太霏糖的小天地 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-07-14
如果不是靠美食節目、報紙或雜誌報導,其實很多巷弄美食都會被忽略 就像今天要介紹的這家「秋園」,不僅甜品好吃,真材實料之外,價格也很親民 記錄美食文章不只有留作紀念的意義,也想分享優秀的店家給大家 「秋園」距離捷運七張站很近,步行大約6分鐘左右 附近也有停車場,交通十分便利 真的是一家CP值頗高的甜品店,開店至今已有三年多 可惜隱藏在巷弄內,鮮為人知 不過附近住戶以及市場的杯杯阿姨們都會來捧場 夏天最適合來一碗黑糖刨冰或是雪花冰 冬天則有紅豆湯、燒仙草以及手工豆花 還有一年四季都能喝到的新鮮現泡茶 看價目表還沒有什麼感覺吼~ 來吃吃看就知道這樣的價位有多親民了 登登~~店內的四大天王XD 冬季限定的紅豆湯、燒仙草 到了夏天會推出夏季限定芒果冰,到時候一定要找時間過來吃芒果冰 店內的飲品用的糖水都是店家自炒砂糖製成 煮薑汁就是要用老薑~ 這一箱是老闆娘南部家鄉的老薑母 冬季限定的紅豆湯,選用屏東萬丹紅豆 光是環境乾淨度就大加分 店內賣的都是湯湯水水,但是都維持得很乾淨 製作雪花冰的時候也有戴上手套 最酷的就是這台專業萃茶機 利用快速攪動的概念將茶葉完全舒展 讓現泡的茶喝起來不苦不澀,鮮甜順口 店家使用台灣產地的茶葉,每一杯都是新鮮現泡的唷!! 使用鮮奶而非奶精,搭配店家自炒的糖水 鮮奶茶有用固定的比例去調泡,就算是做成無糖也很不錯喝 重點是,不會喝到"半杯"都是冰塊 專業的機器+台灣產地茶葉+鮮奶製作=一杯好喝的現泡鮮奶茶 阿薩姆鮮奶&現泡台灣茶(無糖) 他們的現泡茶好喝欸~入口不苦澀,回味清甜 店家的茶品生意不錯,好多人打電話來訂飲料 要是我住附近,一定不五時就跑來買一杯 因為真的很划算,銅板價格就能喝到一杯真材實料的茶飲 配料部分,除了蒟蒻蜜餞之外,大多都是店家自己熬煮的 自家熬煮的配料不含任何添加物,新鮮又健康 平日供應的是"黑糖粉粿" 今天剛好碰上假日限定"桂花粉粿" 個人強烈推薦一定要加這個,很好吃唷!! 沒有太多的裝潢,卻很乾淨明亮 喜歡這樣寬廣舒適的座位 加上老闆娘熱情的招呼,讓我覺得好有人情味 店家自做的手工豆花,可以任選2樣配料 再淋上店家自製的薑汁,非常暖胃 糖水甜度恰如其分,薑汁也不會太辣口 不太敢喝薑的冰友們可以請老闆娘加一點點就好 因為薑的味道還蠻濃烈的 在外面吃到的豆花根本都薄到不行,在「秋園」卻是大大相反 超級真材實料,這樣一碗才賣40元,老闆你是有沒有在賺錢啊XD 而且這花生煮的超用心,吃起來棉棉鬆鬆有口感,又不會太過軟爛 入口即化的豆花口感細嫩,還能吃出那淡淡的黃豆香 話說,份量多到讓我不好意思的跟老闆娘說"請幫我打包外帶"XD 一碗剉冰固定5種配料,加5元就能再多加一樣 我很想試試看店家的"黑糖剉冰",可是我家司機偏愛牛奶雪花冰 配料加了珍珠、芋圓、三色蒟蒻、桂花粉粿 原本尖尖的雪花冰被配料壓垮了 輕盈細緻的雪花冰,一入口就化成濃郁的奶香味 尤其店家自製的桂花粉粿,吃完回到家還會想念 我家司機也誇讚他們的配料都很好吃,非常新鮮 冬天都會想喝上一碗暖呼呼的紅豆湯 來台北4年多了,印象中,都沒有吃到讓我滿意的紅豆湯 是妳沒有很勤勞的去找吧 唯獨「秋園」的紅豆湯讓我十分滿意 不過每個人對紅豆的喜好不同,還是要自己吃過才準 萬丹紅豆湯可以任選4種配料 我選了珍珠、芋圓、芋頭、薏仁 隨手一撈,滿滿都是紅豆粒 阿娘畏~這樣賣45元也太佛心 