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丫珮珮
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共 315 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 31 至 35 篇的食記
2019-04-29
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類別 : 歐陸菜麵包/西點

 

  去年行經台北車站時友人購買了春上布丁蛋糕原味口味,有紙盒裝又有精美提袋看起來好雅緻,這樣一盒90元真的假的?!(真的!!!),友人現場掰了一塊讓我嚐嚐,試了之後覺得滋味不錯所以後續我也陸續購買了幾次回家與親友分享,1月看到櫃位封閉好一陣子裝修以為…嗯~沒事,只是短暫休業裝修^^.

 

 

 

  2月再度前往購買看到價格略做了調整,目前四種口味的價格分別為:原味100元/巧克力口味100元/黑糖口味110元/抹茶口味120元,有買過黑糖/抹茶口味送給親友,比較常買回自家的是原味/巧克力,這次就以原味及巧克力口味來做介紹.

 

 

  提袋上的金色logo圈圈中可以看到留白的"春"字字樣,這樣的logo印在白色底面上看起來簡單又大方,裝布丁蛋糕的紙盒亦是同款設計且依口味不同有不同顏色的圈圈底色,原味仍是使用金色,巧克力使用的是咖啡色,抹茶是綠色,黑糖…忘了.

 

 

  圓膨膨的蛋糕拿起來輕盈且鬆軟,輕壓後還會回彈,布丁蛋糕是因造型像布丁而得名,產品本身沒有添加布丁.

(原味)

 

 

(巧克力口味)

 

 

 

  不用費太大力氣就可以把蛋糕撕開,蛋糕本身泛著淡淡的香氣,裡層氣孔細緻,入口化散後能感覺有微微濕潤度,這蛋糕沒有特別的裝飾點綴也沒有夾層餡料搭配,它擁有的是讓人久嚐不厭的質樸味.

 

 


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春上布丁蛋糕(微風台北車站)

地址:台北市中正區北平西路3號

(台北車站一樓大廳 近南二門)

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評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 5

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2019-03-12
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類別 : 廣東菜/港式

 

  12月中到台北車站二樓覓食時選了當時新進駐月餘的港苑,據網路資訊得知港苑是知名餐廳新萄苑的新品牌.

 

 

 

  在營業時間開始沒多久就進店所以店裡還很淨空,清新的裝潢風格感覺很舒適,我們被帶到比較靠近微風走道的邊側座席(沒拍到),那邊的座席是小張圓桌.

 

 

  菜單,除了單點也有推薦的個人獨享套餐或是多人套餐.

 

 

 

  拍桌上的點菜單時不知在恍神什麼,隨便抽了一張以為是空白的就拍,回家看檔案才發現拿來拍的竟是之前客人留下作廢的點菜單=..=,請大家略過前客那些勾選內容,哈哈~

 

 

  港苑的餐點內容有港式燒臘.熱炒.煲仔.飯/麵/粥.湯品.甜品.飲品,在門口立牌看到下午茶套餐有點心所以原以為有點心選項但在菜單上沒看到,可能是只有下午茶時段才有提供吧?我們三人點了金銀蛋莧菜.鮮蝦粉絲煲.鹹魚雞粒豆腐煲.鹹蛋肉餅煲仔飯.潮式XO蘿蔔糕.干炒牛河.酒釀芝麻湯圓.凍鹹檸七.

  櫃枱旁的冷藏櫃中除了存放一些現場使用的小菜外還有販售臘腸.造型包點.XO醬.茶等產品.

 

 

  在點完餐後服務人員有端上小菜盤供選,小菜每盤50元,拿了梅子漬蕃茄跟黃金泡菜,味道都不錯也很開胃.

 

  凍鹹檸七,鹹檸檬味道有些不足,用湯匙戳了一陣還是覺得只喝到汽水味.

 

  金銀蛋莧菜,這道菜加了鹹蛋跟皮鹹香味足,莧菜熬到柔軟好入口.

 

  鮮蝦粉絲煲(5隻),上桌時還滾燙冒著泡,熱乎乎燒滾滾,吃這種粉絲煲上頭放的是蝦或蟹一直不是我的重點,我喜歡吃的是底下那吸飽夠味湯汁的粉絲.

 

 

  鹹魚雞粒豆腐煲,嫩嫩豆腐丁加上偏鹹的醬汁適合拌飯吃.

