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MARS-01
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共 3 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 3 篇的食記
2017-03-09
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕

 
==============================

 
好好吃的蛋糕跟甜食,吃到甜甜的總是會讓心情開心整一天起來

 
旗山巨蛋

 
以旗山巨蛋為名的小蛋糕兒,小巧如同扭蛋的包裝

裝在這個半透明粉嫩的蝴蝶結小盒子裡,整體美觀還有相當的方便提取

開盒的接合處上店家可愛的小貼紙,另外保存期限也記明在上頭

 
打開旗山巨蛋的小禮物盒來看,就看到四個可愛的扭蛋裝巨蛋在這邊唷

半透明的蛋殼扭蛋裝,還蠻有趣的

從側邊就可以看到內裡包含的每一層不同的口味堆疊著

打開的方式也很可愛,本來以為是要轉一圈來打開的

但是實際上只要輕鬆的向上一拔~啵的一聲,就可以打開了

 
一打開,就有一個小驚喜,可愛的小兔兔跳出來

在巨蛋上面跟你打聲招呼唷~可愛可愛

 
可愛的218巷味蕾工房小兔兔

要帶我們來去甜食天地裡去歷險了唷,呵呵

 

 
蛋蛋的尺寸,很方便你來挖取,最好的吃法就是

一湯匙下去,挖到底再撈出來一整個切面的蛋糕

就可以看到這三層的完整的樣貌,再一大口吃下,哈哈

 
從上層的舒芙蕾蛋糕,到中間層是伯爵紅茶幕斯,一直到最下層是香草籽布丁

 
三種的口味交錯著,滋味上還蠻有趣的,而分給朋友一起來吃上這個可愛的旗山巨蛋

蛋糕的綿密、慕斯的軟綿,還香草籽布丁滑潤,都會是女孩兒很喜歡的口味說~~~

 
旗山香蕉捲

 
而MARS更愛的則是經典萬年不敗款的這一個旗山香蕉捲

一整條豐厚的蛋糕,在最佳的賞味期限裡,你一定要吃掉他,不然真的就太可惜了

 

 
打開外盒以及包裝紙包裏後

我們便獲得這一條充滿濃郁巧克力香氣以及綿密的香蕉兒

 
以一整條香甜的旗山北蕉為內餡,裏捲上巧克力慕斯餡以及蛋糕本體

呈現出來這樣強強聯手的絕妙組合,一整個好酷說

 
一刀下去,切開了不祇是有著濃郁香氣綿鬆膨軟的巧克力蛋糕

還有著是一輪輪分明的香甜可口的香蕉兒,等待我們來品嚐著

 
真的要早點來嚐鮮一番,因為香蕉本身很容易被凍或接觸到空氣變黑黑掉

所以一收到時,馬上就拆開來要吃要吃了,不然變軟掉就不愛了

 
以前就很愛吃巧克力蛋糕,大概蛋糕不是巧克力的話,都要考慮一下

而這個有大愛的巧克力配上又軟又嫩又香甜的香蕉,二者搭配起來的滋味,好甜好綿密

 
尤其口感中的甜的口感,等於蛋糕跟水果的配合,再加上香蕉本身獨有的香甜跟飽實滋味

讓這一道旗山香蕉捲送上一份滿滿的香甜跟好吃的感受,在口腔味蕾間飄逸著

 
而正逢五月份這個充滿感恩的月份, 218巷味蕾工房也推出不少優惠,可以參考看看唷

 
關於更多的2185巷味味蕾工房,以最淳樸的蛋糕風格以及追求餡料的單純真實

只使用在地生產的高級農產品, 讓優質的食材結合著用心去醞釀出的醇厚美味

呈現在消費者面前,給予大家更多樣好吃甜美的味蕾上的美好感受
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-10-28
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店海鮮

 
【Mess Maker蝦攪和冷凍鮮蝦料理】

目前共有推出約莫有著七種不同口味

「鐘那席泰式打拋酸辣蝦」、「養身藥膳醉蝦」

「科爾特斯老薑橙香冷蝦」、「冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬」

「海島南洋風味辣蝦」、「泰式柬喬莞甜蝦」、「經典山奈胡椒冷泡蝦」

道道都是相當別緻且用心嚴選的冷凍鮮蝦料理,希望以後還能有更多不同口味呀!!祈禱

 
其中六種蝦的口味唷,而包裝上都很有特色跟風格

以蝦子為主搭配上花草跟不同色系,來進行口味上的區別

對於愛吃蝦蝦的個人來說真的是滿足到了說

 
Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理

玩蝦味 魅惑你的胃

整體選用的蝦子還有料理冷藏的過程,都有嚴格的要求和認證

 
在這樣的嚴選的鮮蝦美味之中

其實更也藏著一份堅持美味還有家人間那一份濃厚羈絆的親情故事

真的太感動人了說,是洋蔥!!

