太霏糖的小天地 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2017-08-24
最近工作忙翻天，有一點點脫離美食界~ 但是傳說中很威的『男人系拉麵』我還是follow到了 啥是男人系拉麵咧？請看三立新聞報導「男人系拉麵」 
榮獲YAHOO奇摩『台灣前三大最想贏吃的韓國餐廳/第一名』 拖著我家司機衝到桃園中壢，就是為了限量版龍蝦拉麵 
入口處設計成韓國地鐵閘道，店內的裝潢也很有特色 加上是台灣唯一一間引進韓國龍蝦拉麵的店，難怪會這麼夯.... 
由澳洲引進的淡水龍蝦，以有機養殖的方式培育，獲得SGS的無毒驗證 
我們當天遇到的女店員服務態度很親切 
色調以灰、黑為主，搭配五顏六色的燈管 整體裝潢風格有吸引住我的目光，而且用餐空間也不會太擁擠 
有些四人桌會加隔板，萬一人多需要跟陌生人併桌也不會太尷尬 
其實選項還蠻多的，根本每一種都很想吃吃看 話說，這平日午餐限定的拉麵未免太便宜，200元有找耶!! 應該會非常吸引小資族 
這三樣拉麵是每日限量的，腳步慢一點，就只能含恨點別種拉麵了 我們剛進門前，就看到門口菜單上的龍蝦拉麵劃上❌，表示已售完... 只好臨時轉攻也很厲害的烤雞拉麵 
『紫蘇梅氣泡飲料/柚子氣泡飲料』 
然後柚子氣泡飲好好喝~有淡淡的柚香味 喝起來都很清爽，不會很甜膩 
男人系拉麵果真霸氣，放上一整隻烤雞 雖然有看過烤雞拉麵的照片 但是跟實體面對面，還是讓我們兩個忍不住驚呼 也很威~不輸龍蝦拉麵吧!!! 
因為我拍太久了，把他的耐性都磨光了XD 
就算在湯裡泡了一段時間(拍照拍太久~)也沒有變的軟爛 配料豐富，有水煮蛋、丸子、年糕、高麗菜...等等 湯頭顏色看似清淡，喝起來卻相當特別，味道我很喜歡 
司機表示，直接吃或者把雞肉撕一撕泡在湯裡面都OK 他還邊吃邊說：你們女孩子應該不會想點這個吃~很麻煩 我就回他說：要看跟誰吃啊!!如果另一半很貼心，就會剝給女生吃啊 結果我家司機絲毫不嘴軟，吃到只留一點點肉渣給我.... 
賣相很加分，不過調味上希望可以更韓式一點 
外皮還保有一點點焦脆感 
原本想說會很辣，結果還好，只有微微的辣度 
起司的量剛剛好，多到像瀑布那樣我反而不太喜歡 建議兩個人分食一份，比較不容易感到膩口 
不知道店家有沒有展店的打算，如果開來台北，想吃就不用跑桃園囉!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2016-01-20
好久沒來大溪老街了，其實從台北過來，路程也才50分鐘左右 說遠不遠，說近不近，加上這趟，是第3次來大溪老街 藉著邀約，才盧到我家司機陪我來逛一逛 話說，平日的老街實在冷清吶!! 幸好專程拜訪的「WOW 比利時列日鬆餅工房」沒讓人失望
「WOW 比利時列日鬆餅工房」不是在大溪老街上喔!! 位置不算隱密，建築外觀很醒目，就開在知名的「老阿伯豆干」旁邊 清新簡約風格中帶一點鄉村風 鬧中取靜的地理位置，是個放鬆休憩的好去處 鬆餅+飲品只要110，這價位也太親民了
銅板美食出現了，50元有找的鬆餅.... 搭配飲品還可以折價10元 唉!!如果這家鬆餅是開在我家樓下，那該有多好 每週一是店家公休日 週二、週三是宅配出貨日 營業時間只有週三至週日，想吃鬆餅的冰友們可別撲空 “WOW” 可以是驚歎也是 “Waffle of Wonderful” 「WOW 比利時列日鬆餅工房」提供簡單自然的美味鬆餅 不使用防腐劑或添加物，堅持使用天然及高品質的食材 沒有過多的裝飾，是全心全意被製作的鬆餅
一走進店內，我就喜歡上這邊的環境了 透過自然採光，讓整體空間自然、明亮 搭配木質地板、桌椅，更顯溫暖
一旁還有提供給小朋友玩的積木遊戲
用餐區與廚房只有一牆之隔 透過玻璃窗，可以清楚看見店員製作鬆餅的過程
這邊的用餐環境真的很舒適，平日的氣氛很寧靜 有免費的wifi，不限制時間，應該很多人都想賴上整個下午吧XD
等餐的時候，可以翻翻書籍、雜誌打發時間 開水採自助式取用，用餐完畢記得要把餐具放到櫃子
WOW的鬆餅不使用現成的鬆餅粉 是利用酵母發酵過的麵糰製作而成 拌入大量由甜菜根提煉的珍珠糖 最後再用比利時HVD專業鬆餅機烤焙鬆餅 不能親臨店家的鬆餅控也別失望 WOW鬆餅可宅配到家 有興趣的冰友們請參考官網
來之前就知道12點是鬆餅口味最多的時間 我們抵達的時間是下午1點，鬆餅口味居然只剩下這些 生意也太好了吧!! 下午4點前還會有鬆餅陸續出爐，5點後就停止製作鬆餅 鬆餅口味與數量都是以現場為主，當日現做，賣完就沒囉!!
