the Chips (板橋區)

　　the Chips美式餐廳板橋車站店位於板橋車站2樓(GlobalMall環球購物中心板橋車站店二樓戶外餐廳區)，不論是搭公車．捷運．火車都能方便抵達，交通位置非常便利．

　GlobalMall環球購物中心板橋車站店二樓雖然說是戶外餐廳區，但每間餐廳的主要用餐範圍還是以室內為主，the chips從外觀看上去有二個門面的營業空間，門面裝潢簡約俐落．　　其中一側有三組二人座位，但這側空間主要還是以廚房．吧枱工作區為主，整潔的工作區讓人有好印象．用餐座位主要集中在這一區　　用餐完準備離席時補捉到這張比較淨空的畫面，店裡整體空間感明亮，夠寬的桌面讓用餐舒適度增加，缺點是桌距安排的太近，動線空間略顯狹隘．牆面上的我食故我在字樣，說的好！CHIPS　　服務人員幫我們安排坐在靠中庭側落地玻璃邊的位置，這天天氣很好，望著中庭佈置的懸掛花海感覺很舒服．　　桌上有水瓶／基本餐具／調味罐／餐巾紙等備品，店家提供免費wifi的密碼也寫在上面，調味罐中那瓶青綠色的青哈瓦那辣椒沙司(辣)比較少見，有吃辣的朋友不妨試試．　　the Chips菜單上的餐飲種類選擇還不少，有早午餐／開胃菜／沙拉／蔬食／義大利麵／起司飯／火烤烙餅／牛肉堡／雞腿堡／三明治／甜點／一般飲品／酒精飲品，不論是肚子餓想吃正餐．想吃下午茶或是只想吃點簡單輕食都有所選擇．

未滿18歲請勿飲酒　　我們在這次的體驗內容中選擇的餐點如下～燕麥地瓜(奶昔)．聖誔派對(優格飲)．鬼椒流沙牛肉堡．辣味歐姆蛋轟炸雞飯(起司飯)燕麥地瓜(奶昔)．聖誔派對(優格飲)　　燕麥地瓜(奶昔)，鮮奶油上灑了些燕麥片與堅果做裝飾，飲品在濃厚的燕麥香及奶香味中帶著淡淡的地瓜香甜味，整體甜度不會太高我喜歡．　　聖誔派對(優格飲)，一杯使用草莓與奇異果搭配出聖誔節紅＆綠代表色的優格冰沙，上頭點綴色澤鮮明的鮮果碎丁讓整杯飲品看起來是更加繽紛美麗了呀！飲品喝起來果香味重於優格味，沁涼好喝．鬼椒流沙牛肉堡．辣味歐姆蛋轟炸雞飯(起司飯)鬼椒流沙牛肉堡　　平常喜歡吃辣但還沒試過鬼椒的威力，這次就點鬼椒流沙堡來試試，漢堡皮可選一般白堡或是燕麥堡，我選了白堡，配菜五選一我選了新鮮時蔬，漢堡內附的配料有酥炸洋蔥圈／起士片／牛肉漢堡排／生菜／蕃茄片／酸黃瓜．　　洋蔥圈上那橘黃色的淋醬可不是什麼切達起司醬，它是特調的鬼椒醬丫！在體驗餐點頁面中有介紹這個鬼椒醬是使用台灣本地生產的鬼椒與特調青醬做調和，有做了調和在味道上比較溫和一些，但還是頗辣的呀！丫嘶～　　漢堡蓋內層烤的酥香，厚厚的牛肉漢堡排吃起來嫩口多汁，漢堡排．酥脆鮮甜的洋蔥圈以及起士多少也是緩和了鬼椒醬的辣度，但還是很有辣勁，再一次丫嘶～　　附上的新鮮時蔬有綠花椰／玉米筍／櫛瓜，是有經過川燙的鮮甜溫野菜．　　辣味歐姆蛋轟炸雞飯(起司飯)，在蛋包茄醬起司飯上疊上炸雞排華麗上桌　　看到炸雞外層炸粉比例不少本來有點擔心會不好吃，不過實際上吃起來還可以，雖然脆殼有因底下起司飯的熱氣變的稍微軟了點但吃起來的口感還是酥脆的，有調味過的炸粉味道很好，搭著內層鮮嫩的雞肉吃很美味．（上層放的二塊雞肉是一整塊炸雞排的二側所以肉看起來薄了點，底下的肉塊就有比較厚實一點了）　　底層的飯加了起司．茄醬及時蔬烹調，微濕潤的飯吃起來是燉飯口感，連同軟嫩蛋包挖一口吃可以品嚐到顯著蛋香及微酸茄汁味，融化後微牽絲的起司為飯添了濃郁香味．我們另外加點了一份小份草莓胡桃沙拉　　裡頭的配料多元，除了生菜外還有草莓／焦糖胡桃／青紅椒／玉米粒／蘋果片／蕃茄丁／洋蔥／蜜地瓜／巴馬甘酪，附上的醬是橙香醋醬，橙香醋醬聞起來酸度似乎頗高但嚐起來是蠻溫和的酸度，沙拉裡的蜜地瓜跟焦糖胡桃特別好吃，焦糖胡桃尤其深得我心．==============================