 

  鹹蛋肉餅煲仔飯,最上頭的鹹蛋黃呈蠻薄的薄片狀且口感偏乾硬,撇除蛋黃不說飯是我喜歡的偏硬口感,飯與醬油拌勻後是簡單的美味,這道煲仔飯有附上一碗味道很清淡的湯,服務人員說是如果鍋底有鍋巴可以倒進去拌著吃,不過我們放了一陣子才拌鍋底也沒有產生鍋巴^^.

 

  潮式XO蘿蔔糕,之前不曾吃過潮式蘿蔔糕想說點來吃吃看,蘿蔔糕加了豆芽菜等配料拌炒,醬味十足但蘿蔔糕口感對個人來說過於偏軟不是很喜歡.

 

  我們坐的小圓桌看起來不大但預設是4人座席,我們這次三人用餐除原本桌面備品再擺上三人份餐具就佔去不少空間,餐點還沒全上齊就已把桌面給佔的滿滿.

 

  干炒牛河,肉片滑嫩嫩口,拌炒過的Q滑河粉沾足了鹹香醬汁,略為偏油但在個人可接受範圍內.

 

  酒釀芝麻湯圓,一份有2顆芝麻湯圓

 

 

  港苑主打廣炒.燒臘.煲仔,雖然在門口的立牌看到下午茶套餐組合內容有燒賣.芝麻球等點心但這次在午餐時段提供的點菜單中沒有看到點心選項可選擇,不確定下午茶時段是僅有套餐組合可點到點心或是另有點心菜單?特別喜好吃港點的朋友們可在進場前先跟服務人員洽詢一下供餐相關內容.

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港苑 (廣炒.燒臘.煲仔)

地址: 台北市中正區北平西路3號2F

(微風台北車站2樓,東三門郵局上方)

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  感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處.

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2019-03-12
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類別 : 台灣菜台式小吃

 

  搭車經過赤雞雞排幾次都被可愛的店家佈景給吸引了,去年12月初的某天直接在離赤雞最近的站牌下車前往.^^

 

  哇~紅/綠/藍綠/黃/橘,赤雞雞排賣的雞排顏色好繽紛呀!除雞排外也有副餐炸物.漢堡及飲料選項,購買雞排還可以優惠價升級套餐,初訪點了一份猛毒雞排+50元(飲料+副餐各選1).

 

 

 

  雞排現點現炸所以需耐心等候一下,如遇客人多等候時間也會順沿,若不想久候可事先打電話跟店家預訂.

 

  今天打算內用所以點完餐後就先到用餐區找座位,對!赤雞雞排有提供內用座位而且裝潢好可愛,一起來看看~

  室內空間使用白/粉/黃的色系搭配看起來粉嫩又溫暖.

 

 

牆面掛畫與名畫的聯想讓人看了會心一笑

 

  雖然座位區空間不大但各種巧緻的佈置讓人感到店家的用心.

 

 

  我點的猛毒雞排+50元(享飲品+副餐),飲品選了煎焙麥茶.副餐選了黃金雞腿丁.(最前面一包是店家送的面紙)

 

  黃金雞腿丁,雞腿丁外層裹了一層薄薄的粉去炸,塊塊厚實鮮嫩,調味上帶點辣度,單點價45元很實惠,這次點雞排加價50元升級套餐就享有(飲料+副餐各選1).

 

 

 

  猛毒雞排(70元),雞排看起來蠻大一片,重點是雞排不光以視覺體積取勝,拿起來還可著實感受到沉甸甸的份量.

 

 

  猛毒雞排是義式香草口味,皮吃起來脆脆的,藍綠色的外皮是加了梔子花下去調配,雞排有淡淡香料味及較顯著的檸檬味,滋味清爽.

 

 

  厚的地方超厚,薄的地方也不會太薄

 

 

  吃完份量十足的雞排+套餐好飽足~赤雞雞排除黃金雞排有調味選項外其他不同色澤外殼的雞排都做了特定的口味的搭配,像是這天吃的猛毒雞排是義式香草基調調味,另有橘嗑雞排(薑黃皮+咖哩基調)/赤雞雞排(紅麴+川香基調)/綠風雞排(綠藻皮+和風基調),這些口味是老闆精心研發也是市面上較少見的組合,下次會再來試試別的口味.

(備註:黃金雞排是原味皮,可選椒鹽/海苔/蒜香/檸檬/孜然/紐奧良等調味粉口味)

不知在介紹座位區環境時大家有沒有留意到這張有蛋型的框框?

 

  在室內看起來是造型,在店外看到的是這個!!電子雞~~超懷念的,想當初我也是很悉心呵護的養了好一陣子,哈哈.

