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大尾和小仙
我是大尾和小仙。我最喜歡台灣菜義大利菜小吃攤販其他小吃麵食
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共 268 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2015-05-21
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類別 : 歐陸菜咖啡廳(店)主題餐廳輕食

 
將一館二館合而為一的嶄新元氣貓今天開始營業囉!就算下雨也要衝去找貓玩

位於德行西路巷弄三角窗的元氣貓主題咖啡,從芝山捷運站出來走不用3分鐘

(捷運淡水線芝山站2號出口左邊往前過馬路看到屈臣氏再往前過馬路直走下一個巷口)

 
4/6起重新裝潢所以暫停營業,將貓樂園與貓咖啡合併,經營型態也兼具貓樂園與咖啡廳

 
門口有不同於貓咪的動物迎賓,毛色很亮又活潑

 
就像到朋友家拜訪一樣,需要按門鈴等老闆開門

 
進去後就要消毒洗手、換上店家的拖鞋(鞋子放進置物櫃)

 

 
書櫃做成跳台很受青睞(書籍也可以隨意取閱)

 
以20多年育貓經驗為根基,老闆打造出適合人又適合貓的空間

以前店的木椅這裡也有,牆面塗鴉不失貓咪元素

 

 
不是我不拍桌椅,而是全都被貓咪們佔據了

 
在這裡,貓咪才是主人,曾開過寵物精品店、寵物咖啡館的老闆到日本取經

將東京台場200坪的Cats Living與街頭各式日式貓咖啡館經營概念帶回台

改良後完成他心中的貓咪樂園咖啡館

自己養超過70隻貓的老闆,還將性格較親和、沒有攻擊性的23隻貓篩選為待客貓

所以貓奴們在這可是360度都有貓咪環伺(超級幸福的)

 
貓咪一多衛生問題也跟著來,但這裡完全沒有味道喔!

老闆有做好除蚤等基本安全衛生,光是挖貓砂盆一天就是兩大桶

拖地也要拖個兩小時,所以環境讓人很放心

確定有位子沒被貓大爺搶走,坐定後就可以開始點餐了

低消220元,沒收服務費,要先付款(無刷卡),若臨時離開(30分鐘內)要收參觀費100元

 
好奇的喵星人突然一窩蜂佔據桌面讓我無法點餐(好險沒有用餐時間限制)

在餐點來前先來和喵星人近距離接觸吧!

 
藏在洞裡的貓咪還是會發出咕嚕咕嚕的聲音向人討摸

 

 
看向遠處的貓咪總是讓我害怕(如果發現看的地方空無一物我會漏尿)

 

 

 

 
向鏡頭露出友善眼神的貓咪最讓人融化

 

 

 

 

 

 
不一會兒被老闆輕聲喚回用餐

在日本生活十多年的老闆推出的日式簡餐怎麼能錯過?

讚岐烏龍湯麵定食(350元)可選牛/豬/泡菜豬/素(我選了牛)

定食均附主食、漬物、小菜、例湯、飲料(220元以內)與甜點

 
已經是湯麵的定食沒有例湯,牛蒡絲脆度夠很討喜,菇群我推給鴻大爺

 
甜點是蔓越莓奶酪,甜而不膩又有莓果的酸很好吃

 
讚岐烏龍湯麵有柴魚的香與海苔、青菜的鮮,牛肉片不腥吸飽湯汁也很甜

 
麵條滑Q又富咬感,麵芯同樣吸飽湯汁,好吃到我顧不得燙嘴一口接著一口

 
蒜泥松阪豬定食(350元)相同的漬物、小菜與甜點

 
因為飯是乾的所以多了例湯,味噌湯表現平凡

 
蒜泥松阪豬飯的蒜泥柔和不嗆鼻,醬汁包裹的松阪豬軟嫩又甜香

 
不顧形象的扒飯僅是剛好而已

 
蒜泥松阪豬定食飲料選擇茉香綠茶,無糖綠茶剛好讓米飯消化去油膩

 
讚岐烏龍湯麵定食飲料選擇抹茶歐蕾(補差額30元)

抹茶本身有甜度,奶泡讓茶香更彰顯,吃完鹹的喝甜的是完美流程

 
所謂有奶便是娘,在這裡要受歡迎只需要幾個銅板(不可餵食店貓外面的零食)

 
看我一包在手,眾貓蜂擁而至,又是張嘴又是伸爪,還有客人因此被抓傷哩!

