太霏糖的小天地 等級4 |  關注
 留言給此食家
|
|
排序方法：
日期 笑臉
 哭臉 
編輯推薦 餐廳總分  文章形式 |  地圖形式
2017-08-24 
開店至今未滿一年，卻已經收服許多在地人的胃 聽說假日用餐尖峰時段一位難求 
幸好附近就有停車場，不必擔心吃個飯車子就被拖走XD 
老闆的媽媽在東南哨子麵累積了20年的好功夫 為了傳承媽媽的好手藝，老闆決定跟好朋友一同開店 新竹平價小吃「北香哨子麵」因而誕生 
下午一點才開始吃我們的午餐 一走進「北香」，最感動的一件事就是"冷氣" 在熱翻天的透中午，誰不想要走進有冷氣店家咧？ 
是說，現在的小吃店都好進化 不只要乾淨、座位舒適、最好還要有冷氣+電視這樣XD 
如果跟我們一樣不解，可以看一下哨子麵的傳說 古代有位書生考取狀元後光榮返鄉宴客 想起寒窗苦讀時，自家嫂子常煮出可補充元氣的麵讓書生度過苦讀時光 宴客時，書生請嫂子煮這道麵來招待宴客 所有人都非常喜歡，紛紛詢問這道麵的名字 書生不知如何介紹，只想到這是嫂子做的麵 便隨口說出這道麵叫"嫂子麵" 漸漸的，"嫂子麵"就被叫成現在的「哨子麵」 哎呀呀~原來哨子麵的由來是醬子 我家司機超瞎的~之前還在那邊亂編什麼...可以吹哨子的麵((無限白眼 這個要特別說一下~ 「北香」是愛心餐店家，供應愛心餐給有需要的人唷!! 
(下午2點至5點是休息時間) 真的是很拍謝，耽誤員工休息時間 不過也是因為吃這麼久，才能拍到完全無客人的環境照 (其實很多人不太喜歡被陌生人拍到，像我自己本身就不喜歡被別人拍) 
想找一間銅板美食小吃店，來「北香」就對啦!! 
後來才發現，原來店家有提供廁所 帶長輩或小孩外出總是會遇到臨時想上廁所吧!! 這真的是非常貼心的一件事：) 
重口味、喜歡沾這個加那個的人客可以試試看 
老闆還說他們家的乾麵跟酸菜很搭 可惜我跟我家司機對酸菜跟菜脯不是很愛 
都怪老闆太愛聊天了XD(硬要牽拖~ 吼~看起來很好吃欸!!可惜沒辦法分享滷味的心得 
有些小吃店的現切小菜都沒標示價格，隨便切一盤的價錢都讓人傻眼 
而且一盤只要35元，很親民的價錢 每盤小菜都有用保鮮膜封住，確保新鮮及衛生 
四種乾麵都有不同特色，招牌哨子麵最熱賣 
幸好我們是挑平日來，所以出餐速度很快 小菜我們選了黑豆、粉肝、螺肉 
他明知道我不太敢吃螺肉 
其實螺肉沒那麼可怕啦!! 經過適當的調味，吃起來確實不錯 
我個人也非常推薦~ 尤其是愛吃粉肝的人一定要吃 
簡直是讓人欲罷不能，停不了口 我家司機毫不手軟欸!!吃到剩兩片還想一起夾走 幸好我眼尖，從他手中搶回一片 不得不說，這道粉肝實在深得我心 
不知道何時開始愛上甜黑豆 我就是喜歡黑豆甜甜的，鬆軟綿密的口感 
淋上醬油膏跟店家自製的肉燥 燙青菜因為那肉燥而加了不少分 
手工包的餛飩配上店家自製的紅油 可能是我跟司機吃辣的功力又進步 覺得紅油只有微微的麻，不夠辣口 不過餛飩本身是好吃的，料很札實 
我覺得整體味道很好，鹹淡適中 搭配一點豆芽菜，吃起來也比較不易膩口 
不過我家司機覺的味道偏清淡，然後私心希望肉燥再放多一點 
看似簡單，卻很有味 可依個人喜好加一些酸菜或菜脯 
不知道是不是顧著拍照的關係，要拌的時候太乾了，已經有點拌不開 反正重點是乾拌麵的美味度 沒有放多餘的配料，這乾麵只用豬油跟特製醬料去調製 看起來很一般般，吃起來卻非常的香 我家司機說很好吃，很對他的味 
由雞蛋、香菇、洋蔥、絞肉、番茄..等食材拌炒 薄薄的勾芡，再加入特製醬汁，成了一碗豐富好吃的感恩麵 
吃起來又香又滑順，帶一點微微的辣 小碗60元，料很豐富，女孩子吃也有飽足感 第一次吃哨子麵就愛上，回台北就吃不到了((哭哭~ 
