咖啡滴 (信義區)

新光三越信義A8館的B2最近剛剛改裝完成，空間煥然一新，還入駐不少新品牌。其中這間kafeD是來自台中的咖啡品牌，今年夏天一口氣在台北信義區要開兩間，首先是6/22開在新光三越A8，接著7/1要開進101的89樓。雖然我很少去台中，之前也沒聽過這個品牌，但看了相關報導，蠻喜歡這個咖啡品牌的風格，包括它的logo是一隻「自由的鳥」。說是創辦人去德國旅遊時，觀察到當地職人的專注投入、環保、人道公益三大精神，才創立了這個「德式精品咖啡」，要傳達德式核心精神。在好奇心的驅使下，6/22這天下班後就衝去A8體驗
位於A8館B2的門市其實很小，我原以為會更大些。當天我到的時候是傍晚六點，也許這時間點不是喝咖啡的熱門時段，所以店內空位頗多。
看報導說信義A8店的空間設計以經典包浩斯風格為靈感，所謂的「包浩斯」我上網查了一下，是德國的一所藝術與建築學校，包浩斯風格就是現代主義風格，特點是理性，簡潔，內斂，並講求強調功能性。（以上節自維基百科）
我覺得這種風格最近幾年咖啡店很流行啊，像Fika Fika cafe也是這種吧？
咖啡師在中島區沖咖啡，所有人都可近距離欣賞。都戴著帽子、口罩、圍兜，乾淨衛生。
據說這裡全品項用的都是莊園級精品豆，那勢必要冒著晚上喝咖啡可能會失眠的風險喝一杯。



也有這種餅乾類的點心罐、年輪蛋糕可帶走。


菜單請自行參考
這些單品咖啡價格蠻高的。





右邊的「年輪厚夾心」好像是這裡的招牌甜點，但我一向對年輪蛋糕不感興趣，就沒點它們。


甜點選了「露比格格」，咖啡選最大眾化的原味拿鐵，問了店員才知道內用使用馬克杯裝才有拉花。


經典原味拿鐵130元
拉花蠻美的，咖啡的顏色也蠻深的，比一般咖啡店的拿鐵深一些。


我喝的感覺是咖啡味比一般咖啡店的拿鐵來的濃，甘醇度也相當好，是頗有存在感、記憶點的拿鐵。


露比格格200元
這份甜點價格實在不便宜，用優格慕思搭配粉紅色巧克力，還有些莓果酸香，組合出漂亮又好吃的甜點。


慕斯口感也比外面的紮實，帶有酸奶的獨有風味，好像還有點起司的奶香。
中心部份有酸甜莓果醬，帶出果香與酸香，整體算蠻好吃的。不過值不值花200元吃它，就見仁見智了。
總結：
這間kafeD台北信義A8店還是值得再訪的，下次想喝喝其他咖啡，吃一次厚年輪蛋糕吧！
然後，我當晚23:00睡並沒有失眠，只是凌晨四點就醒了，後來斷斷續續有睡著，直到五點半起床。

角落utopia Bueger Club (板橋區)

最近很想吃漢堡，就搜尋google地圖，在板橋看到這間「角落utopia」七百多則評價有4.9星，而且對這家的漢堡一片叫好，引起我的好奇，下班後立刻衝來。取名「角落utopia」意思是這裡是一個好好放鬆享用美食的烏托邦吧！？原本還擔心會不會沒座位，但想想現在疫情期間內用的應該不多，抱著姑且一試的心情，幸好到的時候仍有許多空位，但當我吃完時，店裡已幾乎客滿，大約九成滿吧！在這個時期還有這樣的生意實屬少見啊！
【本文非業配，為本人親自付費用餐經驗分享】
店的位置在捷運板橋站跟府中站的中間，呈一個三角型，所以從哪個站走過去都不近，從板橋站走過去好像稍微近一點。
我在網上爬文才發現他們好像搬過家，以前店址不在這，難怪這裡看起來蠻新的，整個窗明几淨，從這些小細節看得出店家的用心。也看到報導說是兩個年輕的男生合夥開的，我這天來的時候就看到一個在內場煎漢堡排、一個負責外場點餐送餐，態度誠懇專業，給我很好的印象。


