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2015-12-02
克拉克蔬菜養生湯：是得諾貝爾獎的湯品，用十多種天然食材慢火燉煮的而成，聽說有癌症病人天天喝最後不藥而癒。喝起來蔬菜味很重，濃濃稠稠，喝得到蔬果的纖維，味道很清淡，只能說天然健康的菜餚味道都會打些分數。 
雞排漢堡餐：好大的份量，有麵包、生菜、雞腿排、義大利麵、起司塊、馬鈴薯泥、玉米、葡萄乾、杏仁片，洋洋灑灑我都不知道要如何下手。 
我看到有人把玉米、葡萄乾、杏仁片都入養生湯中搭著吃，應該會增加湯的風味，但是我已經把湯喝光，只能單吃，也相當不錯。 
燕麥五穀養生麵包很扎實，口感挺硬的，要花多一點時間去咀嚼，滿香的，拿來包雞腿和生菜還不錯。 
生菜的份量滿大的，都是有機的產品，甜甜水果味醬汁也很開胃 
雞腿肉扎實有咬勁，煎得恰到好處，沒甚麼多餘的調味，完全是雞肉本身的味道～ 
南瓜義大利麵香，南瓜味都融入在麵中，麵條偏細有種麵線的感覺。 
芋頭薏仁西米露：甜甜的西米露裡面有鬆鬆厚厚的芋頭塊，還有很有嚼勁的薏仁，以及Ｑ彈的西米，很多種口感和味道搭在一起很對味，最重要的是甜度不高，就是微微淡淡的順暢感，果然是很健康～ 
養生洛神花茶：也是有機茶包，喝起來洛神花的酸甜味很重，很受女生的喜愛。 這一頓下午茶相當豐盛，飽足感十足，味道還不錯健康又養生。
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-12-01
鱗漁場(內湖店) 地址：台北市內湖區瑞光路110號 電話：(02)2791-5666 
幫媽咪慶生來到內湖的高檔日料理-鱗漁場 【鱗漁場內湖店】有三個堅持： 1.堅持使用最新鮮的食材。 2.堅持選擇最當季的材料。 3.堅持讓顧客品嚐到最頂級的美味。
一進入餐廳就看到一個室內水池，相當高雅。
整個餐廳看似相當高貴，黑黑暗暗，很有冰冷的氣質。 網路有完整的菜單可供查詢 http://www.linyuchang.com.tw/menu_dinner.pdf
我點給壽星雙人豪華套餐$1680 招待的毛豆：低鹽低那吃起來很清爽，小Ｃ很喜愛吃，直吵著吃不夠，但是加點一盤要$100
北海道凱薩沙拉$290：店內人氣餐點，有四小塊北海道產的鮭魚及牛奶起司棒再搭配新鮮的時蔬，淋上日式芥末子沙拉醬清爽不膩的口感，挺不錯的。
御品綜合刺身$690：有四種魚肉和牡丹蝦，蝦肉晶瑩剔透吃來Q彈，生魚片切得厚實吃起來口感好也很鮮甜，油脂相當肥美越嚼越香，搭配現磨的沙西米更是美味，旁邊的小菜水晶魚也美味，滑順入口。
脆皮天蝦壽司捲$380：外皮炸得酥酥香香裡面卻很甜彈性的蝦肉包在壽司裡面，外型相當漂亮，吃起來口感豐富，甜甜的醋飯很美味，相當好吃。
裡面包有炸蝦、煎蛋、蟹棒、小黃瓜，味道很清爽，淋上薄鹽醬汁也算是輕口味，很爽口～
果醋鱈魚肝$130：入口即化的鱈魚肝本身沒有腥味，搭上清爽脆甜的小黃瓜片在淋上酸甜的果醋，非常開味，就是份量好小，2口就沒有了。
花枝章魚足雙色揚$240：大塊的花枝腳吃起來軟嫩又帶有Q彈，咬下去還會甜甜的汁；章魚腳很有嚼勁，越嚼越香，炸得酥脆脆，不沾醬都很好吃，而且吃起來不油膩，很爽口。
陶板醬燒松阪豬$280：肥肥厚厚的松阪豬搭配鹹甜的獨家醬汁，在陶板高溫加熱的，旁邊還放一塊奶油。
松阪豬肉質扎實又肥美，搭上醬汁厚感覺肉質鮮嫩細緻，下面還墊著些洋蔥絲，相當清爽！～～
柳橙汁：濃縮還原的吧，喝起來很稀很甜，不愛。
甜點：水果滿甜的，黑芝麻馬吉滿Q彈 以上就是雙人豪華套餐，當然我們有4個人吃不飽，所以加點以下菜色
極品散壽司$390：冷醋飯上放上各式魚肉，份量一人吃剛剛好，冷醋飯嚼起來甘甜很好吃，魚肉新鮮還算不錯，但價格很貴。
散壽司搭的味磳湯是很涼很涼的，喝起來沒甚麼味道～
