旺昌冰舖 (琉球鄉)

【旺昌冰舖】

營業時間：10:00~22:30

電　　話：08-861-2331

地　　址：屏東縣琉球鄉中山路115號

這間就在【蘇宅旅店】同一條路上，第一天抵達小琉球就想去吃的，
但騎車環島一圈，下午回旅館休息再出來竟已打烊…
好家在第二天回家前，買粉圓經過時有開，當然要吃一下！其實我最想吃的是他們的綠豆饌，
看起來很像是之前去屏東海生館吃過的綠豆蒜（裡面沒加蒜頭），
口感黏稠又不會太甜，綠豆顆顆都已敖爛好入口，
悲劇的是一早十點左右去，老闆娘還沒熬煮……囧每桌桌上都有放置一小瓶黑黑的東西，感覺應該是糖水，
如果覺得不夠甜的話可以自行加入調味～
招牌綜合冰　NT.40

綜合冰就是什麼料都有，如果有不想加入的料也可以跟店家說。
我請店家不要加糖水，因此店家詢問我是否要改加煉乳？裡面的料還蠻多的，各式豆類、芋頭都熬煮的非常軟爛，
很有入口即化的口感，搭配煉乳的香甜著實順口！檸檬愛玉冰　NT.40

雖然料只有愛玉，但是愛玉就是要配檸檬，
這裡的愛玉似乎都是店家自製的，因為完全就是天然無味。
糖水和檸檬調配的比例也剛剛好，真的好吃！

阿源剉冰 (琉球鄉)

【阿源剉冰】

地址：屏東縣琉球鄉大福村仁愛路51-2號

很熱，小琉球真的很熱！！在進行騎車環島的時候看到冰店都會想走進去。

【阿源剉冰】也是路上看見，覺得口渴走進去的，斜對面剛好就是有名的【大福羊肉】，

合菜類型的餐廳，不過我們只有兩人，所以就沒去品嘗了。

【阿源剉冰】的用餐處是有冷氣放送的，進到裡面整個就是爽～

位置也不少，後面還有洗手間，還不錯。MENU

主打的應該就是牛奶冰吧，另外還有特別的『月見冰』，

詢問店家原來是中間還加了一顆生蛋黃，很特別，但我不敢點。

另外情人果冰是夏季才有的，所以我們兩人就點了一碗冰共用。

白木耳露　NT.30

小琉球這裡還蠻多攤販商家在販售「海燕窩」、「青草茶」、「白木耳」這類的飲品，

看起來都是店家自行熬煮的，使用上圖這種瓶子裝著，

放在有滿滿冰塊的桶子裡冰鎮，讓人看了就想買一瓶來消消暑。

【阿源剉冰】位置比較靠近小琉球中心，

離港口比較近的商家攤販，白木耳一瓶都要賣到40元。

而這一瓶只要30元整個就便宜許多！

口感不像眼見一樣感覺水水的，而是有點黏稠，

感覺就是白木耳熬了許久融化成湯，滋味微微甜而已，

不時還能喝到一點白木耳渣渣，感覺用料十足！

很好喝，很後悔沒多買兩瓶帶走。


情人果冰　NT.50

清冰加上黑糖水，鋪上滿滿的情人果片，淋上香濃煉乳。

因為看見別的部落客推薦，加上情人果只有夏季才有，

總覺得一定要點來吃吃看。（雖然我個人是沒很愛情人果）情人果和我之前吃過的青綠色不太一樣，

它的顏色偏淺綠，Wayne說這個感覺應該就是店家自製的，

看起來比較沒有添加一些色素，感覺比較天然。

口感酸甜脆口，搭配煉乳意外的好吃，吃完之後也不會覺得膩口，很消暑。

九品元芝麻糕 (左營區)

