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Nani過生活
我是Nani過生活。我經常於內湖區信義區出沒,最喜歡台灣菜日本菜越南菜港式飲茶手搖杯店小吃攤販咖哩,手搖飲料。
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共 24 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2015-07-31
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類別 : 韓國菜燒肉韓式燒肉

 
能夠抽到八色韓式烤肉,Nani到現在還是覺得像作夢,除了因為很不可思議,外加很感恩!!算是首次進行搶先體驗,要來好好為大家介紹這家曾被香港旅遊雜誌票選南韓必吃美食的烤肉到底有何奧妙之處哩!!

八色韓式烤肉位在東區微風百貨後方巷子,再還沒開幕時光只是粉絲團的討論,就造成訂位搶購一空的可怕場面,靠著就是八種獨家醃製的不同風味烤肉,人蔘、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣醬八種口味,口味各有特長,迥異不同地將烤肉變成一種遊戲,色彩的遊戲!!

今天的體驗適逢八色韓式烤肉的開幕記者會,所以在吃的同時還看的到好多台相機、攝影機,嚇的Nani魂都掉了,俺只想乖乖吃烤肉,但不得不說這次體驗讓我感受到體貼到入微的服務,這等下也會提到,現在就快點讓我們去體驗八色烤肉的魅力吧~~~~

 
在東區這熱鬧的地域下,忠孝東路的巷子裡,大大的典雅黑色看板,頗為招搖卻不討人厭(因為這樣才看得到阿XD),隱身在住宅區中的八色韓式烤肉,厲害的是從門口並不會聞到烤肉店常見的油煙味!!在店員的引導下,進入用餐。

 
在等待用餐之前,先讓大家看一下八色韓式烤肉的菜單,套餐的組合記得粉絲團小編有提過基本上建議2-3人享用,同時也有提供單點的肉品,和一些餐點可以搭配,而這次我們要體驗的內容就是:八色套餐($998)、原味烤肉($300)、起司炒飯($100)。

 
由於今天店裡太多人、太多攝影機、太多相機、太多辣妹(!?),所以便沒有特意拍攝店裡環境,但總座位大約是70上下,都是以四人桌為主,並且每張桌子底下其中一側附有抽屜可以拉出,裡面包括餐具(韓式的扁筷、扁湯匙)、衛生紙、以及...可愛的圍兜兜!!大家要乖自己拿出來綁好,這樣真的可以避開不小心的油漬~

 
八色套餐 $998

去拍別人桌的全景,因為我們一上桌就默默開始吃沙拉了...TT TT可以看到八色套餐內容包括:八色烤肉、海鮮大醬湯、蔬菜盤、個人小菜...

 
個人小菜的沙拉

裡頭包括洋蔥、蔥絲、紅蘿蔔等搭配而成的沙拉,醬汁的部份詢問過店員是將韓國配方調製而成的自製醬汁,酸甜滋味真的很讚!雖然沙拉裡頭因為洋蔥的關係還盤嗆辣的,加上其中有不確定哪種生菜帶點苦味,但醬汁大加分!!!

烤肉用沾醬:大醬&洋蔥

先上桌的同時下面還有一個碗,是用來到時裝大醬湯的,大家要記得喔~

 
蔬菜盤
由左至右分別是大陸妹、紅卷、娃娃菜、大蒜、杏孢菇、金針菇、娃娃菜、紅卷、大陸妹...
生菜的部份皆是選用台灣當令食材,所以菜單也有註明會隨季節進行調整,吃到後面會不自覺地加點,因為生菜包肉真的是太幸福了~~

 
八色烤肉盤
不得不說這一上桌整個氣勢就不一樣,每一塊肉都捲成一球,一格格地依照食用順序排列...

 
人蔘烤肉&紅酒烤肉

 
松葉烤肉&大蒜烤肉

 
花草烤肉&咖哩烤肉

 
大醬烤肉&辣椒醬烤肉

 
海鮮大醬湯
在開始介紹肉品前,先讓大醬湯先出場,烤肉之前就會先打開瓦斯讓它一邊默默地滾,上頭有蝦子、淡菜、半塊螃蟹與青蔥、小白菜、洋蔥,一開始的湯頭是清澈的,但隨著烹煮後會漸漸變成紅褐色的,和朋友研究應該是嚇面有辣醬的關係。湯頭煮到後頭,喝一口,海鮮味很濃郁,而當用餐到一個段落時,店員會幫忙協助加高湯,店裡自行用洋蔥、白蘿蔔熬煮成的清湯,來減緩湯頭的鹹度,為了是讓烤肉的味道越來越重時,大家喝湯時不感到負擔!!

註:為什麼Nani會知道呢?因為吃到後面我們想說湯頭變淡詢問了一下,才知道有這個苦心...(驚)

 
紅酒烤肉(上)&人蔘烤肉(下)

 
大蒜烤肉(上)&松葉烤肉(下)

 
由上至下辣椒醬烤肉&大醬烤肉&咖哩烤肉&花草烤肉

 
那麼多塊肉要怎麼辦?在這裡真的不用擔心耶~因為...

