又子 等級4 | 關注 留言給此食家 |
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2017-04-15
更喜歡的是那放鬆悠閒的用餐氛圍,總覺得來一餐居酒屋之旅就可以一掃多日來的疲憊感。 【二木 酒‧料理】位於信義安和站附近的小街巷弄中, 由2號出口走出後,步行約230公尺即可抵達。 店家小小的不大,但從店家外觀就可以看得出走的是濃濃的日式風, 黃色燈光招牌在漆黑的夜裡更顯明亮,有一點深夜食堂的fu。 有一邊則是靠牆的長條沙發,上面還放了一些可愛的造型抱枕, 當天剛好也有遇到較多人數的預約用餐,桌子也是可以移動拼裝的, 因此團體聚餐也ok,挨在一起喝酒聊天更有氣氛。 店裡處處可見到酒瓶、酒杯,喜歡小酌一杯的人真的很推薦來這。 牠是一隻可愛的法鬥,看到有客人進來就會去歡迎磨蹭一下,很溫和。 MENU 菜單很可愛,首頁那張狗狗的照片就是店狗本人啦! 而菜單感覺是用手寫的,字體真的很漂亮,看了令人愛不釋手~ 因為店家的餐點選擇真的還蠻多的,如果真的不知道要吃什麼, 可以直接點購「本日套餐」,內容還蠻豐富的,800元/人。 另外這邊用餐的價格是需要加收10%服務費的。 看是要用蒸或用烤的都可以,可以在點餐的時後告知。 接下來就是從冷食、燒物、串燒、揚物、食事、小料理都有,有些都會提供照片參考。 串燒部分皆是以「醬烤」為主,若想選擇「鹽烤」須在點餐時告知。 喝膩一般生啤的話,這邊特別推薦這款《柚子香檸生啤酒》, 它是以少許的日本沖繩柚子香檸酒+生啤調製而成, 淡淡的柚子香檸味可以中和啤酒的微苦味,更加順口好喝, 酒杯在使用前都有事先冰鎮過,喝起來更加暢快過癮! 店家推薦的人氣餐點,價格不貴而且簡單美味。 白洋蔥+紫洋蔥+柴魚片,淋上和風醬汁,吃起來微酸清爽又開胃。 底層鋪了洋蔥絲、上面則是鱈魚肝,一旁還有小黃瓜及蘋果丁,佐以一點點七味粉香氣更佳。 吃起來口感粉嫩粉嫩的且無腥味,也是道沁涼開胃的小菜。 或是店裡還有另一到「芥末章魚」也跟啤酒很match喔~ 這道生魚片種類還蠻多的,裡面一共有五種海鮮:黃雞、紅杉、鮭魚肚、甜蝦、干貝。 吃起來都很新鮮,但是以價位來看是有一點點薄弱, 但真的很好吃,而且擺盤還蠻精緻的,看起來很享受。 喜歡吃甜蝦的人也可以直接點「北海道甜蝦」,一份120元/4隻。 外皮已經有稍微炙燒過,吃起來帶點焦香味,裡頭則是鮮嫩的好滋味。 黃雞則是外觀帶點粉紅,紅杉(白甘)則是幾乎全白,這兩款吃起來較為紮實有嚼勁。 又子是不太敢吃生蠔,所以這一份是點給Wayne補身享用的。 依照他個人廣嚐生蠔的經驗,他覺得這個生蠔新鮮又大顆,吃起來滑順又過癮! 串燒類都是一份兩串,以醬烤為主,想要鹽烤或是少油少鹽都OK,點餐時告知即可。 肥腸串是店家每天從市場買回後仔細清洗過,加上獨到的烤功與搭配得宜的醬料, 算是店家自薦也是自豪的的一道餐點,來這裡推薦必點來吃吃看! 但是這肥腸串真的打破我的既定印象,只能說不推薦不行! 外皮烤的微焦酥脆,一口咬下軟嫩滑順,搭配微甜微鹹的醬汁真是超順口, 完全沒有內臟的臭腥味,建議一定要趁熱食用才能吃到最香最好吃的滋味! 店內有「手羽先」與「土雞手羽先」,前者是一般的雞翅,後者則是size較大的土雞肉, 這道餐點是其他桌客人點的,看起來似乎是常客,一入店內馬上喊點這份餐點, 令又子非常好奇其滋味,因此便也點了一份來試試。 這土雞肉外皮烤得微微酥脆,油脂豐富且肉質又比一般雞翅來得軟嫩, 有些雞翅就算烤過肉質還是柴的,但是這個完全不會,好吃到連骨頭都想吃下肚! 因為口味及外觀都還蠻特別的,而且這道餐點也是【二木】自薦的餐點。 經過油炸後外皮酥脆,吃起來有一點像是鍋巴的口感; 裡面則是類似鮭魚炒飯的口感,香氣十足卻又不會過鹹,搭上新鮮鮭魚卵滋味一絕。 吃起來像烤的又像炸的,兩種口感並具,吃起來滋味很豐富,配酒也很讚! 青甘下巴也算是每次到日料店看到必點的一道,價格雖然有點不斐,但真的很美味~ 這青甘下巴烤得皮酥肉嫩又多汁,肉質鮮美又紮實, 【二木】料理及火烤的功夫真的很讚,烤魚類千萬別錯過,至少點個一道來嚐嚐! 