紅豆粒粒軟硬適中,不會有的太硬,有的軟爛 大顆飽滿,綿密鬆軟 喝起來輕甜,不是那種糊糊沙沙的口感 紅豆湯的表現已經超乎我所期待的 薏仁好好吃喔~然後那個芋頭也好香,鬆鬆綿綿的 不過芋頭再煮更爛一點我會更愛XD 珍珠咬起來好Q,帶著淡淡的黑糖味 阿~忘了外帶一杯珍珠鮮奶茶回家 整體甜度拿捏的剛剛好,不會過於甜膩 真心覺得這碗紅豆湯實在太超值了,好吃到被我整碗吃光光 雖然新店離我住的地方有一點點小距離 但是為了紅豆湯,我一定會拜託司機帶我來吃 創作者介紹 ✩太霏糖✩ * 太霏糖 *
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-03-10
超涮嘴天然水果乾,幫你解饞無負擔 他們家的手工水餃跟手工蔥抓餅真的好吃 所以今天要分享的不是水餃跟蔥抓餅,是水果果乾系列啦 因為愛,當了七年的全職媽媽與家庭主婦 為什麼叫「蔥媽媽」? "蔥"是家家戶戶每個媽媽必備的材料 既平凡又普通,但缺一又不可,如同媽媽守護者家庭 同時又希望能成為聰明的媽媽,用最少的時間準備好一餐,照顧好家庭 從原料到產地一步一步親自查訪,確認生產及製造過程,並定期送到SGS抽驗 達到最適合的狀態才會推出市場 沒有副牌子牌,所以市面上其它蔥字輩產品,都跟「蔥媽媽」品牌無關喔!! 每包特價150,任選8包999 使用新鮮水果,以18度低溫烘培製成 100%無添加防腐劑,無色素,大人小孩皆可安心食用 每一包果乾的有效期限都不一樣 開封後要盡快吃光唷!! 是說,這麼多種口味,瞬間不知該從哪一包下手XD ~就先從芭樂果乾下手吧~ 在這幾款果乾之中,算是最耐嚼的 甘甜甘甜的,還能吃出芭樂特有的澀感 挺芭樂的XD 吃起來甜甜的,(個人覺得過甜)沒什麼酸度,吃多了也不用擔心咬嘴 這款甜度高酸味低的鳳梨果乾很適合給怕吃到"酸"鳳梨的人 那個人就是我家司機啦 哈密瓜果乾(70g) 沒想到做成果乾後,甜度依舊不變 吃起來非常的香甜,可惜不太對我的味 甜度比鳳梨果乾還要高一些 超好吃的,口感扎實Q軟,充滿濃郁的芒果香 感謝有芒果乾的存在,就算非芒果季,也可以買來解解饞 橘子水果乾(65g) 蕃茄水果乾(70g) 家中長輩很常去市場買一整盒回來吃 雖然蕃茄好吃,但是也會有懶得洗水果的時候 這時候有蕃茄果乾多方便,打開包裝袋,直接就可以吃了 即使做成果乾,還是很有蕃茄味耶!!超讚der 而且甜度不會太高 橘子是我家司機最喜歡的水果 之前有問過他為什麼最喜歡橘子 原來是因為不用削皮、不用洗...由此可知我家司機多懶惰 做成果乾更適合他吃,連剝皮都免了XD 李子是我很不愛的水果之一 萬萬沒想到,變成果乾的李子也太好吃了吧 酸v酸v的,差點情不自禁整包嗑光光 比起吃蜜餞,吃李子果乾會更健康更營養唷!! 葡萄籽果乾(110g) 梅子果乾(80g) 草莓水果乾(70g) 果香跟甜味被完整的包覆在裡面 口感也比市售的葡萄乾還要多汁 用新鮮草莓直接做成草莓果乾,吃起來QQ的,帶有一點小嚼勁 濃郁的莓果香氣就是大家對草莓愛不釋口的原因了 沒想到梅肉吃起來甜甜的!!酸甜得宜 喝綠茶的時候加幾顆梅子,超搭 喝到膩了,剛好可以加點草莓或葡萄果乾來增添口感
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-03-10
