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山區麵包王
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共 40 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-08-22
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類別 : 台灣菜咖啡店

前往茶研發推廣中心時,路經開在山坡旁的「貓空閒」露天茶座。回程時一定要造訪的店子mad
「貓空閒」

「貓空閒」

 
我倆已一眼愛上,因為「貓餐車」設計很有趣,輕易吸引你的目光,它是由一架輕型貨車改裝而成,而露天座椅安置在一旁的石仔路,對開就是一片廣闊180°翠綠山景加遠距離台北市景,好像整個台北就在腳下lol

 

 
既然是露天茶座,環境一定是其亮點,的而且確,環境令人感到非常舒服。
露天茶座,舒適寫意。

露天茶座,舒適寫意。

 
對出就是一片翠綠山景

對出就是一片翠綠山景

 
「貓空閒」提供多款飲品,有意式咖啡、特製奶茶、沙冰、天然果汁、花草茶、歐式點心、蛋糕及慕絲。

 
小弟要了一杯焦糖瑪其朵,味道醇香,口感細滑,充滿焦糖的蜜香味yummy

 
太太的蔓越莓蘋果花茶也不錯,以整壺送上,甜甜酸酸帶點甘,很有一份生津止渴之感excited

 
而伯爵冰山角慕絲亦是水準之作,蛋糕下層是鬆軟的朱古力海綿蛋糕,上層則是伯爵慕絲,柔滑而富茶香like

 

 
茶座、陽光、靚景、美食,怎教人不多逗留一會呢?看看山、看看樹,感受一下清爽的秋風,是如此悠閒!晚上到來,夜景又不知會如何!
內用候位時間: 0 分鐘

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-08-22
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類別 : 台灣菜麵包/西點甜點/蛋糕冰品

在香港,一說到茶餐廳,大家會自然明白是甚麼來,不過,來到貓空,「茶」餐廳是不一樣的茶餐廳mad,因為,這裡盛產茶葉,故有不少品茗用餐的店子,好些更只是以賣「茶」做的食物。「貓茶町」就是其中一家,沒有刻意的找,只是路過見店子名字有趣,食物的照片又很吸引,就來試一試。
「貓茶町」

「貓茶町」

 
「貓茶町」

「貓茶町」

 
店內環境寬敞闊落,猶如一般的優閒咖啡座。

 

 
一入門口就有一個關於茶的小資訊館,當然,不少得以茶所做得產品或伴手禮,我們便買了幾包鐵觀音麵回家試試看shocked,煮好後一陣陣鐵觀音茶味,的確頗有趣。

 
茶葉做得伴手禮

茶葉做得伴手禮

 
茶葉做得伴手禮

茶葉做得伴手禮

 

 
其實來到貓茶町,發覺果然不負「茶」餐廳之名,除了茶葉之外,還有很多以鐵觀音或包種茶所做出的不同甜點,如:舒芙蕾(梳乎厘)、奶酪、泡芙、麻糬、蛋糕、牛軋糖、燒果子、麵包……等等,琳瑯滿目love

 

 
我們即場試了一客綜合口味冰淇淋,碧綠的外觀,一邊深色是包種茶,另一邊淺色的是鐵觀音,看見也覺得吸引,味道帶着超濃郁的茶味,又軟綿,又大杯,好味like

 
此外,還買了一份鐵觀音舒芙蕾外帶,打算稍後光顧露天茶座時才跟咖啡一起慢慢享用,然而,個舒芙蕾中心有茶味忌廉,既香且滑,外層鬆軟,面面更加了一粒松露朱古力,實在超好吃啊wow

 

 

 
偶遇「貓茶町」,真是個開心大發現!
內用候位時間: 0 分鐘

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-08-19
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類別 : 台灣菜咖啡店漢堡/三明治輕食喝飲聊天

正值離開高雄前往機場,偶然發現「小王子」,看到櫥窗擺放了很多蛋糕及麵包,十分吸引,故此,買了兩件蛋糕作候機時的茶點,另外,再買了一個丹麥酥麵包作翌日早餐。

芒果慕斯蛋糕,長條形蛋糕,造型簡潔,牛油消化餅底,加一層芒果果肉,再上就是海綿蛋糕,面面唧出芒果忌廉花,簡單得來又見其心思,味道多層次,芒果果肉清甜,只是略嫌果肉偏少。

朱古力蛋糕,經典的朱古力蛋糕,黑朱古力來自比利時,以微微濕潤的朱古力蛋糕,配上黑朱古力同忌廉打做的朱古力醬,一層疊一層,再在上面砌出朱古力裝飾,灑點唂咕粉。味道苦甜而濃郁,柔軟而有質感,無可媲美的滋味。

 
丹麥酥麵包,見到一磚磚金磚丹麥酥麵包新鮮出爐,定價便宜。雖然事隔一天才吃,但依然好好味,外層丹麥酥外皮,酥香非常,裡面包身帶點嚼勁,再烘熱,塗點果醬,就是簡單而好味的早餐!

