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大尾和小仙
我是大尾和小仙。我最喜歡台灣菜義大利菜小吃攤販麵食
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共 268 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-07-05
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕中式糕餅

 
假日到淡水老街晃晃,沒想到現在淡水最夯的不再只是吃阿給或是買鐵蛋

在中正路上有一間排隊排到需要控管秩序的烤蛋糕,而且還上過食尚玩家喔!

馬上混進人群湊近看看廬山真面目

 
排隊要求呈Z型排法,這間旗艦店是斜對面搬過來的

 
原來的店址竟然也是賣烤蛋糕,而且也叫緣味

原來是對面的店面在租約到期後被老師傅標下來自立門戶

才會導致旗艦店源味搬到對面後有店名鬧雙胞的感覺

口味、價格、紅底招牌都一樣,第一次買的客人還真的會一頭霧水

不少客人乾脆兩家都買,試試看兩間口感有何不同

 
排隊人龍都是在等原味的烤蛋糕出爐,看到這蜿蜒的人龍已經萌生退意

說時遲那時快,店員此起彼落說著現烤蛋糕出爐囉!起司口味不用等喔!

聽到關鍵字「不用等」當然馬上舉手說我要,驅身向前買單

 
剛出爐的蛋糕一定要戴手套不然會燙傷

師傅小心翼翼將蛋糕上的烘焙紙取下,再翻身擺正

 
用尺和刀精準比量做記號後劃開,這樣尺寸才能都抓得剛剛好

 
一大塊蛋糕只能分成八份,沒有限制一個人購買的數量,難怪要排成這樣了

 
這側面很誘人吧?香氣是連感冒鼻子不通的我都聞得到,可見有多香

 

 
原味蛋糕出爐了,先拍照過過癮,等哪天經過沒排那麼長再買吧!

 

 
拿到黃金起司蛋糕(100元)完全等不及回家,直接旁邊找個地方坐著吃

總共有四家分店,其中三家都在淡水(三家都有排隊人潮)

 
不少人選擇直接放進塑膠袋裡,我還有多買一個盒子裝(加10元)

 
起司口味古早味蛋糕的外皮是粗糙的,佈滿起司顆粒的外層也是原味沒有的

 
古早味蛋糕體口感鬆軟,棉密奶香濃郁單純

吃海綿蛋糕最擔心太乾,這古早味蛋糕很濕潤,吃一大塊都不會口乾舌燥

 
好險有馬上掰來吃,底層的起司有很稱職的爆漿,除了甜奶香還多了起司鹹香

因為起司是均勻分布在底層,縱向掰開不用擔心會吃到沒有起司的蛋糕

 

 
下次到淡水老街玩,建議可以試試這很夯的古早味烤蛋糕喔!

《呷飽資訊

源味本舖古早味現烤蛋糕

旗艦店地址:新北市淡水區中正路145號

電話:(02)2620-5685

時間:11:00-19:00(假日09:00-21:00)
推薦美食: 黃金起司蛋糕
自取等候時間: 15 分鐘
用餐日期: 2016-03-26        
此次消費: 每人約$18 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-07-04
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類別 : 義大利菜會館/俱樂部肉類料理海鮮


