開丼 燒肉vs丼飯 忠孝敦化店 (大安區)

當天Yulin選擇忠孝敦化店，在熱鬧的東區上，交通非常方便~

晚上一剛開店，站在門外的我們，店員很熱情款待，因為比事先預訂時間還要早到很多，店員也表示沒關係可以提早入座，備感貼心。

開丼裝潢與其他家店差異不大，暖色系為主，帶點工業風格，不論是高腳椅或者一般座椅沙發都非常舒適~



只要有點丼飯，餐點內容包含了味噌湯、白飯、玄米茶、生菜，都是無限量供應的，分量絕對夠的!

都是採用自助是使用，餐具類也是，生菜的部分店員會先詢問有需要提供嗎? 之後要續家也都像店員說即可!



無限量供應的味噌湯一點也不馬虎，加入了海帶提升鮮味，裡頭還有大量的嫩豆腐，豆香與味噌香最搭配了~





點了四款正義聯盟限定款餐點，丼飯一上桌就令人嘖嘖稱奇，太壯觀啦!

每款都餐點都有代表的人物，而且上桌時也會附贈人物桌卡，影迷們一定要收藏的



熔岩花椰菜 NT$150

Yulin非常喜愛港式的奶焗白菜，這款有點雷同，香濃滑順的白醬搭配香噴噴的焗烤起司，讓人愛不釋手



這道一定要趁熱吃，一夾起花椰菜，牽絲秀馬上就登場，香噴噴白醬與起司香撲鼻而來，此時已經流口水啦!

花椰菜的軟硬度剛剛好，非常入味，讓人應猶味盡



鮮甜岩石蝦 NT$150

選用大草蝦裹上新鮮切丁吐司下去酥炸，很怕吐司會吸很多油，但一點也不會，反而讓外皮更加酥脆，

草蝦的鮮甜味都包覆在裡面沒流失，彈牙又多汁，一旁還有附上塔塔醬使用。



霸氣牛肋丼 NT$499

選用每頭牛只有14~16跟牛胸骨，一般都只看到豬肋排，第一次品嘗牛胸骨令人更加好奇~

三大根牛胸骨先滷後烤，相當入味，店家很貼心會附上手套，拿起牛胸骨就是要大口咬下



霸氣的蝙蝠俠標誌就在歐姆蛋上，給人滿滿的活力與元氣 歐姆蛋厚實飽滿，濃郁的蛋香甜鹹適中，

上頭蝙蝠俠標誌有點像是法式吐司的感覺，濕潤香甜





黃金嫩雞丼 NT$399

這款代表著神力女超人，嚴選4支重達1斤的台灣土雞翅，表層醬汁是店家獨門，鹹甜的滋味不會讓人覺得過於油膩，

一口咬下外表微脆裡頭軟嫩多汁，每支雞翅個頭都非常大，肉質相當豐盛，大口咬下非常過癮~



金黃色澤表皮，光看就令人食指大動，在拍照的同時，通了好幾口口水~



爆漿溫泉蛋太誘人了，一搓開蛋黃緩緩流入飯中，好療癒唷

與滿滿鮮味的魚卵一起做搭配，這巧妙的結合，創造出不同的味覺饗宴



只要點丼飯就會附贈日式甜點，是紫米甜湯，紫米燉煮的非常軟，淡淡甜香，為餐後畫下完美句點。

原月日式頂級帝王蟹燒烤吃到飽 (板橋區)

臨近板橋捷運站的原月，主打著帝王蟹、頂級肉品及海鮮燒烤吃到飽，最重要的是完全不需要動手，也不用怕燙到，

更不用怕這麼好的食材不會拿捏熟成度，都是由專人桌邊燒烤服務

店內共有兩層樓，當天做安排1樓，座位有提供1~2人的座位，也不用怕單人吃不了燒烤，2樓則適合多人聚餐，

當天有客人聚餐就沒拍，整體環境舒適乾淨，沒有擾人的煙臭味。飲料式自助吧無限量暢飲，有提供碳酸飲料、咖啡、熱茶，喜歡吃燒烤配啤酒的人也有口福了!

