朕店麻辣鍋 (大安區)

雖然今年冬天不是很冷，但是還是要應景一下吃個鍋物才過癮，

當氣溫驟降或是冬天來臨時，麻辣鍋就是我們最好的夥伴～～這天與友人相約來到東區國父紀念館附近的【朕店麻辣鍋】，去年９月才開幕，

聽聞友人說先前開幕時就已有先來嚐鮮過，評價還不錯，如此一說更是令又子期待。店家的招牌不是很明顯，店外觀看起來也蠻簡單樸素的，不過仔細看就不會錯過。

最建議前來方式就是搭捷運，國父紀念館２號出口，右邊第一條巷子走3分鐘即可抵達。店內的環境一樣是非常簡單樸素，又子反而覺得如此的用餐環境更為舒適，

桌與桌的間隔也很寬敞，動線非常流暢，不會令人感到擁擠不適。【朕店麻辣鍋】的桌子有方也有圓，一樓的座位大多以圓桌為主，每桌約可容納６～７人。

方桌則是以四人座為主，就算人數少也能輕鬆用餐，另外亦有提供兒童座椅。▲有別於一般餐廳分為１Ｆ、２Ｆ，這邊則是Ｂ１另有用餐空間，

以方桌４～６人座為主，算一算約有２０個座位，團體聚餐也很適合。▲每桌桌上皆擺有面紙、湯勺、夾子、餐具。▲醬料則是位於比較後方的地方，需要可自行取用。MENU

這邊是採單點式的點餐方式，鍋底每人$145元，一桌一鍋可選兩種湯底，

湯底則有三種可選擇：麻辣鍋、黃金酸白菜鍋、扁魚冬菜鍋。

選好湯底再來就是點購自己想吃的食材，有些食材前方會有一個標誌，

詢問店家，原來是來店客人常點的熱門食材，可以參考著點。▲第二頁則是酒類飲品，仔細看還蠻多種可以選擇，而且都有詳細的說明。▲花椒茶。入座後服務人員會先送上一杯茶水，

第一次看見以花椒來泡茶，喝起來不是想像中辣辣的滋味，

而是帶點檸檬柑橘味，清香解渴，喝完還可以再續杯唷！▲風風火火點完菜之後，餐點很快就上桌了，大家餓了許久，還未下鍋煮就先聞到湯香味，十足誘人～！前面有提到這邊是採一桌一鍋制的方式用餐，很有圍爐的ｆｕ，過年也很適合來此用餐。

鍋底都是可以無限量續加的，像麻辣鍋就內含鴨血、豆腐；黃金酸白菜鍋則有酸白菜。▲酸白菜鍋裡面除了酸白菜，另外還有不少蛤蜊，湯頭喝起來酸香順口，挺不錯喝。▲麻辣鍋的口味則是一個意外的驚喜，又子吃麻辣鍋通常是不喝湯的，因為太重鹹且辛辣。

不過【朕店麻辣鍋】麻辣鍋的湯頭是可以喝的，香氣十足且清爽好入口，一碗下肚非常暖胃。

要說麻而不辣也行，這湯頭的「麻度」及「辣度」是可以調整的，喜愛吃辣點的人可以請店家加辣，

但又子與友人覺得一開始的味道剛好，中藥香與花椒香的滋味，微微辛辣甚是好喝。

鴨血及豆腐的口感也很讚，軟Ｑ又滑順，吸飽湯汁的豆腐更是美味，無限續加實在幸福。Prime 頂級牛小排 $610▲牛小排是店內必點的人氣餐點之一，美麗的大理石花紋令人看了都醉了……▲稍微涮個幾秒鐘就可以吃囉！口感軟嫩且肉汁豐富，用麻辣鍋涮過之後更美味，不需沾醬就很好吃。

