陽明春天 (大安區)

　　記得第一次看到陽明春天是在中華路上，從氣派又雅緻的門面看上去感覺是一間消費應該不低的餐廳，後來中華路旗艦店結束營業我也就沒再留意了，一直到近期連著吃了好幾次蔬食後不經意在網上搜尋到陽明春天才又再次關注分店資訊，這回有順手查了一下消費方式，價位偏高但也不至於貴的離譜～套餐價位有分為680元／880元／1280元三種，平日中午還有供應380元的商業午餐，另外也有少部份單點的品項．

　　我們來到忠孝店用餐，忠孝店位於忠孝東路四段98號的98大樓10樓，搭著透明電梯上樓可以居高臨下的看到車水馬龍的街景，路上計程車好多丫．店裡的位置看起來沒有很多，不過內側好像還有包廂區，整體座位安排屬寬敞舒適．　　就座時在每人的桌面就已擺有這樣的容器，裡頭裝著水．檸檬片以及玫瑰花瓣，看起來好雅，這是讓顧客在餐前淨手用的，洗完後手上有淡淡的檸濛清香．桌上都有供應一壺正溫熱著的茶，茶壺很有質感，這天喝到的是明日葉茶．　　我們三個都點了680元的＂迎賓套餐＂，套餐內容包含開胃沙拉／精緻前菜／豪華主菜／養身醋飲／主廚湯品／私房甜品以及飲品，我們在八月初去用餐，跟現在網上菜單比對菜單好像有做了些微調整．　　開胃沙拉～四季蔬果沙拉，沙拉裡的蔬食種類多樣，有吃到蘋果．鳳梨．豆苗．核桃．葡萄乾．生菜．甜菜根．玉米．黃瓜等，淋上的檸檬芥子醬微酸開胃，附上的二片麵包吃起來像脆餅，烤的很酥脆．精緻前菜，有二種可以二選一，我們點了一份翠玉蒸巧食及二份照燒杏鮑菇

翠玉蒸巧食～一份兩碟，其中一碟是白菜．一碟是筊白筍　　照燒杏鮑菇～吃起來鹹甜香Q的杏鮑菇上頭灑了一點辣椒粉還有一些腰果，最外層蓋上那片應該是餛飩脆皮，感覺杏鮑菇的醬汁還帶有芥末味，個人還蠻喜歡．　　川燒猴菇豆腐煲(中辣)～附上一碗五穀飯，裡頭的料給的大塊實在，使用加熱鍋在食用時湯汁持續保溫，有些濃稠度的湯汁微辣好喝．黑松露燉飯～米心有稍微偏軟了些，味道還不錯．　　網路上的主菜菜單列有五種選項，但現場菜單有再多了幾個選項，所以我選了青醬義大利麵(全名好像是青醬野菇？)，這道加有非常豐富的蔬食，料多到幾乎看不到底下的麵．　　有吃到生菜．甜椒．菇類．花椰菜．玉米．筊白筍．四季豆．玉米筍等食材，底下麵條也不少，這道餐點份量頗大的．養身醋～雖然只是三小杯醋但盛盤也不馬虎，還舖上碎冰冰鎮．主廚湯品～南北杏燉水梨湯，加了紅棗．蓮子等食材，喝起來清甜． 飲品(鮮榨果汁/熱咖啡/熱花茶三選一，我們都選了熱花茶)，時令甜點．　　在陽明春天忠孝店用餐感覺蠻舒服的，服務人員親切有禮．餐點口味不賴，不論是味覺/視覺/感覺都很享受，到這兒來用餐真的是蔬心又舒心吶～

　　感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處．

螺絲瑪莉 (中山區)

　　這間螺絲瑪莉義麵坊在南西商圈頗有人氣，到訪數次總是看到相當多的用餐人潮，店家有提供頗為完善的線上訂位系統服務，建議提前訂位以節省等候時間．（線上訂位系統不接受當日及隔日的預約）

　　店面前庭佈置的素雅，螺絲瑪莉義麵坊的用餐空間有一樓及地下室，一樓的桌椅設置感覺較為擁擠，客滿時會顯得比較吵雜．　　店內消費方式為單點（低消為每人一份主餐），價格在近期有做了些微調但仍是相當實惠，菜單的主餐類選項有義大利麵（奶油．蕃茄．橄欖油．青醬．特調五種醬汁大項）．燉飯．焗烤麵／飯，價格185~285元不等，另外有湯品40~60元，飲品30~65元．

