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2015-08-31 
金魚屋日式手作 (非門市)
主打『低糖、低熱量』的「金魚屋」日式手作甜點，絕對不會是螞蟻人的菜 身為螞蟻人的我，會介紹低糖的甜點還真奇怪 呵呵～其實是借花獻佛啦 剛好我家司機他阿母喜歡吃日式蕨餅，就接了這個邀約囉!! 
「金魚屋」的起源，是因為老闆娘的兒子喜歡吃水晶涼糕 但市面上販售的涼糕多半都有加添加物 為了滿足兒子，老闆娘決定自己手作天然、無添加物的水晶涼糕 不論是水晶涼糕還是日式蕨餅，從內餡到外皮，全都是店家手工製作的唷!! 從外包裝到內容物，都能感受到店家的用心 最重要的是店家的服務態度，很加分 因為宅配先生的問題，讓原本只能冷藏的涼糕變成了冷凍... 還好老闆娘熱心的幫我處理後續的問題，揪甘心 
外包裝充滿濃濃的日式風味，上頭三隻小金魚和店名相呼應 包裝樣式簡單有質感，買來送禮也很合宜 
店家的產品都是新鮮現做，一律採下單後手工製作 下單匯款後"10日"開始配送 收到產品後，記得冷藏保存，並且盡快在3日內食用完畢唷!! 
首先來看看這盒沉甸甸的綜合水晶糕 標榜低熱量、低糖的甜點 由Qㄉㄟˋㄉㄟˋ的外皮，搭配各種不同的天然食材 
水晶山藥/水晶南瓜/黑糖地瓜/抹茶紅豆/杏仁綠豆 主要成分是水、馬鈴薯粉、糖、以及現蒸煮的食材 
每個水晶涼糕都採獨立包裝，不僅方便食用，也比較衛生 還有一個貼心的地方，就是包裝上還另外貼上口味貼紙 色彩繽紛漂亮的水晶糕，光是用看的，就有莫名的好心情 
水晶南瓜涼糕 
其實我是第一次吃水晶涼糕，初次見面，總覺得涼糕看起來好像蒟蒻果凍XD 晶瑩剔透的外層涼糕，口感軟Q帶點彈性 中間內餡是香甜綿密的南瓜餡 咬了一口，我很確定、肯定，是超低糖無誤 沒有多餘的香精味，只有自然的南瓜香氣 還能吃到南瓜天然的纖維絲 螞蟻人一定會吶喊：歐麥尬，到底有沒有加糖阿 因為甜度真的很低 倒是司機他阿母，喜歡南瓜口味，甜度也能接受 
我的天敵(捏鼻)，杏仁綠豆涼糕來也～ 拆開包裝，就能聞到濃厚的杏仁味 主要成分裡面有看到杏仁香精，難怪... 非常排斥杏仁的我，只好拜託司機代嚐囉!! 他說杏仁味很重，內餡的綠豆沒什麼甜度 因為杏仁實在太搶戲，綠豆的味道幾乎都被蓋過去了 
水晶山藥涼糕 好喜歡它漂亮的深紫色，聞起來有山藥獨特的香氣 少了人工添加物，可以輕易嘗到食材最天然的原味 而且山藥養生，好處多多，多食有益 
抹茶紅豆涼糕 外層的涼糕以抹茶粉製成 抹茶口味的涼糕搭配它的好麻吉紅豆餡 
紅豆內餡綿密飽滿，甜度也是超低 涼糕的抹茶香氣淡淡的，因為紅豆餡幾乎零甜度，讓抹茶的苦澀感倍增 本來對抹茶紅豆口味很期待，但是抹茶的苦味太重，不合我味口 
黑糖地瓜涼糕 我最喜歡的口味就是它啦!! 因為Qㄉㄟˋㄉㄟˋ 的黑糖涼糕有黑糖香 甜度也是所有口味裡面算高的 中間的地瓜餡口感軟綿，細細咀嚼時，地瓜的甜味跟香氣會漸漸散發出來 每一口都充滿自然不做作的味道，好吃 
日式蕨餅禮盒 
裡面是黑糖豆粉蕨餅跟黑糖抹茶蕨餅 還附了兩根迷你小竹籤 
黑糖抹茶蕨餅 成分是水、馬鈴薯粉、糖、黑糖膏、抹茶粉 
一倒出來，才發現份量頗多的 每一顆蕨餅外層都均勻的裹上抹茶粉 拍照時，濃郁的抹茶香一陣陣撲鼻而來 
抹茶另結新歡，拋棄麻吉紅豆 微苦的抹茶搭配香甜的黑糖，會迸出什麼樣的火花咧？ 一入口，甘苦的抹茶清香立即在嘴裡擴散開來 輕輕一咬，是軟Q軟Q的口感 接著是黑糖的香氣與甜味竄出來，中和了抹茶的甘苦 很有日式京都的風味，應該會很受抹茶控的喜愛 
黑糖豆粉蕨餅 成分是水、馬鈴薯粉、糖、黑糖膏、黃豆粉 
之前台北舉辦過幾場日本美食展，逛到賣蕨餅的攤位，看到不少人大包小包的買 有嚐鮮精神的我跟著大家買了一盒，從那次之後我就喜歡上日式蕨餅了 