今天一大早就收到九品元的芝麻可可禮盒，

與網頁上寫的常溫宅配不同，送來的時候是冷藏宅配。盒子上有特別註記：

「請存放乾燥陰涼處或冷藏」

「冷藏後食用，新鮮品質的感動」

所以應該是可以放在常溫下的，不過冷藏之後口感會比較好。

芝麻可可禮盒　9枚入／盒　NT.400／盒

禮盒外觀製作的非常小巧精緻，

除了養生的芝麻之外，口味上又是巧克力，

稍微用包裝紙包裝一下就是一份精巧小禮。而且紙袋的設計也非常有質感，

感覺非常適合拿來當作情人節或聖誕節禮物。打開箱子後可以看見裡面有紙袋*1、芝麻可可禮盒*1，

紙袋裡面還有放入一些DM和文宣，

其中有特別介紹近期新推出的黑芝麻可可，

店家貼心建議：芝麻可可離開冷藏後五分鐘為最佳口感。

 

禮盒後方有清楚的營養成分與標示，成分很單純沒有過多添加物，

換算下來一顆芝麻可可大約為136大卡，在各式糕點內熱量算是低了許多唷！最近食安問題非常嚴重，店家特別告示產品無添加任何食用油品，

有此保證使人能更加放心食用這些美味的糕點！

而且九品元芝麻糕產品均為素食食品，對於吃素的老爸來說再適合也不過了！

以上就是店家的ＤＭ，仔細一看賣的都是非常天然健康的芝麻產品，

由此便可看得出九品元所堅持的經營理念－－「小產量、小規模、小單市場」，

賣的東西選擇雖然不多，但是每一樣產品都秉持著最精湛的品質，如此甚好！原本以為盒子的設計只是一般的蓋子，沒想到是像鏡子一樣可以開合的盒子，

做工真的非常精緻且有質感，令人打開時不免感到多一層的驚喜。

裡面一共九顆芝麻可可，一排各三個。內盒子內還有再次標示了「芝麻可可」的製作原料與方式。芝麻可可看起來雖小，但是內裡還蠻厚實的，一個重量約27g。

貼心叮嚀：食用芝麻可可前，請先放置常溫5~10分鐘。每顆芝麻可可都是單顆包裝，如此要食用時也不沾手，非常方便！黑芝麻可可（苦甜）

黑芝麻以一圓柱狀呈現，中間置放上一片方型巧克力，

看起來非常像比較古早時候的錢幣，造型非常討喜！

剖開來則可看見裡面紮實的芝麻糕，

嘗起來的口感是很細緻的顆粒口感，

吃完之後滿嘴都是芝麻特有的香氣。

巧克力則是我最愛的苦甜味，略甜不膩口，

與只有成分單純的黑芝麻搭在一起意外的絕配！ 白芝麻可可（苦甜）

與黑芝麻可可不同之處在於外圈的周圍換成了白芝麻，

裡面一樣是以芝麻糕為主，上面仍是荷蘭頂級De Zaan可可。

白芝麻嘗起來的味道比黑芝麻清甜些，

不過口感與黑芝麻相去不遠，一樣的酥脆可口！兩種顏色的芝麻可可皆可嘗到絲絲的麥芽香甜味，

而芝麻本身是沒有什麼甜味，也沒有加入過多的糖，

依靠著糯米麥芽與香醇巧克力的些許甜味已足。

整份吃起來甜而不膩且非常順口，而且吃完也不黏牙！

打開箱子的時候映入眼簾的就是此張留言，覺得非常窩心且感動！

結論

從以前就一直知道芝麻是非常健康的食物，但吃到的機會並不多。

後來也有商家陸續推出芝麻沖泡飲品，但總覺得不夠純；

或是芝麻糖、芝麻麻糬等甜點，都過甜我不太愛。

這次讓我遇見了【九品元】真的非常幸運，

因為終於讓我找到了我心中所要的芝麻甜點。

【九品元】從在原料上的選擇、製作過程的控管，

到最後禮盒包裝，每樣都可以從這小小一塊芝麻可可裡看見。

美味養生的芝麻糕與精美的禮盒包裝，不管是送禮或自用都非常適合，

相信收到這份禮物的人定會感受到對方期許自己健康的溫暖心意。

品嘗美食的同時也可以兼顧健康，實在大推唷

店家資訊

黑芝麻展示館門市

地　　址：813高雄市左營區大中二路333號

服務專線：07-3436933

傳真號碼：07-3437933

熊哈妮手作烘焙坊 (非門市)

