了凡香港油雞飯‧麵 HOYII北車站店 (中正區)

《手機隨拍小食記》

這是一篇簡單小食記，而且是用手機拍的



來自新加坡的「了凡香港油雞飯麵」

4月21日進駐HOYII北車站，與同樣榮獲米其林一顆星的添好運當鄰居

「了凡」開幕第一天，就看見排隊人潮已經SS繞了好幾圈

我跟我家司機隱約聽到有人說要排三小時...

老天鵝~想到就讓人腿軟的三小時，最後我們決定走過路過錯過



就這樣過了一個月，直到今天我們跑去京站看神力女超人

擇日不如撞日，我就跟司機說看完電影順便吃「了凡」

想當然，他的臉肯定瞬間轉綠，一直碎念說吃不到啦!!要排隊誒，妳確定？妳可以接受排多久？

我覺得今天平日應該沒什麼人，他還說要跟我打賭~果然，賓果!!不用排

司機看到還一臉錯愕，居然不用排隊？

霸特，吃完之後，我們就能理解爲啥免排隊



門口會有接待人員引導大家至左邊排隊點餐



除了內用也有外帶，內用外帶都是排在同一邊

約有72個座位，採半自助式點餐

既然主打親民價，那當然要親民到底

自己找位子坐，不會有服務人員送餐，要等叫號再到取餐台取餐



吃飽後要順手收拾桌面

其實就跟一般燒臘店一樣，但是環境座位明顯舒適多了




「了凡」的四大招牌是『油雞、燒肉、叉燒、排骨』

皆可搭配飯、撈麵或陽春麵

價位在100元至200元之間

乍看確實親民，畢竟得過米其林一星

但是拿到餐點後會瞬間傻眼



真的不用等太久，排隊+拿到餐點也才花10-15分鍾左右



叉燒飯130元

話說，這樣的賣相很難贏過台灣燒臘店(笑~

如果嫌盤子髒可能會被當成澳客，所以只能在內心OS

配菜只有黃豆~跟我一樣愛吃菜的人會哭哭

若不是一星的吸引力，吃一次可能就被列入拒絕往來戶



撇開賣相，其實味道是不錯的，跟傳統的港式叉燒不太一樣

尤其是肥肉的部分，肥到讓人想皺眉頭，但是吃了卻不會讓你覺得驚驚怕怕

叉燒醬的香氣很足，瘦肉的口感很厚實，可惜稍微乾硬了一點

以$130這個價位，不太會想再吃一次，因為份量連我這女生都吃不飽



油雞飯100元

聽說油雞選用台灣本土肉雞，搭配當歸、八角中藥材等獨門醬料下去熬煮

媒體都在誇說"雞肉軟嫩滑口"

我們當天吃到的卻是偏乾的肉質，但不至於到柴啦!!

(看粉絲團也是不少負評)

跟一般燒臘店相比，確實是有它獨特的味道

倒是米飯很厲害，就很粒粒分明

淋上獨門醬汁，很香~又不死鹹



份量上肯定餵不飽我家司機，果然，他說要去隔壁吃一星拉麵Tsuta蔦

肉肉咬沒幾口就算了，拿到手的飯肉就是冷的

我本身很不愛吃冷飯冷肉...

雖然油雞有米其林一顆星的殊榮，但我短期內應該是不會回訪



外帶的便當長這樣~(((超沒質感，餐盒連個LOGO都沒

家裡的長輩有褒有貶，褒的是肉好吃，貶的是100元只有飯跟肉

說便宜好像又不是很便宜

味道是不錯啦!!路過經過不用排隊的話，推薦嚐鮮

但是特地朝聖排隊也許會略感失望

PS：發完食記後才發現吃油雞飯要看人品，有人吃到腿，我們點五份油雞飯沒有半隻腿


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山丼 (中正區)

