涮乃葉 板橋中山遠百店 (板橋區)

　　8月份到板橋遠百覓食，看了餐廳資訊後選了這間位於10樓的(しゃぶ葉)涮乃葉日式涮涮鍋，這間涮涮鍋採吃到飽方式消費，午／晚餐同方案價格不同，本次於午餐時段消費，依可選肉品不同有分378元／438元／468元三種消費(皆需外加一成服務費，同桌顧客需點相同的方案)，決定了468元方案，可選擇的肉品有安格斯牛肉／紐澳牛肉／國產豬肉／國產舒康雞，消費皆含現場蔬菜吧．副食吧．甜點飲料吧吃到飽．


　　要點肉品就按桌上的服務鈴請服務人員來點餐，其餘餐點都是到自助吧取用．


醬料吧／米飯．麵食區


　　醬料吧的醬料蠻特別，除日式醬油還有日式胡麻醬．照燒醬．金桔醬．韓式辣醬及奶香起士醬，配料除常見的蔥花．蒜泥．辣椒．蘿蔔泥外亦有提供金桔及洋蔥泥．




　　米飯．麵食吧有烏龍麵．蛋黃拉麵．關廟拉麵．關東細麵及白飯，特別的是還有提供特製咖哩醬及搭配的福神漬．




新鮮蔬菜吧有多種鮮蔬．菇類等食材




　　不知大家看到這有沒有發現什麼？那就是．．．（自問自答．．．^^|||）涮乃葉提供的火鍋食材是以肉品及鮮蔬為主唷．

飲料吧




甜點吧中的霜淇淋還附有配料區



　　到自助吧取用食材回到座位，湯底及第一輪點的肉品已上桌．



　　這裡的湯底除了基本的昆布高湯還可再選一種，我們選了壽喜燒風味．(忘了拍選單，記得湯頭有七種，其中有二種需額外加價)


　　肉品，雖然豬肉／牛肉皆比較薄切了些但加點都非常乾脆，沒有拖單或是少送的情況，其中我比較喜歡安格斯牛肉的口感(午間468元方案供應)






蔬食都處理的乾淨，看起來就很新鮮


　　加了多種辛香料及蔬果熬煮的特製咖哩帶點微辣度很可口．



烏龍麵


　　抹茶霜淇淋淋點海鹽焦糖醬再搭配一片芝麻薄餅還不賴．


　　涮乃葉提供的火鍋食材以肉品及鮮蔬為主，少了加工火鍋料多了些吃食物原型的單純概念也是很不錯的火鍋店選擇．


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涮乃葉しゃぶ葉(板橋中山遠百店)

地址：新北市板橋區中山路一段152號10樓

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　　感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處．

Bravo3 新鐵板料理 (板橋區)

　　前二週看到朋友分享到三采鐵板料理用餐的照片，讓搭公車抵達三采鐵板料理並不算遠的我躍躍欲試，接著上週又看到格友的分享文，趁週二中午有空檔就前往一試了．

　　若非事先得知Bravo 3是間鐵板燒料理經過又沒仔細往裡瞧的話，我的第一眼印象會認為這是一間賣較中價位異國料理的店．　　因為是拼剛開始營業的時間前往所以拍到了較淨空的現場照片，店裡頭的空間整潔有序，除了板前座席區外還另有二組四人座及一組二人座，下方椅子前有掛鈎，我想應該是可供掛包包使用？不過我的斜背包似乎不太方便置放，對於矮個子的人（我本人．．．）來說桌面有些稍微高了點．　　牆面的繪圖讓人感覺溫馨，拿著鍋鏟的廚師開心喜悅，圍觀的旁人也同時為他們拍手鼓掌，Bravo！我喜歡這個有些懷舊情懷的燈～　　需要開水的可以自行取用，服務生說這是水果水，到訪的當天從酷熱的室外進到店裡喝一杯～超級冰鎮透心涼的．　　服務人員說明了點餐方式，點主餐都附有前菜．湯品．沙拉．主食．飲料及甜點，主餐的價位分為１９９元．２９９元及３９９元（消費金額需外加一成服務費），目前列在文宣DM上的199元主餐有三種（泰式打拋豬肉．成都川味羊肉．蒜香辣炒牛肉），299元主餐有12種（甕仔松阪肉．酸菜德國豬腳．厚煎豬排．香煎翅包菜．日式照燒雞肉串．乾蔥香煎雞排．三味蝦仁豆腐．玉子浦燒骰子牛肉．醬燒豪野鴨腿．生蠔玉子燒．冬蔭蒸魚．蒜香奶油煎時魚），399元主餐有1種（香煎菲力），另在官網上還有看到我前往當天會開始販售的海陸雙拼及咖哩鮮蝦粉絲煲，整體來說選擇還不少．Bravo 1前奏～

