阿默義大利麵屋 (松山區)

民生社區的美食餐廳多多，可是交通非常的不方便，只能搭公車

所以民生社區我是第一次來，千里迢迢跑來，就為了傳說中的阿默義大利麵

今天托好友的福，終於又清了一家口袋名單啦

公車站牌離阿默有點小距離，下車後還要步行一下下

走在寧靜的巷弄內，不知不覺，我連走路的腳步都變輕盈，講話都不敢太大聲

這附近簡直安靜到不像在市區內，瞬間有種走到鄉下的錯覺XD

阿默義大利麵屋自2002年5月起創至今

開店以來，總是不以翻桌快，上菜快為訴求

相反的，卻是希望客人都能慢慢、細細品嚐不同口味的義大利麵

並且讓阿默老闆也能有充裕的時間來調製、熬煮不同的醬料，以滿足客人的味蕾

阿默義大利麵屋在台北市民生社區深耕，專營義大利麵、焗烤千層麵、燉飯

是一間充滿溫馨的異國小館，有內用座位，也有戶外座位

有帶毛小孩的客人可以做戶外唷～

一走進店內，週圍的裝潢與擺設散發出濃烈的溫馨氣息，很有家的感覺

老闆娘非常的親切，很客氣地招呼我們入座

我們來的時間比較早，店內還沒有用餐人潮，可以毫無壓力的拍拍環境照

依照阿默開店的歷史來算，至少有１０年以上了

沒想到店內的環境依舊維持的如此乾淨整齊

我猜老闆娘肯定有小潔癖XD

空間雖然不大，但是用餐座位的舒適的還算OK!!

吃義大利麵需要的醬都擺在這囉～

通常我是沒有另外再加醬的習慣

小小的蛋糕櫃，這裡的甜點蛋糕樣式不多，只有４種

店家除了賣義大利麵，也透過宅配，推薦好的進口橄欖油給大家

他們家多年來都是使用義大利原裝進口橄欖油(通過SGS檢驗合格)



菜單上面一男一女應該就是老闆跟老闆娘了

不知道為什麼，一直覺得這菜單有幸福的光芒，好閃吶

經濟特餐非常的平價，單點一份最低只要１２０元，很便宜吧!!!



可以單點主餐，也能加價升級成套餐

有賣義大利原裝進口&巴西原裝進口的啤酒欸～

酒鬼冰友們可以來喝一下XD

我不怎麼愛喝酒，我負責吃蛋糕就好

我點的洋芋玉米濃湯

其實本來想要點南瓜湯的，可是老闆娘說南瓜缺貨

配料洋芋泥和玉米的量還蠻多的，味道也不錯，就是濃稠度稍微偏稀一點

我個人非常不愛黑胡椒，偏偏店家已經有先加了一點，所以對我來說是小扣分的

像我跟我的一個國小同學，還有司機他阿母，我們是那種有加黑胡椒就不想碰的人

好友點的義式番茄蔬菜濃湯

用湯匙隨手一撈，看起來就很料多實在

味道偏鹹，不會太酸，比較適合重口味的人

喝起來還蠻番茄的

辣味茄汁煙燻鮭魚義大利麵２４０元

不知道是盤子大還是麵量太少，總覺得看起來好少喔～

我吃完一份，飽足感是剛剛好啦～所以男孩子應該會吃不飽

麵條口感Q彈，軟硬度適中，算有點偏硬

因為醬汁收的很乾，所以麵條非常的入味

整體吃起來，味道不錯，對我這個重口味的人來說很夠味

辣度是輕微的辣，每一口都充滿酸鹹辣的滋味

煙燻鮭魚可能不算主角吧!!因為只給了一片

雖然好吃，但是只有一片，難掩內心的小失望

奶油羅勒海鮮義大利麵２８０元

哇哇哇～怎麼突然覺得好友點的看起來比較好吃

份量也比較多欸～

原來價差４０元，就差這麼多啊!!

奶油味非常的濃郁，還有羅勒的提味，讓整體味道加分不少

至於海鮮配料我都沒吃，所以不予置評囉～

跟我的辣味茄汁煙燻鮭魚比較起來，奶油羅勒海鮮的醬汁比較沒有收很乾

剛好我們都點到對方的菜，好友喜歡收乾的，我喜歡有點湯汁的

不過麵條還是很入味耶～好吃!!!

飲料紅茶&奶茶

奶茶喝起來好淡，淡到幾乎快沒有奶味了...

最後讓我感到非常滿足，又加了一點小分數的甜點蛋糕

蔓越莓慕斯蛋糕&提拉米蘇都好好吃喔～

差點想另外再外帶２塊回家

今天的餐點表現尚可接受，只是期望太高，所以有一點點小失望

不過我們這次點的義大利麵都還不錯，大家可以考慮一下

如果有機會再來，會試試看其他口味的義大利麵

阿默義大利麵屋

電話：02-2760-1895

地址： 台北市松山區三民路113巷18號(民生社區)

穗浪Honami壽司和食專門店 (信義區)