 
每個人家裡都有一位大廚,那就是自己的媽媽,媽媽煮什麼東西都是絕頂美味

過年的圍爐是一年當中增胖最多的時刻,媽媽也是這段時間最忙碌

但是媽媽的年紀越來越大,希望過年不要讓她那麼忙了

從三年前起,我們家過年都是訂飯店的年夜飯

今年聽了不少在地長輩推薦關起門來做生意的中山招待所

所以在春節前半年就手刀下訂,除夕全家一起來到這棟充滿隱密氛圍的宅邸

 
採預約制的中山招待所,改建老房子成兩層樓建築

這裡過去曾是美軍駐紮而留下的老洋房

現在的擁有者嚮往1920年中國上海租界十里洋場的美好年代

於是以宋慶齡上海淮海中路舊居為藍本重新設計,建造出擁有那個年代韻味的建築

和國史館簽定授權協議,截取自國父孫中山的筆跡

這孫文落款,更顯現老闆對那個時代氛圍的熱愛

 
寬敞的庭院就像時間停止了一般,綠蔭有龍柏、紫薇、桂花 樹、芒果樹等

 
建築物的典雅氣息好吸引人,聽說連胡志強夫婦與詹仁雄都曾是這裡的座上賓

 
櫃台先確認訂位,不少等會兒會出現的桌上點心有在販售

 
過年象徵大吉大利的橘子和喜糖很受小朋友歡迎

因為等等要吃大餐,所以糖果就先忍住不拿了

 
從各地搜購來的古董放置在各處

木質書桌、留聲機皆有與孫文有關的照片書籍

 

 

 
仿古石砌壁爐和花紋沙發精緻又有居家舒服感

 

 
木門窗與水晶燈等燈飾都創造出低調奢華感

 

 

 
考量到我們有長輩,所以安排在一樓用餐(店員的設想真的很貼心)

座位之間都有足夠的空間,不用擔心愉快的用餐會被鄰桌客人打擾

 
往二樓的樓梯還隆重的鋪設紅毯,邊走邊幻想自己是大明星

 
二樓有包廂,讓重視隱私的客人選擇

 

 
廚師是來自五星級酒店,結合中西式的料理方式推出套餐

他們每個月更換一次菜單,新鮮感讓老顧客的回頭率很高

我們在當月的月初才拿到除夕的菜單(當天2380元/人),如果有不吃或是茹素都可以溝通

 
桌上點心牛軋糖比想像的軟,花生顆粒很香,牙口不好的阿海師獨自吃了六個

 
開胃菜

 
干貝蝦醬鹹香帶辣,單吃也不會覺得太鹹

 
蜜漬胡蘿蔔球,我是重度紅蘿蔔恐慌者,連看到愛吃紅蘿蔔的兔子都會很生氣

這紅蘿蔔球光是外表就看得出來是紅蘿蔔,如此赤裸的紅蘿蔔我吃的時候嘴都軟了

沒想到吃下去完全沒有紅蘿蔔的澀味,醃漬醋味有果香的甜與醋的酸

好像在吃帶脆的軟蜜餞一樣,會一口一口停不下來

 
餐前麵包佐無鹽奶油

 
餐包沒有法國麵包的硬度,裡面鬆軟外面有脆度

除了加奶油,喜歡重口味的也可以加干貝蝦醬變成鹹點

 
拼盤,顏色鮮豔就像藝術品一樣

 
因為不能喝酒,所以很嫩的醉雞只吃了一塊

烤鴨多了煙燻香、臘腸與臘肉都是我喜歡的偏甜風味

烏魚子的處理方式讓顆粒感不明顯,鹹度降低變爽口

鮑魚最受歡迎,紮實有嚼勁卻不柴不硬

 
鮭魚沙拉裡有白乳酪和鮭魚卵,可以單吃生鮭魚,或是放在麵包片上一起吃

麵包片脆感很像餅乾,和滑嫩的鮭魚形成強烈對比,連不愛吃生食的小仙也吃得很開心

 

 

 
雞肉也是以藝術品呈現

 
依個人喜好沾取紫色的地瓜醬、綠色的刺蔥、橘色的客家桔醬

 
我最喜歡地瓜醬,濃濃地瓜香又不甜,展現雞肉的甜味

 
煎雞肝讓我驚艷,甜甜類似照燒的醬汁去除了雞肝的腥味

粉粉的口感不失嫩度,細細咀嚼根本捨不得直接吞下去

 