明明沒有加洋蔥的蝦子料理

居然讓人吃著吃著看說明,就要不禁流下了眼淚

 
用心的店家

也準備好了相關的食用說明方式

讓人能在輕鬆不費力的解凍後即可食用無需另外烹煮流程下

就能品嚐到來自蝦子搭配的各式美味料理

實在是在家用餐、出外郊遊必備好蝦~~

 
「經典山奈胡椒冷泡蝦」

經典山奈胡椒冷泡蝦、海島南洋風味辣蝦,這二款料理的部份

包裝上跟其他的四款較為不同,配上了外包裝的紙盒的部份

呈裝盒以透明的膠膜配上黑色膠盒

 
一抽出紙盒,就可以看到由透明膜保護的蝦料理們了

採用100%的真空密封包裝,保存了蝦子與料理的鮮美

不過相對的來說,就讓人在撕膜時總要花一些力氣跟角度

才能撕開較完整的盒裝,這點是可以再調整精進的說

 
經典山奈胡椒冷泡蝦,濃郁的料理香味撲鼻而來

這次開了六盒,被六種不同料理的香味團團包圍著呀

 
剝開鮮紅的蝦殼外層後

總能收穫到滿滿的鮮味在其中

而山奈胡椒適如其中的嗆味帶出的鮮甜感受,很讓人喜愛著

 
「海島南洋風味辣蝦」

 
透過醬料辣椒去搭配,而出來的這一道南洋風味辣蝦

滿是紅紅的湯汁醬料還有辣椒籽們,讓沉游在其中的蝦子們都相當的火辣呀

 
不過,這個辣度對於個人來說,是可以接受的辣

紅通通的辣,相當的剌激到味蕾和口腔的分泌

讓人在感受辣度的同時,又彷彿騎著蝦兒們在海島裡遊玩呀~~(敲頭,在做夢唷!!)

 
「鐘那席泰式打拋酸辣蝦」

 
泰式打拋的酸辣料理,都叫人口水直流

而結合到蝦攪和的鮮蝦料理裡,更是讓人又被香氣擊中了一次

而這邊的四款,都以彩色印刷的外膜為主要包裝上蓋

內容物裝載的白蝦們,以十隻為主

 
相當刺激人流口水的酸辣滋味,配上這一口好吃的鮮肉

彈性跟鮮度十足的蝦子們,真的是有夠給他好吃的啦

 
「泰式柬喬莞甜蝦」

 
這個泰式柬喬莞甜的部份

反而是比較沒有品嚐過的部份,卻叫人好想來試看看

 
呈現出來的甜度,真的很特別

讓人有顧不上要剝蝦殼,想要整尾蝦從頭到尾一口氣給他來吃下去的感覺

這個甜度,反而不太會形容是偏甘甜?然後帶蝦子的鮮美最終所帶來的滋味

真的讓人豎起大姆指說讚唷~

 
「養身藥膳醉蝦」

 
幾乎每一道的蝦攪和冷凍鮮蝦料理

都叫我們驚艷不已了,而這一道以養身藥膳醉為名的蝦料理

更是讓人大愛,藥膳處理後的鮮蝦,我們在解凍後打開

滿滿的酒香?應該是紹興酒的香氣漫出來,香氣十足的

未滿18歲請勿飲酒、酒後不開車開車不喝酒

酒後不開車,安全有保障、飲酒過量,害人害己

 
而也可以在剝好蝦殼後,將蝦肉再次浸泡到醬汁中

再加強整體滋味,就也相當的不錯

未滿18歲請勿飲酒、酒後不開車開車不喝酒

酒後不開車,安全有保障、飲酒過量,害人害己

 
以藥膳湯汁、紅棗、枸杞還有紹興酒來泡製的蝦兒們

醉到的蝦兒,更是有幾分別樣的香氣感受

雖然酒香略淡,不過有了些許的酒精氣體在其中,伴隨著蝦兒們

所以也許會有一點點的酒氣殘留,所以在吃完好吃的醉蝦,還是要注意

未滿18歲請勿飲酒、酒後不開車開車不喝酒

酒後不開車,安全有保障、飲酒過量,害人害己

 
「冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬」

 
這一道很清爽的蝦料理,也讓人大愛

尤其你看看有一顆甘梅,真的太有趣了說

 
由檸檬汁、梅子粉、羅望果醬還有話梅

來組合的滋味,甘甜中帶上了些許的清淡香氣

讓人跟著白蝦兒們一同來舒服兒了一下子,冰涼的氣息就是讓人大愛著

 

 

 
Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理

不同的料理氣味配合上嚴選的白蝦,給予我們這樣愛吃蝦的人們

有了更多的選擇和輕鬆便利的享受

如同他們的廣宣說的

如果一輩子只能吃一次蝦~哈哈

不行呀!!我還要吃好多好多的蝦呀!!