軟Q軟Q的黑糖蕨餅，裹上手工烘炒的無糖豆粉 細膩的黃豆粉雖然沒有甜度，卻有濃醇的豆香 低甜低熱量的日式蕨餅，配上一杯綠茶或煎茶，就能享受午茶小確幸 
店家蠻貼心的，怕客人覺得黃豆粉太少，還另附一小包黃豆粉 
喜歡黃豆粉的冰友們不用客氣，可以多灑一點 「金魚屋」的日式蕨餅跟市面上販售的蕨餅相比，甜度真的低很多 可能不是用蕨粉製作的關係，口感跟味道跟我之前吃過的蕨餅有點差異 不過「金魚屋」的蕨餅也不錯吃，豆粉口味被大家瞬間秒殺 
接著換另外五種口味的水晶涼糕登場 
水晶紅豆/水晶綠豆/水晶芋頭/水晶蓮子/水晶花豆 一樣也是走低糖、低熱量的路線 
剛剛前面那幾款水晶涼糕就已經很養生了，沒想到這幾款口味更養生 
每種口味的內餡都是由顧客下單後，才開始手工熬煮 沒有其它化學添加物，採低糖製作，讓怕胖又愛吃的甜點控們可以安心大口吃 
五顏六色的水晶涼糕，每一個外表都好晶瑩剔透 Q彈的涼糕外皮，加上綿密飽滿的豆餡 不論外皮或是內餡，都給人清爽不甜膩的好感 
水晶蓮子涼糕 不用仔細找，就能瞧到內餡的蓮子顆粒 入口時，還能咬到豐富顆粒的口感 老實講，低糖對我這螞蟻人來說，有點小殘酷 司機他阿母可以接受這樣的低甜度，但我不行耶!! 
水晶芋頭涼糕 正當我在內心哀號時，芋頭口味有讓我小小驚艷了一下 心目中的第一名出現了 不知道是不是跟我愛吃芋頭有關係，反正就覺得芋頭口味好吃欸!! 綿密的芋頭散發出淡淡的芋頭香，味道跟甜度都有合我的味口唷!! 
水晶紅豆涼糕 
水晶花豆涼糕 
水晶綠豆涼糕 這三款口味都能吃的到顆粒感 用肉眼就能看到飽滿的豆餡 真材實料很加分，就是甜度上... 我自己煮紅豆湯都要加大把的糖，叫我吃不加糖的紅豆、綠豆湯，我真的無法 反而是家裡的長輩，都能接受這樣的低糖 還說可以訂幾盒給住在彰化的阿公阿嬤 
黑糖芝麻蕨餅 成分是水、馬鈴薯粉、糖、黑糖膏、芝麻 
密密麻麻的黑白芝麻，包覆住整個黑糖蕨餅 
Q軟帶點彈性的黑糖蕨餅，外層裹滿當日手工烘炒的黑白芝麻 不知道是自己的錯覺還是怎樣，總感覺芝麻蕨餅的甜度比抹茶、豆粉口味還要低 司機的阿母蠻喜歡芝麻口味的蕨餅 芝麻的營養價值極高 被咬破的芝麻會瞬間爆發出濃郁的芝麻香 大概也只有芝麻控才會如此喜愛了 我個人不是很喜歡芝麻顆粒，但很愛吃芝麻湯圓XD 
抹茶、豆粉以及芝麻這三種口味的蕨餅，我個人最喜歡豆粉口味 水晶涼糕的喜愛排名是：水晶芋頭涼糕 /黑糖地瓜涼糕 /水晶南瓜涼糕 /水晶山藥涼糕 沒想到這次借花獻佛，竟意外獲得家中長輩的好評 平常很多蛋糕甜點都被他們打槍居多，很少有甜點會勾起他們回購的意願 果然美食真的是很主觀的東西，還是要以自己吃過為準：) 
「金魚屋」手作甜點主打低糖、低熱量，很適合體重控管中(減肥)的甜點控 平時也可以買來孝順家中的長輩XD 喜歡天然養生、低糖低熱量的甜點嗎？「金魚屋」是不錯的新選擇唷!! 金魚屋日式手作
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-08-28
最近很有口福，運氣也很好，連續吃到了好吃的豆豆塔 這家「鴻鼎菓子」在網路上人氣很高 聽說是企業公司美食團購排行榜上最夯的唷!!! <本篇為體驗文>
為愛而生的「鴻鼎菓子」，滿懷父愛的手作堅果塔 希望把這份"愛的心意"，與新鮮現做的好味道，分享給更多的人
還沒吃到愛的堅果塔，從粉色少女風格的外包裝，就能感受到老闆濃濃的父愛 在每個父親心目中，不管女兒多大，永遠都是自己最寶貝的小女孩
產品的詳細資料都清楚的標示在外盒上面
以健康為訴求，產品不添加任何化學原料 無防腐劑/無香料/無反式脂肪酸/無二氧化硫 在食安風暴中逆勢成長的「鴻鼎菓子」，深受消費者的肯定
賞味期限在密封包裝下，常溫45天，冷藏52天
喜歡吃堅果塔的冰友們，有機會到台中，可以順路到店家的門市看看唷!!
