喆發樂樂鍋 金華店 (南區)

韓式部隊鍋的香濃起士~銅盤烤肉的甜鹹肉香..百來元的平價鍋物CP值不錯..好吃又飽足!!

喆發樂樂鍋

南區在我印象裡一直是個人鍋物的戰場...就是想吃小火鍋上FB問一問都會報往南區..

金華路一段上的喆發樂樂鍋..這天來才發現就算天氣在熱~生意依舊好好喔!!週年慶滿300在送30抵用卷

5點多的周末用餐的客人還不多..((但我們坐下不久..店裡就幾乎8分滿)))

桌數不少 環境也算寬敞

菜單

店裡鍋物的價位100起-附白飯((100??既然比我家附近的三媽臭臭鍋便宜..還有飲品.冰淇淋吃免驚))門口張貼的銅盤烤肉很吸引我..鍋物還附3樣小菜

中間區域的酌料自取..另外還有無限量供應的飲品-冰開水.柳橙.冬瓜和冰品

我跟咖搭車2人各點韓式部隊鍋和銅盤烤肉銅盤烤肉(牛肉) 170元 (目前7-9月限量供應~打卡按讚加送一份醃肉)已經擺好上桌的銅盤鍋..物料很滿鍋物附的3樣小菜 牛蒡..海帶和泡菜

醃製牛肉的分量也不少..

肉片都集中在中間..但也不用一次把全部的肉片都烤熟..

從一邊開始翻面拌烤慢慢吃..沾一下鍋邊湯汁邊烤.. 肉片也頗大片 吃來很有口感!!

吃銅盤鍋最愛就是中間淹緻肉片的油脂流向邊邊蔬菜凹槽..帶著甜鹹味醃醬的肉汁讓蔬菜多個肉汁的風味((有興趣可以在加點蔬菜或鍋料來加))

雖說是百來元的平價鍋物~打卡送的這份醃肉也不小氣有7-8片吧~對於愛吃肉的會直呼過癮!!

單吃醃製烤肉的鹹甜肉香或是包著酸酸辣辣的泡菜都好吃

(店家的這款韓式泡菜酸辣夠味..好吃又開胃))

韓式部隊鍋 180元

已經放滿物料還加了韓式辣醬

除了基本鍋底已經有不少鍋料之外~附上的泡麵.."不是科學麵或台灣泡麵"既然是韓國泡麵~在平價鍋物裡有讓我小驚訝!!!

豬肉片

部隊鍋滾了之後一定要先放"起士"才會有部隊鍋的奶香味((沒有起士一定會怎吃都少一味))

我個人很愛這樣的吃法~推介給大家 把整個韓式泡麵和起士就這樣放到鍋裡..連豬肉片也一起下鍋了

讓他繼續煮滾..起士融化在韓式泡麵上

這時候..湯頭不但融入奶香..就連麵條也帶著起士奶香味~~好吃啦

好吃也夠味..奶香湯頭帶著韓式辣醬的微微香辣感加上彭派的鍋料..

豬肉也是個軟嫩好吃的口感

有味道的湯頭..鍋物不需要沾醬加上德式香場和熱狗本身都有味道..單吃就好好吃了

吃好飽..鍋料還剩不少!!酥炸臭豆腐 60元

純粹看人家別桌點跟著點來吃吃看..

小塊狀的臭豆腐..炸的酥酥脆香

搭著酸脆感的夠味泡菜吃來不錯

吃飽飽咖搭車去挖了一球冰淇淋..邊吃邊說芋頭口味你要不要吃吃看..ㄟ怎麼有紅豆的感覺...

就是紅豆沒錯!!!咖搭車不知道舌頭是不是卡到..天都還沒暗..店裡就幾乎客滿(((只要冷氣夠冷..在熱都還是會想吃鍋))

金華路上的這間喆發環境寬暢也乾乾淨淨..以百元平價鍋物來講CP值很高..湯頭不錯 鍋料也豪邁..飲料冰品還吃免驚~有興趣的朋友可以參考看看!!

百元鍋物 CP值頗高

源興御香屋 (西區)

嘉義噴水池邊必喝御香屋 整杯滿滿的新鮮葡萄柚和梅子的鹹甜果酸柚子香..好喝大推

源興御香屋

電話 06-2253828

地址 嘉義市中山路321號(嘉義噴水池旁)

營業時間 上午9點-晚上9點

來嘉義阿里山走跳之前我們先晃進來嘉義市區..除了口袋名單的劉里長雞肉飯..其他沒做功課(完全靠著美食APP走到那吃到那)

搜尋附近發現御香屋的評價好高(不就是飲品?加上我很少喝飲料店)其實這時候還沒有心理準備會被他嚇到^^"..

噴水池旁的御香屋雖然小小一間店面..但也不用特意找~在對面就看見排隊人潮真的有那嚜一點點誇張..這是什麼飲品???

邊排隊邊划著手機看看必點名單..

