狸匠拉麵 (東區)

近幾年深夜食堂愈來愈夯了，不過又子不是夜貓一族，所以總是與這些美食擦身而過……。台中忠孝路拉麵不多，但卻有間非嘗不可的拉麵店，這天難得得了個空，便與友人相約品嘗這間很多人推薦的台中深夜拉麵。

【狸匠拉麵】本店位於台中烏日，這天來到的是後來才開的忠孝直營店，開幕已有十個月左右。店家位於台中東區忠孝路上，鄰近忠孝夜市，距離台中火車站也蠻近的，交通上還算挺便利的！

 

雖然說是深夜食堂，不過所幸傍晚就有營業，否則我還真的無緣吃到啊～～

假日的話則是中午、晚上都有營業，就算是外地遊客也有機會一嚐喔！

走入店內真的有到了日劇深夜食堂的ｆｕ，座位以板前座為主，圍繞著製作餐點的廚房。

另一邊有三桌雙人座位，座位數大約10來席左右，真的沒有很多，想吃真的要趁早來啊！

 

菜單一開始是只有濃郁的豚骨湯頭，不過近期也推出了較為清爽的雞湯頭，湯頭的部分都是店家每日親熬的，跟一般用粉調的完全不同喔！價位從150元~260元左右，最便宜的150元拉麵叉燒一片，170元則有叉燒兩片。

胃口較大的人推薦可以點「大盛系列」，除了叉燒、糖心蛋、蔥花、筍乾double之外，加第一球麵是免費的，保證可以吃得飽飽飽～～！

 

除了拉麵之外另外也有沾麵、叉燒飯可以選擇，沾麵分為120g & 240g 兩種選擇，不過價位是一樣的，胃口較小的客人就可以挑選份量少的，如此較不會有吃不完浪費的問題。

 


坐在板前座可以看見師傅們製作拉麵的過程，邊等待邊流口水啊～～

 

拉麵完成後師傅會直接放在台上，由客人端至面前享用。

 

低溫牛拉麵　　$260

以前曾到日本旅遊吃過不少次日本在地拉麵，口味雖重但卻令人回味無窮，因此這碗便選擇了「豚骨湯頭」＆「日本口味」，湯頭果然不負我望啊～！

 

豚骨與蔬菜熬製出的湯頭，口感香醇濃郁，感覺精華整個都濃縮了。但真的蠻鹹的，若上桌之後覺得湯頭太鹹或太淡，在第一時間內都可以請店家做調整喔！

 

麵條的部分也是又子喜愛的硬麵口感，Q彈又有嚼勁，而且雖是硬麵但麵心卻是熟透的。

建議上桌趁熱享用，以免泡軟了失去口感。

 

▲糖心蛋的部分也不錯，卵黃濕潤順口，鹹淡適中，再來一顆也不嫌多！

 

▲低溫牛的部分就是『舒肥牛』啦～先前曾在台北吃過一次舒肥牛，那滋味實在太銷魂，沒想到在【狸匠拉麵】也能吃到，實在是太幸運了！！採用choice無骨牛小排製成，真空低溫烹調口感非常軟嫩，而且這個價格我覺得還蠻實惠的！

 

蚌汁雞湯　　$240

 

每月限定拉麵口味都不同，喜歡嚐鮮的老饕有興趣可以試試。

這款湯頭是以八小時溫火熬煮的「雞清湯」，搭配昆布高湯與大量海貝類濃縮製成的。

佐以雞胸肉與新鮮牛蒡絲，加麵第一球免費，一樣是可以吃飽飽的喔！

口味選擇台灣口味，湯頭喝起來清爽且海味十足，有濃濃的蛤香味，清新且不膩口，真的非常好喝，明明吃得很飽我還是把它乾了！！

 

▲碗內附上兩顆size不容小覷的大蛤，肉質Q有新鮮！！

 

再來就是這雞肉也令我驚艷，一般雞胸肉口感不是那麼好，可是這雞胸肉軟嫩又不死柴，滋味清爽且順口，整碗蛤汁雞湯給人感覺飄飄然的，感覺吃多了也不怕胖^^

 