 
一人一盅的佛跳牆,本來以為在主菜前應該料僅是點到為止,沒想到非常豐富

 
紅棗、海蔘、香菇、栗子、鵪鶉蛋、排骨酥、干貝、芋頭、鮑魚、豬腳

蔬果的甜、海鮮的鮮都發揮到極致,沒有會被忽略的食材

栗子和芋頭幾乎用舌頭一壓就碎了,邊吃邊在心裡打滾讚嘆太好吃了

上桌前有用些微的紹興酒提味,對口感沒有多大的影響

我連湯都喝到一滴不剩,實在太鮮美了

 
明蝦干貝佐龍蝦湯底也深得我心

 
破布子和黑麻油讓海鮮更甜了,去殼明蝦肉質肥厚Q彈

干貝的厚度跟明蝦有得拚,配角的中卷增加這一盤海鮮的脆度(心裡又在打滾了)

 

 
牛排搭配蝦醬蘿蔔糕(牛排在入座前就會先詢問熟度)

一上桌的陣仗比前幾盤都還要少(餐盤留白一大塊)

 
但仔細看才會發現,牛排與蘿蔔糕的厚度都很驚人

外皮煎得赤焦的蝦醬蘿蔔糕吃得到一絲絲的口感,清甜不油膩

 
牛排佐莓果紅酒洋蔥泥的醬汁讓牛排變得嫩而有層次

飽水的肉質有肉的甜,沒有肉的腥,牙口不好的長輩吃起來也沒有負擔

 
長年菜燉飯不受歡迎,我倒覺得有菜香又很好入口

會不喜歡它,應該是不想要破壞牛肉香留在口中的美好回憶吧!

 

 
甜點與水果,奇異果、蓮霧、芭樂、鳳梨都是我很喜歡的水果

 
檸檬塔保留檸檬的果酸,讓有點疲乏的味蕾瞬間清醒

這個甜點一直戳中我的笑點,不自覺一直脫口而出:

玲瓏塔、塔玲瓏,玲瓏寶塔第一層…(敲七塊板)

 
飯後飲料可以選咖啡、水果茶,水果茶有點澀,但我對飲料沒有那麼要求

 

 
在除夕夜吃過中山招待所後,完全明白為什麼那麼多家庭吃完了之後直接訂明年

不管是餐點的品質、服務的態度、用餐的環境都讓人滿意

有在家聚餐的舒服感,也有高級餐廳的奢華感,很超值呢!

《呷飽資訊

中山招待所

地址:台中市西區五權西六街27號

電話:(04)2377-0808
推薦美食: 拼盤,煎雞肝,明蝦干貝佐龍蝦湯底,牛排搭配蝦醬蘿蔔糕
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2016-02-07         慶祝紀念: 特殊節日
此次消費: 每人約$2380 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-07-04
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類別 : 客家菜中餐廳精緻料理

 
看到別人的食記覺得菜色多元,不同於既定的客家料理

所以就找一天造訪六堆伙房客家麵食館中山店

地址是中山北路,入口在南京西路,11點就聚集了一群客人

看到入口的電視才發現,前不久非凡大探索才報導過,難怪湧現人潮

餐廳位於地下一樓,行動不方便的客人也可以到樂業街的分店

 

 
著名的客家花布元素融合在牆面裝飾,傳統變得時尚

 
四人沙發座也有花布蹤跡

 

 
兩人座的桌面小很多,建議如果像我們會點很多的客人

可以要求坐四人座,才不會東西移來移去還不夠放

 
店家也有貼心的提供兒童座椅和餐具

 
菜單選擇多,湯麵、乾麵、飯類、小菜、湯品、點心、飲品

超過五十項,平均價位多不超過百元,價位算親民

 
小菜可以自行拿取,我是和其它餐點一起向服務人員點餐

 

 
旁邊有可以加味的調味料,食材已經都有調味了,會再加醬的客人不多

 
光是小菜我就點了四樣(如果沒有被鴻大爺阻止,我可能會點更多)

 
萬巒豬耳朵(40元)脆而不軟爛的豬耳朵有點厚度,微辣更爽口

 
柚香蓮藕(40元)我第一次吃到蓮藕用有稠度的金桔醬調味

酸中帶甜的蓮藕還有幾塊鳳梨點綴,好吃又開胃

 
涼拌黑木耳(40元)連三樣都是脆度極高的小菜

切成絲的木耳比我想像的有水分,同樣有點辣度

 
胡麻龍鬚塔(60元)龍鬚菜堆成方形塔,再搭配胡麻醬,視覺效果十足

 
龍鬚菜不會硬柴,甜甜的胡麻醬讓乏味的龍鬚菜增添許多風味

 
蘿蔔糕(46元)只要表皮煎到赤焦,我的印象分數就不低囉!