每年二月令人聯想到的就是西洋情人節，雖然早就沒有在過這種節日，

但還是會想來點甜甜的東西滋潤一下枯燥乏味的生活。

甜甜的最好要有令人眼睛為之一亮的美好外觀，收到時要有『wow~好好吃的感覺』才威。ＯＫ～當我收到【熊哈妮手作烘焙坊】寄來的蛋糕時，看見包裝是有點暗暗竊喜，

因為盒子好大啊～感覺裡面裝了滿滿的蛋糕，令人更加期待開箱了！盒子上頭貼上了一張店家的名片，另外還有一個小memo，

簡言之，冷凍宅配到府，要吃之前須先冷藏退冰。

霸特！退冰之前要先把圍在蛋糕上的邊條拿起，否則退冰才要拿就會發生悲劇。▲為了不產生悲劇，又子在一到貨就乖乖的先把蛋糕旁的圍條拿起了。

想知道圍條長啥樣，請至店家的樂天商場之商品頁面查看，商品圖就是有圍邊條的樣子。（點我）因為要拿掉圍邊條，所以我忘了「ＷＯＷ」一聲……

這款《檸香莓果乳酪慕絲蛋糕》的確是有令人眼睛一亮的外表，送禮還蠻體面的。最上層的裝飾不會太花俏，以糖漬橙片、造型巧克力、抹茶珊瑚礁蛋糕點綴裝飾，

看起來挺雅緻的，不過味道就不多說了，畢竟只是襯托裝飾的。▲側邊來看，這個蛋糕是６吋，但是它的高度不低，算是挺厚實的，捧在手上也頗有份量。▲冷藏退冰２～３小時就很好切了。▲因為厚度頗足，加上質地紮實，所以只要切一小塊就能得到大大的滿足。底層是消化餅乾，乳酪蛋糕、慕絲蛋糕常用的底，酥脆可口並能增添不少口感；

第二層是莓果慕絲，莓果的酸香味頗濃郁；接著夾了一層莓果果凍，酸甜Ｑ彈；

檸檬乳酪慕絲味道比較淡一些，但卻可以襯托莓果的酸味，使得味道更為滑順；

最上層則是以藍莓、覆盆子、黑莓不加一滴水新鮮現熬製作的莓果醬，酸度最高，但尾韻仍是甜口的。分開來品嚐可以吃到每一層獨特的風味，但是會把它搭成一個蛋糕必定有其道理，

當然是要全部一起入口才是最美味的，就像早餐店賣的漢堡一樣一定要一起吃才好吃。（廢言啊……）入口後先酸後甜，莓果味獨領風騷，乳酪味反而較淡的，口感則是入口即化。

酸酸甜甜的滋味就像是初戀一樣，難怪品名前頭還會加上個抬頭《初戀的滋味》，

喜歡吃酸的人可以試試，或是可以買來送給初戀情人一同品嚐。XD

永山香腸 (三民區)