菜單..葡萄柚綠茶時價.沒記錯葡萄柚綠茶應該是60元!!..凍頂檸檬45元.(珍妮打卡後~很多在地鄉親大推說回嘉義必喝..評價好高我既然一直路過錯過..><"))雖然很忙

門口負責點餐取餐的店員還是很客氣..並且建議客人假日提早多久打電話預訂~避免久候

點完餐..拿著號碼牌等叫號!!嘉義噴水池以前印象都是選舉畫面~現在則是嘉義美食繞著轉 !!

葡萄柚綠茶 60元

看著杯中滿滿的葡萄柚果實漂浮著~

綠茶香和天然的葡萄柚果香加進話梅~每一口都是果實甜香帶著梅子鹹甜和咪咪壓果酸..好好喝!!有驚到!!!

話梅加的恰恰好的鹹甜口感超解渴!!不小心一大口一大口的吸著整杯不小心就喝光~好飽!!

凍頂檸檬 45元-->>也是店家熱賣商品烏龍茶香和檸檬酸香也是個好喝款!!!

認真看價位不算便宜..但是給你滿口都吃的到看的到的真材實料很值得啦!!!--->>大推..經過路過嘉義大嗑雞肉飯之餘別忘了來一杯壓!!

上禾豚骨拉麵 (東區)

鹹香軟嫩的叉燒和滑嫩順口溫泉蛋~平價百元拉麵

上禾豚骨拉麵(東安店)

電話 06-2002060

地址 台南市東區東安路9號

上禾豚骨拉麵(西門店)

電話 06-2227809

地址 台南市北區西門路三段201號

營業時間 上午11點-下午2點 下午5點-晚上8點半(週一公休)

上禾豚骨拉麵記得幾年前在西門路靠近民德國中附近路過看見有點印象..但就是直接路過><"..

一直到前陣子在社團內看見推文 上禾的老闆畢業於成大土木系不走相關科系的職業..轉而拜師日本師傅的拉麵好手藝~

在台南以平價健康天然的拉麵湯頭默默經營數年到現在也有不少固定的死忠客群..幾個月前在東安路也開了第二間分店!!

菜單 價位多在100-130上下 主打平價路線

已經是平價路線 但可能是這一帶學生族群不少~店裡提供一次加麵免費和打卡送等活動店裡強調 天然熬煮的道地日本湯頭 老闆也將湯頭稍作改良是大家都能接受的回甘不死鹹 冰涼的冬瓜茶自取

招牌豚骨拉麵 100元

我們這是沒有加麵版!!除了拉麵..有叉燒.溫泉蛋青蔥蔬菜還有一顆丸子((100ㄟ~好久沒吃這麼平價的拉麵))

((腦海裡一直覺得100塊拉麵能多好..沒想到叉燒肉片先讓我意外的覺得好吃))

叉燒肉片鹹香軟嫩~好吃我喜歡

半顆接近8分熟的溫泉蛋~蛋黃滑順嫩口 也不錯

豚骨湯頭 確實跟一般進駐台灣的日本品牌連鎖相較 ~湯頭不鹹膩 走的是大眾化普遍都可以接受的口味!!

口感味增拉麵 120元(限量)

因為人家說他限量..感覺就是必點來嚐嚐..

叉燒 好吃~他的鹹香軟嫩完全不輸隨便都上看200起跳的拉麵店!!

可惜沒有單點叉燒肉..我想點來加菜!! 看到丸子出現在拉麵裡..是不是怪怪((但也還好吃來不怪))

味增的湯頭較濃重一點但也不死鹹..跟豚骨相較我偏愛味增多一點..

麵條的口感不死硬 吃來順口 黃金豬排 40元

豬排雖然不算厚..但新鮮現點現炸的酥脆口感 吃來也不錯

上禾拉麵這樣的平價路線..是一般大家都能接受的口感~沒有太油.太鹹.太膩..

中規中矩的湯頭和麵條..好吃的叉燒~這樣的價錢可以吃到這樣的拉麵很不錯((食量大記得加麵不加價))

惡魔雞排 (東區)

皮酥肉嫩又多汁的揪西這一味!!好吃有推介~

惡魔雞排

地址 台南市東區育樂街53號之4

營業時間 下午3點-晚上11點

跟咖搭車2人大胃王上身..吃完白滷味麵店又轉來育樂街找找這間傳說中的好吃雞排..只賣雞排 原味跟辣味 65元((65不便宜ㄟ..最好是真的有好吃不然覺得心情會不愉悅><"

因為現點現炸所以需稍待5-6分鐘..

加5塊送飲品!!

說很大片我覺得沒有食尚玩家裡介紹的那嚜大((因為等待時攤位上有影片介紹..哈哈~立馬拿來比較..

