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共 5 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 1 至 5 篇的食記
2018-12-13
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類別 : 日本菜麵包/西點

食飽午飯後再出發去台北車站逛街,台北車站外觀樸素,但原來內裡十分寬敞又漂亮,最重要是可以逛超多的手信店和餐廳,手信和零食店的貨品很多款式亦非常吸引,但因為不想太多手提行李,所以決定留待機場才買手信,今次的目標鎖定為<八月堂>的牛角包作下午茶。excited

 

<八月堂>各款牛角包都極之吸睛,考慮了很久,終於決定買一個期間限定的蘋果味NT$56。heart

 

 

找個角落坐下便立刻享用蘋果牛角包,蘋果粒甜美多汁,甜度剛剛好,牛角包亦鬆脆充滿牛油香氣,只是小小一個份量太少了眨眼便食完,不過食完美味的甜品確實能令人心情特別愉快。yummy

 

 
推薦美食: 蘋果可頌
自取等候時間: 0 分鐘
用餐日期: 2018-10-08        
此次消費: 每人約$56 (下午茶)

評分: 味道 5   環境 3   服務 4   衛生 5   CP值 5

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2018-12-10
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類別 : 台灣菜

眨下眼就到台灣快閃之旅的最後一日,實在好唔捨得走,今早安排試食<雙月食品社>,想不到在喜來登酒店附近,就有間米芝蓮推薦餐廳,如此方便當然要去一試。因為都預計會有勁多人幫襯,所以打算早些十一時在餐廳開店時便到達,哪知道在酒店房間內懶懶閒,都是要磨到十二時才能夠check out出門。tongue

 

 

在喜來登酒店正門出發,轉右再轉右,走兩分鐘便來到<雙月食品社>,去到果然已是超多人排隊,店員會先派發菜單,讓客人點菜結帳後才安排入座。因為我只有一個人食量有限,雖然很多菜式尤其是滷味都想試,但還是不要貪心,只點了個油飯NT$35,和虱目魚皮蛤蜊湯NT$150。smile

 

 

買了單再等了一會才有位子,餐廳範圍不是太大,每張枱子都坐滿了客人。油飯很快便送上,飯粒軟糯煙靱,內裡加入不少菇粒和肉粒,剩食味道都不錯,只是略嫌不夠熱,早知道就點些滷味來送飯,因為我食完整碗飯,再等待了好一會兒,虱目魚皮蛤蜊湯才壓軸出場。heart

 

實在不枉我的痴痴等待,因為這個湯確實是超清甜美味,這是我第一次食虱目魚,聽說這是台灣特產,虱目魚皮好香滑,啖啖都是油香又無骨,一點魚腥味也没有,蛤蜊細細粒但好鮮甜,大量的椰菜也令湯增添甜味,熱騰騰飲完簡直令人精神一振。yummy

 
見客人越來越多於是我急急飲完湯便離開,哪知道有個店員追出來,說不好意思見我食得如此趕忙,送了杯檸檬愛玉給我喝,那一刻覺得好感動,深深感受到台灣人的人情味。檸檬愛玉底下有滑滑的啫喱口感很特別,味道酸酸甜甜的,十分清爽醒神,值得一試。lovelike

 
推薦美食: 雙月油飯, 虱目魚皮蛤蜊湯, 檸檬愛玉
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2018-10-08        
此次消費: 每人約$185 (午餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   CP值 5

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2018-12-05
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類別 : 日本菜法國菜主題餐廳鐵板燒

Shopping完後回酒店休息一陣,再會合老公,便出發前往<夏慕尼新香榭鐵板燒>。原本打算走路前往的,但訂位時酒店櫃檯職員話走路比較遠,建議我們坐捷運會較為省時,於是我們由善導寺站出發,在忠孝新生站轉車去古亭站,第一次買捷運車票感覺都很方便,車資NT$20也不是太貴,但應該正值繁忙時間超多人要迫上車,到古亭站再走路五分鐘左右,便到達<夏慕尼新香榭鐵板燒>。lol

 

