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DollyLing
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共 45 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2019-04-18
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類別 : 台灣料理複合式餐飲手搖杯店麵包/西點果汁

是賣三明治的喲!還有很多款式
有見到黑糖珍珠做餡料,會有人挑戰看看嗎?

 

 

 

豬頭皮厚蛋三明治 (NT 80)
麵包是竹炭製成的~
使用發酵奶油在鐵板上慢煎,吃起來很香脆
要留意麵包含有蝶豆花成份,是不建議孕婦食用喔

 

 

感覺那"厚蛋"可以再厚一點!! 
實物就好像沒有圖片看的那麼厚嘛 (`ヘ´)
但蛋確實很滑,加上豬頭皮來吃還是第一次呢~沒想到頗夾

 

 
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2019-04-12        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2019-03-03
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類別 : 日式料理其他燒肉

從北投回到台北中正區已經是晚上,這夜有在地的朋友帶路吃晚餐
爐端燒鳥丈 - 其實之前經過看到門面覺得很高級~價錢應該很貴就放棄
沒想到這想法大錯特錯!料理不止很好吃,而且3人吃的價錢才等於香港1人吃

 

 

類似的店在台南也有吃過,評價也是很不錯的喔~所以有點期待
坐下就有一小碟前菜,是蘿蔔之類的漬物 
另外這裡除了主餐牌,還有手寫餐牌 (廚師推介) 看起來都很吸引

 

 

 

是說我們是被安排在吧桌的位置,背後是一個酒櫃
前方則可以看到廚師製作料理。雖隔著玻璃,但還是能感受到那 "熱力"

 

 

 

明太子酪梨蟹肉沙拉 (NT 280)
有滿滿的酪梨很開心呢~而且蟹肉吃起來也很鮮甜
不過比起起清新的沙律會讓人開胃﹐這個倒是會讓人有飽肚感的喲

 

酥炸牛蒡 (NT 150 / 300g)
朋友十分推薦這個!用來送酒或是談天時吃的零嘴也可以

 

京風小魚乾玉子燒 (NT 180)
蛋雖然不算很滑,但配搭小魚乾的吃法讓口感豐富了一些
而且大概是加了小魚乾的關係,味道更為鹹香

 

 

三日皮 (NT 70/串) 這個很特別!
是要醃製三天、炙燒五次~製作而成的雞皮
大概肥油都被燒掉,所以咬落不會很膩!惹味得來也夠脆 

 

 

蘿蔔泥雞肉丸 (NT 70) - 口感綿細的蘿蔔泥,好像讓味道清爽了些
明太子雞肉丸 (NT 70) - 這串普普通通吧
月見雞肉丸 (NT 70) - 微微的焦香,沾上醬汁來吃實在太惹味喔
三星蔥豬肉捲串 (NT 70) - 蔥的軟嫩度一般,燒過的關係? 好像也不太多汁

 

 

 

蟹肉釜飯 (NT 460) 因為怕不夠飽,所以才點的飯。
這釜飯還附上了吃法的介紹,而且有三種喲
第一種吃法當然是先品嘗原味的釜飯
打開蓋的時候就已經有飯香隨著蒸氣飄出來~先稍微拌勻一下食材
什麼也還未加的蟹肉鮮味十足!能吃到原材料的味道
第二種吃法則是加入藥味~這吃法的味道會有點搶,味道層次會較豐富

 

 

 

 

 

 

第三種吃法則是加入高湯,以茶泡飯的方式享用!亦是我最喜歡的吃法 
讓第一種吃法的清淡加添了湯頭的鮮醇~米飯的焦香也更突出

 

 

稻草燒雞腿.御鳳雞 (NT 380) 
在吃東西時見到廚師燒得火紅紅的一道料理就是這個!
燻香的香氣和味道也實在太讚了!而且雞肉仍保留了不少肉汁,還很軟嫩 

 

