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共 76 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 21 至 25 篇的食記
2017-10-16
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類別 : 韓國菜速食店

追韓劇時時常看見主角嘖嘖稱讚的「炸雞配啤酒」,每次都是邊看劇邊流口水,

過了好久終於也找到時間來品嚐看看這美妙的滋味了~

又子也曾在夜市買過韓式炸雞,但感覺跟滋味似乎就不是那麼到位,

而台北東區這間新開幕的韓式炸雞正能滿足這fu。

 


【嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店】位於忠孝敦化站附近,步行約5分鐘即可抵達。

店面沒有我想像中的大,小而精巧但卻也蠻顯眼的。

 

 


▲店內只有一樓用餐空間,座位大多以四人座為主,也有單人座、雙人座、六人座。

雖然是新開幕,但是假日過了用餐時間仍是有不少客人。

 


▲每桌座位的下方都貼心的放置了一個置物籃,方便給客人放置包包、外套。

 

這邊主打的就是炸雞,價位約350元~450元。

全雞的部分只能挑一種口味,若想吃到兩種口味就要點「拌半雞」;

懶得去骨頭的話可以選擇「無骨雞」,口味選擇還蠻多的。

配菜則有一些比較特別的韓式小菜,另外也有一些韓國酒類可以選擇。

低消每人200元,須加收10%服務費。

 


HITE  $160

吃炸雞配啤酒最經典的就是來罐韓國啤酒了,這款喝起來氣泡十足略帶苦味,

是男生應該都會喜歡的滋味,像Wayne這天來就喝得爽歪歪。

 


▲炸雞上桌前會先送上一碟店家自製小菜,醃蘿蔔吃起來清爽又開胃,

後續也可以搭配著炸雞一同享用,也有解膩爽口的功用。

 


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東區韓式炸雞│忠孝敦化美食。炸雞鮮嫩多汁美味可口。嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店
2017.05.06 東區韓式炸雞│忠孝敦化美食。炸雞鮮嫩多汁美味可口。嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店
台北美食 Taipei, 韓式料理, 板南線

 
嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (1).JPG

追韓劇時時常看見主角嘖嘖稱讚的「炸雞配啤酒」,每次都是邊看劇邊流口水,

過了好久終於也找到時間來品嚐看看這美妙的滋味了~

又子也曾在夜市買過韓式炸雞,但感覺跟滋味似乎就不是那麼到位,

而台北東區這間新開幕的韓式炸雞正能滿足這fu。


 
嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店

地  址:台北市忠孝東路四段223巷55號

電  話:02-2721-8186

營業時間:週日至週四,11:00-22:00;週五至週六,11:00-23:45

嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (2).JPG

【嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店】位於忠孝敦化站附近,步行約5分鐘即可抵達。

店面沒有我想像中的大,小而精巧但卻也蠻顯眼的。

 

嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (3).JPG

▲店外貼了一張各式口味炸雞的圖片,看起來都好美味啊……

 

嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (4).JPG

嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (7).JPG

▲店內只有一樓用餐空間,座位大多以四人座為主,也有單人座、雙人座、六人座。

雖然是新開幕,但是假日過了用餐時間仍是有不少客人。

 

嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (5).JPG

▲近櫃台的靠牆座位,單人來用餐也ok。

 

嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (6).JPG

▲除了店內用餐之外,也可以選擇外帶服務,可以看見天花板旁放了不少盒子,

那些就是提供外帶服務的特製盒子,文末會有詳細介紹~

 

嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (8).JPG

▲每桌座位的下方都貼心的放置了一個置物籃,方便給客人放置包包、外套。

 

嚦咕嚦咕韓式炸雞菜單
嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (9).JPG

這邊主打的就是炸雞,價位約350元~450元。

全雞的部分只能挑一種口味,若想吃到兩種口味就要點「拌半雞」;

懶得去骨頭的話可以選擇「無骨雞」,口味選擇還蠻多的。

配菜則有一些比較特別的韓式小菜,另外也有一些韓國酒類可以選擇。

低消每人200元,須加收10%服務費。

 

嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (10).JPG

HITE  $160

吃炸雞配啤酒最經典的就是來罐韓國啤酒了,這款喝起來氣泡十足略帶苦味,

是男生應該都會喜歡的滋味,像Wayne這天來就喝得爽歪歪。

 

嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (11).JPG

真露TOTO  $150

相信喜歡吃韓式料理的人大多都喝過真露酒,喜歡喝重口味的就挑燒酒,

這款則是輕盈口味的水果氣泡啤酒,有桃子&鳳梨口味可以選擇,

女生應該都會喜歡這滋味,不過喝完之後我還是覺得桃子口味比較合我口味@@

 

嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (12).JPG

▲炸雞上桌前會先送上一碟店家自製小菜,醃蘿蔔吃起來清爽又開胃,

後續也可以搭配著炸雞一同享用,也有解膩爽口的功用。

 

嚦咕嚦咕韓式炸雞專賣店 (13).JPG

拌半雞  $420-450

價錢的部分是看挑了什麼口味去算的,我們這份是原味+蜂蜜芥末。

拌半雞一樣是使用全雞炸的,適合2~3人分享。

 


首先嚐嚐看原味炸雞,可以看得見外皮炸得非常酥脆,

而且感覺粉也沒有裹得非常多,因此吃起來不會感覺都是在吃粉。

 


▲炸雞最怕炸到裡面的肉都變柴,不過這炸雞吃起來非常鮮嫩多汁,

原味的就非常好吃,令人一口接一口停不下來,而且吃起來也不會油膩膩人喔!

 


▲蜂蜜芥末口味算是店內的人氣口味,只能說這個口味跟炸物令我意外的match!

 

▲帶點甜甜鹹鹹的味道,蜂蜜芥末的醬又能潤滑了酥脆炸雞的口感,吃起來更加順口美味。

 

▲雞腿的部分更是令人驚艷,雖然前面的雞胸已經不錯了,雞腿更是juice!!!

 

無骨雞(洋釀泡菜)  $390

點餐的時候對於「洋釀」這個詞有點不解,於是便詢問了一下店家。

原來「洋釀」就是一種甜甜辣辣的醬,猜想應該就是韓式特有的辣醬吧!

這個口味除了加了店家自製的洋釀醬之外,上面還放了不少泡菜,

上桌時那酸辣的香氣直逼鼻間,令人食指大動啊~~

 


▲無骨雞使用的是去骨的雞腿肉,對於又子這種懶人來說實為方便!

外頭的醬汁吃起來甜甜辣辣的且不會過鹹,微微的辣度頗有開胃之效。

雖然菜單上標示了兩根辣椒,但其實頂多是微辣的滋味而已,連不太敢吃辣的我都敢吃喔!

 


▲由於都是無骨雞腿肉,所以吃起來非常軟嫩多汁,幾乎不需要怎麼咀嚼就能入口。

 

蔬菜盤  $100

雖然菜單上僅有「田園沙拉 佐水果優格醬」這個品項,

但是另外還有不附醬料的「蔬菜盤」可以點購,價錢一樣是100元一份。

裡頭放了不少美生菜、紫蘇葉、蒜頭片,還有一紅一青的辣椒可以搭配炸雞一同享用。

 


▲將無骨雞加上一些泡菜包入生菜內一同享用,口感會更加清爽好吃喔!

或者是搭配蒜頭片一起享用也不錯,Wayne如是說。

 


韓式飯糰  $80

印象中之前曾在別間韓式料理店吃過「韓式飯糰」,後來就對其美味念念不忘,

白飯上簡單的灑上了海苔片、白芝麻,底下還有一些辣椒粉(or七味粉?)。

 


▲若有點韓式飯糰會提供手套,吃之前需攪拌均勻。

 

炸彈年糕(甜)  $100

一般韓料店賣的年糕通常是辣炒年糕,不過這邊是比較特別的做法。

底層放了些許煉乳,炸年糕上則灑滿了花生粉,上頭以一奶油點綴。

 


▲炸年糕吃起來外皮有點硬,吃的時候建議三種醬料都沾到,等吃到裡面時就是軟Q的口感,

甜甜的滋味加上獨特的口感,很適合當作飯後甜點。

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

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2015-12-15
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類別 : 多國菜複合式餐飲吃到飽海鮮

 


最近實在是太忙,快生了又要到處試吃彌月蛋糕,
這篇食記一樣是拖了三個月才生出來…

話說因為我和Wayne沒有置辦婚禮,因此也沒有宴請親友,
最後決定就是自己找朋友聚餐吃一吃就好。
之前曾參加過一個公司客戶的婚禮,當時就是在【上閤屋】辦的,
吃到飽又可以挑自己愛吃的,所以我們這次也挑了Buffet。
本來是想去吃很夯的【欣葉】,但是礙於日式生食居多我吃不了,
不想眼紅看人吃,所以就選了熟食居多的【饗食天堂】了。

 
這天來到的是台北京站店,比在台中大遠百的大上許多!
一樣是有分成各式餐點區,規劃上一目瞭然。

 

 
近幾年來吃到飽的價格可說是愈調愈高啊…
假日吃一餐就要我一天多的工資…實在有夠奢侈!

