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2015-12-03 (屬於相關食記)
星辰牛排館 地址：台北市大安區光復南路180巷16號1樓 電話：(02)2721-7512 
上次造訪大家頗為滿意，於是再次光臨。 
下午1點多還是爆滿的情況，生意相當不錯大部分都是家庭聚會。 
套餐種類和價格相當廣泛，網站有詳細的介紹 http://www.starsteak.com.tw/product.asp 這是最基本的價格，最多客人點的餐～星辰牛排的最大特色引進法國米其林三星廚師Pierre Troisgros研發的真空低溫烹飪。牛排在切好磅完重量後就直接以耐熱最少100度的真空袋包裝，然後於78度以下之低溫長時間烹飪。 
橙汁優格蔬果沙拉：生菜的部分滿青脆的，苦中帶甜，還放上玉米、水蜜桃、番茄，橙汁優格醬酸甜酸甜很開胃，整體搭起來挺不錯。 
凱薩沙拉：把水果換成麵包丁，份量少很多，不建議點；凱薩醬是另外放的，還滿清爽的。 
番茄海鮮清湯：番茄清湯味道濃郁，鹹香口味又不失清爽，裡面的味料也不馬虎有蛤蠣、鮮花枝、蟹腿、魚片，湯頭甘醇料多味美，我也很愛這一道。 
青醬蒜香麵包：麵包軟軟卻很有嚼勁，蒜香濃郁，熱熱且鹹香鹹香很好吃，越嚼越香。 
桂圓麵包：份量最小，口感最硬，烤得有點偏乾，味道是酸甜酸甜裡面有一些很有Q勁的桂圓，我是比較不愛這味道和口感。 
乳酪吐司：鬆軟又帶奶香的吐司裡面夾著乳酪丁，整體來說還不錯吃，但青醬蒜香麵包更美味～ 
星辰經典牛排8O.Z. (美國)$490：擺盤相當精致整齊，有牛排、地瓜、生菜、洋蔥絲、磨菇醬、黑胡椒醬。 
多利魚+星辰經典牛排8O.Z. (美國)$590：和上次擺盤差不多幾乎沒有變，就是2片多利魚+8O.Z.牛排，多$100=2片多利魚。 
豬排+星辰經典牛排8O.Z. (美國)$590：就是1塊豬排+8O.Z.牛排，多$100=1塊豬排，感覺不划算。 
洋蔥絲應該沒有泡過水，吃起很辛辣把我眼淚都逼出來了，搭配的醬料也是很辣狠辣的那種，我不喜歡～ 
地瓜是水煮的所以比較沒有甚麼味道，鬆鬆軟軟帶著淡淡地瓜甜味，還算可以(上次的煎馬鈴薯比較好吃)～ 
多利魚沒甚麼腥味，外皮煎得焦焦的裡面的肉質很嫩，魚肉本身沒有甚麼味道，搭磨菇醬很不錯～ 
粉紅色的牛排鮮嫩多汁，咀嚼過後肉的香甜都會跑出來，帶筋的部位吃起來就像"半筋半肉"的口感，有入口即化的感覺，原味吃就非常棒！！ 
豬排出乎意料的好吃，油脂甘甜肥美，越嚼越香然後就融化在口中，留下滿嘴的豬肉香，是我吃過最美味的豬排，我甚至認為比牛肉更好吃耶！ 
冰美式咖啡：已調好甜味和奶精，喝起來滿普通的。 
美式咖啡：咖啡豆滿普通的，喝起來和一般簡餐店的差不多，搭配的是糖包和奶球。 
玫瑰檸檬茶： 2小小片的檸檬和2小朵的玫瑰如此而已，喝起來相當的清淡，幾乎沒有味道(喝不出檸檬味) ，不過倒是有很淡很淡很淡的玫瑰香氣，在回沖熱水就完全無味了。 
卡士達卷：大大的盤子看起來好空虛，大約是一個小小拇指大的卡士達卷切成三塊，基本上三塊等於是一口的量，吃起來面皮軟軟，卡士達醬只有一點點，吃不太出來口感就沒了。 
黑糖紅豆麻薯卷：同樣是一小塊黑糖紅豆麻薯卷切成三塊，麻薯皮有Ｑ力裡面的紅豆有綿密，還不錯吃。 
巧克力蛋糕：終於有個份量較完整的甜點，巧克力蛋糕苦中帶點甜搭配綿綿甜甜的巧克力慕斯，滿不錯吃的。 
