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又子
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共 76 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 20 篇的食記
2017-04-15
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類別 : 日本菜

 
這兩年來突然愛上了日式居酒屋,除了因為本來就喜愛日式料理之外,

更喜歡的是那放鬆悠閒的用餐氛圍,總覺得來一餐居酒屋之旅就可以一掃多日來的疲憊感。

 
這天一樣是把小人託給公婆,和Wayne一起來到東區一間日式料理店。

【二木 酒‧料理】位於信義安和站附近的小街巷弄中,

由2號出口走出後,步行約230公尺即可抵達。

店家小小的不大,但從店家外觀就可以看得出走的是濃濃的日式風,

黃色燈光招牌在漆黑的夜裡更顯明亮,有一點深夜食堂的fu。

 
店內的空間一樣不大,約可容納22~24人左右,大多是以四人座為主,

有一邊則是靠牆的長條沙發,上面還放了一些可愛的造型抱枕,

當天剛好也有遇到較多人數的預約用餐,桌子也是可以移動拼裝的,

因此團體聚餐也ok,挨在一起喝酒聊天更有氣氛。

 
▲櫃台後方就是廚房及出餐處,這邊提供許多酒類(菜單上選擇很多),

店裡處處可見到酒瓶、酒杯,喜歡小酌一杯的人真的很推薦來這。

 
牆壁上沒有過多裝潢,僅以一些較為特別的裝飾擺設著。

 
另外這邊還有一隻可愛的店狗,我有詢問他的名字,可是忘了@@

牠是一隻可愛的法鬥,看到有客人進來就會去歡迎磨蹭一下,很溫和。

 
▲胖胖的身軀真的很Q,可惜一直沒拍到他的臉~~

 
▲入座後服務人員會先送上開胃小菜(毛豆),及遞上一杯熱茶,爾後也會不斷巡視加茶水,服務很周到。

 
▲每桌的牆壁旁或是桌上都放有紙巾、海鹽、七味粉,可自行取用。

MENU

菜單很可愛,首頁那張狗狗的照片就是店狗本人啦!

而菜單感覺是用手寫的,字體真的很漂亮,看了令人愛不釋手~

因為店家的餐點選擇真的還蠻多的,如果真的不知道要吃什麼,

可以直接點購「本日套餐」,內容還蠻豐富的,800元/人。

另外這邊用餐的價格是需要加收10%服務費的。

 
▲單點第一頁就是店家「本日限定菜色」,每天提供的都不太一樣,

看是要用蒸或用烤的都可以,可以在點餐的時後告知。

接下來就是從冷食、燒物、串燒、揚物、食事、小料理都有,有些都會提供照片參考。

串燒部分皆是以「醬烤」為主,若想選擇「鹽烤」須在點餐時告知。

 

 

 

 

 

 
柚子香檸生啤酒 $220

喝膩一般生啤的話,這邊特別推薦這款《柚子香檸生啤酒》,

它是以少許的日本沖繩柚子香檸酒+生啤調製而成,

淡淡的柚子香檸味可以中和啤酒的微苦味,更加順口好喝,

酒杯在使用前都有事先冰鎮過,喝起來更加暢快過癮!

 
洋蔥和風 $60

店家推薦的人氣餐點,價格不貴而且簡單美味。

白洋蔥+紫洋蔥+柴魚片,淋上和風醬汁,吃起來微酸清爽又開胃。

 
鱈魚肝醋 $160

 
第一次吃到鱈魚肝這道料理就愛上它了,可說是來日料店必點的餐點!

底層鋪了洋蔥絲、上面則是鱈魚肝,一旁還有小黃瓜及蘋果丁,佐以一點點七味粉香氣更佳。

吃起來口感粉嫩粉嫩的且無腥味,也是道沁涼開胃的小菜。

 
喜歡喝酒的朋友也可以來一份,鱈魚肝醋與生啤真的很搭!

或是店裡還有另一到「芥末章魚」也跟啤酒很match喔~

 
綜合生魚片 $460

這道生魚片種類還蠻多的,裡面一共有五種海鮮:黃雞、紅杉、鮭魚肚、甜蝦、干貝

吃起來都很新鮮,但是以價位來看是有一點點薄弱,

但真的很好吃,而且擺盤還蠻精緻的,看起來很享受。

 
甜蝦使用的是北海道甜蝦,吃起來真是TMD鮮甜嫩口,一點腥味都沒有!

