金枝紅糟肉圓 (瑞芳區)

　　到九份老街走一趟，沿途就看到三間金枝紅糟肉圓(其中一間是素食)，不讓人印象深刻也難，回程到這間店址在基山街112號的店用餐．



店內採自助式點餐





我點了紅糟肉圓跟一碗五味綜合丸湯


紅糟肉圓(50元)


　　配料放了小黃瓜，肉圓裡面包有紅糟肉及脆口筍絲．




　　肉圓皮軟滑帶點微Q度，紅糟肉口味厚重，搭著脆脆的小黃瓜或筍絲吃都爽口．


　　五味綜合丸湯(65元)，綜合丸湯裡有純鮮肉貢丸．翡翠花枝丸．竹炭火腿丸．黃金泡菜丸及紅麴鱈魚丸各一顆．


　　紅麴鱈魚丸，是中心有包餡的丸子，粉色的皮吃不太出有什麼特別味道，鱈魚丸內餡味道不錯．



　　黃金泡菜丸，泡菜味顯著，帶點微辣滋味佳，是五味丸裡個人最喜歡的味道．


　　竹炭火腿丸，丸子加有火腿丁，是比較有嚼勁的一款．



　　從前總是在人潮擁擠的假日到訪九份，到過金枝紅糟肉圓店內用餐但更多時候是外帶一盒回家，個人比較愛吃油炸肉圓，不過以本身家庭料理習慣很難像店內以油炸方式調理肉圓，在家用蒸的方式食用就是感覺少了些風味，哈．
 

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金枝紅糟肉圓

地址：新北市瑞芳區基山街112號

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　　感謝您的瀏覽賞文，在此提醒您～每個人口味（感受）不同，本文為個人用餐（或旅遊）心得分享，僅供參考～文內提及之餐點．配套內容．價格等相關營業內容皆為該次用餐記錄，後續有可能因店家調整而有所變動，個人無法一一追蹤在文內做變動修改提示敬請見諒！本文全部文字內容．照片皆為筆者個人拍攝撰寫之著作，未經同意請勿任意複製盜用，歡迎分享但敬請註明出處．

阿柑姨芋圓 (瑞芳區)

　　九份老街裡賣芋圓的不只一間，然其中比較知名的是阿柑姨芋圓跟賴阿婆芋圓，因為之前都是吃阿柑姨所以...這次也還是來阿柑姨，哈哈～

　　來到老街後段的一處交會口，左右分別有通往九份國小(往上)及前昇平戲院(往下)的階梯，阿柑姨芋圓是要往上的方向，往上走一會兒就會看到店名指標．


阿柑姨芋圓在此


　　我快走到阿柑姨時從上面走下來的遊客熱心的告訴我往上走就是九份國小，說那的階梯有彩繪可以拍，於是我就再走了幾階抵達九份國小，從阿柑姨店門口再往上多走幾步就會到，不過我之前一次也沒上到這來哩．

九份國小


　　阿柑姨的餐點有冷的跟熱的可以點，除了冬季限定的芋圓桂圓湯是60元外其他都是50元，我點了招牌綜合芋圓冰(芋圓綜合冰)，是芋圓+紅豆+綠豆+花豆的組合．


　　內用區，沿著窗邊設有低板凳座位，坐在那可欣賞到九份山城與海景連結的景色．


　　說是”芋圓”但其實還包括了地瓜圓(黃)跟綠豆圓(綠)唷，份量給的還不少，粒粒厚實有嚼感，其中覺得芋圓的味道最為顯著，地瓜圓帶有淡淡甜香，綠豆圓滋味則略為薄弱些，一開始吃上層還沒沾到冰的”圓們”口感比較軟，隨著碎冰塊融化，浸冰水後口感就會稍硬一些．



　　紅豆．綠豆．花豆都熬煮到頗為綿密，整杯芋圓冰甜度不會太高，口味還蠻清爽．


　　後來我有移到窗邊坐了一會兒，因為旁邊還有其他顧客所以照片角度就沒往連結海景的部份拍，美景直接用我的眼睛收下了^^．



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阿柑姨芋圓

地址：新北市瑞芳區豎崎路5號

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八斤所 (大同區)

　　臺灣新文化運動紀念館所在為臺北市定古蹟臺北北警察署，成為紀念館前曾做為臺北市政府警察局大同分局局舍使用，目前一．二樓都有做靜態展覽，特別的是在這裡可以看到獨特且保存完整的扇形拘留室與水牢．