內容簡潔的MENU讓人一目了然 列日鬆餅 / 夾心鬆餅 / 手工點心 / 咖啡飲品 親民的價位，就連低消也很可愛 點兩個鬆餅$80就可達到低消 每種口味均為精心製作，不使用過多裝飾，單吃就很美味
還好來之前，已經有先吃點東西 不然廚房烤鬆餅的香氣陣陣撲鼻，哪受的了阿
WOW~~~~ 下午茶就是要這樣，好吃好看又好拍
聽說披薩鬆餅頗受好評，當然要點來吃吃看囉!!!
一份95元的鬆餅披薩，乍看不覺得怎樣 吃了會忍不住驚呼：WOW~~~
會牽絲的披薩鬆餅.... 很想看看到底可以牽到多高XD 不過還是別玩了，免得被我家司機賞白眼 而且這個要趁熱吃才好吃
鬆餅外層酥脆，內層帶點鬆軟 每一口都有濃郁的起司香與番茄的鮮甜味 鹹的鬆餅我們也吃過不少，WOW的披薩鬆餅確實值得一嘗
咖啡拿鐵$100 司機說比小巴的咖啡好喝，我也覺得蠻好喝的 原來這裡的咖啡選用Musetti 義大利咖啡豆 難怪喝起來好香醇，咖啡味濃厚
抹茶拿鐵$90
WOW~~這杯抹茶拿鐵未免太好喝了 一入口，強烈的抹茶香氣立馬襲擊整個味蕾 滿口都是抹茶香味，也不會過度苦澀，好順口好好喝
司機說甜鬆餅口味交給我選 螞蟻人的我當然是選甜度高的啦!! 楓糖&焦糖OREO口味
WOW的鬆餅沒有華麗的裝飾，只有天然且單純的美味 珍珠糖在高溫下有不易融化的特性 會使鬆餅烤完後外皮酥脆，並且帶些焦糖色
麵團裡和入楓糖漿，口口都能感受到甜甜的楓糖味 偶爾還可以咬到一顆顆未融化的珍珠糖 外酥內鬆，口感紮實，甜度非常適中 難怪WOW的鬆餅深受大溪人好評，叫我一次吃三塊也OK
焦糖OREO鬆餅根本是為我而生 我超愛這個口味的der
黑黑的顆粒就是OREO 因為多了OREO與焦糖的甜，原本以為會爆甜，其實一點也不會 不過我朋友一定沒有人會相信我，他們都說"螞蟻人說不甜就是很甜" 第一次覺得鬆餅也可以這樣越嚼越香 焦糖香還在口中環繞，伴隨著OREO餅乾，甜滋滋der，好有層次感 突然覺得，老闆娘真的很用心 不管是甜的還是鹹的鬆餅，都好吃：)
鬆餅帕菲$120
用玻璃杯盛裝的鬆餅帕菲小巧可愛 一個人吃剛剛好
上層擺了兩球明治香草冰淇淋以及巧克力燕麥脆餅 下面是原味鬆餅，最後再淋上店家自製的焦糖醬 不只賣相好，整體味道也很豐富 司機喜歡原味鬆餅，可以吃出原始的麵糰香氣
脆硬的巧克力燕麥脆餅，是店家自製的手工餅乾 覺得好吃的話，可以單買
我們在店內度過了2個小時的優閒時光，才捨得離開 這中間一直陸陸續續有客人上門外帶鬆餅 因為鬆餅出爐需要半個小時以上，不少人只能含淚而歸XD 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 CP值 3