 
旁邊的客人一看到這招管用也去買了一包零食,所有貓咪立刻轉移陣地

 
若是想要深入認識牠們可以看牆上的家人生活照喔!

 
如此療癒的眼神與任人摸的姿態,讓我很期待下次再去飛撲牠們

 
《呷飽資訊》

元氣貓主題咖啡

地址:台北市士林區德行西路93巷2弄13號

電話:(02)2835-3336;0926-700-273

時間:13:00-21:00(週六、日及國定假日12:00開始,週一公休)
推薦美食: 蒜泥松阪豬定食,讚岐烏龍湯麵定食
用餐日期: 2015-04-25        
此次消費: 每人約$360 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   CP值 4

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2014-09-11
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類別 : 台灣菜牛肉麵

 
在台中已有20年歷史的小林牛肉麵宅配我老早就收到,但一直買不到小靈魂人物大白菜,覺得無法完整呈現,才直到牛肉麵都要吃完了才寫好文章。
滿2千免運的宅配箱子沉甸甸,打開就看到唯二招牌商品

 

 
全部拿出來還真不是普通壯觀,迫不及待馬上開煮

 
禮盒包裝,又是送禮自用兩相宜的宅配商品(保存期限為:冷凍半年)超人氣獅子頭( 8顆入/720g一盒520,兩盒888);頂級香辣牛肉麵(675g/份120元)

 
獅子頭為鋁箔包裝

 
料理方式先將薑爆香,加入大白菜後翻炒炒軟

 

 

 
再乾脆的倒入解凍的獅子頭湯包,直到煮開15-20分鐘即完成

 
獅子頭是蘇州家鄉菜,用黑豬肉充分攪拌

 
吸飽湯汁的獅子頭外表飽滿渾圓,輕輕用筷子就可以夾開分解,肉質富彈性,口口皆充滿濃郁湯汁,綿滑不用什麼咀嚼就可以入喉,沒有我討厭的荸薺,肉很鮮甜沒有腥味,適合牙口不好的老人及需要營養的小朋友,我在被長輩阻止後才發現已經吞了三顆,可見其美味吧!

 
香辣牛肉麵裡面有牛肉+湯頭、辣油包、麵條包,同樣真空包裝

 
解凍後的湯頭放入鍋中加熱(還加入雞蛋增加飽足感),煮開後加入麵條拌開

 

 

 
煮1-3分鐘後視喜好加入小白菜,最後加入辣油10秒關火,起鍋前加入蔥花就大功告成啦

 

 

 
牛肉麵真香,先喝一口湯吧!

 

 
集結所有精華的湯,因為加入辣油,辣卻不麻,濃郁的湯還喝的倒微微肉香,其實有建議不敢吃辣的可以在煮時加入開水,但這樣就完全沒有過癮的感覺了

 
麵條Q彈有咬勁,有照時間煮所以不會爛糊,手工白麵具咬感,麵芯有入味

 

 
牛肉採用高成本的現殺牛腱肉,肉質不柴很嫩又飽水,紮實好咬

 

 

 
沒有中藥,單純用時間熬煮,加上好的食材成就這一碗精彩的牛肉麵,冷凍宅配自己煮跟現場煮的不知道是否一樣好吃?有機會去比較看看!
推薦美食: 頂級香辣牛肉麵,超人氣獅子頭
用餐日期: 2014-09-11        
此次消費: 每人約$224 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 1   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-09-05
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類別 : 日本菜壽司/生魚片

 
大尾罷工部落格數天,實在是因為前幾天被鄉民言論打擊到

本來想就此揮一揮衣袖,拋棄小仙讓她自立門戶

殊不知台北的鄭先生(對!我又再次提到你囉!)問起大尾的美食文

我才知道還是有人期待我們的文章(鼻頭紅紅+眼角濕濕)

只要還有一個人愛看,我就可以堅強的不在乎其他人的批評

還有喔!大尾截至目前的美食文都是自己花錢去消費,並不是商業文

若我自己覺得不好吃的餐廳我也堅決不寫文,單純抱持分享的心態

所以不合您的胃口我也愛莫能助,畢竟味覺是見仁見智的,對吧?

好啦!牢騷發完,我要再來做我喜歡的事情囉

離台北車站不遠的太原路,行政區是在大同區,講後火車站大家比較耳熟能詳

 
三多屋爸爸嘴位於十字路口,每到用餐時間就人潮不斷

 
不管內用或外帶都要到轉角櫃檯點餐(請別莽撞衝向前喔!)