日本料理店給我的印象是吃巧不吃飽

如果想要吃飽飽，口袋要深一點

這次初訪「穗浪 Honami」，我們家司機整個大滿足，外加大好評

「穗浪」位在信義區巷弄內，處於鬧中取靜的地段

搭捷運至市政府站1號出口出來，步行大約5分鐘即可抵達

不但交通便利，還是名副其實的巷弄美食

在高樓大廈林立的信義區，充滿日式風情的「穗浪」更加獨特顯眼

「穗浪」不只提供精緻的和食料理，整間店還融合了濃濃的日式元素

門口有店家的菜單跟名片

我最喜歡門口有擺放菜單的店家，可以參考後再決定要不要入內用餐

外面艷陽高照，推開木門，我們立馬被濃厚的日式氛圍給包圍了

木質色調加上昏暗的燈光，彷彿來到日式居酒屋

處處可見許多日式小物，整家店由裡到外，極具日本氣息

不過我覺得餐點才是重點，環境照只簡單放了幾張

喜歡日式料理的冰友們，請親自來感受一下店裡的氣氛吧

架子上面擺了各式各樣的酒

下班後跟三五好友小酌一下，是上班族的小確幸

入口處右手邊有一間老式優雅的榻榻米包廂

直走到底還有兩間小包廂

隱密的小包廂感覺很舒適呢

不過要達到基本人數與特定消費才能使用包廂喔!!

一般都是坐料理檯板前的座位區，方便直接跟師傅討論喜好及消費預算

最吸引人的莫過於可以一邊享受美食，一邊欣賞師傅厲害的料理功夫

天花板上面吊了好多魚骨

師傅把處理好的大魚製成魚骨乾，再吊上去當裝飾品

左右兩邊的牆壁有隱藏版(限量)菜單

菜單簡單卻很有特色，上面還黏了一把稻穗

日本料理該有的生食、熟食、燒物、握壽司、生魚片、甘物....一樣都不缺

每日以新鮮漁獲，搭配豐富的嚴選食材，不時依季節變換菜色

店內所有的海鮮食材都是老闆每天清晨去基隆採買

為的就是讓每位顧客都能品嘗到新鮮的漁獲食材

店內提供的酒類豐富，有日式清酒、啤酒、特調奶酒...等等

「浪穗」營業時間分成兩段式，上午11:30至下午2:00提供商業午餐

主餐加價100元可升級成套餐，套餐均附(沙拉/茶碗蒸/湯/甜點)

中午主打定食套餐，晚上搖身一變，很有日式居酒屋的 fu

今天為我們料理食材的是小昱師傅

料理前發現他有先用酒精噴灑雙手消菌

衛生方面非常良好，整個就大加分

等餐之前先喝一下暖胃的熱茶

套餐-沙拉

五顏六色的生菜沙拉看起來非常可口

鮮甜的水果加新鮮的生菜

淋上和風醬油與檸檬優格，讓這份生菜沙拉味道更豐富了

生菜上面有幾顆紅色小顆粒，那是紅胡椒粒唷!!

咬破後有鮮香辛辣微甜感

我跟司機都是第一次看到紅胡椒粒，所以覺得很特別XD

套餐-茶碗蒸

茶碗蒸光滑的表面未免太漂亮了吧

沒有半點坑坑洞洞的，好厲害!!!

口感細緻滑嫩的茶碗蒸，口口有著濃郁的蛋香

「穗浪」連基本簡單的茶碗蒸都這麼好吃又夠味，實在難得

因為我只敢吃熟食，所以我的主餐是「照燒雞腿丼」320元

大家聽到一碗320元可能會覺得有點貴，我也覺得小貴

不過等到店員端著碗公過來，咬下雞腿肉的那一刻，320瞬間被我拋到腦後XD

除了有去骨的照燒雞腿，還有秋葵、茭白筍跟馬鈴薯

原本以為上面綠綠的那坨是細蔥，後來才察覺是我不愛的紫蘇葉

底下的白飯給的很大方

雖然白飯很便宜，但還是遇過小氣店家，白飯只給一點點

雞腿肉的肉質沒有因為燒烤而變乾，口感軟嫩無比

翻過來一看，哇賽~~尼棉坎坎...

每一塊雞腿肉都很厚實又大塊

經過照燒醬汁的調味，肉質香嫩又入味

我好喜歡這種鹹中帶甜的滋味

尤其是雞腿肉，皮薄肉嫩且多汁，連我家司機也對雞腿肉讚不絕口

不過我還是私心的希望價格可以便宜一些XD

套餐-味噌湯

看起來就跟一般的味噌湯一樣，沒什麼特別

喝了一口，才發現味噌湯一點都不簡單

有一些日本料理店的套餐所附的味噌湯其實都很隨便

但是「穗浪」連味噌湯都不馬虎

更顯現出店家對每一樣餐點都是用心至極

因為味噌湯又濃又好喝，所以忍不住問了師傅，怎麼會這麼好喝XD

師傅說他們同時用了白味噌+赤味噌，難怪味道如此甘甜濃郁

配料也是給的超大方，滿滿的魚肉跟蜆，好鮮吶!!

套餐-甜點

是我愛的焦糖布丁

用土雞蛋做的焦糖布丁，口感綿密札實，有濃濃的奶香，好吃!!

不過好吃歸好吃，因為湯匙太大了，吃的時候有點不太方便

以上是介紹商業午餐+100元升級成套餐

第一次這麼近距離看師傅表演炙燒生魚片，覺得 - 很新鮮

被噴槍噴到的海鮮食材都Q起來了

接著是生食上場，這碗是好友的「心情丼」 180元

哇嗚~~~心情丼果然會讓人有好心情欸

滿滿的生魚片，有鮪魚、鮭魚、紅甘、鯖魚、玉子燒、鮪魚蔥花....