喜歡吃嫩口、油脂又比較少一點的人就可以點牛小排來試試。嚴選雪花牛 $330

雪花牛也是人氣餐點之一，稍微算一下一份大約有十幾片，份量不少。

脂肪較牛小排來得豐富，一樣是稍微涮熟了就可以品嚐，口感極嫩。雲林究好豬 五花 $200都點了酸白菜鍋了怎能不來份豬五花呢？他倆可是絕搭的好朋友呢！

這盤豬五花的份量一樣不少，厚薄適中，不須涮太久就熟透可品嚐。▲脂肪豐富的豬五花軟嫩好入口，而且沒有什麼豬腥味，搭點酸白菜更對味。綜合海鮮拼盤 $980

綜合海鮮拼盤整個看起來就超霸氣，上頭滿載了新鮮海產。

除了龍膽石斑之外，喜歡吃海鮮的人點一份就可以把店內所有的海鮮囊括入肚！▲海鮮另外還有附上這個網勺，方便涮煮。雲林 吋蛤蜊 顆顆碩大又肥美，吃起來又很juice。北海帝王蟹腳

此份綜合海鮮拼盤大約含有一隻帝王蟹腳，涮好後非常容易食用，

整條帝王蟹腳可以大口品嚐超享受，吃起來有新鮮，因為還蠻彈牙的。曼波魚凍

曼波魚還蠻少見的，一般火鍋店吃不太到。（或是我比較少去注意）

總之，這口感就是ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的，很像在吃無味的果凍，但感覺膠質很豐富。綜合時蔬 $180

綜合野菇拼盤 $230

大口吃肉之後，中場來點蔬菜中和一下吧～

綜合時蔬＆綜合野菇拼盤，點一份大約足夠四個人分享，菜菜們都有新鮮，

用酸白菜鍋或是麻辣鍋煮都很合適，各有不同風味，而且也能使湯底更加鮮美。朕店之寶 $380

很有趣的餐點名，都叫做「鎮店之寶」了怎能不點來嚐嚐？

裡面包含了：秘製牛筋、蜂巢牛肚、秘滷大腸頭，

這些看起來應該都是熟食，但還是要再煮過會比較好吃唷！▲牛肚與大腸頭吃起來頗有嚼勁，牛筋則是Ｑ彈，以麻辣鍋煮過更能豐富其口感層次。香酥老油條 $75

吃麻辣鍋必點的就是老油條囉…雖然又子至今還是很納悶為何會有這個搭配，

但是都這樣吃習慣了還是得點一份，否則錯過這美味實在太可惜。將油條稍微用麻辣鍋涮過，外皮有點爛即可，不要涮太久以免過於軟爛，

油條吸了滿滿的香噴麻辣湯，一口咬下有軟、脆、噴汁三重口感迸出，非常唰嘴。

（根本是熱量炸彈！！但真的超好吃der）台灣本產牛肉丸 $190

牛肉丸較牛肉漿要來得紮實有嚼勁，入口盡是滿滿的牛肉鮮味，一顆就頗有飽足感。

月亮蝦餅 $140

跟我們想像中的不太一樣，不過也是三角形的外觀，小小的一口一個剛剛好。

咬開裡頭就是包著蝦漿，跟用煎的月亮蝦餅滋味差不多，還不錯吃。

非基改鮮豆包 $70

許多市售豆包多為基改，看到非基改豆包太感動立刻點了一份。

口感嫩又有嚼勁，不會柴柴的或是糊糊的，豆香十足，與麻辣鍋意外的合拍。酸辣涼粉 $90

主食類選擇不多，這款酸辣涼粉上桌速度快，肚子餓的話可以先來一份墊墊胃。

涼粉上放了四款料，又子忘了仔細看，大致上是有蔥花、花生等可增添風味的料。▲另外還會提供小碗，裝起來大概如上圖（右），如果要一人吃一份可能會太飽，一人一碗沾一下剛好。

