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太霏糖的小天地
我是住在文山區的太霏糖的小天地。我在文山區工作。我經常於文山區新店區永和區出沒,最喜歡四川菜美國菜西餐廳火鍋店小吃店/熱炒店精緻料理吃到飽
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共 19 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2017-09-10
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類別 : 台灣菜伴手禮店甜點/蛋糕

 


一對熱愛烘焙的夫妻想做無防腐劑的手工餅乾給女兒吃

看到女兒吃餅乾時幸福的表情,給了他們創造「Babyface手工烘焙」的靈感

用心做出好吃及美味的手工餅乾是他們的使命

雖然不是知名大品牌,卻很真誠對待每一位客人

手工喜餅跟彌月禮盒也受到許多準新人的喜愛

 


簡約樸實的外包裝,沒有精緻華麗的樣式

每一樣產品都添加了「Babyface」的用心以及對美味的堅持

 


非常開心又再次收到「Babyface」的邀約

這次的手工喜餅禮盒煥然一新

中間是店家LOGO,邊角分別印上L O V E 四個字母

十分討喜的馬卡龍色系肯定會更受歡迎

 


禮盒背面都會有產品資訊及保存期限

手工蛋糕系列保存期限14天

手工餅乾系列保存期限20天

手工棉花糖保存期限14天

因不添加防腐劑,所以保存期限很短唷!!

 


經典永恆(S)-Retro Blue $398元/盒

 


<日式珍珠泡芙搭配4款手工餅乾2款彌月蛋糕>

我跟我家司機都比較喜歡這款Retro Blue復古藍色

 


餅乾的包裝也不同了,變得更有質感

可惜包裝換了新樣式,反而沒有印上保存期限

之前每個包裝上都有標印期限,對我來說是件貼心的事

 


經典永恆(L)-Baby Pink $628元/盒

散發氣質迷人的溫柔

溫柔中帶著個性自我

Baby Pink寶貝粉紅色~ 多夢幻的顏色啊!!

 


 


<搭配10款手工甜點+2款彌月蛋糕+日式珍珠泡芙>

 


奢華典藏-裸色告白$798元/盒

優雅復古霧面色調

 


<日式珍珠泡芙加上16款手工甜點>

 


復刻情懷-磚紅$988元/盒

整個充滿喜氣的復古紅,又不會太俗氣

有些長輩總是覺得喜餅要"紅吱吱"才有喜氣

這款禮盒樣式大氣又不會失禮

 


跟前面三款禮盒不同,這款是採用抽屜式拉開的設計

內容是日式珍珠泡芙搭配20款手工餅乾、甜點

幾乎是「babyface」手工甜點、餅乾大集合了

 


有沒有,就說這款禮盒看起來很"大班"(台語)

 


講真的,以前覺得喜餅餅乾都很像(尤其是萬年不敗的奶酥餅乾XD)

吃過很多親戚朋友送的結婚喜餅,目前最滿意的還是「babyface」

第四次邀約,終於把「babyface」的手工餅乾全部吃過一輪了~Happy~

 


首先介紹迷你可愛的日式珍珠泡芙

同時出現在四款禮盒裡面,都快變成主要主角了

不知道是不是太久沒吃到??

這次吃覺得口感更進化,吃起來更脆

甜度也比較高一些,可能是珍珠糖變多的關係

沒有內餡,僅用珍珠糖當點綴

也因珍珠糖而有不同的口感,吃起來超涮嘴~

 


宇治抹茶紅豆磅蛋糕

使用的是日本水手麵粉

 


用天然的抹茶粉去製作,顏色自然不做作

搭配蜜紅豆,甜度低又有淡淡的抹茶香

吃起來鬆軟不油膩,是很耐吃的磅蛋糕

 


英式蘭姆葡萄磅蛋糕

以蜂蜜為基底,搭配麥斯蘭姆酒浸泡的葡萄乾

微甜而不膩,厚實的口感,再帶點淡淡的酒香

 