每片都有一定的厚度，連不太敢吃生魚片的我都忍不住驚嘆

鮭魚的油花分布均勻，顏色也很美

淺嚐一小口，果然是鮮甜無比，口感軟嫩且富有彈性

因為有厚度的關係，咬起來帶點微微的緊實感

生魚片控光看就口水直流了吧!!

看看它的鮮度及厚度，一碗180元很超值

不過這要感謝小昱師傅

因為基本上一碗「心情丼」的生魚片大概只有5-7片左右

如果當天食材的量允許，或是小昱師傅心情好，又或是不讓食材擺太久而浪費....等等原因

假如來用餐的冰友湊巧遇到這些情形的話，可能就有增量的機會啦

眾多生魚片裡面，我唯一敢品嘗的就是「挪威鯖魚」

入口時，在嘴裡細細咀嚼

品嘗它肥美又鮮甜的滋味，幸福火花瞬間爆發

其它生魚片我就沒嘗試了

耳邊一直聽到我家司機跟好友不斷驚呼

還一臉幸福滿足樣，就知道生魚片到底有多好吃了

玉子燒不知道用了什麼特殊的手法去料理，吃起來好像蛋糕

淡淡的甜味跟蛋香讓司機愛不釋口

它叫「長崎蜂蜜厚燒玉子」，一份80元

有明顯的蜂蜜味，但又不會太過濃重，很受大家的喜歡

小昱師傅像是要證明什麼似的，突然拿出整根好好的山葵給我們看

不過我當時正在享受我的雞腿丼，忘了給山葵來一張照片

所以「穗浪」家的山葵系金A喔

今天吃這一餐還真是驚喜連連，這碗「穗浪丼」讓司機的兩眼直發亮

不只司機被震撼到，我跟好友也直呼：哇~~好大一碗阿!!!

生魚片滿滿滿，超彭派的啦!!

份量豐盛又驚人的「穗浪丼」才590元，CP值爆表

其實「穗浪丼」很大一碗的

可是麻豆好友臉太大，原本想讓大家知道碗公比臉大的說

結果照片一PO上來，才發現根本是反效果XD

碗公裡面有鮪魚、春魚、鮭魚肚、太刀魚、生食級干貝、

紅甘、日本鯖魚、日本牡丹蝦....等等

還好小昱師傅有空閒，跟我們一一介紹有什麼生魚片

今天的亮點是藏在生魚片堆裡的「鮭魚卵」

由日北海道產地直送的鮭魚卵果然大不同

小昱師傅一提到他們家的鮭魚卵超有自信

鮭魚卵"五青"才敢大聲，還有照片為證

其實我沒吃過鮭魚卵，對它有先入為主的觀念，很怕卵爆開後的腥味

反倒是我家司機，才吃第一顆就露出一臉不可思議的表情

他說這鮭魚卵簡直好吃到"靠8"，哈~~~很誇張的形容法

還說以前吃過的鮭魚卵全部都被比下去了

被他一講，害我忍不住想吃吃看

當鮭魚卵在我口中爆開，流出鮮甜無腥味的卵汁時

連我都被征服了

另一個亮點就是比50元銅板還大的「生食級干貝」

師傅說干貝空運來台，剛下飛機呢!!

不太敢生食干貝的我，被司機不斷慫恿，硬叫我吃一口看看

結果不吃還好，吃了整個大驚嚇!!!!

媽呀~~這干貝也太鮮甜了吧!!是極品無誤

鮭魚肚油脂豐厚，完美的油花讓口感更細緻

綿滑入口，化於唇舌之間

這隻「日本牡丹蝦」更是鮮美到讓司機直叫好

蝦身呈現半透明狀

在日本料理是珍貴蝦類食材，還有蝦王的美譽之稱

蝦頭裡面藏了好多蝦膏，司機連一滴都不放過

司機說他們連底下的飯都這麼用心

我想「穗浪」在他心目中已經達到滿分了

很少有一家店能讓他一直誇讚，還說要再找時間回訪

「牛肋條串」 140元

表面烤的有焦黑，但是無損它的美味度

司機跟好友都說烤的剛剛好，軟硬度適中，口感很棒

只有我一個人覺得有點硬，哈~~(吃軟不吃硬的人XD)

「鹽燒雞肉串」 140元

外皮烤的微微酥脆，內裡軟嫩多汁，好友形容它是薄皮嫩雞

比起「牛肋條串」，我個人偏愛皮薄肉嫩的雞肉串

「原燒玉米筍」 120元

脆嫩鮮甜的玉米筍，不管是直接吃，或是沾鹽一起吃，都很美味

剛上桌時會很燙，要小心別被燙到了

不知道為啥，炒過的玉米筍我不是很愛

像這樣簡單烤過，不加調味的玉米筍，我反而比較喜歡

隱藏版菜單「酒蒸白蝦」190元(半份)

新鮮的蝦子以酒料理，酒味完全融入其中

濃郁的蝦膏與酒香才是精華，都藏在蝦頭

司機好像沒吃飽似的，狂吸蝦頭

蝦肉有酒的清香，肉質新鮮Q彈紮實

「起司西京燒」120元

很特別的一道料理，用味噌去醃切塊的MG奶油起司

表面看起來有硬度，其實它很軟喔~~~

起司乳香味好濃郁，口感滑順，幾乎入口即化

味噌的甘味與起司的鹹香融合在一塊，碰出讓人驚豔的滋味

一路吃下來，讓我想再續點的就是這迷人的「起司西京燒」

「穗浪特調柚子酒」280元

用特製玻璃瓶裝盛柚子酒，盤中還有碎冰冰鎮

有美食一定要搭個美酒，對吧XD

日本白柚+白酒，酒味淡淡的，不會很重

酸酸甜甜甜中夾雜一陣陣柚香，還可以咬到細碎的柚子果肉

因為司機不喝酒，這壺柚子酒就給我跟好友兩個人去解決啦!!

