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共 3 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 3 篇的食記
2014-09-30
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類別 : 台灣菜外送店/外帶店肉類料理

 

 
乾坤蔘茸雞 1200g 

蔘茸雞湯對於成長中的孩童,生產後或生理期後調養特別有幫助,對長者或病癒後的人可增強精氣神,恢復活力。((取自九珍九寶產品簡介))

身為女生的我,非常適合來喝這補湯!!!

外包裝

 
設計綁帶提手,具富創意,更有送禮價值

內容物

 
禮盒一包裡面有分為兩包真空袋包裝

底盒

 
成分標示

 
放冷凍約可存放三個月

營養標示

 
成分有十幾種以上的中藥材下去熬煮

每100g 熱量只有24大卡而已~~~怕胖的女生就別怕拉~~

 
感覺有點像冰枕耶XDD

一包大約為我兩個手掌的大小

蔘茸雞湯 調理方式

 
1.可以放室溫解凍後隔水加熱/電鍋加熱

2.真空包裝隔水加熱(真空包裝袋可耐熱100度C)

 
雞湯不油膩,一剛開始喝不出什麼太特別的味道,難道是中藥比較溫補,沒有太刺鼻味

還是我剛吃完乾坤熟地黑飯?!

不過越喝~~就可越喝出它的中藥味

屬於甘甜的口感

 
看它的肉質~~就可以看到那肉與肉間還有些微的筋絲交雜

一看就是塊嫩肉了!!!

放入口中都還沒咬,只有唅下去~~~就可以讓肉塊分離了XDD

 
每塊肉質都很嫩,跟雞皮一起吃~~肥與瘦之間融合得恰恰好阿

 
一剛開始還想說難道除了有雞肉還有其他的肉在裡面?!!!!!!!

結果這居然是中藥材被騙了......

害我咬下去,異常的軟爛,而且有濃厚的中藥味......厚厚厚>"<

 
雞骨的精華都不放過~~

被我一吸,就扁平了!!

可見這雞燉的可夠深入阿~~~~~~~~~

 
乾坤熟地黑飯 300g

以九蒸九曬的熟地黃等天然養生食材在與20餘種泡製過的熟藥材一起熬煮數小時後加入關山零汙染的米烹煮而成的乾坤熟地黑飯,溫和清香、米香甘甜爽口,看得到也吃的到的養生食品。特別為辛苦的上班族設計,可增強體力讓你元氣滿滿工作更有衝勁,更對生產後的婦女生理調養有幫助,老長者或成長期的孩童更是需要。((取自於九珍九寶產品簡介))

底盒

 
成分標示

 
放冷凍約可保存兩個月

營養標示 

 
100g 約163大卡~~~~這整盒約489大卡

 
與嘉南藥理科技大學有合作喔^^

產品-乾坤熟地黑飯 

 

 
盒裝的產品~~可以直接微波加熱,相當方便!

紅飯&黑飯 調理方式

 
1.微波以中火微波3分45秒

2.電鍋加熱外鍋則需加一杯水,內鍋蓋上蓋子

加熱完攪拌均勻即可

 
剛微波完還尚未攪拌圖,實品看起來與商品照片一致

黑飯上多了白芝麻和藥膳滷花生

增添了不少口感與香氣

 
攪拌完後

整個色澤比較美~~花生和飯粒顆顆泛光

花生滷得夠味,軟硬適中~~~而且顆顆大粒且飽滿!!!

黑飯粒粒分明,口感香Q可口有嚼勁,越嚼越香,越能吃出藥膳的香氣

單純的白芝麻、花生跟黑飯就人讓人一口接著一口停不下來

 
桂花濃縮烏梅汁 350g

我愛喝酸酸的烏梅汁只有一小瓶並沒有很大罐~~~

成分標示 與 營養標示

 
冷藏約可保存6個月

成分有桂花、炭烤烏梅、洛神花、仙楂、陳皮、甘草、冰糖、砂糖

好天然的成分喔

沒有一些奇奇怪怪的化學添加物~~

成分大都是會酸的中藥食材為主,我都很愛!!!