 
吃得到一絲絲的口感,不會軟爛或過於紮實,兩塊有點吃不過癮

 
鹹豬肉捲餅(98元)通常包在捲餅裡的都是牛肉、豬肉,這裡很特別的夾進鹹豬肉

 
餅皮兼具脆度和Q勁,鹹豬肉醃的不鹹,搭配甜醬吃起來很有飽足感

 
客家乾拌細麵(82元)切丁的豆干和同等大小的肉燥很香

 
拌一拌讓細麵上色,入口才發現不簡單

鹹度適中,有嚼勁的麵條和著豆干、肉燥口感豐富,比古早味乾麵更有滋味

 
鹹蛋絲瓜麵線(98元)金黃色湯底比想像的更清爽不鹹膩

 
鹹蛋黃沒有太多雜質,看來過濾到僅剩下湯底精華的部分

豆腐、麵線和絲瓜都吸飽湯汁軟而清甜順口,不同於一般客家料理的鹹油印象

不愧是招牌菜色,表現食材本身的原味,彼此又互相幫襯

 
就算已經快撐破肚皮,還是裝得下甜點(沒根據的第二個胃理論)

西米焗布丁(88元)有日式甜點的感覺

店員建議先吃完檸檬冰沙再吃焗布丁,會有冰火五重天的感覺

 
檸檬冰沙沒有過多的味道,酸度連我這種怕酸的人都不會無法接受

 
焗布丁不是常見的滑嫩布丁,比較像米布丁

 
裡面的紅豆是每一口都吃得到的,可惜的是我討厭吃紅豆,無法仔細品味

 
鮮果卡士達千層(138元)又是一樣外型顛覆常見樣貌的甜點

乍看還真不知道該怎麼下手,經講解才明白是要拿著千層餅乾沾卡士達醬吃

 
旁邊還有杏仁巧克力片,我比較喜歡鬆酥口感的千層餅乾

 
卡士達醬和切丁蔬果剛好幫千層餅乾增加甜味與酸味

雖然吃起來無法優雅,也會掉得到處都是,但是美味值得這樣狼狽

 
我很喜歡六堆伙房將各種食材結合在一起迸出的火花

除了不同於傳統客家料理的創意外,好吃不油膩是我願意再訪的主要原因

《呷飽資訊

六堆伙房客家麵食館

中山店地址:台北市中山區中山北路二段2號B1(入口在南京西路)

電話:(02)2563-6239

時間:11:30-20:45
推薦美食: 萬巒豬耳朵,胡麻龍鬚塔,鹹豬肉捲餅,客家乾拌細麵,鹹蛋絲瓜麵線
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2016-03-19        
此次消費: 每人約$370 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-02-15
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類別 : 日本菜拉丁美洲菜咖啡店主題餐廳輕食肉類料理喝飲聊天慶祝紀念日


 
上次分享【三麗鷗猴年家族春聯】,才發現有好多喜歡布丁狗的粉絲

去年三麗鷗官方在台灣舉辦了台灣之星的投票,布丁狗僅輸給Hello Kitty奪下第2名

Sanrio character三麗鷗角色大賞更是奪下第一名的殊榮

足見他的高人氣,日本首家布丁狗餐廳開幕時,還有不少粉絲漏夜排隊

黃色是我很喜歡的顏色,所以愛屋及烏的跟著喜歡布丁狗(順序怪怪的)

當發現Att 4 Fun五樓一處外牆貼上即將開幕的黃色貼紙,我就一直引頸期盼

終於釋出消息在1/19開始營運,台灣第一家布丁狗餐廳pompompurin café,我來啦!

