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lincoco
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共 203 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 36 至 40 篇的食記
2015-12-21
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類別 : 美國菜複合式餐飲漢堡/三明治喝飲聊天

PHAT Burger

地址:台北市信義區忠孝東路四段5532221

電話:(02)8787-8757

 


松山文創區巷子裡頗受歡迎的肥漢堡!!剛好吃的第二天PHAT Burger就上新聞了,不過內容是松山文創區開放造成租金上漲讓店家經營~~~(幸好PHAT Burger生意很不錯)

 
小小的店家大約20個位子,生意相當的好,一直有客人進來在吃飯的2小時期間一直是客滿的。

 


PHAT Burger的名字很可愛,唸起來很像中文的「肥」,有一語雙關的感覺,畢竟漢堡是高熱量的食物,用這樣的涵義來取店名也頗有意思,

 


可單點和套餐價位在$250~350上下,不用再加服務費真棒。

 


點氣泡式飲料還可續杯,真是佛心來著。

 


點完餐後服務生先送來飲料,汽水是整罐的還附上杯子。

 


我們戰鬥力很弱的,只再續一罐芬達汽水(costco品牌好甜哦!)

 


葡萄柚汁和柳橙汁都是濃縮還原的,個人覺得和我在costco買的每日C味道相當,汽水都是costco買的果汁也很有可能也是!

 


小樹一點都不PHAT$250:這名字取的很可愛,好像有這麼一點健康的感覺,不過一上菜就覺得"不肥"的菜名是騙我的吧!看起來超有份量的,除了漢堡還有薯條與生菜。

 
不肥的漢堡肉塊要有0.8CM的厚度,吃起來鮮嫩多汁,起司片味道也很濃郁,上下都夾著花椰菜變得較清爽,果然是比較不PHAT,好吃~

 


PHAT滋滋的花生醬$250:同樣是漢堡、薯條、生菜;看起來就是肥滋滋連相機都受不了到變模糊了

 


老闆很大方的淋上有顆粒花生醬,香氣濃郁吃起來更是大大的滿足!濃郁的花生醬配上多汁的漢堡肉,味道鹹中帶甜帶搭上鬆軟卻很有嚼勁的麵包美味無法擋!

 


要注意吃的時候麵包一擠壓花生醬就會溢出來,最後變成滿手都是花生醬。多出來的花生醬我拿來沾薯條也是別有一番風味。

 


基本就很PHAT$250就是漢堡肉再加上2小片培根,同樣是搭配生菜和帶皮薯塊

 


鮮嫩多汁的漢堡肉越嚼越香,非常能滿足口腹之慾,培根煎得很香,同樣很不錯享用。

 


薯條炸得很酥脆,本身沒甚麼味道,要沾蕃茄醬較夠味~

 


薯塊較有嚼勁又多了鬆鬆軟軟的口感,比較有馬鈴薯的香氣,我比較喜愛這種~

 


生菜滿新鮮的,單吃就很清甜,包在漢堡內會覺減低些油膩感,吃起來會更清爽很不錯。

 


PHAT Burger漢堡都很不錯吃,價格上也算是中價位,飲料能續杯而且還可換不同口味真的很棒很適合聊天打屁,吃完還能來松山文創區逛逛培養藝術氣質潠變消磨一下熱量,這樣一天就打發了

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-03-22        
此次消費: 每人約$250 (午餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-12-21
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類別 : 日本菜主題餐廳

勝博殿中信店(中國信託金融園區內)

地址:台北市南港區經貿二路1662

電話:(02)6617-2977

 


新開幕的中國信託企業大樓裡藏著排隊名店~勝博殿

 


門口擺著食物的模型小巧可愛

 
現在為了節約能源,燈光都弄得很昏暗,即使是正中午都暗暗得

 