Bar Beer也喝到飽! (未成年請勿飲酒，喝酒不開車)菜單非常簡單明瞭，雖然沒有一般燒烤提供那麼多樣，但店家都是嚴選頂級的食材可無限量享用，

光是這些食材，就吃得不亦樂乎，店家也相當用心~



器皿非常日式風格，擺放整齊乾淨，提供兩種沾醬(燒烤醬沾肉類使用；檸檬醬沾海鮮使用)

覺得不夠味的話還有海鹽、七味粉、黑胡椒~



蛤蠣

等待出餐的同時，店家非常貼心主動提供蛤蠣暖暖胃，非常鮮甜可口，身子都暖了起來野菜和風沙拉

新鮮生菜搭配香濃的胡麻醬是Yulin的最愛，爽口開胃!生蠔

肥美飽滿的生蠔就在眼前，眼睛金光閃閃呢!!! 雖然每人限點一顆，但光是一顆size就另人夠驚豔啦!!!

淋上一層店家自製的哇沙米醬，不會過於嗆口，在擠上金桔，更凸顯生蠔的鮮度，太過癮了!第一輪點餐好猶豫不決呀!!! 每個都看起來好好吃，頂級的食材就由專業燒烤來幫我們!綜合刺身 v.s. 生魚片握壽司

會依照當天進貨的生魚片提供，每天可能都會不太一樣唷! 當天最喜歡的是鮭魚生魚片以及鮭魚握壽司~

鮭魚的油花較其他豐富，非常好入口，忍不住多續了一盤~綜合海鮮拼盤

哇! 一登場就是全場焦點 裡面包含了帝王蟹、干貝、草蝦、白蝦、牡蠣、透抽、挪威鯖魚~

重點是這些頂級食材都是無限量供應的!!! 準備來大快朵頤!第一主角就是帝王蟹了!!! 店家燒烤技巧大厲害了

鮮甜多汁都鎖在肉質裡頭，每塊都是精心挑選絕對是滿滿的肉，有鉗子方便食用，殼與肉超容易就分離，

光是帝王蟹大概續了4~5輪了干貝鮮甜可口，一口咬下濃濃的海味在嘴裡飄香。

透抽熟度掌握洽當好處，外表微微脆口裡頭肉質Q彈，好吃到Yulin一直點頭。再續第二隻! 好美唷! 色、香、味俱全，很快地掃光。挪威鯖魚比一般鯖魚油脂更豐厚，肉質非常地細緻，印象相當深刻。

牡蠣鮮味都鎖在裡頭，一口咬下爆漿的口感在嘴裡擴散。蝦子系列都非常鮮甜彈牙~鹽蔥牛舌

牛舌的厚度以及大小，都比市面上還要大許多，沒想到不需要去單點燒烤店花大錢就可以品嘗的到

怕牛舌烤太老的問題，但在這絕不用擔心，脆嫩多汁的牛舌配上鹽蔥醬，香氣與口感更上一層樓，又再續點一盤!無骨牛小排

來到燒烤店必點牛小排，一上烤網就油滋滋作響，很快就熟成，肉質軟嫩Q彈，搭上店內特調的燒烤醬就非常完美!肋眼牛排

跟女生手掌一樣大的牛排呀!!! 店家很貼心會剪成適量的大小方便食用，肋眼牛排口感較扎實，肉汁都鎖在裡頭，

灑上玫瑰鹽增添鮮甜味~西班牙伊比利豬

之前對於西班牙伊比利豬印象非常深刻，吃過的都讚不絕口，不論肉質與口感，都非常像牛肉，

油花分布均勻，肉質鮮甜軟嫩，吃過都一定很喜愛。香焦起酥派

飯後甜點是二則一，店內人氣招牌甜點就是獨家香焦起酥派，一上桌就令人食指大動啦! 飯後絕對要來一份!

