保羅鈕曼 等級1 |  關注
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2017-11-11
今次行程淡水+台北（5天釣魚美食團)，香港出發飛台北桃園機場。到達台北包專車去淡水漁人碼頭住文宿。車費1200臺幣，原定計劃第二，三天出海釣魚，可惜天有不測風雲，天氣變化，超級大北風，當地船長話取消不能出海，只可在淡水飲飲食食玩2天。第三天早上退房，包專車淡水返台北費用1000臺幣。我們已預早一天前訂了枱明福台菜。要提早一天預訂召牌菜鮑魚糯米雞湯，一定要試。 1-白切放山雞🐔-肉質滑，有雞先味👍 2-炒山蘇-加了魚干仔豆豉一齊大🔥快炒超爽脆😋👍👍 3-炸🦐卷-蝦夠鮮皮鬆化 4-蔴油腰只-控制火候非常好，不會老火柴皮，入囗脆卜卜👍👍👍 5-蒜香柯仔-非常新鮮，帶出蠔味濃厚😋 6-雞旦炒米粉-旦味非常香 7-姜汁雲茸-前菜一般 8-召牌菜鮑魚糯米雞湯-非常出色，先將鳮胸壤入糯米，紅棗，紀子，將尾部逢合。原隻鷄+加入排骨鮑魚一起放在瓦煲至少煲3小時，將糯米從雞肚內滲出稀粥水，非常花費心機出品，味道鮮甜。👍👍👍 
評分: 味道 4 環境 3 服務 4 衛生 3 CP值 3
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