吃不夠可以加點一些配料，因為這次點的拉麵沒有豬叉燒，因此特別點來嚐嚐看，青蔥（$20）也可以另外加點，不過他不是直接加到麵碗裡，而是以小菜碟的方式送上。

 

豬叉燒　　$30

一份30元有一片，感覺少少的？但其實這叉燒的厚度十足，夠抵個兩片一般叉燒了！叉燒沒有想像中的油膩，瘦肉居多，不過口感還算嫩，不會死柴，個人覺得可以先浸入湯中一會兒再享用，味道會比較重一點。

去日本旅遊必吃的就是拉麵，不過日本拉麵口味都較為重鹹，一開始吃可能會覺得不太習慣，但是吃久了真的會愛上那濃郁的滋味！這次來【狸匠拉麵】真的有挖到寶的感覺，口味很日式且道地，而且價格還蠻實惠的，比起名氣很高的連鎖拉麵店真的便宜不少，值得一嚐再訪！

 

泰藏玖泰式餐酒館 (南屯區)

現在兩人也能輕鬆享用道地泰國佳餚，還有各式美酒可搭配小酌，盡在【Thai bistro 泰藏玖餐酒館】。店家為了料理出道地皇室泰式菜餚，除了到泰國取經之外，還特地聘請了泰國皇室御用主廚，因此來此不僅可以嘗到泰式小吃，亦有正統泰國皇室御廚料理可選擇！
【Thai bistro 泰藏玖餐酒館】位於台中南屯區大光路上，距離公益路僅有兩三條街，從公益路星巴克右轉進入沒多久即可看見，附近也有不少停車場，開車前來用餐也很方便。

 

店家在夜晚中看起來閃爍明亮，而且頗有異國情調，外頭也備有菜單可以參考，門口兩隻木雕大象很顯眼，這也是老闆從泰國千里迢迢運來的！
一入店內立刻被這充滿異國情調的裝潢給震懾住了，眼前所看見的各式裝潢物品也都是老闆從泰國引進的，而且用餐空間非常寬敞舒適，一點也不像是曾去過的泰式料理餐廳一樣。

 

從門口櫃台處走進店內，可以看見各種形式的座位，一般座椅、沙發式座椅等等，多以四至六人座為主，而且燈光柔和令人感到非常舒適。


▲後方更有提供多人座位，適合多人聚餐。

Thai bistro 泰藏玖餐酒館菜單

前面有提到許多泰式料理由多人分享會比較划算，不過【Thai bistro 泰藏玖餐酒館】貼心的推出了套餐，讓三五好友也可以輕鬆品嘗到泰式料理，而且價格上也很划算喔！（消費需加收一成服務費）若是三人前來用餐，會建議點四人套餐，若要點雙人套餐則需加收米飯吃到飽的費用（約30元）。

除了套餐之外，多人聚餐也可以選擇單點，這邊單點一份餐點的份量約為3-4人份，如果想吃點不同的，也可以提出預算（每人500元起）及人數（8人以上），由店家這邊幫忙製作客製化菜單。帶小朋友來的話也不用擔心，這邊還有許多適合小朋友的餐點可選擇，例如月亮蝦餅、鳳梨蝦球、蝦仁蛋炒飯……等等。

茉莉香米飯

這天來便是品嘗店家的雙人套餐，套餐均附茉莉香米飯吃到飽，使用的是經過泰國政府認證三Ａ等級的茉莉香米，吃起來口感特別Q且有嚼勁，粒粒分明與愈嚼愈香的滋味超順口，直接享用就超美味～！

 

泰緬大薄片沙律
泰菜多為酸酸辣辣的滋味，菜的口味在於醬料的變化，辣度皆可調整（大中小辣），這道開胃前菜加入了大量的香料，由冰鎮後的豬頭皮去涼拌的，辣度我們挑了小辣，吃起來麻香十足且微辣順口，清爽又開胃！

 

香葉打拋豬

帶點微辣的打拋豬是非常下飯的一道料理，是來吃泰菜不能錯過的經典菜餚！豬肉均勻的拌炒入味，吃起來鹹香十足，細細品嘗還有淡淡的香料氣息，光是這一道就可以吃上兩三碗白飯，超好吃der！！

 