我對小吃店的湯一直有刻板印象，就是淡如水~頂多灑個胡椒提味 「北香」的湯確實有嚇到我們兩個 沒想到一碗35元的湯都能這麼有心 連司機都忍不住驚呼～好好喝 冬天來的話，絕對會想續個2-3碗(湯可續) 
最基本的Q彈一定有，再來就是要多汁 「北香」的貢丸是手工自製，好Q也好有咬勁 好吃程度跟司機愛的新竹海瑞貢丸不相上下 
不過做成丸子其實不可怕，芹菜味不會太重 
真材實料，可以吃的到芋頭塊，很鬆很香 
若是第一次來，可以試試看綜合丸湯 吃到喜歡的丸子，還可以買幾包回家煮湯 
而原先經營的真空調理包依舊賣的非常好 尤其是芋頭丸，目前新竹銷量第一（新竹人大概吃膩了貢丸） 如果暫時沒辦法前往新竹品嘗，也可以先從網路訂購 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-08-24
所以這回特地找了時間來體驗隔壁的泰式料理
第一時間就能招呼到上門的客人 當天用餐碰到的服務人員很親切，面帶微笑很加分
不太喜歡吵雜氣氛的我們避開假日，選擇平日前往用餐
泰式風情融入了一點現代化元素 整體氣氛給人感覺輕鬆自在
店家也很貼心的把人氣料理跟辣度指數標示出來
算一算，我們吃過的泰式餐廳最少有十間 「泰味館」的價位對我們來說，算是親民價
這樣才能吃到自己想吃的菜 懶得動腦袋又想省荷包，可以選擇店家配好的超值合餐 欲看更多超值合餐請點我
說真的，我們三個人喝這一壺實在是有點撐XD
(司機他朋友就覺得甜度太高了) 想當初我第一次接觸泰式奶茶還被嚇到 很嫌棄的想說怎麼這麼~~濃阿 後來慢慢喜歡上泰式奶茶那種香甜濃的滋味
鬆軟的口感讓我每次都忍不住多吃一碗
不過像我就還蠻喜歡用盤子吃飯(是否有一點泰國血統XD) 是說，店家使用的盤子都很泰式，也是特色之一
鹹度適中，高麗菜也很脆甜 當然，還有那濃郁到不行的"蝦味"
搭配大量的辛香料，辣度十足~
酸酸辣辣的超級開胃
辣度也是在可接受的範圍內(看來我吃辣功力又增強了XD) 唯一讓我不太喜歡的就是香茅味太重 三個人只有我嫌棄那香茅味
接下來是厚實的內餡，吃的到鮮甜的蝦肉 單吃或沾一點醬都行，各有風味
辣度是我們都能接受的小辣
味道不錯，有椒麻的香氣跟微微的辣度 唯一比較可惜的地方是外皮稍微油了一點
包覆在裏頭的蝦仁新鮮Q彈 加上剛好的酸甜度，讓這道菜更加分了 以上是歡樂3人行6道菜的體驗
哈~這道料理有合我們的口味 排骨肉不多，主要是那股酸甜的果香味深得我心
摩摩喳喳料給的很多 亞達枳、芋頭、西米露、波羅蜜... 不過司機的好友說椰奶的味道太淡
裏頭有滿滿的西米露
濃稠的口感加上綿密的蜜芋頭 甜度剛好不膩口 雖然我們三個人吃一樣的東西，有幾道菜評價卻很兩極 3人6道菜的份量不少，萬一真的吃不飽，可以轉戰隔壁「貍小籠」XD <每個人口味不盡相同，還是要自己吃過才準唷!!> 評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 4
2017-08-24
會知道這家餐廳也是因為臉書廣告打太兇 三不五時就刷到店家的贊助廣告，真的是很煩人...阿~是誘人才對XD 看粉絲團評價有好有壞(好評居多)，我個人是比較頃向"自己吃過才準" 畢竟每個人口味差異大，或許剛好某樣餐點會對到我的胃
因為是開在二樓，不是很顯眼，一不小心可會走過頭 從兆豐隆地產旁邊的小門走上去就對了
要是看到有興趣的餐點才會吸引我走進去
右手邊的白色階梯設計成候位區
姐姐我就不放上自拍照嚇人囉!!
加上那天是平日，整個二樓都沒有客人欸!! 心想著是不是要包場了，才發現原來二樓暫不開放，要到三樓啦!!
