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丫珮珮
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共 324 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 56 至 60 篇的食記
2019-09-29
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類別 : 日本菜日式烏龍麵

 

  跟友人在板橋大遠百威秀看完電影後到B1美食街吃丸龜製麵,丸龜製麵採自助取餐方式,拿取拖盤後先跟店員點所需烏龍麵口味,拿到麵後順動線看有沒有想吃的炸物或是飯糰,最後一起在結帳處結算.

 

  之前到訪過不同的丸亀分店也點過幾款不同口味,到後來我都偏愛點釜揚烏龍麵( 沾麵),丸亀製麵線上菜單,不過這次來看到季節限定商品竟然是叻沙我就變心了~~我愛叻沙!

 

  海鮮叻沙烏龍麵(129元),海鮮是一隻蝦,配料是豆芽菜跟二片薄肉片,店員問我吃不吃香菜,說上面會放"一片",雖然我不太愛香菜但拍照有個點綴也不錯,看到成品後…嗯~真的是一片,其實沒什麼存在感丫,哈哈.

 

  除了海鮮叻沙烏龍麵外我還夾了炸蔬菜&炸雞二款炸物.(麵上的蔥花跟麵麩是在調味料區自己加的) ,吃過幾次丸龜在炸物部份個人比較推薦的是可樂餅.炸雞.炸地瓜,這次夾了炸雞跟炸蔬菜,炸雞肉塊有厚度且帶有肉汁百吃不膩,點炸蔬菜原是打算跟友人分食而點,不過都還沒說要分給友人友人就說他吃過炸蔬菜都洋蔥他不愛-_-|||(丸龜家炸蔬菜中的洋蔥比例很高).

 

  拿到海鮮叻沙烏龍麵時覺得湯量很少不過店員有說湯不夠可以再去加,一開始僅覺帶有辛香與柔和椰奶味的叻沙湯頭還不錯,吃一半再去回加湯後發現湯頭怎麼變的更加濃郁好喝?(煮麵枱有暫時換了一位服務人員,覺得是因為後來那位在盛湯前有多攪拌了湯鍋幾下所以湯味更勻稱)

 

  丸龜烏龍麵的爽口Q勁一直是我很喜歡的口感,這次再搭上我愛的叻沙實在太正點,不知季節限定到何時,要找時間再去吃一下.


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丸亀製麵(板橋大遠百店)

地址:新北市板橋區新站路28號B1F

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  感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處.

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2019-09-29
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類別 : 歐陸菜咖啡店早午餐/下午茶輕食

 

  土城Antler Park 鹿角公園,一間處於非平日活動範圍但仍讓我願意再三專程拜訪的餐廳,店家始業於2014年,於2016年擴大營業空間並重新裝潢,後續也有再做了調整,上週帶友人前往用餐想到應該要來更新記錄一下才是^^.

  多擴充了一個店面的空間整個環境看起來也更加寬闊,店家不時會調整佈置,每次去都會有那麼一點點感覺不一樣.

 

 

 

  我喜歡的店內一隅~架子上擺了不少早期舊物,打字機.收音機.媒油燈等等,復古元素不違和且很有意境的融入這間優雅的餐廳.

 

  新增的這個空間有包廂感,頗適合包廳舉辦3~40人的小型聚會.

 

  菜單,有380元的義大利麵/燉飯套餐組合也有排餐套餐,另有披薩.焗烤筆管麵.單點義大利麵/燉飯.開胃小點.沙拉&湯品.咖啡.茶.果汁.花草茶.酒精飲料及甜點.(消費金額不需外加一成服務費).

 

 

未滿18歲請勿飲酒

  來這用餐的話我通常都是點380元的義大利麵/燉飯套餐,如果是吃飽才過來就是點杯飲料+甜點外加一份鹿角薯條(推薦選搭蜂蜜芥末醬),這次與友人是以用餐為目的所以點380元套餐,套餐含主餐.沙拉.湯.飲品.甜點.

  沙拉/湯,沙拉淋上和風醬很開胃,湯品可選擇主廚例湯(葷)或時蔬例湯(素),我們都選了主廚例湯.

 

  380套餐搭配的指定飲品有義式濃縮.美式咖啡.鹿角紅茶.鹿角奶茶.鹿角可可,亦可補差價更換其他飲品,跟友人分別選了冰可可與熱可可,這是我在鹿角第一次點可可,覺得甜度對個人來說偏高了些.

