玉記蛋糕 (水林鄉)

玉記蛋糕位於雲林水林鄉水林路上，從阿公那個年代做大餅開始至今約有80年歷史，後來轉型主打天然手工酵母麵包，另外還有搭配當季盛產水果烘焙好吃的柿子蛋糕，南瓜蛋糕及桑葚蛋糕，還有與水林在地台農57號地瓜製作口感綿密細緻的美味小點-地瓜燒。玉記蛋糕有著樸實、傳統的麵包坊外觀，不說你不知道，在這偏遠鄉下的水林鄉居然還有優質天然手工酵母麵包，好吃、價格又便宜深受顧客喜愛，還被顧客譽為"水林吳寶春"，是來水林不可錯過在地好吃的麵包坊。以竹子規劃打造的麵包架，看起來非常具有特色。據說是當地老師傅量身製作的。櫥櫃上的擺設裝飾是水林鄉最具特色的店家，這2把烏克麗麗是冠弦吉他樂器社，其中一把還是冠弦老師傅贈送的。黃金蝙蝠生態館最具代表性就是這個蝙蝠小玩偶啦!!巧遇出爐時間，老闆說麵包是一樣一樣慢慢烘焙出爐，因此沒有固定時間出爐。這些就是酵母麵包，老闆還很大方的切著麵包請我們吃呢!!而且每一塊都好大一塊啊!!酵母麵包非常有嚼勁又香Q，但不硬，裡面還有加上起司以及洛神花蜜餞，讓口感更加豐富呢!!老闆端出他自製的手工酵母，一打開聞起來好有酒香氣啊。老闆延續阿公做糕餅的精神，堅持把最好的給客人，酵母菌花時間自已培養，具說這手工酵母需發酵約7~10天才能拿來製作麵包。柿柿如意蛋糕，嚴選苗栗摩天嶺甜柿入餡製作，外型設計靈感來自泰雅族太陽傳說。甜柿因為沒有添加防腐劑以及色素，因此甜柿果肉顏色會隨時間流逝略有氧化變化，是正港天然ㄟ啦!!

蛋糕吃起來口感很清爽，不甜膩，非常綿密好吃。

因為甜柿數量有限，因此每日限量製作。這次來玉記蛋糕沒碰上地瓜燒出爐時間，讓愛吃地瓜的Hank媽略感遺憾，不過~這是下次再訪水林的動力唷!!

遇見果香芒果冰 (玉井區)

一次滿足對芒果的想像，遇見果香芒果冰。

因為工作的關係，很久沒有夜市星期一、三的放假日跟Hank拔到處外地尋美食遊旅了，9月中旬便結束了一年多以來的工作，往後這樣的遊程應該會增加吧!!遇見果香芒果冰就位於玉井果菜市場的出入口，鄉下的菜市場人潮並不擁擠，路邊停車格很多，停車很方便，還有許多好吃又便宜的水果唷!!門口的招牌清楚明瞭，好大一份香甜美味的招牌芒果冰才$120，蝦咪，這個季節還有芒果??!!另外還有其他以芒果入菜的美味料理。鄉下營業時間比較早，早上10:00~晚上08:00。遇見果香用餐空間十分明亮又乾淨，桌數大約10幾桌，建議假日要來的朋友先電話預約一下，以免向隅。牆上的許願樹還張貼許多客人的合影，很溫馨。

遇見果香香氣的記憶。

香甜可口的芒果不但是台灣夏天代表性水果，還是夏天必吃的美味冰品，外國的朋友更把它當成珍貴禮盒，也是Hank媽愛吃的水果之一唷。

遇見果香所使用的芒果是老闆精心挑選專門外銷國外的玉井芒果，不但有吉園圃認證，還符合日本嚴格的海關規定及歐盟農藥規定，讓消費者可以吃得安心。不過，因為今年颱風過多，玉井的芒果也欠收，從9月開始也會使用屏東的四季芒果。MENU~