鮮蘆筍百合根$160：超小一盤的，大約只有2人份，蘆筍也很小根，吃起來也沒甚麼味道，超不推薦的～
北海道炙鮭石狩鍋$680：超人氣的石狩鍋是網路推薦必點菜色，以味噌湯為基底和蔬菜水果熬湯，裡面有鮭魚、蛤蠣、鮮蝦、香菇、金針菇、丸子和各式時令鮮蔬，用瓦斯罐熊熊燃燒。
炙烤過的鮭魚把油脂與香氣提引出來融入湯中，湯頭喝起還很清甜，全身暖烘烘的好舒暢，配料也不馬虎各有味道。
梅子茶凍：店家招待的甜點，茶凍吃起來很清爽有著濃濃的綠茶香，梅子醃過酸酸脆脆甜甜。
這樣4大1小8分飽一共吃了$3201，坦白說還真的不便宜，不過服務生的態度很不錯，上菜速度也挺快的，食材也都很不錯，使用最簡單的調味方式來帶出食材的原味，偶爾享受一次也不錯。
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 3
2015-10-26
御品宴 地址：台北市中山區南京東路二段206號3樓 電話：(02)2504-0098 這次的家庭聚會一共是7大4小，想想還是吃中餐方便就來到了御品宴 御品宴也神速的出菜速度，再短短10分鐘之內就出了7成的菜 原本有的飲料隨你喝(現磨咖啡、檸檬紅茶、水果茶)都不見了！！！
梅子仔排：酸酸甜甜，排骨肉多又咬嚼勁炸得熟度剛剛好，吃起來也多汁，超下飯的。
海鮮豆腐煲：這是2份的份量，有海篸、蝦仁、蚵仔、蛤蠣、豆腐、香菇，鹹香夠味拌飯好好吃，豆腐軟綿入口很香。
紹興醉雞：一整隻的大雞腿廚師已貼心去骨了，雞肉非常結實很有嚼勁，吃起來要花些力氣，有著淡淡的酒香，皮跟肉之間還有一層透明的晶凍，吃起來很清爽。
金沙杏鮑菇：出乎意味的好吃，杏鮑菇外皮炸得酥酥口感有點像吃肉，外皮裹上一層鹹蛋黃金沙，吃起來先是綿密然後有點沙沙的感覺，然後是酥酥脆脆再變成很有嚼勁，豐富的口感和多種的味道，馬上被大家給清空了～
生菜蝦鬆：蝦仁粒很鮮甜在配上脆脆的荸齊以及酥酥的油條，味道調得剛剛好，清爽不油，好吃好吃～
滑蛋蝦仁：蝦仁份量不少，再搭配些青菜(紅蘿蔔、玉米、青豆)變得更不一樣，蛋煮得很滑嫩，帶有一點點蛋液，配飯也很棒，小朋友都很喜歡。
肥腸四季豆：一上桌香味四溢，好香ㄜ！肥腸炸得很酥脆，完全不會油，四季豆吃起來爽脆，炒得很香，非常下飯，好讚！
清蒸鱸魚：肉質很鮮細的鱸魚，沒有魚腥味，搭配酸甜鹹的清蒸醬汁挺不錯的。
和風沙拉：最後才出這道冷盤挺奇怪的，份量也不多，有滿多的海鮮料(蝦仁、花枝、櫻花貝)，生菜很新鮮，和風醬調的味道很棒。
酸菜白肉鍋：有少許的豬肉片、綜合丸子、蝦仁、蛤蠣、豆腐、白菜、粉絲；種類滿多但分量都不多(1-2個)，湯頭滿酸的，鹹酸鹹酸很開胃，冬天喝很舒服感覺全身都暖了起來。
昆布海鮮湯：和酸菜白肉鍋的配料差不多就是昆布取代豬肉片，有綜合丸子、蝦仁、蛤蠣、豆腐、白菜、粉絲、昆布；但是湯頭喝起來完全不一樣，味道是屬於鮮甜的，很溫潤的口感也很不錯喝。
奶皇包：小小各頭的奶皇包，拿在手禮暖呼呼的，吃起來有著甜甜的奶香。
喝完熱湯後再來點冰淇淋真是一大享受，真是美味有滿足的一餐。
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-10-26
雅瑟林創新味覺茶飲(八德店) 地址：台北市八德路三段116號 電話：(02)2570-7778
最近新開的連鎖飲料店
標榜它的茶飲的茶葉都是使用”茶媽媽”的得獎作品
現場有許多的促銷活動
也有鬆餅
最特別的是也賣些拌手禮：茶葉禮盒、咖啡禮盒和馬克杯
各大報紙雜誌都有大幅報導
單價有比一般平價連鎖飲料貴一點點
這是老闆推薦的冠軍茶熬煮的茶葉蛋，現場真的散發出很濃的茶葉香味
冠軍茶葉蛋$10：不曉得是選用哪種雞蛋，外殼的顏色很深
撥開外殼完整度很不錯，顏色就沒有那麼的深了～(本以為顏色淺就不入味)