還沒開始營運,我就對布丁狗餐廳pompompurin café的印象很好

主要是因為他們在粉絲團回應粉絲的速度很即時,幾乎有問必答

到了現場,11點開始發放各個時段的號碼牌,目前都沒有提供電話訂位需要現場排隊

第一天分成15:30、17:00、18:30、20:00四個時段(1/20開始,就恢復成現場候位)

拿到號碼牌就可以安心的去逛街囉!不用現場乾等受冷風吹也是很好的營運方式

營運首日請來布丁狗本尊,約11點半就看到媒體們蓄勢待發

 
從主持人歡迎布丁狗出場,到剪綵合影,這圓滾滾的黃色胖胖身材

再加上咖啡色的畫家帽,療癒的布丁狗讓大家邊驚呼邊按下快門

 
本來的黃色貼紙換上布丁狗與朋友們的野餐照,大家在還沒開幕前全擠到這裡拍照

 
入口處是布丁狗頭形,旁邊還有探出頭的朋友

 
經過日本三麗鷗授權的餐廳,不只餐點經過他們的核可,連開幕的陣仗也很慎重

老闆和店員互相擊掌用日文恭喜,準備迎接所有布丁狗迷

 
店員的制服也很可愛,大家都學布丁狗戴起貝雷帽,還有別可愛別針喔!

 
作者的道賀畫是授權餐廳一定會有的

 
布丁狗的身世介紹讓對這隻黃金獵犬不熟悉的朋友可以趕快做功課

 
MENU圖文並茂,差點邊喊卡哇以邊全點了(用餐時間90分鐘)

值得注意的是,開幕期間每日點限定餐點的前五十名可以獲贈布丁狗馬克杯

共有三種餐點有送喔!(會畫杯子的圖案)

而且餐廳是提供全新的杯子讓紛絲帶回家,點一份就會送一個

我第一次碰到這麼好康的活動,當然要點限定餐點囉!

 
布丁狗限定的周邊商品目前有五種,其它的還卡在海關辦理手續,後續會逐步增加

 
店裡以黃澄澄的暖色系為主,非常舒服

一進門的布丁狗造型沙發椅大家都想搶,除了椅子外,背板與牆面都經過設計

 

 
中段右邊的椅子做成布丁甜點造型,牆上的畫框是布丁狗和他的朋友們要去開派對

 

 

 
中段左邊是開放式包廂的感覺,每一個門框上是一個布丁狗的朋友駐守

Mint、Scone、Muffin、Macaron、Bagel,你認識幾個?

 

 
後段也是布丁甜點造型的椅子,牆上變成大型掛軸,未來若有販售應該會造成搶購喔!

 

 
這區的椅子沒有造型,但是牆上掛的畫讓這區依然豐富

 

 
牆上的燈飾也很可愛,橘黃燈光讓用餐更加放鬆

 
店裡有兩座大型公仔是粉絲們駐足最久的地方

入口處的布丁狗坐在最愛的布丁上,還有馬芬和奶油作陪

雖然一看就知道不只五個杯裝布丁高,不只一顆西瓜重,但可愛度是一樣的

 
中間還有跳舞的布丁狗和馬芬,穿上衣服看不到迷人的屁股了

比起這種技藝,我更想看他跳布丁體操

 
盡情拍完照後就可以坐著等餐點來了

 
每一道餐點上桌我就尖叫一次,跟MENU上的如出一轍耶!