飲品方面,當然有酒精和無酒精的可選吧
其實還有甜品~不過已吃得太飽就沒有點

 

 
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2018-11-12        
此次消費: 每人約$807 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2019-02-04
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類別 : 日式料理主題餐廳日式拉麵

門面看起來就是日本的風格嘛~ 店內的裝潢則是懷舊的日本風
餐廳空間看起來並不大,座位也不算多~怪不得之前有見到排隊的人龍
除了中文餐牌中,詢問店員能拿到英文版本的 
(剛好那天旁邊有枱是外國人)

 

 

 

 

 

想試多點不同小食的關係,拉麵就只點一碗和朋友分著吃
正油什錦拉麵 (NT 210) - 很豐富,除了海鮮還有不少的配料
若果要以日本標準來看這碗拉麵,大概會感到失望~這是台式風味
正油即是昆布醬油湯底,帶少許的甜味。麵條的軟硬度則是適中 

 

排骨 (NT 60)  - 炸得很香脆。雖然是薄薄的一塊,但肉質軟嫩還有肉汁~所以還不錯
雞卷 (NT 60) - 這個更為惹味香脆

 

 

 

海藻醋 (NT 40) - 醋味很濃!不過作為開胃前菜來吃~不錯吧
招牌炸豆腐 (NT 40) - 外層很脆身,內裡很滑嫩。吃的時候要小心燙口呢

 

 

話說我們去的那個月份剛好有 “ 幸運鈴活動 ” ~
只要點招牌炸豆腐便可以參加一次喲
其實就是從門口附近的位置將送單的鈴推到廚房那邊
除了要夠力之外,還要有技巧才能成功的耶!當日就只有幾個客人成功
成功的話~招牌炸豆腐就享有半價優惠囉

 

 

 

Total:NT 410 
這餐吃得很飽,拉麵頗大一碗!而且小食不算太貴,多點也不怕呢
但要注意的是這間晚上9點便關門 
用餐日期: 2018-11-11        
此次消費: 每人約$205 (晚餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2019-01-31
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類別 : 咖啡廳(店)主題餐廳甜點/蛋糕果汁義大利麵

大約下午茶時間過去,人不算太多
這店的門面跟兩旁全然不同,所以很容易就認出來喲

 


推門進去,店員先引領我們到左邊的位置稍等一下
雖說是以蒸氣龐克作為主題,但感覺上店內裝潢是偏向英式風格多點

店員在帶我們入座前會先給每人一個風鏡,說是可以用來拍照的道具 
之後在結賬時還回便可 (如果喜歡,在離開前可以付錢帶走的喔) 

 

 

 

我們被安排的座位有點點像包廂似的~感覺沒有其他座位那麼開揚 ... 
燈光方面就稍微暗了少許,但看Menu完全沒問題的喇 

 

 

 
這裡除了提供主食、飲品外,也有一些蛋糕!
蛋糕可以在店頭的甜品櫃選選看~每款看起來都各有特色

 

點好餐後再參觀一下這間餐廳~其實在英式風格中還是有找到"齒輪"
在蒸氣龐克中是很常出現的元素 
就Steampunk (蒸氣龐克) 的定義,說實我也沒十分清楚了解 ...

 

 

 

餐廳有兩層,第一層已經有不少位置可以拍到好看的照片
而且不論是桌子、櫃子、掛鐘或是其他裝飾等都選用了同一個色系
整體看起來好像還帶有復古的味道 

 

 

 

 

 

從樓梯走到上層~裝潢跟下層差不多,而且有特地預留拍照用的位置!
像下邊這張單人梳化椅就很好拍~還有一個小小的舞台
據之前留意專頁的帖子~有時好像會有音樂相關的活動進行呢
另外細心留意一下這裡的燈,設計也是很特別喲

 

 

 

 

雖然這裡跟平時去開的茶室 (Cafe) 不一樣,但這邊使用的茶具也不求其
俄式七種柑橘紅茶 (NT 200) - 是紅茶搭配柑橘香的風味

我點的是 咖啡,不過忘了是點哪款 
是說這裡有分單品咖啡或是冰滴咖啡~對咖啡有興趣的不妨試試?