《手機隨拍小食記》

這篇小食記很簡陋，沒有環境照片，只有餐點照，而且是用手機拍的



前陣子公館商圈又多了一家排隊店，每次經過都會看到一條排隊人龍，到底是有多好吃？

假日和平日都有排隊人潮，看的我跟司機嘴癢癢的

終於按耐不住，找了一天來排隊XD

不過還好當天只有小排一下，而且翻桌率還算快，其實是不用等太久，用餐時間限制90分鐘。

公館分店就開在「貳樓」旁邊，從捷運公館站4號出口出來，往三軍總醫院方向走，步行約10分鐘內



在排隊的時候，工作人員會先給大家一份menu參考，以免輪到自己點餐還要想半天



山丼的點餐採自助式投幣點餐



一旁會有工作人員幫忙教導如何操作

選好餐點後就直接在機器上付錢，非常便利又快速

工作人員會依內用現場是否有座位來放行

沒有等太久，約15分鍾就輪到我們入內用餐

內用空間不大，座位不多，大部分的客人都是吃完就離開

基本上，吃飯時間一小時就很夠了，難怪翻桌率很快



出餐速度也很快，這是司機他弟點的大份《辣子雞肉丼$240》附味噌湯

我本來想點這個，可是為了餐點不重覆，就改選別的

結果果然還是辣子雞肉丼比較對我的味



雞肉咬起來是軟嫩的，有輕微的辣度，好吃

價位還算合理，若是能再附上一碟小菜會更好



我點的大份《岩石牛排丼$360》

看起來真的很酷，切塊的牛排鋪在白飯上，視覺效果不錯

女生吃這碗份量是ok，有飽足感



我覺得牛排每碗給的量應該有秤重（我猜啦）因為肉有大塊有小塊



有幾塊牛肉咬起來非常鮮嫩，還很多汁

不過有些帶筋的口感就比較韌，要咬比較久一點

口牙不好的人可能會咬不動，像我不太愛嚼就不愛

底下的白飯香Q粒粒分明，可惜醬汁調味較淡，像我吃重口味的人就覺得不夠味

一碗360元不便宜，不是食肉控的我吃完有一點小空虛

我家司機竟然說要再找時間來吃



最吸晴的非這道莫屬啦《玫瑰和牛丼$360》



利用半生熟和牛堆疊成火山的樣子，打一顆生雞蛋，再淋上白色優格醬

光是賣相就滿分了



蛋黃一戳破，瞬間像火山爆發

半生熟的和牛超嫩，口感接近入口即化

多了玫瑰鹽提味，肉的鮮度提升不少

司機喜歡岩石牛排，我反而是喜歡和牛丼

我們那天都是點大份，但是大份好像也沒大到哪裡去...

隔壁桌的情侶點一大一小，就隱約聽到女生說：你的大份怎麼看起來跟我的小份一樣！

而且工作人員送餐也沒有說是大碗還是小碗，我們也是吃的很疑惑





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泰正點 (中正區)

《手機隨拍小食記》

這篇小食記非常簡單，沒有環境照片，只有餐點照，而且是用手機拍的



原來公館商圈的泰式料理餐廳還蠻多間的欸!!

目前已經吃過五間了，只有一家雷雷的

上禮拜六跟司機他家人漫無目的，隨意找了一家餐廳就進去吃

沒想到這間泰式料理太合我們的味，讓我們連訪了兩次

這間「泰正點」泰式餐廳就位於公館水源市場正對面



門面看起來非常不起眼，當下還想說應該沒什麼人

(而且敢取名"泰(太)正點"未免太有自信 )

自動門一開，裡面用餐人潮居然爆滿...

不只人不可貌相，連餐廳也不能只看門面

內用座位區有分一樓跟二樓，那天假日是整間滿座

我們二訪是非假日，用餐人潮就差了十萬八千里...





俗(便宜)到不行的價位，難怪遇到假日一位難求







<以上菜單是從店家粉絲團擷取>

原來「泰正點」在公館是20年以上的老店

(20年欸!!!司機他們居然都沒踏進來過~)

店內裝潢氣氛還蠻有FU的，服務方面也OK!!