酸辣涼粉口感Ｑ，不過短短的不太好夾，用「喝」或用「吸」的會比較方便，

口味上不會太辣，酸的部分倒是吃不太出來，「麻」的味道最明顯，可以當作一道開胃小菜。手擀拉麵 $55

雖然王子麵是麻辣鍋的好朋友，但這裡找不到，所以就點了一份拉麵來試試。

胃口較大的人，一份拉麵大概就是一個人吃剛好。

這拉麵的口感很彈牙，而且又是粗麵，吃起來很能滿足口慾，四人分食也是綽綽有餘。

結語

以往點麻辣鍋只為了涮肉、涮菜有個辣味，但多數的麻辣湯都是死辣無層次，

【朕店麻辣鍋】的麻辣鍋湯頭辣、鮮、香俱全，涮食材可增添風味，

麻辣香氣十足且不死鹹，單喝也不會覺得有負擔，喝完非常暖身。

此次品嚐已大大擄獲我們四人的心，喜歡吃麻辣的朋友推薦可以來試試！

廣達香肉鬆 (大同區)

有天Wayne突然跟我說，平日不要那麼累，煮水餃就好啦，有澱粉、蔬菜、肉，

因此水餃已經算是又子家冷凍庫的常備軍了，因為真的是方便料理的餐點！水餃一般常見的口味大多為高麗菜豬肉、韭菜豬肉，

這次收到的是【廣達香】的牛肉水餃&肉醬水餃，這兩種口味真的還蠻少見的！▲一盒水餃625g，約有25顆水餃。▲有效日期則是印於袋側，另外也有易開封的設計。▲以前吃水餃都不知道有這麼多種方式可以料理，蒸、煮、煎、湯都ｏｋ！附上產品的詳細營養資訊～～▲店家附上的各種料理方式，看起來都很簡單，而且都不需事先退冰喔！▲水餃們還用了一個塑膠盒裝，比一般袋裝的水餃要來得完整許多，沒什麼破損或太多結塊。▲水餃最普通的煮法就是水煮囉……水滾後不用退冰直接丟入，水記得要蓋過水餃。

煮滾後再放兩次各一杯水，煮滾水餃浮出水面就可以上桌了！▲【廣達香】的手工水餃皮還蠻堅固的，沒有什麼太大的破損，很完整。▲煎也很簡單，只是花的時間稍長，不過可以趁此時間做些別的事。

水餃不需要退冰，整齊擺放於鍋內，倒入一些油稍微煎一下，接著倒入些許水。▲以小火慢煎至水乾掉即可，若鍋子有蓋子的話蓋上會比較好歐！▲煎餃吃起來香味較足，而且外皮酥脆可口。肉醬水餃

這款肉醬水餃使用的是【廣達香】肉醬罐頭，混搭豬肉製成。

肉醬罐頭本身就很適合配飯配菜，做成水餃更是鹹香好吃，

味道及香氣十足，不需要沾醬就很夠味！！牛肉水餃

牛肉水餃則是使用【廣達香】牛肉罐頭與紐西蘭牛肉混搭製成，

風味獨特而且一樣是很夠味，這兩款口味的水餃單吃不用沾醬都ｏｋ！

另外就是它的外皮還蠻Ｑ彈的，厚薄適中，完整的包覆滿滿的餡料。再來就是用蒸的，又子覺得這個方式最簡單！！

只要把水餃整齊的擺放於盤中，放入電鍋內（我都放一杯水）蒸就可以享用了，不用顧火超方便！用蒸的水餃吃起來口味更濃郁，因為可以完全的將香鹹肉汁緊緊包覆在餃子內，

加上外皮也較水煮的來得更加有嚼勁，因此又子最常料理的方式反而是用蒸的！

雪寶現在嘴很挑，都不吃沒調味的飯菜，但是小朋友又不能吃太重鹹，

所以每次蒸他的飯菜時，都會順便蒸一顆【廣達香】的水餃，

蒸好後順便拌入飯菜中，只要一顆就很有味，鹹香的滋味讓我餵食超順利～～

韓棒金大韓式烤鰻魚 (大安區)

想吃韓式料理不是難事，尤其是在台北東區一級美食戰區更是簡單，

但是要吃到「韓式烤鰻魚」就不太容易了～應該說大部分的韓料店都沒有提供這道菜。

一般常見的鰻魚料理大多以日式居多，這天我們就一同到東區來尋覓這美味的韓式烤鰻魚～【韓棒‧金大‧K-BOB】位於捷運忠孝敦化站附近，下車後步行約５～１０分鐘即可抵達。

