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2017-12-07
前幾年朋友曾送過一盒法式泡芙,當時吃完後就有種相見恨晚的感覺,雖然有些麵包店也有販售類似的泡芙商品,但是口味總是沒有專賣店來得好,以「泡芙」作為專賣店真的很少見,這次便是要分享一間在台中在地15年的泡芙專賣店。 【幸福烘焙】位於台中市南屯大業路上,附近就是美食餐廳林立的公益路,店家剛好位於一個轉角處,需要購買泡芙的客人可以暫時臨停一下店旁。除了這間本店之外,【幸福烘焙】在台中新光三越也有設櫃。 ▲店外的另一旁擺設了幾張桌椅,可以買完泡芙之後就立刻坐下來品嘗。 ▲走進店內映入眼簾的是裝滿各式泡芙的冰箱,許多客人都是來此現場挑選購買,如果需要宅配到府也可以線上訂購,網路團購滿2000元即可享免運 冷藏櫃中的泡芙們依序排列著,共有十多種不同的口味,每種都標明了品名、內餡口味及價格等等。老實說又子這個庄腳俗看見這麼多種泡芙還真的有點shock到,我真的頂多只有吃過第一種,最基本的原味脆皮泡芙,沒想到泡芙還能以這麼多種形式呈現…! 店家說這邊的泡芙除了是當天現做之外,每季也會推出不同的季節限定版泡芙,像是草莓季就會有草莓口味的、夏天就是芒果類的。 除了可以單買之外,這邊也有提供各式泡芙禮盒,上圖這款就是MINI禮盒,泡芙的size較小一點。 ▲後方有一展示架,上面擺放的是各式禮盒的樣品,可以依照個人需求去做挑選。 這天我們並沒有在店內品嘗,因為外頭艷陽高照,實在曬得令人受不了,於是便將泡芙外帶回家,邊吹冷氣邊享用,順便來杯奶茶搭配一下。 購買之後最好是盡快食用,離開冷藏勿超過三小時,冷藏可放兩天,冷凍五天。食用之前可以先回溫一下,最佳品嘗溫度為5-10度C。 ▲舟車勞頓之後到家的泡芙們有點狼狽,不過大致上都還算完好啦(汗)! 經典泡芙的代表就是上圖這種圓圓的泡芙囉!原以為經過冷藏後的泡芙應該會不好以刀切開,但沒想到這脆皮竟然如此好切不易碎裂,如果想吃到如同現烤剛出爐的脆皮泡芙,可以先用烤箱烤過在享用 脆皮奶油泡芙 $25 經典原味泡芙就是這款,酥脆外皮包裹著滿滿的奶油內餡,交織成令人難以抗拒的口感! 重點是這奶油不會過於甜膩,真的是怎麼吃都不會膩口啊啊啊!! 手掌般大小一個才25元,比起我們之前去別間泡芙專賣店(種類少)的還要便宜划算。 脆皮朱古力泡芙 $30 巧克力口味的奶油內餡一樣滑順順口,吃起來帶著一點點的苦甜味, 同樣是微甜不膩口的滋味,這款我也超愛~~ 提拉米蘇泡芙 $45 提拉米蘇泡芙雖然有點「走山」,但這並不影響他的風味。 外觀看起來就跟提拉米蘇一樣,上頭撒上的是可可粉,中間則是乳香十足的奶油。 原本以為內餡頂多就是奶油,沒想到切開另有乾坤,真是令人感到surprise!! 提拉米蘇泡芙比一般的脆皮泡芙大上一點,內餡當然是較多, 一口咬下盡是綿密奶油與香甜可可的美妙滋味,想一次幸福個夠可以挑這款。 焦糖杏仁泡芙 $70 《焦糖杏仁泡芙》是店內的人氣商品,推薦來【幸福烘焙】一定要試試。 Size不小,比又子的手還要大,幾乎算是一個小型個人蛋糕了! 酥脆的泡芙外皮裹上了不少的脆杏片,金黃色的外表看起來非常誘人! 中間的內餡一樣是香甜滑順的奶油,與香脆的泡芙皮真的超搭,每一口都是天堂<3 焦糖起司閃電泡芙 $70 閃電泡芙的造型還蠻特別的,這也是又子第一次品嘗的泡芙種類。 