「babyface」的磅蛋糕口味有七種

雖然沒有每一款都吃過,但我個人最喜歡鹹口味的磅蛋糕

請參考之前的文章http://g0926884013.pixnet.net/blog/post/449532968

 


法式瑪德蓮

貝殼造型瑪德蓮真的特別

(我人生第一次吃瑪德蓮就是被貝殼造型吸引才買的)

綿密濕潤不乾口,加上甜甜的蜂蜜香,真的是好看又好吃

 


『白可可鈕扣巧克力/法式巧蘭奇燕麥/檸檬鬆餅』

#白可可鈕扣巧克力中間多了白巧、杏仁果的點綴,有劃龍點睛的效果

巧克力味道濃厚,唯一比較困擾的地方就是容易黏牙的問題XD

#法式巧蘭奇燕麥咬的到巧克力豆,有核桃、燕麥的香氣,口感豐富

吃起來很酥脆,越嚼越香,連我家司機這個超不養生的人也覺得好吃唷!!

#NO.3檸檬鬆餅

喜歡那逐漸在口中散發的檸檬香氣,不會很酸

清新不膩的口感,是一款會讓人一直想吃下去的餅乾

 


『蝴蝶酥餅/帕瑪森芝士佐青蔥/唐寧伯爵蘭姆茶餅/幸福月光盒餅/超人氣鈕扣巧克力』

#胡蝶酥餅跟外面一般吃到的胡蝶酥餅差不到

#鹹口味的喜餅很少見,帕瑪森芝士佐青蔥很有特色

蔥味最明顯,夾雜著淡淡芝士香,有一點點黑胡椒的微辣感

#NO.2唐寧伯爵蘭姆茶餅

先將葡萄浸泡在萊姆酒中超過24小時,再加入麵糰烘烤

餅乾表面可清楚看見一粒粒唐寧伯爵茶粉

伯爵茶香沒有太過濃郁,味道恰恰好

吃起來酥酥香香的,連我這個挺排斥伯爵茶的人都被征服了

#幸福月光盒餅是用日式糯米做成底座

糯米餅幾乎入口即化,碰到舌尖立即化開

上面鋪滿焦糖杏仁角,甜甜的焦糖香在嘴裡蔓延

味道純粹簡單,就像幸福也是要這麼純粹簡單

#超人氣鈕扣黑巧克力

鈕扣造型超獨特,餅乾本身又好吃,榮獲店內人氣商品冠軍

脆硬的餅乾搭配中間的黑巧,味道整個就很巧克力

是真的好吃~不過我跟司機比較喜歡白可可鈕扣巧克力

 


我的新歡白巧克力調色盤

造型美吧~

包裝一拆開,白巧克力迷人的香氣立馬撲鼻

對我這螞蟻人來說,甜度剛剛好

搭配的堅果、蜜漬橙條...不只有點綴效果,也有解膩的功能

吃起來才不會覺得太甜膩

 


黑巧克力調色盤是屬於苦甜巧可力

苦中帶甜、甜中又帶酸

跟堅果、蜜漬橙條也是超搭

 


健康養生的團圓手工米香

古早味米香有著圓滾滾油亮亮的外表

加入蔓越莓乾、葡萄乾、杏仁條...

有淡淡的黑糖香,甜甜鹹鹹的,口感豐富,會越吃越香

 


經典堅果塔是走比較養生的路線

豐富的堅果搭配酥香的塔皮

少了大量的糖漿,甜度降低不少

 


MACARON內餡是法國進口頂級歐帕莉絲白巧克力

外殼很脆,超脆,一咬就碎了

裡面不是軟餡,有一點硬度在

倒是夾心餡白巧克力甜度適中

不會像正統的馬卡龍,甜死人不償命

 


本來很努力想拍內餡給大家看,可是馬卡龍破碎的樣子實在太不佳了

我們還是保持美美的形象就好XD

 


鳳梨口味的布列塔尼酥餅

甜中帶鹹再加上微酸的滋味

還可以咬的到鳳梨果肉唷!!

