七輪燒肉本舖 (鼓山區)

極致燒肉豪邁大口吃到飽ing~ 吃到飽火烤兩吃的七輪燒肉本舖位於美食一級戰區瑞豐夜市附近，不難找的由博愛路的麥當勞直走就可以看到了。餐廳內嚴選來自世界各地與台灣在地甘甜鮮嫩美味，店內多達85種繁複新鮮豐沛食材，尤其是主廚特釀經典-壺漬和牛，只可惜一桌限點一壺，其香醇美味與鮮嫩肉質，深受我們的喜愛呢。七輪燒肉本舖炭火均一價，用餐時間限時2個小時，剩最後半小時做最後加點。平日午餐$428+10%；平日晚餐及假日全天$480+10%

100公分以下兒童$99+10%；130的兒童$199+10%；

130公分以上兒童依成人計費。店內設計走黑色風與原木色系做搭配。雖然燈光略暗，卻又營造現代簡約時尚感。餐廳內空間寬敞，如果覺得座位較小，兩旁座椅還可以前後移動做調整空間喔。採用兩道排煙設計，中間的座位上面還有一根一根黑色管子的是抽風機，餐廳兩旁座位的抽風機則設計內嵌在下方。這樣讓客人們來用餐也不會吸入大量油煙味，可以盡情享受燒烤美味樂趣卻不留下厚重煙味。餐廳中間走道是調味料區，這個區域還有炭烤冰淇淋。最後方則是飲料區與冰品區。七輪燒肉本舖完全使用木炭炭烤，沒有瓦斯輔助，不但健康也安全。
除了燒烤外，為迎合大眾口味還有提供多樣鍋物做選擇。全部餐點吃到飽，只有超值單點須另加購。服務人員採用網路點餐系統，即點即送。超值單點(天使紅蝦、進口大牡蠣、巴掌大扇貝) 單點一份$69~限時2個小時的用餐時間，開動啦!!每桌桌上都有提供特製醬油，覺得不夠味的，後面還有調味區!!壺漬和牛，這一壺可不是醃製，油花豐富的牛五花等待入味3分鐘在進行燒烤，一桌只提供一壺，如果吃不過癮的朋友可以點其他油花豐富的肉類再泡入3分鐘即可!!壺漬和牛經過浸泡，肉質軟嫩鮮美帶甜。和風冰鎮洋蔥沙拉、美生菜、捲皮、泡菜，這些全都可以跟肉類搭配組合一起吃喔!!夾著冰鎮洋蔥一起吃，爽口!!烤肉捲皮夾冰鎮洋蔥，豪邁大口吃啊!!厚切噶瑪蘭草飼豬，是專業飼養的頂級豬肉，豬肉纖維較多細嫩度高。烤肉忌諱多次翻烤，先烤一面出水後再翻另一面，不是牛肉最好烤至全熟。這樣大概約3~4次翻面烤熟即可。桌上還附有剪刀，烤完後再進行分剪!!分剪時還可以看看側面肉是否有熟。豬五花、豬頸肉、豬肋條、梅花豬

豬頸肉等於是松阪豬，脂肪含量不高，帶韌性又有嚼勁的肉質，好吃。

油質豐富的豬肋條，這個還好，油質不會多到很噁心。店家自製醬汁下去滷過的肥腸，Q嫩好吃的肥腸因為滷過，基本上他已經是熟的了，只要烤至出水出油又微焦即可。特級霜降牛烤像這樣帶點粉紅色就可起鍋!!厚切五花羊、五香雞心厚切五花羊，肉質鮮美，厚切不但過癮也很好烤，烤肉火鍋非它莫屬。辣味雞翅，吃起來有紐奧良辣味雞翅的感覺喔!!
好吃唷!!雞軟骨脆脆的雞軟骨一隻雞只有一塊，比x品牛排還要珍貴喔!!服務人員提供貼心的桌邊服務，體貼服務和鮮美食材雙重享受。除了燒烤，每桌還提供一鍋溫暖火鍋，讓你可以喝湯解膩。我們挑選泡菜豚肉鍋，好吃到火鍋沒拍到!!~野菜-奶油杏鮑菇，口感嚼勁像鮑魚一樣細緻脆嫩。烤杏鮑菇一點也不難，也是烤至一面出水後再翻面喔!!還有海鮮，薄鹽鯖魚、魚下巴、鮭魚腹鰭、草蝦、蛤蜊、九孔單點的進口大牡蠣、巴掌大扇貝好大一份喔!!服務人員還有提供剝蝦服務喔!!真是太貼心啦!!海鮮類燒烤，帶殼的如九孔、扇貝，趁著還沒熟時先將肉與殼分離再放在殼上進行燒烤，這時候貝柱也比較好取下，也可以上下翻烤比較容易熟。魚類如魚下巴、鮭魚腹鰭則慢火烤即可。除了後方飲料區的飲料外，menu還有3種手調飲料可以點喔!!除了古早味阿嬤紅茶含糖已經固定外，其他翡翠綠茶、阿里山冰茶甜度皆可調整!!小點心，烤香蕉、麻糬、地瓜以上還有提供煉乳、花生粉、梅粉等沾醬。這類小點要多次翻烤，要不然容易焦掉喔!!炭烤冰淇淋就是要吐司烤至焦焦的，這樣外皮脆脆的..超好吃的!!巧妙融和了日韓料理風格特色，同時也採用台灣在地食材，讓人體驗不一樣的燒肉新境界!!