店家位於某條小街中，就在「東區粉圓的對面巷內」，看到東區粉圓轉個彎就可以找到囉！

店家門口也有擺放一張MENU，主打餐點除了「韓式烤鰻魚」之外，

還有各式的韓式特色料理，而且仔細一看價位真的都還蠻便宜的，

出乎我意料之外的便宜，這在物價貴鬆鬆的台北來說真的算是挺親民的價格。▲店內的擺設裝潢活潑且具有炒熱氣氛的作用，相信晚上來用餐的話氣氛會更不錯！▲位置並沒有很多，而且稍嫌擠了一點，不過並不影響動線，

若是朋友相約聚餐的話，擠一點也比較有熱絡感情的ｆｕ～台灣人瘋韓劇，甚至去韓國旅遊時也會特意到劇中主角曾去過的地方品嚐美食，

現在不用去到韓國就可以吃到《一起吃飯吧》中的「韓式烤鰻魚」啦！

話說又子之前也有追這部韓劇，當時就對劇中的各式韓式美食感到垂涎，

沒想到現在居然能和具大英吃到一樣的烤鰻魚，實在是太振奮人心了！！除了烤鰻魚之外，還有韓式鍋物、石鍋拌飯、韓是麵類、特色料理等等，

你能想得到的韓式料理都有，選擇真的很多，看到菜單我都不知道要點什麼了XD

對了～這邊是有低消的喔！每人低消300元。（櫃台前有寫）品嚐道地韓式料理當然也不免俗要來杯酒啦！

韓國燒酒是一定有的，另外也有啤酒、米酒可以選擇，無酒精的果汁、氣泡飲也都有。

如果覺得單喝燒酒、啤酒太無聊，這邊還有提供特調的酒精飲品，非常適合炒熱氣氛一同享用!!▲點完餐點後小菜很快就上桌了，左邊是韓式辣蘿蔔，當作開胃小菜或是配飯、配菜都很合適。韓國烤鰻魚 $1580/份（時價）

這邊主打「全台第一家韓式烤鰻魚」，韓式口味有「烤」、「炒辣醬」兩種可選擇，

另外也有鹽酥、三杯兩種較為台式的口味可以選擇，但是都來這邊了當然要品嚐原味的囉！烤鰻魚大器的使用了一整隻的鰻魚，鰻魚身上還有抹上一些醃料，

使用的是常見的韓式烤盤，一旁還有菇類、泡菜、年糕、蛋汁一同烤。

▲開始烤之後就散發出陣陣香氣，烤的滋滋作響的聲音也是令人流口水～▲店家會鄰桌幫忙烤到好、剪切完畢，之後就可以大快朵頤囉！▲剪切的大小恰到好處，剛好就是一次一口的size，烤好後可以直接享用。▲鰻魚本身就有調味，吃起來香氣十足，而且油脂豐富，可說是入口即化啊～

但還是要小心有一點魚刺，不過真的是非常唰嘴的好滋味喔！▲烤鰻魚另外還有附上生菜、蒜頭、薑絲、海苔、醃芝麻葉與辣醬。▲韓國芝麻葉倒是又子第一次品嚐，這個搭著肉吃口感會更有層次喔！▲烤鰻魚搭著生菜、泡菜與芝麻葉一起吃更加爽口～▲烤盤上另外還有半圈是雞蛋，烤熱後呈現半熟的口感嫩又好吃～海鮮煎餅 $250推薦來這邊一定要點一份海鮮煎餅來享用，因為真的太好吃了～

煎得恰恰的海鮮煎餅，厚薄適中且內餡豐富，吃起來非常酥脆可口。▲沾點醬料更是美味一絕喔！韓式炸雞 $250▲炸雞口味有三種：原味、甜辣、蜜糖蒜香奶油，我們挑了甜辣口味的炸雞。▲外皮炸得酥脆，咬開來是軟嫩又多汁的雞肉，配上甜甜微辣的醬汁特別順口！▲裡頭另外還有一些韓式炸年糕，炸過的年糕吃起來外脆內軟有嚼勁。牛小排石鍋拌飯 $260