比例調配方式為 原汁:水 = 1:4

 
這個烏梅汁我真的好喜歡

飯前可以開胃,飯後可以解膩!!很棒的飲品耶

依比例調配起來,濃濃的煙燻香味,喝起來不會過酸,微甘微甜,喝完嘴巴滿口清香

而且感覺的出來是用最真實的原料下去製作而成的

沒有添加甜味劑,也沒有添加檸檬酸這種在製作梅子商品增添口感的添加物~~~喝起來就只剩單純天然的美味

瓶身搖晃,裡面的有細小的泡泡,久久不易退散 ((跟看真假醬油一樣吧?!))

教你如何辨真假烏梅汁 --> http://www.youtube.com/watch?v=781rw8tn0RE

 

 
元氣養生茶 5g

店家還額外隨貨附贈兩包養生茶~~~~佛心來的~~

看了它的成份有枸杞、菊花、人蔘鬚、仙楂、烏梅、紅棗、洛神花

看起來是酸酸甜甜的養生茶捏

有空再來喝喝看跟大家分享~~

訂購單

 
喜歡的朋友這裡有價目表可以參考喔!!

目前還有優惠組合可以選擇~~

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-08-13
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類別 : 台灣菜外帶店中式糕餅


HAHA 這是學弟買來請大家吃的台南伴手禮

傳統的香餅,也可以稱為椪餅~~~還是第一次看過

圓圓的一顆,比拳頭還大一些,拿起來並不重,可以算是輕盈

 

 
香餅上頭還有蓋一個紅色的烙印,好傳統的感覺

古早味的香餅主要是用麵粉加上鹽跟油所製成的

 
其實我剛拿到的時候,忘了拍照,已經先偷吃了幾口

所以這個照片是被我啃食過後的圖

 
包裝袋子背面有簡單的資訊

成分、口味種類、營養成分、吃法......

香餅有分為黑糖、白糖、桂圓梅子、枸杞四種口味

這次吃的是黑糖口味的,其他像是桂圓梅子跟枸杞的也都想讓我試試呢!

 
熱量100g 有375.5大卡 

老實說熱量並不低捏!!

 
香餅裡面是呈現中空的狀態

 
背面

 
香餅裏頭底部是舖上一成的黑糖

我吃的時候會撥一旁的餅皮加上下方有裹上黑糖的餅皮,夾著一起吃,有點像太陽餅內餡的口感,QQ甜甜的

餅皮是屬於有點厚度的,單吃只有麵粉的香味,吃起來有紮實感

 
吃到最後其實會想配茶來一起吃會比較好喔

因為這一整顆,是蠻多糖做成的,多吃會膩!

不過,個人覺得女性朋友那個來~~吃上一顆香餅來補補血是不錯的選擇

 
其實香餅還有一種傳統的吃法,就是把香餅挖一個洞

然後打蛋下去香餅裡,倒扣在鍋子上

加上麻油薑片煎的外酥內軟的口感

可惜我這裡沒鍋子阿~~不然也好想試試看耶!!感覺蠻特別的

用餐優惠: 其他

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-07-12
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類別 : 歐陸菜外帶店麵包/西點甜點/蛋糕

 
杯子蛋糕禮盒

 
包裝簡單大方,適合送禮

外盒旁有貼製造日期及保存期限

 
側邊開蓋的設計

 
杯子每個都有基座,提禮盒的時候杯子不會搖晃以至於東倒西歪

相信女生收到這種可愛的小杯杯,心中一定有著無限的小雀躍~~

這種杯子蛋糕的好處就是,小小一杯就可吃到很多不同層次的東西,不單調!