 

南瓜雞肉義大利麵

 

  配料中加了雞肉.青蔬.紅甜椒.菇類,南瓜醬汁與配料色澤交織讓餐點呈現可口畫面,別看圈捲起來的義大利麵份量好像不多,攪散開看到的實際份量其實很不少歐,巴滿濃郁南瓜醬汁的義大利麵入口滿是鮮甜味,好吃.

 

青醬蛤蜊義大利麵

 

  青醬也是我在鹿角很喜歡的一味,圍繞在麵條邊的蛤蜊顆顆肥美.

 

  甜點可選鹿角蛋糕或是原味奶酪,我們都選了鹿角蛋糕(口味不定時更換),蛋糕的鮮奶油屬微甜且不膩口的濃度,甜點不論是選蛋糕或是原味奶酪都會附上檸檬扎片.

 

  檸檬扎片(Mafia)是一款源起於義大利的點心,在檸檬片上灑上顆粒糖及咖啡豆碎一起就口,因為灑了不少的糖所以緩解了檸檬酸度,整體嚼起來咖啡的香氣顯著,有檸檬的香氣.微酸度以及檸檬皮的淡淡苦味,它的口感跟滋味很奇妙但不是每個人都能接受,雖然個人沒有很愛檸檬札片但鹿角的套餐一直有附我也會難得的嚐嚐,不曾見過這款點心的朋友很是好奇,一開始跟他說這可以吃他還以為我騙他…看我吃了之後友人才敢跟吃,不過入口後馬上放棄…

  到鹿角用餐多次覺得餐點品質還蠻穩定的,其中常點的義大利麵類醬汁比例調製的都不錯,不會太稀也不會過於濃膩,運用在燉飯上的表現也是可圈可點,有機會不妨到鹿角享受悠閒&品嚐一份美好.


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Antler Park 鹿角公園

地址:新北市土城區員林街7號

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評分: 味道 4   環境 5   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2019-09-08
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店麵食中式麵點喝飲聊天

 

  這間趙記菜肉餛飩大王是我從小吃到大的店,雖然現在比較少去吃(要吃的新東西太多,哈哈哈~),不過久久還是會去內用或外帶回味一下.

  之前只有靠近前方四葉草咖啡招牌那二間店面,這次經過仔細看看連左手邊這家店(原阿婆溫州大餛飩)也變成趙記的店面了.

 

  這次選擇進來這間新增的店面用餐,這個店面的用餐空間比較寬敞些.

 

  菜單,趙記最出名的就是菜肉餛飩,小碗(6個95元) /中碗(8個130元)/大碗(10個160元),另也有小顆鮮肉餛飩及乾/湯麵餐點,我點了一碗小碗菜肉餛飩.

 

 

 

桌上的調味料有醋.醬油.辣椒

 

小碗菜肉餛飩(6個95元)

 

加了蛋皮及紫菜的清湯味道變的更豐富

 

  菜肉餛飩,看官網介紹趙記的菜肉餛飩源自於江蘇上海,是趙記婆婆的家鄉味,雖然說它名是餛飩不過我覺得它更像是餃子,而且還是二倍大的大餃子!瞧~它的個頭比湯匙還大咧.

 

  帶點厚實度的皮吃起來就是餃子皮的口感,內餡飽滿,菜與肉末都處理的很細,餡料中以菜的比例為高,咀嚼後滿嘴是菜香,紮實的份量讓我吃小碗(6個)就有飽足感,曾點過中碗(8個),也是吃的完啦,只是…吃的很撐,哈哈.

 


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趙記餛飩菜肉餛飩大王

地址:台北市中正區桃源街5號.7號

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2019-09-06
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類別 : 廣東菜/港式

 

  還蠻喜歡吃燒鴨飯,偶爾會到西寧南路的鳯城燒臘或是東園街28巷的榮記燒臘點鴨腿/燒鴨飯大快朵頤,前陣子又想著要吃燒鴨飯時老弟提議到永和樂華夜市附近的一間人氣燒臘店用餐,雖然覺得路途有點遙遠…不過反正我是被載的就去吧!哈哈~

  抵達時約六點初,門口排隊的人潮有20來個,加入排隊行列後後續也一直有人加入,隊伍推進到門口看到那些油亮油亮燒腊口水都要流下來了,約莫15分鐘後輪到我們點餐囉.

 

 

  各式飯類價格85~100元不等,我點了脆皮烤鴨腿飯,老弟點了陳記招牌飯.