蝦醬空心菜

泰式料理時蔬的部分多以蝦醬、魚露、辣炒為主，而這道亦是泰菜的經典之一。不吃辣就選蝦醬，品嘗蔬菜的同時亦可吃到海的鮮味，口味雖重但也很下飯！

 

黃咖哩雞肉

泰式料理中有紅、黃、綠咖哩，紅黃咖哩是不會辣的，反而是綠咖哩才會有香料辣的滋味。黃咖哩吃起來出乎我意料之外的清新爽口，配著米飯享用或是單獨品嘗都不錯。因為口味不會太重且無辣度，因此小朋友也可以適量食用。

蕈菇肉丸湯
套餐最後一道湯品是清爽的蕈菇肉丸湯，使用溫體豬肉加上泰國人愛吃的白胡椒製作成肉丸，吃起來味道清爽帶著白胡椒香氣，口感紮實有嚼勁，加上大量蕈菇與冬粉增添了不少飽足感。

 

※接下來是另外單點的部分，每道菜份量約為3-4人份，點雙人套餐也可以再單點1~2道來增添菜色及份量。

皮蛋沙律　　$250
泰國皇室料理之一，有別於一般吃皮蛋的方法，這道皮蛋沙律調味配料非常豐富，有檸檬、魚露、蒜末、香菜、蝦米、腰果等等，與皮蛋還蠻搭的，一口吃下非常過癮，帶點微酸微辣的滋味非常開胃，適合在炎炎夏日裡享用。

 

醉仙牛肉　　$350
「醉仙牛肉」一樣是店內新推出的菜色，使用了紅酒去提味，不過有徹底將酒精煮至蒸發，因此帶有酒香味，吃了卻不會醉。除了眼見的青蔥、辣椒之外，裡面還加了不少腰果，蛋白質超豐富～！

 

最後是套餐內附的飲品：泰式冰奶茶（右）＆香茅檸檬冰茶（左），前者的茶味挺濃郁的，甜度較高，不過很好喝且順口；後者則是清爽類型，酸甜檸檬茶中帶點香茅香，挺解渴解膩。

 

結語

時尚且氣氛超優的用餐環境，用料天然的道地泰式佳餚，泰式家常小吃與正統泰國皇室御廚料理任君挑選，不管是單點或划算的套餐組合都有，三五好友或是多人聚餐都有合宜的選擇。

 


MENU，以下菜單已經過店家同意轉載。

Finga's風格餐廳 (南屯區)

喜歡品嘗各式異國料理的人一定不能錯過這間餐廳－由紐西蘭老闆經營的【Finga’s Fine Foods】，這裡提供了美式速食、義式料理、墨西哥美食等餐點，另外也有多款歐式麵包可選擇，可以說是集中了多款異國美食，從早午餐到晚餐都有，假日睡晚一點也不怕無處去。

【Finga’s Fine Foods】位於台中南屯區向上南路上，店家外觀看起來很有異國風情，初來乍到時還有點懷疑是不是這間？因為看起來像餐廳又不像是餐廳。

走入店內真的有種來到國外餐食部的感覺，這邊販售了各式的異國食品，舉凡飲料、餅乾、調味料等等，種類真的很多，有些在一般超市也很難看見。
櫃檯前方還可以看見不少歐式麵包，跟台灣賣的真的有差，看起來各個都紮實不油膩！當然這些麵包都是店家自行製作的，這邊算是餐廳結合商場，製作麵包另有中央廚房。

 

座位沒有很多，大約20來位左右，不過客人倒是不少，當時也看見不少外國客人來此用餐。店內也有提供wifi，於櫃檯後方的牆壁上，不然詢問店家也OK！

 ※MENU上的選擇很多，從早午餐的三明治、漢堡，到具有飽足感的義式麵食都有，另外也可以點購披薩、墨西哥脆餅等餐點來分享，飲品的部分有現打果汁、奶昔、咖啡等等，選擇十分豐富

義式蔬菜湯

※點購主餐加100元升級套餐，即享有湯品、麵包、甜點。

手工麵包

前面有提到【Finga’s Fine Foods】的麵包都是自家製作的，除了外售之外，店內餐點亦可享用到。手工麵包外皮帶點脆口，而裡面則是香軟紮實有嚼勁，沒有太多調味僅有一點鹽味，可以加點奶油到熱呼呼的麵包中，結合奶香的手工麵包非常順口，且愈嚼愈香！