這道是店家推薦的餐點，因為此次前來有兩位男士，怕吃不飽所以特別點了飯麵類。

石鍋拌飯裡面放了不少辣醬，拌起來特別香，吃起來有點辣，但是非常唰嘴！▲裡面還有三塊size不小的帶骨牛小排，肉嫩不死柴，很有大口吃肉的滿足感。宮廷年糕（牛） $250韓式年糕比較常見的大多都是「辣炒」，但這裡有提供「不辣」的炒年糕。

這份《宮廷年糕》使用大量的蔬菜、牛肉片，搭配年糕炒製而成，

吃起來不辣但味道還不賴，裡面還有一些冬粉，是一份可以提供飽足感的料理。炒碼麵 $200

因為最近又中了某部韓劇的毒，常常看裡面的主角吃炒碼麵，但卻不知道味道如何，因此特別點來嚐嚐。

一直以為炒碼麵是乾的，沒想到居然是湯麵～～

裡面還加入了不少蔬菜及豆芽，口味上略重，辣度中等，果然韓式！▲除了蔬菜之外還有海鮮，像是蝦子、魷魚、孔雀蛤，料多十足呢！

這道炒碼麵意外的得到同桌友人的讚賞，大家一致都說好吃。韓國魚糕蒟蒻湯 $180很特別的一道湯鍋類，使用的是茶壺來裝乘，湯頭喝起來就是關東煮的湯，

裡面還插著四支煮物，分別為蒟蒻條與豆皮，整份鍋物吃起來蠻清淡可口的。剛好這次是搭車前來用餐，怎麼樣都要喝一杯才過癮！

韓國燒酒之前喝過了，這次就嚐嚐沒喝過的米酒＆啤酒。

右邊的喀斯啤酒CASS BEER，酒精濃度4.5度，口味頗為濃郁，男生都喜歡這款。

左邊的月中兔瑪格利（覆盆子口味），酒精濃度6度，喝起來酸酸甜甜的很好喝，女生專屬。▲是說喝到快結束之後，店員才告知喝米酒要用碗喝～～

仔細一想似乎也有在韓劇中看過，都快喝完了才趕緊倒個兩碗來體驗用碗喝米酒。▲用碗喝米酒果然感覺比較不一樣，長知識了～哈哈！韓棒調色盤 $250

這份色彩鮮豔的調酒皆是以燒酒為基底，分別加入了果汁、糖果等不同口味的原料調製而成，

看起來繽紛又吸引人，口感也不再只是原味燒酒那麼單調無趣，

想要與朋友一同high喝酒，推薦可以點這邊的調酒來分享炒熱氣氛。

結語

韓式烤鰻魚的好滋味真的是令人念念不忘，想吃不用出國台灣就吃得到了！

其他的韓式料理也都是美味又平價，可以點個幾道大家一起分享，

加上各式好喝的飲品酒類，非常適合聚餐聊天，是會讓人想再回訪的美味店！

肥貓漁夫海鮮丼 (中山區)

每次回台北就是一趟放鬆之旅，可以拋開煩人的小鬼、與Wayne手牽手出門吃好料

是說台北的美食真的多到吃不完，尤其是美味的日料更是多到令我眼紅！（要是我家隔壁也有就好了…）這次來到的是位於捷運中山國小站附近的【肥貓漁夫】，光聽這店名就知道裡面是賣魚的，