三樓的氣氛也很棒，真的就是一間適合女孩們聚會聊天的地方
有興趣的冰友們可以前往網站參考一下
燉豬肋條+ 一顆太陽蛋
那肉用叉子輕輕一撥，就骨肉分離了 醬給的很多，好配上味道較淡的紅飯 說真的，肉是好吃，但是290元我個人覺得有點貴
配菜有甜豆筴、鴻喜菇、梅子蘿蔔 我喜歡鴻喜菇，但是會建議店家把甜豆筴換掉 感覺有點不搭，加上個人私心不愛甜豆筴XD
應該是因為淋上樂福自製綠醬的關係 沒啥特別形容的詞，就是很好吃，肉很嫩很juicy 咬起來很厚實，非常實在，可不是用厚厚的裹粉去假裝的 而店家自製的綠醬亦是功不可沒
底下則是番茄紅飯，不過飯的味道很清淡 對重口味的我來說幾乎沒啥味道 若是搭配雞肉一起吃的話就很剛好
美式炸雞上頭加了一點費塔起司 洋蔥經過紅酒醋醃漬，不錯吃 然後楓糖漿可選擇不辣或是辣味楓糖漿
份量是女孩子吃了會很飽的那種，大鳥胃例外
(顧著吃，居然忘了剖面照) 意外的是，吃起來不會乾柴 雞蛋仔酥酥脆脆的，吃起來是鹹甜的滋味
好友不嗜甜，所以不太喜歡 我是螞蟻人，覺得還行 建議搭配冰淇淋一起吃比較不會覺得太乾 (題外話) 回家寫文才發現布朗尼加冰淇淋是要多加30元 當天似乎並未聽到服務員有詢問是否要加冰淇淋....
雞蛋仔做成杯狀，裝著香草、巧克力冰淇淋以及香蕉片 原本普通的雞蛋仔大變身，創意吸睛度十足 份量夠，個人覺得兩個女生吃一個會剛好，不然會有點小膩
我喜歡沾裹巧克力醬的雞蛋仔，甜甜脆脆的 冰淇淋溶化後，底部的雞蛋仔口感會變得濕潤軟Q 「樂福」消費價位不低，環境氣氛不錯，點的三道主餐都合胃口 整體上很OK，就是上菜速度(尤其是甜點)稍微緩慢了一點 耐不住性子的人可能會有所抱怨 那天的服務員還不錯，沒遇到什麼"臭臉"服務生XD 我們吃到最後桌上只剩下水杯，外面下著大雨，也沒有急著請我們結帳離開 或許是因當天沒有客滿，但至少這點讓我們多一分好印象 若有再訪，會再補寫菜色唷!! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-14
充滿異國風情又有特色的餐廳「ABV Bar & Kitchen」 在熱鬧的東區開了另一間分店，提供百種精釀啤酒以及加勒比海料理 從忠孝敦化站3號出口出來，步行約3-5分鐘，就可以看到「加勒比海餐酒館」囉!!
店名"ABV"是Alcohol By Volume的字首縮寫 意思是酒精含量的體積比，例如100ml的啤酒中含有5ml的酒精，則ABV=5% <酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>
即使當天頭頂著炎熱的大太陽，我們還是決定坐戶外感受一下加勒比海的氣氛(笑)
走進餐廳，雙眼立馬冒出驚嘆號!! 店內的裝潢實在用心
以熱帶的加勒比海風情為主題 結合船舵、船窗、衝浪板、滑槳、錨...等元素，加上木質牆面及桌椅 任誰都能感受到濃厚的異國風情
在「加勒比海餐酒館」用餐，可以同時享受美食+美酒 <酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>
看到這麼多精釀啤酒，還沒喝都覺得要醉了 相信一定有不少人是衝著300多款，各國的精釀啤酒而來 今天同行友人都有騎車，只好選擇幾支喜歡的帶回家喝 我挑了一瓶芒果白啤酒，甜甜的，很好喝唷!! <酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>
最酷的就是這台啤酒壓蓋機 喝完的啤酒蓋可以壓平做成紀念品帶回家 <酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>
加勒比海地區是多香果、卡宴胡椒、各種辣椒、紅椒的原產地 而「加勒比海餐酒館」的料理也會融入這些香料來烹飪
早午餐供應時間到下午四點
多樣化的餐點，有沙拉、湯品、炸物、下酒菜、古巴三明治...等等
飯後還可以來個甜點 不喝酒的人可選擇無酒精飲品
<酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>
也有適合多人聚會的派對分享餐哦!!