露卡咖啡館 (鼓山區)

早午餐美好時光~ 瑞豐夜市附近的巷子一直是美食一級戰區，這裡的餐廳美食多到不勝枚舉，黑浮咖啡、七輪燒肉本舖都在這附近。心情不美麗的Hank媽約了Hank拔要來怒吃早午餐啦!!由捷運巨蛋站2號出口後方公園就可以看到文忠路，由這直走來到LocA露卡咖啡。扛棒下方掛著紅布條，商業午餐168元起。很吸引人又吸晴的紅招牌唷!!門口的設計給人溫馨清新的感覺，公休日很與眾不同的是星期四耶!!

除了提供wifi與電源使用，導盲犬也可以入內唷!!店內整面牆被美麗的瑪麗蓮夢露給佔據了。燈光幾乎全是愛迪生復古燈，這樣偏黃色的燈光，Hank媽超喜翻的!!每一座位下都有個置物箱，運用空間收納，可擺放背包外套之類的。門口展示櫃後方還有長形桌，適合多人聚餐使用喔!!半開放櫃台，後面牆上裝飾了LocA露卡專屬馬克杯。只有2個小時的用餐時間!!!!!

幸好沒有約朋友來，吃飯加打屁....2個小時是不夠的。櫃台後方除了廁所，還有書牆。menu~早午餐時段也有提供火鍋系列，適合Hank拔這樣怕吃不飽的客人。南瓜牛奶鍋(豬肉) $250

(白飯、甜品、附餐飲料)份量十足的火鍋，無論是寒冬或是酷夏，火鍋..一直都是上選!!附餐飲料-美式咖啡與甜點。

鳳梨醬做成的果凍，酸甜滋味QQ的好吃!!經典早午餐-松阪豬早午餐拼盤 $280

(小茴香松阪豬、沙拉、溫式沙拉、德式香腸、薯條、番茄貝果、炒蛋、濃湯、附餐飲料)加上鬆軟的吐司塊，香濃好喝。貝果吃起來頗有嚼勁的，搭配口感絕佳的松阪豬，吃起來肉質不澀不會太老。德式香腸吃起來就像手工製作的，肉質口感扎實，鮮脆多汁。 附餐飲料-舒活花茶

嚴選歐盟有機認證的花草茶，以甘草及薄荷葉的搭配組合，入口氣味清香甘甜，入喉舒爽，超級好喝清爽無負擔。怕泡太久，茶包有先取出，喝完還可以回沖喔!!

2次回沖後口感依舊，還可以喝到甘草甘甜氣味喔~好喝的花草茶大大的加分對店家的印象，可惜用餐限制2個小時，不能約姊妹們打屁啦!!

軒記台灣肉乾王 (信義區)

肉乾肉條配咖啡 古早零嘴新吃法~~~ 這一次Hank媽特地來介紹這一款搭配咖啡的好伴手。

肉乾??!!沒錯~就是肉乾!!

當肉乾碰上咖啡...會有怎麼樣的火花呢..??!!首先先介紹軒記台灣肉乾王的外盒包裝，為應年節送禮，軒記肉乾王設計了多款包裝，讓美景搭配美食，將台灣寶島知名美景-阿里山、九份，用國畫的方式繪圖於包裝上，漂亮外盒送禮自用兩相宜啊。軒記台灣肉乾王-岩燒吮指豬肉條

重量:160g

原料:豬肉、蔗糖、醬油、食鹽、海藻糖、甘草粉、大豆沙拉油

保存期限:120天採用CAS檢驗標準合格肉品商供應之溫體豬肉製作，以新鮮後腿肉添加獨家香料，加上獨家技術製作出Q軟有嚼勁又帶著蜜汁的香甜味。一口接一口，越吃越順口。過年伴手禮不可缺少的肉乾肉條零嘴，切成條狀方便一邊聊天食用，肉條厚實，越嚼越香越順口。真正1公分原肉經過2次燒烤熟成，甜中帶鹹的口感，搭配不加糖的黑咖啡，顛覆西式咖啡搭配甜點新吃法，讓喜歡喝咖啡不愛吃甜點的朋友有另類的新選擇唷。東西方美食融合一點也不衝突，甜味厚片肉乾與帶點苦的黑咖啡，還蠻融合的。軒記台灣肉乾王-原味杏仁脆片肉乾/肉紙