南瓜濃湯(50元)，湯蠻濃稠，喝起來味道香甜　　手工麵包(麵包為點主餐招待，每人份二條)，吃起來鬆軟，口感略有些偏乾．冰咖啡　　粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵(245元)，這個粉紅醬是以奶油醬與蕃茄醬調和而成，醬的味道濃郁不膩，鹹香微酸還帶點微辣，脆口鮮蝦已貼心去殼，雞肉不柴，麵的份量還不少，配料也給的大方．　　南瓜鮮蝦雞肉筆管麵(210元)，筆管麵帶點微Q度，醬汁鹹甜，一樣是給了大方的配料．　　牛肝菌鮮菇燉飯(220元)，醬汁有些過多．飯口感有些過軟，整體有點像在吃鹹粥的感覺．　　甜點(甜點為點主餐招待)，餐後服務人員會給甜點單～杏仁霜派/焦糖布丁/熔岩巧克力/芒果雪霜/南瓜起司蛋糕五選一，幾次跟不同朋友到訪大家幾乎都偏愛點熔岩巧克力，另外也曾點過焦糖布丁及南瓜起司蛋糕，味道都還算不賴．　　熔岩巧克力，廚房即興創做各種不同盤飾為甜點增添了質感，經加熱後的熔岩巧克力一挖開就爆出濃郁的巧克力漿，外層吃起來有點像蛋糕，溫熱著吃香氣更顯出色．　　螺絲瑪莉義麵坊的餐點價位親民，義大利麵口味也不錯，點主餐除了提供餐前麵包，餐後還提供不馬虎的甜點讓人覺得驚喜，是一間個人很喜歡並會推薦給朋友的店．

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賢夫美食 (中正區)

　　最近看到有人推薦公館水源市場裡的紫米芋頭，因為家人喜歡吃芋頭產品所以決定來去瞧瞧囉～



　　多次經過公館水源市場但這回是第一次進去，賢夫美食港式點心攤位就在入門口右手邊不遠處，雖然許多資訊都寫是79號攤但攤位上兩側的號碼目前都是78號．(不知是不是有移過攤位)





　　攤位上除了多樣港式點心外還有賣粽子．滷味．酒釀．麻油．香油產品．









　　今天是專程為了這款紫米芋頭而來，介紹板寫著使用的食材是大甲芋頭．初榨橄欖油．台東紫米．圓糯米，備註著＂淡薄甜＂是＂微甜＂的意思^^，產品為秤重販售，每斤220元．





　　櫃裡的是整盒份量較大，檯面上有切塊小盒販售，在旁觀察這款產品詢問度頗高，前一個顧客挑了一盒秤重是83元，我跟著挑了一盒秤重是84元，估計檯面上這樣的切塊小盒秤起來大略就是90元上下的價位．



賢夫美食紫米芋頭



　　嚼起來QQ帶點黏度的紫米中間夾著厚厚的芋泥，壓的密實的芋泥口感鬆軟，芋頭與紫米香氣互不搶戲且越嚼越香，微甜的甜度讓人多吃二塊也不會覺得膩，馬上列入回購清單中．





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賢夫美食港式點心(公館水源市場內)

地址：台北市中正區羅斯福路四段92號(1樓78號攤)

營業時間：10:00～17:00（週一公休）

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大王麻辣 台北復興sogo店 (大安區)

　　久仰大王麻辣大名，雖然對辣麵有興趣但因原址不太順路所以僅一直擱在口袋名單裡，近期從媒體報導得知店家內部發生了一些糾紛分裂…目前的狀況為持有大王麻辣商標權的父親在台北及台中開店，原址則改店名由兒子經營．

　　這次到訪對我來說交通較為方便的大王麻辣(台北復興sogo店)，店家位於SOGO台北忠孝館旁邊的巷子，店門裝潢色彩繽紛很好找，晚上亮燈應該更顯著．


店內設計有網美店風格



　　菜單，有五款乾麵．抄手．湯品．小菜．飲品等選項，乾麵及抄手都有大小碗＆不同的辣度等級選項，雖然大王麻辣以辣為主軸但也有提供不辣的選項唷，另外，若有喜歡店家的辣味也可以選購辣椒油帶回家．