墨西哥凱薩沙拉$260 新鮮脆口的生菜搭上獨特的醬料就是好食 連對生菜沙拉不怎麼有興趣的我都忍不住吃了兩盤
超級豐富的木盆沙拉，我們三個人分食綽綽有餘 主食還沒出，小鳥胃就被沙拉KO了
淋上橄欖油的法國麵包 外皮咬起來是酥脆的，有ㄎㄠˊㄎㄠˊ 的聲音 我們都很喜歡那淡淡橄欖油果香
蒜味炒蝦$320 這道菜是西班牙經典tapas 一上桌，蝦味蒜香直撲鼻 適合搭配麵包一起食用
我們都覺得炒蝦味道蠻台式的XD 蒜味鮮明，整個就很夠味 有喝啤酒的話，可以考慮點來當下酒菜唷!!
BBQ手撕雞三明治$340 低溫慢烤的雞腿肉加上獨特醬汁 看起來好像乾乾的，其實並不會喔!! 少了油膩膩的醬汁，吃起來很清爽 這三明治的味道讓我回到家還念念不忘
經過熱壓的義大利巧巴達，吃來非常的酥，有嚼勁 包在裏頭的BBQ雞肉鹹香夠味，加上大量的起司，呈現出多層次的口感 料給的算多，小缺點就是....每一塊的餡料沒有配得很均勻
加勒比海炸雞$260 店員有事先提醒，那綠沙沙醬很辣，要小心斟酌食用捏
翅小腿的外皮炸的很酥脆 肉的口感是嫩的，肉汁都鎖在裏頭，啃起來很過癮
火烤牛肉串$420 說真的，這牛肉串的價位有點高 不過因為店家是使用prime級的板腱牛肉 而且size比一般骰子牛更大
肉香非常迷人，肉質也很鮮嫩 咀嚼時，獨特的香料味在口中慢慢釋放出來 配著綠橄欖一起吃，會迸出不同的風味唷!!
千里達青檸豬排$260 口味酸辣的青檸烤豬排是千里達著名的下酒菜 同行友人對這道菜很喜歡 吃起來清爽，覺得很有解膩的作用 我個人比較無感，本身就對涼拌菜不太愛
沒錯，這一道是涼拌下酒菜 最適合一邊聊天一邊喝酒的人啦!!
百里香蘭姆酒炒菇$260 用百里香以及蘭姆酒下去調味拌抄的蘑菇，好吃到嫑嫑的 蘑菇給很多，配料還有黑橄欖、番茄... 是我今天最~呷~意的一道菜(本日我最愛) 講真的，要不是怕失禮，我是挺想獨佔整鍋自己吃光XD
不過呢~對平常吃清淡的人來說，這道算是重口味
斑點公雞遇上傑克烤雞$460 <Gallo Pinto直接翻譯為中文便是斑點公雞> 斑點公雞有趣的名稱來自於米飯上的黑豆，就像公雞身上的斑點一樣 簡單來說，就是黑豆燉飯啦!! 此道料理在中美洲非常普遍，也是他們的家常料理
Jerk在牙買加意指一種烤肉方式，指的是來回不停刷醬的烤肉方式 烤肉醬料使用了十多種香料 包含多香果、荳蔻、肉桂、丁香、百里香、辣椒、大蒜、洋蔥…等 一上場，就是一道色香味俱全的美味餐點
一般正統燉飯的米粒都會帶有米心 粒粒分明+偏硬的米心不是大家都能接受 (像我家司機就無法接受) 我個人是覺得還不錯，而且會越吃越香 燉飯多了黑豆，增添豐富的口感 烤雞的肉相當厚實彈牙，加上多種香料的加持，讓整體味道變得非常特別
本身就愛異國料理，又很喜歡香料味的人應該會很呷意這道菜
蘭姆蛋糕$220 好吃的飯後甜點，蛋糕體帶著微微的肉桂香氣 店員建議我們搭配萊姆酒一起食用 <酒後不開車。安全有保障。未滿十八歲禁止飲酒>
平常吃飯都會有另一個甜點胃 今天的甜點胃已經打不開了~囧 只好請店員幫我打包外帶
當天接待我們的店員都很親切，服務也挺周到 一邊上菜，一邊為我們介紹餐點的特色跟由來，整個就很專業 如果想找一間餐酒館聊天聚會，不妨考慮一下「ABV Bar & Kitchen」唷!! 創作者介紹 ✩太霏糖✩ * 太霏糖 * 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-07-14
