度小月擔仔麵 (中西區)

遊畢赤坎樓，也接近晚飯的時間，其實在附近也有很好食店，像民權路、國華街……等等，不過，既然樓旁就有一間度小月擔仔麵，與其相請，不如偶遇，免得周圍打轉，反正台南度小月也頗有名氣啊！而這間在1895年由洪芋頭公創立，足夠具歷史文化代表性。這間度小月正正位處角位，很易找！街邊檔風格，有肉燥飯、粿仔條、担仔麵、虱目魚丸湯……等等，價位一點也不貴。嚐了一碗擔仔麵（加蛋）同一碗粿仔條，兩者配料均有蝦，有肉燥，分別在於一個是麵同粿條而已，前者擔仔麵麵身入口煙韌，嚼勁十足；後者粿仔條像是加厚再加厚的河粉，有咬口，彈性十足，很Q！湯頭醇香不膩，確實好吃，不負三代祖傳，百年老店之名呀！想外帶，還有肉燥罐頭附精美禮盒裝，詳洽店內，真有做生意之道！

體育公園杏仁豆腐冰 (中西區)

吃完周氐蝦捲，要找點好吃的來消消暑，就在附近的體育公園杏仁豆腐冰是不二之選，她不是在一個公園內賣杏仁豆腐冰，她的名字真的稱為「體育公園」，是賣杏仁豆腐！以人手製作的杏仁豆腐而馳名，保留了杏仁那濃郁的滋味。鋪而很簡單，三幾組桌椅而已，整體而言，選擇不太多，往上一看就是差不多！招牌杏仁豆腐，杏仁味果然超濃郁，口感香濃鮮滑，配上牛奶、紅豆，令食法不單調！牛奶有香濃奶香，飽滿的紅豆份外清甜。而杏仁紅豆牛奶冰，可能天氣熱的關係，這個更好吃，更消暑。底層是杏仁豆腐粒，再鋪一層刨冰，然後澆上牛奶，最後加上紅豆，就變出這一款奇「冰」，果然十分人氣，看到其他客人也在吃，杏仁豆腐粒加刨冰，吃得令人爽快，不愧是最佳享受。吃罷，感覺涼快了很多呢！

周氏蝦捲 台南老店 (安平區)

周氐蝦捲跟陳家蚵捲，都稱得上台南必食的名物，前往平安區，剛剛下車就看見對街的周氐蝦捲，就免大費周章隨處找，就入來試試其蝦捲！因為志在一試，所以沒有點太多東西，其實周氐蝦捲本身有很多經典產品，如：黃金海鮮派、白北魚羹、枸杞貢丸湯、八寶鳳翅……，但我倆只是揀選其經典中的人氣食物。而店舖採快餐形式，部份食物需時等候，如炸花枝丸，其他的也是即點即有！

周氏蝦捲，一客有兩大條，每條一開二，細看她的介紹，原來餡料有鮮蝦肉、上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合而成，再以特選豬腹膜作為包裹蝦捲的外皮，經高溫油炸後腹膜上的油脂溶化並滲入內餡，再加上祖傳配方嘅特製粉漿，作為蝦捲最外層。真的不看也不知如何厲害，確實，入口蝦肉鮮甜，皮薄酥脆，讚！炸花枝丸一客有兩粒，做得很大粒啊，比一個乒乓球還要大，而店舖表明堅持人手製作，既不含任何防腐劑，又不添化學添加劑及人工色素，當然要化驗過才知曉。此外，採用精選新鮮花枝肉製造，這個我倒是相信的，因為吃到大大粒墨魚粒，質感爽口不粉，外層炸得金香，味道來得自然。

虱目魚丸湯，本身不知甚麼是虱目魚，來了台灣南部接觸多了。基本上，不知道其本身是甚麼味道，只當是吃港式的魚蛋那樣，咬下口感爽彈，所以，算不上有甚麼驚喜，然而，湯頭幾香。

始終，周氐蝦捲在當地很有名氣，所以，看見客流量不俗。