 

  2019.01.15後記:今天再訪點了橘嗑雞排&綠風雞排,我吃的是橘嗑雞排,咖哩味蠻香的哩~

 

 

 

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赤雞雞排

地址:台北市中正區中山北路一段42號

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  感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處.

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2019-03-12
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類別 : 台灣菜廣東菜/港式北京菜上海菜四川菜中式麵點

 

  近期還蠻常到台北車站二樓(微風台北車站)用餐,前陣子北側有二間相連的餐廳都在重新裝潢,年後前往發現這二間店都在一月底開幕了,這次就選了其中的這間蔥月用餐.

 

 

 

  蔥月招牌上有個很特別的字,店裡牆面也有這個字大特寫,店家在字旁有標上ㄅㄧㄤˋ的注音,這字的寫法有些複雜,注音打不出來,ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ麵是流行於陝西地區的麵食,網路上提到這陝西地區麵食有比較多說是ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵的唸法.

 

  上網搜尋發現蔥月也是新葡苑旗下新品牌,連同去年進駐的港苑不難看出新葡苑近期很積極的在拓展新市場,蔥月主打麵食以及南北點心,據粉絲團上的文字介紹是匯集「滬式、淮揚、京式、粵式、巴蜀、蔬食」等多樣化麵點.

  菜單上有搭配好的經典單人/雙人套餐,另有單點的拉麵.乾麵.點心.飯.湯及飲品.

 

 

 

  麵類除乾麵選項中的"陝西酸辣油潑麵"是固定的特定寬麵條(皮帶麵)外都可以自行選想吃的麵條種類(寬麵/韭葉麵/細麵/刀削麵),其中幾款湯麵還可以選湯種(牛骨湯/豬骨湯),甚至連麵條口感需求(軟/一般/勁道)都可以有所選擇.

 

桌上有服務鈴及調味料.餐具備品

 

  我們這次點了4號經典個人套餐(四川擔擔麵+綜合餛純湯+特製小菜*1)/蝦仁餛飩拉麵/陝西酸辣油潑麵/絲瓜蝦仁小籠包/韭菜盒/菜肉彎月餃/私房麻辣豆腐.

 

  經典個人套餐有含一碟特製小菜,服務生請我們到櫃枱邊的冷藏區自選,冷藏區整理的很乾淨,各種小菜聚放在一起的色彩好繽紛,我們選了開胃的梅漬蕃茄.

 

 

  韭菜盒,很貼心的分切成二半上桌,外層中間區塊的餅皮略有酥度,餅皮麵粉味稍為重了些,炒的還蠻濕潤的內餡食材有韭菜.冬粉.豆干等.

 

  候餐時聽到後方傳來ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ的聲響,往透明玻璃窗口望去原來是師傅正在製做麵條,在蔥月粉絲團影片中看到製麵過程中會經搋.摔.抻.拋等過程,在摔麵的時候會發出ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ的聲響,在聽到聲響的時候跑去拍但拍的時候師傅已在抻麵了^^.

 

 

  4號經典個人套餐(四川擔擔麵+綜合餛純湯+特製小菜*1)

 

  四川擔擔麵剛上桌的模樣是這樣(選的是寬麵),原以為是有辣的麵,上桌才發現是不辣的.

 

  可以看出醬汁給的非常足夠,我很不喜歡那種拌起來很乾的那種~醬香加上白芝麻.花生與蔥花的提味點綴味道還不錯,在選麵的時候沒有特別選口感所以麵條應該是以”一般”選項處理,下回我應該會選”勁道”的口感選項來試試.

 

  綜合餛飩湯,有蝦仁餛飩以及菜肉餛飩.

 

 

 

  蝦仁餛飩拉麵(選的是韭葉麵),我沒有細拍麵條,麵條是像厚實些的陽春麵麵條.

 

 

  陝西酸辣油潑麵,光看那辣油跟辣椒就覺是味道很夠勁的一碗麵.

 

  陝西酸辣油潑麵使用的麵條是特定的寬麵(皮帶麵),寬如一般皮帶尺寸口感厚實,麵條沾足了辣度大於酸度的醬汁滋味非常過癮,推薦給喜歡吃辣的朋友!p.s.我們是吃的很過癮但平常有吃一點辣的丫嬤只吃了一小段就說辣的不得了,不嗜辣的朋友請斟酌點用.