　　前菜（咖哩雞肉麵包）．湯品（蛤蜊冬瓜排骨湯／義式蕃茄牛肉湯二選一）．沙拉（紫蘇梅和風沙拉）　　這樣子端上來有沒有一整個很像在西餐廳吃飯的感覺？餐點質感順間提升～

　　餐包～碗底放了點醬汁，沾著吃鹹香鹹香的／沙拉～看菜單＆愛評友分享時沒有看的很仔細，回家看文宣DM原來這道是紫蘇梅和風沙拉，但是我吃到的是沒淋醬汁的清沙拉咧．．．還想說怎麼沒附醬？不過因為新鮮所以我也是直接吃完了／蛤蜊冬瓜排骨湯，湯喝起來清爽鮮甜．一邊享用著前奏的同時，師傅正在鐵板上製作我的骰子牛肉Bravo 2 主歌～

　　主食（台梗香米＆關東煮，不用二選一，是各一份哦！^^）．主餐（我選了骰子牛肉），光看這樣的盛盤就覺得蠻開心的．　　主餐製做好後不像多數鐵板燒店會在客人板前放上一張錫箔紙的上菜方式，Bravo 3會依製作的主餐不同做不同樣式的盛盤，我的骰子牛肉以小鐵柄鍋裝盛（看到後續的客人點了生蠔玉子燒裝盛在淺方型瓷碗，點煎魚做好用油紙包覆再盛到瓷碗中將邊紙弄為散開狀）

　　骰子牛肉切成塊狀方便食用，份量還不少，另有煎蒜末及煎青椒．紅黃甜椒．香菇．茄子各一小塊及小包心菜？　　骰子牛肉有三種醬料可選，我選塩味，店家提供了玫瑰鹽，牛肉外層煎的微焦香，內層還帶有點生度，吃起來肉汁頗豐，不過回家看了菜單上全名是玉子蒲燒骰子牛肉？餐點中倒是沒吃到玉子．Bravo 3 尾奏～

　　飲料（古法酸梅湯／德國農莊有機舒福茶／水果泡泡，三選一）．甜點（厚煎水果鬆餅／優格冰棒，二選一），我分別選了德國農莊有機舒福茶及厚煎水果鬆餅．　　德國農莊有機舒福茶帶有薄荷味，入口口腔有清爽感，鬆餅微溫，附的奶油醬好吃，水果是切為方塊狀的西瓜．　　提到鐵板燒，我的印象除了環境簡樸，配菜通常都是高麗菜＆豆芽菜的200元以下平價鐵板燒外，就是裝潢較華麗＆食材較高檔次的800元以上中高價鐵板燒，Bravo 3 三采鐵板料理有些顛覆了我的既有印象，可以在感覺舒適的環境裡吃著好像西式套餐的鐵板料理，在哪天想要吃鐵板料理時又可以多一個不一樣的選擇．

本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿盜用或盜轉為各類商業營利行為

窩在22 (土城區)

　　某日跟表姐一家人相聚閒聊，表姐臨時提議說想帶我去吃一家她覺得很不錯的好吃義大利麵餐廳！因是假日臨時起意且用餐成員較多所以表姐立馬打去餐廳詢問是否有位，電話中還跟店家特別交待預留二份雞肉捲．

　　我們來到了“窩在２２”，店名的２２應該就是來自地址２２號？從外觀裝潢色系看來感覺還蠻低調，店內柔和的燈光與不刻意的隨興佈置讓人感覺溫馨～　　店內的桌椅採用了多款不同搭配，圓木桌．長木桌．方木桌搭配木椅．膠椅．矮沙發椅．．．等，各組桌椅配起來呈現不同視覺感受，不同搭配同處在同一空間不顯違和．　　在櫃枱拿了張窩在２２的名片，樹枝上的鳥窩呼應著店名的“窩”，可以跟人說我的窩在２２，也可以跟人說我正窩在２２～哈　　隨手拿了張放在一起的另一張名片，“小停留”，一間位於大稻埕販售果汁．甜點．派的店家，樹枝上逗留的鳥兒正在小停留一會兒呢．　　簡單卻有意思的名片，二間應是姐妹店來著，在櫃枱拿名片時沒留意相鄰二張名片的排列，回到座位不小心錯手排開才發現～～～二張名片合起來也是一幅景象吶！很有意思．　　來看看菜單，在用餐時間拿到的菜餐內容有主廚套餐（供應時間午餐11:30~14:00／晚餐17:30~20:30）．前菜．開胃菜等選項，主廚套餐有義大利麵．燉飯及蔬食，附起司麵包＆（湯或飲料），我們一行人點了辣味墨汁墨魚麵．蒜香海鮮義大利麵．蕃茄奶油雞肉麵佐瑞可達起司．蒜味奶油蛤蜊義大利麵．香烤鮮蝦雞肉捲．橙汁櫻桃鴨胸．培根凱薩沙拉．（本次義大利麵都點了加價加麵的份量）　　在候餐時間表弟示意我一定要到地下室參觀一下！有地下室？我原以為餐廳的範圍就只有一樓耶！

