榕樹下麵店 (東區)

榕樹下麵店是一家隱藏在巷弄中的人氣餐廳

我們可是騎車繞了一下才找到，不管什麼時段都擠滿人潮

大圓桌應付不了眾多食客，和別人併桌用餐是常態

1969年開始營業至今已經47年了，是一間老店來著

沒有醒目的招牌，循著這些牆上的彩繪左轉就可以看到好多熟門熟路的客人呼朋引伴來用餐，看來是不少新竹人的最愛

將製作流程的照片開誠佈公，就是想讓客人知道他們是使用自製豬油

店家對於食安問題的重視，讓我們可以吃得安心勾選單子後交給服務人員，就可以去滷味區挑選滷味囉！滷味非常受歡迎，幾乎是每桌必點，還有不少人騎車來就是為了買滷味回家當配菜

感覺和台北的【龍門客棧餃子館】與【村子口眷村風味小館】一樣，都是不吃滷味就白來的店

夾好後交給服務人員切好裝盤，費用會在上桌時告知(餐後付款)服務人員的態度極佳，一邊不好意思一邊清理桌面

即使上菜速度很快，他們還是會道歉讓我們久等了

完全沒有因為工作很忙或名氣而擺架子或語氣不耐煩五種滷味全部170元，其實每樣都很想夾，無奈不像隔壁是一大家子用餐可以全都嘗試海帶滷的軟爛入味，對於牙口不好的長輩與小朋友也很適合豆干邊咀嚼氣孔內的滷汁邊跑出來，很有滋味肝連肉處理得很乾淨，肉不乾柴也沒有可怕的油脂粉腸外層QQ的，裡面包的餡料是角塊狀，兩種不同口感很搭，沒有負擔會一直想吃綜合湯(100元/小)湯頭清甜，裡面放了貢丸和魚羹應該沒有人會討厭既彈牙又鮮甜的貢丸吧！魚羹不會軟爛有一點脆脆的

好險沒有放進去我既期待又怕受傷害的魚丸，這樣就不用擔心咬下去看到荸薺了乾板條(40元/小)上頭還有不少條肉絲，誠意十足啊特調的醬汁讓樸實的板條增味不少，滑口一吸就溜入喉頭乾麵(40元/小)也是有幾條肉絲在上頭樸實的麵條因為甜中帶點微辣的醬料變得更涮嘴，沒幾口就吃光光《呷飽資訊》

榕樹下麵店

地址：新竹市東區林森路146號

電話：(03)523-6859

時間：11：00-22：30

樂咖啡 (北區)

二月底開幕的樂咖啡 LaCafe名稱緣自女兒樂的發音

與法文的la有幾分相似，la相當於英語的the(好想看女兒的樣子呦)室內空間小小的，想要內用可要等上一段時間才有位子

好險我們去的時候剛好櫃檯旁的吧檯有位子，馬上入座內用等位子或外帶都可以在這裡等候即使空間不大，老闆還是用心裝潢，讓獨自前來的客人不會無聊這個遊戲大家小時候都有玩嗎？老闆幫大家找回小時候的回憶

遙想小時候為了使出絕招，拇指都長出繭了呢！點餐方式直接看牆面上的MENU點餐，跟上流行的飲品不在上頭要直接詢問

營業不到半年已經有不少常客，用餐席間陸續有客人熟稔的進來買咖啡餐點上桌，看得出來我是為了什麼商品而來吧！(已經被我偷喝了)伯爵奶茶燈泡杯(60元)燈泡杯是可以外帶的，但是要價250元(默默選擇內用)燈泡杯的材質是玻璃，所以限裝冷飲

伯爵奶茶甜度適中，比一般早餐店喝到的奶茶不甜，餘韻還有一點苦甘店裡唯一賣的輕食是樂壓三明治，點了一甜一鹹泡菜豬肉樂壓三明治(45元)豬肉末不腥，因為帶著辣度的泡菜提味