真的不妨來嚐試看看他們家蠻用心和嚴選跟不同口味的蝦子看看唷

官方臉書: Mess Maker 蝦攪和冷凍鮮蝦料理

 
然後你也可以在搭配不同的餐點料理時,給自已多一點蝦的滿足

這邊後來簡單來配上沙拉和涼麵,給他多點滿滿的蝦子樣貌嚕

以「冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬」結合沙拉芋泥、「海島南洋風味辣蝦」則配合上韓式冷麵

 

 
沙拉芋泥、清爽簡單

搭配上冷蝦佐檸香甘梅羅望果醬,同樣也清爽開胃的氣息

 

 
就是讓人大滿足的配上醬汁還有沙拉

來滿滿一口裡有著野菜生蔬跟白蝦滿意的鮮甜Q彈

 

 
而韓式冷麵本身就有泡菜、蘿蔔醃漬物跟酸辣醬汁結合

配上了有著海島南洋風味的辣蝦滋味,更再酸辣之中多了一些好吃好鮮的感受

 

 
大愛的則是這樣的吃法

把冷麵一同來包圍著辣蝦,一口下去有麵條香的口感

同時更也有著白蝦的美好,真是讓人好吃極了呀

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-08-26
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庶民滷三寶 (非門市)
類別 : 台灣菜外送店/外帶店其他小吃台式小吃

 
~庶民滷三寶~

庶民滷三寶所有食材皆為當地台灣合格檢驗肉品水產和食材

沿用庶民廚房孟波師傅的精神,將庶民滷三寶的商品發揮到極致!

滷製品皆不含防腐劑故保存期限為冷藏15天冷凍1個月

我們的肉品皆為國家認證合格電宰肉品請消費者安心食用

精心慎選的醬油及12小時以上火侯控制

不添加味精、防腐劑及其他調味料所滷出來簡單美味

卻有種在嘴內爆炸開來的美妙

這就是簡單低調的奢華感

絕對回味!! 保證允指!!

(引用自店家自介)

 
這次有機會來體驗品嚐到來自高雄的超人氣「庶民滷三寶」的獨家滷味,就讓人一直期待著了。

因為也很愛吃滷味,現在物流的便利,透過冷凍宅配也能讓人來享受到封存的美食料理。

 
透過店家完善的包裝~

打開來看到的是【招牌小寶(豬腳300G/大腸頭150G/霸王雞腳3隻)】,這三樣的料理滷味。

 

 
而除了這次來吃到的三道料理外,庶民滷三寶也提供不少店家特色的料理~

像霸王雞腳、大腸、豬腳、花雕醉腿、花雕醉鴨掌、黃金春捲還有諸多的滷味小菜等,都能滿足食客們的愛吃的嘴。

 
再來來看看一整個的包裝部份,在外袋的部份採用真包裝的方式搭配上冷凍-18度c的保鮮方式。

 
能來把食材滷汁們們乖乖的封藏起來,直送到客戶的家中。而這一袋裡就包含了豬腳300G/大腸頭150G二種食材組合。

 
包裝後方也標示了各項食材、成份、注意事項和製造、保存日期。

 
另外的霸王雞腳也很給力,蠻大一份的感覺說。

 
被真空完全收藏的霸王雞腳份量,真的相當十足,不過只有三支一人分一支都不夠了~哈。

 
包裝上都會加註的有效食用日期,看得出店家相當的用心跟留意食材的食用期限。

 
接著就來打開,看看被冷凍封藏的滷味料理吧。

因為是冷凍的部份,所以大家食用時就要先解凍一下嚕。

 
這樣一大塊,可以看的到豬腳、大腸、滷汁都被冰封住了,變成冰封滷味了。

 
再簡單的敲一敲,讓滷味能夠完整的放置至盤中,再來等加溫解凍。

 
接著的是霸王雞腳的部份,而這二包在切開包裝時,厚實的滷汁香味雖然被冰鎮住但仍透過冰涼的味道傳香而來。

 
還是冰冰的霸王雞腳,讓人想到的是雞腳冰棒呀~~哈哈,完全可以當成冰棒來吃吃的感覺。

 
接著來進行加熱料理的部份,這邊選擇的是以電鍋加熱的方式。

簡單的把滷味們放置到加水的電鍋中,按下開關就等著熱騰騰的滷味上桌了。

 
透過電鍋的加熱,打開鍋蓋的那剎那,水蒸氣熱騰而出~

就可以看到金黃醇厚的滷汁和散發著誘人滋味的豬腳跟大腸們,讓人忍不住吞口水了起來。

 
緊接著加熱成功的霸王雞腳,也還原出他那份好吃的肉感呀!!