喜歡吃甜蝦的人也可以直接點「北海道甜蝦」,一份120元/4隻。

 
干貝在菜單上沒有見到,所以初見到它時是還蠻驚喜的,

外皮已經有稍微炙燒過,吃起來帶點焦香味,裡頭則是鮮嫩的好滋味。

 
▲另外三款生魚片也都不錯,鮭魚肚一共有五片,雖然小小一片但是入口即化的口感超讚!

黃雞則是外觀帶點粉紅,紅杉(白甘)則是幾乎全白,這兩款吃起來較為紮實有嚼勁。

 
廣島生蠔 $150

又子是不太敢吃生蠔,所以這一份是點給Wayne補身享用的。

依照他個人廣嚐生蠔的經驗,他覺得這個生蠔新鮮又大顆,吃起來滑順又過癮!

 
肥腸串 $160

串燒類都是一份兩串,以醬烤為主,想要鹽烤或是少油少鹽都OK,點餐時告知即可。

肥腸串是店家每天從市場買回後仔細清洗過,加上獨到的烤功與搭配得宜的醬料,

算是店家自薦也是自豪的的一道餐點,來這裡推薦必點來吃吃看!

 
同樣的,又子本身就不太愛吃內臟類,因為覺得味道很重,就算烤過還是一樣…

但是這肥腸串真的打破我的既定印象,只能說不推薦不行!

外皮烤的微焦酥脆,一口咬下軟嫩滑順,搭配微甜微鹹的醬汁真是超順口,

完全沒有內臟的臭腥味,建議一定要趁熱食用才能吃到最香最好吃的滋味!

 
土雞手羽先 $140

店內有「手羽先」與「土雞手羽先」,前者是一般的雞翅,後者則是size較大的土雞肉,

這道餐點是其他桌客人點的,看起來似乎是常客,一入店內馬上喊點這份餐點,

令又子非常好奇其滋味,因此便也點了一份來試試。

 
品嚐過後覺得自己果然沒有點錯,非常感謝那位客人的推薦啊~~

這土雞肉外皮烤得微微酥脆,油脂豐富且肉質又比一般雞翅來得軟嫩,

有些雞翅就算烤過肉質還是柴的,但是這個完全不會,好吃到連骨頭都想吃下肚!

 
炸鮭魚親子飯糰 $150

 
又子之前也曾在其它間日式居酒屋吃過炸飯糰,可說到居酒屋必點的一道料理,

因為口味及外觀都還蠻特別的,而且這道餐點也是【二木】自薦的餐點。

 
建議在上桌後立刻趁熱食用,否則海苔軟調會影響口感。

經過油炸後外皮酥脆,吃起來有一點像是鍋巴的口感;

裡面則是類似鮭魚炒飯的口感,香氣十足卻又不會過鹹,搭上新鮮鮭魚卵滋味一絕。

 
蒜香雞腿 $160

 
整隻雞腿烤過之後在灑上蒜酥,口感酥脆帶著蒜香,

吃起來像烤的又像炸的,兩種口感並具,吃起來滋味很豐富,配酒也很讚!

 
日本青甘下巴 $420

 
又子對烤魚下巴真的無法抗拒,尤其是大型魚類更是我的最愛!

青甘下巴也算是每次到日料店看到必點的一道,價格雖然有點不斐,但真的很美味~

這青甘下巴烤得皮酥肉嫩又多汁,肉質鮮美又紮實,

【二木】料理及火烤的功夫真的很讚,烤魚類千萬別錯過,至少點個一道來嚐嚐!

 
牛小排子薑燒 $380

 
菜單上出現了這個又子沒看過的餐點名稱--《牛小排子薑燒》,

是有點類似壽喜燒的東西,下層是菠菜,放上牛小排,上面則放些許薑片,淋上和風醬汁去悶煮。

 
稍微煮滾之後服務人員會將蓋子掀開取走,接著就是客人自己稍微涮熟就可以享用了!

 
▲煮滾後不斷散發著濃郁的香氣,牛小排鮮嫩多汁,就像是在吃壽喜燒一樣!

