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2014-08-14
胖子小吃八德店 地址：台北市松山區八德路四段279號 電話：(02)2756-0882 
Daddy推薦的小吃店，位於Daddy公司附近，但有鑑於Daddy根本不愛熱炒小吃，我其時還滿懷疑他會推薦這一家～～ 
很意外的發現胖子小吃居然有雜誌的推薦 
電視節目也來報導過 
星期日的中午我們是第一桌客人，但後續不久就８成滿了，假日大家都睡的晚起得晚當然也吃得晚！ 
裝潢是比一般熱炒點好一些，但也不怎樣就是了～ 
價目表，不便宜說，還很多是時價？？ 
蔥爆牛肉$150：份量比一般百元熱炒多了些，吃起來也比較不會過油過鹹，味道嘗起來還不錯，牛肉很嫩蔥很甜好吃。 
乾扁四季豆$180：四季豆炸得剛剛好外脆內嫩，咬下還會噴汁，炒的蒜香肉末又香又鹹很下飯，不知不覺快把飯爬完了。 
胖子小吃的白飯不是免費吃到飽，一碗要$10，好貴哦～因為大家隨隨便便都至少要吃2碗。 蔥燒豬肝$200：又是一個下飯的菜，豬肝很鮮嫩入口即化，燒得很入味，每一口都吃得到甜甜鹹鹹的醬香，廚師火侯掌控的很好，非常好吃～ 
絲瓜蛤蠣湯$150：絲瓜很鮮嫩吃起來甜味十足，蛤蠣顆顆飽滿，湯頭滿滿薑絲味和蛤蠣與絲瓜的甜味，好好喝到我幾乎懷疑他有加好多味精(我沒有和服務生求證，基本上快炒店都有加，但事後回家並不會覺得很口渴) 
清蒸圓鱈魚$500：是服務生特別推薦，小小一條海釣圓鱈魚就要價$500好貴ㄜ！！但是肉質很細緻，清蒸汁很夠味，把魚肉襯托得更鮮甜，坦白說非常好吃，下面墊著傳統豆腐會吸滿清蒸汁，也很下飯！！ 
我們3大一共吃了$1210，整體來說胖子小吃味道還不錯，比一般快炒店乾淨些，比較不油不鹹較健康些，但是價格有點貴，偶爾來吃吃也算是不錯的～
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 5
2015-12-28 (屬於相關食記)
1949創料理 地址：台北市松山區敦化北路155巷17號 電話：(02)2514-9880 
這已經是我們今年的8訪的！只要是CP值超高的餐廳就會變成口袋名單，一個月一定要吃一次。
這次陣容龐大一共5大4小，餐廳爆滿只能坐地下室而且要拆2桌。
吻魚莧菜$200：莧菜很鮮嫩，吃起來滑滑嫩嫩又帶點脆度，淡淡的海鮮鮮味和吻魚也是綿綿，配飯真香～
蠔油牛肉$260：這盤份量略少了些，牛肉滑滑嫩嫩，香香濃濃的，越嚼越香，味道鹹香入口很開胃，一下子就配了半碗飯！
小棠菜萵餅$240：是服務生推薦的招牌菜之一，看起來和泰式蝦餅差不多，酥脆的外皮包著很有彈性的蝦泥，外皮比泰式蝦餅更厚一些，口感更酥一些香氣也比較濃郁；蝦泥還混入小棠菜，味道更多元，也變得更清爽，好好吃～
什錦嫩豆腐$160：嫩嫩的雞蛋豆腐外皮炸過有點像是老皮嫩肉，又滑又香，裡面還有海鮮、豬肉、青菜，鹹鹹香香的醬汁非常下飯！
栗子燒雞$220：使用雞腿肉鮮嫩又多吃，栗子綿密肉口極化，用蠔油紅燒帶有鮮甜味，鹹度比較高也是下飯一族，把剩下的白飯吃光。
肉絲炒飯$120：飯炒得粒粒分明，一顆一顆很有嚼勁，有添加點蠔油所以香氣很夠，搭配點點的肉絲和美生菜絲清爽的口味。
海鮮乾燒伊麵$220：用大蝦仁和蔥段來燒伊麵，麵的口感比較軟爛，味道還滿清淡的，乍看之下沒有甚麼配料，倒是蝦仁又大又有Ｑ勁，很受小朋友喜愛
其實我們還有點小菜和港式點心，但因為太餓了來不及拍照就吃光了～這樣吃到飽飽才只要$2035，食材精緻味道又好，1949創料理真是太棒的餐廳了～
