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共 69 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 46 至 50 篇的食記
2014-08-13
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類別 : 台灣料理外帶店中式糕餅


HAHA 這是學弟買來請大家吃的台南伴手禮

傳統的香餅,也可以稱為椪餅~~~還是第一次看過

圓圓的一顆,比拳頭還大一些,拿起來並不重,可以算是輕盈

 

 
香餅上頭還有蓋一個紅色的烙印,好傳統的感覺

古早味的香餅主要是用麵粉加上鹽跟油所製成的

 
其實我剛拿到的時候,忘了拍照,已經先偷吃了幾口

所以這個照片是被我啃食過後的圖

 
包裝袋子背面有簡單的資訊

成分、口味種類、營養成分、吃法......

香餅有分為黑糖、白糖、桂圓梅子、枸杞四種口味

這次吃的是黑糖口味的,其他像是桂圓梅子跟枸杞的也都想讓我試試呢!

 
熱量100g 有375.5大卡 

老實說熱量並不低捏!!

 
香餅裡面是呈現中空的狀態

 
背面

 
香餅裏頭底部是舖上一成的黑糖

我吃的時候會撥一旁的餅皮加上下方有裹上黑糖的餅皮,夾著一起吃,有點像太陽餅內餡的口感,QQ甜甜的

餅皮是屬於有點厚度的,單吃只有麵粉的香味,吃起來有紮實感

 
吃到最後其實會想配茶來一起吃會比較好喔

因為這一整顆,是蠻多糖做成的,多吃會膩!

不過,個人覺得女性朋友那個來~~吃上一顆香餅來補補血是不錯的選擇

 
其實香餅還有一種傳統的吃法,就是把香餅挖一個洞

然後打蛋下去香餅裡,倒扣在鍋子上

加上麻油薑片煎的外酥內軟的口感

可惜我這裡沒鍋子阿~~不然也好想試試看耶!!感覺蠻特別的

用餐優惠: 其他

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2014-07-17
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類別 : 義大利料理複合式餐飲義大利麵

 
波納義廚就位在熱鬧的逢甲區小巷子內

 
這裡感覺停車位非常好找

店家外觀

 
看起來是一間溫馨小館的感覺

外方一張桌子,似乎是等候區

店門外有擺放菜單,供路過的朋友們先參考價位及餐點內容 

主要販賣為燉飯、義大利麵跟焗烤

餐點內容蠻多樣化的

店內環境 

 
這裡主要為點餐、製作飲料、烘烤麵包一些簡單的項目

一進店門,店員會給菜單,選好後再來櫃台這點餐即可

櫃台

 
店內裝潢看起來高貴典雅,餐點平價樸實,讓人有高貴不貴的感覺

 
還有一區超級有氣氛的fu

感覺是多人的包廂喔

 
牆台上也擺放的許多小物

面紙也放置在其中,其實我建議每桌都提供面紙感覺會比較方便

菜單

 
餐點價格約一兩百左右就可解決!!

餐點還附濃湯、麵包、飲料(紅茶or綠茶or補差額選其他飲品)

非常平價的感覺  重點是加飯、加麵完全免費!!!