 
雖說如此,但吃的人還是很多…
而且不及早預約根本吃不到…。
午餐是從11:30開始,11點左右就已是大排長龍,
而且這些排隊的人都還是有預約的,
沒預約的就要看有沒有空位了。

 
日式料理

這區有點難找,他是位於櫃檯後方,
我也是繞了兩三圈才找到。
握壽司的部分都是沒了師傅會立刻現做現補,種類頗多,
一樣是排隊取餐,不想排隊的話就晚點再來吧~

 
冷盤

日式料理區的旁邊也是一些冷盤料理,
像是一些油雞、牛肉凍、豬腳、鳳爪等等。

 

淡菜

這區也很夯,不過跟日式料理距離有點遠,在另一邊。
雖說有螃蟹,但我沒吃,因為看起來都不大…

 
▲淡菜旁邊就是上圖這些精緻的冷盤小點,
   有些還不錯吃,可以嚐嚐看。

 

生菜沙拉

種類很多,而且看起來都很新鮮~
還有不少種類的起司乳酪可以搭配,我覺得很棒!

 
中式菜肴 

糖醋排骨、炒青菜、芙蓉豆腐…等等,口味都偏重。

 

日式炸物 

炸蔬菜、炸薯條、炸蝦…等等。

 

港式餐點 

包子、燒賣、蒸餃、蜜汁排骨…等等。

 
日式湯類 

不太知道要怎麼歸類,
就是茶碗蒸、土瓶蒸、雞湯…等等。

 

蜜汁燒臘 

排隊現切現拿的,這區也很夯,
也有現做的脆皮烤鴨

 

 
鴨粥 

這個還蠻特別的,配料很多。

 

披薩 

這個也是我吃飽才發現的,一樣是要趁早品嚐,
種類不多,兩款鹹的,一款甜的。

 

鐵板料理 

大阪燒、蘿蔔糕等煎物,
最好一開始就拿,
不然後來冷掉也不會再補,就不好吃了。

 

現煮湯品  

這個要排隊等現做,
有時候沒人排就可以很快取餐。

 

甜點區  

這裡的甜點不少,
有一些磅蛋糕、手工餅乾等等。

 

 
連我最喜歡的炒冰也有~
不過他的配料和冰淇淋口味選擇不多,
本來想吃吃看的,但實在太飽,
還是吃哈根達斯比較划算…

 

 

 

 

飲品區

果汁、茶類、啤酒(罐裝)都有,但品質普普,
看大家喝最多的就是現打西瓜汁

 

水果區  

選擇也不少,但吃太飽根本沒空間放。

 

哈根達斯

若是午餐開始就入場,
建議大概12:30左右就可以先去挖來吃,
不然到後面都要排隊排超長的,
根本就不用再吃其他東西了…
不過他這裡的哈根達斯品質不錯,
新鮮又好挖,口味選擇又多!

 

蛋糕區 

前面有那種可以自行夾取的蛋糕,也有上圖這種。
這種要排隊,然後告訴服務人員要什麼,他就回夾給客人。
一樣的,愛吃甜點的建議用餐過一個小時左右就可以先來拿。

 

雖然說懷孕最好不要吃生食,
但我還是忍不住吃了一點…
真的只有一點點…每種都一個而已
這裡的生魚片握壽司都還蠻新鮮的,好吃!

 
冷盤、涼拌菜的部分也不錯,頗有開胃之效!

 
手捲是要排隊現點現做的,
選擇不多,一樣在日式料理區。
我覺得吃起來味道普通而已,
而且鮭魚卵給的好小氣…><

 
▲生菜沙拉很新鮮,
搭配種類繁多的起司乳酪一起吃,
不須加醬也夠味!

 
炸、烤物類都要趁熱才好吃,
   不過魚下巴有點小塊。

 

炸蝦算是我們拿最多次的吧!
   雖然蝦子本身不大,但剛炸起來就是好吃!
 一旁的月亮蝦餅也還ok,現炸現吃怎樣都好吃。

 
淡菜表現普普,沒讓我很驚艷

 
中式菜肴都偏重鹹重油,
   但口味上還不錯,很想配碗飯XD

 
▲還有一區熟食區沒拍到,
   主要就是炒飯、義大利麵等等。
 青醬義大利麵還蠻得我所好,
   裡面海鮮放了不少,口味不錯。

 

鴨粥(左)

味道還蠻香的,可以嚐到鴨肉香氣,
搭配各式配料,這碗粥好喝!
難怪會獨自佔了一小區,推薦可以喝喝看。

 

烤鴨薄餅(左) 

現切現包,非常美味,推薦!