菜單:都是套餐,價格在$280-450之間,低消是120

勝博殿六大自信秘訣

醬汁:使用日本直送北海道的富良野鎖獨家研發製造的豬排醬汁,以洋蔥、蕃茄、蘋果、及紅蘿蔔為基底,添加數十種香料,為勝博殿引以自豪的原創豬排醬汁。

炸油:使用100%植物油,其特點是炸豬的豬排不油膩,非常爽口。

米飯:精選台灣東部優良米質,在煮製時經嚴格的把關,讓米粒透明晶瑩,香Q有彈性,非常適合與炸豬排一起食用,吃起來軟硬適中,香甜美味。

芝麻:特選優質芝麻,芝麻中富含優良的亞油酸,和豐富的維他命B1及鈣質,加上勝博殿獨家醬汁,更能兼具美味與健康。

麵衣:使用特製新鮮麵包粉,油炸時麵衣不吸油脂,徹底追求澄油效果,讓每一份炸出來的豬排,都酥脆有口感,讓你齒頰留香。

豬肉:嚴選國內具有生產履歷制度的豬肉,飼育滿210天以上,經由專業「熟成」過程,以增添肉質風味、口感、使肉質更細緻柔軟,讓您享有最頂級的美味豬肉。

 


每著人桌上都有一份研磨餐具,裡面有黑白芝麻,也許服務生太忙了所以沒時間介紹,偏偏我們又是第一次光臨勝博殿,只好自己摸索!

 


磨了老半天只有些變粉狀,但香氣都給磨出來,好香哦!!!

 


加了些黑黑的醬汁,就變成炸豬排的專用醬,水果味十足難怪是他們的驕傲。

 


上了好大一盤的高麗菜絲

 


桌上有另外2瓶醬(胡麻醬和烏醋醬油)可搭配使用

 


淋上胡麻醬很對味,甜甜鹹鹹中又帶一點酸,非常開味;老人家則喜歡用烏醋醬油,覺得酸酸鹹鹹下飯ㄚ~

 


高麗菜絲是可以續的,服務生會拿一個盤子到處遊走,想再加就向他揮手即可!

 


勝博殿的餐點是現點現炸所以要等些時間,約20分鐘後就上菜了

春日特選套餐$374:起司豬排卷+蘆筍豬排卷+脆嫩雞排,還有醬菜、米飯、味噌湯!

 


脆嫩雞排外皮酥脆裡面很鮮嫩,口感有點像豬肉,挺好吃的;蘆筍豬排卷口感豐富吃起來比較不油膩;起司豬排卷最好吃,濃郁的幾司包附著豬肉又脆度又有嚼勁還有綿密的口感,吃起來超美味的,如果單吃會略鹹沒味道,但沾了炸豬排的專用醬頓時香氣和口味提升50倍,更好吃~

 


醬菜不可續,黑豆大顆又甜又綿,配飯會比較好;青菜冰冰冷冷搭配的醬汁有哇沙米味道不愛;白蘿蔔爽脆度還可以但本身也沒甚麼味道。

 


白飯可續,選用台灣東部米,果然是米粒透明晶瑩,香Q有彈性,搭豬排隻很夠味

 


另有麥飯可以選,口感更加豐富,我覺得應該更健康,自己就續了2碗因為豬排醬汁也好下飯哦~~

 


味噌湯可續,裡面有紅白蘿蔔豆腐青蔥,味噌味不重,喝起來適中。

 


另有豬肉味噌湯可續,裡面配料一樣就是多了豬絞肉,湯頭比較鮮甜一點,層次不太一樣,更好喝了~

 


甜點抹茶冰淇淋:抹茶味道很重,冰淇淋很硬,要花點時間和力氣來吃它。

 


聽說勝博殿在日本、韓國、台灣、香港、泰國、新加坡及加拿大擁有超500家店連鎖店,沒想倒在台灣就這麼多家,在食材上滿講究,菜餚的味道也好吃,又有許多可以續的單品,價格來說也還算適中,難怪生意會這麼的好,能開如此多家的分店。

用餐日期: 2015-03-21        
此次消費: 每人約$400 (午餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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類別 : 台灣菜

黃記魯肉飯

地址:台北市中山區中山北路二段18328

電話:(02)2595-8396

 


上上週吃了焢大王後就很懷念平價又美味的黃記魯肉飯。

 


一到店門口就可以聞到好香的滷汁,一鍋鍋的焢控肉、蹄膀肉,讓我的肚子都餓了~

 


各種的小菜都好吸引人ㄚ~

 


你相信嗎??下午3點多還是有6成滿,在我吃飯的同時餐廳就瞬間爆滿了,生意好好哦!