 

香蕉巧克力奶昔　　$195（右）

香蕉味道非常濃郁，口感十分濃稠滑順，尾韻帶點淡淡的可可香甜味，建議擔心吃不飽的人可以來一杯，喝完馬上讓你飽到天靈蓋！

 

奇異果鳳梨柳橙汁　　$120

想喝清爽點的飲品建議可以點這邊的果汁，都是現打不加水的（除奇異果外）。這杯奇異果鳳梨柳橙汁的味道很綜合，柳橙味較明顯，喝起來不會過於甜膩（應該是沒有加糖吧我猜），看得出來纖維很多，一樣是喝完挺有飽足感，但是卻又不會令人感到罪惡。

風格經典雙層起司牛肉漢堡　　$295

經典的美式雙牛漢堡，看起來份量十足，另外附上不少新鮮生菜與酸黃瓜，可依照個人口味喜好去搭配品嘗。一旁還有為數不少的美式脆薯，吃起來口感鬆實，整份吃完真的也是超級飽！

 

▲漢堡麵包令我感到驚奇，居然兩面都有芝麻粒，而且兩面都一樣外酥內軟，一般漢堡的底層麵包通常都會過於軟爛，不過這邊的漢堡麵包單吃也超美味！
▲可以整份搭起來用手拿著大口咬，看起來似乎沒有很大，其實是因為太有份量我快握不住往下滑了…用手拿比較方便，但是因為起司與肉汁會一直流下，因此會弄得手油油的就是。

 

義式干貝蘑菇燉飯　　$495

【Finga’s Fine Foods】除了《活力早餐》有限時供應之外，早餐你想吃燉飯或義麵也OK！這份燉飯看起來似乎不多，不過其實他只是紮紮實實的堆在中間，份量也不少。

雖是軟嫩的燉飯但仍可吃出粒粒分明的米飯，裡面放了各式菇類，味道帶著蕈菇與起司香，口味清新爽口。
主角干貝可不只表面看見的兩三顆，挖開燉飯時不時都有驚喜！（細數後約有5~6顆吧）每顆干貝的size都不小，雖是熟食但卻不會過於乾柴，內部仍然軟嫩，鮮味十足。

 

墨西哥 卡薩地拉餅（雞肉）　　$265

這天才知道原來墨西哥式的餅並不是只有捲餅一種，還有脆皮、脆餅。菜單上則是寫著玉米脆餅、玉米捲餅、卡薩地拉餅，口味有墨西哥辣椒起司、蔬菜及雞肉可選，辣度也是由前至後排列，因為老弟不敢吃太辣，所以我們挑了雞肉口味的卡薩地拉餅。

▲上頭的玉米片可以單吃，脆脆的很像洋芋片，沾著醬料享用更好吃。莎莎醬帶點微辣微酸的滋味，酸奶也是微酸不膩，吃起來蠻清爽開胃。
 

Quesadilla 墨西哥餅內餡夾的是雞肉，雖然菜單上面沒有寫到「辣椒」，但是其實多少都會辣，因為裡面似乎有夾入一些墨西哥辣椒（如下圖綠色處）。
吃起來帶點起司味，辣度約為微辣至小辣，雞肉肉絲蠻多的，外皮薄脆口感佳，建議吃到一半可以加點莎莎醬、酸奶或豆泥醬，可以有不一樣的風味，吃起來也比較不膩口。

 

綜合餐包組

回程時順道帶了一些店內的歐式麵包，店家還特地跟我說了一下保存方式，因為他們的歐式麵包使用的是純橄欖油做的，油的品質很好較不會變質，因此冷凍可以保存一個月，吃之前用電鍋「蒸」3-5分鐘，就可以吃到似剛出爐的麵包口感！

這包綜合餐包組裡面含括了各式歐式麵包，每一個雖然小小的但卻很紮實，早餐蒸一個來吃再喝杯牛奶就十分有飽足感！剛蒸起來真的如同他說的像剛出爐的麵包一樣，外酥內軟，而且無過多調味及添加物，雪寶也超愛吃，看來之後再去可能要囤貨了…！

