OpenRice 主頁
  
DollyLing
食記會員 7次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 43
編輯推薦數目 編輯推薦數目 1
食記被推次數 會員推薦次數 3
人氣指數 人氣指數 269
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 626
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 47
關注 關注 56
粉絲 粉絲 1395
DollyLing  等級3
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 43 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2024-09-24
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜燒肉店日式燒肉

如果想食燒肉吃到飽最少要2個人,不然大部份餐廳都要收開枱費。
所以很想吃燒肉的話,大多只能選一人套餐那種燒肉店。
不過 上村牧場 有單人獨享座位,很適合一個人來吃燒肉吃到飽。
套餐A平日只需 TWD 699 起可以食75分鐘。

 

 
3個人去吃會安排在4人卡座,用餐環境都幾闊落。
我們選了套餐B (TWD 799) 可以食100分鐘,感覺沒有那麼趕。
用手機掃描CR Code下單,送餐則是在餐桌旁的軌道經特急快車送上。
拿好餐點後需要按紅色的按鈕讓餐車返回,但發現很多人都忘了。
不知是不是這個原因讓送餐的速度減慢 🫣

 
食物方面,肉類推薦鮮嫩有嚼勁的橫膈膜和彈牙的牛舌。
嫩肩牛亦是不錯的選擇,燒過後外香內嫩。
肉除了原味外,也有不同口味能選擇﹐如秘制醬汁、羅勒等。
是說本來點了個「五花牛壽喜燒風附棉花糖」,
但到我吃完都沒見到個真身,不知是漏單還是賣光了沒通知。
這間雖然是日式燒肉,但有包肉生菜可以點,不用光吃肉。

 

 

 

 
因為上餐速度有點慢的關係,所以一開始先點了個冷麵醫肚子。
份量都幾多,在天熱的時間吃一口還頗解暑的。

 
飲品的話,水果紅茶/綠茶是真的有水果可以吃那種。
想飲有汽的飲品可在飲料自助吧自己拿。

 

 
甜點都幾開心,烤麻糬這個很好吃,還配煉乳黃豆粉。
亦可以燒棉花糖,非常邪惡 (๑´ㅂ`๑)
還有軟糯的抹茶蕨餅和抹茶布丁一樣,抹茶的味道都頗濃郁。

 

 
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2024-08-22        
此次消費: 每人約$879 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2024-09-14
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜日式西餐廳(洋食)

在台灣能吃到價格親民又高質素的無菜單料理。
東街日本料理 除了單點壽司、丼飯等日式料理外,還提供數種價位的無菜單料理。
沒有很豪華的裝修,但門面和內部簡潔得來還頗有質感。
若是多人用餐的話這間餐廳亦設有包廂,有需要可以預先訂座。

 

 

 
我們要吃的是 合菜料理 (TWD 1000/人)
這款主要供應1至6人,另外有四個價位選擇,同一桌子需要選同一個價格。
料理數目不變,就價位愈高,用的材料便愈高級。
先來前菜,爽口的涼拌雲耳和麻醬帶酸很開胃的鮭魚卵鮮蝦琥珀凍

 

 

 
接著就是一盤刺身,非常厚身的鮮甜帆立貝要到這個價位才有。
有稍微炙燒來提升帆立貝的口感,吃落更鮮美。
另外還有吞拿魚等三款魚刺身,每款都十分厚實也很新鮮。

 

 

 
明麻烤車蝦 的肉質甜美彈牙,非常惹味。
照燒莎朗牛 已經切好一片片,口感偏紮實,燒過後的牛肉風味更濃。
也可以試試沾鹽來吃,吃落去感覺肉會變甜一點,配生洋蔥吃就會添了一份辣味。

 

 

 
尖尖長長的烤尖梭魚入口不會很柴,吃落也沒有魚腥味。
可以配胡椒或是青檸來增添風味層次。

 

 
天婦羅中也有魚,而且由於這魚的學名很長,所以被叫成「那個魚」。
酥炸後入口即化,口感和名字一樣都很特別呢。
另外還有外脆內嫩的魷魚。

 

 

 
吃到這裡還沒有飽的話不用擔心,因為還有三款壽司。
炸蝦壽司卷 表面有一層透明膠圈著防止散掉,吃的時候要先拆掉。
吞拿魚軍艦壽司 用青瓜代替紫菜讓壽司變得清新了。
炙燒後的魚配上醬油來吃也很滿足。

 

 

 
最後再來碗好鮮甜的哈脷麵豉湯黑糖奶酪作結。
雖然不是席前料理,但這裡的出餐速度仍然掌握得剛好。

 

 
價錢不僅親民,無菜單料理也有驚喜。
有機會想再挑戰更高價位,感覺是可以期待的。
推薦美食: 炸蝦壽司卷, 吞拿魚軍艦壽司, 照燒莎朗牛, 明麻烤車蝦
用餐日期: 2024-08-21        
此次消費: 每人約$1100 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2024-09-08
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜中式麵點

很多遊客提到台灣小籠包十有八九都會想起那間,但今次分享這間也很好吃。
古北饕是一間有賣小籠湯包的新創中式飯館。
有別於傳統的小籠湯包店,走的是文青路線。位於中正區古亭的是旗艦店。
旗艦店是由老宅改造而成,簡約的工業風門面透著一份時尚感。
走上一條充滿歷史感的樓梯來到樓上層的用餐空間。
很有咖啡廳風格卻是吃中式料理,梳化區的用餐環境也頗舒適喔。