　　館內一樓有間咖啡廳名叫八斤所，八斤所咖啡的命名由來為"北警所"之台語諧音，意外發現八斤所是之前到訪過幾次的保安捌肆Café 業者重新出發經營．


　　業者在餐桌椅色調上的挑選很用心，用餐區的陳設完全融合在古蹟環境氛圍裡，圍欄式木框加上手銬鎖的菜單架很可愛，亦相當契合古蹟原是警察署的意象．



　　手繪風菜單，供應的餐點有單品咖啡／冰咖啡／義式咖啡／茶／其他飲料／輕食(點飲品加點輕食可折抵20元)／甜點，飲品類價位80～200元不等，輕食甜點價位130~ 240元不等，我點了一杯冰拿鐵+一份燻牛肉拖鞋麵包．

詳見八斤所咖啡 (8Jin Café)粉絲團上的菜單
https://www.facebook.com/roaster.dadaocheng/menu/





　　冰拿鐵，用可愛的寬口小水瓶裝，咖啡與牛奶味道平衡的很好，隨飲品還附上一片蓮花脆餅，有著焦糖香與肉桂香的蓮花脆餅很適合配咖啡．


　　燻牛肉拖鞋麵包，隨盤附上一小碗灑了堅果與果乾的無糖優格．



　　麵包裡夾有燻牛肉．生菜．起士．蘋果片，塗抹了些黃芥末醬跟燻牛肉味道很合搭，生菜和蘋果片增加了輕脆口感．



　　舒適的環境，好喝的咖啡與美味餐點～參觀古蹟之餘到八斤所坐下來喝杯咖啡，在古蹟的記憶迴廊裡啜飲一杯咖啡映象．

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八斤所咖啡 (8Jin Café)

地址：台北市大同區寧夏路87號1樓

公休日同臺灣新文化運動紀念館館休
(通常是每週一休館)

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大王麻辣 台北復興sogo店 (大安區)

　　久仰大王麻辣大名，雖然對辣麵有興趣但因原址不太順路所以僅一直擱在口袋名單裡，近期從媒體報導得知店家內部發生了一些糾紛分裂…目前的狀況為持有大王麻辣商標權的父親在台北及台中開店，原址則改店名由兒子經營．

　　這次到訪對我來說交通較為方便的大王麻辣(台北復興sogo店)，店家位於SOGO台北忠孝館旁邊的巷子，店門裝潢色彩繽紛很好找，晚上亮燈應該更顯著．


店內設計有網美店風格



　　菜單，有五款乾麵．抄手．湯品．小菜．飲品等選項，乾麵及抄手都有大小碗＆不同的辣度等級選項，雖然大王麻辣以辣為主軸但也有提供不辣的選項唷，另外，若有喜歡店家的辣味也可以選購辣椒油帶回家．




辣度建議說明


　　點重辣等級乾麵可在完食後請店員協助拍照上傳英雄榜．


　　如想挑戰最終極的超級無敵麻辣乾麵有這些注意事項．


　　看了辣度建議說明覺得自己吃辣程度可能介於輕辣跟中辣間，很俗辣的不敢直接挑戰重辣所以選了大王肉燥乾麵中辣(小碗80元)，不過又真的很好奇重辣是有多辣所以也點了個大王炒手重辣(小碗70元)．


　　大王肉燥乾麵中辣(小碗)，香噴噴的豆瓣肉燥加上油蔥酥與蔥花，辣加在底層．


　　攪拌過程有聞到辣香但沒看到顯著的紅咚咚辣色所以＂感覺＂沒什麼＂辣傷力＂^^．



　　有嚼勁的寬拉麵口感我很喜歡，肉燥味道很棒，然隨之而來的麻辣滋味也很有感，香氣十足吃的很過癮，以個人來說這中辣程度很可以，辣感在嘴裡不會殘留太久，推薦不吃辣的朋友也可以來大王麻辣吃好吃的肉燥乾麵歐．


　　大王炒手重辣(小碗)，抄手比肉燥乾麵先上桌，甫上桌就聞到有點嗆的辣香．


　　小碗的裡面有五顆紮實抄手，沾著比中辣還要高一級的重辣一入口不覺嘶～～的倒吸一口氣才繼續咀嚼，哈哈．




　　試過中辣跟重辣後覺得…雖然重辣也在個人可接受的辣度範圍但吃中辣可以無負擔的輕鬆享用，感覺比較享受，偶然在網上看到消費者想挑戰店內超級無敵麻辣麵卻造成身體不適甚至因而就醫的消息，每個人吃辣承受度有別，希望大家可以量力而為歐．