重量:100g

原料:豬肉、雞肉、糖、馬鈴薯澱粉、杏仁片、醬油、海藻糖、甘草粉、食鹽

不添加防腐劑、色素採用夾鏈袋好撕截角包裝，裡面還有硬盒包裝，方便收納且不易壓碎薄如0.01公分香脆肉紙。杏仁香脆肉紙，採用健康豬後腿肉，融合營養豐富的美國加州杏仁片，並以古法曝曬120天後的黑豆原汁煉製。因香脆肉紙薄度非常薄，一定全程使用人工，才能避免肉紙的破損。其特殊的製造技巧，成就『香脆可口、薄如蟬翼』的新一代超薄香脆豬肉紙。薄如蟬翼的肉紙當中還能融合美國加州杏仁片，一口咬下不只有酥還有脆的卡滋卡滋聲音。不同於他牌的肉紙...只有酥酥的口感!!脆脆卡滋卡滋的肉紙與奶味十足的拿鐵也很契合喔!!薄薄的，一點也沒有肉乾的油膩感覺，真要感謝軒記超高新技術手法，讓我們有口福的能嘗試不同口感肉乾與西方咖啡碰撞出幸福好滋味。

EZtea (非門市)

EZtea低溫烘焙養生堅果，健康沒有負擔輕鬆吃~ EZtea養生堅果原料進口自澳洲、美國、加拿大及越南等原生地，果粒嚴格精選大顆粒完整品項，不同於坊間以油炸製作，而以烘茶技術進行的20小時低溫烘焙，運用了焙茶的「殺菁」技術，去除了堅果雜質，保留了堅果的全部養份及美味，是可以安心享用沒有負擔的健康零食喔。
感謝招待~體驗內容6選3，與Ariel喬了一下..我們挑選綜合堅果、夏威夷豆、杏仁果低溫烘焙養生綜合堅果 300g/罐/$220好開拉環瓶蓋，不但保鮮、方便保存，又外出攜帶方便。所謂堅果，是指富含油脂的種子類食物，有豐富的不飽和脂肪酸、維生素、植物纖維和礦物質等，被譽為是最健康的零食。綜合堅果裡有腰果、核桃、葡萄乾、南瓜子、夏威夷豆，各種堅果的口味及營養通通都在裡面了。第一次吃到白白的腰果，腰果經過低溫烘培，堅果顏色外觀顏色比較淡，咬開後裡面的色澤依然是白色，這樣逼出少許豐富的油質將讓堅果更脆更香。不但營養全數保留，口感也最新鮮美味。

低溫烘培與油炸處理的不同!!

低溫烘培的色澤較淡，油炸的堅果外觀色澤比較深，咬開後會發現中間是褐色。原來我以前吃的腰果都是油炸的啊!!!!!!堅果不添加任何鹹甜調味，吃起來口感只有堅果的原味及香脆。這一罐裡只有南瓜子與葡萄乾本身甜味較重，其他都淡淡的，只有自然的甘甜味。對於喜歡吃原味的朋友，不用跑市集買堅果回家自炒啦!!低溫烘焙養生堅果-夏威夷豆 150g/包/$200

低溫烘焙養生堅果-杏仁果 150g/包/$160包裝後面的營養標示與有效期限~好撕截角~果然只保留原味，無糖無鹽口感，吃多了不會造成身體負擔喔!!尤其泡茶聊天..更是一口接一口，這樣吃不會有口乾舌燥，體會堅果入口爽脆口感的美好滋味。
貼心小叮嚀

堅果含豐富油脂，台灣氣候潮濕，暴露在空氣中非常容易氧化，也容易產生黃麴毒素，建議趁新鮮3個月內早早吃完唷!

建議只要有油耗味產生就千萬別吃，否則吃了反而會傷身。

林氏滋養和菓子 (大同區)

昨天剛完成部落客大50萬人次人生小紀錄，今年就收到年節禮品-林氏滋養三味小羊羹禮盒。林氏滋養和果子首開洋食西點之例，遠赴京都拜師習藝，並引進日本製菓技術及設備，六十多年來堅守品質，精湛手藝深獲好評。從小就愛吃羊羹的Hank媽，因為一般羊羹過於甜膩..已有好一陣子沒吃過了，前幾天Hank突然還問了我...羊羹是什麼東西..這麼湊巧的..就寄來了!!滋養製菓從50年代早期就開始經營，第一代師傅更遠赴日本東京百年和菓子老店「青柳」做過學徒。產品除了羊羹，還包括銅鑼燒、蜂蜜蛋糕、麻糬、大福、泡芙、日式饅頭、喜餅彌月禮盒等和菓子，三味小羊羹有: 小倉(紅豆)、烏龍茶、金柑共三種口味。

每一個都有獨立包裝，外盒設計仿粽葉包裝小倉(紅豆)日本茶點文化中的代表羊羹，耐力五小時煉製，品嘗的到豆沙的細緻與甜蜜，讓我回想起幼時的記憶啊。滋養製菓的羊羹以羊羹來說甜度不算高，多吃幾個也沒問題。烏龍茶口味帶點淡淡的茶香。金柑羊羹上面還略有金柑的陰影，吃起來口感有醃製金柑的淡淡鹽味，泡茶喝更對味喔。