20150102 微笑紅豆餅

20150712 名代富士蕎麥麵 (新光三越信義A8 B2)

2015-12-25

名代富士蕎麥麵そば新天地A8店 (信義區)

類別 :

日本菜、美食廣場、日式烏龍麵

名代富士蕎麥麵

地址：台北市信義區松高路12號B2(新光三越信義A8 B2)

每次去新光三越美食街都是吃丸龜製麵的烏龍麵有點膩了，之前看到新開的名代富士蕎麥麵也是排很長，這次特意來試試看。

名代富士蕎麥麵的做法和賣的東西都和丸龜製麵差不多(半自助形式)，只是把烏龍麵換成蕎麥麵

自助區：可以添加喜愛的醬料

菜單：最便宜的$89，它的套餐組合一點都沒有便宜，建議可以挑自己喜愛的配料，不用遷就點組合套餐。

名代的另一特色就是蕎麥湯！！

蕎麥湯就是煮蕎麥麵的清湯，營養價值頗高～

海帶芽蕎麥麵(冷/大)$139：好小一碗ㄚ，只有海帶芽、蔥花、蕎麥麵。海帶芽酸酸甜甜燉煮到軟爛，幾乎是入口即化！～

蕎麥麵很滑順，咀嚼後會帶出一種特殊的香氣，口感很有嚼勁，冷湯是淡醬油，不會很鹹夏天吃好開胃。

炸雞塊蕎麥麵(熱/大)$164：同樣是有海帶芽、蔥花、蕎麥麵；只是換成熱的淡醬油湯。

熱的湯裡的蕎麥麵口感比較軟爛，沒那麼有彈性；醬油湯的鹹度也比冷的醬油湯高了些～

炸雞塊(1pc)$15：酥酥脆脆的口感包著鮮嫩的雞肉，很好吃；但也很小塊，幾乎一口就吃掉一塊！

看看那雞肉帶著肉汁好美味ㄜ～～～

熱的蕎麥麵吃完留下醬油湯

拿去自助餐區加入蕎麥湯

又變成大大的一碗，帶有一點淡淡的麵粉香味，也把原本鹹度高的醬油湯調和的剛剛好！我個人是更喜愛加入蕎麥湯的味道變得更清爽順口～不過能有兩種湯頭的享受也很棒～

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20150628 點水樓(南京店)

2015-12-25

點水樓南京店 (松山區)

類別 :

上海菜、中餐廳、中式麵點

點水樓(南京店)

地址：台北市松山區南京東路四段61號

電話：(02)8712-6689

大約有4年沒來點水樓用餐

點水樓自從紅了之後好像都是觀光客來用餐

一進店內就是小橋

旁邊就是流水，相當詩情畫意。

看看點心類的菜單，想當初一籠十顆小籠包只要$130，現在要價$200(已經翰鼎泰豐靠齊了)

鹹點集也不便宜，裡面最讓人驚訝的是牛肉麵要$580！！果然不是當地人可以吃的，在今天用餐的1.5小時過程中，點水樓南京店一共有5桌客人，其中2桌是日本人，另外2桌是台灣人帶老外，另外一桌就是我們家！！(這樣的生意挺差的說！)

小籠包$200：現點現包現蒸，熱騰騰上桌，香氣十足ㄚ！

小籠包皮薄多摺，湯汁濃郁豬肉很香，老實說真得很好吃(我們常吃的杭州小籠包真的比不上)，入口色香味俱全，逼得我們再叫一籠。

菜肉蒸餃$200：同樣是現點現包現蒸，熱騰騰上桌，比小籠包大一些些。

但相較之下就沒有那麼好吃，皮也滿薄的，但沒有湯汁，味道偏淡，也比較沒有香氣，菜的味道重的。

寧式蘿蔔糕$90：蒸的蘿蔔糕但是吃起軟軟，感覺沒甚麼蘿蔔絲反而都是再來米吧！，相當特別的口感，試試還算不錯。

齊菜鍋餅卷$320：外皮相當酥脆，滿滿的芝麻香氣十足。

又酥又脆的派皮裡面包著滿滿的齊菜，齊菜有著特殊風味，吃起來和外皮很搭

0.5cm的薄度就知道師父的功夫很好，用筷子夾起來也不會散，好吃到我們又叫了一份(實在是分量太少了!)

其實我們3大1小約吃6分飽卻要價$1463真的不便宜因為我們沒點甚麼，感覺點水樓幾乎沒甚麼客人，如果有也都是外國人，我們反而是其中最奇怪的一桌！在菜色和味道上是真的很不錯，只是和價格相比我覺得還是太貴很多。

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20150613 Mr.Onion牛排餐廳(南港中信店)

2015-12-24

Mr.Onion 天蔥牛排南港中信店 (南港區)

類別 :

歐陸菜、西餐廳、牛排館

Mr.Onion牛排餐廳(南港中信店)

地址：台北市南港區經貿二路186-1號2樓(中國信託總部C棟2F)