2015-08-31
蔬果工場 (非門市)
產地直銷，當日新鮮現採直送的水果牛奶玉米 打從分享食記開始，目前最讓我感到又驚又喜又神奇的食物就是它了 神奇的〔北海道水果牛奶玉米〕 會覺得它神奇，是因為它可以生吃唷!!! (推眼鏡) 嘿嘿～很酷吧!!我個人是覺得很酷啦!!! 其實水果牛奶玉米已經不是什麼新奇的玩意兒了 是我太俗，今天才正式認識它
終於盼到宅配先生送來這箱玉米 早已迫不及待想要一睹傳說中，像珍珠一樣的水果牛奶玉米
我家司機看到玉米的大小，忍不住驚呼：哇...這玉米還蠻大支的耶!! 是啊!!!這每一支玉米都比我去市場買的還要"壯碩"捏 !!
我雖然很愛吃玉米，但只愛黃色甜玉米 口感QQ的糯玉米我最不喜歡 之前有在超市買過水果玉米，因為不是18度超激甜，甜度就一般般囉!! 這家「蔬果工場」主要販售台灣在地農產品，從事甜玉米生產、銷售近30年 在2013年由日本北海道引進超甜玉米種子 於嘉南平原以阿里山清澈水源灌溉培育，成功孕育出超激甜18度的水果牛奶玉米 經過農民無毒栽種、友善耕作及專業團隊控管品質雙管齊下，採用自然農法栽種 在陽光充足日曬，專業照料下健康熟成，完全不必擔心農藥吃進肚的問題 而這水果玉米的口感，絕對比市面上一般的甜玉米要細緻
〔北海道水果牛奶玉米〕甜度均值18度，非基因改良 色澤明亮、飽滿，猶如嫩水梨般的口感.. 既是蔬菜，也是水果，可生吃、沙拉....(咦？？生吃？？) 對，你沒看錯!!!它就是可以生吃的玉米
一箱10支 399元，一支將近40元 大家應該會覺得不便宜吧!! 像我這麼節儉當酸的個性，說真的，會有點下不了手 不過要是狠得下心掏腰包，姐姐我敢保證，買了絕對不會後悔
其實水果只要有14、15度，就已經很甜了 我知道荔枝有18度的甜度，沒想到玉米竟然也有18度超激甜 不過到底是不是真有這麼甜？還沒吃之前，我也是持著半信半疑的態度啦XD
整支玉米拿在手上，有沉甸甸的飽實感 為了讓大家知道這玉米到底有多"壯碩"，特地拿了尺來量一下 還沒剝掉玉米殼之前，有25-26公分
剝開外殼後的玉米也太～美～了吧!!! 粒粒分明且飽滿，色澤如同珍珠般那樣白皙 玉米吃完之後，那個梗跟玉米鬚別急著丟 玉米梗拿來煮湯，能熬煮出甜味清香的湯頭 玉米鬚加水煮開，可以當茶飲用唷!!
少了外殼的玉米，大小就被打回原形了XD
所有的汁液水分都被鎖在玉米粒裡面，甜脆又多汁 大口一咬，汁液迸出，18度超激甜的甜度瞬間在嘴裡爆發 這樣整支啃起來，簡直太過癮了啦!!