the Chips美式餐廳(板橋車站店)

電話：(02)8969-2222

地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓208櫃

(GlobalMall環球購物中心板橋車站店戶外餐廳區)

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 　　感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處．

不如咖啡 (三重區)

　　到三重拜訪朋友，中午用餐時段友人帶我們來到他近期發現覺得還不賴的＂BLUBLU Kafe不如咖啡＂，店家位於家樂福蘆洲店附近．店內有二層樓的空間，一樓以廚房及櫃枱為主，設有少數座位．主要用餐區在二樓，空間不大，舒適整潔，座位旁設有充電座方便客人使用．調味料及餐具都在自助區自區，用完餐也請記得自行端到回收枱置放　　店內餐點有義大利麵．沙拉．早午餐．熱壓磚餅．湯．多款飲品以及甜點，價位上感覺蠻平價的，若有點主餐還可以70元優惠價加購飲品哦！我們點了凱薩雞肉沙拉．蕃茄辣味雞肉麵．南瓜鮮蔬麵．拿鐵，另外二杯點了同一款飲料．我點的凱薩雞肉沙拉＆熱拿鐵熱拿鐵奶香味濃，表層的奶泡細緻　　凱薩雞肉沙拉，裡頭食材有雞肉．蕃茄．小黃瓜．南瓜．花椰菜，食材都切的厚實大塊，整體份量不少，淋在上頭的凱薩醬濃稠度高，醬的狀態有點像美乃滋那種感覺，加上起士絲吃起來很夠味，不過個人覺得鹹度有些偏高了些．友人點的好像是蘋果野莓冰沙，二位友人都很喜歡這款能喝的到濃厚原味的飲品．　　蕃茄辣味雞肉麵／南瓜鮮蔬麵，義大利麵的食材給料也很大方，蕃茄辣味雞肉麵中的雞肉跟凱薩沙拉裡給的一樣大塊，醬汁辣度是在入口後才緩緩湧現，這次點的二種義大利中我們偏好醬汁鮮甜清爽的南瓜鮮蔬麵．　　餐後我到一樓點了二款餅乾，巧克力杏仁燕麥餅的杏仁燕麥細顆粒嚼起來很香，義式杏仁脆餅香酥脆口，吃的到大顆粒的杏仁．　　BLUBLU Kafe不如咖啡是一間巧緻的咖啡店，店裡提供優質餐點與友善的上網環境，有機會來到蘆洲家樂福附近不如咖啡一下～

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BLUBLU Kafe不如咖啡

電話：(02)2857-4906

地址：新北市三重區集英路126號

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　　感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處．

栢金 (板橋區)