刺激味蕾讓胃口大開，搭配外層三明治入口不會太鹹

青菜的纖維比較需要認真咀嚼，女生一個吃完挺有飽足感鮪魚蘋果樂壓三明治(45元)鮪魚泥讓蘋果丁更甜了

也許甜是來自天然的水果，所以整體吃起來並不會覺得膩和鹹食比起來，甜食的內餡比較不費力可以輕鬆吃

但是我不是甜食控，所以我比較喜歡泡菜豬肉口味《呷飽資訊》

樂咖啡 LaCafe 

地址：新竹市北區中正路111號

電話：(03)522-0505

時間：07：00-18：00

香香意麵 (竹南鎮)

這間一直是我的口袋名單，在食尚玩家報導之前就已經是當地很紅的小吃店

趁著這次的苗栗之旅，一定要去朝聖一下

接近中午時段去用餐，外帶的客人團團包圍住煮麵的攤子

因為早上就開始營業，很多當地人來吃麵當早餐三位大姊的手從沒停過，煮麵、切小菜、醃肉，一位大哥負責點菜和帶位店家的待客態度非常好，讓我還沒吃麵之前就喜歡上香香意麵

負責帶位的大哥會用鷹眼觀察用餐客人，客人離開就馬上收拾讓下一組客人入座

如果站著候位的客人太多，他也會適時的告知等候的時間做安撫

入座之後他會統一做點餐，入座到點餐前的等候時間他也會一直留意你的情緒

一眼神對到他就會告訴你等多久他就會過來點餐，完全沒機會讓我不耐煩

那麼多桌一起點餐他也不用抄寫就記起來了，懷疑他早上有先吃了小叮噹的記憶吐司

價錢全是銅板價，餐具請自助各種加味醬料全在桌上，我愛吃原味基本上用不太到上菜速度很快，我要來見識一下這桌單純的樸實味道燙青菜(20元)很嫩的地瓜葉龍鳳湯(25元)魚丸、貢丸各一顆，下次我會很乾脆的點貢丸湯餛飩湯(25元)自己包的餛飩有五大顆

皮較厚，渾圓的餛飩裡有一整團肉，肉不腥鮮甜好吃嘴邊肉(30元)肉切的微薄，配上薑絲跟醬油，誰會討厭？肉的油脂不多，喜歡這種鮮嫩的咬感，好享受！乾粄條(35元/小)肉燥是每天熬煮的，淺嚐一口發現這肉燥加在哪裡都很完美很Q的粄條極具口感，加上脆口的豆芽菜和肉燥，鹹香好滋味乾意麵(35元/小)因為點很多樣，所以全點小碗，不少隻身前來用餐的女生都點大碗湯意麵意麵使用雞蛋麵，Q有彈性不會糊爛，除了豆芽菜、肉燥還加了油蔥

擁有就算已經吃飽也能輕易嗑光的豐富口感，肉燥是我心中的大功臣《呷飽資訊》

香香意麵

地址：苗栗縣竹南鎮民族路90號

電話：0917-757-732

時間：06：00-14：00

吉佈德碳烤香腸 (竹南鎮)

這間小吃讓我想要搬到竹南，有沒有這麼誇張？讓我娓娓道來

沒有明確的地址，南下二高，下香山交流道，直走往竹南，到13號縣道左轉

在歡迎光臨竹南的大字斜前方，看到一堆路邊停車就知道目的地不遠了不能遮風、僅能避雨的吉佈德碳烤，沒有美輪美奐的用餐空間

人潮還是多到滿出來，不用想也知道大家是被它的美味吸引而來入口的冰箱一直會被打開，大家都會拿冰箱裡的飲料配肉類賣的東西很簡單，香腸、香腸堡、鹹豬肉，靠這三款擄獲大家的胃約莫五張桌椅，外帶的客人比內用多，看著大家一大袋一大袋的買，好期待我的美食上桌香腸有先烤箱烤過再放上烤爐烤，光是從烤箱拿出來就已經香氣逼人堆成小山的香腸很快會清空，一次買十根的大有人在香腸旁邊烤著鹹豬肉，人氣不輸香腸我等了快半個小時才拿到，因為看老闆烤香腸和鹹豬肉看得入迷所以不覺得久

