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共 19 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 11 至 15 篇的食記
2015-10-01
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類別 : 台灣菜冰品

 


【阿源剉冰】

地址:屏東縣琉球鄉大福村仁愛路51-2號

很熱,小琉球真的很熱!!在進行騎車環島的時候看到冰店都會想走進去。

【阿源剉冰】也是路上看見,覺得口渴走進去的,斜對面剛好就是有名的【大福羊肉】,

合菜類型的餐廳,不過我們只有兩人,所以就沒去品嘗了。

 


【阿源剉冰】的用餐處是有冷氣放送的,進到裡面整個就是爽~

位置也不少,後面還有洗手間,還不錯。

 
MENU

主打的應該就是牛奶冰吧,另外還有特別的『月見冰』,

詢問店家原來是中間還加了一顆生蛋黃,很特別,但我不敢點。

另外情人果冰是夏季才有的,所以我們兩人就點了一碗冰共用。

 


白木耳露 NT.30

小琉球這裡還蠻多攤販商家在販售「海燕窩」、「青草茶」、「白木耳」這類的飲品,

看起來都是店家自行熬煮的,使用上圖這種瓶子裝著,

放在有滿滿冰塊的桶子裡冰鎮,讓人看了就想買一瓶來消消暑。

【阿源剉冰】位置比較靠近小琉球中心,

離港口比較近的商家攤販,白木耳一瓶都要賣到40元。

而這一瓶只要30元整個就便宜許多!

 


口感不像眼見一樣感覺水水的,而是有點黏稠,

感覺就是白木耳熬了許久融化成湯,滋味微微甜而已,

不時還能喝到一點白木耳渣渣,感覺用料十足!

很好喝,很後悔沒多買兩瓶帶走。


 
情人果冰 NT.50

清冰加上黑糖水,鋪上滿滿的情人果片,淋上香濃煉乳

因為看見別的部落客推薦,加上情人果只有夏季才有,

總覺得一定要點來吃吃看。(雖然我個人是沒很愛情人果)

 
情人果和我之前吃過的青綠色不太一樣,

它的顏色偏淺綠,Wayne說這個感覺應該就是店家自製的,

看起來比較沒有添加一些色素,感覺比較天然。

口感酸甜脆口,搭配煉乳意外的好吃,吃完之後也不會覺得膩口,很消暑。

用餐日期: 2015-09-20        
此次消費: 每人約$40 (下午茶)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2015-09-29
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類別 : 台灣菜小吃攤販麵食

 


【社區麵店】

地  址:屏東縣琉球鄉杉福村復興路1巷1-10號前方 (上福、衫福社區活動中心前鐵皮屋)

營業時間:6:30~13:30

【社區麵店】是我們抵達小琉球吃的第一餐。

本來是想去吃【相思麵店】的,不過可能太多人推薦,連旅店提供的地圖上都有推薦,

所以看見大排長龍,我們只好放棄,選擇了【社區麵店】。

店家座位不算多,而且只有用個小棚子遮著,

人一多的話通常都是需要和別人併桌的,而且很熱。

 


MENU

看過網路上別人的心得,兩間的優點都是便宜,

好不好吃都差不多,反正我們就只是想填飽肚子而已。

店家提供的麵點選擇還蠻多的,不過價錢沒我想像中的低,

我還以為一碗可能只有20元之類的(看來是我想太多…囧)

另外可以選擇是否加油豆腐(+5元)or 滷蛋(+10元)。

因為店家只營業到一點半,所以想吃油豆腐已賣光(殘念)

畫單之後直接去櫃台點餐,吃飽再結帳。

 


麵(乾/粗/小碗) NT.35

粗麵是使用白麵條,細麵條則是黃麵(看見隔壁客人有點)。

很簡單的乾麵,裡面放了韭菜、豆芽菜(還蠻多的)、肉燥,

最上面在放上兩片瘦豬肉,看起來似乎份量不多…

但這只是看起來,事實上份量很多,女生來吃一碗絕對會飽。

乾麵的口味還不錯,肉燥很香,而且沒有我想像中的油膩重鹹,

吃起來味道香噴又順口,可謂是店家的招牌啊~

 