今天這一餐讓我們三個人大嘆滿足

用餐環境氣氛佳，服務及衛生方面都很OK

餐點美味度表現很有水準，加上交通便利，回訪率100%

喜愛日本料理的冰友們，推薦「穗浪」給你們囉

穗浪 Honami

電話：02-2765-5520

地址：台北市信義區基隆路一段147巷5弄7號1樓

Läbu Café (中正區)

可以跟興趣相同的格友一起吃吃喝喝，是一件很讓我開心的事

因為大家都會拿起相機，拼命對著食物拍照，不用擔心拍太久會不好意思

這次約了兩個格友，陪我來到口袋名單之一的「Labu café」

「Labu café」就開在永康商圈附近的巷弄內

和熱鬧的永康街區隔開來，有一種鬧中取靜的Fu

那天從東門捷運站走出來，跟著導航走的我，還是不小心迷路了

歐麥尬 我真的是大路癡無誤捏!!!

話說，晚上一個人走在黑漆漆的巷子，加上迷路，內心有那麼一點心驚驚

還好最後順利抵達店家(汗)

「Labu café」店內空間並不大，有戶外座位區

白天來的話，坐戶外應該會很舒適自在

一樓用餐區座位不多，以兩人桌、四人桌為主

另外也有吧檯座位，挺適合單獨前來用餐的人

地下一樓也是用餐區，不過當天接近打烊時間，我就沒有刻意下去拍照了

靠牆邊有一組沙發座位，好舒適喔!!!

可惜已經被別組人馬搶先一步了

「Labu café」是不收服務費的，所以餐具和開水請自行取用唷!!!

店家不收服務費，還提供免費wifi

除了假日有限制用餐時間2小時之外，平日是沒有限制時間的，可以悠閒久坐一下午

話說，這家雖然是我的口袋店，但我居然不知道他們是寵物友善餐廳

格友跟我說他們有一隻很可愛的店狗，跟我家罵丸一樣是法鬥捏!!!

那天用餐沒有看到店狗，有詢問店員

原來有某些原因，所以店狗暫時不能來店裡了

好吧!!也沒關係，反正我是為了咖啡拉花來的

「Labu café」雖然不收服務費，但是有低消120元的規定喔!!!

我們用餐時間是去年11月的事了(遠目)

因為每天都在犯懶 遲遲沒有跟大家分享用餐心得

店家今年有更新菜單囉～


首先是格友點的青醬鴨胸墨西哥捲餅 220元

墨西哥捲餅搭配特製莎莎醬，還有新鮮的生菜沙拉跟脆餅

其實220元的價位我覺得有點小貴，不過至少視覺效果讓人挺滿意的

擺盤有用心，再來就是分量，算是有誠意

美味度如何？格友吃了覺得還不錯，這是她第2次來「Labu café」

她說第一次來只有喝咖啡而已，哈!!她跟我一樣都是拉花控

結果格友說她不喜歡吃這個餅乾，要交給我們解決

齁齁齁～那我就不客氣啦 我超愛吃多力多滋的

墨西哥捲餅我是沒有吃啦!!!看起來真材實料，蠻厚實的

我發現捲在裡面的鴨胸也有一定的厚度

這份量女孩子吃的話，飽足感絕對滿分

另一個格友點的紐約BLT三明治 200元

BLT三明治是指，培根(B) 生菜(L) 和番茄(T) 這三樣固定的食材去搭配而成

不得不說，生菜給的份量真是大方!!!

薯條炸的很酥脆可口，還附上番茄醬可以沾著吃

霸特!!!我百分之百不會去點這個，因為生菜太多了

應該很適合愛吃生菜的人

再來是我點的法式吐司拼盤 230元

嘿嘿嘿～來之前我可是有做過功課的，爬文之後就決定要點法式吐司

說實在的，貴雖貴，但是份量蠻OK

而且整體的美味度，會讓我想再點它

其實煙燻培根跟德式香腸一直是很不討我喜歡的食物

因為我本身不喜歡德式香腸太鹹太脆，所以都會丟給我家司機去解決

不過「Labu café」的煙燻培根跟德式香腸都很不錯咧!!

他們家的德式香腸口感脆彈的剛剛好，鹹度也很適中

煙燻培根酥脆中帶點焦香，不會難咬，也不會很油膩

這是我第一次吃光煙燻培根跟德式香腸，酷!!

這炒蛋也是好吃，滑嫩嫩的口感，讓我這個蛋控非常滿意

厚片吐司本身很軟綿，帶點札實和韌度

金黃色微焦的法式吐司，焦的是有一點醜啦 但無損它的好食度

適度的濕潤讓吐司吃起來更柔軟了

撒上糖霜和蜂蜜，香甜不膩口的滋味讓人心滿意足

自從在某家店吃過法式吐司之後，我就徹底愛上了

搞不好法式吐司在我心目中的地位已經勝過蜜糖吐司了XD

所有餐點+90元可以任選一杯120元的飲品

我們3個都加價選了拿鐵咖啡，嘿嘿嘿～為了拉花

第1杯拉花送來之後，我們一邊拍照，一邊猜拉花的圖案是什麼？

第2杯拉花比較可愛吼!!!!好像是一隻小熊吧？？

我想店員應該覺得我們是奧客

哈～因為我們有請店員幫忙，麻煩她拉3杯不一樣的拉花

即使她內心可能不太願意，但也很客氣的跟我們說她會盡量

揪豆～先聲明一下，我可沒有被可愛的拉花沖昏頭唷

拉花可愛歸可愛，但是咖啡本身也要好喝才行

幸好「Labu café」的咖啡有外在也有內涵，他們家的咖啡是好喝的

不會太苦澀，也不是我不愛的酸豆，喝起來很順口

這一杯拉花我們也猜不出來是啥....