 
有桌邊服務!!!店員們細心地在店裡穿梭為大家服務,從鐵盤的熱度控制到烤肉到剪肉,其實一坐上桌就是一直在吃吃吃吃吃...

註:桌邊有個服務鈴,當有需要服務的地方,一按全店的人都會回應你!!(所以大家不要亂按喔~XD)

 
紅酒烤肉(上)&人蔘烤肉(下)

人蔘烤肉的風味微甜,較為清淡,但是入喉後會有回甘的滋味,很微妙卻很爽口,作為第一道烤肉口味是再適合也不過!
紅酒烤肉帶著水果的清甜,淡淡的酒香,甜度和人蔘比較多了一點甜膩,口味開始漸漸加重...

 
大蒜烤肉(上)&松葉烤肉(下)

松葉烤肉真的很奇妙,聞起來真的有青草香,而入口後有著爽口的茶香,但上頭的渣渣有點讓肉質的滑順口感被影響到。
大蒜烤肉簡單卻很實在,普通家常時候大家喜歡用蒜頭去腥,而這道就有這樣的功效,讓豬肉的甜度都被引導出來,算是前半階段中味道最重的,蒜頭和豬肉就很搭阿!

 
咖哩烤肉(上上)&花草烤肉(上下)&辣椒醬烤肉(下上)&大醬烤肉(下下)

 
按照吃的順序來分享食用體驗
花草烤肉很奇妙,朋友一直說吃的時候感覺再做SPA,花草茶的味道很濃郁,Nani對這道烤肉的感覺真的普普。

咖哩烤肉還沒上桌,在烤盤上的咖哩香氣就一直撲鼻!!!入口後真的很濃的咖哩味,偏香料的印度咖哩風味,雖然會把豬肉的味道稍微蓋過,但咖哩是我的愛阿~

大醬烤肉的大醬就是湯和醬料的大醬,哈哈~搭配蒜頭和生菜吃起來超讚!雖然口味漸趨重,那淡淡如同味噌醬的味道微鹹地會讓人上癮。

辣椒醬烤肉沒有想像中的辣,但口味是最重的,作為最後一款體驗是再適合也不過,但別忘記要配生菜,單吃的口味就有點鹹了~

 
生菜包肉配上旁邊的泡菜豆芽菜這就是韓式烤肉阿!!

 
續點的生菜

 
補充說明當鐵盤要進行清潔的時候,店員會用這塊白蘿蔔來進行刮油,真的很有趣和天然!!

 
原味烤肉
油花花的五花肉讓人看得驚嘆阿!!

 
原味五花肉

雖然原味五花肉真的很油花油花很好吃,但口感比醃漬過的比起來顯得口感比較硬,且更需要搭配生菜和配料,不然單吃會有點膩口,可能因為前面已經吃過一輪有調味的,外加吃飽了,所以更會突顯出這個狀況。

 
起司炒飯配料 包括白飯、魚卵、海苔、芝麻、起司

 
起司炒飯 $100

店員會將先前海鮮大醬湯的部份湯底撈出,用剩下的湯底加上配料進行拌炒,但Nani體驗過後覺得飯因為湯頭的關係有點偏軟,不過起絲和稍微的鍋巴有加到分,算是增加飽足感的好東西!

 
辣炒年糕串 $200

 
這道是朋友臨時加點的,本身上桌時就可以食用,但比較Q難嚼,所以店員也有說明建議可以上鐵鍋烤一下!真的!!烤過之後的口感變軟,中心軟外皮微焦,超好吃的~恰恰!!

 
會後伴好禮!

這次到八色韓式烤肉搶先體驗不得不說視覺上真的很衝擊,不同的口味刺激味蕾,但小小的缺點是因為都是五花肉,所以吃到後面會有點乏味,也許是因為這樣才會有包括大醬湯等來緩衝這樣的味覺疲乏吧!不過服務上這裡真的做到很完美,讓大家烤肉都不用花費精神,只要認真吃認真聊就足夠了~而且在東區這樣的位置,可以想像這裡以後應該會是很搶手的餐廳,好加在~吃到啦!!!XD

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店名:八色韓式烤肉
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄3號
電話:(02)87739050
招牌菜:☆辣椒、☆紅酒、☆松葉
營業時間:1130-0000

【Nani碎碎念】

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用餐日期: 2015-07-31        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 3   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2015-07-23
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類別 : 多國菜飯店餐廳吃到飽飯店自助餐精緻料理慶祝紀念日

 
位於台北市交通重陣台北車站旁凱撒飯店裡的Checkers,有著便利交通,還有就是鬧中取靜的微妙小確幸!!不論冷盤、熟食到甜點麵包都有經典的特色,除了吃飽外也要讓大家吃的巧~

在台北車站衝來衝去趕車換車那麼多年,第一次踏進凱撒大飯店,第一次搭上電梯到了二樓...原來這裡有這樣一個別有洞天的地方,

Checkers在台北車站M6出口旁,可以走凱撒大飯店下方的美食街搭電梯前往,或是直接從M6出口到一樓後,前往凱撒大飯店走正門進入!!有著時尚的紅和黑組合而成的Checkers會在電梯門開啟的那一刻呈現在大家面前~~對哩!!還有菜色香~XDDD

 
電梯口能夠看到Checkers的整間餐廳的氛圍,明亮的暖色系燈光打在紅黑交錯組合的裝潢...