打開幸福魔法盒，一起來體驗幸福的滋味吧!!
幸福是需要烘焙的 要多細微的眼力與手感，才能捏塑出一顆顆足以承載心意與祝福的堅果塔？ 每一顆堅果塔都承載了滿滿的父愛
一位充滿父愛的老爸，因為想做出健康的甜點給女兒吃 放棄原本高薪的工作，回到豐原家鄉 用"做給女兒吃的心意"為出發點，在甜點市場中脫穎而出
良心手作的「鴻鼎菓子」受到媒體大力宣傳報導
精緻的DM上有豆塔口味的介紹
過年過節還在煩惱買什麼伴手禮嗎？ 「鴻鼎菓子」不僅有中秋禮盒可以選購 連結婚禮盒及彌月禮盒都幫你準備好囉!!
堅果塔系列消費每滿25盒，即贈一盒8入裝的繽紛堅果塔 滿3500以上免運費
『菓然桃喜禮盒』 售價490 優惠價420 禮盒裡面有桃喜酥/綜合堅果塔/英式手工餅乾
中秋節老是送月餅無新意，不如改送『菓然桃喜禮盒』，保證討喜XD
為了確保產品的品質，裡面都有附上乾燥劑、脫氧包 每個產品皆採用獨立包裝，方便食用不沾手
包裝背面都有印上產品詳細的資料
先來嚐嚐看人氣NO.1的綜合堅果塔 成份：夏威夷豆、胡桃、杏仁果、紐西蘭天然發酵奶油、杏仁粉、雞蛋、安佳起士粉、麵粉、焦糖
胡桃好大一顆啊!! 每一顆堅果都很飽滿實在 真材實料的堅果塔，沒有多餘的化學添加物 挑當季進口的新鮮堅果，以少鹽少糖少油的三少健康配方 製作出天然原始風味的堅果塔
「鴻鼎菓子」的豆豆塔用料健康，沒有添加過度的糖或蜜 整體的甜度非常適中，真的有在吃"堅果"塔的感覺 上頭的焦糖只有薄薄一層，所以每一口都能吃出堅果的原味
底部的塔皮超酥的，口口酥香脆 小小的豆豆塔，卻帶給我大大的滿足感 連吃兩顆也不覺得膩口
愛心造型的堅果塔，美味度與造型都很討喜 情人節買來送另一半好像也不賴耶!!
