九個太陽 (中區)

因為不知回程時會不會經台中市區，所以我們一踏出酒店，便直接去我們一早已指定的餅店，買手信。因為，來台灣旅遊，不買手信回香港是一宗罪。

為何會欽點這一家《九個太陽》呢? 原因也就是手信的力量，因為於我們計劃行程當中，爸有朋友亦剛剛從台中回來，把《九個太陽》的鳳梨酥送給我們食，我們吃過好食之後，又發現這餅店離我們住的酒店很近，於是就立即把《九個太陽》納入我們台中行程之中。

沿臺灣大道一直走，位置很顥眼的，而且在這店的周邊，也充滿了大大小小的同類型餅店，其中的《魏清海》，是一個可悲的新聞故事。行到門口，在櫥窗外看到了似層熟識的包裝，我知道我們沒有找錯了。簡單簡潔的禮品食店，大大方方地任你去試食，食過好的才去買。這兒的鳳梨酥，早已食過了，是我們必買的東西。而太陽餅就要試真一點，試過好的才買。很喜歡這兒的鳳梨酥，因為一打開包裝紙已經出現了應有的香味。酥子厚身，鳳梨的夾心也夠厚，咬入口皮十分之酥香鬆化，夾味味道香甜，而且是軟綿綿的，而且最重要是餅皮的厚度適中，大厚的弄得像只吃酥餅的一粒，薄的又失去了香的口感，長方扁形的，是最好的 size。另一個是綠豆糕，是一粒粒呈棋子形狀的糕點。不好的綠豆糕，一吃就會像粒般碎開，好的，就是帶少少軟綿，豆味清甜。這一個綠豆糕，試食後覺得味道清甜而不乾，好食就充當手禮了。太陽餅，就因為有太多口味而令我們要千挑萬選，我們最終的選擇，就是蜂蜜味的太陽餅。這餅皮十分之鬆化，餅香味就一般，但多了蜜糖味在點綴，是另一種甜美的味道。可是呢，當我真的的一整件吃下去，再同《犁記》比較了，我還是喜歡傳統一點的。《九個太陽》是格調光鮮及包裝精美的餅店，亦沒有因為單以包裝吸引遊客而忽略了味道同餅食的質素，我們是吃過之後，於天時、地利、人和之下來到台中指定來的，《九個太陽》的餅，可以說是一個非常有力度的手禮/手信。

樓仔厝咖啡民宿 (平溪區)

今次的台灣旅程，以清‧閒為主。所以一到十分，第一步，清‧閒的，來到這一間民宿茶座，嘆完先去行。此樓仔厝，不只是一間鄉郊餐廳，其主要是一間民宿式旅館同一間博物館。這裡展覽了不少以前採煤時的用品，門口亦有一些日治時期的路牌，整棟樓宇，設計得甚有意思。往上看，客棧的住房是可能望見樓下餐室的，這感覺不就是古裝片武俠喜歡打架破壞的酒家客棧麼?用餐時，我們被安排坐在店外，鄉郊的環境，清新的空氣，翠綠的景觀，完全可以令身心放鬆。

我們來吃個午餐再起行，沒有食早餐的我們，這個就自然地成為我們的 brunch。午餐是每人一個鐵版套餐，在這一個悠閒的環境，享受一個豐富的早/午餐，是非一般的享受。

一份蘑菇里肌，一份鮑魚素三菇，只聽名字，已經充滿田園風味。

蘑菇里肌，其實是蘑菇豬肉，令這個鐵版又好食，又能伴飯的，應該是那個汁。除蘑菇外，豬肉外，還有青椒、芽菜，味道感覺是濃的但多菜的主食，不像香港的每一日也是肉，令腸胃感覺好清。配上的湯，也是走清淡路線的，很有一個家庭的味道。鮑魚素三菇，茨汁加上不同的香菇，同樣以大量芽菜及青椒做配搭，雖不像香港"啫啫"聲的上，但也是非常溫熱的鐵版。可是，素湯就比較咸。在台灣，都是飲咖啡好比較好。在山區沖出的咖啡，一樣夠濃、夠味；而甜品是一個果凍，也是不錯的。我們慢慢食，慢慢嘆。等餐時又可以在店內外瘋狂的拍照。很是快樂。
心情放輕鬆了，肚子又飽了，二人幸福的漫步十分老街。

宮原眼科 (中區)

從台東清泉崗機場坐公交車到台中車站，在抵達之前，我們發現了一個好多人排隊的地方，他們排什麼呢? 看了一看名字，這地方叫《宮原眼科》，奇怪了，台中很多人有眼疾嗎，大除夕都要排長龍睇眼症?