不過很明顯有店名「Labu café」在上面

還好大家都有在寫美食，不會介意我這個拉花控狂拍照，拍不停XD

店家營業時間只到21點，雖然聊得很愉快，但也只能結帳解散，改天再相約囉!!!

如果你(妳)喜歡鬧中取靜的環境，不喜歡吵雜熱鬧的場所，那「Labu café」會很適合你(妳)

我們那天用餐時，店內挺安靜的，大概是被周遭的氣氛給感染到，我連講話都只敢輕聲細語

下次有機會的話，會再來收集可愛的拉花，順便帶我家狗兒子來認識一下店狗：)

Labu café

電話：02-23516210

店址：台北市中正區信義路二段161巷2弄7號

一鷺炭火燒鳥工房 松江本店 (中山區)

很少吃串燒的我，一直以來都覺得串燒店就是貴，又不夠塞牙縫，也沒說到很.....好吃的地步

這次超級超級意外搶到這張優惠券，也因此打破我對串燒店的不良印象XD


暗藏在民權東路巷內的極品時尚串燒，就在行天宮附近，還挺好找的

光從外觀的設計就讓我蠻訝異的，真的很有時尚感呢!!!

一鷺炭火燒鳥工房果真是一家充滿時尚且具個性風格的串燒店

踏進店內的那瞬間有點愣住

還在內心os著，挖屋～這真的是串燒店嗎？好時髦的串燒店喔!!!!

店內的服務生很熱情的招呼我們入座，對於餐點與食材的介紹也都很詳細

第一次來的客人也不用擔心不知道該點些什麼，因為服務生會很熱烈的推薦跟介紹

對於串燒我真的很少碰，所以點餐這件事就交給司機啦!!!

出發前，他還很嫌棄的說只有一盤魚哪吃的飽，所以他決定要大開吃戒

他在家還爬了文，說大概500上下就可以吃飽了

我心想怎麼可能，你那麼會吃，一千塊都不夠你吃吧!!!

最後，當然證明我是對的啦

這扇木門一直造成我的誤解，內心一直以為是自動門......老是忘了用手去推它

一進門，左手邊就是櫃檯區

串燒起源於日文的”燒鳥”（焼き鳥/Yakitori）一詞，

是將數塊一口大小的雞肉或雞內臟串在竹籤上

並多以備長炭炭火烤製而成的一種料理。

結合了雞的料理與備長炭的燒烤方式，於是一鷺這個名詞便誕生了

很意外的，店家居然有很貼心的置物籃，可以放包包或衣服之類的

有別於一般串燒店，僅止於啤酒與日本酒的搭配模式

一鷺精心挑選了數款紅白酒，讓料理能夠更加分

連廁所區都設計得很有質感，沒問的話，還真看不出來這是廁所XD

這次的體驗內容就是這盤吟釀石斑奶油燒

2014年1月份，精選了由農委會漁業署輔導、具備產銷履歷的優質國產石斑魚食材 開發出創新料理「吟釀石斑奶油燒」店內最自豪的自製吟釀，淋上營養價值高、味道鮮美、少刺、蛋白質含量高的新鮮國產石斑魚，

再搭配香濃奶油，讓新鮮國產石斑魚的風味極盡迷人！絕對是饕客必嚐的超鮮料理。

除了可以從菜單上點菜之外，也可以直接從透明冰櫃上挑選自己想吃的食材

一般串燒店給人昏暗、油煙的感覺

一鷺炭火燒鳥工房店內保持的很清爽，完全不會有油煙瀰漫的不適感

應該是燒烤檯上有大型抽風機，所以大部分油煙都被抽走

這點真的蠻加分的，我很不喜歡吃完燒烤後，全身油煙味

每個座位前面都有放置面紙、完食後的殘渣及竹籤放置桶

醬料有特製淡醬油、七味粉、辣味噌、海鹽

Menu有兩本，一本是串燒類，一本是酒類

一鷺標榜使用台灣最好的材料，有台中的高級備長炭、苗栗全天然飼養的健康放走地雞、

宜蘭的手工鮮釀原漿啤酒、澎湖空運的新鮮大牡蠣、台灣農民栽種的有機蔬菜

在食材方面一鷺不但堅持只使用健康的地雞，完全不摻雜其他的肉雞

並且用心將一隻雞來變化成約20種不同的珍貴部位來分別進行料理。

儘管此技術大大增加了成本及處理上的難度，

但無論如何就是希望客人能夠品嚐到天然地雞那最美味的時刻，

這也是身為一間「地雞專門店」最感自豪的地方。

拍完照，回到座位，司機一副很滿足的表情，總覺得他好像點了不少東西

服務生送上這個盤子跟很特別的叉子，(小惡魔造型的叉子)XD

我猜不出來是要用來幹嘛的，不過司機在爬文的時候，已經大概知道是什麼用途了

因為我們兩個都不喝清酒，所以服務生幫我們把原本體驗的清酒改換成雪碧(笑)

服務生有先告知我們，因為石斑魚需要一點料理的時間，所以要稍等一下!!!!