又子我超愛吃魚的，也可稱為是一隻「肥貓」吧…（呵呵呵

店家也是位於有點小小的街巷中，不過不難找，在漆黑的夜裡就屬這裡最明亮

▲店外候位區有張小看板，上面寫著的是店內的人氣餐點，目前還有一些優惠活動。▲店內空間不大，以２～４人座為主，另外也有板前座。▲坐在板前座也蠻舒適的，可以一邊享用美食一邊欣賞師傅料理。▲牆上貼有店家的小故事，原來老闆之一本身就是專職魚貨交易，因此提供的當然也是最新鮮的魚貨囉！▲料理檯後方還有一大面看板，上面寫著各式餐點所使用的食材，讓客人一目瞭然喔！▲▼另一面牆上貼著的是店家近期的新餐點，除了詳述內容物之外，另外還附上了圖片參考，看了就好想吃！▲桌上皆有擺放餐具、醬油、茶杯、紙巾、MENU，仔細看筷架還是個可愛的貓咪呢<3▲桌子底下則有一個籃子，裡面可以放背包或是外套，讓用餐時更加舒適。MENU

菜單上一樣也有簡單的店家介紹，餐點有八成以上皆是使用在地食材，且是每日新鮮產地直送。

主要販售海鮮丼，最便宜有199元的「每日限量海鮮丼」喔！

另外也有生魚片、湯品、茶碗蒸、手卷可以選擇，每人低消為250元。▲目前的優惠活動，只要點購新品 or 招牌丼飯，就送一碗海味魚頭湯喔！▲點完餐之後會先送上小菜，右邊的滷蘿蔔非常入味，我和Wayne都覺得很好吃！海味魚頭味噌湯魚頭湯是以多種鯛魚下去熬煮的，湯裡還有大塊魚肉及魚頭，

魚的鮮甜味與味噌完美的融合，喝起來口感非常濃郁、十分暖心。原味茶碗蒸茶碗蒸比又子想像的還要大碗，除了基本的蛋之外，裡面還添加了海苔絲，

還有不少料，吃起來頗有香氣、鹹淡適中，非常有滿足感。肥貓人氣海鮮丼 $620海鮮丼飯很快就上桌了，這碗丼飯一上桌就令人眼睛發亮，

滿滿的新鮮魚生鋪在口感極佳的醋飯上，看起來超豐盛的！光是那兩尾甜蝦就超誘人的，口感Ｑ彈又鮮甜，還有當旬的魚５－６種，像是鮭魚、鰻魚等等，

裡面還有海膽、干貝、穴子、比目魚鰭邊、鮭魚卵，每口都是滿滿幸福，彷彿整個大海都在口中！

又子尤愛干貝，特別的鮮甜軟嫩；還有海膽吃起來也一點都不臭腥，整個就是有青！雙星海鮮丼 $780這道《雙星海鮮丼》一樣是顛覆了又子的想像，跟一般丼飯其實一樣卻又有點不同。

雖然菜單上寫著「小鳥胃首選」，但是分成了兩層堆疊起來的雙星丼，看起來氣勢十足。拆分開來看，上層是各式生魚片，有軟絲、甜蝦、海膽等等，

底層則是較少的醋飯鋪上了各式海味，中間則是海帶芽，

有鰻魚、比目魚鰭邊、松葉蟹、蟹膏、鮭魚卵，還有佐味的薑片、蘿蔔、蔥花。▲先看看上層，雖然是標榜著「小鳥胃」適用，但是一樣不減其豐盛度。▲軟絲是在前面那份丼飯中沒有的，吃起來超彈牙超鮮甜，吃完都要升天了（實在太好吃！！）▲又子喜歡吃海鮮丼，醋飯我也愛，但是有時候吃完生魚片就挺有飽足感，

因此《雙星丼》的醋飯較少，很適合喜歡淺嚐且胃小的女生來品嚐，

不僅可以吃到美味豐盛的海味，也不用因為怕浪費而把剩餘的醋飯硬塞進肚。▲松葉蟹與蟹膏配著微酸的醋飯一起享用特別對味。▲鮭魚卵也不遑多讓，美妙的口感在嘴中逼波畫開。

值得一提的是，底層所附上的醃蘿蔔也非常好吃，脆口又微酸的口感很下飯！蔥鮪手卷 $70喜歡吃手卷的朋友也別錯過這裡的手卷，選擇也蠻多的，

這天我們吃的是最基本的蔥花鮪魚手卷，一份切成了兩捲剛好可以兩人分享。▲手卷內的蔥花及鮪魚份量十足阿，一咬都要爆開來了，而且鮪魚吃起來也是很新鮮喔！【肥貓漁夫】提供了新鮮又豐盛的海鮮丼飯，每一口都吃得到大海的鮮甜與活力，