沒想到一口咬下去好鹹ㄜ！蛋白很Ｑ又很鹹，應該是鹽巴的那種鹹味(不知道是不是在煮蛋的時候加太多鹽巴)而不是醬油的鹹味，蛋黃的鹹度比較能接受吃起來鬆鬆綿綿的
原味沃夫鬆餅$45：是最近很紅的比利時鬆餅，正常版的比利時鬆餅本身應該帶有珍珠糖，吃起來酥脆爽口；但是雅瑟林的沃夫鬆餅吃起來是鬆鬆軟軟的，本身沒有甚麼甜味，讓人覺得像是英式鬆餅，有點小失望。
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 3
2015-10-19
陶膳壽司鋪 地址：南港區南港路一段137巷2-1號 (南港路星巴克對面的巷子裡) 電話：(02)2651-5717
在公司工作9年的Ralph要離開了，大家約在陶膳歡送～
這是新開的二店
一樓的面積也不大，但是有個很大的地下室，可以容納很多桌！
菜單的價格和陶膳本舖差不多，只是這裡不用服務費。
毛豆：店家招待的，但份量也真的不多，約每人吃3口吧。 由於我們是事前就預訂，所以人還沒到菜已經上桌了，許多菜餚都冷掉了～
荀蔬茶泡飯(素)$180：有一碗飯上麵有幾片筍乾、海苔、一壺高湯、一顆溫泉蛋、兩片醃蘿蔔，坦白說沒料卻要$180真的很不便宜說，在味道上也很普通就是蔬菜高湯泡飯。
燒炙鮭魚果醋定食$250：有白飯、一顆溫泉蛋、兩片醃蘿蔔、生菜沙拉、味增湯、燒炙鮭魚，份量同樣是不大。
燒炙鮭魚約1分熟而已，很鮮嫩且沒有腥味，搭配酸酸甜甜的果醋醬，比較適合夏天吃～
鹽烤季節鮮魚定食$250：就是主食換成季節鮮魚，魚並不大條！
烤得熟度剛剛好，魚肉有熟又不會過魚硬肥嫩肥嫩的，還有肥滋滋的魚油流出，吃得出魚很新鮮沒有腥味，挺不錯吃的，我猜是海釣的魚，旁邊還有百香果清木瓜片和醃金桔，酸酸甜甜都很開胃～
頂級散壽司定食$380：散壽司裡面有2隻小甜蝦、鮭魚、尾魚、旗魚、紅甘、海膽、煎蛋；份量來說也並不大，好在魚算新鮮油脂也還可以，搭配的是很醋飯甜甜的～
溫泉蛋：約3分熟吧，冰冰涼涼的吃，我其實有點怕腥，醬汁不會很鹹淡淡的豆香，如果約5分熟會更好些吧！
生菜沙拉：份量也不多搭配優格醬還滿清爽的
醃蘿蔔：淡淡的酸甜酸甜，脆到很高，吃起來真的會大聲的卡茲卡滋的，坦白說我挺愛吃的，但只有少少的量。
鰹魚韃蛋蓋飯定食$220：鰹魚用醬油醃過再切成小丁拌入韭菜花放在醋飯上，在用薑片和海帶絲裝飾，鰹魚滿有彈性肉質很緊實，只是單調了些～
鹽烤鯖魚定食$250：鯖魚就比鮮魚大條一倍左右，以先醃製過所以整體味道比較鹹，魚肉本身很緊緻口感較扎實，有點像在吃雞肉的感覺，旁邊還上一條甜的蒟蒻～
蘆筍手捲：打卡送的，海苔有點軟掉，味道普通，但我印象中沒有放很久，但有可能是我們忙著聊天忘記時間了吧！
干貝刺身*2$240+牡丹蝦刺身*2$240：小小一盤要價$480可真是不便宜，是Ralph專吃的，所以不知道味道如何，看起來色澤還不錯。
味增湯：原本桌上的味增湯都冷掉了，喝起來的味道很鹹，不是很喜歡就請服務生收掉，沒想到服務生說味增湯是可以續的，所以我就追加一碗，熱騰騰的喝頓時美味許多，味增鹹度和香氣都還算不錯，裡面有豆腐和紫菜。
蛋糕：很特別蛋糕上面是起司慕斯下面是餅乾碎片，搭起來甜而不膩且滿有飽足感的，原本沒有吃飽，但吃了這個蛋糕胃馬上變滿，真神奇～
日本哈密瓜汽水$100：日本進口的小小一瓶，打開有很濃郁的哈密瓜香氣，喝起來甜甜的與一般汽水無異，就滿口的哈密瓜香～
日本水蜜桃汽水$100：和哈密瓜差不多，也是有水蜜桃香氣，這款喝起來比較甜一些！
大家對陶膳的感覺都是份量不多且價格偏貴了些，好在魚貨滿新鮮且上菜飛快，用餐環境算是這一區比較好的，所以每每聚餐都還是選這一家。
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 CP值 2
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