麻醬麵(粗/小碗) NT.40

麻醬麵看起來跟乾麵差不多,裡面的料也都一樣,差別在於多加了麻醬。

從上面看真的看不出麻醬的多寡,不過他們都沉積在底下,

筷子一翻開麵條才發現碗底放了不少麻醬

 


香氣噴人、口感濃郁的麻醬使得麵條更加滑順美味,

吃起來就比較沒有乾麵的肉燥那麼鹹,

就算已經飽了還是不自覺的把他們吃光光…@@

 


豬血湯(小碗) NT.20

一樣是一道很常見的家常菜,裡面放了不少韭菜、酸菜

豬血每塊都很大,數量也不少,這樣一碗才賣20元,我覺得很划算。

比起之前去台東吃過的在地有名豬血湯,這邊著實俗擱大碗,味道也不差喔!

結論:【相思麵】太多人的話就來吃吃看【社區麵店】吧!

 

 

 

 
用餐日期: 2015-09-20        
此次消費: 每人約$40 (午餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-09-29
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 
【古早味早餐店】

地址:屏東縣琉球鄉民生路(消防局斜對面)

去小琉球前兩天才跟表姊說,他推薦我來這一定要吃吃爆漿黑糖包,

於是我才臨時抱佛腳快點找尋爆漿黑糖包在哪!

其實小琉球還蠻多間在賣黑糖包,不過這間算是有名的排隊老店。

出發前有先詢問旅店的櫃台,【古早味早餐】算是下午四點開始營業,

四點首先出爐的就是有名的黑糖賓士包,肉包、菜包那些都是晚一點才會供應。

然後就是邊製作邊賣到隔天早上10點左右。

 
先來看看他的菜單,以中式早餐為主,賣的種類還蠻多的!

而且價錢著實便宜啊~難怪早上去的時候人都超多的!

 
爆漿黑糖包 NT.15

上網看過這也有人稱「黑糖賓士包」,原因就是外型有賓士MARK樣。

不過我覺得還好,看起來有點走精了@@

剛出爐的包子熱呼呼的,外皮雖然沒什麼味道但也很美味~

 
從比較長的那個方向開始吃,大概要大口咬個五六口才能看見內餡。

就像是在挖井一樣,看見黑糖爆發出來的樣子時有股難以言喻的開心~XD

 
可以說黑糖大多都是沉積在底下,因此吃到最後還蠻甜的。

我猜這黑糖包應該是把黑糖包在麵糰裡,然後拿去蒸熟,

黑糖遇熱融化之後就形成了「爆漿」的樣子。

還不錯吃,不過如果可以平均一點的話會比較好,

或是說先剝開看到黑糖,然後拿著包子麵糰去沾黑糖會比較OK!

建議如果要吃爆漿黑糖包,可以下午四點左右就先去購買,

根本不需要排隊,想買幾個都有喔!

千萬不要等到晚上才去,因為聽旅店櫃檯說,會造成「排隊」,

通常都是跟團做完夜間導覽之後,領隊推薦整團帶去買的。

 
第二天早上雖然在旅店已經吃飽了,

因為實在太便宜了,所以不自覺就買了一堆@@

 
肉包 NT.15

這是昨天沒吃到的肉包,早上也買得到!

Size沒有黑糖包那麼大,比較小一點點,但其實也還蠻大的。

 
剝開來其實內餡也蠻多的,沒有我想像中的少。

 
不過味道就比較普通一點,肚子餓的話應該也是蠻好吃的,

我覺得這裡的麵糰都還蠻厚實的就是了,一個包子就能吃超飽!

 
煎餃 NT.20/8顆

煎餃並不大,小小顆的,不過真的很便宜~

當時要買的時候只剩下一些零碎的,所以老闆娘只有挑幾個比較完整的賣我們,

完整的剛好就剩下4顆,所以就賣我們10元囉!