工作人員會適時來幫忙加水，用餐前還幫我們添飯到盤子



環境照只拍了一張



「泰正點」的白飯是算人頭，一個人20元無限吃到飽

是好吃的泰國米唷！！



首先上場的『蝦醬空心菜$98』

第一口就擄獲我的味蕾

蝦醬的味道很明顯，但又不至於過重

菜葉本身嫩度也替這道菜加了不少分



『蝦醬高麗菜$98』則大受我家司機喜愛

平常他不太愛吃菜，也很少很少聽他讚美過炒青菜好吃

今天他用行動表示這道菜到底有多好吃

看他筷子拼命夾，硬是要跟我這個青菜控搶菜吃

高麗菜很嫩也很甜，吃過不少泰式餐廳的蝦醬高麗菜，這間讓我們最滿意

雖然炒青菜就很普通，但是「泰正點」的炒菜功夫確實了得



『辣炒牛$148』

一般好像都是叫打拋牛~

這道菜跟白飯簡直是天造地設

只要有它，就會不小心多吃好幾碗白飯

如果單吃的話會太鹹，配飯最剛好

加上微微的辣度，整個就超開胃的



『越式春捲$148』

我對越式春捲一向沒太大興趣，就不便評論

倒是春捲外皮口感酥脆，用炸的卻不會讓人覺得很油膩



會想再續盤的『椒麻雞$198』

我覺得吃這椒麻雞要看人品

初訪點的雞腿肉很厚實，吃起來超過癮，不會有那種好像都在吃皮的感覺

第二次再訪的椒麻雞就明顯不太一樣，肉的厚度變薄了

不過人都有胖瘦了，更何況是雞，所以是可以體諒的

反正酸辣香的椒麻雞也是好吃啦!!



『月亮蝦餅$198』

跟附近某家吃到飽的泰式料理相比，「泰正點」的月亮蝦餅大勝

月亮蝦餅厚薄度剛剛好，外皮咬起來酥酥脆脆的，很香~裡面的蝦料誠意十足

不沾醬吃起來會比較清淡一些，沾了醬料會更有味道

中間放的是台式泡菜，哈~還蠻突兀的港覺XD

與附近其他家泰式料理餐廳比較的話，「泰正點」的價位算是平價且合理

當天吃到的餐點口味也都很不錯(口味屬於不過酸不過辣的那種)

另外還有鐵板豆腐、清蒸檸檬魚都很推薦

鐵板豆腐味道超讚，我覺得超好吃的

光是味道跟配料就讓我不得不推薦ㄧ下

只是初訪沒拍照，之後有機會再訪會補照

喜愛泰國菜的冰友們，可以來吃吃看他們的泰式料理唷😋

<<每個人口味不盡相同，還是要自己吃過才準唷!!>>



短短一個月連三訪「泰正點」，到底是有多愛啊！呵呵~



很推的『鐵板豆腐$248』照片補上啦！

真的很好吃，豆腐很香嫩

醬汁也很有特色，味道微微酸辣



「豆瓣茄子$148」

這道也不錯吃

那個醬的味道好熟悉⋯

啊~跟王子麵的調味粉包很像誒

問了司機他們，果然跟我有同樣的感覺XD



甜點摩摩渣渣就一般般，跟其他泰式餐廳吃到的差不多

Ps:三訪是在假日母親節，感覺店家想拼翻桌率

態度很明顯是「趕快點ㄧ點吃ㄧ吃快走」當下感受略差！


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貍小籠港式點心 (板橋區)

收到cevilla大姊姊的推薦，直說板橋這家港式點心好吃

三更半夜看了她的食記，是想餓死誰啊!!

原本就愛吃港點的我，當然是強迫我家司機陪我衝板橋囉!!

幸好這家港點真的好吃，沒被挑嘴的司機打槍







原來「貍小籠」的總店在桃園，第二家分店選在板橋

桃園店受到許多媒體採訪報導，連非凡大探索都強力推薦過



看到LOGO才恍然大悟，是一隻貍貓欸!!難怪店名取叫"貍"小籠



即使是平日，還是有很多客人陸陸續續上門用餐

要是「貍小籠」開在我們家附近的愛買，我也會常常來吃黃金流沙包



透過半開放式廚房，可以看到廚師們工作的情形

(我家司機常說，看不到廚房，就算再高級的餐廳也不見得乾淨衛生)



店內的裝潢走簡約溫馨路線，用餐空間還算舒適寬敞

巔峰時段限制用餐時間一小時半





要是遇上用餐人潮爆多，沒有空位的話，可以選擇外帶



每桌桌上已經擺好餐具及菜單

調味料有醬油跟手工辣椒醬



看著菜單，選擇困難症不發作也難，每一道看起來都好可口

第一次光顧可以參考店家的"人氣商品"