如果想要的話,也可以叫一碗白飯配著湯汁享用,味道很棒喔~

 
酥炸雞軟骨 $140

 
喝啤酒的另一個特搭好料就是炸雞軟骨啦~

印象中之前曾吃過別間居酒屋的炸雞軟骨,但是味道都偏鹹,

不過【二木】的雞軟骨吃起來香酥有嚼勁,卻一點也不會過鹹或過油膩,很清爽!

 
海膽玉子燒 $360

 
相信許多人對玉子燒的印象就是甜甜嫩嫩好滑順,

店家使用高湯製作,因此口感會較水,而且吃起來會帶點鹹味,挺特別的!

 
有三種口味可選:原味、明太子、海膽,後面兩個口味就是捲入生食製成,

我挑了比較少見的海膽口味,海膽單吃非常新鮮可口,搭著水嫩的玉子燒更是鮮美無敵<3

 
這天來【二木 酒‧料理】品嚐了一輪美食,每道都是色香味俱全,

還有一個優點就是這邊的料理不似一般居酒屋那般重鹹,

就算是串燒、烤物類都是可以做到頗為清爽可口的滋味,

吃完之後完全不會感到油膩膩口,只有覺得很飽而已XD

用餐氣氛很溫馨,店狗功不可沒啊~總之,很推薦來此聚餐小酌!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-04-15
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類別 : 台灣菜火鍋

 
最近許多新開的火鍋店都是走比較精緻路線,除了餐廳的用餐環境優質之外,

食材也都是提供較高檔的品項,像是和牛、伊比利豬、龍蝦……等等。

而主餐(肉、海鮮)的份量也都可以任君挑選,選擇性變得豐富許多。

 
這天來到的是台北東區巷內的一間鍋物店--【慕食極品和牛活海鮮平價鍋物】,

搭乘捷運到忠孝敦化5號出口,步行約5分鐘即可抵達,

此條街道上也還蠻多間餐廳的,【慕食極品和牛活海鮮平價鍋物】的白色招牌倒是挺顯眼的。

 
入店內前會經過一個前亭,這邊放著水族箱,裡面裝了不少生猛海鮮,

有石斑魚、螃蟹、龍蝦等等,而且size都不小喔,

這也是【慕食】的一項特色,主打新鮮海鮮

 
如果來此用餐點用的是水族箱內的海鮮,都是在顧客點餐後現抓現處理上桌的,保證新鮮!

因此在我們抵達店裡時剛好看見店家正在抓魚@@

 
因為是活抓現處理,因此需要一點時間等候。

 
店內的空間還蠻大的,座位最多可容納50位客人,

每張椅子下方都貼心的置放了一個置物籃,讓顧客在用餐時更加舒適。

 

 
▲餐廳最裡頭還有一間包廂式的座位,約可容納十人,適合團體聚餐。

▲後方的櫥櫃還有提供吊掛外套衣物的服務。

 
▲一旁的門是可拉關的,關起來就是一間隱私性不錯的包廂囉!

 
【慕食】的菜單選擇還蠻多的,上圖只是貼在店家外頭的簡易版,

看是要吃個人鍋、雙人鍋都有,主餐的部分也能依照個人食量去選購,

以這個價位在台北東區來說還算可以接受,重點是又能吃得飽、吃得爽~~

 
▲店家會不定期舉行一些優惠活動,看起來都很讚、店家還蠻大方的!

 
▲這裡還有一點不錯,垃圾是丟入桌子下方的垃圾桶,如此一來又可以省下不少桌面空間。

忘了拍到鍋物套餐都會提供特調飲品一杯,這杯是桂花芽米茶,無糖的喝起來清香又解膩。

▲這邊的鍋子使用的是鑄鐵鍋,保溫效果好,很快就可以將食材煮熟。

我們是兩人各用一份個人鍋,提供的就如上圖一樣的鴛鴦鍋,但就是一人一邊這樣。

湯底提供的是原味湯底,如果想要不同的湯底也可以加價購。

(麻辣、酸菜白肉、南洋咖哩、泰式酸辣、養生藥膳,須加收80元)

 
醬料是入座點餐後就會送上的,吃不夠都還能再續。

沙茶醬(左):店家自製的,吃起來果然跟一般沙茶不同,此口味帶些甜味且不會過鹹,沾肉配飯都很不錯!