等待的時間先來享用這盤前菜吧!!!

新鮮的高山高麗菜搭配三種沾醬，各有不同的風味

從上到下，烏醋醬、玫瑰鹽、芝麻味噌醬，我覺得烏醋醬跟芝麻味噌醬都不錯

吟釀石斑奶油燒 嚐鮮價$380

店家自製的梅子醃蘿蔔，吃起來好清爽喔!!!!

微酸又帶著脆脆的口感，我很喜歡，原來醃蘿蔔也可以這麼好吃阿!!!

附上切片檸檬，有些人喜歡加一些檸檬汁下去

我們則是先吃原味，最後才會擠上一點檸檬汁

司機說要把檸檬片帶回去給狗兒子吃，很壞欸～他超想看狗兒子吃到酸時的表情

去頭去尾的石斑魚，剩下來的肉也不少

加上沒什麼刺(還是要注意一下)，魚肉真的很鮮甜，司機很愛吃石斑魚

我個人是還好啦!!!因為不管清蒸還是這道吟釀石斑魚，對我來說，都稍嫌清淡

倒是底部的洋蔥，非常的夠味，用黑胡椒跟蒜頭下去提味，整個味覺幾乎都被洋蔥給占領了

由農委會漁業署輔導、具備產銷履歷的優質國產石斑魚食材，夠新鮮，大家要多多支持國產石斑魚唷

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以下皆為自費餐點

不喝清酒的我也點了一杯檸檬茶$60

來串燒店點檸檬茶其實很多餘，大家可別像我一樣，沒事亂點檸檬茶喝

穀飼冷藏安格斯牛小排串$110

服務生為我們示範這小惡魔叉子如何使用

串燒都是一串一串的，美食當前，大家應該都是直接大口大口咬

這時候，想要有點淑女形象的女生們就可以使用這個貼心的惡魔叉啦～

記得固定後要將竹籤往後拉，而不是把肉往前推

這樣肉肉很容易飛出去唷～(服務生說有客人的肉曾經飛出去過，那一定超囧的XD)

牛肉有點韌，不是很好咬欸～

司機說很美味，鮮嫩多汁，表層撒上的薄鹽，讓好食度大大提升

我對會韌、不好咬的牛肉沒什麼太大的興趣，甚至是有點排斥(咬超久的我)

反倒是中間那顆小番茄，烤過後熱熱的，很好吃XD

雞菲力串(明太子醬)$80

有時候為了拍照，總是會習慣把食物翻過來翻過去的，就想要四面八方都全拍咩～

我不知道這串上面有加明太子醬

司機看到我把它翻面，很機車的大叫說，欸～你幹嘛翻面，那上面有明太子醬耶!!!

害我嚇一跳，立馬把它翻回正面

侯～媽呀!!!才咬一口，就讓我直呼好吃欸～

真的很好吃捏～雞肉口感紮實，咬起來軟嫩鮮甜

濃郁的明太子醬滿滿的鋪在滑嫩的雞肉串上，是綿滑軟嫩的美妙滋味呀!!!

梅醬起司雞肉串$70

雞肉包覆著爆漿起司，上頭加了梅醬點綴

一樣都是雞肉串，部位不一樣，吃起來的口感也不同

唯一相同的就是，都很好粗啦!!

沒想到一鷺的串燒這麼好吃

霜降香草豬肉串$80

雖然叫香草豬，可是我吃不出有香草味XD

不過這串實在是太對我的味了～好嫩好Juicy喔

是說，不怕太油膩的人才能體會到香草豬肉串的美味，畢竟這串看起來比較油一點

鹽烤大香菇$80

我很喜歡吃烤香菇，不過是愛吃涮很多醬的那種

鹽烤大香菇也不錯吃啦～只是沒想像那麼多汁，夠大朵就是了XD

雞頸肉(鹽燒)$90

全部吃下來，就這串雞頸肉讓我很不喜

司機說很好吃啊!!!我吃一口就被那股雞味給嚇到.....

不知道如何形容那種味道，就像有人討厭羊的羊騷味，有人討厭牛的腥味

反正就很可怕的味道

黑羽地雞腿肉串$80

個人非常推薦這個，必點採用苗栗飼養全天然的放走地雞，肉質鮮嫩無比，

加上日本大蔥，好甜好有水分....(雖然蔥被烤焦了 )

好吃到一串根本不夠阿～超想再來個第二串、第三串.......

季節限定商品 - 鹽烤銀杏$90

這是在熱心的服務生推薦之下點的

烤銀杏真的很特別，應該很少人吃過吧!!這是菜單上面沒有的唷～

用簡單的鹽燒方式，就能品嚐到銀杏特殊的香氣，鬆軟中帶著微Q的口感，十分特別

不過，我覺得阿～還是要點自己喜歡吃，敢吃的食材就好

因為這銀杏特別歸特別，它的苦味不是我能接受的......

奇怪的是司機居然沒嫌棄，反而覺得不錯吃，真反常

自家製雞肉丸串(醬燒+有機生蛋黃)$110

雞肉不是紮實的那種，吃起來是較鬆軟口感

味道還不錯!!!但是吃起來沒什麼雞肉味

看到價錢時，我覺得一串110有點小貴

沾點生蛋黃吃，會有不一樣的風味唷!!

