台生飲食亭 (中正區)

　　友人年前國外旅遊歸來為我帶了伴手禮所以相約出來見面順便簡單吃個飯，友人蠻喜好飯類讓我想起三年多前吃過幾次都頗滿意的台生飲食亭，確認營業資訊後就前往用餐囉．


　　2015年曾有寫過相關食記但想說已隔了一陣＆這次點的餐點內容有些不同所以就再另開這篇文章．

　　台生飲食亭是一間賣的餐點感覺古早味，店內裝潢也很古早味的餐廳，把這次拍的店內照片跟2015食記拍下的照片稍微比對一下，店內裝潢大致上沒有什麼變動但有部份擺設更換，比較大的差異是營業時間有變更，之前是從中午到晚上而目前的營業時間是週一～週五11:00~14:00／16:30~19:30，週六11:00~19:30，週日公休．







　　飯類最簡單的有菜飯，另有排骨飯．腿庫飯．雞腿飯．酥炸鮮魚．照燒雞等，價格在70~110元左右，不吃飯的也有麵跟米苔目等餐點可以選，特別的是店家還有飲料吧枱所以除了可以點湯配飯外還有多款飲品選擇．

　　我們點了古早味排骨飯．丫嬤腿庫飯．貢丸湯．虱目魚丸湯，靠近櫃枱的二張四人桌有墊了客家花色桌布，碗公擺上去更有古早+台灣在地感了．


　　友人點的丫嬤腿庫飯，個人飲食習慣不愛吃焢到太軟的皮跟肉，在無法確定店家焢煮程度的前提下一直沒點過，這次就由吃軟吃Q都ok的友人點來試試，是蠻厚的一塊去骨腿庫肉，友人表示皮是Q的＆肉塊好嚼不乾澀．


　　我點的古早味排骨飯，排骨炸的外酥內嫩我很喜歡，配菜跟腿庫飯的配菜一樣～有二種青菜．滷筍絲．蕃茄炒蛋，其中我跟友人都很喜歡滷筍絲，除配菜外飯中間還淋了點肉燥，整碗飯吃起來滋味很豐富．





　　貢丸湯，裡面有6顆小貢丸，友人點的虱目魚丸湯裡有4顆虱目魚丸．


　　餐具自取區那還有提供辣菜脯，取點辣菜脯配飯也是很不錯的唷～時隔三年多再訪台生飲食亭覺得排骨飯依然好吃，家常味的配菜讓人有親切感，之前配菜是有一些小塊食材(例如香腸片/地瓜等)所以看起來感覺比較豐富，這次雖然只有四樣配菜但份量也給的很足，和友人都吃的好滿足（p.s.配菜無固定菜色，本文配菜內容僅供參考，實際菜色以店家每日供應為主）．




　　2019.02.15後記：隔了二週再訪台生，這次點了排骨飯+蜂蜜蘆薈，四種配菜跟前二週完全不同(配菜不定時更換)所以不怕常吃會覺得膩，順手附上近期菜單照一張^^






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台生飲食亭

地址：台北市中正區開封街一段49號1F

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　　感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處．

好迪商行 (大同區)

　　一般時候我大都是在白天前往大稻埕區域閒晃，不過好迪商行的所在位置是我平常比較少去留意的方向，那方向對我來說是小吃區，有旗魚米粉．金仙魚丸等店家，而這次難得在晚上行經這裡，看到二樓透出的暖色系燈光才發現這裡有一家＂好迪商行＂．


　　好迪商行是今年九月底甫開幕的店家，位置在金仙魚丸店的隔壁以及樓上，說到金仙魚丸，因為之前親友買蝦捲來分享都說是有名的金仙蝦捲，所以我一直以為店名是金仙蝦捲耶…


　　好迪的一樓是櫃枱加廚房工作區，用餐區要從旁邊的樓梯上樓．


　　感覺迪化街這一帶店家的樓梯都有點陡，上下樓記得留意腳步．


　　上二樓後右手邊玻璃門拉開就是用餐區所在，好雅緻的裝潢丫～這張是從門口往內拍．


　　這張是從底往門口拍，好迪的座位不算多，小清新的裝潢風格及環境佈置讓人感覺非常舒適．


　　菜單，發現好迪的那天有到門口先翻了一下菜單，原預期看到的可能是主打簡餐跟咖啡飲品的內容，沒想到第一頁就看到好迪招牌鹹酥雞套餐？第二頁還有台灣漢堡包(刈包)雙拼套餐！


　　除了有刈包及像鹹酥雞攤的多樣炸物外還有蔥抓餅跟生煎包，想吃麵／飯類也有(排骨飯．牛腩飯．牛肉麵…等等)，飲料方面以茶飲品項為多，咖啡有簡單的美式或拿鐵，另外現壓生啤以及櫃枱可以看到的瓶裝酒精飲品也是賣點之一，這餐點類型在這區實在是很不一樣，也因此讓我決定迅速找時間來一趟．