 

 

 

干貝南瓜燉飯 (NT 360) 每一口也能吃到南瓜甘醇的甜味
大概有加芝士的關係,吃到最尾就稍微覺得有點膩了
如果是點來和朋友分一半吃應該會比較好,而且干貝也頗鮮甜的 

 

香辣嫩雞歐姆蕾 (NT 320) - 看起來像 All-Day Breakfast!
那個雞吃落還真的頗辣,但惹味得來很好吃喔
另外蛋也十分滑嫩,還有沙律和薯仔,其實這份量頗飽的耶

 

 
因為來的日子剛好遇試這店的週年慶,就是主食、甜點第二件5折優惠
所以多點了 - 古書千層 (NT 160)
因為看到這個是伯爵茶口味的千層蛋糕,所以選的
而且還弄成了書本造型,那書的封面是朱古力來~
整個吃起來也甜而不膩!

 

 
最後還送了一件蛋糕 - 香橙費南雪
濃郁的香橙味很吸引,在甜蜜中帶著絲絲的清新

 
題外話/補充資料:
原本我只是衝著這裡的環境才來,沒想到食物也頗不錯的喔!
用餐日期: 2018-11-11        

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2019-01-04
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類別 : 其他火鍋慶祝紀念日

西門町附近發現一人一鍋的火鍋店 - 哈帕叔叔
門面位置就放著餐牌,看起來鍋的選擇很多~而且有些湯底看起來很有趣耶 ~餐廳是樓上店~有兩層!
雖然不用等位,但晚上9點半的時間也差不多是滿座耶

 

 

鍋的湯底選擇很多元化。除了火鍋外,還有一種是火烤兩吃的
火鍋的話會配一碟肉~有牛、豬、雞可選,每款的價錢也會不一樣
選有附白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵可選其一,而且竟然是無限供應!!
另外亦有顧及不吃肉的素食款火鍋 
想好吃什麼後直接劃單再拿去收銀那邊下單就可以的了

 

 

餐廳走半自助式,醬油那些需要自行拿取~湯的話也是要自己加的喔
飲品則是無限暢飲~有汽水也有蘋果汁
是說這邊的不是用電磁爐,而是用瓦斯爐耶~感覺上火力更好控制

 

 

 

 

 

我點的是 - 泰式椰奶火鍋 (NT 238)
看到餐牌上顯示為一隻辣椒 (有兩隻辣椒的款),所以便打算挑戰看看
沒想到雖然有淡淡的椰香,但是那辣度很強~酸酸辣辣確實惹味,但吃到後尾就投降了 ...

 

 

肉的話,我選了沙朗牛。薄薄的一片滾幾下便可以吃,肉味十分濃郁
除了肉還有一盤的火鍋配料,因為是台灣的關係!所以有豬血糕
話說這裡的芋絲顏色很微妙,不過味道跟平時吃開是一樣的喇
‎烏龍麵不用煮太久~這樣吃起來就滿彈牙的喔

 

 

 

 

朋友點的就是火烤兩吃!!好豐富的一盤啊!!
不過吃時要小心,因為底的才是熟嘛,上面的料一直在滾下來 (⊙﹏⊙)
配的是冬粉, 就是粉絲來喔~附湯能力很強,幸好我沒有要這個
另外朋友還點了一份 鴨血,辣得很惹味!

 

 

 
題外話/補充資料:
火鍋+肉+配料+無限供應飯麵+飲品~這樣才HKD 62左右,其實很抵吃
餐牌上寫繁忙時段用餐時間以90分鐘為限,不知非繁忙時段是不是就沒限呢?
要注意這餐廳有低消,最少每人要點一份主餐喔
用餐日期: 2018-11-10        

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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