大家的臉上都沒有一絲不耐煩，大概都心知肚明美食是需要等待的

碳烤香氣從爐前移到我面前鹹豬肉(時價，我們造訪當天是170元)這鹹豬肉沒有使用太多醃料，所以不會過鹹或太辣，搭配酸菜讓人好想大口扒白飯喔！

油脂分布的很恰當，肥肉的部分也不會讓人怕怕的，烤到外皮微焦帶脆讓口感加分香腸堡 蒜苗口味(60元)也可以選擇價位較低的酸黃瓜口味或原味原以為香腸堡是像漢堡那樣的麵包夾香腸，送上來的時候我還愣了一下

用潤餅皮將香腸和蒜苗捲起，我還將老闆附的大蒜剝皮之後一起夾進去咬下去的時候請小心爆漿，潤餅皮剛好可以吸收肉汁

蒜和香腸本來就是絕配，潤餅皮變得可有可無，只是凸顯香腸是個狠角色罷了單吃香腸(40元)可能還比較過癮，需要切片、分裝要提前告知(生香腸35元)腸衣被烤得脆脆的，咬開一瞬間會噴汁，越咀嚼肉的甜味越明顯吃到最後一口才訝異怎麼就這樣沒了？幸福的時光總是過得特別快

騎車離開還不停回頭望，也是因為香腸和鹹豬肉讓我動了想定居竹南的念頭

《呷飽資訊》

吉佈德碳烤

地址：南下二高，下香山交流道，直走往竹南，到13號縣道左轉(歡迎光臨竹南的大字斜前方)

電話：0958-390-103

時間：10：00-20：00(週日公休)

擱再來包子 (竹南鎮)

回首寫了兩年的部落格，竟然沒有苗栗的食記？

相較於常去大吃的新竹，苗栗只有和動物近距離接觸的回憶

這次去竹南雖然也是為了和動物近距離接觸(到底有多愛肢體觸碰？)

但有多留意幾間已經紅到翻過去的小吃，打算玩樂之餘也不忘祭祭五臟廟

擱再來包子是前往牧場的途中，打算買來吃了再上的點心

招牌已經老舊褪色，不用擔心找不到店面位置，認客人不間斷的商家就對了除了各種包子、饅頭，還有豆漿、米漿，價位10-20元

這種銅板價可以讓人放心大開殺戒，就算全都來一顆也不到150元早上、下午都有固定出爐時間，早上出爐的中午就會賣完

我接近中午去就已經買不到香菇高麗菜包了，被告知的時候還站在原地傻了一會兒看看這些架上的包子饅頭們，發出的淡淡清香溫和卻讓人無法忽視買了一甜一鹹和飲料，到對面的公園大快朵頤米漿(12元)、豆漿(12元)

豆漿有點我喜歡的焦香味，如果有無糖的就更完美了

米漿濃郁到需要費點勁才能吸吮，我喜歡喝很甜的米漿，這杯令人滿意竹筍肉包(20元)超過手掌大的包子個頭不小咬開才發現包子皮很厚，內餡也很大器的塞得飽滿肉餡不腥帶甜、筍丁增加口感，紮實內餡與蓬鬆外皮完美搭配

一個吃完可以獲得很實在的滿足感豆沙包(18元)與肉包不相上下的尺寸綿密的豆沙內餡不會甜膩，是讓人舒服到難以抗拒的甜度豆沙餡依舊給的很大方，甜的內餡與透著清香的外皮也是好搭檔份量足、味道佳的包子當早餐、下午茶都是不錯的選擇

下次我要試試看饅頭，還有這次無緣的高麗菜包

《呷飽資訊》

擱再來包子

地址：苗栗縣竹南鎮中正路42號

電話：(03)746-9233

時間：06：00-21：00(週日公休)