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-12-28 (屬於相關食記)
1949創料理 地址：台北市松山區敦化北路155巷17號 電話：(02)2514-9880
CP值超高的餐廳我們又來光顧了。 熟門熟路點了一桌的菜，今天一共5大1小～
京都嫩排骨$240：肉大又多汁，外酥內嫩，芝麻的香氣也迷人，酸酸甜甜好開胃，真的好吃！是我爸每次來必點之一
吻魚莧菜$200：也是我爸每次來必點之一，只是這次的吻魚好少ㄜ，莧菜很鮮嫩，不知是不是有用太白粉，吃起來滑滑嫩嫩入口即化，帶著淡淡的菜味和吻魚的鮮味～
鹹魚雞粒豆腐煲$240：雞蛋豆腐切的一粒粒外酥內嫩，雞肉、香菇和鹹魚搭背得剛剛好，每一口都吃到不同的配料和味道，有用蠔油提味鮮度挺高的，非常的下飯，害我們又多叫了2碗白飯。
栗子燒雞$220：之前點的比較重鹹和這次的不一樣，雞肉鮮嫩栗子綿密，顏色只是稍稍提味，味道不會很鹹也不會油膩，也是下飯一族。
生菜蝦鬆$360：傳統口味的生菜蝦鬆有荸齊、蝦粒、油條；多種層次的口感清新爽口，還不錯吃，但也沒特別驚艷(下次應該不會點他)。Ps：他是有附生菜的但來不及照相就被拿去包來吃了～
鮮蝦腐皮捲$98+花枝餅$88+泰式蝦餅$98：廚師把他們擺在一起看起來很豐富，如果讓我選好吃程度是泰式蝦餅>花枝餅>鮮蝦腐皮捲。
圓圓滾滾的蝦餅吃起來酥酥脆脆中又帶有軟Q，不沾醬吃都吃得到甜味，蝦仁很新鮮的味道～
圓圓扁扁的花枝餅裡面有花枝漿+花枝塊，能吃到2種口感的花枝太幸福了～
鮮蝦腐皮捲薄薄酥酥的豆皮裡面有著蝦仁，清爽不油～
樹子蒸排骨$80：也是我爸每次來必點之一，排骨肉有油花多又多汁，醃得入味鹹鹹甜甜，肉質有彈性越嚼越香，真是我吃過最讚的蒸排骨。 就這些菜把5大1小的胃撐得飽飽的，每個菜餚的分量都滿大足夠5人份，倒是白飯我們點了好多碗因為實在是太開胃太下飯了，不知不覺就過了2小時吃飽喝足心滿意足的離開。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2015-12-25 (屬於相關食記)
添好運(台北信義新天地A8) 地址：台北市信義區松高路12號B2 電話：(02)2722-9358 營業時間：週日~周四11:00~21:30
排隊排到天荒地老的米其林一星餐廳，我又來了！這次意外的在早上10點半左右才到信義新天地A8，我居然是第二位排隊的人，讓我害怕起來，怎麼人潮少了那麼多ㄚ～
果然一開店沒有滿座，店家要求要全到才能入座，因為停車場同樣是11點才開，結果就形成了店內空無一客人，排隊的人挺多的(都在等停車的人)。
大約等十幾分鐘大家幾乎同時入座，開始點餐！
菜色和價格都和今年一月一日吃得一模一樣
這次記起教訓，只點上次覺得好吃的，上菜速度飛快，幾乎是下完單就上菜
臘腸北菇雞飯$138：上桌後服務生在淋上帶有薑味的醬汁，飯沾到鹹甜香的醬汁後變得綿綿密密，沒沾到的就有嚼勁的口感；臘腸很香，雞肉香菇很軟嫩，分量不大幾口就吃光光，真好吃。
香煎蘿蔔糕$98：蘿蔔糕煎得一點焦焦，裡面很滑嫩，香氣十足，不過和昨天的1949比口味輸了一點，價格輸了很多，大家忽然回味起昨天的1949午餐。
古法糯米雞$128：滿大一份荷葉包著的糯米雞，蒸得很入味，糯米軟爛中又帶有荷葉香，裡面的料也不馬虎，希希吃得好滿足。
鮮蝦腐皮捲$138：腐皮炸得很酥，咬起來會卡茲卡滋，裡面蝦仁大隻很有彈性，鮮甜味在口中散開回味無窮，吃起來不會有油膩ㄜ！
酥皮焗叉燒包$118：上次最讓我驚艷的一道點心，特地叫了2分，一顆顆圓滾飽滿的菠蘿包