到後方的黃線處排隊,點餐後會幫各位安排座位滴

 
普洱茶可以自取,外帶餐具整齊排放(後方廚房也很乾淨)

 
爸爸嘴LOGO散發出樸實日本料理師傅的FU

 
騎樓下有綠意相伴的用餐區,我們被安排在顏色鮮明的方桌

 
吧檯前似乎是大家的第一首選

 
上次在龍都看到愛笑的魚心情變得很好,爸爸嘴也有呢

 
木質素材擺飾仍不脫離魚的主題

 
龍蝦人人愛,但品質各異,老闆在華陰街有自己的水產專賣店

 
漁貨從基隆崁仔頂採買,除了日本進口,還有當季魚種

對於海產買賣是專門科,餐廳提供的食材一定是掛保證的新鮮

吧檯可以看到師傅的料理刀工及鮮的發亮的生魚片

 
先倒好醬油乖乖等著料理上桌

 
每人都會隨機附上一份甜點(當天是豆花,有時候會是水果)

 
附湯(MENU上皆會說明有無附湯)

別看這味噌湯平凡無奇,光是它的盛裝碗是用碗公就很不平凡了

 
隨興舀起一湯匙,除了滿滿洋蔥、豆腐,還有一拖拉庫魚塊

味噌湯鹹淡適宜,看了就心情愉悅、吃了又滿是鮮甜的魚料→這湯有誠意

 
今日特餐(250元)

 
XO醬櫻花蝦鮭魚炒飯香氣撲鼻

炒飯的飯芯有入味,粒粒分明不是黏濕型

豪邁的鮭魚卵及香蔥和著櫻花蝦炒飯,鮮透飽滿

 
可以看到塊狀而非小氣的鮭魚,不腥吃到最後也不會過鹹

烤挪威鯖魚先挖一塊帶皮的魚肉入口,烤魚皮酥脆微焦卡滋卡滋涮嘴極了

魚肉嫩且沒什麼刺,可以輕易的咀嚼下肚

 

 
擠點檸檬或沾些胡椒鹽增添不一樣滋味也很不錯

豪華蓋飯(480元)

 
生魚片擺得很漂亮,遠看像極模型

數一數超過10種海鮮,任一個角度看海鮮都散發出油亮色澤

南方澳的鰹魚皮帶脆口感,魚肉Q嫩,衝突口感讓我對它的餘韻記憶好深

 
一大坨魚卵直接奢侈張嘴吃,噗滋噗滋好甜呦

 
海膽完全沒有苦味,下面好像有山藥泥襯托,入口即化

 
加拿大牡丹蝦甘甜(市場買一尾就要幾爸摳了),還有我愛的玉子燒

 

 
挪威鮭魚的油脂豐富,還有些許奶香竄到鼻腔,好新鮮呦

 
澎湖海鱺肉質軟嫩,所有的生魚片厚切一公分,師傅刀工了得

 
軟絲、海帶絲、黑豆也都很甜,畫龍點睛的好加分

北海道干貝比硬幣還要大,同樣甘甜

 
下面的白飯是我喜歡的冷醋飯,攪和全部海鮮夾雜醋飯扒入口,滿口海味

 
閉著眼感受來自海洋的美味,幸福其實很容易製造的

後火車站好吃好玩的很多,值得去尋寶呦

《呷飽資訊

三多屋爸爸嘴

地址:台北市大同區太原路19號

電話:(02)25557708

時間:11:00-20:00(週一休)
推薦美食: 味噌湯,今日特餐,豪華蓋飯
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2014-05-06        
此次消費: 每人約$480 (午餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2014-09-05
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類別 : 台灣菜小吃攤販台式小吃 喝飲聊天

 
「雙城美食一條街」的美食不少,但每次到這裡,我必買的就是路口第一排的阿富海鮮粥

 
阿富海鮮粥地點非常棒,就在雙城街、農安街口第一攤→對於路癡達人的我也找的到

 
再不然,找人潮絡繹不絕那攤吧!不誇張,從傍晚開始營業,人潮就從沒停過

 
我從2007年開始認識它,從此只要想吃海鮮粥,我就會到雙城街

雙城街商圈還有甜甜圈、滷味、德國豬腳、烏骨雞等我都列為激推美食,下次再介紹吧!