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大王麻辣(台北復興sogo店)

地址：台北市大安區忠孝東路四段17巷4號

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旦旦旬餃子專賣店 (大同區)

　　到京站時尚廣場3F 100 LIFE JAPAN Can Do朝聖後跑到美食街吃之前就想吃的＂旦旦旬餃子專賣店＂，旦旦旬有附設自己的一小區專用內用區，消費者亦可在美食街座位用餐．




　　順便做個小記錄：2020年武漢肺炎疫情擴散全球，台灣在防疫期間制定了一些防疫措施，其中包括希望民眾在室內室外都能保持適當的社交距離，京站美食街做了些設備因應，有部份座位的桌面以透明隔板隔開成四格，而且有幾片隔板上還貼了趣味框框或是表情造型貼紙．（那天猛地看到對面桌客人臉型剛好對上表情貼實在很醋咪^^）



　　大略看了一下旦旦旬的菜單板，供餐方式以套餐型式為主，主要選項有薄脆煎餃(原味／打拋豬／麻婆豆腐)．水餃(高麗菜／韭菜)，而除了餃子類亦有販售古早拌麵(紅油／麻醬)及炒飯(肉絲／蝦仁／排骨)，套餐都有含湯(味噌湯或酸辣湯)+時令燙青菜一份，套餐價格為138~198元不等．


　　我點了一份原味薄脆煎餃套餐，湯品選擇味噌湯，餐點製作時間需時約15分鐘請耐心等候～櫃枱有擺一些調味料，在取餐時可適量取用．


　　原味薄脆煎餃套餐(138元)，燙青菜淋上的蒜味油膏味道我還蠻喜歡．


味噌湯，裡面有紅白蘿蔔切片及豬肉片


原味薄脆煎餃，一份有8顆，冰花煎的漂亮


膨皮飽滿的餃子





　　餃子皮薄且Q，咬開稍微會噴汁要小心燙口，內餡調味還不錯，搭著酥脆的冰花脆皮吃口感層次豐富．


　　隔了四天帶著愛吃鍋貼/煎餃類的親友前往旦旦旬二訪，一樣是點薄脆煎餃系列，這次點了打拋豬與麻婆豆腐口味套餐，湯品都選酸辣湯．(打拋豬／麻婆豆腐口味套餐價格分別為148元)



　　平常我比較少喝酸辣湯(因為沒有很喜歡)，不過因為初訪點了味噌湯所以二訪就換個口味試試．


　　旦旦旬的酸辣湯意外讓我覺得頗喜歡，看起來濃稠的原因不是因為勾了厚重的芡而是擠滿好料，脆筍．紅蘿蔔．鴨血．豆腐等食材切的很細，用料大方，每一口都撈的到滿滿料．


　　麻婆豆腐薄脆煎餃，咬開的時候還蠻疑惑，因為內餡的顏色跟料都不太像麻婆豆腐，吃起來也沒有麻婆豆腐的滋味…跟親友都想說會不會是給錯餃子了？不過反正都已經吃了而且味道也還ok所以就沒拿回櫃位尋問了(下次再來去點一次看看^^)



　　打拋豬薄脆煎餃，泰式口味，內餡羅勒香氣顯著，其中帶有些許蒜味，還不錯．


　　跟親友對旦旦旬的古早拌麵也很有興趣，不過我們實在沒胃再吃套餐…尋問了服務人員原來也是可以單點的，而因為覺得旦旦旬的酸辣湯蠻好喝所以最後還是決定點套餐，麵在現場吃掉，酸辣湯跟燙青菜外帶回家，哈哈．



　　古早拌麵(紅油)，麵上灑了些蔥花，有附一顆滷蛋，麵條口感厚實帶有Q勁，醬汁味道樸實，花椒味明顯，平常嗜辣所以覺得醬汁辣度僅是微辣．



　　覺得旦旦旬的薄脆煎餃還蠻好吃，以百貨公司美食街來說旦旦旬的套餐價格跟份量很合理，是京站美食街裡不錯的用餐選擇．

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旦旦旬餃子專賣店

地址：台北市大同區承德路一段1號 B3F (京站時尚廣場美食街)

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