只是沒想到，玉米竟然也有禿頭危機 10支裡面，大概3-4支有這樣的狀況
我非常愛吃玉米，不管是烤的、炸的、煮的我都愛 霸特!!!!就是不敢吃生的 嘿嘿嘿～這時候我家司機就派上用場了 (奸笑) 派他以身試毒... (欸欸欸～沒那麼誇張好嗎？) 玉米通過Intertek 252項、TUV251項農藥殘留檢測 用清水沖洗後就能直接食用囉!! 本來是隨口問一下司機敢不敢吃生的玉米，結果他...居然答應了 (驚) 一開始他也是有點猶豫啦 看到他咬第一口時，表情瞬間大變....？？？？ 我馬上問他怎樣？是不好吃嗎？ 他瞪大眼睛驚呼：OH～這玉米也太甜了吧!! 我的嘴角立馬微微上揚(一臉得意表情)，回他說：當然吶，18度超激甜欸 (驕傲樣) 不愧是甜度均值18度的水果牛奶玉米 粒粒飽滿鮮甜多汁就算了，還一咬就噴汁 一點都不誇張唷!!!每一口都好清甜，啃起來爽口多汁 玉米的甜度跟新鮮度在第一天的表現是最優的 個人強烈建議大家，最好在玉米當天寄來就馬上食用 包準你也會被〔北海道水果牛奶玉米〕爆高的甜度給嚇到 其實生吃的話，是可以嘗到汁多鮮甜的口感，但是會帶一點生味 我們當天就把玉米用熱水稍微川燙，大約燙個3分鐘左右 在煮的過程中，玉米的香氣都跑出來了 有煮燙過的玉米更甜，更好吃
懶人料理來一發，煮個簡單的玉米香菇丸排骨湯 玉米用來煮湯，能夠增加湯頭天然甜味 也因為鹽的調味，讓玉米本身的甜度提升許多
玉米含有天然維生素E及纖維素，膳食纖維比米飯高出2.8倍 建議當主食食用，因為熱量不低唷!!
玉米最佳食用期間是3天內 到貨當天的玉米是最新鮮最好吃的 第三天就差了一點，甜度會有點流失 如果沒辦法兩天內吃光，建議川燙加點鹽或是煮成湯料理 有調味過的話，就會恢復一些甜度，差異就不會太大
〔北海道水果牛奶玉米〕有超高甜度，水分含量高 提醒大家，啃玉米的時候要小心，因為它不只爆漿，還很。會。噴。汁 一邊滑手機一邊吃玉米，結果褲子跟手機螢幕都有爆汁痕跡XD 如果不介意的話，就請大口大口給它啃下去吧
下訂後 3-5 天內出貨，低溫冷藏配送 收到產品後，建議冷藏，並以保鮮袋封存，避免水分流失甜份下降 除了可在官網下單購買之外，全家便利商店、家樂福、MOMO、森森購物網站等各大通路皆有販售唷!! 包裝方式：箱裝 10支 / $399 30支 / $999 60支 / $1,680 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2014-08-05
燒烤一直是我家司機的最愛，無肉不歡的他，猛吃肉才能滿足啊!! 我個人比較偏愛火鍋，有時候為了配合司機，還是會陪他一起去吃燒烤 之前我們在宜蘭的田季吃過一次，從那次之後我們就不會想再去吃田季了 本來抱持著不同分店，說不定會有不同的感受 沒想到結果還是差不多啦～ 來到位於桃園的田季發爺，從台北過去，路途不長不短，安排桃園一日遊其實也不錯 因為假日用餐人潮多，所以我們有提前訂位 不過他們的訂位機制似乎不太OK，評友"猴屁"的訂位過程實在是多災多難 田季發爺換了新菜單～ 2013年推出全新菜單組合，分別提供二大店系：「燒肉專賣店」與「燒肉鍋品專賣店」 燒肉鍋品專賣店的人頭價位是439元 or 539元(另收10%服務費) 「燒肉」與「火鍋」吃到飽 桃園店的用餐空間其實算大，不過有些座位設置的太過集中、密集 每桌都有強力的抽風設備，不用擔心吃完燒烤油全身膩膩的 前半段都四人座位，後半段則是多人座位，我想可能要來個八人以上才能坐後半段用餐吧!! 