 
用餐座位有兩種,一種是這種兩側皆是沙發可以靠的位子,話說桌面還有玄機喔!!半圓的設計方便大家可以將用餐完畢的餐盤碗筷放置在桌邊,這樣就不會每次吃完一盤桌面就顯得擁擠不堪,真的超貼心的~

 
另一種座位就是普遍的座位區塊,但整間餐廳的用餐空間都頗為寬敞,至少在用餐時不會顯得壓迫,我想最大的優勢就是並不刻意封住的天花板,製造的一種空間感吧~

 
生魚片區
滿滿的生魚片和壽司,當點選的同時會現切給客人,不得不說那黃金鯡魚和鮭魚的色澤根本大犯規!!!超誘人的阿~

 
這邊一定要大推軟絲的新鮮度,是連吃海鮮成精的朋友也大推到不行,切得洽到好處的大小,好入口之外,也更能夠好好品嚐軟絲的鮮味和Q度。

 
冷盤區
冷盤區一盤盤的菜色供大家選擇,其實最愛自助吧的地方就是在如此多樣的菜色中自由選擇,而且可以每樣都吃一點點!!

 
這陣子是澎湖季,所以蠻多料理都是以澎湖當地食材作為主要料理軸心,一整個就是尚青的海產底加阿~

 
這些道料理裡面大推「清涼蘆薈野菇沙拉」!!清爽的調味能夠完整的吃到蘑菇本身的原味,其實在冷盤區有發現Checkers的菜色都不會過度調味,實在的簡約風調味,不會重鹹就讓Nani覺得加分不少了~

 
冷盤區這道料理實在的吸引住我的目光,真的是各種起司都同時在一個盤子上耶!!如果是阿母看到肯定會拿一大盤~現在看到好後悔,那時應該吃個幾塊來補充鈣的齁~XDD

 
熟食區
現切的英式燒烤牛肉在黃色的燈光下顯得更加吸睛,不知從何開始已經習慣自助吧要有這道現切牛排才顯得滿足了!!

 
Checkers的牛肉片的大小和肥瘦都頗為剛好,雖然不是Nani最愛的3分熟,但仍舊保有牛肉的多汁和甜度,即使是旁邊的稍嫌肥的部位,入口也不會感到油膩難耐,原味之外,沾上一點蘑菇醬也是好美味阿~

 

 

 

 
熟食區除了現切牛肉外,也有港點、現煮麵、烤物、炒飯等多種料理,而我的眼中只有炸物區阿!!!除了常看到的天婦羅、地瓜外,這兒竟然有炸鮮蚵,和銀絲卷~叫我怎麼能夠不失心瘋...哈哈XD

 
雖然可能因為取用時的時間有點晚,所以炸物有些許變涼,但好加在都沒有油化的狀態,只是偏冷了一點,但是不得不說澎湖鮮蚵好好初!!蚵仔真的蠻新鮮的,不然吃到怪味,會一整天心情都超差的說,而地瓜和天婦羅也沒有看到最令我害怕的過厚麵皮,都能夠輕易的吃到蝦和地瓜!(萬歲~)要強掉的是銀絲卷真的推薦大家去吃炸物時要點阿!!!雖然在自助吧吃到飽時夾到盤裡去,一直被朋友嗆是賠錢貨~ヽ(●´∀`●)ノ

 
果汁吧
多種果汁和咖啡茶任君挑選阿~~我愛上的是茶包區!!(*´▽`*)其實這邊Nani注意到的倒不是飲料,而是...空間的安排,通常飲料區會被擱置在角落,所以常常會發生擠在一區的狀況(可能等咖啡、排倒飲料等),但Checkers卻把空間運用的很聰明,這個區旁是走道,所以在行走和取用飲品上都很愜意~

 
湯品區
在湯品的部份選擇就是清湯和濃湯兩種選擇,可以自己選擇想要喝的湯品。

 
想當然爾,還是這樣的賠錢貨阿~帶著清甜的蓮藕排骨湯,排骨也很重視,一點都不會柴柴的,有些湯品很容易被忽略的說,另外奶油南瓜湯濃且滑順,小小可惜是我會很想賴皮說可以給我一點南瓜泥或渣嗎...XD

 
Pizza區
薄皮pizza阿!!年紀到了一個階段,就不大能吃厚皮披薩的說~不過...再我還來不及拿之前,已經吃到的說!?原因如下...

 
竟然有桌邊服務!!!師傅親自端上桌問你想不想吃一片看看!!香蕉巧克力披薩~上頭淋的巧克力讓披薩裡的香蕉甜度被突顯出來,雖然薄卻不會乏味,而且這大小恰到好處,一點意猶未盡即可,這就是自助吧的王道阿~XD

 
麵包區
不得不說這區超威!!有看到亮點嗎?有看到亮點嗎?有看到亮點嗎?因為怕大家看不到所以講三次~

 
現切麵包?no~假如只是這樣就太小看Checkers了!!