想一嚐每日台灣特有產地直送的新鮮魚貨，請不要錯過【肥貓漁夫】唷！

雙月食品社 青島店 (中正區)

冬天到了就想天天來碗熱雞湯，滿足口腹之慾之餘也順道補補身，

雖然沒有肉，但是單喝雞湯味道也是十足的好，想吃什麼在自行加料就是一鍋豐盛又營養的雞湯！這次是第二次囤【雙月食品】的宅配雞湯包，畢竟我們並不是住台北可以常常去店內吃，

住外縣市想吃到這排隊名店的美味雞湯，宅配到貨當然是我們的首選囉！【雙月食品】的雞湯不只單單一種口味而已，又子發現這次比上次還要多了兩種口味，

目前一共有六種口味的雞湯，每種口味都適合一般男女老少來飲用，

而且無添加鹽巴、味精、雞粉，只有加入一點點冰糖，喝的時候對身體也更加無負擔喔！

宅配湯品種類如下（商品詳細資訊請依照官網粉絲團提供的為主）

何首烏雞湯、元氣雞湯、四物雞湯、九尾草雞湯、牛奶哺雞湯 $120

牛蒡雞湯 $100 (推廣價)

因考量雞肉冷凍後的品質與口感，因此目前所有雞湯都是「純湯無肉」唷！▲手術後有傷口建議等傷口恢復再飲用；高血壓、腎臟病患、痛風者建議食用前先諮詢醫師；

女孩子建議等生理期之後再飲用較佳。（ex. 生理期就不適合喝四物，會一直無法乾淨）加熱方式一定要倒出來加熱，不可用直接連袋以微波加熱，

可以先退冰解凍後隔水加熱飲用，或是直接加熱並自行加料煮熟在食用。

因不含防腐劑，因此一定要冷凍保存，解凍後須盡速食用，勿再次冷凍。何首烏雞湯▲何首烏雞湯是又子家一致公認最好喝的，喝起來有濃郁的中藥味，但是口感鮮甜好入口。▲是說我們也不知道加什麼，所以這次吃的四款雞湯也都全部自行買雞肉回來加入熬煮。▲何首烏的好處還不少，有興趣的人可以自行上網google，

不過因為它也是一味中藥，因此孕婦、產後或是術後，建議還是先諮詢醫師在食用喔！九尾草雞湯九尾草性溫味甘，開胃健脾，很適合各個年齡層來食用進補。

因為它的性溫，所以我們就加了比較涼的白蘿蔔和一些蔬菜，中和一下吃了也不會太冷。九尾草雞湯本身喝起來就是清爽不膩口的滋味，加入蔬菜熬煮後更加鮮甜可口，

因為這餐分享的人較多，還加入了不少丸子等火鍋料，搭配香甜雞湯大家吃得超滿足。元氣雞湯元氣雞湯就是原味的雞湯囉，這個口味因為沒有加入任何中藥或是食材熬煮，僅有一些枸杞，

喝起來雞味特別濃郁，有點類似雞精的味道，直接喝感覺也很補，就像是吃到一整隻雞一樣。

因為店家在熬湯時無添加入鹽、味精、雞粉，所以又子還蠻放心舀了一些給雪寶泡飯，

有了香濃雞湯的加持，當餐可說是吃得碗底朝天。牛奶哺雞湯牛奶埔其實是一種藥用植物，又稱「羊奶頭」，可以煮湯入菜，

坊間又傳有通乳效果，因此產後哺乳也可以喝，像又子就蠻需要的XD這次放入了雞肉、蛤蜊、紅蘿蔔等食材，煮起來還蠻大鍋的，

湯頭喝起來一樣是清甜回甘，多喝幾碗也不會覺得膩口！

想喝雞湯又不想花費時間熬煮嗎？推薦沒喝過的人一定要試試【雙月食品社】的雞湯！