從我們一點開始用餐，後半段都是沒有人的狀態，原本我是不覺得有什麼啦～ 但是評友猴屁說她打電話去訂位，最後敲定的時間居然是下午三點....... 下午三點算吃下午茶吧～午茶吃這未免也太油膩了點 明明有空位卻不開放 所以只有2-4人用餐的話，就是只能等怪異的用餐時間？或是因為使用愛評券的關係？ 田季發爺讓我們不太喜歡的理由之一，就是烤爐很小，烤網也小 一次根本沒辦法烤很多，限時2個小時的話，其實吃不多 我跟司機還有我弟，再加一個朋友，四個人在宜蘭的田季就深深體驗到吃不飽的吃到飽燒烤 司機那次真的很氣，花了五百多，卻吃不飽!!! 雖然有店員幫忙燒烤，可是燒烤速度超級慢就算了，有時候店員烤到一半，會叫我們等一下 然後跑去另一桌幫忙烤，然後我們四個人就傻呼呼，瞪著眼前的烤爐，不烤也不是，烤也不是 所以這次我們都不希望店員過來幫忙烤，因為實在是有點幫倒忙的感覺 先來看一下$439的菜單吧～ 火鍋湯頭共5種，「昆布鍋」、「薑母鴨鍋」、「香菜皮蛋鍋」、「泡菜鍋」與「十全大補雞鍋」 頂級單點食材 司機的眼神蠢蠢欲動，想點帝王蟹的表情一覽無遺!!! 火鍋我們選了十全藥燉鍋 湯頭不錯喝，喝起來有補到的感覺XD 因為當天上菜速度很快，加上要拍照，又要烤肉，又要吃..... 一陣手忙腳亂下，很多照片都沒拍到，吃也沒吃多少 調味料全新推出「八種粉料」與「八種醬料」 雖說有16種調味料，但是我們沒有全部都試過～ 這個是一開始就會先送上來的味噌沾醬 火山鹽 - 適合比較重口味的人食用，鹹度自行斟酌 椒鹽粉 - 就一般的胡椒鹽粉 梅子綠粉 - 很多女生都喜歡這個口味的調味粉，梅子綠粉的確有特別 芥末粉 - 就一般的芥末粉 蒜香粉 - 店員說蒜香粉就像王子麵裡面附的那包調味料，簡單易懂的解釋!!XD 塔可粉 - 原來塔可粉是孜然粉呀～ 起司粉 - 起司粉大家應該都知道吧XD 歐香粉 - 這個口味也很特別，店員說味道像多力多滋唷～ 接著開始上菜囉～ 首先是那亞青醬牛五花、 麻辣牛五花 店員會先口頭上教學一次，然後再示範如何烤出完美的燒肉 青醬牛肉質還蠻嫩的，店員烤出來的肉的確是有比較優一些 司機後來自己烤的品質就還好了XD 青醬的味道沒有很重，細細咀嚼時，才能嘗出那一咪咪的青醬味 麻辣牛也不錯捏～雖然有小辣指數，但是不會辣口，怕辣的人應該也能接受 因為我跟司機都不太敢吃辣，但是這辣度我們兩個都OK～ 這肉的油脂相當豐厚，搭上特調的麻辣醬跟青醬，味道還真的挺不錯的 店員交代說，肉要烤之前，要先淋上醬油 這樣肉比較不容易沾黏在網子上 肉大概烤到7分熟左右，夾起來沾個青醬或麻辣醬，再繼續烤個幾秒鐘就可以享用囉～ 光是沾著味噌醬的肉也不錯唷～ 其實只要肉的本質好，就算沒沾醬也好吃：) 煙燻培根豚
送肉盤上來的店員大概是被他的戰鬥力嚇到吧～ 好幾次都是默默地放上肉盤，人就走掉了，我老人家耳力不好，只聽到很輕聲模糊的自言自語 所以咧～以上這些肉盤我沒辦法明確的介紹是什麼肉～
司機說蛤礪盅的湯喝起來很鮮～ 劈腿雞翅
看著店員熟練的動作，沒幾下雞翅就劈腿了 雖然是普通的雞翅，但是我覺得還蠻好吃的，雞翅有先調味過，吃起來很有味道
熱那亞青醬花枝 泰式酸辣花枝
不過看到店員烤出來的花枝，讓我有小小佩服了一下 連花枝都能烤得這麼有花樣
滷肉飯司機說不錯吃，我個人覺得還好 上頭的滷肉都是瘦肉，沒什麼滷汁，吃起來有點乾 我還是比較喜歡肥瘦肉均勻，淋很多滷汁的那種滷肉飯
很普通的口感，不太推～