以往都是在逢年過節時才吃得到香腸，或是在中秋烤肉時也必定會出現，

平時要我是不會去外面買什麼烤香腸，畢竟那來源不明而且也不知道有沒有衛生？

但我對香腸的念想也是一陣一陣的，好些日子就想品嚐一下那鹹香的好滋味。

最近收到了來自高雄的【永山香腸】一解我的饞，看到網路上也有不少人推薦，

是傳承五十餘年的好滋味，亦是團購美食、伴手禮推薦必買的好物哦！商品是以冷凍宅配寄到府的，當然也是要以冷凍來保存。

大紅外包裝特顯喜氣，逢年過節也很適合當作伴手禮。

一份傳承50餘年的好滋味

永山食品創立，是第一代老闆為養家餬口而創的，取名永山

希望企業永遠像山，佇立在此，長久帶給消費者健康安心又好吃的香腸。

創立經營過程雖然艱辛，但沒有減少老闆對香腸肉品的堅持，更從來沒有因為成本而減損品質，

總是選用上好材料以及獨家的製作工法，為許多餐廳以及食品批發行業提供穩定貨源，

讓這份好口碑好滋味超過50餘年還能屹立不搖。（引自【永山香腸】官網）這次收到了四種口味，分別為： 經典原味、香辣辣味、經典黑胡椒、小羊腸豬肉香腸。

每包約有一斤重，皆以真空包裝，除了原味香腸其餘都有標示口味。永山香腸使用現宰溫體豬後腿肉與天然腸衣，以手工製成的手工香腸，

且不添加防腐劑及色素，令人在食用上也更加安心。

每包香腸包裝後面都有標示營養成分，煎烤炸蒸炒都可以，食用方式非常多。冷凍約可保存六個月，袋上亦有表示有效日期。經典原味香腸香辣辣味香腸典藏黑胡椒香腸小羊腸豬肉香腸▲每種口味的香腸外表或顏色都不一樣，很清楚就可以辨別。其實又子對香腸的料理方式就是烤&煎，煎的話會比較油膩，因為要用油的機會比較大。

不過要從冷凍直未退冰以烤箱直接烤到全熟要不少時間，

婆婆說他們都是先水煮再烤，因此這次便先煮再烤，

其實沒時間顧火的話也可以用蒸的方式，蒸好也能直接享用，或再烤或再炒都OK。▲約煮個十分鐘香腸就熟了，外表可能不是很好吃的樣子，但是待會再用烤箱烤過就會不一樣了！▲我家的烤箱很陽春，所以也沒有特別一定要烤幾分鍾才行，就是邊烤邊翻動即可烤得好看。▲烤約十分鐘左右，香腸的外表出現好看的焦色就可以上桌享用囉！原味香腸店家使用的是溫體豬後腿肉，肥瘦比例約3：7，

吃起來不會過於油膩也不會死柴，香氣十足、是軟Q彈牙的口感。香腸本身就有鹹味，因此不需要再加任何調味料，

搭著蒜片一起品嚐更能突顯其鹹香的好滋味！香辣辣味香腸辣味香腸外表較原味的來得紅，烤好後散發著一股香辣味，微微勾人胃口。

入口即有微微的辣味，吃起來並不會過於嗆口，就算是不敢吃辣的人也可以輕鬆享用喔！

而且辣味也頗有開胃的效果，令人吃了還想再吃！典藏黑胡椒香腸黑胡椒口味真的大推！！家人也都喜歡這口味。

入口便是滿滿的黑胡椒香，吃得到整顆整粒的黑胡椒，

與鹹香的豬肉香腸超搭，而且黑胡椒更能提升豬肉香腸的鮮味，

這個口味非常適合當作下酒菜，就算搭氣泡飲料也很讚哦！小羊腸豬肉香腸一般香腸都是用豬腸腸衣，小羊腸豬肉香腸則是使用小羊腸腸衣，

看起來更細長，有點類似德國香腸的外表，

切好後的大小很適合一口一個，裡頭的豬肉與原味香腸一樣，不過口感更佳更順口！後來找了一天來烤肉，直接就把冷凍香腸拿出來烤，

雖然要花不少時間，但是烤起來的色澤與味道超好！尤其是這個小羊腸豬肉香腸，雖然燙口但是他的尺寸很適合燙燙的享用，

整個用烤的更能將肉汁都鎖在裡面，真的會令人一口接一口聽不下來！

其實我不太愛買大賣場賣的冷凍香腸，大多以機器製作，吃起來味道會比較死，

但是【永山香腸】皆是手工香腸，且不添加防腐劑及色素，

增一分太肥，減一分太瘦，真的是黃金比例的好滋味。