接著來瞧瞧英式手工餅乾
英式杏仁手工餅乾 成份：頂級天然發酵奶油、杏仁角、杏仁粉、麵粉、雞蛋 黑巧克力杏仁手工餅乾 成份：紐西蘭天然發酵奶油、Michel Cluizel 卡雅碧黑巧克力72%、 法芙娜曼特尼巧克力、奶粉、 麵粉、 糖、 雞蛋
手工餅乾也是愛心造型，敲可愛的 餅乾採用Michel Cluizel 卡雅碧黑巧克力72%，並融入品質極佳的法芙娜曼特尼巧克力
本來以為厚實的餅乾會很硬，咬下去是酥脆可口的唷!! 聞起來跟吃起來，都有濃郁的可可豆香氣 杏仁角的融入，增添了豐富口感與迷人堅果香 不苦不甜膩，還多了淡淡紅莓酸味
英式杏仁手工餅乾採用100%純鮮奶提煉的發酵奶油 不僅在餅皮裏頭融入了養生杏仁角，經過減糖，成了美味無負擔的午茶小點心：)
禮盒裡面除了有「鴻鼎菓子」最經典的堅果塔之外 還多了改良自傳統肉餅的桃喜酥 這可是新產品唷!! 姐姐我先替大家嚐鮮鑑定一下囉～嘿嘿XD
添加了健康核桃的中式桃喜酥 成分：核桃、蛋黃、紐西蘭無水奶油、冬瓜、豬肉製品、砂糖、麥芽、椰子粉、 鹽、奶粉、麥芽、葡萄乾、玉米粉、白芝麻、乳酪、安佳起士粉
桃喜酥是改良過的傳統肉餅 以2:8皮餡比例，加入豬肉豆沙、核桃、鹹香伍仁蛋黃...等10 多種天然原料
上頭佈滿密密麻麻的白芝麻 造型小巧可愛，根本像極了傳統肉餅的縮小版 比起傳統的肉餅，桃喜酥討喜多了 不會讓人感覺油膩膩的，減糖後更養生囉!!
其實現在的年經人都嘛不愛吃傳統餅 我對傳統餅是興趣缺缺，不會刻意去買來吃 阿我家司機是完全不碰傳統餅，最多只吃包肉的肉餅
不過我真的是小看了這一塊桃喜酥 樸實的外表卻有著豐富的內涵 第一口還沒什麼特別的感覺，第二口之後，整個被Shock到 居然能讓看似一般般的肉餅，變得這麼好食 本來只打算吃半塊，結果整塊吃光光，還想接著吃第二塊 咬著咬著，突然竄出鹹鹹的蛋黃香，oh~賣尬 外酥內軟的口感，紮實的內餡香氣十足，還能咬到核桃顆粒 不止我的味蕾被收服了，連我家司機那個挑剔鬼也直誇說好吃
堅果塔跟桃喜酥都好討我喜歡喔!! 尤其是桃喜酥，我們都覺得很讚
難怪「鴻鼎菓子」受到許多好評，是真的不錯吃唷!! 不論是過年過節送禮或是想找結婚禮盒，都可以考慮「鴻鼎菓子」的禮盒系列 今年中秋節不妨來一點新意，改送『菓然桃喜禮盒』唄!! 鴻鼎菓子 電話：04-2513-1188 地址：台中市豐原區圓環東路624號
評分: 味道 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-08-28
以愛為名的BABYFACE手工烘焙 一對熱愛烘焙的夫妻，女兒的成長讓他們對食材內容更加要求 獨特風味的手工點心，不用機器切割，皆以手工捏製 加上精緻的包裝禮盒，Babyface是許多人結婚新人喜餅的首選
原本專攻網路市場的Babyface，在台中已經有實體店面了 去年有體驗過Babyface的喜餅禮盒，美味猶記心頭 歷經一年的時間，店家不斷努力、成長、茁壯，使產品更加多樣化 今年能品嘗全新一季產品，讓我感到So happy
這次收到的禮盒是『璀璨奢華-銀白』及『璀璨奢華-流金』兩種款式 一如Babyface的風格，兩款包裝皆流露出單典雅又大方的氣息
璀璨奢華-銀白$568
白色的美是無庸置疑的，銀白配色更顯高貴不俗 怎麼可能吸引不了準新人呢？連我都有想結婚的衝動了XD
除了有手工喜餅禮盒可以挑選，也有中西式婚禮小物 還有許多令人驚喜的玩意兒，快上粉絲團瞧瞧唄!!
手工餅乾最佳賞味期限是14-20天 手工蛋糕系列最佳賞味期限只有7-10天唷!!