 


芝麻口味的布列塔尼酥餅

看的到黑點點的芝麻

吃起來酥酥的,每一口都充滿芝麻的香氣

 


口感偏脆硬的義式香橙脆餅

咀嚼時會散發出明顯的香橙味,還能咬到橙丁顆粒

 


NO.1王子巧克力

細碎的杏仁條幾乎快成了主角

杏仁味和香濃的巧克力相互襯托,迸出讓人驚奇的滋味

我本身不太愛吃杏仁,不過這款餅乾很推薦給跟我一樣不愛杏仁的人

很香~吃一次就會上癮

 


草莓鈕釦巧克力使用的草莓醬真的有比較高級的感覺

吃起來很有草莓香,但又不是那種很死甜很香精的味道

 


又彈又軟棉法式手工棉花糖

聞起來有檸檬的香氣,吃起來有檸檬的酸勁

我怕酸,就交給家裡敢吃酸的人解決

 


除了有手工喜餅禮盒,也有中西式婚禮小物



 


「Babyface」推出10週年紀念款禮盒

重新詮釋喜餅包裝

myself at 20.30.40

遊走在女孩到女人之間的不同設計

希望每一位準新娘都能找到屬於自己,獨一無二的結婚喜餅
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-03-10
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類別 : 歐陸菜甜點/蛋糕

 
之前才被格友PO的甜點照給燒到,沒想到近期就吃到「咕咕霍夫」的鮮奶乳酪蛋糕

格友吃的『茶蘋果』感覺比較威,但我收到的乳酪蛋糕也不遜色

 
"樂於共享"Happy to Share是店家努力前進的目標

「咕咕霍夫」的老闆想把幸福的甜點分享給大家,毅然決然轉行投入烘焙事業

雖然是第一次接觸他們家的產品,但也不算太陌生啦!!

 
包裝盒跟禮盒袋都是討女孩子歡心的Tiffany藍

個人覺得非常適合買來當彌月蛋糕~

 

 
產品的期限很清楚標示在盒子上

保存期限是冷凍7天

「咕咕霍夫」還有很多商品,大家可參考一下

過年快到了,可以買來當伴手禮

平常也能當下午茶的小點心

 
鮮奶乳酪蛋糕禮盒(綜合12入)

官網售價一盒320元

乳酪蛋糕目前有『鮮奶原味、抹茶、巧克力』三種口味

只喜歡原味的話,可以選擇原味禮盒

跟我一樣喜歡品嘗不同口味的人,可以挑選綜合禮盒

愛吃乳酪蛋糕的冰友們可以私下找我團購,20盒以上另有優惠價喔!!

 
他們家的乳酪蛋糕是橢圓造型~好Q

因為是冷凍配送,不用擔心會收到被搖晃擠壓變形的產品

 
不用過度華麗的裝飾來吸引人,只呈現出單純樸實的好味道

純鮮奶與Cream Cheese的組合,打造出質地介於輕、重乳酪間的乳酪蛋糕

因為我不太敢吃"重"乳酪,介於輕乳酪與重乳酪之間的口感我能接受

蛋奶素的冰友們也可以安心食用

 
小巧可愛的乳酪蛋糕,一次吃一個剛剛好

(我當然是一次吃2-3個才會滿足 )

 
其實我還蠻常吃乳酪蛋糕的,因為我家司機他阿母愛吃乳酪蛋糕

只要聽誰誰誰推薦哪家好吃,就會跑去買來吃吃看

這次借花獻佛的機會怎麼可能錯過,拍完照就立馬拿給他阿母鑑賞一下

司機他阿母也覺得好吃,幸好東西是好吃的,不然就"落漆"啦!!