炭烤明太子醬飯糰$70

我們點了兩個明太子飯糰，單一個就要$70

飯糰大小跟美味程度我都非常滿意

跟一般的烤飯糰不太一樣～不會烤到很誇張，我很討厭烤飯糰硬到牙齒咬到會痛的那種地步

有看到厚厚一層的明太子醬嗎？

除了依舊保有飯糰表層該有的脆硬度，恰恰酥酥的

裡面的飯糰非常的鹹香夠味，口感濕潤，有點像炒飯捏～

我只能說它是一顆非常有水準的飯糰!!!!!好吃的不得了，連司機也讚不絕口

如果哪天突然想回訪一鷺，我絕對是為了這顆飯糰

烤豬五花金針菇捲$60

吃完一連串的串燒，還沒吃飽嗎？覺得不夠塞牙縫嗎？？？

那麼你絕對要點這一串烤豬五花金針菇捲

保。證。塞。滿。牙。縫

味道一級棒!!!!只用鹽提味就很好吃啦～

薄片豬五花肉片捲上滿滿的金針菇，一口塞進嘴巴裡，立馬爆汁........

金針菇未免太Juicy了吧～賣尬～

跟我一樣，覺得串燒貴，又不夠塞牙縫的人必點XD

這麼多汁的豬五花金針菇，我願意讓它塞滿我的牙縫

焦糖布丁$80

飯後沒有甜點我會很甘扣

所以我就點了菜單上面有"一鷺鳥"標誌推薦的焦糖布丁

表面的焦糖很厚，也夠脆，布丁很香很濃郁，表現的不錯耶～讓我有點訝異!!!!

不知道為啥，我很難把串燒跟焦糖布丁聯想在同一家店

一鷺的老闆，曾是台灣最大燒肉集團的天王經理人之一，但因為對串燒的執著和喜愛，讓他毅然決定投入串燒料理！

吃遍日本各地探究美味串燒的祕密後，他走遍全台灣，找尋台灣當地最好的食材

有苗栗全天然飼養的健康放走雞、宜蘭的手工鮮釀啤酒，澎湖空運的新鮮大牡蠣…

還有大量在地種植的有機蔬菜等等，都成為一鷺的食材來源，種種用心只為了完成他心中的夢幻串燒料理

結帳後才發現這一頓消夜有點貴～

就說500塊怎麼夠司機吃咧～果真破千了吧!!!

貴雖貴，但是說真的，一鷺的食材都很新鮮

一路吃下來，無雷之外，美味程度還有點出乎我的意料之外

也讓我對串燒大大的改觀，如果口袋夠深，真想三不五時就來回味一下

原本來體驗的主角吟釀石斑魚反而成了小配角XD

一鷺是下班後放鬆心情小酌或是消夜聚會的好選擇唷～

除非都是點高級食材，不然應該不用太擔心會爆表(大胃王則另當別論囉!!)

一鷺炭火燒鳥工房

地 址： 台北市中山區民權東路二段152巷1號

捷運：行天宮站4號出口

電 話： 02-2504-3668

貓咪先生的朋友 (大安區)

「貓咪先生的朋友」位於東區競爭激烈的戰區，擁有療癒氛圍的駐店貓咪，溫馨整潔的環境

還能夠與店貓們互動，喜愛貓咪的貓奴們，應該都知道這家以貓咪為主的主題餐廳

在東區巷弄內的療癒系餐廳，交通便利，搭捷運至忠孝復興站3號出口即可抵達

木作招牌上手繪的貓咪logo與日文店名，充滿濃濃的日系zakka風格

還沒來訪之前，其實已經經過N次了XD

每次都被店門口佈置細膩的小庭院所吸引

應該有很多客人在這裡拍照取景吧!!

Welcome to our garden

歡迎來到我們的花園

既然是以貓咪為主的餐廳，周邊環境肯定處處有貓影

馬上就發現門把上有兩隻貓咪，可愛極了：)

門外有貓影，店內的門把也少不了

很特別吧～水龍頭+貓咪

店內空間雖然不大，卻一點都不擁擠，有溫馨的Fu，很放鬆、很自在

用餐位置約有八組，以兩人來算的話

再加上吧檯區的座位，其實不多，建議用餐前先預約比較保險

我覺得寵物餐廳最重要的是環境衛生跟清潔方面

因為我自己也有毛小孩，所以很常去寵物餐廳

到目前為止，我去過的寵物餐廳，環境衛生都非常ok

不用擔心有不舒服的味道或是髒亂的環境

其次就是餐點部分，雖然很多家的餐點表現的都不怎麼樣

但我個人覺得，來到寵物餐廳，就是想讓自己的毛小孩可以與別人家的毛小孩互動、認識

所以在餐點方面，我會比較寬鬆一些

廁所清潔滿分

牆上有好多可愛的貓咪照～每一隻都萌翻天

擁有一身油光水亮的黑毛，牠叫「黑熊」，是待客親切又愛撒嬌的店貓

原來牠是小女生，我完全無法從外觀分辨出來

超級可愛的啦～我們一坐下來，牠就跑到我旁邊，一下子跳上桌面，一下子跑到沙發上面

一點都不怕生，酷斃了!!根本就是要貓奴們失控尖叫，外加記憶卡爆滿吧

習慣了常常被拍照～除了擺出酷酷的表情之外，還一副"請盡量拍我"的感覺

貓咪先生的朋友：療癒系推薦美食，雙人免費體驗！

內容包含：

品項內容數量開胃菜沙拉2份貓咪先生焗烤肉醬蝴蝶麵任選1奶油雞肉杏鮑菇燉飯貓咪先生

最擅長的美式鬆餅草莓鬆餅任選1奶茶麻糬鬆餅飲品各式香氣瀰漫的特調茶飲系列任選2(不得重複)絕對堅持挑剔的品味咖啡系列貓咪先生手工現打冰沙&奶昔系列精選B&G德國農莊有機花草茶系列 一張雙面的菜單

早午餐、三明治、沙拉、鬆餅、炸物、pizza、義大利燉飯、飲品等等......