　　剛下地下室看到通道還蠻寬敞，再往前走看到室內隔間真的是有大吃一驚的感覺，淺色系的裝潢潔淨明亮，除了擺設桌椅外還陳列了一些書籍．畫作及手工藝品，相當有藝文氛圍，當時地下室沒有客人，整個空間感覺非常寧靜舒適！　　洗手間也位於地下室，不狹隘，光洗手枱空間就弄的乾淨清爽，加分　　參觀完地下室回到一樓後餐點也陸續上桌了，先送上來的是起司麵包及飲料，起司麵包內層柔軟，但整體感覺起司味不太足，主廚套餐飲料有洛神花茶及奶茶可以選，不論是洛神花茶或是奶茶味道都很濃厚，好喝．培根凱薩沙拉，清爽開胃～　　這道就是表姐在電話中請店家預留的香烤鮮蝦雞肉捲，聽說上回他們吃了回味無窮想再加點但卻剛巧賣完，所以這次在訂位時就請店家先留了二份～雞肉上頭放上起士，一上桌就香噴噴，雞肉鮮嫩多汁，沾上融化的起士吃起來鹹香不膩口．（本次義大利麵都點了加價加麵的份量）

蕃茄奶油雞肉麵佐瑞可達起司，醬汁味道濃郁．　　菜單上明明有很多選項，但同時有四個人都點了這道蒜香海鮮義大利麵，配料有白蝦．蛤蜊及魷魚，醬汁味道都有附著在義大利麵上，紮實的蒜香吃起來很夠味．辣味墨汁墨魚麵　　橙汁櫻桃鴨胸，其中約有五片鴨胸肉，每片都切的很厚實，外層烹調到微熟而內層還保持鮮嫩肉色狀態，口感鮮嫩，橙汁醬清爽．　　提拉米蘇＆鮮奶酪，提拉米蘇做的很柔軟，吃起來像是細緻的布丁，柔嫩的鮮奶酪上灑了堅果，吃起來更添口感．加點了熱拿鐵，上層奶泡綿密，口感溫醇好入口　　本次到訪窩在２２用餐所吃的餐點都挺滿意，乾淨舒適的用餐環境及地下室的藝文空間讓人感受美好，後續想再回訪時是下午時段，沒留意到主廚套餐的供餐時間所以錯過了，期待下次到訪能繼續擦出美味火花～^^


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木匠手作 (新莊區)

　　約莫三年多前買過幾次木匠手作的＂蛋是布丁＂以及＂盆栽提拉米蘇＂商品，可愛造型成功贏得親友們的歡心，這回幫丫嬤慶生要準備小點心又想到了木匠手作，跑去門市預訂了盆栽提拉米蘇及近年來推出的荷包蛋布丁＆菜瓜布蛋糕．

　　盆栽提拉米蘇，輔大店現場看到上頭有加小豆苗或是綿花糖的盆栽選擇，為求逼真我還是訂了加小豆苗的，小豆苗是可以食用的哦．


　　加上小豆苗看起來真的就像可愛的迷你盆栽，雖然盒上的品名是盆栽提拉米蘇，但像三年多前一樣…我還是覺得比較像巧克力慕斯蛋糕^^．


菜瓜布蛋糕．荷包蛋布丁


　　菜瓜布蛋糕，從冰相拿出來發的時候親友一時愣住，想說為什麼菜瓜布是裝盒而且還從冰箱拿出來？如果沒有仔細看包裝上的字，看到這種在市面上很熟悉的菜瓜布包裝真的很容易覺得它就是菜瓜布丫！哈哈哈．


　　木匠手作的創意很到位，除了包裝很像是菜瓜布包裝外，連蛋糕本體造型都很像菜瓜布！綠色部份加了地瓜葉但吃起來沒有特殊味道，跟黃色部份一樣都是微帶香甜口感偏濕潤的蛋糕，菜瓜布蛋糕還有分原味跟鹹味，這次我買的一盒裡有選了二個鹹味，鹹味加了油蔥酥，外觀看起來像是…用過後有點髒的菜瓜布，油蔥酥味道不會太重，整體只有淡淡鹹味．