一個人來也可坐這個吧檯位，不過我這天來得早，坐在後面的雙人桌。


往前就是後方區域，我覺得兩個年輕男生老闆將店打理得有條不紊，很用心。


後面還弄了一面綠植栽牆(假的)，我就被安排坐在牆前右邊的雙人桌。


後面有個小櫃子，也放了一些道具，可以拿來搭配拍照。



我點了一個「蘑菇白醬牛肉堡」+59元有一碗湯(義式主廚牛肉湯/蘑菇巧達濃湯)，另外加點了一份雞翅，這裡不收服務費。


蘑菇白醬牛肉堡有附一份薯條，第一次看到這種螺旋型的寬大薯條。


白醬上層有炙燒過，原以為吃起來會有濃濃的奶香，但我卻吃不出來，難道被牛肉的味道蓋過了？
下層有許多洋蔥絲增加清爽度，所以我吃完的感覺是不油膩、好清淡，對，是清淡。但可能我吃慣了油汁多一點、重口味的美式漢堡，這個漢堡不是不好吃，只是沒有打中我的味蕾。


蘑菇巧達濃湯真的很香濃，但黑胡椒似乎撒太多，我喝了幾口覺得辣，後來慢慢才喝完它。


檸檬椒鹽雞翅120元
這一份有六支雞翅才120元，平均一支只要20元，真的很ok !


吃之前先擠一點檸檬汁在雞翅上。



盤子上撒滿了白胡椒，可以沾著吃。
外皮炸得蠻香卻不焦酥，裡面的肉很甜嫩、有肉汁，加上檸檬的香氣，我覺得很好吃！

Söt Café Förest浮島.森 (林口區)

在梅雨暫歇、陽光露臉的星期天午後，快發霉的心情再也忍不住了，決定衝去林口三井outlet血拼些夏裝，都快沒衣服穿了(笑），但在逛之前先吃點東西吧！於是google地圖找找附近有哪間評價不錯，又是新開不久的咖啡簡餐店？剛好這間「Söt Café Förest浮島.森咖啡」評價有4.2顆星，雖不算多高，但看著照片那空間感就蠻對我的味，而且查了一下，今年一月中才試營運，好像三月才正式開幕，又正好在三井斜對面，就選這家試試吧！
店名Söt Café Förest是瑞典文，用google翻譯得知是「可愛的咖啡森林」之意，也許是呼應店名，店中用了不少木質裝飾，的確有種置身森林的意象。
所在的大樓應該是豪宅，幻想著住在樓上，三不五時下來喝杯咖啡、吃個Brunch的感覺。
一進門就看到天花板上用許多木條構成的格子，一旁是大型的落地窗有很好的採光，讓人覺得舒服。
前面是櫃檯，點好之後要先去櫃檯買單喔！
櫃檯旁邊的咖啡機造型很摩登。


室內空間挑高，二樓夾層也有不少座位。



在這張點菜單上劃好想吃的，拿去櫃檯結帳。


我選了「黑竹炭炸雞管麵」370，另外加120變成套餐(一碗今日濃湯＋一杯黑咖啡/紅茶)


但因我想看咖啡拉花，因此加50元變成拿鐵，整個算下來要540元，真不便宜啊！

套餐的附湯是南瓜濃湯，口味蠻香醇，裡面還放了兩三顆南瓜子。其實湯的顏色應該更橘一點，但不知為何我的手機拍出來這麼黃？

黑竹炭炸雞管麵


管麵收汁收得很好，我很不愛一攤湯汁的義大利麵，這種將醬汁濃縮沾附在管麵上的感覺才好。
麵體彈Q有麵香，越吃越香。
黑竹炭炸雞外皮蠻酥脆，但有點偏鹹，雞肉的肉質不算很嫩，有部份口感稍嫌乾柴，吃了幾塊就覺口渴猛喝水。


最後是一杯熱拿鐵，拉花蠻美的，咖啡味淡了點，但還算不錯。
這天吃完的感覺是CP值太低，價位偏貴，那份管麵沒有370的價值。其實「浮島.森」早午餐的選擇好像蠻多的，但只供應到上午11:30，想吃早午餐的人要注意時間。

新港茶餐廳 (萬華區)

先說一下，本篇不是業配，都是我花錢消費之後的感想。
最近因為一早在北車附近洽公到11:00，想想也快到午餐時間，不如去好久沒去的西門町吃美食。首先想到的是，已經好幾年沒去吃的「新港茶餐廳」，記得六、七年前我還蠻常去的，覺得口味蠻好的，不知道這兩年有沒有被疫情擊垮？當我來到絕色影城樓下，看到它的招牌還在，總算放心，就搭電梯上七樓，懷念的味道啊！
大門還是跟以前一樣，好多回憶都回來了，只是沒有以往人聲鼎沸，有點欷歔啊！
這天是星期二的中午11:30左右，真的很冷清啊！