現切牛肉(右) 

一樣是排隊現切的,熟度大概六至七分吧,
加點海鹽不錯吃。

 
烤鴨薄餅 

醬料也是放好的,整個配好好,好吃。

 
哈根達斯  

品質不錯選擇又多,
來這裡一定要吃個幾球回回本。

 
蛋糕甜點 

種類也很多,而且都很精緻可口。
像是右上角的烤布蕾,點選之後,
服務人員會撒上糖用噴槍現烤成焦糖樣,味道還不錯!

 

提拉米蘇

上面有一根滴管,按壓之後會有咖啡液注入蛋糕體內,
挖開來吃的時候有一部份就會有濃郁的咖啡味,
我覺得還蠻新奇特別,口味也很好吃喔:)

結論

餐點比起【上X屋】好多了…
但我覺得還不到令我驚艷的程度,
食材還算新鮮,是還過得去的滋味,選擇也還蠻多的。
主要是甜點比較吸引我,甜點的品質不錯,
尤其是哈根達斯整個就比下【上X屋】,
吃個5球就回本一半了。

饗食天堂(京站店)

地  址:台北市大同區承德路一段1號4樓
              (Q square 京站時尚廣場4F)
電  話:02-6617-1168
席  數:370位(無包廂)
官方網站:饗食天堂-自助美饌

營業時間:

週一至五

午餐  11:30~14:00 NT$ 698
下午茶 14:20~16:20 NT$ 538
晚餐  17:30~21:30 NT$ 798

週六、例假日

午餐  11:30~14:00 NT$ 798
下午茶 14:20~16:20 NT$ 638
晚餐  17:30~21:30 NT$ 898

慶祝紀念: 喜事慶賀

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   CP值 3

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2014-09-22
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類別 : 泰國菜主題餐廳吃到飽肉類料理海鮮台式小吃

 
Lacuz在台北有三間分店,

我們這次是吃士林旗艦店,

中午十二點左右就看見裡面客人不少,看來生意不錯!

上Lacuz的官網看過消費方式似乎有單點式的,

但是我們這天是吃午餐時段吃到飽,

用餐時間2小時。(下午茶時段則是1.5小時)

平日:$480+10%/人

假日:$520+10%/人

兒童:$300+10%/人

MENU

入座後店家提供MENU供客人點餐,選擇還蠻多的!

不過每次點餐只能點10道菜左右,上菜上的差不多之後才能再續點。

點完菜之後就會先送上一鍋白飯,給飢腸轆轆的客人們"止飢"。

店內只提供以上兩種飲料機,我只有喝過紅茶與泰式奶茶。

紅茶還OK,奶茶就太甜了,所以我都加著白開水喝。

以下是依MENU的排序:

*泰式開胃

 
月亮蝦餅

熱騰騰剛炸好上桌時超好吃!

直接吃時酥脆可口,

沾著紫蘇梅醬吃則是酸甜清爽,

而且厚度又很厚!吃個兩三片就有一點飽了…

 
泰式炸皮蛋

單吃炸皮蛋可能會膩,

但是加上泰式酸辣醬吃就是不一樣!

整個就很好入口很開胃!

 
煉乳脆司

這樣看還不知道是什麼東西,

原來是春捲皮切片拿去炸。

口感脆脆的,加上煉乳甜甜的,很像在吃餅乾。

因為這道是在最後一次加點時點的,

因此一口接一口吃光時很後悔沒多點幾次。

 
酥炸蝦仁捲

直接吃的話會有點太油,所以蠻膩的。

但是沾上泰式酸辣醬之後就很ㄙㄨㄚˋ嘴,

只能說泰式酸辣醬真的很好用…

 
果香炸立方

看名字覺得很特別,因此對它的期待也挺高的!

其實就是炸吸了椰奶的厚吐司,醬料則是果香味,

但是吃起來味道太奇特了,

不太習慣…所以沒很愛這道。

 
泰式炸豆腐

原本以為是嫩豆腐裹粉去炸的,

結果是這種類似阿給的板豆腐,

單吃沒很喜歡,但酸辣醬是神。

*泰式沙律

 
酸辣生蝦

因為吃之前有先上網看過別人的食記,

看起來很好吃的樣子,因此對這道菜期待很高!

但是蝦子沒有想像中的新鮮,

似乎是放太久所以口感軟爛不是很好。

如果不敢吃辣的人沒將裡面的辣椒挑掉的話,

會辣翻天的…

 
涼拌海鮮沙律

涼拌花枝沙律

點以上這兩道時服務生有先告知其差別只差在一個是海鮮綜合,

另一個只是單純涼拌花枝,但我還是兩個都點了。

果真如此!