格友吃的『茶蘋果』感覺比較威,但我收到的乳酪蛋糕也不遜色 「咕咕霍夫」的老闆想把幸福的甜點分享給大家,毅然決然轉行投入烘焙事業 雖然是第一次接觸他們家的產品,但也不算太陌生啦!! 個人覺得非常適合買來當彌月蛋糕~ 保存期限是冷凍7天 「咕咕霍夫」還有很多商品,大家可參考一下 過年快到了,可以買來當伴手禮 平常也能當下午茶的小點心 官網售價一盒320元 乳酪蛋糕目前有『鮮奶原味、抹茶、巧克力』三種口味 只喜歡原味的話,可以選擇原味禮盒 跟我一樣喜歡品嘗不同口味的人,可以挑選綜合禮盒 愛吃乳酪蛋糕的冰友們可以私下找我團購,20盒以上另有優惠價喔!! 因為是冷凍配送,不用擔心會收到被搖晃擠壓變形的產品 純鮮奶與Cream Cheese的組合,打造出質地介於輕、重乳酪間的乳酪蛋糕 因為我不太敢吃"重"乳酪,介於輕乳酪與重乳酪之間的口感我能接受 蛋奶素的冰友們也可以安心食用 (我當然是一次吃2-3個才會滿足 ) 只要聽誰誰誰推薦哪家好吃,就會跑去買來吃吃看 這次借花獻佛的機會怎麼可能錯過,拍完照就立馬拿給他阿母鑑賞一下 司機他阿母也覺得好吃,幸好東西是好吃的,不然就"落漆"啦!! 冷凍吃起來就像在吃起司冰淇淋一樣 我個人最愛冷藏吃法,冰冰涼涼的,不僅有口感,乳酪香味也明顯 若想感受鬆綿且入口即化的FU,就放室溫回溫後食用 他們的巧克力不是很濃很濃的那種 所以吃起來不會覺得很甜膩,有淡淡的可可香 也不會把乳酪的味道給壓下去 很喜歡這樣剛剛好的香甜滋味 剛入口時,有點吃不太到抹茶味 仔細品嘗,才有陣陣的抹茶香氣竄出來 當清新的抹茶味和奶香完美的融合在一塊,幸福指數瞬間往上升 不過對抹茶(味道要很重)很要求的人可能會有一點小失望 清爽的奶香與乳酪香氣讓人難以抗拒 尤其在退冰後,奶香味更加濃郁 質地綿密細緻,口感輕盈,沒有甜膩感 害我不知不覺一口氣連吃三個 東西好吃才有回購的理由跟動力,對吧~ 每個人口味不盡相同,還是要自己吃過才準唷!!
評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-03-10
真的很難對立體拉花有抵抗力,尤其還是法鬥拉花,根本不忍心喝掉它 距離初訪「In% Café」已經相隔2年了,終於有機會來個二訪 位在熱鬧繁華的西門町,目前有西寧跟漢中兩間分店 一樓入口處有擺放菜單給路人參考 相信來這用餐跟"ㄙㄟ豆"髮型的人都知道這是藝人『Lollipop』成員小煜開的店 當初會想把咖啡廳跟髮廊結合的想法很單純 藝人小煜覺得女孩子染、燙頭髮都要花費不少時間 如果可以一邊弄頭髮一邊吃飯,不但能節省一些時間,也不用擔心餓肚子弄頭髮 我覺得這樣非常貼心,記得以前染頭毛的時候總是又餓又累的 「In% HAIR CAFE」的誕生根本是造福了愛美的女孩們 2樓是我們今天要用餐的「In% Café」 而3、4、5樓才是In% HAIR髮廊 弄頭髮跟用餐是區隔開來的唷! 話說,開了這麼久的店,竟然還能保持的乾乾淨淨的,好用心 刻意避開假日來用餐,沒想到平日消費的客人也不少 建議大家還先打電話來訂位比較保險喔! 與樓上的時尚沙龍相呼應 其實我最想坐的是沙發區,不過我們只有兩個人,當然不好意思說要坐這 靠窗的位置很棒,可以欣賞白天與夜晚景色 如果另一半在樓上弄頭髮,那就自己一個人坐這喝咖啡玩手機囉! <目前的打卡活動> 2人打卡送炸物三選一 4人打卡送『抹茶紅豆鬆餅塔』 既然是藝人開的時尚沙龍,餐點上自然也要求新求變 下次有機會想來吃吃看 三明治及早午餐的飲品可更換其他飲料(折抵70元) 只要是咖啡或牛奶系列的飲品,加50元就有立體拉花 有好多種款式任君挑選 其中二款拉花(海盜熊、熊本熊)是西寧店才有的限定款 伊甸園的魔物是非常邪惡的,點來喝之前請三思XDD 