不論是喜餅或是彌月禮盒，都可挑選自己喜歡的餅乾，再搭配組成禮盒
禮盒裡面有手工餅乾、手工蛋糕，還有馬卡龍耶!! 我超愛吃馬卡龍的<期待期待 >
BABYFACE的手工餅乾大小跟形狀都不太一致 因為產品全部採用純手工捏製，不用機器切割，所以每一片餅乾會略有差異 在食材及配料上堅持純粹自然風味，完全是走天然無負擔的路線
華盛頓椰子 成分：進口發酵奶油、精選糖粉、特選海藻糖、水手牌麵粉、安佳奶粉、南洋椰子絲
我跟我家司機一樣，都超不愛椰子絲的 因為外表看不出來是椰子口味，大口一咬，才猛然驚覺 不過很意外，我還蠻喜歡這個味道耶!! 酥酥脆脆、細膩不甜膩的口感，在嘴裡散發淡淡的椰香味：)
超人氣鈕扣巧克力 成分：進口發酵奶油、精選砂糖、特選海藻糖、水手牌麵粉、可可粉、進口苦甜巧克力
超人氣冠軍商品，像鈕扣般造型的鈕扣巧克力 有黑巧克力、白可可及草莓巧克力三種選擇 酥脆巧克力餅乾，搭配香濃的巧克力餡料 一整個就很巧克力XD 苦甜巧克力醬在嘴裡化開，濃醇不膩的滋味，難怪能擄獲不少芳心
王子巧克力 原料：進口發酵奶油、精選砂糖、特選海藻糖、水手牌麵粉、可可粉、杏仁片
巧克力餅乾融入大量的杏仁片，杏仁的堅果香與香濃的巧克力互相襯托 口感酥脆豐富，每一口都充滿堅果及巧克力迷人的香氣
Babyface的手工餅乾我最喜歡的就是這款 越嚼越香，超涮嘴der 單片40元，我想要團購啦!!
宇治抹茶紅豆磅蛋糕 成分：進口發酵奶油、水手牌麵粉、糖粉、蜂蜜、杏仁粉、雞蛋、抹茶粉、蜜紅豆
嚴選天然的抹茶粉製作，顏色看起來很自然 清新的抹茶香氣聞起來舒服不做作
抹茶磅蛋糕加入不甜膩的蜜紅豆 兩者相輔相成，誰也不搶誰的鋒頭
每一口都有著抹茶迷人的香氣 時而竄出的紅豆香，讓整體口感及味道變得更完美
日式珍珠泡芙 成分：進口發酵奶油、水手牌麵粉、雞蛋、珍珠糖
約一塊錢硬幣的大小的迷你泡芙 表層撒上日本進口珍珠糖，增加不少口感及好食度
沒有內餡的小泡芙，因珍珠糖而顯得獨特
MACARON RUSK 成分：精選砂糖、特選杏仁粉、蛋白、麥芽糖、芒果粉、草莓粉、鹽、薑黃色素、紅甜菜色素
MACARON外殼酥脆，內餡則是搭配法國進口頂級歐帕莉絲白巧克力
粉色MACARON超美der 美到一度讓我捨不得吃它 難怪MACARON被形容就像『少女的酥胸』
我會喜歡MACARON是因為它夠甜，甜到心坎裡去 心情不好時，一顆MACARON就能讓我的心情立馬好轉 能跟我一樣Enjoy的人很少，很多人都無法接受MACARON的甜 Babyface是走健康天然路線，自然會把MACARON的甜度降低 所以大家可以放心品嘗
璀璨奢華-流金$398
「流金」款的價格比較親民，內容物跟「銀白」款大同小異
王子巧克力、華盛頓椰子、日式珍珠泡芙、超人氣鈕扣巧克力、磅蛋糕、MACARON都介紹過囉!!
唯一沒有重複的口味就是這個團圓米香 成分：日式米果、麥芽糖、蔓越莓乾、杏仁條、古早味手工黑糖
健康養生的團圓米香造型十分討喜 日式米果融入蔓越莓乾、杏仁條 味道甜甜鹹鹹的，有獨特的風味及層次口感
BabyFace手工烘焙精挑細選原物料，每個環節堅持手作 期望讓大家皆品嚐到每一口餅乾中所散發出來的幸福感 不只是洋溢著滿滿的幸福更是充滿感動 準新人們以及準爸媽，如果還沒找到適合的結婚喜餅跟彌月禮盒 可以考慮看看Babyface 手工烘焙 Babyface 手工烘焙 地址：台中市西區精誠二十四街17號