我們六時到達,但餐廳已是半滿而且客人已在進食中,餐廳範圍非常寬敞,共有兩大張半月形的鐵板燒桌,每張可以坐十多個客人,我覺得坐位十分舒適,但老公有長腿就說雙膝經常被頂住,如果自命有長腿的人要留意啦。tongue

 

剛打開餐牌,便有侍應走來詢問點什麼菜式,即使我們回答需要些時間考慮,仍不斷有人前來詢問,雖然語氣上尚算有禮貌,但對第一次幫襯的客人來說,其實頗有壓迫感。sad最後我們點左個二人套餐,另加一隻龍蝦。

 

點完菜麵包就隨即送上,這間餐廳的運作確實非常有效率。麵包温熱綿軟,帶淡淡的芝士焦香,我都是第一次用沙律醬同洋蔥粒點蘸麵包,想不到竟然是超級相夾又超美味,熱前菜是'松露蒸蛋及時令海鮮',蒸蛋好幼滑,,但松露味得一啖眨眼消失,時令海鮮其實是涷蝦粒,蝦肉新鮮彈牙,我覺得醬汁反而是這道菜的亮點,帶清新的椰子香氣,十分美味可口,大大提升了蝦肉的鮮味。yummy

 

 


 

套餐包任飲的蘋果汽水,對於我倆這類酒量甚低的人士非常適合,十分解渴又清爽開胃,和不同的菜式也相當配合。lovelike

 

湯類我們選了海鮮清湯和洋葱濃湯,兩款湯都各有特色,海鮮清湯的擺盤放上塊啫喱,看來很漂亮很有格調,再慢慢倒入熱清湯將其融化,清湯帶濃濃的蝦殼味,還有十分鮮甜的帶子和魚肉,非常有海洋的味道。洋蔥濃湯亦相當香濃,啖啖都是洋蔥的甜味,蘸滿濃湯的麵包更是美味可口。yummy

 

 

 

松露百菇沙律,我見師傅將雜菌炒香後,再毫不吝嗇地加了一大匙松露醬,食落果然香氣四溢,相對上燻鴨沙律味道普通了一點,但所有菜蔬都很新鮮爽口。smile

 

 

中場有檸檬sorbet清清口腔,酸甜度剛剛好又冰凉,令人精神一振。heart

 

櫻花蝦炒飯很香口惹味,飯粒炒得粒粒分明,軟糯可口。lol

 

前主菜是三文魚、大蝦和帶子,三文魚煎得火侯剛好,皮脆肉嫩,但調味我覺得可以重一點,這樣更能帶出三文魚的鮮味,大蝦和帶子都不錯,外層煎得帶微微的焦香,肉質亦爽口彈牙。excited

 

主菜是羅西尼牛排和伊比利豬,羅西尼牛排,初時我還以為是特別品種的牛肉,原來那是菜式的名稱,是肥美的鵝肝配嫩滑的菲力牛排,口感嫩上加嫩,滑不溜口令人印象深刻,但實在吃不慣太生的牛肉,如果師傅在烹調時,能跟我們溝通一下食物的火候便會更加理想。lollike

 

伊比利豬口感細緻,聽說因為是用橡果餵飼,所以完全沒有豬肉的羶味,配炸蒜脆片和櫻桃汁更是可口。yummy

 

食完主菜已經是超飽,但因為加了隻龍蝦所以要繼續努力,龍蝦份量不是太大,但NT$499一隻實在是幾抵食,可選原味或加芝士汁,我覺得無添加更能突出龍蝦肉的鮮甜味。lol

 

隨後我們離開鐵板燒桌,移師另一位置繼續享用甜品和餐茶,甜品蜜瓜奶酪略為普通,阿爾薩斯蘋果塔更為出色,酸酸甜甜的蘋果肉,加上香甜幼滑的吉士達醬和酥脆的餅底,實在令人一口接一口食不停口。cry

 

 

餐茶點了錫蘭玫瑰紅茶,玫瑰和紅茶味道都是輕輕淡淡的,淡到差不多是嚐不到的地步,另外試了著名的台茶紅玉18號,茶味很特別,帶果香入口很香醇圓滑,給這一餐劃上完美的句號。love

 

 