起司蛋糕布蕾

 
整個非常飽滿,蛋糕幾乎快頂到蓋子了

 
光溜溜垂垂欲滴的蛋糕,讓人很迫不期待的想要挖一口

哈!!雖然小小一杯,可是挖下去還蠻深的,居然無法一匙就整個連底的挖起來

 
最底層是布蕾,中間是巧克力蛋糕,最上層則是起司蛋糕

布蕾綿密滑順,可是上層的蛋糕似乎不給力,口感上偏乾了一點

整起來吃起來不搭嘎,個人建議蛋糕的部分在濕潤一點會比較好

櫻桃自己中

 
這命名聽起來就是好有個性

 
盆栽櫻桃出土囉~~~

上方的櫻桃吃新鮮

 
裏頭的結構是最下方為巧克力蛋糕,中間為一層巧克力蛋糕慕斯,最上層為苦甜巧克力削削

巧克力蛋糕加上幕斯我想這是最和諧的口感了

再來點苦甜巧克力增加一點味覺上的口感~~這個應該可以擄獲巧克力控的心

吃到中間層的時候,發現居然還有一顆櫻桃躲在裏頭呢!!

泡芙布丁奶茶

 
這款泡芙布丁奶也是挺有份量,整個快從杯中破蓋蹦出來的感覺   

 
小杯杯中上方載著一大顆的泡芙喔!

可能杯子比濕潤,泡芙挖下去的時候,居然外皮接不斷,有點窘這杯最底層為一層的布蕾,上方還有一顆泡芙,泡芙內餡幕斯滑順不甜膩,把它放冷凍會不會就變成話冰淇淋!

鳳梨牛奶這杯由鳳梨醬加上牛奶幕斯一比一組成的上面這層幕斯,光用看的還以為是霜淇淋鳳梨醬煮的稠稠軟軟綿綿的,微酸不會過甜,加上甜而不膩的幕斯

綿密的口感,真的會忍不住讓人一口接著一口阿!!!

黑炫提拉米蘇最上方粉紅色是巧克力片

然後上層是一層焦糖凍中間有著一層厚厚的黑旋風幕絲,跟"櫻桃自己種"的巧克力味比起來,味道淡淡的沒有那麼的濃烈

最底層還有起司蛋糕

老實說下午茶這樣吃上一杯真的很有飽足感~~~心情也更加的愉悅

草莓情人粉嫩嫩的色系~~上方還有椰絲點綴著最上方為草莓醬,中間為草莓慕斯,最底層為蛋糕

這款的蛋糕體比較濕潤,融合綿密的慕斯加上酸酸甜甜的果醬,女孩們吃了應該會心花朵朵開

鳳梨奶酪

看照片就可以知道光鳳梨醬就佔掉一半的比例了鳳梨醬裏頭還有真的鳳梨塊兩大片!!!

鳳梨吃起來不酸,甜甜的!

原本以為底層只有奶酪,想不到原來是奶酪包覆著蛋糕從外觀上看不吃來啊

吃起來相當的清爽,多層次的享受

草莓奶酪草莓醬上頭有心型巧克力和草莓這個就單純的奶酪和草莓醬的組合了,裏頭就沒有再添加蛋糕

奶酪最上層可能因為製作的關係,吃起來稍硬了一些,其餘部分口感還算綿密

草莓醬吃起來不會過甜,兩者搭起來剛剛好

布蕾杯杯不喜歡千變萬化的口感,可以選擇單純的布蕾加上焦糖凍,可以吃的出布蕾最綿密的心 焦糖的部分煮得有點凍狀,和布蕾吃起來不會過於甜膩

起司蛋糕左方:原味起司蛋糕

右方:鳳梨起司蛋糕,店家還特地在左上角有貼紙標簽

包裝盒裏頭有一層棉紙整個包覆住蛋糕體,防止沾黏蛋糕體正中間都烙印著漢爺爺可愛的圖像,非常的和藹

原味起司口感介於重乳酪與輕乳酪之間

漢爺爺的起司蛋糕是全程選用林鳳營牛奶不加一滴水新鮮調製而成的

綿密柔順的口感,香醇但又不會過濃

鳳梨起司蛋糕與原味起司蛋糕的差別在於最底層舖了一層鳳梨醬

鳳梨醬煮到相當的綿密幾乎看不到纖維,甜而不膩的口感

想不到跟起司蛋糕居然那麼搭!


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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