＂栢金BIRKING＂位於捷運新埔站周邊巷弄，優雅的紫色招牌在巷弄中顯得高雅又出色．透過落地玻璃可以看到店內有著看起來很舒適的座位，店門口還貼心的設置了等候休息區．　　一樓室內的動線空間及座位設置都很寬敞，華麗的吊燈與宮廷風座椅讓整個空間呈現典雅的風格，以店名B開頭為企業形象標誌設計的優美蝴蝶圖型及店名BIRKING字樣都巧妙融入壁面以及牆柱裝潢，看起來不突兀且令人印象深刻．　　栢金BIRKING一共有二層樓的用餐空間，通過有些金光閃閃的樓梯來到二樓，映入眼簾的沙發區座席真的讓人不覺想＂哇～＂的叫一聲，灰色．紫色．粉紅色的搭配讓這個空間看起來相當舒適，非常喜歡這樣的空間感～其中一側有個沙發圍起來的小角落，在開放式空間中也隔的出較隱密的小區．栢金對親子顧客很友善，二樓洗手間貼心的準備尿布枱設備給有帶小baby的顧客使用．

　　來看看栢金的菜單(只拍攝部份菜單)～不論是早午餐．漢堡．帕尼尼．午晚餐．鬆餅．沙拉．單點小品以及飲品等餐點都有不少選項，另外也為蔬食者提供了蔬食系列餐點，菜單選擇多元，點主餐．甜點都有附免費續杯的飲品哦！＜咖啡(熱)、紅茶(熱)、可樂、ZERO、雪碧、芬達、檸檬紅茶，想更換其他飲品可折抵50元＞桌上擺了基本的調味醬料以及濕紙巾．牙籤．糖包等備品　　這次體驗的餐點相當豐富，以下為本次選擇的餐點品項～早午餐(最愛厚培根)／漢堡(經典雙層牛肉堡)／班乃迪克蛋(煙燻火腿)／甜點(繽紛莓果派對舒芙蕾厚鬆餅)／飲料(沁藍之星星空蘇打．繽紛水果茶)／套餐搭配指定無限暢飲飲品．星空蘇打(沁藍之星)．繽紛水果茶繽紛水果茶～水果茶裡加了蘋果．柳橙．金桔及百香果，喝起來有顯著的酸度，果香味濃．

　　星空蘇打，這杯沁藍之星好夢幻，在攪拌之中看著轉動的藍色和著銀彩色澤好美，帶著檸檬微酸度的蘇打清涼好喝，店家總共推出5種不同口味的星空蘇打，你想跟哪種炫麗的星空相遇呢？班乃迪克蛋(煙燻火腿)／漢堡(經典雙層牛肉堡)／早午餐(最愛厚培根)　　班乃迪克蛋(煙燻火腿)／早午餐(最愛厚培根)這二份餐點有附一碗沙拉，爽脆生菜搭配鮮甜鮮果，淋上微酸的油醋醬清爽開胃．　　班乃迪克蛋(煙燻火腿)～沙拉．脆薯．黑麥法包．二片火腿．二顆蛋，一份看起來營養滿滿的餐點，本來看起來就很古溜的水波蛋淋上荷蘭醬看起來更加滑嫩，刀尖輕觸飽滿的水波蛋黃一壓，蛋黃在片刻間就傾流而下～底下的煙燻火腿與黑麥法包沾到蛋香美味加分．　　漢堡(經典雙層牛肉堡)～漢堡排的份量有夠霸氣，光是二塊肉排放在一起漢堡就疊的頗高，夾二片起士，淋上蕃茄醬與黃芥末，生菜．洋蔥．酸黃瓜以及蕃茄切片附在一旁可隨喜好添加，好豪邁的一款美式漢堡．　　拍一下剖面給大家看看，瞧瞧這厚度，漢堡得用二手抓實才有辦法大口咬下，漢堡皮烤的有些微酥，厚實的肉排柔軟多汁，加上起士的香氣與醬料的綜合滋味，大口吃漢堡實在非常過癮吶！　　早午餐(最愛厚培根)～沙拉．燻雞．厚培根．薯條(菜單上為薯絲餅，當日改為薯條替代)．鬆餅．太陽蛋，這份餐點的搭配看起來華麗，光在視覺上就能讓肉食族眼睛為之一亮．　　這份餐點主打的是1.6公分的厚切培根，看起來完全就是一塊厚肉排，厚培根看起來雖然有油亮亮的豐厚油脂但吃起來沒有膩口感，吃到部份帶點焦脆表層透出的焦香也很可口，附上酸菜一整個很像在吃德國豬腳^^，旁邊的燻雞切片份量不少，鹹度合宜好滋味．　　主打厚培根，連附上的鬆餅厚度也是高人一等，像是銅鑼燒板的鬆餅片吃起來口感厚實，淋上淡雅清甜的糖漿很是好吃．　　在栢金BIRKING點主餐都有含指定飲品無限暢飲＜咖啡(熱)、紅茶(熱)、可樂、ZERO、雪碧、芬達、檸檬紅茶＞，我們點了冰檸檬紅茶以及熱咖啡，味道中規中矩．　　甜點，繽紛莓果派對舒芙蕾厚鬆餅～端上桌時服務人員提醒有可能會倒要小心！ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ膨鬆的厚鬆餅搖搖晃晃，在移動拍照時端的好緊張！哈～現烤厚鬆餅上擠了大量鮮奶油，上頭擺上鮮果．捲心酥與冰淇淋，擺盤視覺華麗．　　在我們東拍西拍後厚鬆餅內層吃起來仍帶有餘溫，鮮奶油量很多但不會甜膩，表層鮮奶油上灑了一些巧克力餅乾碎讓口感及滋味更加豐富，吃起來蠻像在吃蛋糕的．　　在栢金這樣雅緻的環境用餐感覺很舒服，這餐吃的有夠豐富，雖然是雙人體驗但提供了三個主餐外加一份甜點還有飲品，主餐份量都很實在，配上無限暢飲的指定飲品用餐大飽足．