果醋醬(右):味道微酸帶點甜味,口感清爽,適合拿來沾海鮮類的食材。

 
西班牙伊比利梅花豚肉 $750 / 9oz

活龍虎石斑魚鍋 $1090

我們這天是一人各點一種單人鍋,吃好料不怕餐點多,就怕桌子擺不下,

【慕食】的桌子很大,但更貼心的是每張桌子都還設計了一個拖拉式的抽屜,

可以將「龐大」的主餐置放於此,好夾取又省空間,用起餐來也更加舒適爽快。

 
馬上就先來進入主餐吧~

9oz的「伊比利豬」真的超大盤,稍微算一下大約有18片左右,一個人吃絕對是足夠的!

如果想吃更大的份量,還有double到18oz可選擇,而且只要多400元。

 
至於「伊比利豬」有著「世界上最好吃的豬肉」之稱,是值得一嚐的肉品,

伊比利豬生於西班牙南部及西南部,以放養野外養殖,專吃橡樹果實長大,

因此擁有如同大理石紋般的油花,吃起來肉質鮮美且散發著橡樹果實的芳香。

 
這麼高級的豬肉當然不能煮得過熟,店家小教學約涮至7分熟即可享用。

 
單吃就很美味了,口感非常軟嫩,灑點海鹽更能提升其鮮美甜味。

雖說9oz很大盤,但是太美味了很難停下口,沒多少時間就被一掃而空了……。

 
喜歡吃生猛活跳海鮮的人也別錯過這邊的海味,

前面就有提到水族箱裡現有的海鮮都是現點現處理的!

 
▲店家處理時已經都先將魚肉片好,直接夾起下鍋涮熟就可以食用嚕。

 
▲可以看得出很新鮮…(因為剛剛還是活的咩…)

 

 
▲雖然魚肉要煮到全熟,但是也不要煮到過頭才吃,密切注意熟了就可以撈起~

 
▲果然是新鮮ㄅㄧㄤˋㄅㄧㄤˋ叫,口感紮實又彈牙,不需沾醬就極為鮮美。

 
▲沾點店家附上的果醋醬別有一番風味~

 
▲這是點《活龍虎石斑魚鍋》贈送的大蛤蜊,沒仔細算但是體積蠻龐大的。

 

 
▲每顆蛤蜊都有我的指頭那麼大,入口之後還會噴汁呢…這個也有新鮮!

 
菜盤,鍋物套餐皆會附上菜盤、副食(白飯、關廟麵、雞蛋 三選一)

 
▲品嚐山珍海味時也別忘了適時補充點蔬菜,加入蔬菜熬煮的湯頭會更加鮮甜喔!

 
▲菜盤內除了新鮮蔬菜之外,也有提供一些火鍋料,有些真的很好吃,如果需要的話也可以另外再單點加購。

 
明太子起士包,菜盤均附上一顆,一口咬下就有濃濃的起司香,很好吃~~!

 
日式鱈魚包蛋,一樣是菜盤有附,喜歡可再加點。這款也是有包料的,逼波口感實在很讚。

 
▲副食有白飯、關廟麵、有機雞蛋三選一,因為有些客人不吃澱粉,所以店家才將雞蛋放入選項。

一開始又子覺得副食的份量有些少,但是如果真的吃不飽,在最後還可以請店家把煮過的鍋底拿來熬粥,

當然熬粥的部分是免費提供的,所以絕對不用擔心會有吃不飽的問題!

 
關廟麵煮熟後加上店家特製的沙茶醬真的是一絕喔!

 
▲因為得知最後湯底可以熬煮粥,所以就將魚骨也放入同一邊一起煮。

雖然此邊的高湯經過久煮肉類、海鮮,其味道會較重鹹一點,但是這樣才是精華所在啊!!

▲雖說已剩下一架魚骨,但是頭&身體的部分還是有些肉可以吃,所以也別浪費~

真的要吃的話,店家也會幫忙提供大盤子,整個用餐的服務真的很不錯。

▲等到食材都煮完之後就可以請店家幫忙熬粥了,如果還吃得下的話……

店家會先詢問要煮幾人份的粥,接著將欲煮湯底撈起部分,放入白飯滾個五分鐘吸收湯汁,

最後在打顆雞蛋下去,稍微熱熟之後就可以享用了!