在2008年台北市政府舉辦的傳統市場節「天下第一攤網路票選小吃類」活動中

獲得票選第一名,讓本來生意就很旺的阿富更是人氣強強滾

小小的攤子可外帶、內用(內用可至前方一大片的戶外座位)

招牌上的品項頗多,排隊點餐後拿到餐點再付款(內用為吃完再付)

 
煮粥、煮湯、裝麵盛飯備料、油炸、結帳收錢送餐都各司其職

小攤子很重乾淨整潔,煮粥煮湯的都戴上口罩(婆媽最愛乾淨小吃了)

 
炸三鮮(120元)在老闆慫恿下點的

 
阿富以提供新鮮又美味的海鮮為主打,花枝、蚵仔、蝦仁組成的炸三鮮好涮嘴

因為裹粉較薄,沾不沾醬都不賴(醬汁有點微辣鹹甜)

 
雖說是炸物(重申!對我而言,炸物無敵阿),卻清爽不太油

下頭的餐巾紙到最後都很沒成就感的只吸到一丁點油

海鮮新鮮(過敏兒陳姊回家沒抓癢),灑上的胡椒鹽真提味

 
一旁的醃漬小黃瓜片我也吃光光→畢竟吃炸物還是有罪惡感的

 
麻油豬心湯(80元)

 
麻油類產品也是店家強項,麻油湯比麻油炒物清淡,價錢也比較低

豬心不會太柴乾硬,咬起來Q有嚼勁不卡牙縫,份量非常多

 
炒麻油雙腰(350元)

 
人氣菜「炒雙腰」是臺灣的傳統名菜「麻油豬腰煮雞睪丸」

聽起來就很囂張,它的手續好複雜,看到老闆用切片老薑加點純麻油煸出味

再下豬腰子、雞睪丸用快火爆炒,最後嗆點米酒,再轉小火燜到酒散

一上桌就有滿滿的麻油香,光是賣相就滿分

麻油炒得雙腰鹹香入味,你會覺得太補嗎?完全不會呦!溫潤甘甜的味道讓炒雙腰補卻不躁

 
愛吃炒雙腰的陳姊甚至給出高於寧夏夜市麻油名店的評價(價錢也便宜許多)

分量依舊給的不手軟,人氣菜當之無愧

我每回必點的是海鮮粥(90元)

如果你因為它平淡無奇的外表打退堂鼓,嘖嘖~我只能說你真的識人不清阿(有那麼嚴重嗎?!)

 
隨興撈起都是滿滿的料,台式作法的海鮮粥,米粒顆顆分明,用的料豐富到難以想像

鮮蚵、蝦仁、魚丸、花枝、豬肝、肉片、魚片…等,表面還有滿滿芹菜末及好夥伴胡椒粉

浸在店家用大骨熬煮的高湯裡,層次多到每一口都驚喜連連

 

 
我說料很多如果你覺得太大驚小怪,那每一種料都新鮮又大塊就讓你啞口無言了吧

鮮甜海味夾雜油蔥及芹菜香氣,時不時竄出回甘湯頭,難怪人氣一直高居不下

吃這海鮮粥有要注意的事項,一是別狼吞虎嚥,燙口阿!(實驗過放涼吃仍然好滋味)

二是除非你是大胃王,不然別把它放在美食街最後一攤吃

因為阿富的海鮮粥吃到最後一口都還有料(坐我對面的情侶可是兩人吃一碗還給我喊飽)

 

 
另外,也有不少人點他們預先炒好的大鍋炒麵、炒飯與炒米粉

本篇用字遣詞如果讓你認為過於浮誇,那不妨找個時間去吃吃看吧

因為即使半夜三點,仍有不少夜貓族光顧的阿富海鮮粥,魅力絕不容小覷阿

《呷飽資訊

阿富海鮮粥

地址:台北市中山區雙城街、晴光街口(雙城美食一條街第23攤)

電話:0932194704

時間:17:30 - 04:30(週一休)
推薦美食: 炸三鮮,麻油豬心湯,炒麻油雙腰,海鮮粥
內用候位時間: 3 分鐘
用餐日期: 2014-04-25        
此次消費: 每人約$150 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-07-19
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類別 : 廣東菜/港式飯店餐廳港式飲茶精緻料理慶祝紀念日

 
母親節就是要請偉大的媽媽吃好料,挑了與其它老飯店相比較新的君品

 
位於台北君品酒店頂樓的頤宮中餐廳,為法文Le Palais,是宮殿的意思

意指來到餐廳用餐的客人,享受到的料理和服務都媲美宮殿般尊貴

頤宮是設計師陳瑞憲跨刀,以遊園為主要構想

分為小吃、沙發及包廂等區域,各區設計成動線互相借景串連

燈光昏暗有氣氛,琳瑯滿目的藝術品讓我不自覺動作變得優雅

 