外皮酥酥甜甜，裡面甜甜綿綿，會爆漿，每一口都是驚喜，像是戀愛般的甜蜜，真是太幸福了。
晶瑩鮮蝦餃$138：小小的蝦餃裡面的蝦仁Ｑ彈，味道很不錯，但有點貴耶！
美味悶鮮竹捲$98：蒸的鮮竹捲吃起來有點咬不斷，腐皮吸滿滿的湯汁，口感很特別，甜鹹甜鹹的配料與醬汁搭配得很不錯，我個人覺得可以稱四大天王之一。
鮮蝦燒賣皇$128：燒賣味道也還不錯，但沒又讓人驚艷的味道，怎麼和我記憶中的味道不同ㄚ，和一般飲茶的差不多口味一般一般。
陳皮牛肉球$98：牛肉球扎實也嚼勁，不難吃也不突出，也是大眾口味～
鮮蝦菠菜餃$98：晶瑩剔透的水晶皮很有黏性口感很好，菠菜味道很重搭上Ｑ彈的蝦仁也相當對味，我覺得比蝦餃好吃很多耶。
這樣3大1小一共吃$1459，大約吃7-8分飽，坦白說價位真的不會很貴，但是每一樣的單價都比一般飲茶貴了一些，不知道是不是又有調整過口味，之前覺得好吃的現在卻覺得普通，排隊人潮少了一半以上，我覺得現在不用排隊了(在我吃飯的時候一直都只有做8成的客人，空位還是很多的說)
評分: 味道 5 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-12-21
豆腐村 地址：台北市內湖區新湖二路68號1樓(Inbase) 電話：(02)2792-4989
大年初三來到Inbase吃豆腐村，生意相當的好大客滿還要排隊
幸好我們來得早，所以有位子
豆腐村很多食材都是從韓國空運來台的，而且採用非基因改造的黃豆，更健康。
各式豆腐包都是$279+10%，也就是低消，現在還規定3歲以上的低消是$150
其他的菜色就就不便宜了!
特色角閃石煮出的紫米飯聽說很Q彈
豆腐村烹調時間較長，所以先提供無線吃的小菜，有泡菜、青江菜、醃小魚、蘿蔔、冬粉絲、還有一種不知名的菜色，都還滿不錯吃的，就是比較重口味。
以前是服務生幫你續小菜，現在是自取服務，要吃多少自己拿
自助麥茶
自助飲品
自助豆腐冰淇淋(什麼都自助還要收服務費???)
約20分鐘我們吃得差不多了就開始上菜 韓式豬肉拌冬粉$295：滿後悔點這個的，因為味道和無限續小菜冬粉差不多味道，只是一個是冷的這是熱的，但冷的冬粉反而表現出的Q彈度比較好，味道也比較香。
海鮮煎餅$350：切成8塊份量不大，裡面有小蝦仁、章魚塊、蟹棒、青菜，麵粉也滿多了，很容易就吃飽了，本身已調味過不用沾它的醬汁就好吃。
煎得滿酥脆厚厚實實的，每一口吃下去都很滿足
角閃石煮出的紫米飯，份量不多就是一碗的量，煮出來的米偏硬如果吃到鍋巴更是嚼不下去,小朋友都不愛吃，個人覺得角閃石煮出來的偏乾偏硬並沒有比較好吃，但是香氣到是滿十足的，打開鍋蓋會有米飯香。
海鮮牛肉豆腐煲$279：有牛肉、鮮蝦、蛤蠣、牡蠣、豆腐、蛋、蔥花；湯頭喝起來滿清甜，份量同樣不多，約2小碗的量，牛肉有點澀，鮮蝦滿甜的蝦肉有Q彈，豆腐有一種特殊味道吃起還算鮮嫩，有傳統豆腐的口感。
海鮮豬肉豆腐煲$279：只是把牛肉換成豬肉，湯頭的味道都一樣，也算不錯吃。
鮮魚豆腐煲$279：有鮮魚片、蛤蠣、魚板、蛋、蔥花；湯頭比較清蛋沒有很重的肉味，鮮魚大概2塊顏色和口感都和豆腐很像，吃不太出來，已同等價位來說不建議點，不划算。
飯後當然要來個豆腐霜淇淋，多了豆腐添加，少了脂肪和熱量卻同樣好吃，健康又美味。 豆腐村的價格不高，份量雖然不多但靠小菜無限吃還是有飽足感的，我挺喜愛這樣的餐廳。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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