熱騰騰又香酥的起酥片，搭上濃郁的香蕉以及巧克力醬，最後冰涼的香草冰淇淋，一口咬下，甜蜜蜜好幸福唷野莓冰淇淋

除人招牌甜點外還提供哈根達斯的冰淇淋，每天大約提供2~3種口味選擇，

Yulin偏愛酸甜的莓果系列，飯後來上一杯，清涼解膩。

金子半之助 新光三越A8店 (信義區)

剛開始金子半之助來台灣第一站在北車微風，每天都從二樓排到一樓，Yulin那時也有去排隊，大概排了將近2小時，

現在已經開了四家分店，每到吃飯時間還是絡繹不絕，大家都衝著這碗天丼!!!目前總共有提供3款丼飯以及1款兒童迷你丼飯，如果想再吃更多可以單點天婦羅或者湯品~

當天點餐時，店員也非常貼心介紹丼飯的差別，以及推薦我們菜色。從外頭就可以看見師傅們手從來沒停過，忙著做最美味的天丼，

廚房環境也看得一清二楚，相當整潔乾淨，令人安心。濃郁的日式風格裝潢，給人非常溫馨的感覺。用餐時間人潮從來都沒停過，大家可是為了這一碗天丼~隨桌都會附上小菜以及熱茶，還有提供菜單方便加點使用。牛蒡薑片 v.s. 醃紫蘇梅白蘿蔔

小菜都是無限量供應的，可以夾取在小菜碟食用。



牛蒡薑片一點也不會辛辣，甜甜的滋味，相當解膩，Yulin非常喜歡牛蒡。

店家也會因季節不同特別研發新的小菜，夏天天氣炎熱，特別使用紫蘇梅醃製蘿蔔，酸甜脆口的滋味，相當開胃!出餐速度非常快，香氣陣陣飄香而來，看著每個人大快朵頤，好想趕緊品嘗!

最上方黑色小碗是味噌湯，鹹甜適中帶點淡淡香氣，裡頭許多小顆的嫩豆腐，入口即化。江戶前天丼 NT$420

裡面包含了穴子(野生星鰻)、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片~

就先從配角開始介紹，鳳尾蝦還保留了蝦子鮮甜口感，很涮嘴。魷魚海鮮炸口感Q彈多汁，

炸海苔片，嚼在嘴哩，散發濃郁香氣，非常誘人，令人印象深刻，青龍Yulin本身就不太愛椒類，所以沒特別喜愛。

整體非常酥脆，最特別最吸引人的就是秘傳醬汁，鹹甜的滋味讓人一口接著一口，還帶有淡淡胡麻香氣!穴子魚也是金子半之助一大焦點之一，選用野生星鰻，長度高達30公分，油脂非常肥美豐厚，許多老饕最愛，

外酥肉質鮮嫩多汁，每口都好滿足，味覺與視覺的饗宴，是每桌必點的天丼穴子魚的長度直逼Yulin的頭呀!!! 用筷子夾取沉甸甸的阿~ 一大口咬下可是相當過癮呢!上天丼 NT$350

裡面包含了鱚魚、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片。主要和江戶前天丼差別在於魚!

鱚魚即為體型較大的沙梭魚，炸到皮脆肉嫩的口感，擁有蝦蟹般的清香，比起穴子輕薄，油脂略少，略輸一籌。滿滿的天婦羅裡隱藏著一顆半熟玉子蛋，建議可以吃到一半時把蛋搓破，裡頭蛋黃緩緩流下，光看到令人食指大動

濃郁的蛋黃包覆在粒粒分明的越光米上，不論味道或口感都更有層次更豐富蛋黃實在是太誘人

特別選用100%純正越光米，米粒飽滿晶透，軟Q口感，水分非常足，能充分吸附食材與醬汁精華柚香雪酪

還記得第一次到站前吃時，還沒有霜淇淋，格外令人好奇，柚香香氣很清新甜而不膩，口感非常清爽，偏向雪酪，

輕盈爽口，口齒留香，相當解膩，一球還不夠過癮

現在只要點丼飯加購49元，即可升級優惠套餐(包含味噌湯、柚香雪酪)。

新丼 (大同區)