會名為「閃電」是因為法國人愛吃長型的泡芙,總能在最短的時間內吃完,好似閃電而得名。(引自店家DM) 這款《焦糖起司閃電泡芙》看起來外表光華,但其實外皮吃起來卻一樣也是脆口的! 上頭還有不少核桃點綴著,搭配濃郁起司奶油內餡,風味倒是挺獨特的。 奶油香蕉泡芙 $45 看起來就像是法國麵包一般的《奶油香蕉泡芙》,擁有特別食感的蛋白霜外皮, 內餡是香甜的香蕉奶油,香蕉味非常濃郁,愛吃香蕉的兒子一吃就眉開眼笑:D 【幸福烘焙】提供了各式造型與多種口味的泡芙,真的是泡芙愛好者的天堂,除了食材新鮮之外,甜而不膩的內餡正是擄獲我心的最大原因,每口都是沉浸在幸福中的滋味,令人回味無窮啊!送禮自享用都合適,真的是台中公益路不可錯過的甜點美食! 評分: 味道 5 環境 4 服務 4 衛生 5 CP值 4
2017-12-07
成年之後的朋友聚餐除了一般餐廳之外,個人覺得啤酒餐廳是個很不錯的選擇,除了可以品嚐具有一定品質的下酒餐點之外,酒類的選擇也蠻多的!有些啤酒餐廳還有提供一些可以增添聚餐樂趣的桌遊、飛鏢機,讓整場聚會更加歡樂。 【麥瑟德式手工啤酒餐廳】位於台中西區華美街上,臨近台中勤美,步行約十分鐘。附近路邊也有停車格,不過還是要靠運氣才比較容易找到停車位。 店家是三角店面,沒有一定的門口入口,從左邊或從右邊都可以進入,櫃台位於一樓中間,用餐空間還蠻大的! 1、2樓共可容納150人,20人以上提供包場服務、客製化菜單。 一樓的樓梯附近還有提供一台飛鏢機,這個是可以跟朋友比賽的。 店內另外還有提供桌遊、骰子等遊戲,跟朋友一同玩樂沒問題。 ▲二樓的用餐空間也很寬敞,而且燈光氣氛也很不錯,二樓的話就有提供冷氣喔!! ※MENU 菜單的部分又子不小心忘了拍…不過基本上就是有各式異國料理可選擇, 像是德國豬腳、煙燻鴨胸、菲力牛小排、香烤嫩半雞……選擇很多實在打不完。 另外也有提供一些下酒菜,例如醬燒雞蛋豆腐、嗆胡椒風螺、乾炒椒鹽肥腸…等等。 炸物點心當然也有,最重要的酒類選擇也很多,而且還有炫麗及搞怪的調酒任君挑選喔! ▲店內消費調酒系列,拍照打卡就有優惠價,結帳時出示即可。 鮮釀黑麥啤酒 2000c.c. 「老闆~來一桶啤酒。」 來啤酒餐廳怎能缺少最重要的主角呢? 這邊的手工啤酒可以點一杯(500 or 1000 c.c.),或是一支(2000 or 3000 c.c.), 有三種可選擇:大麥啤酒、招牌啤酒、黑麥啤酒,酒精濃度也是依序由低而高。 ※酒後不開車,安全有保障 多人同行當然就建議點一支的啤酒,比較划算之外,整支啤酒擺在桌上氣氛也特好! 裝乘啤酒的支管裡面還有一支管放置了冰塊,上桌時間久了一點也不會太快退冰, 加上提供的杯子都是有冰鎮過的,喝起來特別暢快。 使用頂級大麥芽釀製出的啤酒,僅使用水、麥芽及啤酒花,喝出最天然的麥芽香, 黑麥啤酒酒精濃度較高(約7%),滋味濃郁滑順不澀口,連不太會喝酒的朋友都可以輕鬆入口。 共享小拼盤 $300 (雞塊、薯條、雞米花) 3-4人的聚餐可以來一份共享小拼盤分享,份量其實不少,裡面提供了三款炸物,又子覺得雞米花的滋味不錯,原味吃起來帶點微辣,蠻唰嘴的! 麥瑟海鮮公仔麵 $120 擔心吃不飽的話可以來一份「飽足感」的主食類,燉飯、炒飯/麵、義麵都有,這天不是很餓,所以點了一份感覺比較清爽且名稱特別的麵食。 海鮮公仔麵其實就是炒泡麵,味道清爽不油膩,裡面還有不少蔬菜及海鮮,四人分食可以墊墊胃,但卻不會過飽不舒服。 