遇見果香的餐點很多元，有厚片、披薩、巧巧鍋、現炒義大利麵、義式荷包蛋與義式燉飯。冷飲有冰品、冰沙、水果切盤、水果釀造醋、花茶咖啡與甜點。價位從$50~$250不等，芒果雪花冰還有推出4人全家福$390，哇!!這份量應該很驚人吧!!餐點都是老闆自已研發的，還特別與廠商合作推出的"鬆軟厚片手工比薩"，餅皮就像麵包ㄧ般鬆軟不乾硬，好特別喔!!隨餐附送的紅茶，喝起來不澀，茶香味十足的，還不錯。原味巧巧鍋-豬肉 $200

每一份巧巧鍋都附送白飯、甜點與飲料，這樣一份$200，算是平價。豬肉不是選用五花肉，不過不油不澀，口感剛剛好。沾上老闆特製醬汁，略帶微甜口感，啊!!(恍然大悟中...)這是南部郎ㄟ饋口啦!!(台)XD~

老闆說沾醬的醬汁是自已調的，特別加上水果與蜂蜜，真的是顛覆我的想法，醬汁也可以加蜂蜜，這樣沾著吃口感略甜又不膩唷。另外火鍋料已預先放進去煮了，大致上有香菇、花椰菜、金針菇與凍豆腐等等，應有盡有。就湯頭感覺少了點，不過老闆娘說如果有需要的朋友可另外添加喔!!附送的甜點是手工鮮奶酪，這是芒果口味。另外還有單點販售，口味有芒果、奇異果、鳳梨、巧克力與煉乳，單點一份$50。手工鮮奶酪非常綿密，加上在地新鮮芒果做成的芒果醬，更香濃了。夏威夷芒果手工披薩 $220

現在流行創新料理，芒果做的披薩還是第一次品嚐，因是現點現做，所以披薩上菜速度會比較慢一點。披薩餅皮是厚實的，跟麵包一樣好鬆軟Q彈又有咬勁，以前在餐廳大都吃酥脆薄餅，這麼鬆軟的口感..好特別喔!!上面滿滿的水果，有奇異果、芒果與蘋果，老闆說有時候會依季節不同做調整還會有鳳梨。上面再加上濃郁的起司以及白色乳酪，讓披薩濃郁度大增，口感更為豐富。芒果雪花冰 $150(小)以天然芒果汁做成的雪花冰，還有香甜的芒果冰淇淋與芒果。

因為今年颱風過多的關係，目前雪花冰的芒果是挑選屏東的四季芒果。

四季芒果濃郁香氣不輸愛文，冰冰的吃，透心涼啊!!另外老闆還有研發各種果乾，除了玉井門市，全省各大百貨公司也有賣唷!!

距離遇見果香不到10分鐘的路程還有噍吧哖事件紀念館，據說當時那一場戰役是臺灣日治時期規模最大抗日運動，建築很有日式風味，飯後不妨來紀念館到處走走消耗一下熱量，了解在地歷史也挺不錯滴唷!!

巴特里精緻烘焙 (苓雅區)

享受春川炒辣雞起司流成河的邪惡美味，巴特里精緻烘培Butter a Lee。巴特里是Hank媽喜歡的烘焙坊之一，尤其是他們的爆漿麵包，不管是酥烤過後爆漿美味，還是冰冰的吃，都深受我家2家孩子的喜愛，另外巴特里小品蛋糕以及帕尼尼還推出新口味，這次跟同學利用接送小孩的零星空檔來放鬆品嚐美味外，也趁著4點過後麵包新出爐，外帶回家好好享受。巴特里就位於中正路與福德二路三角窗的店面，交通非常便利的，捷運五塊厝站5號出口就在右手邊。跟一般複合式咖啡烘焙坊一樣這裡採自助點餐取餐的方式，選好餐點就直接上樓找位置，餐點再叫號取餐。櫃檯後方是半開放廚房，剛好巧遇店員正在煮咖啡，店家說巴特里的咖啡都有設定自動控制的定量比例，每一杯都精準的掌控好品質，降低不同員工操作下的誤差，讓每一次喝到都是最優質的好咖啡哦。MENU~