是有點類似壽喜燒的東西,下層是菠菜,放上牛小排,上面則放些許薑片,淋上和風醬汁去悶煮。 如果想要的話,也可以叫一碗白飯配著湯汁享用,味道很棒喔~ 印象中之前曾吃過別間居酒屋的炸雞軟骨,但是味道都偏鹹, 不過【二木】的雞軟骨吃起來香酥有嚼勁,卻一點也不會過鹹或過油膩,很清爽! 店家使用高湯製作,因此口感會較水,而且吃起來會帶點鹹味,挺特別的! 我挑了比較少見的海膽口味,海膽單吃非常新鮮可口,搭著水嫩的玉子燒更是鮮美無敵<3 還有一個優點就是這邊的料理不似一般居酒屋那般重鹹, 就算是串燒、烤物類都是可以做到頗為清爽可口的滋味, 吃完之後完全不會感到油膩膩口,只有覺得很飽而已XD 用餐氣氛很溫馨,店狗功不可沒啊~總之,很推薦來此聚餐小酌! 評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-04-15
食材也都是提供較高檔的品項,像是和牛、伊比利豬、龍蝦……等等。 而主餐(肉、海鮮)的份量也都可以任君挑選,選擇性變得豐富許多。 搭乘捷運到忠孝敦化5號出口,步行約5分鐘即可抵達, 此條街道上也還蠻多間餐廳的,【慕食極品和牛活海鮮平價鍋物】的白色招牌倒是挺顯眼的。 有石斑魚、螃蟹、龍蝦等等,而且size都不小喔, 這也是【慕食】的一項特色,主打新鮮海鮮 因此在我們抵達店裡時剛好看見店家正在抓魚@@ 每張椅子下方都貼心的置放了一個置物籃,讓顧客在用餐時更加舒適。 ▲後方的櫥櫃還有提供吊掛外套衣物的服務。 看是要吃個人鍋、雙人鍋都有,主餐的部分也能依照個人食量去選購, 以這個價位在台北東區來說還算可以接受,重點是又能吃得飽、吃得爽~~ 忘了拍到鍋物套餐都會提供特調飲品一杯,這杯是桂花芽米茶,無糖的喝起來清香又解膩。 ▲這邊的鍋子使用的是鑄鐵鍋,保溫效果好,很快就可以將食材煮熟。 我們是兩人各用一份個人鍋,提供的就如上圖一樣的鴛鴦鍋,但就是一人一邊這樣。 湯底提供的是原味湯底,如果想要不同的湯底也可以加價購。 (麻辣、酸菜白肉、南洋咖哩、泰式酸辣、養生藥膳,須加收80元) 沙茶醬(左):店家自製的,吃起來果然跟一般沙茶不同,此口味帶些甜味且不會過鹹,沾肉配飯都很不錯! 果醋醬(右):味道微酸帶點甜味,口感清爽,適合拿來沾海鮮類的食材。 活龍虎石斑魚鍋 $1090 我們這天是一人各點一種單人鍋,吃好料不怕餐點多,就怕桌子擺不下, 【慕食】的桌子很大,但更貼心的是每張桌子都還設計了一個拖拉式的抽屜, 可以將「龐大」的主餐置放於此,好夾取又省空間,用起餐來也更加舒適爽快。 9oz的「伊比利豬」真的超大盤,稍微算一下大約有18片左右,一個人吃絕對是足夠的! 如果想吃更大的份量,還有double到18oz可選擇,而且只要多400元。 伊比利豬生於西班牙南部及西南部,以放養野外養殖,專吃橡樹果實長大, 因此擁有如同大理石紋般的油花,吃起來肉質鮮美且散發著橡樹果實的芳香。 雖說9oz很大盤,但是太美味了很難停下口,沒多少時間就被一掃而空了……。 前面就有提到水族箱裡現有的海鮮都是現點現處理的! 一開始又子覺得副食的份量有些少,但是如果真的吃不飽,在最後還可以請店家把煮過的鍋底拿來熬粥, 當然熬粥的部分是免費提供的,所以絕對不用擔心會有吃不飽的問題! 雖然此邊的高湯經過久煮肉類、海鮮,其味道會較重鹹一點,但是這樣才是精華所在啊!! ▲雖說已剩下一架魚骨,但是頭&身體的部分還是有些肉可以吃,所以也別浪費~ 真的要吃的話,店家也會幫忙提供大盤子,整個用餐的服務真的很不錯。 ▲等到食材都煮完之後就可以請店家幫忙熬粥了,如果還吃得下的話…… 店家會先詢問要煮幾人份的粥,接著將欲煮湯底撈起部分,放入白飯滾個五分鐘吸收湯汁, 最後在打顆雞蛋下去,稍微熱熟之後就可以享用了! 結語 原來不是只有刺身可以嚐到最新鮮的味道,火鍋亦可將活魚的新鮮一表無遺。 肉品的份量與品質也都不錯,主餐的表現真的蠻優的, 整頓飯吃下來可說是吃巧又吃飽,用餐氣氛也很好,賓主盡歡。