香煎義式松阪豬 $299 松阪豬是豬肉中較稀少的部位,以香煎來料理外酥內脆不油膩,沾點椒鹽就很好吃!一旁還有附上酸菜&檸檬,搭配著食用亦有不同的風味。 酥烤鹹豬肉 $220 酥烤鹹豬肉,感覺就是下酒良伴! 曾幾何時我也開始愛上了鹹豬肉這味…吃起來外酥內軟,肥瘦各半的口感頗有嚼勁。 搭配著底層的洋蔥絲更清爽,或者是搭著酸辣泡菜一起享用也不錯。 焗烤美洲螯龍蝦 $1299 再來是今日的主角主之一登場囉~焗烤美洲龍蝦! 光是看到那剖面的焗烤就令人不禁垂涎啊~~~ ▲前面有提到「拍照打卡」&「粉絲團按讚」就有送炸物小點, 這邊的薯條真的還蠻好吃的,左邊的德式香腸也不錯,配酒也很合適。 戀愛摩天輪 【麥瑟德市手工啤酒餐廳】除了手工啤酒之外,還有提供各式調酒, 這一份「戀愛摩天輪」一共提供了12杯調酒,適合多人聚餐時共享。 在燈光昏暗的夜晚中,「戀愛摩天輪」看起來繽紛絢麗,增添不少氣氛。 12杯調酒有四種口味各三杯,至於酒類的品名這邊就不提了, 簡言之都是很純的烈酒類調酒,其中有款「奶酒類」的香香甜甜的蠻適合女生, 剩下的三款都是男人們比較敢喝的滋味,酒精濃度都不低,可憐的孕婦我本人一滴都不能沾…(哭 ※酒後不開車,安全有保障 花生芝麻炸湯圓 $150 湯圓大家都吃過,但是用「炸」的湯圓就比較少見! 炸湯圓一共有10顆,口味有芝麻、花生各5顆,酥炸過後的湯圓,外皮口感酥脆, 一口咬下之後內餡立刻爆漿而出,意外的好吃呢!! 結語 使用頂級大麥芽釀製出的德式手工啤酒,滋味新鮮又順口, 還有各式繽紛、搞怪的調酒,另外還提供了各類遊戲,使聚會氣氛更不冷場! 餐點選擇多樣化,各式異國料理、下酒小菜滋味都不錯,用餐環境氣氛佳, 服務人員的服務也很不錯,就像回到家一樣放鬆舒適。 評分: 味道 4 環境 5 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-07
台中西區公益路是有名的一級美食戰區,而台中北區崇德路附近的美食亦不少。 大多人知道多是崇德路上那些知名的大餐廳,價位也不便宜, 但在附近的小街巷弄中也藏有不少美食,這天便是來品嘗平價又美味的好料。 【鳥巢義式餐坊】位於台中北區永興街上,這條街在又子的印象中林立了不少平價美味的小吃。 但停車真的比較不方便,最近就是在漢口路上有停車場,另一個位置則是在河北路上的小北百貨, 騎車來會比較方便一點,或者是搭公車到「漢口永興街口」再步行前來。 【鳥巢義式餐坊】於今年四月初開幕,至今兩個月左右,店面寬敞且招牌明顯。 門口還放了店內近期的優惠活動,感覺還蠻划算的! ▲一入店內即是櫃台,這邊是採自助式點餐,菜單畫好之後須自行到櫃檯點餐結帳。 每日提供的湯品皆會寫在小板子上,放置於櫃台邊。 店內的空間還蠻寬敞舒適的,而且用餐氣氛還不錯,前方這邊多以四人座位為主, 另外也有提供兒童座椅,這天前來還蠻多親子來此用餐。 店家後方也有不少座位,雙人座、四人座位皆有,整間店約有45個座位, 可提供團體預約包場,看是要包整間,或是半間都可以。 主餐有義大利麵、燉飯、排餐,另外還有五種前菜、炸物小點、飲品可選擇, 主餐可以加價升級為套餐,每桌每人低消為80元,不須服務費。 南瓜濃湯 每日濃湯僅提供一種,約一至二週會更換,以季節性的蔬菜水果熬煮而成。 南瓜濃湯口感香濃順口,帶點淡淡的香甜味,加點胡椒更添香氣。 