冰淇淋：一球香草冰淇淋(我猜是福樂的牌子)+一塊阿奇濃的巧克力香草冰淇淋(剛好最近有去超市買過) 。 
原味奶酪：軟綿的口感，奶香滿濃郁的，不會很甜，挺不錯吃的。 
能以這樣的價味吃的如此滿足又豐富，星辰牛排算是很棒了，已經開始計畫下次光臨的時間。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-10-27
Alleycat's東湖店 住址：台北市內湖成功路5段67-1號 電話：(02)2630-6278 
Alleycat's東湖店真的是在巷子裡的店
2014年8月由眼球先生全新改裝完成的
非常有藝術感
處處都可以見到眼球先生的巧思
座位也很寬鬆舒適
還有開放式的廚房，可以看到披薩的製作
菜單種類沒有一般Alleycat's多，但招牌的產品都有：麵包、炸物、脆餅
沙拉、披薩
派餅、帕尼尼、甜點
一入座就給盤子和餐具，感覺有點半自助式的。
雞肉凱薩沙拉$190：挺大盤可以多人SHARE吃，凱薩醬已拌入生菜，生菜相當清脆新鮮，不會覺得很油膩，挺不錯吃的。
火腿香菇燉飯$260：很大的盤子份量也不小，飯煮得米心半透很有嚼勁，奶油白醬融入了香菇的香氣也都燉入在米飯中，口味很清爽相當好吃～火腿單吃鹹了些，但與燉飯一起吃反而增加了風味另有一種香氣，很不錯吃的說～
海鮮披薩12吋$530：看起來沒甚麼配料，但吃起來會發現都被埋在起司下，有蝦仁、花枝、淡菜、蘿勒、橄欖
餅皮又薄又脆，烤得濕度剛剛好，不會很乾也不會很濕，起司拉起來會牽絲好誘人，海鮮料不多但都很大塊，吃起來也很新鮮，讓人一口接著一口真美味ㄜ～～
青醬雞肉義大利麵$250：份量也不小，青醬混著奶油醬玩全包覆在麵上，每一口麵都裹著濃郁的醬汁，羅勒的香氣真迷人，在配上有嚼勁的松子更是棒，雞胸肉也很鮮嫩，我們吃得精光連一滴醬汁也不剩(用麵包搭青醬吃也很對味)～
Alleycat's應該沒有講究所謂的上菜順序，因為麵包是最後才上桌的 義式香蒜麵包$100：好小好小一個麵包，就沾醬盤子得2倍大而已，不過是熱騰騰的上桌(難道是”現做現烤”所以要等比較久？？)
麵包已抹上大蒜醬滿非常香，麵包鬆軟中帶有嚼勁，我不太喜歡芥末醬所以把他拿來沾青醬吃，沒想到相當對味，好好吃ㄜ～
聽說也是由Alleycat's的烘培部自己製作，蛋糕裡面包著果醬，酸甜酸甜很美味，奶油部分不多只是點綴而已，吃起來很清爽不會很甜，我們一下子就吃光光～
Alleycat's的餐點都很有水準，每一樣都好好吃，份量也不小，多人分著吃最棒，可以吃到各種不同種類的菜餚，小巷內的東湖店更是聚會好場所，比其他的Alleycat's更有藝術氣息，空間寬闊又安靜，可靜靜享用美食或是大聲喧嘩都沒有關係；整體的步調比較慢可以優閒的享用美食。
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-10-19
紅盤美食餐廳(麗湖大飯店) 地址：台北市內湖區成功路五段462號3樓 電話：(02)2634-0562
麗湖大飯店的餐廳，剛搬來內湖時常常聽說裡面餐廳很不錯，但一直沒有機會來品嘗，今天終於敲到一個好時機。
紅盤裡面的裝潢很西式，滿典雅的
空間很寬敞，座位很大很舒適
現在有商業午餐假日也可以點，相當划算～
有飯、麵
牛排，價格還合理
麵包：熱騰騰上桌，外皮很酥裡面很扎實，沒有多餘的添加吃得到小麥的香氣，我好喜歡～加點一個要$20！