 
「咕咕霍夫」的鮮奶乳酪蛋糕可分成冷凍、冷藏及常溫三種吃法

冷凍吃起來就像在吃起司冰淇淋一樣

我個人最愛冷藏吃法,冰冰涼涼的,不僅有口感,乳酪香味也明顯

若想感受鬆綿且入口即化的FU,就放室溫回溫後食用

 
巧克力口味最讓我意外

他們的巧克力不是很濃很濃的那種

所以吃起來不會覺得很甜膩,有淡淡的可可香

也不會把乳酪的味道給壓下去

很喜歡這樣剛剛好的香甜滋味

 
抹茶口味的顏色自然不做作,味道也很細緻

剛入口時,有點吃不太到抹茶味

仔細品嘗,才有陣陣的抹茶香氣竄出來

當清新的抹茶味和奶香完美的融合在一塊,幸福指數瞬間往上升

不過對抹茶(味道要很重)很要求的人可能會有一點小失望

 
雖然抹茶跟巧克力都不錯,但我還是比較偏愛原味

清爽的奶香與乳酪香氣讓人難以抗拒

尤其在退冰後,奶香味更加濃郁

 
「咕咕霍夫」的鮮奶乳酪蛋糕確實好吃

質地綿密細緻,口感輕盈,沒有甜膩感

害我不知不覺一口氣連吃三個

東西好吃才有回購的理由跟動力,對吧~

每個人口味不盡相同,還是要自己吃過才準唷!!
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-03-10
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類別 : 台灣菜伴手禮店甜點/蛋糕

 
一直都很喜歡「Babyface 手工烘焙」的產品

若是有朋友要結婚試喜餅,或是BABY滿月送彌月蛋糕

我會推薦她把「Babyface」列入考慮名單

不過我不是準新娘,也不是準媽媽

就是單純想吃啦

 
大方典雅的外包裝,一如「Babyface」的風格,極簡卻不失質感

 
經典禮盒上一隻隻飛翔的青鳥,代表傳遞幸福象徵

準媽媽們快送上這份彌月禮盒,分享喜悅吧!

 
包裝上的緞帶可依自己喜歡的顏色做選擇

 
「Babyface」的手工磅蛋糕共有六款口味

每一款磅蛋糕都是手工新鮮製作,出貨大約需要14個工作天

 

 
「Babyface」將每個月份新鮮盛產的食材加在蛋糕裡,獻給每個月份的新生寶寶

 
包裝非常完善,百分百密封,不用擔心蛋糕在運送過程中變質

 
這款磅蛋糕為常溫產品,不需要冷藏,方便保存

未拆封的狀態下,保存期限為10天

拆封後建議3天內食用完畢

若未食用完畢,記得密封後冷藏保鮮

 
兩款磅蛋糕一甜一鹹

扎實的重量,拿在手上沉甸甸的

 
青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕$328

成分:進口發酵奶油、糖粉、杏仁粉、蜂蜜、葡萄糖、麥斯蘭姆酒、

水手牌麵粉、泡打粉、雞蛋、鹽、胡椒粒、肉鬆、青蔥

 
切成厚片吃更有口感

可以清楚看見藏在裏頭的青蔥肉鬆

每一塊都很有料,真材實料不騙人

 
不用細細咀嚼,就能品嘗出青蔥與胡椒的鹹香味

不時還能咬到肉鬆,越吃越香,非常夠味

青蔥配肉鬆超對味,就像紅豆跟抹茶一樣速配

我個人很喜歡這款鹹口味的磅蛋糕

大家應該比較常收到甜的彌月蛋糕

如果換成鹹的彌月蛋糕,不僅特別,更有驚喜感

 
非常莓好磅蛋糕$328

成分進口發酵奶油、糖粉、杏仁粉、蜂蜜、葡萄糖、麥斯蘭姆酒、

水手牌麵粉、泡打粉、雞蛋、莓果、蔓越莓、覆盆子凍

 
另一款莓果口味的磅蛋糕比較不吸引我

雖然它也算是甜食,但是我怕酸啦

淺嚐一口看看,發現其實不會很酸欸!