麵包 ▲現烤麵包外酥內軟,單吃或是沾點濃湯都不錯吃喔! 泰式打拋豬脆餅 $120 光看脆餅這餐點名稱感覺應該會吃不飽,但上桌之後感覺份量還不少! 剛上桌的脆餅還挺燙手的,但是用手拿著品嘗才有fu呀!! 脆餅的餅皮薄脆,內餡是泰式打拋豬,而且還夾著牽絲的起司, 口感外脆內軟,打拋豬鹹香可口,口齒間帶著濃濃的香料香氣,尤其九層塔最為明顯。 鹹香順口的滋味讓人停不下口,吃完前菜就挺有飽足感的了! 牛肝菌菇雞肉起司燉飯 $188 【鳥巢義式餐坊】的燉飯口味選擇不多,恰好適合又子這種有選擇性障礙的人:) 這道《牛肝菌菇雞肉起司燉飯》可說是店內的人氣餐點,許多客人都愛這道。 雖然是燉飯,但是口感並不會過於軟爛,米粒還帶點嚼勁, 口味方面則是頗為濃厚,蕈菇香氣濃郁,每顆米粒都充分的吸收到醬汁,滋味甚好! 雞肉的數量也不少,無骨且口感軟Q好入口。 ▲裡面的蔬菜配料也不少,有不少洋蔥、菇類,搭配起來十分對味。 又子覺得以這個價格來說真的很便宜,以前吃過的這個level的蕈菇燉飯少說也要2、300元。 九州中卷海膽明太子麵 $198 這道義大利麵的外表似乎有點單調,但是味道及口感層次還頗豐富的! 口味是「海膽明太子」,吃起來明太子奶油味道頗濃郁,帶點淡淡的海膽味, 比較敏感的人可能會覺得「有個味道」令人不太喜歡,但又子和Wayne都覺得還能接受, 因此店家之後或許會更改菜單,僅以「明太子」為主要風味,去除「海膽」這味。 ▲中卷的部分非常彈牙,但不會難以咀嚼,非常對又子的味。 ▲麵條的部分一樣是Q彈有嚼勁,每條義大利麵亦是充分的吸附了醬汁, 且醬汁濃稠、收得恰到好處,不似一般義大利麵收得太乾或是吃起來太水, 重點是裡面還有不少明太子,吃到最後我連醬汁都仔細得刮乾淨吃下肚! 經典拿鐵 $80(左) 這邊的冷飲都是以這樣的杯子包裝,熱飲則是以紙杯,好處是喝不完可以直接帶著走。 經典拿鐵咖啡味頗為濃郁,雖是冷飲但卻有不少奶泡,奶香十足。 太妃糖紅茶拿鐵 $80(右) 原本以為喝起來會過於甜膩,沒想到未調整的甜度還蠻剛好的! 太妃糖滋味有點類似牛奶糖,淡淡的甜味凸顯了紅茶拿鐵的美味。 用餐環境乾淨舒適,服務也不錯,雖然忙碌但卻挺周到的,重點是餐點平價又美味, 這天品嘗的義大利麵或是燉飯都令我們非常滿意,份量也不少,CP值真的還蠻高的! 非常適合家人、朋友來此聚餐,若要有團體需要聚餐包場也可事先預約,推推~ 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-12-07
現做三明治不是只有在早餐店才買得到,而且採用的是厚實的法式吐司, 三明治內餡亦是使用較高檔的材料去製作,料好味美之外且份量十足! 【本心三明治.甜點】於今年五月初開幕,店家位於逢甲福星路上,對面就是文修公園, 店面沒有很大,附近也多是住家,店門口可停放幾台機車,開車的話就需要找停車位了。 ▲看進去是漆成藍底的一面牆,以一些綠色植物做裝飾點綴。 ▲外頭還有一看板寫著招牌餐點&營業時間,這邊的營業時間還蠻晚的, 下午3點~凌晨1點,跟一般會出現三明治的早午餐店不太一樣,適合當作下午茶、晚餐或是宵夜。 ▲店內的裝潢也蠻簡約的,一面牆上掛著羅馬數字鐘,看起來挺有那麼點異鄉情調。 ▲牆面上的黑板寫著是店家的所有餐點品項,選擇雖然不多,但感覺都挺精緻可口。 