未滿18歲請勿喝酒

　　到一樓點好餐後會拿到這個震動取餐器，上頭有店內wifi密碼以及廁所的密碼．


　　可能是為了維護環境所以只開放給用餐客人使用，但要用密碼開真的是很酷，畢竟現在已不是喊芝麻開門的時代了丫！(從來沒有芝麻開門的年代好嗎...)，提醒：服務人員有說進去關門後有個閂還是扣環要記得扣，否則外面按密碼門也是會打開的哦，我原本沒有打算去廁所，但上樓時看到廁所門是打開的所以想說就去洗個手出來順便把門帶上，門闔起來時面板數字還亮了一下才又變暗，之前只聽過在國外上廁所要鑰匙或輸密碼，這回能在好迪商行看到也算是開了眼界．


在候餐時間繼續再拍拍環境






　　用餐所需用到的備品及調味料可在這個平枱自取


　　桌上放裝飾花及餐巾紙架選用金色系，有種低調的奢華感．


在這樣的環境用餐感覺真的很棒


　　我今天點了台灣漢堡包雙拼套餐(190元)，內含辣味美乃滋鹹酥雞刈包x1．傳統酸菜控肉刈包x1．脆迪薯．台式漬物，套餐都有附上日月潭紅茶，若想更換別種飲品可折價50元(想更換酒精類飲品折價30元)，看到菜單上有彈珠汽水，好久沒喝了就更換來回味一下．


脆迪薯，我加了點蕃茄醬食用


　　台式漬物，這天吃到的台式漬物是台式泡菜，裡面有加了梅子一起醃，吃起來鹹度比酸度明顯．


好迪古早味彈珠汽水


　　台灣漢堡包～二個刈包放在小竹籃裡好可愛，刈包皮的尺寸比傳統刈包要來的精緻一些．


　　辣味美乃滋鹹酥雞刈包，鹹酥雞以肉片方式呈現，加上辣味美乃滋吃起來蠻夠味的，裡面加了不少高麗菜絲，不過口感偏硬的高麗菜絲沒加到醬吃起來顯得乾口了些，或許可以試著切細一點，現代刈包的吃法很多變，我覺得這夠味的肉塊加綠色生菜跟洋蔥可能也會不錯？



　　傳統酸菜控肉刈包，這款走傳統口味的刈包加了焢肉．香菜．酸菜．花生粉，肥肉部份吃起來不會有太過油滋滋的感覺，花生粉吃起來應該是沒有加糖，個人是比較喜歡加糖的味道．



　　好迪商行早上10點就開始營業，我大概10點半左右抵達，獨自享受了這美好的空間好一會兒，近期迪化街有許多餐廳進駐，有時間來這走走晃晃總能有新發現．

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好迪商行 Howdy Frieds & Bar

電話：(02)2550-0228

地址：台北市大同區南京西路233巷19號1F.2F

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　　感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處．

中華餡餅粥 (萬華區)

　　每隔一陣子路過想到就會到這間中華餡餅粥來用餐，店裡賣些什麼餐點就直接以文字及圖片的方式展示在燈箱及店面，黃底紅字的色澤呈現鮮明，其中有大字寫著＂中華路老店＂，據網路資訊這間中華餡餅粥原位於中華路一段，介於長沙街及貴陽街中間段的區塊(現西本願寺公園)，腦海裡依稀記得那個區塊建築的模樣，記得像是老眷村的感覺，高職時期開始就會去那邊的幾家店買餡餅．饅頭．水煎包或是吃麵食，雖然當初沒特別去記店名，但我想中華餡餅粥應該就是當年我三不五時會光顧的其中一家吧～

（以下照片為舊燈箱及招牌，目前已換上新燈箱及招牌，已無販售捲餅/餡餅/蔥油餅/褡褳火燒，現餐點品項以麵食類為主）櫃枱前擺了多款小菜任君挑選店裡環境整潔乾淨，地下室也還有座位區中華餡餅粥主要販售麵食點心，價位都還算合理

（以下照片為舊菜單，2016.04月中後已無販售捲餅/餡餅/蔥油餅/褡褳火燒，現餐點品項以麵食類為主）　　不過有些可惜的是以上為舊菜單～2月底到訪還有吃到我很喜歡的餡餅，4月初看網路打卡也仍有顧客拍餡餅照上傳，但在4月底在附近追地方宮廟陣頭隊伍時經過要進去吃餡餅，坐下才發現菜單上的餡餅．捲餅．蔥油餅．褡褳火燒等選項都已消失，僅存小米粥及麵食類可以選用～想說不時都會去所以食記就一直擱著沒寫，看來以下先前用餐拍下的餐點照片除了小米粥還存在外其他都只能回味了呀！>_<