和風沙拉：份量不多但食材還算新鮮，酸甜酸甜的和風醬相當開胃，醬汁給的很大方可盡情使用。
玉米濃湯：滿大碗的，裡面滿滿的甜玉米，湯頭甘甜與米香氣濃郁，很不錯喝，小朋友都很愛～
巴沙米哥佐魚排$380：比我手掌還大很多的多利魚很鮮嫩，吃起來並不會很油膩，巴沙米哥醬吃起來像是梅子醬酸中帶甜，真適合女生ㄚ，我吃得心花怒放，連牛排和雞排我都拿來沾，真美味；配菜薯條很酥(全被小朋友搶走)、玉米筍和花椰菜只川燙過甜度很高相當新鮮、番茄爽脆也好吃。
義式焗烤雞排$380：所有套餐的配菜都是一樣的，義式焗烤雞排很特別，在雞肉放上番茄醬汁在放上牽絲起司去焗烤，口味偏酸些；雞肉很鮮嫩多汁，搭配起司好好吃。
爐烤美國沙朗牛佐磨菇醬$580：服務生建議7分熟蛋實際送上來應該是9分熟吧！有點煮過頭所以比較乾硬，牛肉滿大份的，油花也不錯，磨菇醬汁也不錯吃，如果是點5分熟應該會剛剛好，可惜了點。
甜點：焦糖布丁(餐廳的招牌)相當綿密有著蛋香和奶香，不會很甜又有焦糖香，完全沒有加水和果膠，算是我吃過好吃布丁的前幾名。
新鮮奇異果汁。真的是現打的，因為就在我們面前打，聽到果汁機停止運轉的聲音後就送上來，應該用2顆奇異果打的吧，沒有很濃郁有加許多水但沒有添加糖，至少是新鮮天然無添加，比起濃縮還原的來說好太多了。
現擠柳橙汁：也真的是新鮮手工現擠的，我看到服務生拿3顆柳丁在我面前走過，然後聽到傳統手工擠壓的聲音後就送上來，同樣是挺稀的也沒有添加糖，不錯喝。 紅盤美食餐廳的手藝還不錯，滿真材實料，大多是展現食材的原味，份量足價格適中，真的如傳說中的不錯耶，有消費還可以免費停車3小時，吃完還可以去大湖公園走走真是愜意。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-10-19
SWENSEN'S 双聖美式餐廳(內湖店) 地址 : 台北市民權東路六段306號 電話 : (02)2632-1983 營業時間 : 週一至週五 09:00~22:30 週六至週日 08:00~22:30
睽違一年之九再次見到双聖又賣團購卷，二話不說馬上買下！
在候位區看到了牛肉的產地說明
精緻套餐一份$385，菜單說是史上最超值的套餐ㄜ！！！真是期待ㄚ～話說看看四周50%的客人都是拿團購卷來消費的，這是不是表示店家的價位太高了些？？？
義式鮮乳酪番茄盤：有3片番茄和3片鮮乳酪，在淋上蘿勒醬，鹹鹹酸酸在加上番茄脆脆乳酪綿綿，整體的口感很特別，挺不錯吃的～
酥皮濃湯一份：裡面是馬鈴薯玉米濃湯，料不多但奶油味很香，湯頭也很濃郁，酥皮很酥脆伴入湯中吸滿的濃湯的精華，非常好喝！
法式鮮烤鮭魚：烤鮭魚淋上奶油醬再搭配堅果炒飯與青菜，青菜也是用大火烤過在灑上鹽巴，吃得出原本食材的味道;堅果炒飯出乎意外的好吃，飯應該是用泰國米較瘦長也比較硬，乾乾硬硬的炒飯滿香的，配上各式堅果和葡萄乾多種口感，很搭！！！
鮭魚煎得8分熟，夾下去還有鮭魚油噴出，滿鮮甜的；搭奶油醬也很對味，份量也頗大的說～～
起司蘑菇BBQ雞排：雞胸肉上放上2片起司，在放上蘑菇，再搭配堅果炒飯與青菜～～
雞胸肉偏乾澀了些而且已經醃過了；我吃起來偏鹹了些，在搭配本身鹹味就很夠的起司，真是鹹上加鹹！
美國特選沙朗牛排6oz：沙朗牛排搭配馬鈴薯泥與青菜；馬鈴薯泥有加奶油拌過，所以吃起來淡淡奶香和鹹味，還不錯吃～牛肉本身有帶很多筋，我們原本吃5分熟但都咬不爛，只好請廚師改8分熟就好吃很多～