非常吸引人~~~

對於大份量的食客們可是一大福音

濃湯

 
濃湯味道還OK,不過感覺勾芡稍濃了一點,我比較喜歡清爽型的濃湯

上方有灑上胡椒粉和吐司丁

吐司切丁但似乎沒有烤過,口感比較難咀嚼了一些,有沾到濃湯的部分免強還搭,感覺烤過後會比較像香,也多了酥脆的口感

麵包

 
餐包裏頭會抹薄薄一層奶油下去烤

不過,似乎單吃還是稍嫌單調

沾著濃湯吃會好很多

咕咕雞塊 

 
餐點上桌速度非常的有效率,餐包都還沒吃完~~雞塊就上桌囉,害我吃得有點緊張拉

看似中規中矩的雞塊吃起來外酥內軟,不油不膩,蠻好吃的^^

奶油白酒蛤蠣義大利麵

 
主餐上桌了~~~主餐上方還插著一根可愛的小旗子耶

分量適中,大家不要忘記吃不夠 飯麵是可以免費加的喔,不過我們沒有加

義大利麵裏頭加了好幾種的蔬菜,旁邊還擺放兩個半邊的小番茄當裝飾

 
麵條煮的軟爛適中,不過醬汁過於稀釋,吃起來味道跟麵條是分開的

如果醬汁可以收乾一點會更好

就姑且把它歸類為清淡型的義大利麵好了XD

八大顆的給蛤蠣

沾滿了奶油醬吃起來還有淡淡的酒香!!

焗烤波納茄汁肉醬燉飯

一樣插著可愛的波納旗柱的焗烤茄汁肉醬燉飯上桌

 
一端上來就被那陣陣的焗烤香氣吸引~~~看上方一層厚厚的焗烤起司

令我食指大動,口水狂吞阿

 
準備牽絲的焗烤~~~可以拉很高很高很遠很遠~~

飯匙舀起來還要轉個好起圈,才可以把牽絲收斂起來

飯開裏頭一窺就近

不手軟的肉醬燉飯,滿滿的封在焗烤當中

 
裏頭隨便翻翻,可以看到番茄、四季豆、甜椒、洋蔥、杏鮑菇......等等豐富的配料,配料似乎跟義大利麵的一樣

飯的口感是比較軟爛的,加入滿滿的肉醬

吃起來整個很夠味!!

不過,個人感覺裏頭加的黑胡椒似乎太多,吃起來有點搶戲,建議少量一點吃起來可以讓整體更加分

相較於義大利麵屬於輕淡型的味道

這項焗烤茄汁肉醬燉飯吃起來算是比較重口味的

口感上就看各人喜好囉!

_

主餐吃到一半,店家很貼心的詢問飲料要現在上還是餐後上

我們選擇了餐後上

紅茶拿鐵

 
喝起來有淡淡的紅茶香氣還不錯~~不過味道濃一些會更好喝,和友人一致覺得偏甜了一些

焦糖瑪奇朵

 
奶泡上有一層焦糖

 
喝起來很香的咖啡味~~甜度適中,蠻喜歡的

不過餐後喝這麼一大杯還真是有點撐阿><

平價的義式料理店,還免服務費,位在美食眾多的逢甲區內,蠻適合三五好友來小聚餐!! 而且也不用怕吃不飽喔^^

對了,店內還有提供免費的Wi-Fi喔!


評分: 味道 3   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-07-17
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類別 : 歐陸料理外帶店甜點/蛋糕

金龍彩品牌

創立於1968年迄今已46年,堅持以高等級素材為原料,生產『健康、低糖、低油脂、高品質』產品為永續經營的目標。

「金龍彩食品」絕不使用防腐,產品製作皆選擇最高品質原物料,是健康素材素食烘焙的第一名店。(取自於金龍彩官網)

 
麻糬專有的提袋喔,簡單大方的色調,加上繽紛的花樣圖示

而且"呷麻吉,賺大錢"的標語

超適合送禮的拉!!

 
紙袋旁有附店家資訊

 

 

 

 
他們家的麻糬是可以冷藏冷凍的哀!!!

而且說真的,冰過的真的口感又更為好吃

 
一打開充滿了黑糖的香氣

 
一盒有整整八大顆!!

成份:日本進口黑糖、顆粒紅豆餡、卡士達醬、黃豆粉

 
產品完全真材實料,沒有添加防腐劑,所以需盡快食用

 
每科都有附上一個紙膜,讓顆與顆之間不易沾黏,拿起來食用也不會髒手

 
麻糬大顆拿起來超有份量,足足有65g

大小可以跟日式的大福做比擬了

 
金龍彩的麻糬因為調整過糯米比例的含量,所以吃起來比一般的台式麻糬,更為健康易消化,不易脹氣喔!!