兩道裡面都有花枝,只差在海鮮有蝦仁罷了(我只記得有蝦仁)

 
涼拌鳳梨雙拼

超期待的鳳梨蝦球!

看MENU上寫著用的是香檸風味的美乃滋,

還以為會很特別爽口!

結果…大失所望…

吃到的感覺就是麵粉淋上濃濃的美乃滋,

完全吃不出裡面的主角是誰

 
涼拌酸辣孔雀貝

很常看見的一道涼拌菜,

因此吃起來也很一般,

因為外面也是加上類似的酸辣醬。

不過我已經有點覺得平凡就是幸福了…囧

 
皮蛋沙律

不解釋,就是過關!

我本來就很愛皮蛋,泰式酸辣醬是加分用,

生洋蔥也是加分之一,三人行整個就很搭!

*雞肉料理

 
雲拌椒麻雞

這道應該可說是泰式料理的必點料理吧!

醃過的雞腿肉上粉炸後淋上泰式椒麻醬汁,

雖然有點鹹,但是口感酥脆又酸甜,

開胃又可一飽口腹之慾~讚啦!

 
泰式辣炒雞肉

就是辣炒雞肉片囉~味道還ok!

不過上的時機有點晚,

當時已經飽的差不多了,所以沒有很讓我很驚豔。

 
泰式辣炒雞肉

雞腿肉切片川燙後去炒,

肉質還算鮮嫩,所以口感還不錯。

味道不會很辣,就是很泰式。

*牛肉料理

 
緬式咖哩牛腩

肚子超餓的時候上一道這款口味重的肉類料理超下飯!

拿來配白飯可以吃好幾碗!ㄎㄎ

 
哭泣的老虎

很特別的名字,但是Wayne印象中他沒有覺得很好吃。

點來一吃其實也沒想像中的難吃!

牛肉料理似乎都是用牛培根來炒的,

只有這道是用牛肉切片,比較厚實。

不過牛肉煎得有點過熟,所以口感有點柴。

 
泰式辣炒牛肉

跟辣炒雞肉差不多,只是換成牛肉而已。

一樣重口味,很好下飯。

 
果香炒牛肉

這道的口味比較沒其他的重,

用的調味是果香醬料去拌炒,

算是比較清爽清淡,還不錯!

*海鮮料理

 
清蒸檸檬魚片

很道地的一道泰式料理,

不過比起一般吃的合菜會看見的類似清蒸魚料理,

辣倒是還好,但是酸多了~

魚肉口感嫩,不過調味很重所以吃不太出來新不新鮮囉!

 
酸甜梅子魚片

這道的酸就比較柔和一些,

吃起來感覺比較舒服可口,

沒有檸檬魚片那麼的刺激。

 
泰式辣炒花枝

泰式料理的炒類料理調味都差不多,

只是主角不同罷了~

所以這道也還ok囉!

*蔬菜料理

 
蝦醬炒時蔬

當天的時蔬似乎只有高麗菜,

所以就是泰式蝦醬炒高麗菜。

其實我不太知道蝦醬是什麼味道,

吃起來也只感覺到挺油膩的就是。

 
海鮮燒豆腐

有點像勾芡過的海鮮燴豆腐,

不過還算清淡,

雞蛋豆腐很滑嫩好吃。

*主食與其他

 
緬式蝦醬炒飯

跟想像中的有點差異,

原本以為會是如同一般的炒飯把蛋炒進飯中,

沒想到是上面蓋了一塊煎蛋。

蝦醬炒時蔬吃起來就蠻油膩的,

但是炒飯的話就還蠻好吃的!

應該是要看搭配的主角是什麼吧~

蝦醬炒飯吃起來粒粒分明,口感偏硬,但我還蠻喜歡的。

 
泰風鮮炒飯

這道炒飯比起蝦醬炒飯就清淡多了,

比較沒有那麼油膩,但也比較沒什麼味道,

所以配著旁邊的肉鬆和生洋蔥吃也夠味,還不錯!