電話：(02)2786-5877

今天忽然一場大雨不想多走路，就來到中國信託總部的Mr.Onion

中午12點約8成滿，生意挺不錯的～

假日只能點超值全餐或是單點，網路上有完整介紹，餐點種類相當多元

http://www.cafeonion.com/menu1.asp

餐具都有打上Mr.Onion的標誌，挺可愛的～

繽紛生菜沙拉：份量不多，鬆鬆散散，生菜還算新鮮，醬汁酸甜滋味挺特別的～

和風水果沙拉：水果甜度還可以，芭樂有點苦澀，水果表面有點氧化，不知是不是放久了，醬汁酸酸甜甜搭起來還不錯。

乳酪奶油黃金貝：奶油白醬搭配小顆的干貝，干貝滿有嚼勁的一絲一絲的，白醬滿香濃，還灑上一些起司，有起司的地方特別香濃，整體來說還滿好吃的！

煙燻鴨胸：鴨胸本身很夠味，咀嚼後越吃越香，不要搭醬就很有味道，下面墊底的高麗菜絲不知是不是放太久都變黃褐色帶有一點苦味。

香蒜麵包：大蒜醬塗不多，有香氣吃起來不油，香香酥酥，挺好吃的，一人只有一片，不夠吃！

海鮮燉魚湯：海鮮料滿多的有魚肉、蛤蠣、花枝；湯頭偏酸，番茄味很重，魚肉吃起來很粉很奇怪，聽隔壁桌也有這個疑問，後來聽到一個答案說是鯊魚肉，不知道是真的還是假的。

南瓜湯：香濃甜稠，相較之下好喝很多，滿滿的南瓜味和奶香味，味道溫潤，挺好喝的！

青醬松子煙燻鮭魚燉飯$388：和照片上的不太一樣，照片上有3片生的煙燻鮭魚

但實際上只有1片還是熟的，煙燻鮭魚煎過吃起來偏硬不優；燉飯煮得較軟爛可以和稀飯口感媲美，在味道上青醬很濃郁，松子很香，雖然口感不好，但口味上還不錯。

香煎嫩雞奶油義大利麵$388：義大利麵軟硬度剛剛好，奶油醬很濃郁，雞胸肉偏乾了些，還有些許磨菇搭配還不錯吃。

吃到這裡已經過了2個小時了，隔壁桌的客人在發飆，因為它比我們早10分鐘點餐，但2個小時過後他們的主餐還沒有上齊，導致同桌有人吃完主餐了但還有人在喝湯，我們雖然沒這麼誇張,但上菜真的很慢，在吃飯的2個小時時間約有1個小時室桌上空空如也！經過反映後，上了一杯雪碧調芒果汁讓大家消氣，味道很特別，挺能降火的。

但是小朋友真的坐不住了，只好把大福草莓和芒果汁打包帶走，份量都不多，當天晚上吃掉，味道都還OK。個人覺得Mr.Onion餐點味道還算OK，但以這品牌或是價位來說，客人會要求更高，因為許多店的味道比這更好、服務更棒、但價錢卻更便宜，Mr.Onion要再加油ㄜ！

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20150607 典華旗艦館

2015-12-24

典華 (中山區)

類別 :

廣東菜/港式、飯店餐廳、精緻料理

典華旗艦館

地址：台北市中山區植福路8號 (劍南路捷運站2號出口)

電話：(02)8502-5555

專辦結婚喜宴的典華裝潢相當高雅大方，深紫色的擺設深得我心～

萱萱台北的婚宴，大多是年輕人，所以整體搭配活潑許多～

菜單，不曉得上面寫著＂秦茂義誠＂讓人搞不清是甚麼，而且許多桌都寫的不一樣，原本以為是新郎新娘要玩遊戲，結果到最後！！！再填寫意見調查表時才知道＂秦茂義誠＂是我們這桌的服務員(個人覺得這樣的做法不好，不應該在客人的菜單上寫這個)

一品拼盤：有臘腸、五味花枝、海蜇皮、油雞；味道普通，花枝出水很嚴重口感怪怪的，油雞吃起來也不肥美。

百年好合：弄得黏黏稠稠完全沒有湯汁，很奇怪的做法，味道甜甜蜜蜜加入花生顆粒很香，還不錯吃～

竹笙津白燉螺頭：半顆天津白菜燉雞肉和一片螺頭，湯頭很清雞肉燉到骨肉分離，螺頭吃起來軟軟ＱＱ，很特別的口感。

古法蒸泉斑：第四道菜上魚真的好奇怪，一般都是吃到後半段才上，再加上今天是喜宴不是訂婚宴，大家都一頭霧水！菜單看起來是石斑魚但我們這桌有釣魚高手說這是鱸魚，吃起來有些土味，我不是很愛～

金蒜蒸明蝦：明蝦大汁肉質很有彈性，粿條很Ｑ彈要咀嚼好久，也很難夾起來就像是一條會跑的魚一樣，但粿條搭配金蒜醬汁真的很美味，蝦皇都融入在湯汁中，好美味ㄜ～

松露智利鮑：一人一份智利鮑滿有嚼勁又不會吞不下嚥，山藥脆脆的好好吃，整個醬汁搭配花椰菜或香菇都很不錯。

蟹肉扒時蔬：這道菜很像我在喜來登吃的那一道，但是味道差很多，天津白菜沒有甚麼甜味，勾芡的醬汁平淡無奇，我只能說五星主廚利害，典華還要加油！

蒜香雞：菜上桌有點我有點傻掉，因為蒜香雞很多地方都燒焦了，外皮不酥脆，味道也很死鹹，肉質軟趴趴，也沒有甚麼蒜味，不優！

櫻花蝦糯米飯：是今天最好吃一道，糯米軟爛中帶有彈性且入味，櫻花蝦炸得酥酥，整體搭配很適合，好好吃～

養生燉四寶：很清澈的湯有杏鮑菇、排骨、山藥、竹笙，淡淡的味道還不錯喝～

蜜汁叉燒酥：熱熱的上桌就覺得叉燒酥香氣四溢，吃起來軟脆中又帶綿密，好吃！

美滿田園：西瓜很鬆很脆又很甜，鳳梨酸酸甜甜，葡萄也很新鮮，都是當季的水果甜度和鮮度都很不錯。

對典華的菜色和味道都覺得普通，不難吃但也不好吃，但是對於典華婚宴的噱頭卻覺得很棒，像是開場拉簾，新娘從升降梯下來，天空掉下禮物，都是很特別的出場方式。

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