 
▲另外還會提供蔥花&海苔絲,看起來真的很誘人喔!

 
▲味道真的非常濃郁,粥充分的吸取了高湯,有滿滿的蔬菜、肉與海鮮鮮味,非常順口好喝呢!

 
▲最後還會提供一碗甜品,紅豆蓮子銀耳湯,雖然小小碗但足矣,因為真的好飽呀!

結語

原來不是只有刺身可以嚐到最新鮮的味道,火鍋亦可將活魚的新鮮一表無遺。

肉品的份量與品質也都不錯,主餐的表現真的蠻優的,

整頓飯吃下來可說是吃巧又吃飽,用餐氣氛也很好,賓主盡歡。
用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-04-15
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類別 : 台灣菜台式小吃

 
又子一直對有著酥脆口感的餅乾零食難以抗拒,但是通常那種餅乾都不太健康,

最近有款零嘴真的是打進又子的心,不好好推薦一下真的不行~~

 
將將~~答案就是【一口鍋】的《鍋粑脆餅》!

初見到這款零食時馬上想到的就是中華一番中的「鍋巴料理」,

沒想到現在不用出門、不用幻想也能吃到這美味了~XD

除了可以單購單種口味,也可以直接購買禮盒式的,像此款鍋粑脆餅禮盒就是綜合口味的,

而且禮盒外頭也有綁繩可以直接提著走,送禮自用兩相宜喔!

 
這款《鍋粑脆餅》是店家老闆歷時六個月所研發出來的,使用的是台灣在地好米,

將傳統鍋粑融入現代流行香脆口感,全手工一片一片烘烤製成,口味選擇也很多!

堅持以低負擔為主軸,不添加食品蓬鬆劑與防腐劑,零反式脂肪、低糖分、低鈉低脂,

讓顧客能品嚐到美味之外也更加安心健康!

 
▲【一口鍋】的《鍋粑脆餅》的製作過程,看起來還蠻搞剛的唷!(上圖引自【一口鍋】官方網站)

 
▲成份很簡單,沒有看不懂的化學成分,口味上就是依照調味粉的不同而不同囉!

 
▲▼禮盒式的包裝就是以夾鏈袋分享包、真空包裝各3包為主,一次可以享用到六種口味的鍋粑脆餅。

 
▲每個包裝上都會貼上口味的標誌。

 
▲夾鏈袋分享包一袋有10入,SIZE大小適合一人一片一起分享,吃不完也方便保存。

 
▲每袋上面都有清楚的營養標示及有效期限,開封後請於2天內食用完畢!

 
▲易開口的設計,想吃隨時都可以輕鬆品嚐,夾鏈袋的設計也很適合攜帶外出喔!

 
咖哩

 
▲咖哩口味的鍋粑脆餅還蠻香的,吃起來不會辣,鹹香滋味搭配酥脆口感真的超唰嘴!

吃完一片還想繼續再吃,又子覺得根本不用兩天就可以吃完一包了……!!

 
香辣椒鹽

 
香辣椒鹽口味就還蠻辣的,對於只吃小辣的又子來說有點太刺激,

不過喜愛吃辣的Wayne就很愛,加上有辣度吃起來更過癮,一樣是一天KO一包……!

 
香辣咖哩

 
香辣咖哩則是比咖哩多了一味辣味,但這辣味不會比香辣椒鹽還辣,

加上還有咖哩的香氣,這款算是全家都喜歡的一個口味!

 
真空包裝的鍋粑脆餅就很大片了,適合多人一同分享。

 
這麼大塊的鍋粑脆餅要一人獨享直接用啃的也OK,

但是這還蠻酥脆的,所以一掰開或是一咬就會碎掉,當然還是小片小片吃最讚啦!

 
▲如上圖,真空包裝撕開後直接把鍋粑脆餅敲碎,然後直接伸手進入袋中拿取也很方便。

一次打開吃不完也可以用橡皮筋綑起或是放夾鏈袋,鍋粑脆餅不會太快軟化,大約2~3天脆度仍在。

 
孜然經典

 
鍋粑脆餅只有一面有灑上調味,不過味道就非常足夠了,

而調味使用的都是天然的辛香料,像是孜然、肉桂、胡椒、辣椒…等等。

 
▲孜然經典口味非常的香,孜然味道還蠻重的,鹹度適中。

 
海苔椒鹽

 
海苔椒鹽口味是又子最愛的,吃起來有淡淡的海苔香,加上椒鹽的鹹味特別順口,

而且吃多了也不會膩口,算是蠻清爽的一個口味,大推!!