 
海鮮狠辣麵

辣炒泡麵,噴火指數5顆星!!(我覺得啦)

不去沾盤子邊緣的辣粉直接吃就很辣,

油膩且口味超重!吃完這道讓我灌了好幾口飲料。

 
泰式酸辣鴨血

這道的口味讓我想起五更腸旺,

味道都是酸酸稠稠的,沒有很愛…

*湯品料理

 
青木瓜雞湯

吃完一堆重口味的料理喝清湯算是緩和一下,

青木瓜燉雞腿肉,很清爽可口的一道湯。

青木瓜燉的剛剛好,不會太硬也很好咬。

清燉曼波魚皮湯

就如MENU上所寫:口感清爽鮮美。

曼波魚也很大塊,不過我吃不太習慣它的肉質就是。

結論

店內裝潢很泰式,

但是空間稍嫌小了點,座位有點擠。

上菜速度太慢,常常菜已經吃完了只剩白飯,

只能邊聊天邊看別桌吃得很開心…

印象中冷盤開胃菜之類的應該會最好料理,且最快上桌,

但是第一道來了月亮蝦餅之後,

後面接著來的都是檸檬魚片之類的主菜類,

開胃冷盤類則是積到後面才一次上,

感覺順序整個亂掉了。

跟服務生反應希望上菜速度可以快一點,

但印象中得到的反應態度似乎不是很好…

因為這點所以導致沒讓我達到征服所有的餐點>口<

餐點都偏重口味,美味度還可以。

吃的時候很爽,但是吃完嘴巴會臭上兩天…囧

而且會一直感到很口渴。

所以以後要吃泰式料理真的要好好考慮…

整體來說這間餐廳還可以,但是價位有點高,

如果可以慢慢吃完所有料理的話我覺得還有這個價,

但是以這天的表現來說是有點不太值。

此次消費: 每人約$480 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 4

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2017-07-17
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類別 : 台灣菜甜點/蛋糕

 


每次回北投時常常都會經過這間【湧蓮古早味現烤蛋糕】,

每次看都是大排長龍,從早到晚很少有空檔,雖然說之前也有吃過別間的,

不過對我來說吸引力普普,畢竟我不是那麼喜歡吃一般的海綿蛋糕。

 


古早味現烤蛋糕真的還不少間,淡水好像也有,北投這間似乎是分店?

Anyway,反正就趁著某次人潮沒那麼多的時候也去一排究竟了。

 


店內販售的僅有四種口味:奶香原味、乳酪起司、核桃咖啡、爆漿巧克力,

價格還蠻便宜的,而且現烤大約也只要等5~10分鐘左右,難怪一堆人排隊購買!

 


▲營業時間:10:00~21:30,有沒有公休日我就不知道了,但每次假日回去都是有開的。

 


等候一會兒蛋糕很快就出爐了,基本爐都是烤「奶香原味」&「乳酪起司」,

依照排隊順序去點餐,如果剛好排到卻賣光了就要等下一爐了…

至於「核桃咖啡」&「爆漿巧克力」需要等待的時間比較久,而且也不是每次出爐都有,

所以要靠運氣,或是專程待在那邊等,再不然就是問一下幾點會烤出爐,之後再去一趟……



剛烤出來的古早味蛋糕真的還蠻誘人的,本來想要點原味的先嚐嚐看,

不過看見後方的乳酪起司正在緩緩流下,立馬就改變心意了…

 


剛出爐的蛋糕會先放在紙盒中不封起,以免蛋糕水蒸氣讓蛋糕變軟。

常溫可以放24小時,冷藏三天。

 


 


因為無法抗拒剛烤好的蛋糕,買到的當下就立刻捏了兩口來試試,於是就沒有完整的照片啦…

乳酪起司與原味的差別除了中間多了一層起司之外,上頭還有一些乳酪塊,

最上面那層皮也是帶點起司鹹香味,而且口感也有點酥脆。

 


趁熱時中間的起司還會緩緩流下,真的超誘人~~

 


蛋糕本身很軟綿,尤其是剛烤好現吃更是美味,幾乎是入口即化(是有點誇張~不過也相去不遠)!

 


搭配中間的鹹香起司真的會令人一口接一口停不下來,真的還不錯吃!

而海綿蛋糕的部分也不會過於甜膩,冷掉的時候食用也還OK,不易卡喉。

結語

古早味現烤蛋糕雖然平凡,不過現烤出爐立刻品嚐真的令人感到幸福。

但排隊的人實在太多,有機會經過時,若人少應該才會再訪吧!