 
還好莓果的量不會太多,要是很酸我就不敢吃了

像這樣微酸微甜,味道還蠻美(莓)好的XD

 
說真心話,目前唯有「Babyface」家的磅蛋糕能讓我打從心底喜歡

外面市售的磅蛋糕有吃過幾家,都覺得"揪拍呷"

還會想說,這麼乾硬的蛋糕怎麼會有人喜歡?!

不過「Babyface」家的磅蛋糕吃起來綿密紮實

確實不錯吃,不會有乾乾的難入口的感覺

也打破了我對磅蛋糕的壞印象XD

 
「Babyface」的產品都沒讓我失望過

尤其手工餅乾更是深得我心

 
璀璨奢華-流金 (S)$398

客製化的喜餅禮盒,可依準新人的喜好搭配內容物

 
手工蛋糕系列保存期限是14天

手工餅乾系列保存期限是20天

 
手工彌月蛋糕系列之一的英式蘭姆葡萄磅蛋糕

以天然蜂蜜為基底,搭配麥斯蘭姆酒浸泡的葡萄乾

大人口味,小孩不宜食用XD

 
這是第三次吃宇治抹茶紅豆磅蛋糕

依舊不變的好味道

如果說青蔥肉鬆口味是我心目中的第一名

那第二名就是宇治抹茶紅豆啦!

香甜不膩,又有清雅的抹茶香

很適合配上一杯熱茶或黑咖啡

 
迷你可愛的日式珍珠泡芙

簡單的食材有了珍珠糖的加持,變成讓人涮嘴的小零嘴

 
讓我又愛又嘆的手工餅乾

愛,是因為餅乾好好吃喔~

嘆,是每片40元好貴~~

法式水果棉花糖一盒45元/4入

使用法國進口新鮮果泥,吃起來是微酸的滋味

 
「Babyface」的餅乾都是手工製作,不用機器切割

因此每片形狀大小都不太一致

在食材及配料上堅持純粹自然,是走天然無負擔的路線

 
真心推薦青蔥肉鬆鹹味磅蛋糕給正在尋找彌月蛋糕的準媽咪

官網目前有手工彌月蛋糕鑑賞盒,只要230元(原價328)

 
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-10-29
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類別 : 台灣菜伴手禮店麵包/西點

 


對杏仁味非常懼怕加排斥的我,居然會對杏仁薄餅愛不釋口!!!

以前被夜市攤販賣的杏仁茶的"香"味給誤導,所以一直誤解了杏仁

直到初嘗喜利廉餅店的杏仁薄餅後,才恍然大悟

原來真正的杏仁才沒有那麼可怕又斥鼻的味道

應該也有不少人跟我一樣誤會杏仁吧XD

 


這次是我第二次品嘗喜利廉家的產品,口感美味度依舊不變

 


創立於民國55年的喜利廉餅店,是台中清水的人氣老字號

也是傳承將近一甲子的杏仁薄餅創始店

現由第三代店主接掌,並已擴增至五家實體店及一家網路商店

 

 


店家沿襲傳統製餅精髓,並且帶入養生概念,研發出多款新口味

 


產品不僅深受好評,還榮獲了各項獎項肯定

台灣百大名店

台中美食網路票選活動

網路票選伴手禮類優勝

台中市好禮推薦伴手禮盒

糕餅烘焙展示會金牌獎

 


今天要分享的是最受歡迎的人氣商品「仁情味禮盒」

禮盒裡面有四包杏仁薄餅,以及三包不同口味的厚燒瓦片

一次可以享受四種不同風味的產品,多棒啊!!

 

 

 


對其它產品、禮盒有興趣的冰友們,可以上官網參考一下唷!!

 


禮盒樣式簡單大方又得體

最主要是內容物美味又養生,當伴手禮多合適啊!!!