評分: 味道 4 環境 1 服務 4 衛生 4 CP值 3
2014-08-05
台南吃吃喝喝2天1夜之旅來到了第三站 接近中午的時間，剛好趕上吃午餐～
【雙魚2次方美式漢堡】是看了格友饅頭媽的文章後才納入口袋名單 這家是台南有名氣的手打創意漢堡店，沒想到居然是開在完全不熱鬧的住宅區 跟著導航開到這裡，司機一度還懷疑的問我說，妳確定地址對嗎？ 連我自己都差點懷疑是不是地址輸入錯誤，還好店家的招牌夠顯眼 沒錯啦!! 店名會取叫『雙魚2次方』是有原因滴，它的由來很浪漫唷～ 每個人的一生有很多夢想嘗試有可能跌倒有可能成功，可是這都是用來成就自己的生命…我也不例外… 跟我男朋友一起創業，就是我實現生命的一種方式，離開父母離開了我所熟悉的地方，當時很害怕可是也很期待 當離開台中來到台南，開始決定開店，這是我們對於我們的愛情與夢想的第一步… 屬於我跟我男朋友的愛情劇，也是我們的故事，取之於我們倆個人的星座 兩個雙魚座的個體，從相遇、相識、相知一直到在一起，成為雙魚2次方。(文字取粉絲團) 真的好浪漫耶～兩個浪漫的星座一起共同努力開創事業!!!!很棒，加油
店家有低消99元的限制。不過6人以上需分開結帳？why？ 是一家熱門店無誤～
店內的員工只看見一男一女，他們該不會就是傳說中的雙魚2次方情侶吧
店內不大，用餐區分成室內室外，室內幾乎是客滿狀態 採用白與藍的色系搭配，呈現出海洋風情 沒有美式餐廳的風格，裝潢簡單環境乾淨明亮 因為我們有帶毛小孩的關係，所以選擇坐室外，結果一直被蚊子偷襲 臭小子，還一臉沒牠的事的表情
店員一次給了我好幾張菜單，好笑的是，這幾張都不是真正的菜單
真正的菜單也太可愛了吧～居然是一顆漢堡
要把漢堡攤開來才能看見菜單內容，超酷的
我們來之前已經吃了不少東西，怕吃不下就先點個〔不顧形象堡〕$239 肉的部分選擇頂級手工牛肉，然後再加30元有一份DIY材料
點漢堡餐的話都會附一杯40元的飲料 也可以補差額，換40元以上的飲料
40元的飲料不能太苛求，喝起來普普通通～很大一杯就是了
嘿嘿～我加30元的DIY材料先送上來囉～
知道自己美工很差，所以也不敢挑太難的，所以就選了看起來最簡單的圖案 結果還是被我弄的零零六六的
對於DIY我真的非常沒有天份，整個就是弱爆了 雖然司機說要幫我組裝，可是我覺得他應該會做的更醜吧!!! 組裝完成後，司機還笑我說，誰叫妳沒事找事做 因為我真的搞很久，然後連耳朵都弄不出來(老皮已哭)
不管失敗品老皮了 趕快來享用眼前這份巨大的〔不顧形象堡〕吧 女孩子來吃這份，真的是不顧形象欸～ 馬鈴薯條雖然只有幾根，可是很好吃唷～ 酥脆度炸的剛剛好，讓薯條呈現外酥脆，內鬆軟的口感
然後看看那兩層牛肉，也厚到太誇張了吧
使用100%純牛肉製作而成，再加上手工拍打 美生菜、牛番茄、酸黃瓜、洋蔥、起司，層層堆疊上去 這高度很難克服吧～嘴巴再怎麼大也沒辦法一口咬 所以只能靠想像，張嘴大口咬的滿足感
最後我們還是決定用刀子切來吃
厚牛肉一切開，賣尬～也太Juicy了吧 九分熟還能如此多汁，真是太過分了 這時候我能感受到司機的怨念，肯定在心裡哀哀叫著：我的肉汁～我的肉汁～ 聽說把馬鈴薯條拿來沾爆漿的牛肉汁，味道也很讚唷～ 因為我們的薯條已經吃光了，所以沒辦法實驗
單吃牛肉鹹度會有點高，建議和麵包搭配一起食用，會比較剛好唷～
然後這個麵包也是好吃，蓬鬆柔軟的口感我喜歡 可是顏色是黃的.....