巴特里的餐點很齊全，除了麵包與單品小蛋糕以外，還提供帕尼尼、輕食沙拉、濃湯與麵包餐，餐點全天候供應，另加點可升級A、B套餐。

飲料則有咖啡典藏、果漾風味、沁涼冰沙與醇奶歐蕾。另外巴特里還推出VIP飽食卡，首辦卡友可贈送巴特里精選商品二選一，持卡可享正品9折、生日蛋糕85折優惠，哇!!這對對常買麵包的朋友很讚耶!!一樓是烘焙坊，店內的麵包種類琳瑯滿目，一進門剛出爐的麵包香氣好誘人啊，巴特里麵包固定每天4點出爐，建議約4點半過後麵包種類比較齊全。

各項麵包特色也不盡相同，有歐式麵包、台式麵包、小西點蛋糕以及最夯的爆漿餐包，爆漿餐包有奶油、芝麻、拉絲與巧克力共4種口味，奶油餐包是選用紐西蘭進口鮮奶油手工製作，濃郁香甜的內餡微微加熱爆漿後的幸福口感是我家的最愛啊!!其中羅宋、巴布羅、富士山與華爾滋號稱巴特里4大天王，為搭配萬聖節還推出南瓜乳酪麵包(右下)，乳酪中有濃濃南瓜的清甜香味，美味升級。爆漿明太子麵包也是巴特里招牌商品之一，滿滿的明太子醬夾在硬脆的法式麵包裡，頗有咬勁的口感搭配明太子的香氣，越咀嚼越涮嘴喔!!櫥窗裡好多可愛造型的4吋小蛋糕與生日蛋糕，每一個都觸動Hank媽的少女情懷，冰雪奇緣的艾莎公主、怪獸電力公司的大眼仔與毛怪，應景萬聖節的木乃伊，每一個都可愛破表啊!!2樓是用餐區，每一個用餐區塊設計不盡相同，唯一一樣的就是坐起來很舒適，除了四人桌、沙發區，還有高座椅設計，讓你不管聊天還是使用電腦都能坐的舒服。最喜歡的還有面向馬路的玻璃落地窗設計，採光自然又明亮，看著街景放空，也挺愜意的。春川炒辣雞帕尼尼 $100/單點，另可加購升級A、B套餐。

好特別喔，最夯的韓式春川炒辣雞與帕尼尼初體驗。這次點的春川炒辣雞是巴特里最新餐點，裡面餡料十分豐盛，一拿起來..這流成河的起司也太美味啦!!巴特里的帕尼尼處理得很好，土司烤的好酥脆又不過硬，吃起來也不會太辣，雞肉也給的大器，還很意外的吃到年糕，Q軟有咬勁的口感，搭配微鹹的起司，整個提升了春川辣雞的層次口感，好夠味，好好食。隨餐附上一分薯片，甜甜、脆脆的，口感不錯。

冰釀蘋果醋茶 $65

喝起來有醋飲淡淡的酸，裡面還有蘋果果肉，不會太甜膩，我很喜歡。拿鐵 $55

巴特里的咖啡甜度是可以做調整的，朋友挑選半糖甜度，喝起來一點也不苦澀，咖啡香氣香濃、順口，大推啊!!歐菲諾 $68

巴特里小品蛋糕推出新口味，一定要來品嚐的呀!!很獨特的紅豆抹茶風味，有紅豆、抹茶凍、咖啡果凍以及黑森林蛋糕，甜而不膩的口感，很適合下午茶搭配咖啡一起吃喔!!提拉米蘇 $60

小品蛋糕做得很精緻，又不甜膩，上面再撒些微苦的可可粉，很加分喔!!香檸塔 $58香檸塔的塔皮咬起來非常酥鬆，裡面的檸檬餡是非常漂亮的黃色，點綴加上的檸檬皮，不甜膩、很香、很提味喔!!偶而就該這樣好好放鬆一下，偷來的零星空檔讓我們聊得很愉快，巴特里也正營造這樣舒適、放鬆氛圍，小品蛋糕也好精緻，春川炒辣雞好吃的讓我們好喜歡，是值得與朋友一起來共享的美味唷。

台灣咖喱 (左營區)