但是..雞排真的好厚喔(大概是我哀鳳5s"3支"相疊))炸的香香酥脆感..整片不切的雞排大口吃來很有爽勁

~外皮酥酥脆香 雞肉好嫩好多汁..揪西的口感加上裹粉有味道和肉質新鮮..好吃ㄟ唉~在路邊大嗑拍的不好..不然大口咬下的表面都有水嫩嫩的多汁很誘人只是厚度也只有前半邊..吃到後面較薄但一樣好啃多汁也好吃..而且他家的肉嫩多汁不是那種炸油含油吃多會膩口..吃來就是肉嫩多汁會涮嘴~

台南這間惡魔雞排是滿有好吃度的..覺得到台中或高雄會很想慕名去試試

跟咖搭車2人邊逛育樂街邊搶食這塊雞排((還遇到咖搭車運動的朋友..重點是人家明明是說想吃挫冰..咖搭車報人家去吃雞排...

穀倉餐廳 (西港區)

一鍋2吃~茲茲作響的麻油爆雞腿肉..乾鍋吃完在來個麻油鍋 好吃有推!!!

出門走跳熱夯夯的天氣..找間有冷氣的餐廳大人小孩慢慢享用是一定要的((最重要這裡有素食餐))

穀倉餐廳是我印象很好又很推的一間公益團體所經營的餐廳((中間幾次訂不到位))終於上週末要帶老媽和欣燁圃圃出門走跳時順利訂到位置

穀倉餐廳

電話 06-7956700

地址 台南市西港區營西里1號

餐廳營業時間 中餐11點-2點 晚餐5點-8點半

穀倉餐廳將閒置已久的米倉經過整修..選用在地、當季食材和少使用的加工食品作為餐廳主要特色..

餐廳的營收扣除開銷..部分留做設備維修-其餘全數捐做公益..回饋於地方對於低收及隔代教養的國小學童課後輔導之用..重點是..餐點好吃!!!!!!!!!!

預約了11點的位置(限制用餐時間90分鐘)

上周末天氣正熱~大人小孩趕快進餐廳裡涼快(客滿.建議來用餐一定要訂位)進門就看見~放著一台早期農民木造器具

和餐廳內部整片是稻穀做成的牆面..

沾醬區旁~還放著小時候在阿嬤家看過的木櫥櫃..

這個細麵線~好好吃喔..吃完飯我就忘了買一包

這裡所販賣的所有商品皆是做公益!!

我家阿圃比女生還愛買..走到那都要澎場就是了!! 座位上的~燈飾..爬文後原來燈罩是貴黍做的~也是西港永樂里推廣的傳統產業..用穀做底..牆面用字都跟米有關係..也很有巧思..

菜單 價位從180-320不等(不收服務費)!!

必點的西港麻油雞鍋(乾湯2吃).麻油雞套餐也很推.PO文後很多版友也大推剝皮辣椒雞鍋!!

烏梅汁 (酸甜夠味~好喝..尤其夏天..赤箭養生鍋 (去骨雞腿排搭麵線)240元看菜單上說赤箭為名貴藥材 潤而不燥..

赤箭的鍋底很清淡..沒有聞到什麼中藥味..特意點來跟小朋友共鍋((不然我好想吃剝皮辣椒雞鍋喔..因為一直有版友力推..力推..力推..這隻大雞腿已經去骨~份量不小..

菜盤多是天然蔬菜沒有太多加工鍋料..附一個花枝漿雞腿肉 肉質新鮮軟嫩(但還是稍稍感覺有個雞味)..加上麵線 份量不少跟小朋友共鍋加點個白飯很夠了!!西港麻油雞鍋(乾湯二吃) 280元 以老薑加上西港純正麻油和數種中藥材磨成細粉後拌炒..不添加味精~強調天然健康!!麻油爆炒的雞腿肉茲茲作響和香氣..超餓!! 雞腿肉嫩 薑麻香氣~好吃啦吃完乾的 在請服務生加湯 就是麻油雞鍋我最愛吃這一味"麵線"..又香又好喝的湯底配上麵線 剛剛好

幫我老媽點的黑芝麻豆漿素食鍋 200元

將黑芝麻磨粉搭配香醇豆漿..(湯頭上的粉末狀我想就是黑芝麻粉吧)

簡單但彭派的新鮮蔬菜盤(因為少了肉品沒有增加人工素食肉類..所以價位上也相對便宜))

濃醇??我偷喝幾口..感覺還好ㄟ><"...但我媽說還不錯邊吃飯配手機的小孩(((但這時候叫他吃飯就容易許多)))
三杯雞套餐 200元

(剛端上桌..好豐富喔..飲品的烏梅汁也很有味道不會輕輕無味~很好喝..還可以續杯!!!)剛上桌的三杯雞..鍋子是燙的要自己拌一下蔬菜跟一般收的很乾的三杯雞不太一樣..

這種做法的雞腿肉很嫩~用的也是西港麻油.老薑和蒜頭整個香氣十足..涼拌秋葵.高麗菜絲卓芝麻醬.和泡菜

海帶湯..清淡但還不錯

菜單 整體價位不貴.東西好吃..真材食料~非常推介

有特色..也有巧思..環境不算很大.~推介給有興趣來走走的朋友

位置不多請一定要預約