 
芥末椒鹽

因為加了芥末,所以會帶點芥末的辛嗆味,屬於大人風的口味,

愛吃辛辣嗆口的Wayne就很愛這個口味,配酒也很適合喔!

 
【一口鍋】的鍋粑脆餅除了可以當作零嘴單吃,也可以捏碎灑入白飯中食用,

或是把鍋粑脆餅摺成小片放在湯麵中一起品嘗,或是灑上肉鬆也OK,

吃的方法很多,但又子還是最愛直接品嚐,因為直接吃實在太美味、太順口了~

是看電視、追劇的好夥伴,也可以當作下酒的美味點心,新奇口味值得一試!

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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2017-04-14
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類別 : 台灣菜吃到飽

 
很久很久沒吃燒肉吃到飽,想到就會嘴饞肚餓啊!!

所以這天去完木柵動物園後,我們就決定來吃個燒肉補足一下體力。

 
台北的燒肉餐廳不少,不過我們還是想找離家近一點的,

於是就google一下中山雙連附近是否有燒肉餐廳,

最後就找到捷運中山國小站旁的【天外天無煙燒肉精緻火鍋】了!

這間在台中也有火鍋吃到飽的分店,內容還包含哈根達斯吃到飽,看到時我眼睛都亮了~~

 
最近吃到飽的價格直直漲,看到這個價格實在有點走不進去,

但還好我們搶在平日下午4點前入場,總算能挽救荷包一些。

 
店內的座位還蠻多的,皆已4人座為主,坐起來還算舒適。

 
接下來就是自助式的餐點圖~~

 
生菜沙拉、涼拌小菜。 看起來感覺普普,沒有很青的樣子,所以我就沒碰了。

 
火鍋自助區。 包含各式菜類、海鮮、火鍋料,食材新鮮度還OK。

 
醬料區。 興許是下午時段人手交接中,蔥花沒了過了許久才再補上…

 
飲品區。 咖啡機、果汁、烏梅汁、熱茶都有。

 
生啤。 這邊還有提供生啤喝到飽,不過味道有點淡,阿舍哥說普普。

 
水果。 種類選擇還蠻多的,而且都很新鮮,可惜太飽就沒吃了。底層還有布丁奶酪,還不錯吃。

 
▲萬眾矚目的哈根達斯~~是整排的,有三櫃12種口味,基本上都還算好挖而且新鮮,超讚!

最旁邊也有明治冰棒&雜牌冰棒可以選擇,但是有哈根達斯就夠啦^^

MENU

從菜單上看得出來這間店經營得蠻久了…

這邊的火鍋是採鴛鴦鍋模式,湯底可以四選二,火鍋料需自夾。

燒烤食材除了肉類之外,還有不少串燒類、海鮮可選擇,

需要點餐直接拉住旁邊走路的服務生即可,是說這邊的服務還不錯,詢問頗殷勤。

 

 

 
▲是吃到飽沒錯,但是一次只能點八種,以免造成浪費。

 
▲湯底挑了蕃茄(左)&麻辣(右),蕃茄甜度蠻高的但有點濃稠,麻辣是死辣只適合涮肉不適合喝。

 
▲基本肉盤。看到這肉時我是有點小失望,感覺像是冷凍很久的肉…

 
牛五花。 有脂肪的部位烤起來都還算好吃,沒脂肪的瘦肉就…

 
梅花豬

 
▲牛?? (可能我們烤功太差了="=)

 
單骨牛小排。 這個不要烤得過頭就還不錯吃,肉還算嫩。

 
▲無煙燒肉,烤盤一般,但爐火可以切大小,還不錯。

 
厚切牛排

 
這天唯一讓我滿意的肉就只有這款厚切牛排了,大火快烤也不太會烤過頭,

之後用剪刀剪切小塊,入口還蠻juice的,肉嫩。

 

 