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大佬咖啡冰廳 (板橋區)

　　跟朋友相約在小木屋鬆餅(板橋中山店)下午茶渡過優閒午後，聚會結束跟朋友道別後打算在附近閒晃一會兒走到下一站再搭車，閒晃時發現這間很有港味的大佬咖啡冰廳，於是決定進去吃個東西（疑？不是才剛吃完小木屋鬆餅嗎…!!）　　店裡設置了幾組簡單桌椅，角落的牆面以窗格方式佈置了九龍旺角的繁華街景，幾年曾到訪香港，對九龍旺角街道上許多色彩繽紛的招牌印象深刻．還有一幅美麗的維多利亞港夜景磁磚吧枱看起來很有特色店裡提供無線網路及雜誌書籍閱覽　　吧枱的牆面黑板寫的不是菜單內容而是手繪簡易港鐵路線圖，今天要搭去哪站吃美食呢？^^　　牆面有寫著大佬的堅持與餐飲推薦，沒拍完整菜單就用文字簡述一下店裡賣的餐點內容吧～大佬咖啡冰廳主要餐飲有咖啡．特調飲品．熱壓吐司．港式飲品(絲襪奶茶.茶走.凍檸茶.鹹檸七.凍檸蜜.鴛鴦奶茶)．脆脆(奶油豬仔包.檸蜜脆脆.奶醬脆脆)．4度C冷藏(三明治.優格.沙拉)，我點了凍檸蜜與奶油豬仔包～店家還有香港當紅餅乾伴手禮代購服務也有販售漂亮的皮革手做產品奶油豬仔包＆凍檸蜜　　凍檸蜜～把杯口封膜拆開來看一下，裡面加了一片切片萊姆，用吸管戳一戳再飲用，喝起來微甜微香．　　奶油豬仔包～整個麵包外層烤的相當酥脆，咬下去可以聽到喀滋喀滋的輕脆聲響，內層仍保持著麵包鬆軟細密的口感，塗上奶油外還加了煉乳，吃起來甜滋滋但不膩口，美味！　　除了菜單上的餐飲外店家還會不定期推出快閃或是期間限定口味的餐點，相關資訊會公佈在店家粉絲團上，有興趣的可以看看哦．

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小木屋鬆餅 新北板橋中山店 (板橋區)