 
對地!就是蜂蜜!!這根本就是把蜂巢端上桌了阿阿阿阿阿阿...除去蜜蜂~讓大家可以自己動手挖下想要拿來沾麵包的份量,看得到的真材實料,說真格的這是Nani第一次在自助吧看過蜂巢端上桌阿~

 
全麥麵包搭上蜂蜜,兩個真漢子蹦出的火花就是吃的特別開心,因為至少這些東西都看得到實體阿!!蜂蜜真的很好吃,不會過於甜膩,很爽口的風味,後來朋友還拿去沾......

 
甜湯區
你可以想像嗎?特別有一區都是甜湯,奶味和配料都超豐富的摩摩喳喳和豆花!!在已經吃到喉嚨的狀態下,還是忍不住吃了一碗接一碗...

 
蛋糕區
其實蛋糕區就在一出電梯口第一眼會看到的地方,眼睛為之一亮就是這樣形容吧!各式甜點任君採擷...(我的國文老師可能會想打我XD)

 
除了蛋糕外,也有布丁、奶酪等選擇。

 
很自我感覺良好的裝盤,配上伯爵茶,為了甜點就算再飽也吃得下,不得不說「焦糖蘋果千層派」超讚的!千層派的厚度恰恰好,上頭蘋果片和焦糖不會過甜,一切都那麼的剛剛好;「無花果蛋糕」蛋糕體鬆軟,配上無花果的口感和甜味,很紮實的讓人可以細細咀嚼;「巧克力布朗尼」甜味較重,很容易不小心就過膩,但Checkers讓大小切成一口,好入口外也比較能夠承受它的甜度,還會留點淡淡的意猶未盡...

 
水果區
好多水果阿!!看到香蕉時好開心~不是因為小小兵啦!!是因為每一個都頭好壯壯阿~

 
話說我只吃了芭樂喔~那成山的西瓜是朋友吃的!(瞬間撇清責任~XD)這張的亮點就是上面的蜂蜜跑來這裡了~呵呵 不過說真的西瓜沾蜂蜜也搭耶...

 
在一陣飽足感和睡意襲來的同時,真的除了肚皮的負擔外,身心都好滿足阿!畢業後好久沒有再吃自助吧Buffet了,凱撒大飯店的Checkers算是讓我又對自助吧燃燒一點信心了,原來現在的自助吧已經越來越精緻和貼心,而且隨著不同的節令去做食材和料理的調整,多樣化的選擇和變化性,難怪每年飯店自助吧的餐券都那麼搶手~XD

如果說凱撒大飯店的Checkers最大的優勢就是交通,不論親朋好友在各地都能夠集結在這裡一起共進午餐、下午茶和晚餐,自助吧的魅力就是可以讓大家選擇自己愛吃的,和什麼都吃一點,不論時光過了多久,這都是一大特色,但還是要宣導一下,一次都拿少少的,才能什麼都吃得到喔!!也才不會浪費啦~這次七月和朋友到Checkers飽餐一頓,剛好遇到澎湖季,所以才出現好多澎湖新鮮海產和創意料理,只到8/7為止喔!!先和大家說聲,怕大家撲空~~簡而言之,我已經開始期待下一次去Checkers說不定又有新的美食季,到時再來分享給大家!! (我不會承認我是貪吃的小孩...(๑•́ ₃ •̀๑))

註:差點忘了說,這天和朋友是去享用平日的午餐自助吧,大人是$780+10%,假如是假日的話,午餐是$1180+10%,若是晚餐的話就是價格再加200,這樣夠清楚嗎?XDDD

想知道更多好吃好看的即時資訊,快加入Nani過生活粉絲團吧!!
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店名:凱撒大飯店 Checkers
地址:台北市忠孝西路一段38號2樓
電話:(02)23115150 轉2237
招牌菜:☆軟絲(冷盤區)、☆英式燒烤牛排(熟食區)、☆焦糖蘋果千層派(甜點區)、族繁不及備載...- -
營業時間:早餐 6:00-10:00(假日-10:30)、午餐 11:30-14:00、下午茶 14:30-17:00、晚餐 17:30-21:30
推薦美食: 英式燒烤牛肉,軟絲,焦糖蘋果千層派
用餐日期: 2015-07-13         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐

評分: 味道 4   環境 3   服務 5   衛生 3   CP值 4

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2015-07-21
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類別 : 美國菜主題餐廳漢堡/三明治披薩肉類料理喝飲聊天包場派對

 

位於台北市松山區鄰近捷運松山機場站的QueenS CUISINE皇后美食館,讓Nani見識到什麼叫做別有動天,還有就算一個人或很多人也能夠很自在的用餐氛圍,有著美式的開放和裝潢,收納多國美味料理,這樣的痛快真的是這裡獨有的美妙!

QueenS CUISINE皇后美食館的店址位置非常奇妙,就夾在捷運松山機場站和捷運小巨蛋站的中間,如果說最好抵達的方式就是搭上公車,最近的公車站是富錦街口,民生敦化路口也行,店面就位在大馬路上,算是十分好找的餐廳!!