 
小王子烘焙坊所賣的東西十分多元化,有歐陸麵包、特色麵包、西餅、蛋糕、手工曲奇……,應有盡有,還以「精緻,天然,健康」製作為忠旨,怪不得光顧當日有不少顧客呢!
自取等候時間: 0 分鐘

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-08-19
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類別 : 多國菜飯店餐廳吃到飽飯店自助餐精緻料理

位於華王大飯店地下的波麗露西餐廳(Bolero),一進入飯店就看見,基本上,波麗露作為酒店的西餐廳,主要都是供應自助早餐、午餐、晚餐給客人,此外,下午茶自助餐亦有供應,平日、假日都有。
波麗露西餐廳

波麗露西餐廳

 
環境富現代感,地方頗闊落,不同色系的皮椅,坐得好舒服excited

 
食物區分了幾個部份,以自助早餐而言,算不上有很多食物,種類上都還可以,但不外乎以多種異國美食為主,有中式(粥、油炸鬼、蒸包、點心…)、有日式(味噌湯…)、有西式(自助沙律吧、火腿豬肉腸煙肉、芝士、麵包、粟米片…)、台式(鹵肉飯、涼菜…),以及生果、果汁、豆漿、牛奶及茶啡。

 

 

 

 

 

 

 
今次小弟主打吃西式食物,狂攻沙律吧及麵包,因為沙律配料非常新鮮味美,再喝一杯冰凍鮮橙汁,開開胃,醒醒神。之後是熱食作間場,火腿、豬肉腸、煙肉、炸魚柳……等等。最後就不要錯過麵包,因為種類繁多,,況且台灣的西式糕餅一向不俗,我就一口氣試了5款,各有特色,少有機會遇到丹麥方包,所以吃完一片又一片;而另一款芝士香草方包都很好味,呷著咖啡,還以為自已在吃下午茶呢!結束前,加多一杯牛奶粟米片,完全滿足了lol

 

 

 

 
華王大飯店不單房間很舒服,自助早餐也真的不錯,下次再來高雄,值得再選華王。
內用候位時間: 0 分鐘

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-08-16
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類別 : 日本菜日式西餐廳日式豬排專賣

「斑鳩的窩」以專業的日式炸豬排連鎖店經營,店鋪以專業、品質、服務、衛生四大基本信念努力,確實這次試過之後,真是值得推介!每款炸物定食已包含主菜、椰菜絲、味噌湯、醃菜、蒸蛋、白飯,還奉送一小樽朱古力牛乳布丁作甜品!當然,此外,還有丼飯、麵食、燒類、鍋物、焗烤、沾麵、小品、飲品……等等。

 
地方頗闊落,讓人坐得舒服,加上我倆被安排坐四人座,倍感更稱心!

 
先來兩杯熱水,是麥茶,麥味濃郁,而且茶壺又十分雅緻,不過,卻十分之重呢,哈哈。

 
太太選擇了一份咖喱魚定食,因為是日式咖喱的關係,相對不太辣,帶少許甜,而且,咖喱魚不是只有咖喱汁,還混和了很多蛋漿,滑滑溜溜的蛋漿,質感半凝半固,配搭上魚塊吃昤很柔滑!此外,味噌湯、醃菜、蒸蛋都做得有水準,絕不馬虎。

 
我則點選了日式炸豬扒飯定食,吉列豬扒色澤金黃,賣相以厚切為形,並配上特別醬汁蘸點豬扒來吃。豬扒入口肉嫩非常,外層又鬆脆無比,而且不是肉還肉,皮還皮的散開,真好吃喔!

 
額外所送的朱古力牛乳布丁,同樣好吃,朱古力味道算不上好濃郁,但布丁做得非常軟滑,充滿牛奶香味。

 
試了兩款定食,果然價錢平,質素高!
內用候位時間: 0 分鐘

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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