創作者介紹
又子

饞寶又子

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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2017-04-15
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類別 : 日本菜

 
這兩年來突然愛上了日式居酒屋,除了因為本來就喜愛日式料理之外,

更喜歡的是那放鬆悠閒的用餐氛圍,總覺得來一餐居酒屋之旅就可以一掃多日來的疲憊感。

 
這天一樣是把小人託給公婆,和Wayne一起來到東區一間日式料理店。

【二木 酒‧料理】位於信義安和站附近的小街巷弄中,

由2號出口走出後,步行約230公尺即可抵達。

店家小小的不大,但從店家外觀就可以看得出走的是濃濃的日式風,

黃色燈光招牌在漆黑的夜裡更顯明亮,有一點深夜食堂的fu。

 
店內的空間一樣不大,約可容納22~24人左右,大多是以四人座為主,

有一邊則是靠牆的長條沙發,上面還放了一些可愛的造型抱枕,

當天剛好也有遇到較多人數的預約用餐,桌子也是可以移動拼裝的,

因此團體聚餐也ok,挨在一起喝酒聊天更有氣氛。

 
▲櫃台後方就是廚房及出餐處,這邊提供許多酒類(菜單上選擇很多),

店裡處處可見到酒瓶、酒杯,喜歡小酌一杯的人真的很推薦來這。

 
牆壁上沒有過多裝潢,僅以一些較為特別的裝飾擺設著。

 
另外這邊還有一隻可愛的店狗,我有詢問他的名字,可是忘了@@

牠是一隻可愛的法鬥,看到有客人進來就會去歡迎磨蹭一下,很溫和。

 
▲胖胖的身軀真的很Q,可惜一直沒拍到他的臉~~

 
▲入座後服務人員會先送上開胃小菜(毛豆),及遞上一杯熱茶,爾後也會不斷巡視加茶水,服務很周到。

 
▲每桌的牆壁旁或是桌上都放有紙巾、海鹽、七味粉,可自行取用。

MENU

菜單很可愛,首頁那張狗狗的照片就是店狗本人啦!

而菜單感覺是用手寫的,字體真的很漂亮,看了令人愛不釋手~

因為店家的餐點選擇真的還蠻多的,如果真的不知道要吃什麼,

可以直接點購「本日套餐」,內容還蠻豐富的,800元/人。

另外這邊用餐的價格是需要加收10%服務費的。

 
▲單點第一頁就是店家「本日限定菜色」,每天提供的都不太一樣,

看是要用蒸或用烤的都可以,可以在點餐的時後告知。

接下來就是從冷食、燒物、串燒、揚物、食事、小料理都有,有些都會提供照片參考。

串燒部分皆是以「醬烤」為主,若想選擇「鹽烤」須在點餐時告知。

 

 

 

 

 

 
柚子香檸生啤酒 $220

喝膩一般生啤的話,這邊特別推薦這款《柚子香檸生啤酒》,

它是以少許的日本沖繩柚子香檸酒+生啤調製而成,

淡淡的柚子香檸味可以中和啤酒的微苦味,更加順口好喝,

酒杯在使用前都有事先冰鎮過,喝起來更加暢快過癮!

 
洋蔥和風 $60

店家推薦的人氣餐點,價格不貴而且簡單美味。

白洋蔥+紫洋蔥+柴魚片,淋上和風醬汁,吃起來微酸清爽又開胃。

 
鱈魚肝醋 $160

 
第一次吃到鱈魚肝這道料理就愛上它了,可說是來日料店必點的餐點!

底層鋪了洋蔥絲、上面則是鱈魚肝,一旁還有小黃瓜及蘋果丁,佐以一點點七味粉香氣更佳。

吃起來口感粉嫩粉嫩的且無腥味,也是道沁涼開胃的小菜。

 
喜歡喝酒的朋友也可以來一份,鱈魚肝醋與生啤真的很搭!

或是店裡還有另一到「芥末章魚」也跟啤酒很match喔~

 
綜合生魚片 $460

這道生魚片種類還蠻多的,裡面一共有五種海鮮:黃雞、紅杉、鮭魚肚、甜蝦、干貝

吃起來都很新鮮,但是以價位來看是有一點點薄弱,

但真的很好吃,而且擺盤還蠻精緻的,看起來很享受。

 
甜蝦使用的是北海道甜蝦,吃起來真是TMD鮮甜嫩口,一點腥味都沒有!

喜歡吃甜蝦的人也可以直接點「北海道甜蝦」,一份120元/4隻。

 
干貝在菜單上沒有見到,所以初見到它時是還蠻驚喜的,

外皮已經有稍微炙燒過,吃起來帶點焦香味,裡頭則是鮮嫩的好滋味。

 
▲另外三款生魚片也都不錯,鮭魚肚一共有五片,雖然小小一片但是入口即化的口感超讚!

黃雞則是外觀帶點粉紅,紅杉(白甘)則是幾乎全白,這兩款吃起來較為紮實有嚼勁。

 
廣島生蠔 $150

又子是不太敢吃生蠔,所以這一份是點給Wayne補身享用的。

依照他個人廣嚐生蠔的經驗,他覺得這個生蠔新鮮又大顆,吃起來滑順又過癮!