 

 
餐前會先送上洛神花醋,我喜歡所有洛神花製品,不管是洛神花乾或是洛神花冰

所以這杯酸中帶甜的洛神花醋我一飲而盡,肚子更餓了

 
所有的點心都可以依人數加量(多數港點是三入)

與港點絕配的茶選擇香片(60元/人),有放燭臺一直加熱保持溫度

 
腊味蘿蔔糕(150元/3入)只要看到蘿蔔糕都會點,表皮符合期待的煎到赤焦

 
口口吃得到臘肉與蝦米,蘿蔔糕入口用舌頭壓一下就化掉

 

 
福州蔥油餅(240元/3入)與常見的圓餅狀不同,它是方塊狀的

 
微厚的餅皮煎到有脆口感,裡面超級豐富

除了有不意外的蔥段,還有蝦泥肉末,鮮甜帶點辛辣,很好吃呦!

 
酥皮焗叉燒包(120元)

 
我很愛吃叉燒包,但是每次都會被軟軟的白色外皮打斷內餡帶來的雀躍感

外面換成有層次的酥皮就不一樣囉!甜甜的叉燒完整的表現

酥皮內層沾附到叉燒的地方也不會變軟,口感上相得益彰

 
君品明蝦餃(210元/3入)

吃之前再把滴管的紅醋注入,感覺這個儀式可以讓港點更好吃

 
晶瑩剔透的餃子皮Q滑,一整隻蝦的脆口鮮甜讓我不自覺閉眼享受

 
鮮蝦腐皮捲(240元/3入)腐皮就像在吃油條一樣,但沒有油條的油膩

 
整塊蝦肉鑲在油條裡,脆的油條與紮實的蝦肉很搭,我幾乎不沾醬就吃光了

 
鮑魚燒賣(240元/3入)既然是母親節大餐,那麼奢華的鮑魚一定要點囉

 
一整顆鮑魚霸氣的躺在燒賣上

燒賣紮實鮮而不腥,鮑魚彈牙有嚼勁,分開表現可圈可點

但是放一起彼此又搶了對方的風采,我們都先吃掉上面的鮑魚才吃燒賣

 
廣式海味炒麵(480元)上桌後才將芡汁淋上炒麵

 

 

 
浸過芡汁的炒麵變軟仍帶有脆度,干貝和花枝等大塊海鮮皆很鮮甜

喜歡海鮮的我從蝦餃、腐皮捲一直到炒麵都吃到新鮮又甘甜的海鮮,超幸福

 
鹹魚雞粒炒飯(420元)又是和常見的炒飯外型不同

 
金字塔外型的炒飯讓我們躊躇了好久才破壞它

 
粒粒分明的炒飯都有裹上金黃色外衣,鹹魚穿梭其中

雖然沒有炒麵的陣仗,但是喜歡重口味的我覺得炒飯不輸炒麵

 
脆皮叉燒(680元)需要提前預訂

 

 
好險我有預訂,這叉燒的脆皮就像在吃餅乾一樣的脆

叉燒的甜也是恰到好處,甘而不膩,纖維不柴也沒有一點肥肉

 
廣式片皮鴨(2500元/隻)也需要先預訂,開鍘前先來讓我們這些買主過目

 
師傅俐落的下刀片出鴨肉,旁邊會有一位服務人員幫忙包進餅皮

 

 
因為太愛單獨品嚐鴨皮,所以要求服務人員包了六捲,其它鴨皮讓我們自行處理

 

 
鴨皮雖然沒有我心目中第一名鴨皮的【潮江燕】脆,但是沒有多餘的油脂已經表現優秀

 
鴨肉沾冰梅醬吃很美味,沒有鴨腥味也不乾柴

 
避風塘炒鴨架超涮嘴,蒜香即使帶回家冷了還是很夠味

 

 
《呷飽資訊

君品頤宮中餐廳 

地址:台北市大同區承德路一段3號(君品酒店17F)

電話:(02)2181-9999 轉頤宮

時間:11:30-14:30;17:30-21:30
推薦美食: 腊味蘿蔔糕,福州蔥油餅,酥皮焗叉燒包,君品明蝦餃,鮮蝦腐皮捲,鮑魚燒賣,鹹魚雞粒炒飯,脆皮叉燒,廣式片皮鴨
內用候位時間: 1 分鐘
用餐日期: 2016-05-14         慶祝紀念: 特殊節日
此次消費: 每人約$1050 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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