 

 

 

 

 

實體餐牌內部分料理會有圖片可以參考。下單是直接找店員。
雖然是中式飯館,但茶水不用另外付錢。這裡的茶是用天仁茗茶的茶包沖。

 

 

絲瓜蝦仁湯包 (TWD 160/5顆) 滿滿湯汁要小心燙口,能吃出絲瓜的甜。
脆爽的絲瓜與彈牙的蝦仁,味道偏清淡但鮮美。
這款是古北饕經典熱賣的小籠湯包,一定要試試看喔。

 

 

蟹黃小籠湯包 (TWD 190/5顆) 這款相對比較濃味。
外包厚薄得宜又有韌性,夾起的時候足夠承住滿滿的湯汁不會漏。
內餡有蟹肉還加入豬肉,所以除了有濃厚的蟹黃味外,還會有肉香很鮮美。

 

 

 

宮保皮蛋煎餃 (TWD 160/5顆) 這個的辣是辣在喉嚨當中。
外層煎得很香脆焦香,加了皮蛋的內餡更Juicy。
不過本身餃子餡都有加到辣椒﹐完全不吃得辣的就不建議挑戰囉。

 

 

迷迭鮮蝦捲 (TWD 100/3個) & 清炒水蓮 (TWD 180)
鮮蝦捲夠脆身,但迷迭香味實在太濃,那個味道有點喧賓奪主。
水蓮很嫩,配搭了薑絲和菇來炒,但那菇醃到味太重變得很鹹難入口。

 

 

 
用餐日期: 2024-08-21        
此次消費: 每人約$290 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2024-09-07
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 日本菜咖啡廳(店)甜點/蛋糕

不知道大家有沒吃過來自日本九州的徹思叔叔起司蛋糕?
如果你吃過又很喜歡吃的話,今次我在台北找到的這間就一定要去囉。
徹思叔叔的咖啡廳提供切件蛋糕吃到飽,還有鹹食、飲品。
用餐時段每日有四個,我是吃晚上6點,可以吃1個小時30分鐘。
建議大家訂座,因為都幾滿。幸好在一個下雨天打電話去說有位置能吃到。

 

不論是門面還是店內都能見到徹思叔叔,還有一入門的蛋糕櫃也太吸引了吧。
還有那粗獷的水泥牆設計讓裝潢看起來簡潔明亮,感覺頗舒適的環境。
配上較為深色的桌子營造出突兀的視覺效果。
我坐的位置旁邊有放滿徹思叔叔蛋糕盒的櫃子,發現原來有很多口味的呢。

 

 

 

 

 

 

坐下後店噸會提供兩個餐牌,並會介紹用餐規則。
單是甜品就有14款,另外飲品會有咖啡、茶、果汁之類,再加上四款鹹食。
Latte & Cocoa 都有拉花,一點也不敷衍,而且還大大杯。

 

 

 

因為一開始就是為了吃蛋糕才來,所以先來7件甜品。
徹思叔叔的咖啡廳又怎可以不吃 原味起司蛋糕 呢?入口即化,十分輕盈。
但對比原味,我更喜歡有濃濃茶香的 伯爵茶味起司蛋糕
這款是季節限定口味,所以隔一段時間再來可以試到別的口味囉。

 

 

巴斯克起司蛋糕 味道不錯,但和我想像中的「巴斯克」有點不一樣。

 栗子蒙布郎 & 法式栗子香緹 兩款都是栗子甜點,但我會比較喜歡後者那款。
因為白色的忌廉稍為甜膩了一點,不過就每口能吃到栗子粒。

 

 

 


法式檸檬蘋果塔 酸酸甜甜的,第一次吃檸檬塔是配搭清脆的蘋果。
重乳酪起司塔 一看還以為是蛋撻 (笑) 乳酪味濃,但甜度吃落覺得比較高。
生巧克力 淺甜而不膩且會有酒香,但不會太濃。

 

 

 

吃完甜品的胃還有位置,當然不能錯過主食吧。
迷你咖喱蛋包飯 & 博多魚介拉麵 兩款貌相看起來誠意十足。
歐姆蛋包飯的蛋很滑嫩,包著有番茄和煙肉的炒飯再加上香濃的咖喱,很讚喔。
拉麵的話會是偏硬身點的麵條,魚介湯則幾蔥味,還配搭兩塊叉燒。

 

 

 

 
用餐日期: 2024-08-20        
此次消費: 每人約$499 (晚餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2024-09-01
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜甜點/蛋糕台式甜點

脆皮鮮奶甜甜圈 是一間吃台式甜甜圈的老字號名店。
因為住的旅館就在附近,所以每次路過都會見到有人在排隊。
剛好搭的士在太原路口下車時,司機說這間店很出名叫我們試試看。
抱著嘗試的心態買了一個,大約排了10分鐘左右。
很多人一買就大量,就見一直在製作,於是拿到手時仍燙手呢。

 

 

🍩脆皮鮮奶甜甜圈 (TWD 25)
口感外脆內軟的甜甜圈,表面灑上了糖粉。
比平時吃開的更有奶香味,而且質感更Q韌。
我去的這間分店見到公告說10月1會移動到忠孝東路那邊。

 

 
自取等候時間: 10 分鐘
用餐日期: 2024-08-19        
此次消費: 每人約$25 (下午茶)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果