 


價格都沒有漲,小確幸!!

 


焢肉便當$80:有3樣小菜和一塊焢肉

 


焢肉肥瘦相半,吃起來Q彈有嚼勁越嚼越香,肉的甜味和滷汁融合在一起,真美味ㄚ!

 


3樣小菜份量不少味道中規中矩,是配飯的好朋友

 


滷白菜$40:魯白菜好大一碗,裡面的料很多,味道很濃郁像是濃縮高湯般,還帶有一點咖哩香,白菜滷得很入味且入口即化,拿剩下的湯汁配飯也超下飯的。

 


乾麵$35:就是普通的陽春麵,淋上油膏、油蔥、滷汁、蔥花;簡簡單單的調味去十分美味,麵煮得恰到好處很有麥香又有嚼勁,滷汁和油蔥很鹹香不會很油膩。

 


實在是對醬汁太喜愛的,有請老闆加了一些,老闆很大方加了油膏、油蔥、滷汁,我吃得好過癮!這樣21小吃個中式下午茶只要$155超划算又吃飽飽!

內用候位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2015-03-15        
此次消費: 每人約$120 (午餐)

評分: 味道 5   環境 2   服務 2   衛生 2   CP值 5

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類別 : 日本菜麵食日式拉麵

樂麵屋 (中信總部)

地址:台北市南港區經貿二路1662F(A)

電話:(02)8772-8159

 


中信總部剛開幕,新進駐的店家~樂麵屋

 


規定很多要人數到齊才能入坐

 


開放式的廚房

 


低調的裝潢,座位分散很開

 


桌上有許多調味料

 


樂麵屋答客問

 


樂麵屋揭示板:有興趣可以看一下,有解釋為什麼沒有加湯服務~~

 


有分豚骨拉麵、醬油拉麵、辣拉麵、沾麵、餃子

 


甜點、飲料,還可以變套餐

A套餐+NT$30元,可選擇40元飲料一杯

B套餐+NT$100元,可選擇40元飲料一杯及日式純手工烤布丁一個

 


樂麵屋會特地為每一個為客人專門做一碗屬於你自己口味的拉麵!

所以就要開始填單子摟,一人填一張

第一步:選出您想吃的拉麵

第二步:告訴他們您喜歡的口味濃淡

第三步:告訴他們您對麵條粗細的偏好

第四步:告訴他們您對麵條軟硬的偏好

最後麵條份量不夠可免費無限加麵,但只能細麵,無法加湯

 


叉燒醬油豚骨拉麵$230(叉燒多兩片):我選的口味是適中,喝起來味道又重又香,濃郁的鹹濃的豚骨湯多了醬油的香氣,非常對我的口味;上面堆了三片叉燒肉、半顆糖心蛋、蔥白與些許的焦蔥;焦蔥吃起來酥酥脆脆的,泡在湯中又變成綿軟軟口感,挺不錯吃的!

 


叉燒原味豚骨拉麵$230(叉燒多兩片):看這濃郁的湯頭顏色,顏色偏白了些,不知道是不是因為選擇較清淡的口味,所以喝起來味道真的淡好多,但清甜不膩口真的還不錯喝的呀!不要以為很大碗其實麵只有一點點而已!

 


我選擇稍硬的2.4m的粗麵,吃起來其實不是很硬,還點軟軟的感覺,也沒有甚麼嚼勁~

 


叉燒滿大片的有點肥,吃到第2片就有點膩了,下次點只有一片叉燒的就好!