到酒店報到之後，梳洗好之後，再安排好明天遠遊的長途火車票之後，舉家人在好奇心的俱使之下，我們特意過來看看這《宮原眼科》為何會那麼多人。

來到門口了，原來這不是診所，亦不是醫院，當然也不是什麼眼科中心啦。這一個《宮原眼科》原來是一家糖果、餅食的專門店，一入來，就看見售賣朱古力的櫃檯，另一個就是鳳梨酥、太陽餅，等等等等的餅食專櫃。人多，花多、頓時連眼睛也亂了，怪不得他們要自稱《眼科》，五花百門的餅會令你眼睛出問題。既然是《眼科》，總會有醫眼的地方。當我們抬頭一看，店內的環境，擺設及主題，絕對能醫好你的眼睛。

首先要說，這兒的前身，的確是一間眼科醫院，並由日治時期的台中州協議員兼眼科醫生宮原武熊先生所創立。這一棟日治時期落成的古老大屋，曾是醫院，也做過食犀，到後來經過地震、風災，令這一棟建築物一度變成危樓。

文物，往往要到了這一個時刻才會被人重視，2010年才由《日出乳酪蛋糕》買下，成為了今時今日的《宮原眼科》，以售賣糕店為主。

行入場內，你會覺得這是一所台灣傳統餅食糕點的博物館，不同口味的鳳梨酥、大陽餅、牛軋餅等等，不同時代的餅食包裝，令我的眼睛吸收了不少有關太陽餅的知識。

 

 

不同時代的包裝，不同主題的包裝，不同味道，不同構造的餅。可是，這兒 display 的餅食只是醫眼而不能醫肚，因為我們行遍了整家店子，都沒有提供試食。(若有試食，我們也許會買返幾盒鳳梨酥、太陽餅。)行出門口，我們終於發現人龍了，原來是排隊入小店的另一個角落，另一個角落是什麼，在這兒先賣一個關子。不過我可以說，這人龍不是為了來看眼疾的。想排隊，亦發現窗邊一個不相連的舖位有位坐，這是飲奶茶嘆咖啡的地方，叫《宮原珍奶》，不過這不是我是次光顧的 department。而排隊的，門外人龍的目的地，原來是《宮原眼科冰淇淋》。我才知道這一家巨形的餅店，分了幾個部門。

宮原珍奶，是《宮原眼科》的咖啡店

宮原巧克力，是《宮原眼科》的巧克力店

日出宮原店，是《宮原眼科》的主人翁，《日出乳酪蛋糕》的自家品牌太陽餅、鳳梨酥店

醉月樓沙龍，是《宮原眼科》的餐廳，位於主店的二樓

宮原眼科冰淇淋，是《宮原眼科》的雪糕店。我們飯後回來，當然也是擺脫了小兒之後的事‧。回酒店之前，我忍不住要回去《宮原眼科》看看，看的，就是白天我老以為是排隊看眼科醫生的人龍終點《宮原眼科冰淇淋》。

三個大型的雪糕櫃，以五花八門來形容已經不太恰當，用什麼成語好呢? 這兒有千變萬化的雪糕更是貼切吧。

單是朱古力口味的雪糕櫃，已經有18種不同的口味，不同的變化。另外的十八款，是不同的茶味雪糕，而中間的一個櫃，就是不同的水果味道。單是想，單是選，已經令你要企上一段時間，難怪大白天的應診人數會是那麼多。我要了兩球雪糕，加了一個威化杯，而配搭的餅食，是贈送的。加了什餅，加了威化，再配合了色彩鮮艷的雪糕球，這一杯東西，的確是治眼的良方。太美味了，我們本是回到酒店房才慢慢吃，可是我們已忍不住，在短短轉個灣就到的路程，二人已經不斷地挖挖挖，每件餅沒了兩角，每球雪糕也被挖了數次。

我們選的味道，是巨峰葡萄味及鹿谷綠茶味。(當中有一個味道叫《思念總在分手後》，好像無人敢試。)
先說雪糕的味道，是水果味勝過奶油味的精緻雪糕，入口不會太硬，葡萄的味道既香又甜，當中，還有令人更美滿的鮮果肉粒，味道濃郁。

鹿谷綠茶，茶味同奶油味的份量是剛剛好，茶味香，完全沒有苦澀的感覺，綠油油的雪糕，既甜又香的綠茶味道，雖不比巨峰葡萄吸引，但也是一個令我們吃不停口的味道。

再說就要是三個贈送的台餅了，一個是他們的太陽酥，一個是鳳梨酥，另一個是芝士餅。這些餅，都是《日出》的出品，其賣相精緻，味道也是夠香口的，最喜歡都是由細食到大的鳳梨酥，配合了雪糕之後，只有更香更甜。令人回味的雪糕及餅食，當中只有餅可以帶走。但我並沒有這樣做，因為好的東西，要配搭更好的東西才值得一而再、再而三地回味，而我說的更好，就是《宮原眼科》的冰淇淋，這是令我們覺得珍惜這短短的台中行程的主要原因。