 
肥腸串 $160

串燒類都是一份兩串,以醬烤為主,想要鹽烤或是少油少鹽都OK,點餐時告知即可。

肥腸串是店家每天從市場買回後仔細清洗過,加上獨到的烤功與搭配得宜的醬料,

算是店家自薦也是自豪的的一道餐點,來這裡推薦必點來吃吃看!

 
同樣的,又子本身就不太愛吃內臟類,因為覺得味道很重,就算烤過還是一樣…

但是這肥腸串真的打破我的既定印象,只能說不推薦不行!

外皮烤的微焦酥脆,一口咬下軟嫩滑順,搭配微甜微鹹的醬汁真是超順口,

完全沒有內臟的臭腥味,建議一定要趁熱食用才能吃到最香最好吃的滋味!

 
土雞手羽先 $140

店內有「手羽先」與「土雞手羽先」,前者是一般的雞翅,後者則是size較大的土雞肉,

這道餐點是其他桌客人點的,看起來似乎是常客,一入店內馬上喊點這份餐點,

令又子非常好奇其滋味,因此便也點了一份來試試。

 
品嚐過後覺得自己果然沒有點錯,非常感謝那位客人的推薦啊~~

這土雞肉外皮烤得微微酥脆,油脂豐富且肉質又比一般雞翅來得軟嫩,

有些雞翅就算烤過肉質還是柴的,但是這個完全不會,好吃到連骨頭都想吃下肚!

 
炸鮭魚親子飯糰 $150

 
又子之前也曾在其它間日式居酒屋吃過炸飯糰,可說到居酒屋必點的一道料理,

因為口味及外觀都還蠻特別的,而且這道餐點也是【二木】自薦的餐點。

 
建議在上桌後立刻趁熱食用,否則海苔軟調會影響口感。

經過油炸後外皮酥脆,吃起來有一點像是鍋巴的口感;

裡面則是類似鮭魚炒飯的口感,香氣十足卻又不會過鹹,搭上新鮮鮭魚卵滋味一絕。

 
蒜香雞腿 $160

 
整隻雞腿烤過之後在灑上蒜酥,口感酥脆帶著蒜香,

吃起來像烤的又像炸的,兩種口感並具,吃起來滋味很豐富,配酒也很讚!

 
日本青甘下巴 $420

 
又子對烤魚下巴真的無法抗拒,尤其是大型魚類更是我的最愛!

青甘下巴也算是每次到日料店看到必點的一道,價格雖然有點不斐,但真的很美味~

這青甘下巴烤得皮酥肉嫩又多汁,肉質鮮美又紮實,

【二木】料理及火烤的功夫真的很讚,烤魚類千萬別錯過,至少點個一道來嚐嚐!

 
牛小排子薑燒 $380

 
菜單上出現了這個又子沒看過的餐點名稱--《牛小排子薑燒》,

是有點類似壽喜燒的東西,下層是菠菜,放上牛小排,上面則放些許薑片,淋上和風醬汁去悶煮。

 
稍微煮滾之後服務人員會將蓋子掀開取走,接著就是客人自己稍微涮熟就可以享用了!

 
▲煮滾後不斷散發著濃郁的香氣,牛小排鮮嫩多汁,就像是在吃壽喜燒一樣!

如果想要的話,也可以叫一碗白飯配著湯汁享用,味道很棒喔~

 
酥炸雞軟骨 $140

 
喝啤酒的另一個特搭好料就是炸雞軟骨啦~

印象中之前曾吃過別間居酒屋的炸雞軟骨,但是味道都偏鹹,

不過【二木】的雞軟骨吃起來香酥有嚼勁,卻一點也不會過鹹或過油膩,很清爽!

 
海膽玉子燒 $360

 
相信許多人對玉子燒的印象就是甜甜嫩嫩好滑順,

店家使用高湯製作,因此口感會較水,而且吃起來會帶點鹹味,挺特別的!

 
有三種口味可選:原味、明太子、海膽,後面兩個口味就是捲入生食製成,

我挑了比較少見的海膽口味,海膽單吃非常新鮮可口,搭著水嫩的玉子燒更是鮮美無敵<3

 
這天來【二木 酒‧料理】品嚐了一輪美食,每道都是色香味俱全,

還有一個優點就是這邊的料理不似一般居酒屋那般重鹹,

就算是串燒、烤物類都是可以做到頗為清爽可口的滋味,

吃完之後完全不會感到油膩膩口,只有覺得很飽而已XD

用餐氣氛很溫馨,店狗功不可沒啊~總之,很推薦來此聚餐小酌!

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 3   CP值 4

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