皇后美食館這樣一個店名會產生怎樣的聯想,在朋友邀約來之前,也納悶了一下,還上網查了一下,官網是這樣說明的:QueenS代表的最早期移居紐約的華人,以及紐約市的皇后區,這樣一個組成多元的地方,匯集了義、猶、法、亞等世界各地的特色與文化,衍生出多國料理!!雖然Nani沒有真的踏上美國的國土過,但光看介紹就讓我很期待,「兼容並蓄」突然想到這個詞兒~並且開始思考到底要吃什麼好呢?結果我在那兒吃到了非正規美式料理但有美式的豪氣的好料阿~(姆哈哈哈)

 
開闊的門面,磚瓦上招牌低調中帶點囂張,透明的落地玻璃讓你一目了然,卻看不清裡面的擺設裝潢,因為它就是一個別有洞天的厲害地方~(客倌別急,往下看就會看到真相了!)

 
在繞場環境之前,由於我和朋友真的太餓,兩個就先去覓食了!!在進場時便會給大家一人一張點餐卡!!看起來很可愛喔~(*´∀`)~♥上面清楚說明消費的方式,憑著這張卡片可以至點餐台進行點餐,一卡在手所有的消費金額都會記錄在裡面,各付各的的場合超合適的,因為這樣就是吃多少付多少,不用再結帳時看到帳單後一筆筆去計算。

 
而當點餐完畢後,同時還會多一個小東西入手,就是這個取餐通知器,在餐點完成後通知取餐!

 
當時在點餐時就被這餐台旁的新品給吸引住了目光,Loco Moco漢堡排飯、巨無霸玉米片!!你們今天是逃不過我的手掌心的~

 
在等餐的同時,終於可以好好看看皇后美食館的環境了!從照片中大家可以發現,其實店面用餐環境真的很大很寬闊,這天是平日的午後一點多左右,用餐的尖峰已過(所以才敢放肆的拍XD)。用餐的座位數是當初從門口完全感受不出來的,最有趣的是桌面大家有沒有發現並不是那麼的規則,不規律的率性就像大家可以拿著餐盤亂坐一樣的舒服,我想在這樣的用餐氛圍是我大推的!!(我就是個野孩子阿~ԅ(¯﹃¯ԅ))

 
另外店面也會播放賽事等影像,讓用餐時不會無聊,施主!放下手機,和我一起看球賽吧!!對了對了~有注意到嗎?屏幕的後方也是用餐區喔~戶外的寬敞空間,朋友說也有看過外面被包下來舉辦活動的,真的很適合耶!Nani就一直說可以想像外面滿滿的餐點,然後小孩在那邊奔跑來~奔跑去~然後跌倒...

 
不得不說在點餐時有發現,其實皇后美食館的餐點類型真的很多元,就像前面說過的品牌宗旨,這裡不是只有薯條、漢堡等美式料理,也有義大利麵、早午餐,連甜點和飲品都有多種的選擇。

 
補充說明,這兒假日是主餐加250就能Buffet吃到飽的說,大家應該不陌生吧!這算是蠻出名的Buffet的~下次應該要來朝聖一下!!

 
商業午餐 - Loco Moco漢堡排飯 $260

平日超好康商業午餐:配菜、湯品/飲品免費搭配!!我挑選了肉汁薯泥和魔鬼蛋沙拉以及主廚湯品!不過眼中只剩下漢堡排飯~請大家多多見諒...ヽ(✿゚▽゚)ノ

 
紮實厚重的漢堡排讓人不得不驚歎阿!!!在太陽蛋之間還有著洋蔥、蘑菇,而視覺上更吸睛的就是那灑落在飯上的醬汁...

 

 
劃開太陽蛋後,些許蛋液流下...發現人到一個年紀對半熟蛋的抵抗力越來越弱了!?

 
這道菜的重點就是多層次的口感和吃法,不論是要單吃漢堡肉的鮮甜肉汁和紮實,或是些許蛋液滋潤,又或是飯和肉的結合飽足感,甚至是單吃濃厚肉汁和紅酒混合而成的美味醬汁覆蓋的白飯,都是一種樂趣!!

 
商業午餐 - 墨西哥起司烤餅 $220

這道是朋友點的,她選擇搭配的是奶油玉米、高麗菜沙拉,但我不得不說這道的亮點是在那曖曖內含光的起司烤餅阿~~~~~烤餅旁有三種沾料可以選擇,看是要沾酸奶、墨西哥辣椒或番茄丁!

 
可以選擇豬肉或雞肉,朋友後來點了雞肉的烤餅,偷拿了一片來品嚐,烤餅的薄脆不負擔是我印象最深刻的,再來就是剛上桌時那微微的燙手加燙口!裡頭除了美味的牽絲起司外,還有洋蔥和甜椒,讓口感上不會感到無趣,同時味道多了些清爽,卡滋卡滋之間雞肉的甜也會被引導出來!!附註補充這道菜最可怕的就是,份量真的很足夠!!!

 
巨無霸玉米片 $260

這道是個小小的插曲!因為在用餐到尾聲時剛好遇到認識的朋友,因此就坐在一起,他點這道菜時,我們都嚇傻了...這是玉米片山吧!玉米片上頭是滿滿的手撕豬肉及醬料,酪梨醬是這道菜的亮點,會讓人即使再撐也忍不住去偷拿幾片來吃~下次聚餐一定要點這一道來大家肯定能吃得很痛快!!