 

 


每包厚燒瓦片分成3小包,總共有6片

想要分享或是自己獨享都OK

 


厚燒瓦片有杏仁、黑芝麻及葵瓜籽三種口味

成分及保存期限都清楚標印在包裝上

保存期限皆45天

 

 


產品標榜手工、自然、健康、美味,絕對是送給長輩們最佳的伴手禮

 


先來看看長者們的最愛黑芝麻瓦片

 


用料大方,超養生的黑芝麻撒滿整面厚燒瓦片,密密麻麻的

 


翻到背面,依舊可以瞧見黑芝麻的蹤影

 


以溫火烘烤而成的黑芝麻瓦片

一咬下,喀滋聲在耳邊響起,好脆硬的口感吶!!

每一口都充滿芝麻的焦香味

黑芝麻濃郁的香氣與微苦滋味,大大降低了甜度

推薦給注重養生又偏愛黑芝麻的冰友們

 


接著來嚐嚐美味與養生兼具的葵花籽瓦片

 


健康又養生的葵花籽,與細火烤製而成的瓦片融合在一塊

再加上白芝麻及南瓜子,看起來就很可口樣,口感也豐富許多

 


背面其實看不太到葵花籽的影子

不過我個人覺得這樣的量是剛好的,太多反而會讓我反感

 


不知道是不是我的錯覺,總覺得聞起來有海苔香耶XD

這個口味比我想像中好吃很多,會越吃越涮嘴!!!

香脆順口到讓人停不下來

適量的堅果讓口更紮實,香氣更濃郁

堅果控們一定會喜歡:)

 


其實杏仁瓦片才是我的菜

 


厚燒技法焙烤的杏仁瓦片,以紮實醇厚的口感擄獲人心

 

 


奶香與杏仁香激盪出香甜不膩的絕妙滋味

天然的杏仁香氣充斥在唇齒間,越嚼越香

最後一口還捨不得吞下去咧

沒有什麼化學物香精類,我就愛這樣樸實單純的味道

前面兩個口味甜度比較低

杏仁瓦片的甜味較明顯,自然就成了我這螞蟻人的最愛啦XD

 


喜利廉餅店最暢銷的人氣款杏仁薄餅出場啦!!

因為薄餅真的很薄,經不起摔,宅配再怎麼小心,還是讓我的薄餅四分五裂了(哭)

 


杏仁薄餅的保存期限是60天

依我熱愛杏仁薄餅的程度,根本不用3天就通通進我肚子裡了XD

 


純手工烘焙,經過費心費工的程序

文火烤製是杏仁薄餅香脆的重要關鍵

先將薄如蟬翼的蛋白麵糊平舖在烤盤,再細心的平舖每一片杏仁片

還要儘量不讓杏仁片重疊,避免產生夾層未熟的情形

烤製過程中,極薄的蛋白麵糊很容易焦化

所以師傅對火侯和焙烤時間的掌控十分重要

同時還要兼具薄、脆、香三味一體的口感

全憑師傅經驗與手工烘焙,才能做美味的杏仁薄餅

 


每一片薄餅都融入了大量的杏仁

不添加防腐劑、化學添加物,就是要用食材本味感動大家的味蕾

 


尚未入口,鼻息間就傳來陣陣的杏仁清香

豐富的杏仁片增添不少口感,咀嚼時,不會讓人覺得薄到失去口感

跟杏仁瓦片的口感相比,杏仁薄餅顯得更輕薄香脆

 


佈滿杏仁片的薄餅,香甜薄脆又充滿堅果香氣

咬了第一口,就很難控制嘴巴,根本停不下來啦!!

最簡單的美味,卻是永遠吃不膩的好滋味

有機會到台中旅遊的話,別忘了到門市帶一些伴手禮回去唷!!!

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-09-02
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類別 : 美國菜複合式餐飲漢堡/三明治甜點/蛋糕精緻料理


 


好不容易又有台中一日遊的機會啦!!!超嗨心!!