【雙魚2次方】主打創意漢堡，看了很多網路上的文章，有很多創意漢堡都超酷的 不過我們家司機吃不習慣，他心目中的第一名是台北的發福廚房 就說了咩～每個人口味都不一樣，還是要自己吃過最準囉
原來他們要從台南搬到台中去了 目前粉絲團已經公布台中的新點囉～ 【雙魚2次方】台中位置落在台中(一中商圈) 台中市北區育才北路8號
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2014-08-05
來自德國的國際連鎖餐廳VAPIANO VAPIANO 源自於義大利文，它結合了兩個字，VA是"走路"的意思，而PIANO則代表"慢" 兩者組合起來就是餐廳的主要概念"慢活"
而台灣是第101家店，也是大中華區的第一家店 2012年，VAPIANO在台北信義區ATT 4 FUN的10樓開幕 經過一年多的精心準備，VAPIANO終於在台中拓點了 台中店備有特約停車場 (幅立通)，消費滿額可兌換停車券 VAPIANO台中店位於草悟道的精華地段，旁邊是漂亮的勤美綠園道 建築物外觀以黑色系為主，招牌是亮眼的紅色系 整棟分成1-2樓，站在對街遙望，看起來既顯眼又氣派 VAPIANO採用整片透明玻璃窗，所以白天的採光非常好，還能欣賞對街勤美綠園道的景色 白天的面貌與晚上的氣氛完全不一樣，夜晚充滿Lounge Bar的氣氛 推車及輪椅專用道~很貼心的設計 不過我們家推車裡面不是小北鼻，是毛小孩啦XD 店家沒有禁止毛小孩進入唷~這點對我來說很加分
服務生面帶微笑，很有禮貌地招呼我們 這裡的點餐方式跟一般的餐廳不一樣唷~一切都非常的自動化及人性化
採一人一卡的消費方式 點餐先以刷卡記錄，用完餐點後，再以晶片卡的金額結帳 這種特別的點餐方式，可能有些人會不太習慣，我個人的接受度非常高 說真的，我點餐很龜毛，常常看著菜單想很久，還蠻怕服務生擺臭臉給我看 有時候臨時想加點什麼，看到服務生忙碌的影子，加點的慾望都沒了 所以阿~這種消費方式我喜歡：) 先介紹一下一樓的區域吧 一進來VAPIANO，右手邊有一小塊用餐區 角落有一整櫃的小盆栽，每一盆都是廚師們備用的料理的食材 香料盆栽種植是VAPIANO的特色之一 什麼迷迭香阿、香草阿等等....都可以從小盆栽上面直接摘取食用唷~ 不只廚師們就地取材，連來用餐的客人也能自行取用
不但沒有突兀感，還非常的有特色呢~ 突然覺得自己很像個鄉巴佬 其實我很少踏進這種高級義式餐廳 所以VAPIANO整個用餐環境及裝潢設計上都好讓我驚艷喔~ 光是一樓就讓我拿著相機拍不停，是不是太誇張了點 幾乎是365度，每個角落都想拍，整理照片差點沒被累死.... VAPIANO也有商業午餐唷~ 抬頭一看，挑的超高的天花板，挖賽~真的很高!!! 難怪一進來，完全沒有空間上的壓迫感，而是非常的舒適又自在
主食區有各式各樣的披薩、沙拉、義大利麵、濃湯、開胃菜等等..... 廚師們料理的動作被窺探的一清二楚 對我而言，是欣賞廚師的料理廚藝啦XD 對有些顧客來說，應該會增加許多安心感
以德國進口杜蘭麵粉及台灣飲用水，加入製麵機攪拌 從麵粉製成麵條，完全出自於師傅們的巧手
想吃什麼麵條自己挑 花捲麵、螺旋麵跟長捲麵最吸引我 最特別的莫過於這款花捲麵，第一次看到這麼特別的麵條，造型可愛討喜 像我本身比較喜歡麵條吸附滿滿的醬汁，所以很適合點這款花捲麵
點餐時，麵條、醬料及份量都能依自己的喜好去請廚師調配 調味與食材方面，想多加或不加都OK 是不是非常的人性化，不用擔心點了一份自己不愛吃的餐點 刀子、叉子、湯匙、杯子、盤子皆自取 因為VAPIANO不收服務費，所以從點餐、取餐及餐具都是自助式 不過我們那天用餐時，服務生不忙碌的話，都會主動幫忙送餐耶~真好 動線很流暢，不會有打結的困擾 直走到底，是VAPIANO的戶外用餐區