杏仁杏桃酸麵包

這款裡面加了一些杏仁與杏桃，所以吃起來還會帶點杏桃的酸甜味。

 

全榖墨西哥辣椒起司
這款因為加了起司所以不能久放，建議購買後1至2天就盡快食用。麵包體當然是紮實軟綿有嚼勁，加入起司香氣更濃郁，中間的墨西哥辣還蠻辣的，不過他是辣舌頭，辣勁很快就過，喜歡吃鹹食麵包的人可以嘗試這款，因為辣所以不用多，吃完挺有飽足感的！

 

結語
好久沒有吃到那麼令我滿足的異國料理，雖然價格有點貴貴的，但不管是美式漢堡或是義式燉飯，甚至湯品、飲品都可以嘗出店家用料實在，店內所販售的歐式麵包更是吸引我，真的是一嘗就成主顧，以前怎麼都不知道這間店呢？真是相見恨晚啊～～強烈推薦愛吃歐式麵包的人一定要來試試！

 

幸福烘焙坊 (南屯區)

前幾年朋友曾送過一盒法式泡芙，當時吃完後就有種相見恨晚的感覺，雖然有些麵包店也有販售類似的泡芙商品，但是口味總是沒有專賣店來得好，以「泡芙」作為專賣店真的很少見，這次便是要分享一間在台中在地15年的泡芙專賣店。
【幸福烘焙】位於台中市南屯大業路上，附近就是美食餐廳林立的公益路，店家剛好位於一個轉角處，需要購買泡芙的客人可以暫時臨停一下店旁。除了這間本店之外，【幸福烘焙】在台中新光三越也有設櫃。
▲店外的另一旁擺設了幾張桌椅，可以買完泡芙之後就立刻坐下來品嘗。

 

▲走進店內映入眼簾的是裝滿各式泡芙的冰箱，許多客人都是來此現場挑選購買，如果需要宅配到府也可以線上訂購，網路團購滿2000元即可享免運


冷藏櫃中的泡芙們依序排列著，共有十多種不同的口味，每種都標明了品名、內餡口味及價格等等。老實說又子這個庄腳俗看見這麼多種泡芙還真的有點shock到，我真的頂多只有吃過第一種，最基本的原味脆皮泡芙，沒想到泡芙還能以這麼多種形式呈現…！

 

店家說這邊的泡芙除了是當天現做之外，每季也會推出不同的季節限定版泡芙，像是草莓季就會有草莓口味的、夏天就是芒果類的。

除了可以單買之外，這邊也有提供各式泡芙禮盒，上圖這款就是MINI禮盒，泡芙的size較小一點。

 

▲後方有一展示架，上面擺放的是各式禮盒的樣品，可以依照個人需求去做挑選。

 

這天我們並沒有在店內品嘗，因為外頭艷陽高照，實在曬得令人受不了，於是便將泡芙外帶回家，邊吹冷氣邊享用，順便來杯奶茶搭配一下。
購買之後最好是盡快食用，離開冷藏勿超過三小時，冷藏可放兩天，冷凍五天。食用之前可以先回溫一下，最佳品嘗溫度為5-10度C。

▲舟車勞頓之後到家的泡芙們有點狼狽，不過大致上都還算完好啦（汗）！

 

經典泡芙的代表就是上圖這種圓圓的泡芙囉！原以為經過冷藏後的泡芙應該會不好以刀切開，但沒想到這脆皮竟然如此好切不易碎裂，如果想吃到如同現烤剛出爐的脆皮泡芙，可以先用烤箱烤過在享用
脆皮奶油泡芙　　$25

經典原味泡芙就是這款，酥脆外皮包裹著滿滿的奶油內餡，交織成令人難以抗拒的口感！

重點是這奶油不會過於甜膩，真的是怎麼吃都不會膩口啊啊啊！！

手掌般大小一個才25元，比起我們之前去別間泡芙專賣店（種類少）的還要便宜划算。

脆皮朱古力泡芙　　$30

巧克力口味的奶油內餡一樣滑順順口，吃起來帶著一點點的苦甜味，

同樣是微甜不膩口的滋味，這款我也超愛～～

提拉米蘇泡芙　　$45
提拉米蘇泡芙雖然有點「走山」，但這並不影響他的風味。

外觀看起來就跟提拉米蘇一樣，上頭撒上的是可可粉，中間則是乳香十足的奶油。

 