　　之前還蠻常聽朋友說假日喜歡帶小朋友去台大校園走走，說在溜小孩之餘還可以買到好吃的小木屋鬆餅，年初搭公車經過板橋中山路，疑～板橋也開一家小木屋鬆餅了耶！（再上網一查，原來小木屋鬆餅早就開了幾家分店了啦！）　　沒有特別喜歡鬆餅所以打算等有機會再去，但在我尚未前往前老弟倒是先去買了回來，雖然買回來因水氣關係鬆餅變的有些軟但味道上仍然還是不錯，後來親自去外帶幾次後就約朋友到小木屋鬆餅店裡去下午茶啦～

　　小木屋鬆餅販售的餐點以飲料及鬆餅為主，鬆餅有甜味鬆餅．鹹味鬆餅．炸物鬆餅，甜味鬆餅跟鹹味鬆餅的口味選項還不少，像是甜味鬆餅在板上列出的口味就有20種(紙本菜單有22種)，鹹口味也有16種，飲料的品項也相當多，有茶類．咖啡類等，鬆餅價格30~75元不等，飲品價格25~80元不等，價位上算是相當親民．　　搭公車經過往店內看以為店內位置不多，實際到訪後才知走道後方也有用餐區，整體位置還算不少．（開放式座位不提供訂位服務）　　我們點了二杯中杯熱拿鐵(55元/杯)．一份甜口味的香草卡士達(45元)．一份鹹口味的起司蔬菜鬆餅(45元)，先在店面的櫃枱付費點餐，拿到號碼牌就可以到店內找位置坐，內用會由服務人員將餐點送上．我們的餐點擺在野餐風小竹籃裡送上來，熱騰騰的鬆餅香氣好香丫熱拿鐵～味道香醇，咖啡味比牛奶味厚重　　朋友點的起司蔬菜鬆餅內層夾了生菜．起司片．加了一些蕃茄醬，之前老弟點的燻雞蔬菜鬆餅也是有加生菜及蕃茄醬，吃起來鹹香清爽．　　我點的香草卡士達，裡面加的香草卡士達醬還蠻厚，咬的時候還會因擠壓爆餡，香甜不膩的味道我很喜歡，飽滿的內餡口感感覺有點像是在吃外層厚一些的紅豆餅或是泡芙．　　小木屋鬆餅尺寸還不小，食量不大的搭配飲飲料也可成為簡便的一餐，板橋中山店平日營業時間為7:00~22:00(假日8:00~22:00)，從早餐．中餐．下午茶到晚餐時段都可以買到鬆餅唷！鬆餅不論內用或是外帶鬆餅都是以裝在紙袋的方式提供，個人覺得這樣很便利，顧客方便就口不易沾手，店家也不用花時間洗盤子，哈哈～在現場吃剛烤好的鬆餅外皮還帶點微酥口感，對折後的厚度口感也不錯．　　目前點過的口味有蜂蜜．藍莓．抹茶．香草卡士達．巧克力鮮奶油．巧克力香蕉．起士蔬菜．燻雞蔬菜．韓味香辣雞腿蔬菜，除了巧克力鮮奶油吃到後來讓個人覺得會有些略為膩口外其餘口味都還不錯，尤其喜歡香草卡士達！　　第一次外帶韓味香辣雞腿蔬菜回家打開時愣了一下～雞腿肉咧？？之前買的燻雞蔬菜肉絲很明顯是夾在鬆餅裡的丫，這次點雞腿怎麼只有生菜跟蕃茄醬，是忘了放嗎？一咬～原來香辣雞腿肉跟鬆餅一起製作包在鬆餅裡，隱藏的也太好了啦！　　小木屋有提供外送服務，菜單上有寫為維持口感外送一律以冷餅製作，我想是因為鬆餅還熱著就夾餡對折放進紙袋會讓口感變濕潤的速度會加快的原因吧～而現場外帶的有可能是考慮顧客拿到會馬上吃所以基本還是以熱餅製作，不過前二次外帶老弟騎車回到家時香草卡士達醬就已經熱融了一些在紙袋底端，吃的時候也一直滴，個人經驗建議外帶若沒有馬上要吃的話不妨可以考慮請店員以冷餅製作哦．

　　感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，除活動體驗店家可自由運用當次體驗所屬撰文外，其餘未經筆者同意請勿盜用或盜轉為各類商業營利行為．