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陳真
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共 53 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2016-09-26
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類別 : 台灣菜夜市台式小吃

在基隆的廟口夜市,外母找到她的小食,小兒子也找到他的小食。能吸引到小朋友的東西,當然要有趣,好食同香口啦。而香腸這一個食品,不知道是甚麼原因,小朋友一見就嚷著要食,當我們走到這一檔《熱狗棒》時,小兒就用手指指著,大叫 "我要食,我要食"。於是,我就買了一支給他,而且我預計需要幫兒子包底,造就了我沒有胃力去吃其他的東西。

 
這《熱狗棒》,有點像去外國時常見到的粟米熱夠,之不過包在外層的,是起司,也就是我們香港人說的芝士。包在香腸的外皮,同粟米腸一樣,是一個像麵包的東東,食時加點蕃茄醬,更加之美味。芝士的香味同香腸配合得甚好,難怪會這樣的吸引。

 
好味道的東西,的確是大人小朋友都喜歡食的啊。
此次消費: 每人約$30

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-09-26
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類別 : 台灣菜夜市台式小吃

這一次來台灣,分別行了三次夜市,行了臨江街,羅東,同這一次來到的廟口夜市。然而,我們在臨江街,羅東並沒有飲食上的收穫。不過,我們就在旅程的最後一站夜市行,基隆的廟口夜市找到了。

不過,我們不是來大魚大肉的,始終,同行的女士們不太願意坐在街頭飲食,我們在那些小火鍋店吃飽後才去逛逛看,而這也是上兩次沒有飲食上收穫的主要原因。(其次是天氣不好。) 但這一次,外母看中了一個可以邊行邊吃的食品。茹素的她看見了一個素字,看見了甚麼 "小時後餅" 看見是芝麻餡。我們就在這一家《李記古早味小時候大餅》停下腳步來。

 
這是一個很簡單,很傳統的烤餅,預先烤好的切開三角形的一片片來賣,有花生餡及芝麻餡,外母有一個小打算,就是買兩件即食,另外兩件拿回香港吃,所以,她買了100元。

 
即場,大家分亨一件芝麻餡的。這是純黑芝麻味道的餡餅,味道甜美,芝麻味又非常之香口。餅的外皮帶少少的脆口,而且也是帶甜味,帶香味的,亦令到,整個大餅由內至外都充滿甜味。

 
這一些街頭小食,永遠是吸引的,永遠是好味道的。在夜市,不坐街吃這些那些,但這些可以邊走邊食的東西,一定有一款會合你心意。
此次消費: 每人約$50

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2016-09-24
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類別 : 台灣菜美食廣場中式麵點

我們在花蓮上了下午6點多的火車,雖然在車上吃了飯盒,但眾人都係覺得未夠飽,於是,我們一到台北車站,也就轉上來《微風》看看找找。而我同外針父二人,就到了一角名字叫《台灣夜市》的美食廣場,一人食一份自己喜好的小食,我外父的選擇,就是這《萬年排骨老店》。

 
排骨飯一客,當然有別於火車上食的便當啦。這兒有香脆的炸排骨,有醃菜,有一大片海苔,有一個湯,再再重要的,就是有一個非常香口的肉燥飯。肉燥味道很香,配合皮脆肉厚兼肉汁豐富的排骨,又香又好味道,當然,也夠飽肚。

 
很好的一個充飢飯餐,夠份量,又夠好吃。
此次消費: 每人約$80

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2016-09-16
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類別 : 台灣菜外帶店中式糕餅

說過,來花蓮的只中一個節目同目的,是買伴手禮,早在羅東前往花蓮的火車上,我已經選好了必來,必買的花蓮伴手禮店,而這一家名叫《惠比須》的餅店,就是我 wish list 中的其中一間。

 
此店售賣的,是花蓮才有的特產,花蓮薯。花蓮,出產的地瓜,芋頭,可說是聞名全台灣,我一看手上的旅遊書及羅東酒店給我們的花蓮地圖,都同樣地推介這一間百年老店《惠比須》。而這餅店,當然經過翻新,所以上店鋪的門面上同食品的包裝上,都顯得十分之衛生及整齊。

 
我買了兩款,一款是最傳統的黃番薯的 "花蓮薯餅",另一種是以紫薯製成的 "紫薯餅"。

包裝精美衛生,但獨立個體的 "花蓮薯餅",保留了傳統的紙包包裝,入口香甜,質感軟綿綿的,非常可口。

 "紫薯餅"的包裝比較時尚,味道也很香甜,之不過,可能是紫薯本身的口感問題,入口的質感比較粉口,對比之下,都是黃心薯比較好食。

 
很好味的小甜點,有機會再來花蓮,一定會再買。
此次消費: 每人約$120

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2016-09-16
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類別 : 台灣菜外帶店

來到花蓮,我們有半個心是用來吃同買伴手禮的,我們一出到中華路商圈,就立即開始吃、買、玩的行動。一下巴士,小兒子看見《瑞穗牧場》這一家牛奶店,他就嚷著,要飲牛奶。

 
入到來,看得出這不單只是一間乳品店,是一間乳製品的伴手禮店,而且製修得好時尚,很整潔衛生,也很哈日。

 
最具人氣的產品,應該是這一個牛乳糖 (乳牛軋),具體是什麼我沒有去研究,當時也沒有買來試的這一個念頭,後來離開了花蓮,才感覺後悔。

 
另外,就是買給兒子飲用的牛奶,台幣40元一杯,好抵飲,就買一杯讓小朋友開心。

 
牛奶,夠凍,夠新鮮,奶油味也夠香,鮮奶最重要是香口,香口奶味濃,就是好飲的主要元素。

 
很好的一杯牛奶,看見小朋友滿足的表情,我可以給滿分。
此次消費: 每人約$40

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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