原本以為內餡頂多就是奶油，沒想到切開另有乾坤，真是令人感到surprise！！

提拉米蘇泡芙比一般的脆皮泡芙大上一點，內餡當然是較多，

一口咬下盡是綿密奶油與香甜可可的美妙滋味，想一次幸福個夠可以挑這款。

 

焦糖杏仁泡芙　　$70

《焦糖杏仁泡芙》是店內的人氣商品，推薦來【幸福烘焙】一定要試試。

Size不小，比又子的手還要大，幾乎算是一個小型個人蛋糕了！

 

酥脆的泡芙外皮裹上了不少的脆杏片，金黃色的外表看起來非常誘人！

中間的內餡一樣是香甜滑順的奶油，與香脆的泡芙皮真的超搭，每一口都是天堂<3

 

焦糖起司閃電泡芙　　$70

閃電泡芙的造型還蠻特別的，這也是又子第一次品嘗的泡芙種類。

會名為「閃電」是因為法國人愛吃長型的泡芙，總能在最短的時間內吃完，好似閃電而得名。（引自店家DM）

 

這款《焦糖起司閃電泡芙》看起來外表光華，但其實外皮吃起來卻一樣也是脆口的！

上頭還有不少核桃點綴著，搭配濃郁起司奶油內餡，風味倒是挺獨特的。

 

奶油香蕉泡芙　　$45
看起來就像是法國麵包一般的《奶油香蕉泡芙》，擁有特別食感的蛋白霜外皮，

內餡是香甜的香蕉奶油，香蕉味非常濃郁，愛吃香蕉的兒子一吃就眉開眼笑：Ｄ

 

【幸福烘焙】提供了各式造型與多種口味的泡芙，真的是泡芙愛好者的天堂，除了食材新鮮之外，甜而不膩的內餡正是擄獲我心的最大原因，每口都是沉浸在幸福中的滋味，令人回味無窮啊！送禮自享用都合適，真的是台中公益路不可錯過的甜點美食！

麥瑟德式手工啤酒 (西區)

成年之後的朋友聚餐除了一般餐廳之外，個人覺得啤酒餐廳是個很不錯的選擇，除了可以品嚐具有一定品質的下酒餐點之外，酒類的選擇也蠻多的！有些啤酒餐廳還有提供一些可以增添聚餐樂趣的桌遊、飛鏢機，讓整場聚會更加歡樂。



【麥瑟德式手工啤酒餐廳】位於台中西區華美街上，臨近台中勤美，步行約十分鐘。附近路邊也有停車格，不過還是要靠運氣才比較容易找到停車位。

店家是三角店面，沒有一定的門口入口，從左邊或從右邊都可以進入，櫃台位於一樓中間，用餐空間還蠻大的！
1、2樓共可容納150人，20人以上提供包場服務、客製化菜單。

 

一樓的樓梯附近還有提供一台飛鏢機，這個是可以跟朋友比賽的。

 

店內另外還有提供桌遊、骰子等遊戲，跟朋友一同玩樂沒問題。

 

▲二樓的用餐空間也很寬敞，而且燈光氣氛也很不錯，二樓的話就有提供冷氣喔！！

 

※MENU

菜單的部分又子不小心忘了拍…不過基本上就是有各式異國料理可選擇，

像是德國豬腳、煙燻鴨胸、菲力牛小排、香烤嫩半雞……選擇很多實在打不完。

另外也有提供一些下酒菜，例如醬燒雞蛋豆腐、嗆胡椒風螺、乾炒椒鹽肥腸…等等。

炸物點心當然也有，最重要的酒類選擇也很多，而且還有炫麗及搞怪的調酒任君挑選喔！

 

▲店內消費調酒系列，拍照打卡就有優惠價，結帳時出示即可。

 

鮮釀黑麥啤酒　　2000c.c.