原本店員說要過來幫我們烤，結果一直沒有過來 加上我們時間又快到了，司機一氣之下，乾脆自己烤 結果不知道是他的烤功不好還是怎樣的，總之，就不太好吃 我不太敢吃這個，所以司機應把另一串塞給我朋友，然後我朋友說腥味很重，也不敢吃 咩必～是司機烤壞了吧
挖賽!!!田季發爺的魚下巴好威!!!! 吃過很多家燒烤店，目前就屬田季的魚下巴最讓我驚艷 cp值超高的魚下巴～ 最後用餐時間倒數了，店員才過來幫我們烤魚下巴 然後阿～田季的絲瓜盅有點弱 就只有2片絲瓜加清湯，司機整個傻眼，他以為至少會放個1-2顆蛤礪提味 等待魚下巴烤好的空檔，趕緊來兩球小美冰淇淋 冰淇淋跟飲料都是無限續用唷～ 冰淇淋好吃，如果時間還夠的話，真想再吃個兩球 我的魚下巴終於完成啦～ 魚下巴肉好多，而且肉質鮮甜，味道很棒 可惜我只吃了兩口，店家就說時間到了，後面還有客人在等 結果沒想到後面的客人是猴屁 明明有位子，卻要猴屁他們在入口處等我們這桌 明明有位子，卻硬生生請我們離開，用餐時間到了是沒錯，魚下巴沒吃完被請走，我也不會生氣或怎樣的 只是可惜了那才吃兩口，很浪費食物～
店員用非常快的速度幫我們料理這道蔥油餅 第一次看到用烤的蔥油餅，裡面包小黃瓜 看起來像蛋捲～不但特別，味道跟口感也很棒 我們都很喜歡，也很推 跟蔥油餅一樣，需要一點技術性的甜點料理
店員超級熟練的咻咻咻～兩三下就完成了～ 墨西哥烤餅抹上奶油跟砂糖～甜度指數幾乎破表!!!! 雖然司機跟我朋友都覺得不錯吃，但是甜度上他們都無力招架 齁齁齁～對我來說，這甜度ok，好吃!!! 吃起來香酥脆，甜到心坎裡去了XD 至於那個地瓜麻糬，更是讓我愛到極點 簡單的搭配煉乳，好吃到讓我想跪求再來一盤 地瓜味比較突出一些，甜度捏～我當然是剛剛好囉～ 和我一樣是螞蟻人又愛吃麻糬的話，必吃 桃園店的田季發爺體驗並沒有成功的收服我們的心 雖然我可能會為了地瓜麻糬回訪啦 我覺得兩個人來吃田季，不用太擔心烤的速度跟吃的份量 四個人的話，烤網小，烤熟的速度跟不上吃的速度，真的會慢到讓人不悅 加上店員熱心的桌邊服務，有時候反而造成我們的困擾!!! 還好桃園店沒有像宜蘭店一樣，常常漏單，然後又很喜歡幫烤 這次服務我們的店員還不錯，最後我們要離開時，她發現我跟猴屁有認識 開玩笑地叫我回去跟他們坐一桌把魚吃完，但是.....這樣很怪吧 不過田季的抽風設備優良，吃完燒烤後，沒有滿身的油煙味，這點有加分啦～ 如果哪天田季把烤爐烤網換大的話，我們就會考慮再度回訪了 田季發爺 (桃園店) 地 址： 桃園縣桃園市成功路二段1號 電 話： 03-333-1161 營業時間： 週一至週日，12:00~凌晨02:00(收客至01:00)
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
2016-01-20 
彙饌 (非門市)
「彙ㄏㄨㄟˋ饌ㄓㄨㄢˋ食品」是一家在地打拼起來的食品公司 從市場美食起家，以油雞、醉雞、菇菇雞、年菜飄香聞名 嚴選上等食材，不添加防腐劑，搭配特調獨門配方，堅持道地的台式口味 紹興醉雞榮獲蘋果日報年菜評比第一名，也擄獲不少婆婆媽媽的心
收到店家寄來的宅配，『蟲草靈芝養生雞湯&紹興紅露醉雞腿』 手提式紙盒送人得體，自用也合宜
包裝方面也很細心，毋須擔心退冰後，湯湯水水會滲漏出來
產品詳細的資訊都清楚標示在背面
冷凍狀態下可保存1年 產品無添加防腐劑，解凍開封後，記得盡快食用完畢