飲料均一價69元

我覺得價格上還蠻平易近人的

點心從59元起跳，主食最貴也才149元

限量的手沖木桶豆花$199，評價很好，可惜當天胃不夠大



「貍小籠」的餐點以手工製作，現點現蒸，用餐人潮多時要有耐心等候

我們避開了假日以及用餐的巔峰時段，當天出餐的速度很快，沒讓我們餓到XD



『凍檸檬茶$69』『鹹檸七$69』

「貍小籠」的凍檸檬茶清爽好喝，夏天最適合來一杯

鹹檸七就是鹹檸檬七喜~

加了鹹檸檬的七喜汽水，喝起來酸、甜、鹹，很特別的多重味道

另外也有烏龍茶/香片茶/菊花普洱茶，任選一壺只收茶資19元/人



首先出場的是『冰火菠蘿油$59』

我跟司機一致認同菠蘿油好吃

尤其是它的菠蘿酥皮好酥脆

菠蘿包夾上冰冰的奶油，冷熱甜鹹交織的口感，歐伊系~

這應該就是讓人不畏懼高熱量也要吃它的原因



『叉燒菠蘿包$99』

菠蘿包跟叉燒肉的組合我是第一次吃

沒想到菠蘿包跟蜜汁叉燒也挺搭的

叉燒的調味鹹甜適中，外酥內甜，也是不錯吃的一道點心



『港式蘿蔔糕$59』

大概是受了司機他阿母的影響，居然不知不覺點了蘿蔔糕

(司機阿母每次吃港式飲茶必點蘿蔔糕)



表層看不到什麼料，藏在裡面

(我個人喜歡用料簡單的蘿蔔糕)

吃起來蠻厚實軟綿的，用舌尖輕輕一壓就化開了

仔細品嚐，能感受到米香及蘿蔔香氣

而且不需要沾醬就很有味道了



『蝦仁腸粉$99』

腸粉的表現比較普通，希望口感上再更滑嫩Q彈一點

司機吃了覺得還行，我是嫌皮稍微厚了一點

倒是包在裏頭的蝦仁蠻大隻，吃起來爽脆



忙著邊拍邊吃，廚房出菜很快，一瞬間就上了好幾道點心

有點不知該從哪道下手，就怕冷掉會影響口感...



先來嚐嚐我家司機最愛點的『鼓汁排骨$79』

司機他們家人每次吃港式飲茶都會點這個

我本身對鼓汁排骨沒什麼興趣，第一次嘗鮮有驚豔到

覺得好好吃哦!!排骨很入味又很嫩，跟豆豉很配，吃起來鹹香夠味



『蝦餃皇$99』

晶瑩半帶透明的外皮，個個飽滿的樣子很吸引人

咬下去真的就是滿口料，皮QQ的，口感十分紮實



『蝦仁燒賣$99』

(怎麼好幾道點心都是蝦蝦蝦...)

跟蝦餃皇一樣都是真材實料

除了燒賣上有隻蝦仁，內餡也用蝦漿和肉餡

因為司機是趁熱吃，所以覺得很好吃

我吃到的時候已經是冷掉狀態...



『蜜汁叉燒包$69』



扒開叉燒包，露出鹹中帶甜的蜜汁叉燒餡

司機說餡料再多一點會更好

像我本身比較愛吃皮，餡少可以接受



人氣商品『黃金流沙包$99』

想吃黃金流沙包，又想點可愛的小黑芝麻包，好掙扎啊!!

