大尾和小仙 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2016-07-19
與法文的la有幾分相似,la相當於英語的the(好想看女兒的樣子呦) 好險我們去的時候剛好櫃檯旁的吧檯有位子,馬上入座 遙想小時候為了使出絕招,拇指都長出繭了呢! 營業不到半年已經有不少常客,用餐席間陸續有客人熟稔的進來買咖啡 伯爵奶茶甜度適中,比一般早餐店喝到的奶茶不甜,餘韻還有一點苦甘 刺激味蕾讓胃口大開,搭配外層三明治入口不會太鹹 青菜的纖維比較需要認真咀嚼,女生一個吃完挺有飽足感 也許甜是來自天然的水果,所以整體吃起來並不會覺得膩 但是我不是甜食控,所以我比較喜歡泡菜豬肉口味 樂咖啡 LaCafe 地址:新竹市北區中正路111號 電話:(03)522-0505 時間:07:00-18:00 推薦美食: 泡菜豬肉樂壓三明治,伯爵奶茶燈泡杯
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2016-07-19
意指來到餐廳用餐的客人,享受到的料理和服務都媲美宮殿般尊貴 頤宮是設計師陳瑞憲跨刀,以遊園為主要構想 分為小吃、沙發及包廂等區域,各區設計成動線互相借景串連 燈光昏暗有氣氛,琳瑯滿目的藝術品讓我不自覺動作變得優雅 所以這杯酸中帶甜的洛神花醋我一飲而盡,肚子更餓了 與港點絕配的茶選擇香片(60元/人),有放燭臺一直加熱保持溫度 除了有不意外的蔥段,還有蝦泥肉末,鮮甜帶點辛辣,很好吃呦! 外面換成有層次的酥皮就不一樣囉!甜甜的叉燒完整的表現 酥皮內層沾附到叉燒的地方也不會變軟,口感上相得益彰 吃之前再把滴管的紅醋注入,感覺這個儀式可以讓港點更好吃 燒賣紮實鮮而不腥,鮑魚彈牙有嚼勁,分開表現可圈可點 但是放一起彼此又搶了對方的風采,我們都先吃掉上面的鮑魚才吃燒賣 喜歡海鮮的我從蝦餃、腐皮捲一直到炒麵都吃到新鮮又甘甜的海鮮,超幸福 雖然沒有炒麵的陣仗,但是喜歡重口味的我覺得炒飯不輸炒麵 叉燒的甜也是恰到好處,甘而不膩,纖維不柴也沒有一點肥肉 君品頤宮中餐廳 地址:台北市大同區承德路一段3號(君品酒店17F) 電話:(02)2181-9999 轉頤宮 時間:11:30-14:30;17:30-21:30 推薦美食: 腊味蘿蔔糕,福州蔥油餅,酥皮焗叉燒包,君品明蝦餃,鮮蝦腐皮捲,鮑魚燒賣,鹹魚雞粒炒飯,脆皮叉燒,廣式片皮鴨
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-07-14
橘紅色的招牌很好找,老闆曾經是已歇業的古街蚌麵負責人 每次去夜市都很愛找尋燙魷魚,一貫的點沙茶口味 吃慣了重口味的沙茶口味,僅燙過的魷魚更能專注品嚐海鮮的甜 肉羹裹粉不厚重,沒有過多調味的肉餡和整碗羹湯的風格一致,全瘦肉Q而不柴很討喜 有些筍乾絲會帶點酸勁,筍丁就沒有酸味,而且還會吸收滷肉的鹹味 肉燥的膠質豐富,有加了洋蔥一起燉所以更香,還加了紅蔥 淋上的自製油蔥醬有緩解油膩感,只是表現仍沒有其它餐點優秀 涼師父大腸蚵仔麵線 地址:台中市西屯區文華路7之5號 電話:(04)2451-1668 時間:11:00-00:30 推薦美食: 黃金泡菜,川燙魷魚,麻辣乾麵,竹筍滷肉飯
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2016-07-14
第一個想到的就是寧夏夜市裡,已經很紅的劉芋仔 最早他們是在林森北路擺攤,後來才搬到寧夏夜市 已經有四十多年歷史的劉芋仔,現在由第二代的三姊弟一起經營 數十年的認真經營讓小攤成為寧夏夜市的排隊人氣王,假日有時還要排超過半個小時 剛擺攤就衝過去排隊,也許是前面沒有一次買很多的客人,隊伍的前進速度很快 最低消費兩粒起,不提供紙袋分裝(如要分裝需要增加費用) 現包現做的芋餅看得到真材實料手工製作 選擇產自高雄縣甲仙鄉的芋頭為原料,從削皮、清洗、蒸熟到揉捏成芋泥 光是前置作業就至少要花六、七小時,淺紫色的芋泥直接用顏色告訴我它不添加色素 前、後都在包芋丸、芋餅,不雙面開工根本無法應付排隊人潮 看著老闆用冰淇淋勺將芋泥挖成圓球狀,包入鹹蛋黃與肉脯後下鍋油炸 外皮酥脆但是清爽不油膩,口口都有淡雅的芋頭甜 鹹甜交織的滋味除了增加層次,也讓芋餅吃多不生厭 來到寧夏夜市,不妨試試這個簡單卻用心的小點心呦! 劉芋仔 地址:台北市大同區寧夏路34號前(寧夏夜市第91攤) 電話:0920-091-595 時間:18:00-00:30 推薦美食: 蛋黃芋餅
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2016-07-14
只是中午12點多過去仍然鐵門深鎖,只好去別的地方晃晃,三點再過來就開了 也有一些太太會來跟老闆買現切水果(但是不一定每天會有) 花蓮木瓜牛奶就在好找的三角窗,是一家三十多年的老冰店 本來在基隆中船服務的老闆,因為考量家鄉母親的身體狀況,決定回花蓮創業 從造船業轉變成冰飲店,好佩服老闆願意改變的勇氣 剛好看到天空陰陰的,進來吃冰消暑,等會兒下雨也不用當心變落湯雞 配料是每天熬煮的,每一樣看起來都好好吃 甜度很討喜喔!根據比例混合了三種糖的優點,這麼計較的結果就是唇齒留香 清淡的香氣與有層次的甜結合,根本懶得優雅使用吸管,直接杯子拿起來一飲而盡 說豆類都是他們親自熬煮,這時就連隔壁的常客也跳進來幫腔,說豆類都很好吃喔! 所以我就挑了最不喜歡的紅豆,心想連最不喜歡的紅豆都好吃,就沒什麼可以挑剔的了 顆粒大而飽滿的紅豆沒有沙沙的口感,盡是豆香與豆甜 經過木瓜牛奶有層次甜度的洗禮,紅豆的甘甜再次驗證了老闆處理甜度的技術 醃漬過的鳳梨保留鳳梨的甜,沒有鳳梨的酸和咬嘴 花蓮木瓜牛奶 地址:花蓮市南京街346號 電話:(03)833-9095 時間:12:30-00:00 推薦美食: 木瓜牛奶,刨冰
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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