辣度建議說明


　　點重辣等級乾麵可在完食後請店員協助拍照上傳英雄榜．


　　如想挑戰最終極的超級無敵麻辣乾麵有這些注意事項．


　　看了辣度建議說明覺得自己吃辣程度可能介於輕辣跟中辣間，很俗辣的不敢直接挑戰重辣所以選了大王肉燥乾麵中辣(小碗80元)，不過又真的很好奇重辣是有多辣所以也點了個大王炒手重辣(小碗70元)．


　　大王肉燥乾麵中辣(小碗)，香噴噴的豆瓣肉燥加上油蔥酥與蔥花，辣加在底層．


　　攪拌過程有聞到辣香但沒看到顯著的紅咚咚辣色所以＂感覺＂沒什麼＂辣傷力＂^^．



　　有嚼勁的寬拉麵口感我很喜歡，肉燥味道很棒，然隨之而來的麻辣滋味也很有感，香氣十足吃的很過癮，以個人來說這中辣程度很可以，辣感在嘴裡不會殘留太久，推薦不吃辣的朋友也可以來大王麻辣吃好吃的肉燥乾麵歐．


　　大王炒手重辣(小碗)，抄手比肉燥乾麵先上桌，甫上桌就聞到有點嗆的辣香．


　　小碗的裡面有五顆紮實抄手，沾著比中辣還要高一級的重辣一入口不覺嘶～～的倒吸一口氣才繼續咀嚼，哈哈．




　　試過中辣跟重辣後覺得…雖然重辣也在個人可接受的辣度範圍但吃中辣可以無負擔的輕鬆享用，感覺比較享受，偶然在網上看到消費者想挑戰店內超級無敵麻辣麵卻造成身體不適甚至因而就醫的消息，每個人吃辣承受度有別，希望大家可以量力而為歐．




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大王麻辣(台北復興sogo店)

地址：台北市大安區忠孝東路四段17巷4號

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牛角次男坊 台北101店 (信義區)

　　前二週很臨時的決定前往101樓下美食街覓食，雖平時顯少到這裡但一到美食街腦海裡馬上浮現之前來留意到的牛角次男坊日本燒肉丼，上回有記得位置所以很快就找到（在麥當勞隔壁），我們點了一個豚丼跟一個鹽醬牛角次男坊丼，丼飯都有附上一碗味噌湯．

　　鹽醬牛角次男坊丼(220元)，最上頭加的是特製鹽蔥醬，牛五花堆疊在飯上外型像座小山丘，帶著微微焦香的肉片份量十足，牛五花的豐富油脂順流到下方的米飯上，米粒沾滿油香滑溜溜，大口吃肉大口扒飯超滿足！對個人來說鹽醬牛角次男坊丼整體鹹度略高了些但還是覺得好好吃／豚丼(180元)，略有厚度的豬肉片在飯上舖好舖滿，中間放上一顆溫泉蛋再灑上蔥花，多美的畫面～～～～燒烤醬的鹹度適中也好下飯，搭上溫泉蛋的蛋香更添美味．

　　滿足的吃完丼飯看到美食街裡有前陣子在網路上看到不少分享文的八月堂可頌櫃位，之前在台北車站微風還有京站看到都沒買，這會兒看到沒人排隊就來買買看～看櫃位上有多種可頌口味任君選擇，陳列的數量看起來很壯觀，可頌依不同口味價位介於29~59元間．






　　購買盒裝(8入)其中一個免費招待，也就是買七送一啦～我們挑了二個曜黑胡麻．二個炙燒明太子．二個卡布奇諾．一個朱古力跟一個迷戀卡士達，其中我試了炙燒明太子／卡布奇諾與迷戀卡士達．


　　可頌的尺寸不算大，本身外層微酥內層膨鬆綿細，炙燒明太子在表層，帶著特殊鹹香味是一款可口鹹點／卡布奇諾，上層灑了些可可粉與碎果仁，中間的咖啡卡士達醬咖啡味頗為濃郁／我最喜歡的是迷戀卡士達，一咬裡面香濃滑順的卡士達醬就爆餡了，我覺得這款冰過後再吃一定更棒！依個人口味的嚐鮮心得是覺得八月堂可頌還不錯但倒也沒有特別驚豔之感，不需排隊的話會考慮回購迷戀卡士達回家冰來吃．



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台北101 B1F美食街

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