吃起來味道也是普通啦~因為小小顆的所以內餡也不多。

 
蛋餅 NT.10

【古早味早餐】的蛋餅不是用一般的蛋餅皮去煎的,而是用麵糊去煎的。

而且是一次煎一整個煎台,所以蛋餅都是店家分裝好的,

一份就是10元,而且份量也不少,這個價錢真的很便宜!!

我覺得口感不錯,蠻軟的,和下面的【三姐】比起來我比較愛這間的口感。

 
【三姊早餐店】

地址:屏東縣琉球鄉中山路(郵局旁)

營業時間:6:00~10:00

營業時間也是我上網查詢參考的,這間也蠻好找的,

就在小琉球郵局旁邊,早上去的時候也是一堆人。

外面還有掛起大大的紅布條:「小琉球最便宜早餐」。

 
看了一下價目表,真的也都很便宜欸!!

隨便點個四、五樣也才五、六十元,缺點就是人太多~

 
櫃台這有許多已經製作好的早餐任君挑選,

若想吃現煮的就畫單點餐吧~不過可能都要等。

這裡有內用區,但是不大,所以我們就隨便挑了兩樣外帶。

 
雖然我很想多點一些,但是實在擔心吃不完><

 
飯糰 NT.10

第一次看見飯糰是這個價錢對吧!

10元飯糰~不過SIZE就真的小小的啦,大概是我的手掌大吧!

裡面包的料也不多,只有酸菜、蛋皮、一點點肉鬆而已。

口感極為普通,填飽肚子專用。

 
蛋餅 NT.10

看到10元就真的忍不住想買…尤其是蛋餅。

這間的蛋餅也是用麵糊去煎的,不過店家是「一份一份」煎的,

煎好之後放在袋子裡再用剪刀,直接在塑膠袋外剪一剪。

【三姊】的蛋餅吃起來比較硬一點,但不是脆喔!

結論


雖然我很想多吃幾間,但已被旅店的Buffet早餐削減大半戰力。

第二天早餐又自費了七十元去買了上述這些早餐,

實在是撐死我們兩個人啦~~!

這裡的東西真的很便宜,吃得我們超過癮就是了^^

另外我覺得爆漿黑糖包還不錯吃,有機會來小琉球可以吃吃看。

用餐日期: 2015-09-21        
此次消費: 每人約$30 (早餐)

評分: 味道 4   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2015-07-14
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類別 : 台灣菜伴手禮店麵包/西點

 
之前就曾久聞【石安牧場】的大名與其企業品牌風格,

以人道方式飼養雞隻,目的是養出快樂雞,產出高品質「動福蛋」。

且利用雞的排泄物製作再生綠能,以綠能發電養雞,不僅環保又節約能源!

 
香滷蛋白丁有兩種口味,分別為香滷原味及香麻微辣。

是以是以雞蛋白蒸製而成的,剛看到商家圖片還以為是滷豆干,

結果原來是滷雞蛋白!愛吃蛋白的我怎能錯過~

(此篇食記為口碑體驗,文章內容均屬個人口味喜好,僅供參考!)

 
店家掛保證:無抗生素、無藥物殘留、不添加防腐劑。

所以還是要趁新鮮吃掉!(這麼好吃的東西不用擔心放到過期 )

 
蛋白比起蛋黃熱量較低,且零膽固醇、零脂肪,對於愛吃又怕胖的人負擔也較小。

前面說有兩種口味,包裝上都有清楚的表示,有效期限也有!

 
背面就是關於這蛋白丁的營養成分與介紹了。

除了可以當作零嘴、下酒菜,也適合配飯加菜,或是當成火鍋配料。

 
食用方式建議就是直接吃啦!天氣這麼熱,吃冰冰涼涼的蛋白丁很讚啊!