 
熱戀棉花糖拿鐵(200元)

上面放著兩顆日本進口的棉花糖,上面印著布丁狗和Macaron的可愛圖案

 
杯子上的布丁狗坐在咖啡杯裡,和這熱飲是相襯的

 
棉花糖咬開有小驚喜,裡面包著巧克力,和無糖的拿鐵很搭

芒果蘇打漂浮(180元)黃色的蘇打和芒果泥讓玻璃杯上的布丁狗膚色完整呈現

 
香草冰淇淋用巧克力做出表情與帽子,底部還有吃起來像粉粿的配料

融化的冰淇淋並不會讓整杯飲料變太甜,反而降低蘇打的氣泡感,我挺喜歡的

 

 
人見人愛拿坡里茄汁義大利麵(380元)

 
法國麵包可以沾布丁狗小杯裡裝的蕃茄莎莎醬吃

沙拉和沾了莎莎醬的麵包同樣開胃,加了馬鈴薯丁和彩椒的蒸蛋也很合我的胃口

 
茄汁義大利麵裡面還有不少塊的培根,醬汁因為我拍照的關係有點冷掉了

但還是很香很濃,麵芯也都有入味,我是一口接一口

 
麻吉杯de墨西哥飯(360元)脆餅可以沾盤邊的蕃茄莎莎醬吃

 

 

 
用番紅花上色的蛋黃哥米飯呈現黃色,還有傳神的耳朵和手

頭上的帽子是牛肉丸,上面還有馬芬,他是酸奶油塊

 
吃法就是把布丁狗造型的飯倒進墨西哥醬裡攪拌,別看布丁狗小小一碗

因為壓得很紮實所以攤開來很大一份,女生不見得可以獨立吃完

很喜歡這種清淡版墨西哥飯,沒有惱人的大蒜、辣椒等香料

很像日式乾咖哩飯的感覺,也是讓我一口接一口的好滋味

 
布丁狗抹茶布丁(150元)台灣限定專賣品

櫻花造型巧克力撒在巧克力醬包裹的威化餅乾上,巧克力豆讓蓋子更像貝雷帽了

 
搭配黑糖蜜一起食用,抹茶布丁沒有粉粉的可怕口感

微苦的抹茶加了甜潤的黑糖更順口

從一開始被強烈口感衝擊到,後來會不自覺一直挖來吃

 
芒果百匯(280元)聲勢比布丁更囂張

 
外圍有冰淇淋及水果,布丁狗是名符其實的布丁

 
這布丁很厲害喔!沒有滑溜的口感,而是傳統綿密的樸實感,搶眼到我完全忽略旁邊的水果

布丁的下面還有水果丁、奶油以及海綿蛋糕,層次豐富讓你不會有生膩的機會

 
由布丁狗的麻吉培果所特製的無敵鬆餅塔(350元)

 
旁邊的奶油不膩讓我直接挖來吃,新鮮水果也是先吃下肚

 
使用日本鬆餅粉製作,吃起來濕潤保有空氣感,也不會很甜

裡面的巧克力醬和起司醬是讓我上癮的原因

甜鹹交錯的甜點好容易讓我拋棄減肥這件事,一旁的焦糖糖漿可以變換口味

 

 
餐點有超出我預期的好吃,可以刷卡喔!

 
《呷飽資訊

布丁狗餐廳pompompurin cafe

地址:台北市信義區松壽路12號5樓(Att 4 Fun)

電話:(02)7743-6800(開幕初期無預約訂位服務)

時間:11:00-22:00(週五、週六及假日前一天營業至23:00)
推薦美食: 芒果蘇打漂浮,人見人愛拿坡里茄汁義大利麵,麻吉杯de墨西哥飯,布丁狗抹茶布丁,由布丁狗的麻吉培果所特製的無敵鬆餅塔
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2016-01-19         慶祝紀念: 特殊節日
此次消費: 每人約$950 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-02-15
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類別 : 日本菜輕食甜點/蛋糕

 
上次去微風南京吃【食焱廠創意鍋物料理】,離開時眼角餘光看到很多人排隊的御盤de食堂

展示櫃有好多定食很吸引我,於是原班人馬相約隔一個禮拜再來插旗

在日本有17家分店的御盤de食堂,御盤是指用木盤盛裝

在一個托盤上有肉類主食、有蔬菜、有豆類、有米飯,營養均衡

 

 
座位數不少,用餐空間寬敞

微風南京店內用需要在入口處登記,千萬不要傻傻的加入隊伍中排隊空等喔!