喜歡喝下午茶的冰友們，VAPIANO也有下午茶組合唷~ 我們被安排在2樓用餐 因為有挑高的關係，上2樓的樓梯會比較多階 一上來2樓，是寬敞且無界線的用餐空間 色調採用原木系配大紅色系，簡約中帶著高雅氣息 跟1樓比起來，我更喜歡2樓的風格 戶外及室內的空間設計皆呈現來自歐洲原汁原味的設計理念 畢竟帶著毛小孩，怕會影響其他客人，所以就坐戶外區 後來服務生跑來詢問我們，要不要改坐室內 如果毛小孩坐在推車裡面，又不會亂叫的話，是可以做室內的唷~ 還好服務生讓我們坐室內，才剛進室內一下下，外面瞬間下起暴雨 坐在2樓靠窗，一邊享用美食，一邊欣賞外面的風景，好悠哉阿
最特別的就是那一罐辣橄欖油，是店家自製的唷~還蠻辣的 紅酒醋&高級純橄欖油 飲料製作吧檯在2樓~ 坐2樓就很方便，可以直接點飲料 如果坐1樓就有點麻煩，還要跑上來2樓點飲料
莫希托（Mojito）是一種傳統的古巴高球雞尾酒 VAPIANO的莫希托是無酒精版 小小一杯130元不便宜 貴雖貴，沒想到喝起來味道好清爽好好喝~ 入口帶有微微酸甜，就有點像在喝薄荷青檸蘇打
有香橙酒及小紅莓跟萊姆，喝起來偏酸 酒精濃度不曉得幾%，我差點醉倒在VAPIANO 哈哈哈~沒那麼誇張啦!!不過不喝酒的人還是別嘗試，酒味還蠻重的 開胃菜-小牛肉片佐鮪魚醬(加拿大牛)$400
我這個怕酸的人類才吃了一顆，就忍不住哀哀叫 (五告酸a~) 小牛肉片的味道不錯，上面淋的是鮪魚醬，可與芝麻葉搭配一起入口 湯品-松露奶油蘑菇濃湯
黑黑的那個是松露，每一口都能喝到細碎的蘑菇 味道很不錯，奶香味濃郁，湯的濃稠度也恰恰好 麵包的話比較沒什麼特色，口感也還好
義大利麵-白酒海鮮$480 海鮮配料很豐富唷~有剝好殼的鮮蝦，新鮮的花枝、干貝、蛤礪、九孔.... 我喜歡這種有點湯汁的義大利麵，很多人都說正統的義大利麵要把汁收乾 可是我反而討厭那種乾乾的口感 嘿嘿~搭配可愛的花捲麵 花捲麵的軟硬度剛剛好，不會太過軟爛或偏硬 除了麵體本身吸附的醬汁之外，利用花捲麵特殊的造型，讓更多的醬汁殘留在麵體凹凸不平的地方 整體來說，就是非常夠味 義大利方餃$480
跟水餃一樣包著內餡，但是造型卻是四四方方
內餡是松露醬，味道頗重的 另外的配料有蘑菇及青蔥，還有帕瑪森起司 不過我們可能吃不太習慣，吃沒幾顆就有點膩了 鮮蝦蘑菇青醬$480 廚師還問我們要不要Double起司，要多加40元!!!
披薩3人分食比較剛好，我們最後吃不完，只好請服務生幫我們打包 這裡的外國客人都是點一份披薩，然後自己吃光光耶!!!真是太厲害了
上層的配料有鮮蝦、蘑菇、大量的松子、以及國外進口的朝鮮薊 朝鮮薊在台灣比較少見，說它是貴族食物一點也不為過 新鮮的朝鮮薊總是出現在歐美的頂級餐廳裡，在歐洲更被稱為"蔬菜之皇" 外觀看起來很像醃過的筍子XD 吃起來還蠻酸的(抖~) 很遺憾沒有牽絲照 不過光是每一片披薩上面滿滿的配料就夠了啦~ 飽足感已達滿分 沒吃到甜點感覺有點小空虛~ 甜點-提拉米蘇$150
以義大利白蘭地蒸餾酒、杏仁酒等等，調入馬司卡彭起司，再加上咖啡粉和可可粉 提拉米蘇吃起來偏苦甜，份量很足，徹底滿足我這個甜點控 VAPIANO有兩家特約停車場~ 如果有開車來的冰友們，別忘了消費滿額可免費兌換停車券唷~ 只要走進VAPIANO，絕對能感受到多元化的風格 不僅連結了德國最嚴謹的管理系統與創新科技 更融入了義大利地中海區輕鬆悠活、放慢腳步、享受生活的精神 聽說在紐約是阿湯哥的太太凱蒂荷姆斯最常去的義大利餐廳捏~ VAPIANO價格方面算是走高級路線，偏貴了點 但是以整體來說，VAPIANO的餐點品質很不錯，用餐環境也相當的舒適 不收取服務費，但是有需要幫忙的地方，服務生們不會吝嗇給予協助唷~ 綜合這幾點，就算真的貴，也算是貴得有道理啦!! 以上純屬個人觀點 VAPIANO(台中店) 預約電話：04-2326-5151 地址：台中市西區中興街221號 VAPIANO(台北店) 電話：02-27227111 店址：台北市信義區松壽路12號10樓之2 捷運：市政府站步行十分鐘（2號出口） 以下是店家的Menu，有興趣的人可以參考一下 若是餐點與價格有所異動，請以官網菜單為準唷
評分: 味道 3 環境 3 服務 4 衛生 4 CP值 2
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