我個人很愛吃滷味,冬天就是吃現煮的熱滷味,夏天則偏愛吃冷的乾滷味,

因此這蛋白丁我也覺得直接從冰箱內拿出就可以吃了。

 
一個包裝袋裡面一共有四小包,一包的熱量都不高。

香滷原味一小包大約是66大卡,辣味的約55大卡。

 
包裝還蠻精巧的,這樣一份感覺應該有好幾顆蛋去做的。

另外上面也有印上保存期限和口味。

 
▲每包都有設置一個簡易開封的撕口。

 
香滷蛋白丁(原味-蛋素) NT.219 (1包/4入)

蛋白丁切成了小正方形的形狀,size剛好是一口一個。

而且這個大小用筷子也可以很容易夾起,用叉子更是輕而易舉!

 
店家只有使用簡單的調味,滷的還蠻入味的,吃起來清爽又可口。

單獨吃就像是在吃零嘴一樣,感覺非常唰嘴~

 
香滷蛋白丁(辣味-葷食) NT.219 (1包/4入)

辣味的跟原味的外觀上並無太大的不同。

香麻微辣口味吃起來香辣且略麻,口感非常Q彈,

一口一個剛剛好,而且一點都不膩口,拿來當下酒菜正好

 
小酌良伴

雖然是很想拿來當下酒菜,但是本人目前不適合喝酒。

買了包平時常吃的乾滷味來當晚餐,順便開了包蛋白丁一起享用。

 
滷味中葷素價格差蠻多的,所以我常買的都是素料居多,想開點葷頗難~

香辣蛋白丁配上鹹香海帶一起吃整個超對味~一Q一有嚼勁!讚啦~

 
配飯加菜

另一天的晚餐時間,這天大家都吃飽了,所以配菜所剩無幾。

此時我便掏出我的秘密武器-「香滷蛋白丁」!

菜色立馬變得豐富許多,而且這個還蠻下飯的~

 
偶爾我會買冬粉或涼麵當午餐,不過裡面配菜實在很「素」…

此時便亮出我的秘密武器-「香滷蛋白丁」,立刻變得豐富許多!

 
最後一餐,這是今天的低卡輕食餐,我弄了蒟蒻麵、燙青菜,

再加入幾顆蛋白丁,吃的時候感動到很想落淚,怎麼不讓我早點遇到它呢…

「香滷蛋白丁」,根本是添菜的好夥伴啊!!

 
柔滑布丁(奶蛋素) NT.329 (1盒/8入)

 
店家直接以「動福蛋」製作,完全不添加一滴水。

一樣是無抗生素、藥物殘留,不添加防腐劑,令人吃得更加安心呢!

 
仔細看一下布丁的成分,與市售的統X布丁比起來單純許多。

不過這熱量有點小高,但好吃的東西很少有低熱量的…所以就吃吧!

 
▲盒子上印有保存期限,另外也有「動福蛋」的相關介紹。

 
▲一盒裡面共八個布丁。

 
▲這樣子就是一份,除了布丁另外有附上一包焦糖醬。

 
▲每盒都有印上有效期限,丟了盒子也不怕吃到過期。

 
▲一樣是每盒都很仔細的印上成分與一些注意事項。

 

 
▲仔細看了一下說明,發現這焦糖會有點微酸微苦的口感,有點難以想像是什麼滋味?

 一包是30大卡,可看個人要不要加著吃。

 
▲口感非常滑嫩,味道濃郁且香氣十足,單吃原味就很美味。

 
▲加上店家自家熬煮的焦糖醬,看起來感覺更加美味了呢!

 
焦糖味較重、甜,因此加入之後是還蠻好吃的,

不過真的有一點微酸苦的味道,雖是不難吃,但我個人還是偏愛吃原味的。



結論


這「香滷蛋白丁」真的不簡單,我尋尋覓覓好幾年都找不到專賣蛋白產品的食物,

本人並不是討厭吃全蛋,就是因為太愛吃了,又得擔心膽固醇與熱量過高,

吃蛋白不僅不用擔心這個問題,而且味道口感還很好吃呢!