　　荷包蛋布丁，這小水桶一提出來又是吸引眾人的驚奇目光．


　　一次購買一盒(6入)會附贈一瓶迷你醬油瓶裝的焦糖醬，打開裡面是白色布丁，布丁上頭還有顆古溜溜的黃色小圓球(也是布丁)，搭配看起來就像是荷包蛋，據介紹白色布丁的部份是牛奶布丁，黃色小圓球是添加天然胡蘿蔔素製成，布丁本體滋味不錯，淋上一點焦糖醬有畫龍點睛的提味效果．


　　最後我把菜瓜布切小塊配合吃完的小水桶擺在一起拍一張，乍看之下就是相當逼真的清潔工具丫～擬真＆迷你小物搭配的甜點創意真的讓點心生活好療癒呀．


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木匠手作(新莊輔大店)

電話：(02)2901-9193

地址：新北市新莊區中正路577號

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　　感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處．

一番町日式居酒屋 (板橋區)

　　一番町日式居酒屋位於捷運江子翠站周邊，隨著之前在附近上班友人的腳步從5號出口出來後熟門熟路的穿過小巷弄，約莫五分鐘的路程就抵達，夜色裡的一番町日式居酒屋外觀看起來別有一番寧靜且沈穩的氣息．




　　沒想到一開門．．．嘩～好熱鬧，客人們的交談聲與老闆娘巡場寒喧的問侯聲熱絡了整個店內氣氛．



店內滿滿都是日本酒品與小物擺設



未滿18歲請勿喝酒

金閣寺門票與晾起來的一夜干


　　我們被安排在板前的位置，抬頭剛好可以看的到師傅在處理串燒，看著碳火上不停被翻轉調理的食材口水都要流下來，店裡的排風系統做的不錯，用餐過程沒有聞到什麼煙燻味．


　　這回店家搭配了三種體驗方案供選擇，我們選了B組合（醬燒牛肋條2串／塩烤豬五花2串／塩烤大草蝦2尾／塩烤杏鮑菇／和風雞唐揚／櫻花蝦炒高麗菜／鮭魚炒飯），額外自費加點了梅乃宿柚子酒以及木村完熟白桃風味汽水．

開車不喝酒．喝酒不開車

　　候餐同時先送上招待小菜與飲品，這款涼拌小菜裡的蝦是吃的到蝦肉口感的小小蝦，搭配魚卵及海帶芽，鹹香口味很適合下酒或是配飯．




　　梅乃宿柚子酒以及木村完熟白桃風味汽水，柚子酒一端上來就聞到厚重的柚香，入口後的柚子清香與微酸度很是迷人．



未滿18歲請勿喝酒

　　木村完熟白桃風味汽水(果汁含有率9%)，聞起來味道不重但入口後的香氣十足，滿嘴都是香甜味．


　　鮭魚炒飯，從外觀就可以看出這炒飯粒粒分明，上頭點綴了少許鮭魚卵，米飯吃起來有硬度帶嚼感，鮭魚肉末讓炒飯吃起來多了份鮮味．




櫻花蝦炒高麗菜，除櫻花蝦外也有加了點魚板拌炒，高麗菜還略帶些脆口度，鮮脆輕蔬吃起來很清爽．



　　醬燒牛肋條，有嚼勁的牛肋條，豐沛肉汁鎖在肉塊裡越嚼越香，抹在上頭燒烤的特調醬汁鹹香帶甜．



　　塩烤杏鮑菇，雖然說是塩烤杏鮑菇但吃起來比較偏向沒有調味的原味，分切的厚度讓杏鮑菇的Q度明顯呈現，沾點附上的芥末椒鹽或是洋蔥食用都不錯．


　　塩烤豬五花，帶有厚度的五花肉塊外層烤到略帶焦脆，外層薄薄酥香，帶著油脂的肉嚼起來滑順紮實．



　　和風雞唐揚，這道口感有點超乎我預期，一番町家的雞唐揚外殼吃起來是膨膨脆殼口感，裡頭鮮嫩肉塊的比例比較小一些，有別於之前在幾家不同店家吃到的雞唐揚多以較厚實的肉塊裹薄粉做調理方式，隨雞唐揚附上檸檬片．芥子沙拉醬與生菜．




　　塩烤大蝦，以簡單的塩烤方式帶出蝦肉鮮味，大蝦頭好壯壯很大尾，蝦肉結實Q彈．



　　用餐過程中老闆娘與客人寒喧的話題不絕於耳，好客的老闆娘很好聊也好會帶動氣氛，有機會可以在下班後來一番町居酒屋用餐，享受美食同時感受歡樂氛圍．

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一番町居酒屋

電話：(02)2250-5760

地址：新北市板橋區仁化街64巷3號

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開車不喝酒．喝酒不開車

　　感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處．