新丼就位在捷運中山站R4出口，步行不到3分鐘的距離，交通相當便利，一遇到用餐時間便是滿滿的人潮menu

竟然高達21種創意丼飯，令人欽佩!!! 將傳統的丼飯結合了台式美式韓式...等多國美食，蹦出了新的火花，

每種口味都想來嘗試，礙於胃口沒這麼大，只能挑出最想吃的~店內都採用畫單，選擇自己想要的餐後交給櫃檯即可~兩個人總共點了兩套丼飯、一份炸物，令人食指大動呀清爽炸蝦

一口咬下，酥脆響亮，沒有多餘的油，裡頭蝦子彈牙鮮甜，不用沾佐料就非常棒~單點丼飯就會附高麗菜絲、味噌湯，表現都中規中矩~另外加80元即可升級心動套餐，附贈兩道小菜以及飲品，

小菜包含了纏綿馬鈴薯沙拉，綿密清爽，Yulin非常喜愛~ 甜蜜月見溫泉蛋，蛋黃在嘴裡爆漿的口感好過癮唷!韓美新丼

一端上桌泡菜香與起司香撲鼻而來，這可是人氣丼飯，如果還在猶豫要吃什麼口味，不坊試試看這!!!

韓式泡菜 v.s. 美式起司 究竟會蹦出什麼火花呢?除了泡菜與起司是重點外，另外還有一個亮點就是中間那顆黃橙橙的蛋黃，超級誘人的!!!

店家所選用的蛋是採用有機合格認證的蛋中之王視好蛋，可以安心食用~一搓下，蛋汁流出好療癒唷

濃郁的蛋汁在搭配上丼飯，不論哪種口味都非常適合搭配，讓整體口感更濃郁順口，層次感更上一層樓牽絲秀一定要具備的!!! 香濃的起司遇上香辣的泡菜，兩者一點也不衝突，泡菜讓起司更清爽不膩口，

口感更顯豐富，每口都是滿滿的幸福感~牛肉真材實料，軟嫩中帶點嚼勁，吃起來相當過癮!味噌豆腐丼

另一款丼飯選了比較偏向日式，牛肉分量非常驚人，吃進嘴裡相當滿足，醬汁偏向鹹甜適中的壽喜燒醬，

豆腐選用板豆腐，裡頭氣孔都吸飽滿滿醬汁，越嚼豆香越濃郁。無情綠茶/風騷紅茶

連飲料店家都取的很逗趣，無情就是無糖，風騷帶點甜味，兩者表現中規中矩，配上丼飯蠻解膩的!顛覆傳統的日式丼飯，加了創新口味，提供了更多不同的選擇，每種口味製作都相當用心，

而且份量非常滿足，難怪擄獲不少人喜愛，這次算是2訪與1訪時口味一樣沒變

Asia 49亞洲料理及酒廊 (板橋區)

Asia 49亞洲料理及酒廊就位在百揚大樓(遠東集團新北第一高樓)，要進入餐廳前，在一樓就會有服務員接待，確認好位子才能坐上電梯，控管相當嚴謹，電梯的速度也相當快，另外還有48樓餐廳"望月樓"、50樓buffet"50樓cafe"。以金箔壁面裝飾的中島吧檯，非常時尚華麗！

(未成年請勿飲酒，喝酒請勿開車)不需要跑到台北景觀餐廳就能享有360度全景觀視野，雙北美景一覽無遺。

一進去令人驚豔的美景，讓人不禁想多看幾眼再來是大家最矚目最喜愛的室外天幕花園非常炫目迷人，還有造景水池、水幕，賞心悅目

這裡可容納百人的場地，亦可提供舉辦各式戶外活動，歡迎提前預約。高挑的落地窗，讓整個美景都一覽無遺，最棒的是這裡座位佈置都非常有東南亞風情，浪漫唯美中也讓人感覺像在度假悠閒 因為是戶外的關係，所以像現在天氣熱就趕緊拍拍照趕緊進室內吹冷氣，等之後天氣涼爽時一定非常搶手再來是另一邊唯一戶外可抽菸的地方，一旁的植物都是可食用的香料唷，與其去外面買，不如自己種安心多了，也成了造景之一!Yulin最喜愛這，遠方還可以看見101、美麗華、圓山...等著名台北景點，可惜當天越晚能見度偏差~

想必跨年這裡相當搶手，所有煙火都近在眼前不管怎麼拍都好喜歡唷 美不勝收看完了美景之後，該滿足五臟六腑了!