「老闆～來一桶啤酒。」　來啤酒餐廳怎能缺少最重要的主角呢？

這邊的手工啤酒可以點一杯（500 or 1000 c.c.），或是一支（2000 or 3000 c.c.），

有三種可選擇：大麥啤酒、招牌啤酒、黑麥啤酒，酒精濃度也是依序由低而高。

※酒後不開車，安全有保障

 

多人同行當然就建議點一支的啤酒，比較划算之外，整支啤酒擺在桌上氣氛也特好！

裝乘啤酒的支管裡面還有一支管放置了冰塊，上桌時間久了一點也不會太快退冰，

加上提供的杯子都是有冰鎮過的，喝起來特別暢快。

使用頂級大麥芽釀製出的啤酒，僅使用水、麥芽及啤酒花，喝出最天然的麥芽香，

黑麥啤酒酒精濃度較高（約7%），滋味濃郁滑順不澀口，連不太會喝酒的朋友都可以輕鬆入口。

共享小拼盤　　$300

（雞塊、薯條、雞米花）

3-4人的聚餐可以來一份共享小拼盤分享，份量其實不少，裡面提供了三款炸物，又子覺得雞米花的滋味不錯，原味吃起來帶點微辣，蠻唰嘴的！
麥瑟海鮮公仔麵　　$120

擔心吃不飽的話可以來一份「飽足感」的主食類，燉飯、炒飯／麵、義麵都有，這天不是很餓，所以點了一份感覺比較清爽且名稱特別的麵食。

海鮮公仔麵其實就是炒泡麵，味道清爽不油膩，裡面還有不少蔬菜及海鮮，四人分食可以墊墊胃，但卻不會過飽不舒服。

 

香煎義式松阪豬　　$299

松阪豬是豬肉中較稀少的部位，以香煎來料理外酥內脆不油膩，沾點椒鹽就很好吃！一旁還有附上酸菜＆檸檬，搭配著食用亦有不同的風味。
酥烤鹹豬肉　　$220
酥烤鹹豬肉，感覺就是下酒良伴！
曾幾何時我也開始愛上了鹹豬肉這味…吃起來外酥內軟，肥瘦各半的口感頗有嚼勁。

搭配著底層的洋蔥絲更清爽，或者是搭著酸辣泡菜一起享用也不錯。

焗烤美洲螯龍蝦　　$1299

再來是今日的主角主之一登場囉～焗烤美洲龍蝦！

光是看到那剖面的焗烤就令人不禁垂涎啊～～～▲焗烤龍蝦的味道還不錯，龍蝦肉的份量還算多，但口感比較鬆軟些。

▲前面有提到「拍照打卡」&「粉絲團按讚」就有送炸物小點，

這邊的薯條真的還蠻好吃的，左邊的德式香腸也不錯，配酒也很合適。

戀愛摩天輪

【麥瑟德市手工啤酒餐廳】除了手工啤酒之外，還有提供各式調酒，

這一份「戀愛摩天輪」一共提供了12杯調酒，適合多人聚餐時共享。

在燈光昏暗的夜晚中，「戀愛摩天輪」看起來繽紛絢麗，增添不少氣氛。
12杯調酒有四種口味各三杯，至於酒類的品名這邊就不提了，

簡言之都是很純的烈酒類調酒，其中有款「奶酒類」的香香甜甜的蠻適合女生，

剩下的三款都是男人們比較敢喝的滋味，酒精濃度都不低，可憐的孕婦我本人一滴都不能沾…（哭

※酒後不開車，安全有保障

花生芝麻炸湯圓　　$150
湯圓大家都吃過，但是用「炸」的湯圓就比較少見！

炸湯圓一共有10顆，口味有芝麻、花生各5顆，酥炸過後的湯圓，外皮口感酥脆，

一口咬下之後內餡立刻爆漿而出，意外的好吃呢！！

 

 

結語

使用頂級大麥芽釀製出的德式手工啤酒，滋味新鮮又順口，

還有各式繽紛、搞怪的調酒，另外還提供了各類遊戲，使聚會氣氛更不冷場！

餐點選擇多樣化，各式異國料理、下酒小菜滋味都不錯，用餐環境氣氛佳，

服務人員的服務也很不錯，就像回到家一樣放鬆舒適。