雖然我只有一個人，店員還是領我到這靠窗的大位子，心裡謝謝他。

西門老城建築舊舊黑黑的，加上天氣有點陰，很能表現被疫情籠罩的感覺。


店員拿來的點菜單，直接將點心類畫上大叉叉，那就點單人經濟套餐吧！一份主餐＋一杯飲料=199元，蠻划算的。


後來我點了雙拼燒臘飯(叉燒、燒鴨)及一杯蜂蜜檸檬凍飲，後來又加39元點了一份冰火菠蘿油。心想難得來一次，想吃什麼就吃吧！
最後加上服務費一共262元，我覺得相當值得！


叉燒口味不錯，不會太甜膩，肉質也軟嫩。
鴨肉比較普通，似乎不太入味。此外我喜歡配菜還算豐富，除了有半顆我不愛的滷蛋。


冰火菠蘿油也還算不錯，趁熱吃最好吃。



蜂蜜檸檬凍飲的酸甜度蠻好的，喝來清爽解膩。

kokoni cafe (中西區)

台南除了小吃、古蹟，最近密密麻麻小巷弄裡的老宅咖啡店也大受歡迎，許多人(包括年輕人)竟然都愛上這種舊舊的老屋所改裝的店，就算所在的巷弄非常難找，但只要有特色，平日我不知道，但一到假日通常都一位難求，因為我也都是放假才會回台南老家去朝聖。這次要介紹的是高中同學帶我去的一間頗有特色的巷弄老宅咖啡店–kokoni cafe，它二樓有間挑高的玻璃屋，在老建築上加了新元素卻不突兀，裡面的甜點也很特別、蠻好吃的，就請繼續看下去吧！
說真的這條巷子有夠小，裡面相當安靜，但其實這裡有好幾間特色咖啡店、南洋餐廳等等。
當一看到這棟老宅二樓的玻璃屋，立刻就吸引了我的目光。有種新舊相融的衝突感，也在想坐在上面喝咖啡的感覺是怎樣?
kokoni cafe入口是左邊這扇斑駁的木門，雖然舊舊的，但很有味道。
而右邊整面格子玻璃窗跟二樓的玻璃屋相呼應，在裡面看著巷弄風景喝咖啡，也是一種風情。
這天是假日，我跟朋友來的時候無法立刻入座，明明沒有客滿啊? 先登記了姓名電話，過了大約15分鐘才通知有位子了。
招牌燈箱，一直在猜店名kokoni是不是取自日文”這裡”的發音？
屋內牆面似乎刻意留下斑駁感，桌椅也是古早懷舊的款式。而最具特色的是那個磨石子樓梯，這在五十幾年前是很流行的設計吧 !?


室內另一側則有做過整修，牆面刷得潔白。



我們被安排在二樓的位子，從廚房旁的鐵樓梯上去。



二樓也是分兩區，分別從不同的樓梯上來。
這一區很明顯就是一個老房子，也沒做什麼整理的樣子，說真的有點讓我失望，覺得太隨便了，你看那幾張椅子就可知其實坐起來不舒服。

而二樓的玻璃屋就是這樣，跟想像有落差。


我覺得最大的問題是”太簡陋”了，整個呈現很沒有質感，明明是可以好好包裝成打卡點的，但這樣子讓人沒了打卡的念頭。


半月燒是這裡的招牌甜點，本來想點珍珠奶茶口味，但當天店裡只有可可口味。
當天我們下樓點完餐，直到餐點上桌，大約等了30-40分鐘，讓人不耐，這出餐速度非常有問題。



可可半月燒90元(3入)
蛋糕餅皮非常鬆軟，蛋香也夠，可可卡士達內餡也蠻好吃，整體來說是真不錯。


冰拿鐵100元，沒有特別印象，就是一般般吧！
這幾年台南巷弄裡這樣的老宅咖啡店如雨後春筍出現，復古懷舊的風情很吸引人，但至少要經過整理加一點心思設計，質感才會好一點。然後點餐到送餐的時間不能拖太久，超過10分鐘都算慢，何況我們這天等了半個多小時，都等出火氣來了。