 
切得滿薄的0.1cm的厚度,因為油脂很夠咀嚼很甜很香,愛吃肉的一定很過癮!

 


糖心蛋也很好吃唷,煮得火侯剛剛好,軟中帶綿吃起來甜甜鹹鹹又Q彈,好好吃!

 


我一個食量不大的女生居然就加了2次麵,就知道份量真的不大,不過"加麵"只能加"細麵",吃起來的口感偏硬有點像是港式撈麵的口感,有一點泡麵的脆硬度,我個人喜歡粗麵的口感。

 


樂麵屋的味道滿不錯的,價格也和一般拉麵店差不多,加麵應該是很吸引人的地方,是會讓人想要再來吃的店如果可以加湯會更棒!

用餐日期: 2015-03-14        
此次消費: 每人約$310 (午餐)

評分: 味道 5   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 5

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類別 : 廣東菜/港式

老友記粥麵飯館

台北市大安區敦化南路一段23216

電話:(02)2731-2269

營業時間:1130 2130

 


暗暗的招牌,油油膩膩的店面,是傳說中非常好吃的香港茶餐廳。

 


一面櫥窗上貼滿各大新聞媒體的報導

 


一進去門口擠滿了排隊等後帶位或是外帶的人潮,有點嚇到我了~在等後的同時聽到老闆娘拒絕打電話來訂的外帶說:下次要外帶請11點以前來店,現在店內忙不過來不能再接外帶的單子,要不13點再來電。

 


菜餚種類都很多,都是很傳統的港式餐點,價格也相當便宜。

 


店內黑暗的燈光,有點油膩的桌子,週轉率很高,平均30分鐘換一組客人。

 


廚師忙碌的在切叉燒、油雞和烤鴨,應該是招牌~

 


三寶飯$110:份量不大,就是一般便當的大小,除了叉燒、油雞和烤鴨外就只多了芥藍

 


叉燒偏瘦沒甚麼叉燒的甜味,肉質還滿香的,適合細嚼慢慢體會~

 


油雞鮮嫩多汁,沾特製油蔥醬料很對味,甜中帶鹹好滋味~

 


烤鴨沒甚麼肉大部分是骨頭,鹹香鹹香,外皮有點酥酥,還算可以~

 


三寶飯還附上一個清湯,喝起來滿有海味,和一般的湯不太一樣。

 


生菜魚片粥$95:粥的湯頭很鮮甜,吃得出是由多種食材熬煮而成的,採用雕魚片有點腥味蛋湯頭的鮮甜味可以大致壓過去,油條酥脆遇粥變得軟綿,花生粒炒得很酥很香即使入在粥中還是飽有脆甜味,整體來說很好吃~

 


原盅臘腸滑雞飯$125:現點現蒸大約10來分鐘,白飯份量滿多但是飯過於濕軟,沒有甚麼口感(就是爛爛的),臘腸和滑雞的油與香味都沒有融入飯中,很可惜~滑雞不分幾乎沒有甚麼肉,都是碎骨頭吃得很辛苦,每一口飯都要吐出小小的骨頭,味道也沒很好,我很失望~

 


鼓汁蒸排骨$75:鼓汁的味道也沒有融入排骨中,份量也不大,有點可惜。

 


鮮蝦腸粉$85:網路滿推崇的鮮蝦腸粉,蝦仁滿大隻的也還算新鮮,腸粉有點爛沒甚麼彈性和嚼勁,醬汁也沒甚麼味道,我個人覺得挺普通的。

雖說老友記的生意相當的好,但是我吃起來是普通中的普通,和港式餐聽完全沒有得比,Daddy說我被養刁了所以吃不上嘴,可是我個人覺得不是ㄚ!!我很愛吃平價美食的,但是要真的"好吃"我才會說讚!

內用候位時間: 5 分鐘
用餐日期: 2015-03-07        
此次消費: 每人約$250 (午餐)

評分: 味道 3   環境 2   服務 3   衛生 2   CP值 2

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