台灣肉燥與日式咖哩的完美組合，台灣咖哩。很久就看見食尚玩家莎莎以及網友推薦台灣咖哩，雖然後來有不好的負面新聞，不過，撇開品牌爭議性，我跟朋友純粹只想來品嚐美食，來到忠言路與富民路三角窗的台灣咖哩，這裡的咖哩還特別的加上台灣肉燥，上面再加上一顆生蛋黃，吃起來豐富感十足，還有推出巨無霸咖哩飯讓食客們隨時去挑戰，只要在限時時間內吃完一整盤，巨無霸咖哩飯免費招待唷!!門口還放上戰帖，誠徵挑戰1300g咖哩飯，歡迎大胃王報名參加，Hank媽我...先投降啦!!店家還很貼心，為了還在發育的學生吃不飽，只要出示學生證就送雞塊+白飯。用餐空間只有一樓，餐廳以鮮豔的黃色為主要設計，桌數不多，不過，大部份用餐的朋友吃完就走，翻桌率極高。櫃檯後方是開放式廚房，因為已經是用餐時間，店員正忙著將炸物下油鍋，看一下炸爐裡面的油，還滿清澈的。台灣咖哩，就是台南的肉燥加上日式咖哩。MENU~

餐點以咖哩飯為主，只要有加上台灣2個字就是有加上肉燥的咖哩飯，如果沒有台灣2字，就是一般的咖哩飯。還提供多種炸物、飲料供挑選，如果咖哩飯吃不飽，還可以另外加點。咖哩飯的價位從$190~$300元不等，另外特大號巨無霸咖哩飯不接受單點，只接受食客挑戰，只要20分鐘內吃完就可免費招待，如果吃不完一份$500。

Hank媽覺得只要覺得自已胃口還不錯，可以來挑戰看看，反正也不吃虧啊!!每一桌都會附上一罐泡菜，泡菜是店家自已手工做的，咖哩飯搭配泡菜一起享用特別爽口，想吃多少就夾多少，吃不夠還可以跟店員索取唷。將將，咖哩飯上桌。可爾必思 (芒果、原味)$45

台灣咖哩的飲料目前只有可爾必思可挑選，酸甜酸甜的，跟咖哩很合搭!!炸豬排咖哩飯 $270這炸豬排的厚度超厚切的，大口喀滋咬下還很多汁。咖哩醬的口感帶點微辣帶勁，很過癮喔!!朋友點的是綜合台灣咖哩飯 $300，裡面綜合店家主要主菜，點上這一份，就可一網打盡、一次吃到炸豬排、炸雞塊以及涮豬肉的咖哩飯啦!!這樣一份$300摳摳看起來很貴，不過份量十足啊!!除了3樣主食外，白飯上面還有一圈肉燥與生雞蛋唷!!擺在上面的生雞蛋劃開那一剎那，生雞蛋就像瀑布一樣洩洪的美味，好邪惡啊!!肉燥是使用台南傳統美食擔仔麵的肉燥，沒有加上肥肉，香氣十足，也讓咖哩醬更有味道，拌上生雞蛋更增加濕潤感喔!!

如果不愛吃生雞蛋的朋友，點餐前還可以更換水煮蛋喔!!每一份咖哩飯還附上蒜末與蔥花，重口味的朋友可以伴著吃。涮豬肉是直接涮一下就端上桌，基本上不會過柴。炸豬排炸雞塊就是所謂唐揚雞塊，皮薄酥脆又多汁，肉質也滿鮮嫩的，不沾醬也好吃喔!!炸雞塊 $15/1份怕吃不夠又多點一份炸雞塊，每一塊都好大一份，啃的好過癮喔!!台灣咖哩一次可以吃到肉燥與咖哩的雙重美味，而且交通超方便的，這裡靠近捷運凹子底站，旁邊忠言路小公園裡還有計費停車場，解決用餐找不到車位的麻煩喔。

達卡廣式燒烤 (三民區)

達卡廣式燒烤在十全戲院的隔壁悄悄的開了分店，為了與華夏店做區分，十全店推出燒烤大排檔，除了有好吃的燒烤之外，另外還有其他熱炒以及嗆辣過癮、一鍋2吃的乾鍋鴨頭，各式各樣的菜色非常豐富，適合與好友們一起來大快朵頤、小酌2杯ㄟ好所在唷!!十全戲院就在達卡廣式燒烤隔壁，感覺看電影、吃著燒烤也是不錯的選擇。店家新開幕期間，提供各式炒麵、炒飯外帶，通通特價$50，熱炒、燒烤外帶打8折。門前竹製矮桌椅，頗有自然懷舊風格!!一樓座位不多，多人聚餐建議可以直接上2樓!!燒烤店裡自然少不了各式啤酒，不過Hank媽更喜歡店家準備的冷泡茶，喝起來不苦澀又解油膩，冰涼暢快啊!!