今天來到位在台中市崇德路一段的「L&B’s Restaurant漢堡餐廳

雖然這家店才剛開幕不久,但是對食材與餐點都非常用心

是值得回訪的好店唷!!!

 


這附近停車場不少家,收費也算合理

從停車場一路走過來,差點走過頭

還好我有看見招牌上疊高高的大漢堡,才沒繼續往前走

 


店門口有放菜單讓大家參考,看完後再決定要不要入內用餐

我個人覺得餐點平價又不錯吃,值得一試

 

 

 

 

 

 


店內空間不大,但也不會有狹窄擁擠感

整個很有溫馨舒適的感覺

 

 


這裡的餐具、紙巾、醬料都可以自行取用唷!!

 


吃漢堡就該配可樂

來到這裡可不像麥當當,一次只能喝一杯

店內的氣泡飲料,無。限。暢。飲!!!

 


我們那天用餐的座位是在1樓,2樓沒有開放

好奇寶寶的我忍不住爬上去參觀外加偷拍照

 


其實也不算偷偷啦!!廁所在2樓,就當是上廁所順便參觀一下

是說,店內2個員工都是大男生,居然可以把廁所保持的超級乾淨,實在太厲害了!!!

 

 
2樓的用餐空間也不大,靠牆這邊有沙發座位,坐起來卡舒適

算一算大概有8桌,有個靠窗的座位我很喜歡

 


就是這個位子囉!!!

自己一個人來用餐也不怕尷尬,坐這裡多舒適多愜意XD

 


參觀完環境,趕緊來介紹菜單吧!!!

每一桌都有單子可以直接勾選想吃的餐點

 

 


除了店家主打的漢堡之外,還有義大利麵

義美合併的意思嗎XD(大誤)

也有披薩、厚片吐司跟鬆餅,選擇性還蠻多的

而且低銷80元很合理,北部動不動都要100起跳

最貼心的就是免費Wifi 囉~

 

 


超值午餐對附近的上班族來說很優惠捏

一份義大利麵套餐才139元,太便宜了吧!!!

 


店家怕我們口渴,先送上飲料給我們解渴

冰牛奶40元一杯真的不貴

冰牛奶是林鳳營與瑞穗輪流替換

林鳳營是我喝牛奶的首選

 


美粒果牌的柳橙汁60元

喝起來就跟外面賣的一樣,酸酸甜甜低

 


起司達玉米濃湯60元

 


才喝一口濃湯,就能感受到店家的用心

其實我對平價餐廳的濃湯都不會太苛求,畢竟不是很便宜就是隨餐附送

要是太要求的話,根本沒辦法喝到滿意的濃湯

沒想到!!!!這碗濃湯不但有"濃",還有淡淡的起司香

配料給的不多不少

最特別的是煙燻油炸過的火腿丁(呃....居然忘了拍 )

濃湯喝起來很不一樣,好喝

 


起司球80元

 


小巧可愛的起司球

炸功很厲害,能讓起司球顏色呈現漂亮的金黃色

不只賣相好,吃起來的美味度也很好

沾著番茄醬一起吃也不錯

 


金黃色的外皮好。酥。脆!!

裡面半融的起司超香濃的

我們家司機對這盤起司球很滿意,滿意到只留2顆給我吃

 


COMBO培根牛肉堡280元

 


我一聽到店家介紹說COMBO培根牛肉堡很高。很高。很高。。。

啥都不管,當下就決定要點它啦!!!

 

 


COMBO培根牛肉堡真的很高

(來人吶!!請給我一把尺來量量)XD

重點是,真材實料看的見

 


不管左看右看,上看下看,就是這麼有料

 


光看照片就讓人好想咬一口!!!

配料給的很有誠意吼~

漢堡上下雙層是雜糧麵包,烤過後的麵包好香酥喔!!!

一般的漢堡麵包吸附到醬汁之後,會變得有點軟軟爛爛

我們吃的時候,漢堡皮依舊酥酥脆脆的

不知道是店家的烤功太好?還是雜糧麵包本質如此?