 

 

 

 
超過20種以上的料理可以選擇,肉、魚、鮮蔬豆腐三種風格不同的主餐

還有茶泡飯、烏龍麵定食,也有甜點呦!

決定好餐點可以按桌上的呼叫鈴,或是和走動的服務生使眼色

 

 
魩仔魚鮭魚卵蛋包飯定食(330元)

 
沙拉和味噌湯,味噌湯裡面有豆皮、海帶、豆腐,是我喜歡的偏鹹重口味

 

 
小菜是泡菜,旁邊還有一盅稠狀羹,服務生說要將它淋在飯上

 
白飯被蛋包完全蓋住,上頭還有一顆顆鮭魚卵

 

 
淋上羹後變得有光澤更可口了,趕緊挖一口放進嘴巴

 

 
羹是柴魚風味,蛋包裡有跟著半熟蛋流出來的魩仔魚,和著鮭魚卵一起吃

啵滋啵滋的鮭魚卵與滑嫩的蛋包很搭,柴魚勾芡讓鮮味更提升,口感豐富

 
手工漢堡排 味噌紅酒醬定食(430元)

 
米飯可以選白米飯、紫米飯、五穀羊栖米飯,還有附芝麻鹽讓你可以依個人喜好加在飯裡

 
丼飯定食除了味噌湯、沙拉和小菜泡菜外,還有兩種副菜

 
漢堡排的醬汁非常豐厚,醬汁有洋蔥、花椰菜還有香菇,非常濃郁

 
美國牛肉做成的漢堡排很紮實,吸飽醬汁的肉排多汁滿是肉香

調味不會過鹹,紮實但仍保有鬆軟口感,牙口不好的長輩也可以輕鬆咀嚼

 
蒲燒鰻魚茶泡飯定食(420元)

 
泡菜小菜和馬鈴薯泥一口解決,本來以為是蛋的那碗其實是豆腐,一樣清爽好吃

 
三種調味料是待會要按步驟加入茶泡飯的

 
先將蒲燒鰻魚飯分成四份

 
先吃白飯加上蒲燒鰻魚的簡單搭配

米飯用的是北海道進口的夢美人品種米,口感Q而香

沾了甜蒲燒鰻醬汁讓我扒更大口,蒲燒鰻魚軟而不腥,無刺吃起來更方便

 
接著再加入調味配料和鰻魚,和僅有白飯的感覺沒有太大差異

 
最後再淋上高湯,我還是最喜歡茶泡飯的吃法,稀哩呼嚕把鰻魚的甜與高湯的鮮吃下肚

 

 
綜合莓果牛奶可麗餅(180元)以蕎麥粉做成餅皮,講求健康

而且在手工現做之前,這蕎麥餅皮還會靜置一夜,為的是食材可以更均衡

連上頭的一整球冰淇淋也對應可麗餅口味是草莓冰淇淋

 

 
熱的可麗餅包著冰淇淋,鬆軟的餅皮直接在口裡上演冰火五重天

也許是蕎麥粉製作的餅皮,讓整份可麗餅吃起來不會甜膩,一下子就被瓜分光了

 
微風卡結帳有85折優惠,祭出的優惠很容易讓人想再訪呢!

 
《呷飽資訊

御盤de食堂

微風南京店地址:台北市松山區南京東路三段337號B2

電話:(02)2713-0796

時間:11:00-22:00
推薦美食: 魩仔魚鮭魚卵蛋包飯定食,蒲燒鰻魚茶泡飯定食,綜合莓果牛奶可麗餅
內用候位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2016-01-17         慶祝紀念: 朋友/同事聚餐
此次消費: 每人約$429 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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