 

  店裡的座位不多,已排到門口想說看到座位區這狀況一定有位置坐,沒想到點完餐一回頭發現排在我們後面不知是第幾順位的都先跑來佔位,除了大人也有先把小孩放進來佔位的,逼的我跟老弟只能找二個單人空位分開吃飯@@.(因為坐的滿滿空間有點狹隘所以只簡單拍了三張餐點照就開吃了)

 

  脆皮烤鴨腿飯,可以選四種配菜,菜色雖然是一般常見的便當配菜但調味都很適當不會過鹹,烤鴨皮肥美,肉質有咬勁還帶點肉汁.

 

  陳記招牌飯,給了燒鴨.油雞.叉燒.香腸四種肉品當做主菜很大器,用了二塊鴨腿肉跟老弟換夾了油雞.叉燒.香腸來吃,其中覺得油雞很嫩蠻不錯但我最喜歡的還是燒鴨.

 

 

  離去時門口排隊人潮不減,聽來吃過幾次的老弟說香港陳記燒腊快餐店在用餐時間一直維持超過20人排隊購買是常態,是一間很有人氣的燒臘店.

 

  覺得店家供應的餐點主菜份量實在飯量也給的足,店內還提供飲料及湯,著實是一間讓人想回訪的好味道快餐店.



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香港陳記燒腊快餐店

地址:新北市永和區保平路32號

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2019-09-06
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類別 : 廣東菜/港式茶餐廳港式飲茶

 

  3月中到泰昌餅家用餐&外帶蛋塔的食記發懶還沒寫…7月底經過再訪吃了他們家的早餐,趕快寫文並補上.

 

 

 

 

  菜單(備註:這份菜單是三月份拍的僅供參考),店家於近期有再變更過菜單,稍微比對了一下新菜單有新增一些餐點,小部份餐點價格略做了微調,另外就是店內低消由100元調整至150元,首訪我點了湯麵(沙嗲牛肉公仔麵(配)炒滑蛋+厚多士),再單點一個皇牌蛋撻.

 

沙嗲牛肉公仔麵(配)炒滑蛋+厚多士(168元)

 

  香港稱為公仔麵的麵等同於台灣所稱的泡麵,湯麵配上些許滑蛋及一片厚吐司,這份簡餐可以讓人快速便捷的填飽肚子.

 

 

 

 

  湯麵整體是最簡單調味那種泡麵的滋味,滑嫩且口味偏重的沙嗲牛肉為清淡的湯麵增添了些風味.

 

 

皇牌蛋撻(35元)

 

 

  蛋撻外皮入口酥鬆易化,口感近似近期常見香港伴手禮中的曲奇餅(參考文章Jenny Bakery珍妮曲奇),中間的蛋漿比果凍口感還要再來的紮實些,比起酥皮蛋撻個人更喜歡這種餅皮蛋撻.

 

 

 

  離開時外帶了蛋撻與家人分享,記得之前網上看到的資訊是外帶每人限購六個蛋撻所以乖乖只買了六個,隔了一週要去拜訪親友把泰昌蛋撻當伴手禮回購才知好像已沒有限購六個的規定了,目前有販售6入(200元)/8入(270元)/12入(400元)的組合.

 

 

 

 

  七月底連著二天要到板橋車站附近的飯店與到訪台灣的友人會合,在會合前我就先到板橋車站覓食吃早餐,其中一天選擇吃泰昌餅家.

 

  早餐限定套餐有六款,主餐有菠蘿包.雞尾包也有粥品,大字價格是"單點主餐"品項的價格,如要吃圖示上有包含飲品及蛋撻的套餐組合要看大字價格旁邊的套餐價格.

 

  我點了一號套餐(155元),午餐肉蛋菠蘿包+凍咖啡(另有絲襛奶茶及檸茶可選)+蛋撻(或可選脆脆奶油豬).

 

 

  午餐肉蛋菠蘿包,鬆軟菠蘿包上層的酥皮脆脆香香,夾著午餐肉與煎蛋感覺很營養但也很邪惡,哈哈.

 

 

 

 

  泰昌餅家板橋車站店是去年11月底左右開幕的,預計今年9月初還會在台北統一時代百貨成立第二家分店,提供給喜歡吃蛋撻的朋友們參考.


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泰昌餅家(板橋車站店)

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號

Global Mall環球購物中心板橋車站B1

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  感謝您的瀏覽賞文,在此提醒您~每個人口味(感受)不同,本文為個人用餐(或旅遊)心得分享,僅供參考~文內提及之餐點.配套內容.價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄,後續有可能因店家調整而有所變動,個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒!本文全部文字內容.照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作,未經同意請勿任意複製盜用,歡迎分享但敬請註明出處.

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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