只要是國外來台灣開的餐廳，總是會颳起一陣排隊風潮 懶惰排隊的我就是等著熱潮過後再來拜訪囉!! 有紐約早餐女王之稱的「Sarabeth’s」，陸續在日本、韓國設點 第三站來到了台灣，就開在太平洋SOGO敦化館B1 聽說店面裝潢以及菜單都是比照紐約原汁原味来台 價格方面也很女王，一客早午餐單價至少400元起跳
那天跟好友約在忠孝敦化站碰面，不曉得從地下街5號出口出來比較近，多繞了好幾步冤枉路 雖然是開在SOGO百貨，但是「Sarabeth’s」有獨立的出入口唷!!這點還蠻大心的 用餐限時90分鐘，也就是說，我們只能當90分鐘的貴婦XD
「Sarabeth's」是以製作手工果醬起家 以手切時令水果為基礎，小火慢煮，鎖住水果原始的甜味 若是對果醬特別喜愛，不妨試試「Sarabeth's」的果醬
店內的裝潢氣氛確實不錯，白色牆面搭配木質地板，格調優雅舒適
因為當天用餐人潮不少，怕影響他人用餐，環境照就沒多拍了
服務人員遞上菜單~ 早午餐供應時間是09:00-17:00 晚餐供應時間是17:00-21:00
來「Sarabeth’s」吃貴婦早午餐得先有心理準備 這邊的餐點都是單點價，(另收10%服務費)隨便吃都要五百大洋
柳橙果露$160元 非常特別的飲品 除了柳橙，還加了牛奶、煉乳以及蜂蜜、香草去做調味 同行友人喝了一口後直說好喝
讓大家趨之若鶩的煙燻鮭魚班尼迪克蛋$380 果然是一道令人驚豔的蛋料理 100分的賣相，乾淨清爽，黃澄澄的樣子超吸睛
「Sarabeth's」的班尼迪克蛋乾淨漂亮多很多~~~ 一般餐廳賣的班尼迪克蛋，上頭的荷蘭醬淋太多，底下的馬芬容易變得軟爛爛，口感一點都不佳
光是賣相就贏一半了吧!!
用刀子輕輕一劃...很多人都要忍不住尖叫了 這就是另一種視覺上的享受阿~ 超誘人的半生熟水波蛋與秘製荷蘭醬汁，配上口感扎實的馬芬 加上新鮮的煙燻鮭魚，瞬間激盪出多層次的美味 難怪有女王級的美味之稱
經典班尼迪克蛋$360元 男性好友雖然沒直接表明，但是從他的臉上可以看的出來 明顯浮現"份量餵不飽我"五個字
跟煙燻鮭魚相比，火腿班尼迪克蛋絲毫不遜色
一樣漂亮。一樣美味
認真來說，班尼迪克蛋味道的確讓人很驚豔 有外在有內涵，可惜就是份量少，價錢高，沒辦法常吃阿
薯條$120 能了解同行友人為什麼要加點薯條... 因為主食份量很難餵飽他XD 「Sarabeth’s」薯條吃起來挺健康的，酥脆不油膩，味道也OK 只是一份120元，值不值得就看個人囉!!
法式吐司$480 「Sarabeth’s」的法式吐司在全球已銷售千萬份 很多部落客吃過都很推薦
單吃可以吃出滿滿蛋香 吐司邊邊帶點酥脆口感，中間的部分很鬆軟 我個人偏好濕潤一點的法式吐司 「Sarabeth’s」的比較乾，但是蛋香非常明顯 淋上楓糖漿會更好吃 阿~對了，草莓應該有挑選過，很甜~
花漾果露$180元 以柳橙、鳳梨、香蕉、石榴四種水果組合而成的花漾果露 喝起來十分清爽，是女孩子應該都會喜歡的酸甜滋味
用餐途中發生小插曲，我的飲料喝到一半，飛進一隻小蟲... 平常若是附贈的飲品也就算了 因為這杯飲料不便宜，小小一杯180元欸!! 於是我厚著臉皮跟服務人員反應小蟲問題 他們事後幫我換了一杯，嘿嘿!!!整個就很加分XD 「Sarabeth’s」整體給我的感覺很不錯，好友們也覺得餐點OK 美中不足的就是高價位很難讓我們有二訪的念頭
創作者介紹 ✩太霏糖✩ * 太霏糖 * 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
|
92次成為首位寫食記會員
食評數目
編輯推薦數目
27
會員推薦次數
24
人氣指數
1717
留言數目
上傳照片
上傳影片
我推薦的食記
我的餐廳
關注
39
粉絲
266