一間餐廳能讓我印象深刻總是有亮點才有機會,而皇后美食館讓我難忘的就是那寬敞的用餐空間,和那些大份量卻不乏味的料理!漢堡肉的鮮甜多汁令人難忘,更難忘的是那道菜真的吃到好撐...(這是甜蜜的負荷吧!!(́◉◞౪◟◉‵))還有最後的亮點巨無霸玉米片,以及還沒機會朝聖的假日自助吧,不是有人說總要留點小遺憾才能夠有再來的動力~哈哈...不過最幸福的應該是這裡的上班族們,中午有時想要犒賞一下自己,小小的奢華滿足,大推商業午餐!!!因為除了高CP,還能吃的很輕鬆很開心~~不過夜深人靜看這些菜真的蠻折騰身心的...。゚ヽ(゚´Д`)ノ゚。

想知道更多好吃好看的即時資訊,快加入Nani過生活粉絲團吧!!

註:剛剛看餐廳的粉絲團發現有88節限定全館88折的優惠耶!

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店名:皇后美食館
地址:台北市松山區敦化北路303號
電話:(02)87122525
招牌菜:☆LOCO MOCO漢堡排飯、☆巨無霸玉米片、墨西哥起司烤餅
營業時間:平日 1130-1430 1730-2200 假日 1130-2200
推薦美食: Loco Moco漢堡排飯,巨無霸玉米片
用餐日期: 2015-05-27         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$240 (午餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-04-29
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類別 : 德國菜義大利菜美國菜西班牙菜複合式餐飲喝飲聊天慶祝紀念日

這蛋黃超犯規的阿~整盤日出奶油小圓式火腿義大利麵散發一股暖黃色的光茫

這蛋黃超犯規的阿~整盤日出奶油小圓式火腿義大利麵散發一股暖黃色的光茫

 
位於台北市信義區捷運永春站巷弄內的Yup Cafe,住宅區中的靜謐卻不突兀,寬敞的空間、愜意的氛圍,單純喝杯咖啡吃份義大利麵,原來時間可以過的那麼快!

店名:Yup Cafe

地址:台北市信義區忠孝東路五段372巷29弄2號1樓

電話:(02)27235838

招牌菜:☆日出奶油小圓式火腿義大利麵

營業時間:週日至週四 10:30-22:00 週五、週六 10:30-00:00 (週一公休)

永春站附近蠻多商辦大樓的,同時緊鄰著住宅區,對Nani來說這裡是個很有趣的用餐環境,不像市政府站滿滿的人,卻同樣熱鬧,但又多了些人情味,不論是牽著孩子準備上學的親子檔,或是提著公事包急忙從租屋處趕著上班的OL,而Yup Cafe就聳立在372巷弄裡...

Yup Cafe在永春站2號出口出站後,左轉直走看到7-11後看到372巷就走進去,沒錯!接下來就直直走就會看到Yup Cafe那明顯的遮雨篷了~雖然我腦中現在邊打腦中浮現的都是濃郁的湯和沙拉,在若有似無的飄出義大利麵的滑順~崩潰!!! (T皿T)
黑色的遮雨篷配上白色的柵欄,暖色的黃燈從窗戶透出來,Yup Cafe巧妙地融合在住宅區中

黑色的遮雨篷配上白色的柵欄,暖色的黃燈從窗戶透出來,Yup Cafe巧妙地融合在住宅區中

 
黑色的遮雨篷配上白色的柵欄,暖色的黃燈從窗戶透出來,Yup Cafe巧妙地融合在住宅區中,來這裡就有點像是要去朋友家...應該說是隔壁鄰居家搭伙的感覺!!

 
Nani必須老實說原本打算來這裡用杯咖啡,先感受一下,但在旁邊處理公事到一半肚子就...餓了!所以...就開吃啦!!!! ~( ̄0 ̄)~在店裡等菜上桌時有默默地看了一下店裡的環境,Yup Cafe望出去有個戶外用餐區,桌次不多卻在植物的點綴下,散發一股都會叢林的FU;而店內則有著吧台和寬敞的用餐區,雖然沒有過多的裝飾,不過我忘不了那愜意的自在空氣。不過今天就已餐點介紹為最重要啦~

 
主廚湯品&沙拉 +$150 升級全餐 (含主廚湯品/沙拉/咖啡,茶或汽水)

如果說有一道沙拉讓我驚豔,我想Yup Cafe會是排在十支手指頭裡,這樣會不會太浮誇~XDD
烙印上些許微焦的白煮蛋,在咬下的瞬間,滑順入喉的蛋液才讓我發現原來是半熟蛋!

烙印上些許微焦的白煮蛋,在咬下的瞬間,滑順入喉的蛋液才讓我發現原來是半熟蛋!