 
【招牌小寶(豬腳300G/大腸頭150G/霸王雞腳3隻)】熱騰騰上桌啦~~

 
本來以為給的份量,其實就只能塞塞牙縫,不過到後來才發現份量居然還蠻十足的呀。

而且邊吃邊後悔說,應該來上白飯的,真的好下飯好味道的說。

 
看著讓人口水直流的滷味和聞著香氣十足的滷味,怎能讓人忍不住不動筷呢~~

 
馬上就來夾起這一份色澤呈現金黃脆軟的大腸,真的相當軟Q呀!!

以滷味的方式的來呈現的大腸整個也不輸乾炒的大腸的滋味。

 
而且也處理的相當的不錯,沒有以往吃到大腸時的油膩感受或過於粉軟的感受。

 
整體再搭配上老滷汁的滋味,讓入口後的大腸呈現出大腸本身的軟Q好咬外,也相當的富有滋味。

讓人一咬再咬,想吃再吃,著實人讓回味再三的好味道說,想到還是會流口水呀。

 
再來就是滷味中的王者豬腳呀~

這邊庶民滷三寶,很細心。本來以為豬腳會收到是很大一塊或是三二刀就弄好的豬腳部份。

而實際來動筷後,才發現整個豬腳被相當細心的的分切到相當適中入口的大小,這個部份就讓人很喜愛。

皮彈肉嫩,滋味醇厚,也是對於豬腳來說好吃的感受,帶著金黃誘人色澤,你怎能不愛上豬腳這個美好滋味呢~

 
被切好的豬腳,也有點有趣的可以略分為肉、肉骨的部份。

也來滿足針對不同滋味的豬腳愛好者,吃著肉跟皮,再咬上骨頭的部份,相信也是不少人喜愛的吃法。

 
豬腳的份量也相當的十足,跟家人一起分享就又更好吃了起來。

 
軟爛的肉質其實也很方便骨肉的分離享受。

但怎麼吃,都不忘要吮指一下骨頭上的磨咬感受,兼著品味著豬腳上動人的膠質感受。

 

 
另外這個相當利害的老滷汁,真的超迷人的包覆浸潤著豬腳大腸頭,所賦予的滋味。

不單只是一加一等於二,而是透過沉澱深入揮發出來的香氣醬汁感受,都是一份很nice的感覺。

配上滷汁,真的也可以讓人下來好幾碗白飯。敲碗~~今天沒拿白飯失算,再把滷汁冰鎮起來下一餐配飯吃。

 
份量相當十足有視覺感的霸王雞腳,也不愧是雞腳中的霸主。

 
相較於一般的雞腳至少就多了一倍以上的身長跟肉感。

以往吃到這麼大支的雞腳時,總會覺得不夠軟爛滋味沒有滷到底去。

 
不過滷民三寶的霸王雞腳,卻滷的相當道地,

以皮Q的雞腳配上滷汁的呈現,讓人在每次的啃咬上頭,總是能滿足口腔中的那份想要咬咬的感受。

 
帶上筋肉膠質的感受,總也是讓人喜愛上雞腳的一部份。

以往不太喜愛吃雞腳,但只要試過雞腳所帶來的厚實膠質與滿足口腔上的那份享受。

很難不讓人愛上雞腳,而滷民三寶的霸王雞腳更也是大份量的呈現出雞腳的美味讓人啃咬再三。

 
整體吃起來的感受,真的相當滿足,就是滿足了想要咬咬和吃滷味的心。

另外一直覺得怎麼會叫庶民滷三寶呢?這完全就是超高品質的滷味水準了呀~

從完善的包裝、老鍊的滷汁、動人的豬腳、大腸頭和超大的霸王雞腳。

每一份都相當有水準,相當適合個人這樣愛吃滷味的呀~哈。

庶民滷三寶

配送說明:

庶民滷三寶宅配配送採黑貓宅急便全程-18度C運送

高雄市區可自取

自取地點:苓雅區四維四路和成功路口(阮綜合醫院急診對角停超場)


評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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