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 4
2017-04-15 一口鍋-鍋粑脆餅 (非門市)
最近有款零嘴真的是打進又子的心,不好好推薦一下真的不行~~ 初見到這款零食時馬上想到的就是中華一番中的「鍋巴料理」, 沒想到現在不用出門、不用幻想也能吃到這美味了~XD 除了可以單購單種口味,也可以直接購買禮盒式的,像此款鍋粑脆餅禮盒就是綜合口味的, 而且禮盒外頭也有綁繩可以直接提著走,送禮自用兩相宜喔! 將傳統鍋粑融入現代流行香脆口感,全手工一片一片烘烤製成,口味選擇也很多! 堅持以低負擔為主軸,不添加食品蓬鬆劑與防腐劑,零反式脂肪、低糖分、低鈉低脂, 讓顧客能品嚐到美味之外也更加安心健康! 吃完一片還想繼續再吃,又子覺得根本不用兩天就可以吃完一包了……!! 不過喜愛吃辣的Wayne就很愛,加上有辣度吃起來更過癮,一樣是一天KO一包……! 加上還有咖哩的香氣,這款算是全家都喜歡的一個口味! 但是這還蠻酥脆的,所以一掰開或是一咬就會碎掉,當然還是小片小片吃最讚啦! 一次打開吃不完也可以用橡皮筋綑起或是放夾鏈袋,鍋粑脆餅不會太快軟化,大約2~3天脆度仍在。 而調味使用的都是天然的辛香料,像是孜然、肉桂、胡椒、辣椒…等等。 而且吃多了也不會膩口,算是蠻清爽的一個口味,大推!! 因為加了芥末,所以會帶點芥末的辛嗆味,屬於大人風的口味, 愛吃辛辣嗆口的Wayne就很愛這個口味,配酒也很適合喔! 或是把鍋粑脆餅摺成小片放在湯麵中一起品嘗,或是灑上肉鬆也OK, 吃的方法很多,但又子還是最愛直接品嚐,因為直接吃實在太美味、太順口了~ 是看電視、追劇的好夥伴,也可以當作下酒的美味點心,新奇口味值得一試! 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
2017-04-14
所以這天去完木柵動物園後,我們就決定來吃個燒肉補足一下體力。 於是就google一下中山雙連附近是否有燒肉餐廳, 最後就找到捷運中山國小站旁的【天外天無煙燒肉精緻火鍋】了! 這間在台中也有火鍋吃到飽的分店,內容還包含哈根達斯吃到飽,看到時我眼睛都亮了~~ 但還好我們搶在平日下午4點前入場,總算能挽救荷包一些。 最旁邊也有明治冰棒&雜牌冰棒可以選擇,但是有哈根達斯就夠啦^^ MENU 從菜單上看得出來這間店經營得蠻久了… 這邊的火鍋是採鴛鴦鍋模式,湯底可以四選二,火鍋料需自夾。 燒烤食材除了肉類之外,還有不少串燒類、海鮮可選擇, 需要點餐直接拉住旁邊走路的服務生即可,是說這邊的服務還不錯,詢問頗殷勤。 之後用剪刀剪切小塊,入口還蠻juice的,肉嫩。 海鮮的表現中下,品質不夠優,吃起來不過癮。 結語:普普,若沒有哈根達斯我應該不會進來吃… 評分: 味道 3 環境 4 服務 3 衛生 3 CP值 3
2017-04-14
每隔一段時間又子就會自行去派類甜點店買個派來解解嘴饞, 店家在台北捷運古亭站也有實體店面,不過還好店家有網上訂購宅配到府的服務, 讓身處台中的又子也能一嚐這美味的杏仁派啊~(超感恩) *此篇為合作文 因此一打開盒子並不會有太強烈的香氣,僅有淡淡的奶香杏仁味。 側邊看更明顯,塔皮厚度十足,而且中心也是紮實的杏仁派餡,而非海綿蛋糕那般輕飄飄。 而是太妃焦糖乳酪,質地比鮮奶油要來得稠一點,所以外觀比較容易保存得完整。 大約切個2~3顆藍莓的三角切片就可以很有飽足及滿足感。 下面的杏仁派則是口感紮實,杏仁味也蠻重的,喜歡杏仁的人應該會覺得很愛。 分開吃各有獨特風味,但是當然是合在一起吃最美味囉! 吃完也不會覺得罪惡感超重,小小一塊就有大大的滿足(夠紮實), 奶香杏仁搭配乳酪意外順口,頂端的酸甜藍莓也不會太搶戲,很有畫龍點睛之效,美味極推啊~~ 今年母親節可以考慮訂這款來孝敬阿母(雖然還久但就決定是你啦~XD) 評分: 味道 4 服務 4 衛生 4 CP值 4
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