我覺得很適合老人家吃

 

 
"金彩龍手工黑糖麻糬"

外頭的裹粉不同一般的花生粉,而是使用黃豆粉,顛覆了傳統

黑糖則是使用日本的沖繩黑糖,有獨特的香氣

紅豆內餡,感覺是自做的紅豆餡,而不是買現成的的紅豆泥,每口可以吃出有紅豆顆粒的口感,而且甜度適中

本人非常愛紅豆,可是一般外面買的有紅豆內餡的商品,通常都讓我感覺非常的死甜讓我望之卻步

我非常喜歡他們的紅豆,綿密順口,吃的到紅豆顆粒,又不會太膩

裏頭加上一點卡士達醬,冰冰的吃有點像冰淇淋的口感,吃起來更加的滑順,有種畫龍點晴的效果!

 

 
飽滿的內餡,軟Q軟Q的口感~粉嫩的外皮,加上香氣十足裹粉!!

他們的黑糖麻糬已經榮登我吃過的麻糬中前幾名了~~~

以後有機會回高雄,可以買來當伴手禮哩~~~想買來給我家父母嚐嚐


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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類別 : 歐陸料理麵包/西點甜點/蛋糕

 
位在林森路和忠仁街的交叉口

招牌上有大大的起司蛋糕的圖片,很好認!

 
這是一間起司蛋糕烘培的專賣店

 
一進店內牆壁有著大大的"Moon Cheese"樣式,和一隻兔子先生

 
好康道相報

到"月亮起司"粉絲團案讚,且店內拍照打卡可享馬可龍一顆

 
也有販售幾款手工餅乾都可以試吃,大方的店家試吃給的都不小塊,有喜歡在買,不會強迫性行銷

 
店家左方櫥窗有奶酪、馬卡龍還有蛋糕

 

 
奶酪有原味、芝麻、抹茶紅豆、可可、芒果、焦糖牛奶 六種口味

 
小巧可愛的馬卡龍禮盒,有六種不同的口味

玫瑰濃起司蛋糕(7吋)

 
一打開映入眼簾的是整片浪漫紅

上方塗抹的玫瑰果醬蠻厚一層的

 
上方還擺了六片玫瑰花瓣,側面看感覺快翩翩起舞了

 
剛從冷凍庫拿出來還沒退冰,整個超紮實,有點難切

費了一番功夫才切了一塊,切得不好蛋糕有點走樣了

 
旁邊的馬卡龍是拍照打卡送的

紮實濃郁的重乳酪搭上玫瑰果醬偏酸的口感

整體非常的match,沒有違和感

而且酸甜的果醬和乳酪一起吃,增添一種清爽的感覺,比較不會膩

蛋糕口感吃起來綿密,而下方的餅乾基底有點像大餅那種外皮的口感

 
上方的花辮也是可以吃的喔!

吃起來清脆~~似乎還感覺花瓣還是新鮮充滿纖維水分的

馬卡龍(覆盆子)

 
看內餡層次感的色澤就可想而知吃起來一定不單調

小小一個,兩口就被我解決囉


評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2014-07-16
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類別 : 台灣料理台式小吃


地址:台中市龍井區新興路2巷口

營業時間:下午14:00~賣完為止

 
位在東海商圈裡面

 
因為有電視報導加持,整個人氣搶搶滾

 
一份$65

堅持不切塊是他們的原則

 
從下午14:00~買完為止喔 

 

 
擺在結帳桌上以供客人展示,看起來應該是真的

半切面的雞排整個超厚的!!!

 
炸完後撈起來放在旁邊瀝乾,然後塗抹醬汁

 
這樣看不出跟一般雞排有什麼差別,不過真的蠻大的喔!!!

 
外皮吃起來非常的脆,稍有厚度,醬汁淡淡的還帶點蒜香

 

 
裡面的雞肉則是非常的鮮嫩多汁(油~~)

難怪有時候去都是大排長龍啊!!!

 

 
女生這樣吃一份就超有飽足感了,熱量也無法計算了


評分: 味道 4   環境 3   服務 2   衛生 3   CP值 3

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