因為我們兩個食量不大，最後只好含淚跟小黑芝麻包Say bye



超級期待的黃金流沙包

爆~漿~了

然後司機還被金黃色的流沙燙到手指頭(((哈哈哈

北拋拋的包子軟綿有彈性，加上鹹甜的流沙內餡，一口咬下，無比滿足

我真的很愛流沙包，叫我連吃三顆也OK



今日的所有點心我最愛這兩道『家鄉鹹水餃$79』『流沙芝麻球$89』



吃起來頗像炸過的鹹糬，咬下去會先感受到外皮酥酥的

內裏呈現Q軟的口感，搭配香氣十足的餡料，瞬間收服我的味蕾



芝麻球一直是我的最愛，不過我只吃過紅豆餡口味

第一次吃到流沙餡的芝麻球，果然跟我想的一樣正點XD

司機還說我點那麼多流沙包幹嘛

拜託，雖然內餡流沙一樣，但是吃起來口感不一樣，好嗎((無限白眼

自己愛吃肉就可以點一堆肉，那我為什麼不能點一堆流沙包



『港式鴛鴦蒸飯$149』

已經呈現飽足感滿分的狀態，還是難以抵擋鴛鴦蒸飯的香氣...

粒粒分明的泰國米飯好好吃喔!!!

香嫩夠味的排骨跟鳳爪也很不錯

香味俱全的鴛鴦蒸飯超對我的味



最後一道點心『鮮蝦腐皮捲$99』

酥酥脆脆的腐皮包覆著鮮蝦餡料

味道還OK，稍微油了一點



旁邊還多附了炸蝦餅



甜點『芋香紫米$69』

其實早就飽到嫑嫑的，想請店家不要出甜品

無奈廚房已經準備好了，只好努力消滅這碗芋香紫米



我愛紫米也愛芋頭，兩者合而為一的甜點當然就更愛啦!!

芋頭煮的綿密，好吃

很慶幸最後有吃到

私心希望「貍小籠」下一個分店離我住的地方近一點XD



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愛披薩 (士林區)

小小的店面卻深藏大大的美味

老實說，姐姐我其實沒有很愛吃披薩，嘴很挑~

但是今天要大推這家位在士林劍潭站的披薩店給愛吃薄皮披薩的冰友們

因為連不太愛吃披薩的我都情不自禁愛上了XD



搭捷運至劍潭站，從2號或3號出口出來都OK

然後往劍潭路方向直走，經過承德路後(要過紅綠燈)右轉

直走第一個巷口左轉就是前港街

再走100公尺，就會看到「愛披薩 ipizza」的店面囉!!



靠著顧客口耳相傳，好吃的披薩讓許多外地客慕名而來

假日是店家最忙碌的時候，想吃披薩記得先打電話訂位唷!!



平日下午會有休息時間，不過假日是生意好到不能休息XD

住在附近的居民可享受免出門外送服務((限二公里內)

<訂三個披薩即可外送>



10吋披薩只要200元起

沒吃過的話只覺得蠻便宜，吃過的人就會覺得很~超~值



除了有大眾口味的披薩之外，還有非常special的口味

像是澎湖海鱺、鮭魚片、黑鮪魚(5、6月)...等等，都是被老闆青睞所挑選的食材



呼~~終於等到上一批的客人用完餐離開，輪到我們填飽肚子了



店內空間不大，內用座位不多，最多坐11個人

萬一臨時跑來沒位子坐也沒關係，就外帶到附近的小公園吃吧XD



老闆很努力在研發新口味

想知道有什麼新產品嗎？點入店家粉絲團瞧瞧唄!!







口味自由拼的方形披薩只要$400

可以從16種口味中任選二至四種

讓我愛上他們家的披薩原因之一就是它!!!

點一個披薩卻可以吃到四種口味，超棒der





食材與製作過程公開透明，現點現做，新鮮衛生看得見

只要有客人點披薩，店內就充滿披薩烘烤的香氣



老闆說做方形披薩比圓形披薩困難

所以方形披薩每日限量，想吃要提早來或者打電話預約



是說，老闆您未免太大器

看那乳酪絲鋪的厚厚一層，口責~口責~

起司控嘴角都忍不住上揚了



接著擺上四種口味的食材，居然又滿到快看不到下面的乳酪絲...



千盼萬盼，披薩終於出爐了~



只見老闆拿出噴槍...

居然是炙燒鮭魚欸!!!

我的老天鵝，鮭魚被炙燒後，油脂香氣大噴發，想逼死誰啊!!