　　我最常點的是小米粥加牛肉餡餅，如果要當正餐吃的話還會加點一個褡褳火燒或小菜．​小米粥的口感細滑順口，吃起來雖然清淡但感覺很暖胃　　碗還蠻深的所以份量還不少，如果覺得太淡口可以加點白砂糖拌勻吃．​​ 　　牛肉餡餅（已停售），兩側外皮煎的微脆，咬下去會發現麵皮薄軟＆內餡的料十分厚實，肉餡紮實，餡餅內還帶有鮮甜的肉汁，因為吃久成精所以一咬開就會立刻把肉汁吸掉以免精華都留給盤子吃了．　　接下來來看看長的很像鍋貼的褡褳火燒（已停售）～～　　雖然長的很像鍋貼，但褡褳火燒不論厚度或長度都勝過鍋貼，以尺寸來說至少有二個鍋貼以上大小，褡褳是古時一種裝東西的長型布袋．因這道食物的外型與褡褳有些相似所以為之取名．蠻有趣的～　　褡褳火燒二面都煎的酥脆，裡頭肉餡拌有韭黃，咬下去也有溢出些許肉汁，整體有點像是餡餅結合鍋貼的口感．　　昨天又再度經過，看到門面的中華餡餅粥字樣已改為中華麵食粥，餐點項目招牌燈箱也已更新，雖然餡餅．捲餅．蔥油餅．褡褳火燒等餐點已經沒有再販售，但麵食類也一直是中華餡餅粥長期主打餐點，待日後有機會去食用再來跟大家分享囉～

　　感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處．

田舍手打麵 (中正區)

　　平常常會經過西門町昆明街上的田舍手打麵，生意看起來很好但我還未曾進去用餐過，有天到和平醫院附近碰巧看到田舍手打麵南門店，這間店面看起來較西門店寬敞，已過中午用餐尖峰時間所以店裡有不少空位，擇期不如撞日的就進去吃碗麵吧～

　　點了一份冷麵～餐點上桌除了冷麵及醬汁外還附上一碗熱湯．　　手打烏龍麵麵條從外觀看起來就很古溜的樣子，吃起來的口感在厚實中又帶著Q勁，和風醬汁裡加了白芝麻及蔥花，喜歡嗆辣口味的朋友可將附上的芥末加入醬汁裡攪拌勻稱使用，夾一口手打烏龍麵放進醬汁碗裡沾醬汁後撈起就口，滑順的麵條吸附著微鹹的和風醬汁伴著芝麻與蔥花的香氣再帶點芥末的微嗆，味道清爽～本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿盜用或盜轉為各類商業營利行為

和民手作廚房 微風北車店 (中正區)

隔了好一陣子沒到台北車站2樓用餐，8月初要前往前先上微風台北車站的網站上看有哪些餐廳選擇，進而發現8/1新開幕的和民手作廚房，查詢發現這間是和民的餐廳體系之一．

對於和民這名字不陌生，10多年前和民居食居進駐台灣在台北陸續開了三間店，當時還蠻常去用餐，有陣子還很瘋狂的跟職訓班同學去吃盛岡冷麵跟宇治金時冰(大概一個禮拜去三次的頻率^_^)，回到主題～對和民印象不錯所以就決定來去和民手作廚房用餐．　　和民手作廚房目前有重新店及微風北車店二間店面，微風北車店的裝潢風格乾淨簡約．點餐採QR Code線上點餐菜單，主要分為豪華／鍋／定食三大類套餐，另有單點品項，我點了日本和牛壽喜燒鍋定食，同行者本來想點蕃茄鍋結果線上菜餐顯示售完所以改選極上出汁相撲鍋定食，還有再加點一份多汁唐揚炸雞．餐具在桌邊的抽屜裡店內有自助吧，點餐即可無限享用自助吧裡的白飯．味噌湯．霜淇淋吃到飽，想喝飲料的話外加49元即可暢飲(飲料機中的冰開水免費)．先去盛了碗味噌湯，蔥花．豆腐．海帶芽等配料可隨個人喜好添加，湯味濃淡適宜．　　同行者點的極上出汁相撲鍋定食(極上お出汁のちゃんこ鍋)，299元，配料還不少，附餐由飯改選為烏龍麵．我點的日本和牛壽喜燒鍋定食(薩摩牛のすき焼き鍋定食)，399元，定食有附茶碗蒸．漬物及小菜，粉色那盤我原以為是薑片，結果是醃蘿蔔，好吃哦！小菜，雙格小碟盛裝看起來很精緻，這天吃到的小菜有海帶／玉子燒／豆腐／泡菜．茶碗蒸，咕溜滑嫩滋味好　　日本和牛壽喜燒鍋定食(薩摩牛のすき焼き鍋定食)，涮幾下就可起鍋，肉質軟嫩，涮過甜甜的湯汁很下飯　　多汁唐揚炸雞(ジューシー唐揚げ)，49元，一份有二塊，是帶皮的炸雞，炸的酥脆的皮咬起來聲響輕脆，雞肉鮮嫩帶汁，推．用餐完畢來吃個霜淇淋做結尾，霜淇淋機旁有抹茶粉．黃豆粉及黑糖蜜可自行添加，吃了一份加了黑糖蜜的之後再去弄了一份加抹茶粉的，黑糖蜜香甜，抹茶粉濃郁，這餐吃的滿意～ 

 

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和民手作廚房(微風北車店)

地址：台北市中正區北平西路3號2樓(近南二門)

官網 https://www.watami.com.tw/nikuteiwatami

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