甜點拼盤 : 有芒果奶酪、草莓冰淇淋、起司蛋糕，相當豐盛，草莓冰淇淋還淋上草莓醬非常美味；芒果奶酪偏硬了些，吃起來像是果凍，不優～起司蛋糕比較不甜但起司還算濃郁，冰冰的吃也挺不錯
可口可樂：可以續杯一次，很有氣不錯喝！
黑咖啡：原本搭配奶油球，結果聽到有別桌客人對服務生說要搭配鮮奶，我們馬上跟進，加入鮮奶果然好喝許多，滿香滿滑順的～
紅茶：明明就是普通的立頓紅茶茶包，但喝起來就是比公司泡的好喝，味道很圓順，沒有澀味，還有紅茶香味，WHY？？
SWENSEN'S 双聖的餐點還是一樣好吃，份量也很足，服務又很好，不時主動加水、幫你續可樂、收餐盤，團購卷真的便宜好多，難怪每次都賣幾萬張！
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-10-16
貴族世家牛排(東湖店) 地址 : 台北市內湖區東湖路1號2樓 電話 : (02)2631-2028
單價其實不便宜
最便宜的排餐是$280
用餐環境很優雅
炒菜區 : 會一直換菜，但由於用餐人數眾多，幾乎都是一上菜就搶光
熱食區 : 這裡的菜就幾乎都沒有換過
冷盤區 : 有滷豆乾、涼拌牛蒡、醃素雞、海蜇皮、四季豆、豬頭皮，但不是很受歡迎，沒有見底~
味道也很普通，吃過應該不會再去拿~
蒸籠區 : 有蒸餃、燒賣、糯米球、蝦燒賣、包子、兔子包，菜色也不會換
我每個都拿一個，味道就很普通~
沙拉區 : 都買滿新鮮的
還不錯吃~
麵包區 : 有花生醬、大蒜醬、奶油醬~
但烤麵包機似乎不夠熱，塗醬後的麵包烤2次都還是涼的~
酥皮濃湯區 : 一次只能烤16碗，所以要用排隊的，不好搶~
還好一開始大家都不知道，所以我們第一輪就拿到了，玉米濃湯普普(熱湯區有一模一樣的)，但加上酥皮就變好好喝~
現調飲料區 : 覺得是噱頭，喝起來很普通~
果汁咖啡區
甜點區 : 種類就是這樣，都是補一樣的甜點
吃起來很普通，對我而言，沒一樣可以吃的~
冰淇淋區 : 有9種口味，但都沒有標示，有些猜不出來是甚麼~
品牌就是貴族世家，在唯美的燈光下我以為這是香草，結果吃起來是芒果~
水果區 : 有些水果還滿甜的，但有些也不好吃，酸~
這幾樣還可以~
牛排上的很快，幾乎是點好餐5分鐘就上桌了! 所以只好放去自助吧，先吃牛排，以免冷了不好吃~ 雞腿排$280 : 雞腿並不大隻，滿薄的，有先醃過，配上磨菇醬還可以，搭配烏龍麵但軟趴趴的，普普，沒有半熟蛋~~
美國厚切牛排$430 : 約1.5cm厚，帶肥美油花，我推薦5分熟，是今天最好吃的，又嫩又有嚼勁，油脂多不乾澀，超級好吃~
看看那美麗的肉紋，真的好美味，不沾醬就有肉汁~
紐西蘭帶骨牛小排(2片)$330 : 約0.7cm厚，感覺薄好多，油花不多且帶筋，要花較多工夫咀嚼，也沒有甚麼汁，不太推薦~
而且只能做全熟，所以比較硬~
還有自助擔仔麵和滷肉飯
以及咖哩飯/麵 : 味道都還不錯，絕不會吃不飽
中間還上2次炒麵 : 也不錯吃!
熱炒區最吸引人，很多菜都很受歡迎幾乎都搶不到，像是炸雞塊和薯條，等我看到有人在吃時，早就拿光了!
整體來說，種類相當充足且又有變化，讓人必須一直轉轉，才不會miss掉很多美食，價格也算中等，但有現時100分鐘，也許是因為剛開幕人相當多，但週轉率也挺高的~
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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