老闆不快點把披薩交給我，居然還在偷灑秘密武器



我們有四個人，切成八片就沒辦法每種口味都吃到

最後決定切成十六片

切披薩的時候，餅皮發出清脆的喀滋聲

不知道為什麼聽到那聲音讓我很興奮



這個是四拼海鮮總匯披薩

賣相看起來好清爽好漂亮

原來披薩也能色香味俱全

而且海鮮配料都很新鮮

花枝、透抽Q彈脆口，蝦仁剝殼外加去腸泥

青醬透抽還淋上自製橄欖油青醬，好吃欸!!



然後鮭魚是生魚片等級，炙燒後香氣迷人，跟披薩很搭

新鮮的食材加上豐富的配料，這樣400元真的不貴

姐姐我很貪心(啥都想吃)，又很愛猶豫不決

像這樣四拼披薩超適合我的啦!!!



吃他們家的披薩不會有乾渴的問題

若是習慣吃東西配飲料，也有汽水、紅茶、咖啡可以點



老闆娘很推他們的天然花草茶

味道還不錯，有桂花的香氣

花草茶本身是無糖的，喝起來有微甜感

因為有甜菊葉自然的甜味



第二個披薩選了我們選了圓桌武士$300

主要配料有德式香腸、煙燻雞肉、還有精挑細選的宜蘭蔗燻臘肉

中間再打上一顆有機雞蛋

還有還有~布瑞起司+瑪斯卡彭起司+莫札瑞拉起司



吃完海味換吃肉類這樣XD



香腸、蔗燻臘肉都很夠味、吃起來不死鹹

燻雞我沒吃到(哭哭)



起司很多，外圍酥脆，中心香濃軟綿



每一片都能吃到很多配料

調味上的拿捏也是恰到好處，不會覺得過鹹



阿~顧著吃，都忘了說這餅皮食材是用CAPUTO杜蘭小麥麵粉以及初榨橄欖油製成

餅皮拿在手上，一點油膩感都沒有

吃在嘴裡，會有喀滋喀滋的聲音

這餅皮真的 超!!脆!!



接下來是老闆推薦的蒲燒鯛魚

這炭燒鯛魚是有經過lSO22000認證喔!!



第一次看到這麼威的披薩

八片蒲燒鯛魚完整平躺在披薩上面

只要260元就能享受，CP值爆表



我家司機很愛，直誇魚肉細緻，醬的味道也很棒

然後也沒有令人害怕的土味

(建議擠上幾滴金桔汁，帶出魚肉的甜味)



奉上一張牽絲照~XD



這個披薩是意外中的意外~卻大受我們的好評!!!

司機自費另外加點的辣味螺肉$280

不知道是怕他朋友沒吃飽還是自己吃上癮？？？

一開始我當然Say no啦!!誰要吃怪異可怕的螺肉



老闆怎麼會想到這樣的組合咧？？

辣味螺肉結合小黃瓜



(怪我話說得太早...)

日本進口的螺肉一斤700，果然不一樣

螺肉Q彈有嚼勁，咬起來很鮮，無腥味

然後那個辣也辣的好順口



上一秒還在覺得"噁吆"，下一秒就大逆轉，非常推薦這個口味

司機說沒想到小黃瓜跟螺肉如此相配

第一次覺得小黃瓜不是多餘的配料

雖然我對螺肉無感，但是那個辣我非常喜歡



甜的巧克力香蕉棉花糖披薩$200

剛出爐的棉花糖樣子蓬蓬的，好可愛



甜的披薩口感更加酥脆

我覺得甜度剛剛好

只有咬到棉花糖的時候才感覺甜度提升

巧克力香氣較不明顯

沒用新鮮香蕉是因為怕香蕉品質不一影響整體口感

老闆乾脆用芭蕉乾，吃起來QQ的，也比較特別



今天吃到的披薩都很不錯，料給的多，平價超值

吃起來清爽不油膩，多吃幾片也不會有太多罪惡感



這邊的用餐環境簡單乾淨，沒有精緻的裝潢，卻充滿濃濃的人情味

老闆、老闆娘的服務態度很親切，會跟客人互動聊天，熱情滿分

開店兩年多了，老闆本身是日式料理師傅出身，對於食材用料實在，真的是用心在做生意

可惜店面離我們有點距離，有機會經過士林，會很樂意再回訪



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