主打就是三明治,另外也有一些炸物小點、飲品,之後也會繼續推出新品項, 而且只要點三明治加50元就有炸物+飲料各一份,感覺超划算! ▲甜點的品項則是寫在櫃台前方的小黑板上,每天提供的似乎都不太一樣。 ▲店內環境沒有很大,座位不多,不過也是蠻多人外帶的。 牆上畫著的是店家的招牌餐點,看起來還蠻可口的~ ▲櫃檯後方就是製作三明治的地方,雖然有煎台,但在店內用餐並不會有油煙味。 ▲店內以雙人座為主,不過這邊也有一組特別舒適的沙發椅座位,可以坐到四人沒問題。 ▲這應該算是半開式的小小廚房吧~在這邊也可以看到老闆製作三明治的過程喔! 本心三明治 $85 (加50元升級套餐有炸物+飲料喔) 【本心三明治.甜點】使用的不是一般的吐司,而是比較厚實軟綿的法式吐司, 而且吐司的部分還沾了牛奶蛋液去煎過,金黃酥脆的外表看起來非常誘人! 中間夾了嫩蛋、火腿、起司,還有店家的獨家秘方豬肉,料多到快滿出來~…… 香煎嫩蛋的部分吃起來有點類似歐姆蛋,口感滑嫩順口,搭配香濃起司超對味… 底層的香炒豬肉一樣是多到要滿出來,裡面還用了洋蔥去炒,鹹香好入口。 金黃法式吐司外酥內軟,三層夾起滿滿的料,份量十足,吃完半邊就很有飽足感!! 貓王三明治 $70 貓王三明治裡面夾了滿滿的厚片培根,底層則是香蕉切片, 金黃吐司上塗著的是店家自製的花生醬,滋味鹹中帶甜,據說是貓王最愛的滋味。 香煎培根搭配花生醬一點也不會感到膩口,反而是相互襯托,使得味道更加豐富。 因為夾層配料比較簡單,所以整體比本心三明治要來得小一點,份量比較適合女生, 但是,一次吃完一整個還是超飽的就是!! 本心雞塊 口味有點像是麥當當的雞塊,不過比麥當當的雞塊要來得juice多了! 脆脆薯條 口感偏向美式脆薯,根根紮實飽滿又脆口,沾點番茄醬最對味。 經典提拉米蘇 $100 這邊販售的手工點心份量都還蠻大的,像這塊提拉米蘇跟我的手掌差不多大。 口感是入口即化,不過中間的部分偏濕了一點,整體滋味還蠻甜的,適合愛吃甜食的螞蟻人。 黃檸檬塔 $120 吃完前面飽足感十足的三明治,再來這塊黃檸檬塔真的是爆炸飽! 塔皮紮實脆口,中間的檸檬內餡酸甜可口,上頭還有一片檸檬切片, 嘗到中間時被酸了一下的滋味還蠻令人印象深刻的,四周還撒上了檸檬皮碎片增添風味。 店裡就僅販售這兩款飲品,直接來個結語,兩款都很出色,實在是無法擇一選出冠軍啊~~ 本心奶茶 $40 奶茶是手煮茶葉熬煮出來的,茶味十分濃郁,喝起來微甜不膩口! 蜜釀檸茶 $40 口感就是單純的蜜檸茶,不像是一般檸檬紅茶那般的複雜,喝完也不會酸尾,十分解渴解膩。 好久沒對三明治那麼有好感了,料多實在且可口美味,連飲料點心也很出色, 三明治的份量當作兩餐都沒問題,對女生來說的話~ 而且店家開店到凌晨,晚上想吃宵夜也可以,不再只有鹹酥雞、滷味可選擇了! 評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 4 CP值 4
2017-12-07