埋單NT$3827,都是HK$1000左右實在很抵食,食物味道和份量都是一流,如果在甜品和餐茶方面再加強一點就更是無懈可擊,不過上菜的速度對我來說,確實的急速了一點,實在沒想到在台灣吃飯還要快過香港,如果整個流程和氣氛能再輕鬆一些就更理想。heartlike
推薦美食: 麵包, 海鮮清湯, 洋葱濃湯, 松露百菇沙律, 櫻花蝦炒飯, 羅西尼牛排, 伊比利豬, 阿爾薩斯蘋果塔
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2018-10-07        
此次消費: 每人約$1900 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 5

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2018-11-12
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類別 : 麵食

在台北車站地下街行行下,突然聞到陣陣煎餅香氣,見到一間'忠將葱抓餅'門口不斷有人排隊,店員煎餅一塊接一塊無停手,實在令人心郁郁好想試。葱抓餅款式非常之多令人選擇困難,最後我點了其中一款'熱銷中'的'九層塔蛋'味。yummy

 

 

即叫即煎蔥抓餅

即叫即煎蔥抓餅

 

因為頗多人幫襯加上即點即煎所以都等了好一會,於是我走進店內坐低慢慢等,過一陣煎餅以紙袋包好送上,剛剛煎好仍是熱騰騰的我要小心翼翼去吃,葱抓餅口感酥軟充滿層次感,內裡包著滿滿的餡料,包括一整隻煎蛋以及大量的九層塔,九層塔獨特的濃香提升了整塊煎餅的味道,令人一口接一口食不停口,只是煎餅份量都頗大,食完都有些飽滯的感覺,原本打算繼續掃街品嚐其他台灣小食的,但一塊葱抓餅巳完全KO了我的戰鬥力了。

 

 

滿滿都是餡料

滿滿都是餡料

 
推薦美食: 九層塔蛋蔥抓餅
內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2018-10-07        
此次消費: 每人約$45 (午餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2018-10-26
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類別 : 麵食

今次三日兩夜台北快閃之旅,都沒特別安排和準備,瞓醒才計劃去哪兒吃早餐,查看Openrice,發現酒店附近有間<温州大餛飩>,見到'餛飩'兩個字,我雙眼立刻變成心心眼,梳洗完畢便衝出去試食。excited

 

在台北中正區,共有兩間<温州大餛飩>,我要特別搜尋喜來登酒店附近的餐廳,才找尋到這間小店的位置。由喜來登酒店正門出發,轉右再轉右,未到達7-11之前,便已見到<蝦肉大餛飩>這幾個字,不過要經過店舖再回頭望,或走過對面馬路,才正式見到<温州大餛飩>的招牌。

 


餐廳範圍不是太大,傳統小店模樣,剛開店我是第一個客人可以任坐。菜單貼在牆壁上十分清晰,很多款餛飩我都想試,價錢也不是太貴,但我只有一個人食量有限,最後我點了剩'蛋黃肉大餛飩',走麵怕太飽,另外也想試'豬皮凍',那句'含純天然膠原蛋白'實在是非常吸引。

 

 

 

'蛋黄肉大餛飩'即點即煮熱騰騰很快便送上,'豬皮凍'原來是放在架上的其中一款涼菜,其實都有少許擔心衛生情況,希望我的腸胃能撑得住。

 

 

一碗大餛飩內裡有六隻很抵食,未見過如此外型扁扁的很可愛,香港的雲吞全是包包樣的,明明見店員姨姨只包了一層薄餡,但食落皮薄滑溜又滿滿都是餡料,加入蛋黄後味道更是香口,湯底加入了紫菜,蛋絲和葱粒也很夠味清甜。

 

 

 

'豬皮涷'味道都不錯,完全沒有豬肉的羶味,也沒有肥膩的感覺,口感滑滑彈牙的很特别,有些似咸味的蒟蒻,加上醋一起吃酸酸的另有一種風味,雖然我還是喜歡原味多一些。

 

埋單NT$110超級抵食又美味,如果有'四拼',一次過讓我試匀全部四款餛飩那簡直就是完美。
推薦美食: 豬皮涷, 蛋黄肉大餛飩
內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2018-10-07        
此次消費: 每人約$110 (午餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 5

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