搞笑的司機一度還驚訝的問說:這是什麼飲料這麼貴~(笑翻我了 我們倆個是看到"西寧店限定"才決定點它 有人跟我一樣,常常會被"限定"這字眼給迷惑嗎?XD 賣相看起來還好,跟我期待的樣子有點落差 不過好不好吃才是重點 店員送餐時有提醒我們,食用前要先攪拌一下,讓醬汁跟米飯混合 歐姆蛋不夠滑嫩,雞肉的表現是OK的,很軟嫩 可惜包在歐姆蛋裡面的燉飯是白飯,不然會更加分 早午餐系列『海鮮歐姆蛋$300』 (薯條/雞塊/洋蔥圈)三選一 淋上蜂蜜一起吃會更對味 海鮮都是我家司機解決的 他是覺得海鮮的新鮮度可以再更加強一點 海鮮歐姆蛋的蛋比較滑嫩,有洋蔥的香氣 多了起司的鹹度,整個就很鹹香夠味 用刀子切開還有點小牽絲~ 起司與歐姆蛋的組合,成了最簡單卻不凡的美味 登~登~登~登 最最最期待的3D拉花登場 雖然立體拉花爆紅的期間已經喝過貓咪、熊熊的造型 但我發現最愛的還是「In% Café」的法鬥拉花 很可愛吼~ 其實我拍了超~多~張 回到家都不知道該放哪一張上來XD 直到我家司機拿著湯匙毀了法鬥的耳朵.... 店家是用日本meiji明治冰淇淋製作奶昔 搭配爽口的鮮奶油,喝起來好濃郁 利用小軟糖、千層派、巧克力派,草莓棒...來裝飾,整個就好華麗、然後也好罪惡XD in% 甜點招牌之一 鬆餅除了淋上獨家神秘醬之外,還有兩球明治冰淇淋 一球是草莓口味,一球是香草口味 鬆餅比我預期的還要好吃 外層有微微酥脆的口感,內裏軟Q帶點小嚼勁 即使擔心熱量爆表,還是想吃光它 最後就挺著小腹下樓了
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-03-10
現在一個月只回宜蘭兩次,已經累積了好幾間口袋名單 今天挑了這家很受外地人歡迎的「奇異鳥咖啡 Le KIWI Café」 當天天氣不好,下起毛毛細雨,怎麼拍都不美麗 這家「奇異鳥咖啡 Le KIWI Café」就開在宜蘭運動公園附近 店家占地寬敞,旁邊的馬路很大條XD 只要避開假日,開車來的話不會有停車困擾 超過2分鐘左右,店家居然就把我們的位子先安排給別人了 最後只好喬了個不太方便的位子給我們,等別桌有空位再挪過去 門口這片草皮超適合遛毛小孩的,真應該帶我家那隻罵丸來 我個人最喜歡的角落"斗細加"啦!! 當然不免俗的自拍了幾張XD 選好想要的餐點後記得先到櫃台點餐+結帳 是說,店家賣的6吋生日蛋糕不便宜,宜蘭人應該有點難接受這價位 還有許多法式點心、蛋糕類 這次沒點鬆餅吃,下次有機會回訪再試試 雖說是"套餐",但是只含前菜,沒有包含飲品,很奇怪吧!! 不打算花太多錢的話,個人建議單點主餐就好 因為套餐的前菜挺普通的 今日的湯品喝起來頗像玉米濃湯,還不錯喝 生菜口感清脆,沙拉醬偏清爽 送上來的餐包還有餘溫喔!! 可以沾著油醋醬一起吃 我跟司機都覺得他們的義大利麵好吃 麵條的軟硬度適中,每一口都很有香蒜味 可以看到很多細碎的蒜頭 雖然沒有其他配料,卻是意外的清爽好吃 唯一可惜的地方就是蔥的味道不夠突顯 老弟點的口味跟我們的很相似 差別在於多了透抽 抹茶拿鐵我不太喜歡,喝起來好苦澀~ 幾乎沒有拿鐵(奶)的味道 勉強喝一半就投降了 入口時,會散發淡淡的玫瑰香 整個甜度不會太高,女孩子應該會喜歡它酸甜的滋味 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
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