 
一一道出沙拉的難忘之處好了!第一就是這烙印上些許微焦的白煮蛋,在咬下的瞬間,滑順入喉的蛋液才讓我發現原來是半熟蛋!讓這盤沙拉不只是生冷,同時多了口感~第二就是沙拉不同於一般冷盤,吃起來不會感到冷冰冰,好奇去問店家才知道,原來Yup Cafe不是先將生菜刨好,點餐後直接挑揀就上桌!而是現點現作~第三就是這現調的油醋醬怎麼那麼好初!!酸中帶勁十足的開胃~討厭之青菜(有梗的菜)的我不客氣的把它一盤喀光光~
感受得到濃湯裡的濃郁,喝上一口,湯裡仍帶有南瓜泥的口感

感受得到濃湯裡的濃郁,喝上一口,湯裡仍帶有南瓜泥的口感

 
這天的湯品是南瓜濃湯,南瓜濃湯上頭點綴些許的鮮奶油~上桌時散發淡淡的香氣!

 
拿湯匙挖了一杓,其實可以感受得到濃湯裡的濃郁,喝上一口,湯裡仍帶有南瓜泥的口感,感覺可以咀嚼到卻在舌頭碰觸時化開,香濃滑順卻不會感到過重的奶油味,反倒是淡淡的南瓜香氣!
刨的不規則散落在麵上頭的起司有著淺黃色、奶油黃的麵、黃到發光的日出蛋黃!...( ̄﹁ ̄)

刨的不規則散落在麵上頭的起司有著淺黃色、奶油黃的麵、黃到發光的日出蛋黃!...( ̄﹁ ̄)

 
日出奶油小圓式火腿義大利麵 $280

我必須承認當天真的看著菜單猶豫了好久,在義大利麵、燉飯、還有早午餐那邊搖擺不定,後來選擇了這道日出奶油小圓式火腿義大利麵!!最大主因就是想像這顆日出蛋黃的美好~(超殺底片的阿!!)
誘人的犯規蛋黃~

誘人的犯規蛋黃~

 
果不其然當義大利麵上桌時,你看看~你看看~客倌我沒有騙你們齁!!這蛋黃超犯規的阿~整盤日出奶油小圓式火腿義大利麵散發一股暖黃色的光茫,刨的不規則散落在麵上頭的起司有著淺黃色、奶油黃的麵、黃到發光的日出蛋黃!...( ̄﹁ ̄)

 
還拍下了蛋黃劃開的瞬間!!濃郁的蛋黃從中心緩慢流下...其實這時候麵的香氣已經讓我想快快把手機相機丟一旁,我想吃麵阿!

 
總算在一陣兵荒馬亂的留下畫面後,終於品嚐到Yup Cafe的日出奶油小圓式火腿義大利麵,蛋黃、起司、芝麻葉、還有火腿片先和義大利麵扮在一起,一口咕嚕咕嚕,淡淡的香氣和鹹香滋味,加上蛋黃的滑口,口味清爽有著圓式火腿的些許鹹度點綴!!拿叉子一撥可以發現火腿不是一般超市看到的制式火腿,不規則的片狀和刨狀起司都代表著這兒現點現作的用心和抱負吧~(茶)

從一道沙拉能讓我難忘到現在,我想是因為那股用心吧!畢竟說實在話義式餐廳街上比比皆是,不同的價格不同的調味不同的堅持,而Yup Cafe這裡最大特色就是每道料理這細緻的固執吧~另外偷偷告訴你...其實用餐前肚子真的很餓,所以毫不猶豫點了主餐加份套餐,但當沙拉湯品主菜到飲品,這樣一套下來,步出Yup Cafe時我的肚子是真的飽到不行!邊散步還邊想下次要去改吃燉飯~還是和姐妹們去吃早午餐好了?我就說我是個貪吃的吃客吧~XDD有機會想要小小犒賞自己又不想一窩蜂往名店大店擠,何不晃到這裡試試,吃完還能散步去逛信義區~~(應該不會太遠吧~(`・ω・´) )
推薦美食: 日出奶油小圓式火腿義大利麵
內用候位時間: 1 分鐘
用餐日期: 2015-03-27        
此次消費: 每人約$400 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-04-08
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類別 : 日本菜

 
位於台北市萬華區捷運西門站旁的哲麵,小小的一間店面彌漫著叉燒和湯頭的香氣,俐落的甩麵,此情彼落的「歡迎光臨!」,不多的座位及店門口站著一個個期盼拉麵上桌的饕客們,原來有時等待光看著別人吃著也能那麼的幸福,因為下一個就快要是自己了!

店名:哲麵
地址:台北市萬華區漢中街116號1F
電話:(02)23706322
招牌菜:☆豬骨拉麵
營業時間:不詳

西門町其實Nani到大學才真正開始逛這個區域,印象中就是充滿著好多的人(現在是好多的觀光客!!),好多電影院(現在還是很多~XD),好多的餐廳,燒烤、義式、港式...再這裡都吃的到。而哲麵就是在這樣一個戰國時代的區域開啟了一間腹地超小的店面,卻因為訴求道地日本味道,因此初開幕便蠻多人慕名而來,麵香原來是可以這樣口碑相傳的,人人來皆為了嘗一口麵~這就是食物的魅力吧!!