店內主打南洋料理，主廚年僅33歲就擁有相當豐富的餐飲資歷，令人刮目相看!

另外還有調酒，到了晚上許多人都會點上小酌配上夜景!(未成年請勿飲酒，喝酒請勿開車)



週一~週五特別提供商業午餐，不定期會更換菜色，每人僅350+10%，就能享有美食與美景

一上桌相機快門都沒停過，新北擁有這麼棒的地方真的好幸福唷!點商業午餐還會附上特製開胃菜，川燙過後的豬肉淋上特調醬汁，酸甜中帶點微辣相當開胃!越式烤豬肉涼麵

夏天炎熱很容易就沒胃口，點上一碗涼麵讓食慾大開，越式烤豬肉涼麵相當特別，

涼麵是使用米線，而醬汁的部分不是傳統的芝麻醬，而是非常有南洋風味的醬料，

味道鹹中帶點酸甜感，辣度較不明顯，配上冰涼的米線相當清爽，一口接著一口~烤豬肉適先有經過香料醃製過，一口咬下濃郁的香料香氣擴散在嘴裡，可惜當天冷掉才吃，肉質稍顯老了~港式牛腩煲

每塊牛腩個頭都相當大，非常滿足，燉的相當軟嫩入味，一旁還有鬆軟的白蘿蔔與紅蘿蔔，

另外還會附上一碗特國茉莉香米，晶瑩剔透粒粒分明，搭配上這款醬吃，好涮嘴~商業午餐也包含了飯後甜點，當天提供"紅豆奶酪"，跟市面上的奶酪大大不同，

奶酪內餡是起司慕斯，非常綿密香濃，搭配底部冰涼的紅豆，一點也不衝突，相當討喜天幕花園雙人下午茶 (供應時間14:00~17:00)

第一次體驗南洋風味下午茶，充滿著期待感~ 一起來體驗舒適悠閒的下午茶吧!不論鹹食、甜食、飲品應有盡有，再加上美景，真的是一大享受阿!大馬沙嗲烤雞肉串

一上桌濃郁的沙嗲味飄香而來，非常期待這道料理，也算是南洋料理的靈魂菜色

Yulin非常喜愛沙嗲料理，選用鮮嫩的雞腿肉，沙嗲相當入味，最後會充滿的花生香在嘴裡擴散開來越南椰蝦可麗餅 v.s 峇里島雞肉沙拉

兩款非常有南洋風味，可麗餅呈現方式是烤餅，裡頭充滿南洋風味的香料，口感濃郁加入椰漿後更順口香氣也很足，

雞肉沙拉選用雞胸肉的部位，非常清爽，一點也不油膩。季節鮮果拼盤 v.s. 自製薄荷鳳梨凍

當天提供西瓜、哈密瓜、鳳梨，哈密瓜甜度不高感覺沒那麼熟透，其餘皆不錯~

比較特別的是自製薄荷鳳梨凍，上頭還有一大球香草冰淇淋撒上烤杏仁片增添香氣與口感，底部是薄荷鳳梨冰沙，

微微酸甜又不膩口，相當清爽，搭配濃郁滑順的冰淇淋，兩種口感交錯相當有層次特別新鮮鳳梨汁 v.s. 新鮮香草蘇打

最近上午都非常炎熱，來點清涼解渴的飲品再適合不過了!

濃郁酸甜的鳳梨汁，相當滑順好喝，口感打得非常細緻帶點顆粒感。

冰冰涼涼的香草蘇打，帶點微甜淡淡香草香氣，暑氣都消了~