餐點種類不算多，價位不低，較適合喜歡貓咪陪坐，跟貓咪玩耍的人

１. 每人低消$200或一杯飲料

２. 另收一成服務費

３. 禁帶外食

４. 不接待12歲以下小朋友

檸檬水、分食盤、餐具及印有可愛logo的餐巾紙

生菜沙拉

份量不少，味道還不錯

生菜很鮮脆，還有小番茄跟小黃瓜

上層擠了滿滿的芒果優格醬，醬的口感濃稠，感覺是美乃滋與優格醬的結合體

另外還撒上一些餅乾脆片(多力多滋)

清爽又獨特的沙拉，司機還挺滿意的，直說好吃

我只吃了一半，因為那醬.....!!!!!!老話一句，每個人喜好大不同

手工現打香蕉奶昔 $180

和外面喝到的奶昔不太一樣，是冰沙的口感

看起來有點稀，喝起來的濃度其實還OK，有淡淡的香蕉味，還能看到香蕉籽

焗烤肉醬蝴蝶麵 $280 (加100元可升級成套餐)

以豬絞肉、大量蔬菜及主廚祕方所熬製出的番茄肉醬

加入臘腸、花椰菜及蝴蝶麵，焗烤後再撒上起司粉

香氣四溢，整體的味道不錯，夠味

我喜歡他們的番茄肉醬，鹹度適中，香濃。不膩

蝴蝶麵偏軟。份量適合女孩兒火腿是不會太鹹的那種

用可愛的貓咪造型盤子裝水果。哪裡可以買阿

熱拿鐵 $160

採用中度烘焙的咖啡豆

超愛拉花的我還特地問店員，她說熱的才有拉花

拉花雖然簡單，但是咖啡一點都不簡單唷～是有水準的咖啡，不錯喝

突然發現另一隻超級萌的店貓，叫小三 (笑)

齁～萌爆了，司機你說說，牠怎麼可以萌成這樣

原來是蘇格蘭折耳品種的貓咪，難怪這麼可愛

我最喜歡這隻，也拍最多張，但是只有一張看鏡頭

跟我家狗兒子一樣會躲鏡頭，不給拍

既然不給拍，只好回位子上吃我最愛的鬆餅，療癒我受傷的心靈

奶茶麻糬鬆餅 $250 (搭配飲料可折20元)

這鬆餅一送上來，司機差點沒嚇歪

嘴裡還一直喊著：這也太誇張了吧～～～

是啊!!鬆餅高的誇張，厚的誇張，熱量更是高的嚇人

霸。特!!!!!甜點在前，熱量先擺一邊吧

一層鬆餅，一層卡士達醬，一層鬆餅，一層卡士達醬.....最上層的鮮奶油+棉花糖!!!!!!!

像漢堡一樣堆疊起來，最後在淋上焦糖，撒上糖粉

甜度爆表恐怕只有來自螞蟻國的人才能享受，剛好我是螞蟻人無誤

用棉花糖來裝飾，看起來更繽紛更吸睛

司機是被上層的奶油給嚇到，我咧？當然是蠻開心的阿～我超愛奶油的啦

一刀劃下，快狠準!!!就怕切失敗，鬆餅塔倒掉就糗了

頗面圖實在驚人

三片厚實的鬆餅，不只上面的鮮奶油給的大方

連中間都夾了滿滿的卡士達醬，下手毫不留情(卡士達醬好像不用錢似的)

我的麻糬不多，頗面圖也沒看到麻糬，吃的時候也無感

是突然露臉的麻糬才讓我發現到有加了麻糬

奶茶味很淡。要認真的去品嘗才能吃出來，像司機就感受不到有奶茶味

鬆餅吃起來很紮實，有點像在雞蛋糕的感覺

熱熱的吃，有濃郁的奶香，冷掉後，會比較乾一點

強烈建議鬆餅最好3-4人分食

想要一個人完食，是很困難的任務

我真的很愛吃鬆餅，非常非常的愛

不知道是太甜膩還是怎樣，我居然只吃了四分之一就沒胃口了 What happened？

因為有兩個小時的用餐限制，乾脆把鬆餅打包回家囉～不論餐點如何，充滿療癒氛圍的環境，還有超萌的貓咪作伴，根本是貓奴們的療癒秘境

愛貓的朋友們一定要來見見牠們，牠們真的好可愛喔～

想帶狗狗們來跟貓咪認識一下也OK!!!記得要幫狗狗穿禮貌褲唷

貓咪先生的朋友

地 址： 台北市大安區大安路一段83巷7號(A棟1樓)

電 話： 02-2731-8387

營業時間： 週一至週五-11:00~23:00 週六至週日-10：00～23：00

官方臉書： 貓咪先生的朋友

離開前，還是忍不住要多拍一下牠們

微笑的樣子So Q的啦～