近來「蒸氣海鮮」這個新穎的料理還蠻夯的,看新聞也報了不少次,原本娘家附近也有一間,但遲遲沒有去,最近終於找到機會可以來體驗品嘗這特別的餐點了! 【鼎陶蒸 蒸汽海鮮鍋物】有兩間分店,一間位於豐原,一間則是在南屯, 我們這天來到的是鼎陶蒸南屯店,店家位於永春路上,占地廣大明顯易找。 ▲一入店內就立刻被門口旁的整面水族箱給吸引住了, 裡面放了不少生猛海鮮,而且都是活跳跳的,一旁也有貼上名稱及售價。 主打活體海鮮,花龍蝦、波士頓龍蝦、花蟹、北寄貝……想得到的幾乎都有, 如果需要比較高檔的食材(ex.帝王蟹)是需要事先預訂的。 ▲水族箱的對面就是候位區了。 ▲往裡邊一點走才是櫃台。 ▲用餐空間非常寬敞,四人座、六人座都有,也有適合多人聚餐的圓桌座位。 另外這邊還有提供包廂,內含投影、音響設備可使用,建議可以先事先與店家預約! ▲醬料則是位於櫃檯前方附近,需要可以自行取用。 ▲一旁會有一個操作介面,這個就是要用來操作蒸氣鍋的裝置,當然客人們也都不需要自己來,全程都有人服務喔! 餐點皆可單點,活體海鮮以現場有的限量供應,蝦蟹類多為時價,因此依照現場介紹為主。 主打蒸氣海鮮,因此單點上桌也是使用蒸汽石鍋來蒸熟料理, 若是想吃點別的,也有鍋品、熟食、烤物等等可選擇。 另外這邊還有提供套餐,雙人至十人套餐都有, 不知道怎麼點可以直接點套餐會比較划算唷!(詳細菜單放置於文末) 菜單上的套餐內容如遇食材缺貨,會依等值商品替換。 ▲擺好粥品食材後就放上帶孔的盤子,接著再放上食材一一蒸熟。 裝乘每道食材的盤子一樣是有孔洞,因此在高溫高壓蒸熟下,食材的精華也會往下匯集。 ▲蓋上蓋子、按下按鈕之後就開始蒸囉~ 每道菜所需的時間都不太一樣,因此服務人員會一直在旁邊服務。 白玉蛤蜊 這道「白玉蛤蜊」需要4分鐘蒸熟,蒸熟的同時亦可看見食材在蒸氣鍋裡慢慢熟透的樣子, 其實還挺有療癒感的,而且也會令人更加期待等等即將入口的美味。 田園肉品 ▲肉品的部分有三種選擇:小肥牛、豬五花、雞腿肉,蒸熟時間一樣為4分鐘。 生猛龍蝦 ▲份量就是一整隻的龍蝦囉~平時比較常吃到波士頓龍蝦, 這次品嘗的則是花龍蝦,體型比較小一點,無蝦螯。 ▲龍蝦皆已處理過,因此食用起來很方便,幾乎只要輕輕一掰肉就掉下來。 花龍蝦雖然不大,但是肉質很不錯,紮實又彈牙,沾點芥末醬油更能提升其鮮味。 龍螺 以前比較常吃的都是小小隻的燒酒螺,而這邊提供的則是大上好幾倍的「龍螺」, 食用時需以竹籤或是叉子將螺肉插拖出來享用。 螺肉非常肥美,後端綠綠的則是龍螺的內臟,因為食用海草所以才會綠綠的,一樣可以食用。 前端的螺肉吃起來很有嚼勁,略帶點甘苦味,但後端又子我真的不敢吃所以就沒品嘗了。 鱈魚切片 蒸鱈魚一直都是又子挺喜愛的一道蒸魚料理,鱈魚肉質非常軟嫩好入口, 魚肉本身就有鮮,這道就不用沾醬了,上頭已經有一點豆豉調味了。 這邊的泰國蝦都是使用比較肥碩的公蝦,新鮮現撈會一直跳跳跳,因此要上蓋。 雖然活生生的蒸熟他們有點殘忍,但是其滋味真的是美好的無話可說 季節時蔬 青花椰與杏鮑菇用蒸的還不錯吃,青花椰比較不會因為煮太久而過爛, 杏鮑菇本身就還蠻Q的,這道可以補充一些纖維。 精緻點心 餐點全部蒸完之後就要開鍋了~~鍋底的粥品也差不多快完成了。 完成之後散發出陣陣的油蔥酥香氣,這鍋粥看起來感覺超營養的~~ 結語 店家提供的海鮮食材非常新鮮,加上用「蒸」的方式料理,保留食材的原汁原味。 菜餚蒸熟後直接上桌,吃完一道剛好又蒸好下一道,可以享用到熱騰騰剛出爐的美味。 蒸完之後食材的精華匯集至鍋底,熬煮成一道濃郁鮮美的粥品,吃下肚完全不浪費! 雖然味道真的很清淡,但是用「蒸」的真的比較易消化且養生健康。 評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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