這次體驗了【石安牧場】的產品,除了更進一步認識他們的「動福蛋」之外,

香滷蛋白丁與柔滑布丁都美味的令我驚豔~

價格雖然有一點小貴,但品質上較令我感到安心,之後饞嘴時會考慮買來犒賞自己。



石安牧場


官方網站:石安牧場

商  城:上品王食品股份有限公司

官方臉書:上品王食品股份有限公司

服務專線:07-6317922

用餐日期: 2015-07-09        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 5   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2015-06-01
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庶民滷三寶 (非門市)
類別 : 台灣菜外送店/外帶店台式小吃

 
想吃滷味又懶得自己滷製,或是已經吃膩外面賣的普通滷味,

快來試試這款宅配美食- 庶民滷三寶

不用下廚、不用出門也能吃到滷得又香又入味的滷味唷!

 
店家專作宅配,線上訂購請見其官網:庶民滷三寶

訂購專線:07-269-1466

他們沒有實體店面,不過如果在高雄市區是可以自取的。

 

 
▲附上MENU。

 
▲【庶民滷三寶】的宅配配送是採用黑貓宅急便全程-18度C運送,

 保存方式:冷凍-18度C以下,冷凍可以放30天,冷藏15天。

 

 

 
▲包裝後面有標示上店家所有的滷味類資訊,我只拍了這次的體驗內容。

 
▲真空包裝,食用前先冷藏解凍,之後加溫加熱就可以食用了。

 
▲當天立刻要吃的時候卻忘了前一天先放冷藏解凍,

 因此只好全部倒出來之後,放微波爐微波兩次就可以了!

 微波爐在加熱的時候就可以聞到陣陣的滷汁香氣,非常誘人食慾~

 
招牌滷小三寶  NT.300

內含霸王雞腳3支、大腸150G、豬腳300G

豬腳和大腸是包在一起的,所以加熱之後就混在一起了。

不過也沒什麼太大的問題,反正都是要吃到肚子裡的

 
店家精選醬油,搭配12小時以上的火侯控制,

不添加味精防腐劑及其他調味料,滷出來的味道簡單又美味!

 
豬腳

每顆的size都不大,算是走小而巧的精緻風。

但是這樣對我來說反而比較好,太大肥肉的部分也會過多。

而他的豬腳雖然看得出外皮豐潤,但其實裡面沒有太多的脂肪,

吃起來Q嫩又柔軟,連我這個不敢吃肥肉的人都吃了好幾塊呢!

 
大腸

滷得非常入味,而且沒有我擔心害怕的臭腥味。

吃起來一樣是Q軟又彈牙,咀嚼時香甜滷汁便滿溢再嘴中。

 
霸王雞腳

外面的滷味攤很少賣這種大隻的雞腳,

比較常見的時候都是自己家裡買回來煮雞湯的時候才有。

放在蛋黃哥盤子上就可以看的出他的size有夠大的吧!

 
因為夠大隻,所以可以吃到不少雞腳肉,每口都是QQ彈牙的口感!

加上滷得夠入味,所以吃起來超唰嘴的!

此時在搭配一杯冰涼啤酒,邊啃雞腳真的超享受~

 
▲因為我特愛吃蔥花,所以也加了不少蔥花下去,

 不僅增添整份餐點的外觀,吃起來也更加有味道!

 老滷汁除了讓豬腳與大腸更好吃之外,拿來配飯味道也超讚的哦~

 
▲下一碗麵,加上調理方便的【庶民滷三寶】,看起來也更加豐盛美味!

結論

家裡不常自行滷製滷味這類餐點,而到外面滷味攤吃的也很少夠入味好吃。

這次體驗了【庶民滷三寶】之後才發現,原來還有這麼方便的東西!

店家除了用料實在之外,滷製的餐點也都非常入味好吃,

單吃不會過鹹,配飯配麵也非常對味

只要從冰箱內取出退冰加熱,立刻就能為單調的一餐增添不少菜色!

 


庶民滷三寶

訂購專線:07-269-1466

配送說明:宅配配送採黑貓宅急便全程-18度C運送

**高雄市區可自取**

自取地點:苓雅區四維四路和成功路口(阮綜合醫院急診對角停超場)

用餐日期: 2015-05-03        
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 1   服務 4   衛生 4   CP值 4

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