**Hank媽關心您，開車不喝酒，喝酒不開車唷!!**

**未滿18歲禁止喝酒。**一樓後方則是半開放式廚房，料理桌瓶瓶罐罐各式調味罐整理得十分乾淨、整齊，看起來就很清爽。由舊式透天厝改建的餐廳，用餐空間狹長且寬敞，大約可容納40~50人左右，最大一桌還可坐約16人，適合多人聚餐使用!!整個牆面以大幅壁貼為主要設計，隨意的掛上橢圓形燈籠，非常有日式風情。MENU~

菜色真的超豐富的，有各式燒烤、冷盤、熱炒、湯品、主食與乾鍋類。

達卡燒烤的技術極好，一鍋2吃的乾鍋鴨頭更是一絕，營業時間從下午5點開始一直到深夜2點，是老饕們不容錯過的消夜美食唷!!明太子秋刀魚 $150，店家大力推荐餐點之一。把整隻秋刀魚去骨、去刺後，在秋刀魚的肚子裡塞滿整個明太子，明太子的鹹香又有濃郁的魚脂香氣，大口入口又不用挑魚刺，好過癮啊!!明太子焗烤香菇 $100/3個一份融化的明太子起司把香菇包覆住，咬起來非常有水份，還有濃郁的蒜香氣息，口味特別又好吃。黃金苦瓜 $180

苦瓜炸的像餅乾一樣，外層又裹了一層金沙，不會過鹹又酥脆乾爽，連平常不愛吃苦瓜的Hank拔也一口接一口呢!!麻辣末泥皮蛋 $120吃起來沒有皮蛋特殊的味道，勁辣好吃，又好下飯唷!!韓式泡菜豬 $180韓式泡菜是老闆特別處理過，吃起來微辣又不會太酸，搭配美生菜很爽脆又帶咬勁，是比較適合台灣人的口味喔!!月見過貓 $120，拌上生雞蛋的過貓吃起來好滑嫩啊!!酸酸甜甜的蜜番茄 $100，好開胃呀。海鮮烘蛋 $200烘蛋上面擺上滿滿的海鮮，有吻仔魚、蝦子與小卷，再加上哇沙咪與美乃滋，入口滿滿的海味又有哇沙咪微辣口感，很像日式大阪燒口感，好吃唷。什錦炒烏龍 $100吸附湯汁的炒烏龍，好入味又滑順估溜。和風月見牛小排 $350炙燒後的牛肉相當鮮嫩，帶點粉紅的肉質，完全不用費力去咬，咀嚼就在嘴裡化開了，超讚的。香麻帶勁的乾鍋鴨頭 $380(一鍋2吃)，是來達卡必點。剛端上來，乾鍋裡的熱氣夾著花椒濃烈的香氣一擁而上，裡面除了鴨頭，還有鴨脖子、黃豆芽、筍子，吃起來勁辣夠味又不辣喉，很過癮。師傅火侯控制得很好，鴨頭香麻又好入味，真的是令人難以言喻的好味道!!最後乾鍋再加上高湯一起熬煮，湯頭好濃郁又麻辣好喝，如果吃不夠還可以跟店家加點高麗菜、冬粉，更鮮甜唷!!最後點了達卡拿手的燒烤類

手工黑輪 $60(2片一份)、雞軟骨 $50(2串一份)、筊白筍 $60(2支一份)

沒有加上濃郁醬汁下去燒烤，只有食材本身的原味，還帶點焦香味，讚喔。Hank媽很少這麼暢快的吃宵夜吃到店家打烊，除了與朋友好久不見，話匣子一打開就停不了之外，達卡每道料理水準都掌握得很好，價格也很平實，推薦給喜歡吃消夜的你唷!!

**Hank媽關心您，開車不喝酒，喝酒不開車唷!!**

**未滿18歲禁止喝酒。**