 

  私房麻辣豆腐,醬汁紅咚咚看起來好像很辣但不知是不是因為吃了陝西酸辣油潑麵後這道才上來所以吃起來不覺得辣(丫嬤表示有辣=..=),豆腐中間層有滷透,飽含水份很嫩口,從中間層顏色看應該是先用醬汁滷過,麻辣味是後來加上.

 

絲瓜蝦仁小籠包(3入)

 

  菜肉彎月餃,我們原本點的是菜肉紅油抄手但服務人員誤輸為菜肉彎月餃,既來之則安之&其實我們這餐也已吃了好幾顆餛飩~這餃子看起來飽滿好好吃,不過我們已經吃的太飽所以最後打包回家.

 

  用餐過程中看到隔壁桌在吃菜飯感覺很不錯,想說為什麼我們都點了麵呢...於是再加點了一個上海排骨菜飯外帶,哈哈,外酥內嫩的炸排骨頗受家人好評.

 

  陝西酸辣油潑麵是我們這次吃到最喜歡的餐點,醬汁及厚實的麵條口感都讓人滿意,喜歡吃麵食又嗜辣的朋友有機會可以試試唷.

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蔥月ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ拉麵.南北點心

地址:台北市中正區北平西路3號2樓

(微風台北車站2樓,近北二門樓上)

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2019-03-08
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類別 : 台灣菜快餐店/便當店手搖杯店麵食肉類料理

 

  友人年前國外旅遊歸來為我帶了伴手禮所以相約出來見面順便簡單吃個飯,友人蠻喜好飯類讓我想起三年多前吃過幾次都頗滿意的台生飲食亭,確認營業資訊後就前往用餐囉.

 

  2015年曾有寫過相關食記但想說已隔了一陣&這次點的餐點內容有些不同所以就再另開這篇文章.

  台生飲食亭是一間賣的餐點感覺古早味,店內裝潢也很古早味的餐廳,把這次拍的店內照片跟2015食記拍下的照片稍微比對一下,店內裝潢大致上沒有什麼變動但有部份擺設更換,比較大的差異是營業時間有變更,之前是從中午到晚上而目前的營業時間是週一~週五11:00~14:00/16:30~19:30,週六11:00~19:30,週日公休.

 

 

 

 

 

 

  飯類最簡單的有菜飯,另有排骨飯.腿庫飯.雞腿飯.酥炸鮮魚.照燒雞等,價格在70~110元左右,不吃飯的也有麵跟米苔目等餐點可以選,特別的是店家還有飲料吧枱所以除了可以點湯配飯外還有多款飲品選擇.

  我們點了古早味排骨飯.丫嬤腿庫飯.貢丸湯.虱目魚丸湯,靠近櫃枱的二張四人桌有墊了客家花色桌布,碗公擺上去更有古早+台灣在地感了.

 

  友人點的丫嬤腿庫飯,個人飲食習慣不愛吃焢到太軟的皮跟肉,在無法確定店家焢煮程度的前提下一直沒點過,這次就由吃軟吃Q都ok的友人點來試試,是蠻厚的一塊去骨腿庫肉,友人表示皮是Q的&肉塊好嚼不乾澀.

 

  我點的古早味排骨飯,排骨炸的外酥內嫩我很喜歡,配菜跟腿庫飯的配菜一樣~有二種青菜.滷筍絲.蕃茄炒蛋,其中我跟友人都很喜歡滷筍絲,除配菜外飯中間還淋了點肉燥,整碗飯吃起來滋味很豐富.

 

 

 

 

  貢丸湯,裡面有6顆小貢丸,友人點的虱目魚丸湯裡有4顆虱目魚丸.

 

  餐具自取區那還有提供辣菜脯,取點辣菜脯配飯也是很不錯的唷~時隔三年多再訪台生飲食亭覺得排骨飯依然好吃,家常味的配菜讓人有親切感,之前配菜是有一些小塊食材(例如香腸片/地瓜等)所以看起來感覺比較豐富,這次雖然只有四樣配菜但份量也給的很足,和友人都吃的好滿足(p.s.配菜無固定菜色,本文配菜內容僅供參考,實際菜色以店家每日供應為主).

 

 

 

  2019.02.15後記:隔了二週再訪台生,這次點了排骨飯+蜂蜜蘆薈,四種配菜跟前二週完全不同(配菜不定時更換)所以不怕常吃會覺得膩,順手附上近期菜單照一張^^

 

 

 

 

 

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台生飲食亭

地址:台北市中正區開封街一段49號1F

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  感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處.

評分: 味道 4   環境 5   服務 5   衛生 5   CP值 5

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