哲麵就在捷運西門站6號出口出站後,走進眼前的誠品116,旁邊有天仁茗茶和電影院,是的你就到了!!!(由於太簡單應該不用畫圖了吧~我不會承認是我很懶XD)這次的食記其實是開慕後不到一個月就前去嘗鮮了!不得不說到現在還是會不自覺地回味起,那碗拉麵的滋味,不論是湯頭的濃郁不膩口,到麵的Q彈,再到那厚而扎實的叉燒... ̄﹁ ̄

 
一踏進誠品裡頭,當天其實是平日中午的時段,就已經看到哲麵門口排著人潮,在這裡不用大的鏡頭,因為店面就這樣的大小!(無誤)門口大大的紅燈籠寫著店名哲麵二字,用著一股淡淡日風來宣示它的到來。

 
開放式的店裡空間可以清楚看到裡面的用餐座位就是兩張六人桌的空間,其實對於兩桌子中間的客人是摩肩擦踵的,就是「你不要動來動去,會撞到我!」這樣的狀況,哲麵當初最讓大家期待的就是主廚都是道地的日本人,在等待排隊的同時還會聽到他們宏亮的喊著歡迎光臨(應該!?)

 
等待排隊時其實不會很閒,因為可以看著店裡的菜單想著要吃什麼...不對!?是要加什麼!因為哲麵最有趣的就是菜單只有兩道菜,豬骨拉麵和油拌麵!沒聽錯,就是這兩道麵食,但可以讓人猶豫不決的就是那加料的選擇,不論你要味玉子(蛋)、青蔥、木耳、叉燒、加麵,哲麵都能客製化調整,當你站在店裡候著的同時,如果又肚子餓...真的會有衝動想要所有都加!

 
店裡牆上也能看到哲麵是有提供外帶的服務的,雖然這次是內用,但其實Nani還蠻好奇外用的容器,不知道材質如何?

 
在點餐的同時除了看到張貼的「堅持」,也看到了師傅現場料理的熟練動作,重點是熱氣和香氣會從點餐台飄溢出來!好磨人~

註:點餐前,店員會先確認有沒有位置可以坐,有位置才會進行點餐喔!

 
豬骨拉麵 $100

由於很不幸地這次來時乾拌麵賣完了!!!所以便和朋友點了兩碗豬骨拉麵,但一碗加上味玉子($20),一碗加上一份叉燒($50),共五片喔!
湯頭渾厚不膩口,鹹香的滋味一口接一口!

湯頭渾厚不膩口,鹹香的滋味一口接一口!

 
可以看到哲麵的豚骨湯頭上不是乳白色的,帶著褐色上頭浮著淡淡的油漬,細聞可以聞到濃郁的香氣!單就色澤可以想像湯頭的渾厚...
湯頭扎實卻不會膩口,鹹香的感覺在喉間卻不會讓人嚥不下去

湯頭扎實卻不會膩口,鹹香的感覺在喉間卻不會讓人嚥不下去

 
有趣的是,喝上一口,厚實卻不膩口的湯頭讓Nani意外,應該說以為日本來台的拉麵傳聞中不是很重鹹,甚至是要狂喝水的狀態,而哲麵的湯頭扎實卻不會膩口,鹹香的感覺在喉間卻不會讓人嚥不下去,實在出乎意料地讓不愛喝湯的我想一口口喝下去。
叉燒入口肥瘦一起咀嚼,肥的部份不會嚼出油膩感,反而增加瘦肉的滑順

叉燒入口肥瘦一起咀嚼,肥的部份不會嚼出油膩感,反而增加瘦肉的滑順

 
更妙的是這一片片加點的叉燒,印象中拉麵上頭的叉燒都是完美比例,可是哲麵的叉燒很有趣,厚薄有時並不大相同(Nani還拿到一片超~厚~的!!叉燒入口肥瘦一起咀嚼,肥的部份不會嚼出油膩感,反而增加瘦肉的滑順,環肥燕瘦恰到好處。(亂用成語XDD)
半熟的黃金蛋,蛋白的部份有著煙燻香

半熟的黃金蛋,蛋白的部份有著煙燻香

 
半熟的黃金蛋,蛋白的部份有著煙燻香,裡頭的蛋黃就那麼恰恰好,半熟!?切開時不會滑出蛋液,但吃下去卻滑順好入口,不過重點是那煙燻味真的很迷人~

 
哲麵算是吃過的所謂日式拉麵裡最讓我意外的一家,那湯頭到現在都還記憶猶新,特別愛那鹹香的滋味。但實話實話哲麵的價格算拉麵中平價的,不過麵量也是較少的,不加大的一碗豬骨拉麵份量大概是女孩子OK,但男生吃完應該是不會有飽足感的,會想大喊「老闆,再來一碗!」的概念~所以大家用餐前要斟酌一下自己胃口大小喔!

註:四月假日的下午晃過西門町,看到哲麵門口已經沒有當初那瘋狂的排隊人潮,或許對還沒嘗鮮的大家是個好機會喔!!

推薦美食: 豬骨拉麵
內用候位時間: 30 分鐘
用餐日期: 2015-01-30        
此次消費: 每人約$120 (午餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 5   衛生 3   CP值 4

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