另外,漢堡配料一層層毫不含糊

先是生菜,再來是紫洋蔥與番茄切片

接著是厚實多汁的牛肉餅,搭配邪惡的起司

再繼續往上堆疊兩片培根肉

最後放上鳳梨片與洋蔥圈

完成超高的COMBO培根牛肉堡囉~

 


厚實多汁的牛肉餅居然擄獲了我們家司機的心

他對牛肉的要求就是要有牛味,而且他獨愛美國牛

其實我不太清楚店家是不是用美國牛,但是吃起來真的有牛味

所以咧!!他們的漢堡肉暫居司機心目中的第二名

我個人對牛肉還好,反而是很喜歡他們的培根

培根肉好好吃,不死鹹又軟嫩多汁

 


這麼高的漢堡要怎麼吃咧??一口咬根本是不可能的任務

不過沒有大口一咬,整個吃漢堡的Fu就不對了

所以好吃的秘訣就是"把漢堡壓扁"

扁到可以直接咬一口就ok啦!!

這可不是我亂講的,是店家特別交代低

我們家司機平常吃漢堡都是用這種爽快豪邁的吃法

難怪他老是說這樣吃才過癮

 


薯條炸的也不錯,外酥內軟,記得要趁熱吃就是了

 


綜合水果鬆餅160元

 


他們的鬆餅和外面吃到的鬆餅不一樣

有些店家為了省時省事,都會使用現成的鬆餅粉去做鬆餅

L&B’s Restaurant」不用現成的鬆餅粉

從麵粉開始揉起,一路都是親手自製

所以口感與味道會跟其他家的鬆餅完全不同唷!!

 

 

 


用刀子切開鬆餅時,就能感覺到它的紮實度

頗面圖可以看到鬆餅內層很實心

光是外表好像沒什麼太大的差異

但是一咬下去,鬆軟紮實的口感的確不一樣

 


建議先單吃鬆餅,才能吃出鬆餅自然的原味

其實我很愛吃鬆餅,對鬆餅的賣相與美味度都很要求

雖然這盤鬆餅沒有華麗的外表,卻有著真誠濃厚的樸實感

 


嫌單吃太乏味,可以跟冰淇淋或鮮奶油混搭著吃

冰淇淋一球是巧克力口味,一球草莓口味

多了我最討厭的葡萄柚!!!

苦的跟甜的混在一起,整個很怪

 


一小盅綜合水果,有葡萄柚、柳橙、奇異果跟底下的小番茄

如果擺盤跟水果挑選這方面再加強一下的話,就近乎完美囉!!

 

 


店家下午2點會暫休,直到5點才接著營業

我們一不小心,給人家吃到快3點去了,真是歹勢!!!

我們對「L&B’s Restaurant」的印象很好,幾乎都要給滿分了XD

服務態度很誠懇,不會過度誇張做作

對自家的餐點介紹很詳細,有問必答

很注意我們用餐的速度,送餐點的節奏不會太快或太慢

而且收空盤收的很勤勞,加分!!!

客人用餐完畢後,會客氣的詢問口味是否滿意,或是哪裡有需要改進

我們當然也誠心的給了很多意見XD

店家堅持每一道餐點都要有品質與水準,很多食材都是當天現點現做

有些需要耗費時間的食材可能會讓客人等上15分鐘甚至半小時以上(餓昏了....)

如果第一組客人等餐時間是15分鐘,那下一組客人則必須等上30分鐘...以此類推

也許很多人都沒辦法等那麼久,畢竟用餐時間就是肚子餓了才會上門

為了讓每一位顧客都能品嘗到美味的餐點,店家有時寧可不接客,也要維持住品質

有錢誰不想賺咧??現在能專心顧品質,不死要賺錢的店家很少囉!!!

如果想來「L&B’s Restaurant」用餐,請多一點耐心等待唷!!

也希望店家生意越來越好,堅持初衷,別走鐘


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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