『紹興紅露醉雞腿』 產品採用密封保存，全程冷凍宅配 以自然方式解凍退冰後即可食用，超方便 食用時，要先倒掉浸泡的調味高湯 再依個人口味淋上紹香酒包 千萬別加熱，會破壞肉質鮮美的口感喔!! 特選上等新鮮嫩雞肉，遵循古法、慢火精燉 用陳年紹興酒及紅露酒去浸漬 紅露酒屬於在地生產的地酒，就是我們宜蘭縣酒啦!!『飲酒過量，有害身體』 它的材料是米、紅麴發酵之後的釀製酒，並沒有經過蒸餾的過程 經過甕的陳放，轉變成琥珀色，酒氣香醇，性格溫潤
才撕開封膜，迷人的酒香醉立馬撲鼻而來『飲酒過量，有害身體』
雞肉的色澤很美，油亮亮的，好一隻閃閃動人的雞腿
前一天晚上我就把醉雞放到冷藏解凍，隔天吃剛剛好 司機不嗜酒，我只對紅酒有興趣，不過這道是醉雞欸!!怎麼可以不淋上紹香酒包
店家選用的雞肉是俗稱「仿仔雞」的放山雞 肉多骨少，而且也比一般雞肉的肉質更加結實 雞皮也有脆度，咬起來會彈牙 最讓我們驚訝的是肉質的Q彈度 每一口都極富嚼勁與咬感 多了那一股溫潤香醇的酒香在口腔飄散 原來，我不是不愛醉雞.... 是一直沒吃到合我味口醉雞
皮Q脆肉質飽滿，加點小黃瓜絲更對味 聞起來酒香濃郁，吃的時候其實還好，酒味不會很重 連不喜酒味的司機都很能接受 果然是彙(會)饌(賺)雞，一定會幫店家賺大錢XD 蟲草靈芝養生雞湯(5人份) 這一袋超有份量的，打開之後才發現，居然是一整隻雞，難怪這麼有重量 北蟲草含有豐富的蟲草素、蟲草酸、蟲草多醣體、抗氧化物質、12種維生素、17種以上微量元素及18種胺基酸 靈芝含有多種活性成份，包括多醣體、三類腺、有機鍺、小分子蛋白質LZ-8及其他胺基酸、微量元素..等等 蟲草靈芝養生雞湯採用珍貴的北蟲草及靈芝 以台灣菸酒公司研發生產的蟲草藥酒、龍鳳酒為基底 『飲酒過量，有害身體』 調理方式非常簡單，解凍後直接倒入鍋中，用小火慢煮
雞湯的色澤呈現金黃色，烹煮時，中藥香陣陣瀰漫在空氣中 突然讓我想到，已經有多久沒有好好補身了...
我家司機也被香味給吸引過來，還跑來問我說，在煮什麼這麼香？？？ 不知道當時想炫耀什麼，我還故意把雞拎起來給司機看 然後還跟他說：你看，是整隻全雞.....喔~~~ 他居然冷冷的回我說：是喔!!! 欸欸欸~~~虧我那麼興奮，他居然如此冷淡
如果不喜歡酒味太濃，大家可以自己斟酌加水稀釋
我有加一些水下去稀釋，另外放了青菜、火鍋配料
達~~~拉~~~上菜輕鬆快速、省時省力 對平常沒時間煮飯，或是不會下廚的人都很方便
最讓我好奇的就是這橘色一絲一絲的玩意兒 初次見面，還以為是金針菇 人家可是珍貴的北蟲草(醫學百科) 咬起來脆脆的
讓我最最最喜歡的就是這湯頭了 加水稀釋，與蔬菜一起烹煮，讓酒味淡了許多 湯喝起來好順口，甘甜濃郁 也不會覺得油油膩膩的
這雞腿肉當然是我吃啦!!嘿嘿~~~~ 肉質鮮美扎實，咬起來Q脆有彈性，帶一點酒香味 雞皮的部分接近入口即化 整體鹹度適中，就算加水稀釋，湯頭的味道還是很濃郁
我跟司機都蠻訝異的，冷凍過的雞肉竟然能有這樣的口感 最特別的地方是肉質，跟一般外面吃到的雞肉不一樣
其實我一直覺得冷凍調理食品的味道不會比現做的好 經過這次體驗，讓我對冷凍調理食品的刻板印象改觀了 用心做出來的料理確實很不一樣 個人真心推薦這兩道料理給大家唷!!!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 3 CP值 4
|
92次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
27
會員推薦次數
24
人氣指數
1586
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
39
粉絲
266