 
包肉美生菜

 
▲包著吃比較清爽可口。

 
松阪豬肉。 松阪豬的品質看起來就好一點,有新鮮的FU。

 
▲肉質較厚實,吃到最後才點會有點負擔。(太飽了)

 
檸檬雞柳

 
▲檸檬雞柳的味道還不錯,肉也很嫩;左邊的是起司馬鈴薯,吃起來不夠牽絲,水水的GG。

 
香甜洋蔥

 
培根捲、七里香

 
醬燒腰子貝、奶油扇貝、鯛魚下巴

 
腰子貝還蠻好吃的,奶油扇貝size太小烤完都不見了,鯛魚下巴油脂豐富。

海鮮的表現中下,品質不夠優,吃起來不過癮。

 
▲極推七里香,自己烤可以烤得焦一點,吃起來外酥內多汁超好吃!

 
雞心。 …是阿舍哥點的,我不愛。

 
奶油金針菇。 烤蔬菜的選擇太少,這道還ok,但是奶油太多了點。

 
日式烤麻糬。 麻糬烤好不會變得糊爛,很好!

 
火烤冰淇淋。 土司麵包內夾冰淇淋,外皮烤得酥脆,一咬開來是香甜冰淇淋,還蠻好吃的。

 
▲甜點。 表現不錯,後悔沒有一進來就先吃哈根達斯,因為最後吃太飽根本吃不了太多><

結語:普普,若沒有哈根達斯我應該不會進來吃…

評分: 味道 3   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 3

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2017-04-14
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類別 : 多國菜甜點/蛋糕

 
又子特別喜歡吃「派類」的甜點,因為上頭有軟綿的配料,底下則是口感十足的塔皮,

每隔一段時間又子就會自行去派類甜點店買個派來解解嘴饞,

 
廢話不多說…這次分享的一樣是樂天美食,【Doly朵莉】的《太妃奶油乳酪杏仁派》,

店家在台北捷運古亭站也有實體店面,不過還好店家有網上訂購宅配到府的服務,

讓身處台中的又子也能一嚐這美味的杏仁派啊~(超感恩)

*此篇為合作文

 
▲以低溫宅配到府,冷藏可放三天。雖然包裝沒有很精美,但是我覺得好吃比較重要~~<3

 
太妃奶油乳酪杏仁派

 
▲這個杏仁派為六吋大小,雖然從數字上來看並沒有很大,但實際上拿起來頗有份量。

 
店家的產品都是以天然食材製作,不添加化學食品添加物、色素、香精,

因此一打開盒子並不會有太強烈的香氣,僅有淡淡的奶香杏仁味。

 
前面有提到這款杏仁派拿提起來頗有重量,原來整份約有800g重,

側邊看更明顯,塔皮厚度十足,而且中心也是紮實的杏仁派餡,而非海綿蛋糕那般輕飄飄。

 
杏仁派的外觀還蠻美的,上面鋪滿許多藍莓,旁邊像花朵的東西不是一般的奶油,

而是太妃焦糖乳酪,質地比鮮奶油要來得稠一點,所以外觀比較容易保存得完整。

 
▲藍莓還蠻新鮮的,切下去還會有Juice的噴汁感。

 
▲剖面就看得出整個杏仁派非常紮實,中間一點空隙都沒有,

大約切個2~3顆藍莓的三角切片就可以很有飽足及滿足感。

 
單吃上頭的太妃焦糖乳酪,奶香味及乳酪味較為濃郁,與酸甜多汁的藍莓特搭,

下面的杏仁派則是口感紮實,杏仁味也蠻重的,喜歡杏仁的人應該會覺得很愛。

分開吃各有獨特風味,但是當然是合在一起吃最美味囉!

 
沒有一般的鮮奶油派那般的油膩,這款《太妃奶油乳酪杏仁派》吃起來清爽且微甜不膩口,

吃完也不會覺得罪惡感超重,小小一塊就有大大的滿足(夠紮實),

奶香杏仁搭配乳酪意外順口,頂端的酸甜藍莓也不會太搶戲,很有畫龍點睛之效,美味極推啊~~

今年母親節可以考慮訂這款來孝敬阿母(雖然還久但就決定是你啦~XD)

評分: 味道 4   服務 4   衛生 4   CP值 4

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