OpenRice 主頁
  
又子
我是又子。我最喜歡日本菜精緻料理
食記會員 250次成為首位寫食記會員
食記數目 食評數目 543
編輯推薦數目 編輯推薦數目 22
食記被推次數 會員推薦次數 16
人氣指數 人氣指數 1538
討論區留言 留言數目 0
上傳照片 上傳照片 13310
上傳影片 上傳影片 0
我的推薦食記 我推薦的食記 0
我的餐廳 我的餐廳 513
關注 關注 43
粉絲 粉絲 237
又子  等級4
關注 關注  留言 留言給此食家 
排序方法:  日期 笑臉 笑臉 哭臉 哭臉  編輯推薦  餐廳總分 
 
 
 
 
 
  文章形式 文章形式   |   地圖形式 地圖形式
共 76 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 66 至 70 篇的食記
2016-02-13
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜外送店/外帶店雲吞/餃子中式麵點

 


愛吃芋頭的芋頭控照過來~現在想吃芋頭食品免再出門尋覓啦!

像又子我可說是個十足的芋頭控,特愛芋泥類的食物。

這次分享的是【芋頭媽媽の芋頭工坊】,店家販售各式芋頭類商品,

點心、鹹食都有,線上訂購就可宅配到府,實在方便唷!

 


店家是以『冷凍宅配』到貨的,這次體驗的都是冷凍半成品,

一共有四款商品,分別為:黃金芋頭丸、鮮肉餛飩、芋頭餅、芋粿巧

嗯~這組合實在是令我眼睛為之一亮啊~攏系哇愛甲ㄟ

商品使用一層厚封膜來保存運送,上面除了商品名稱之外也有保存期限。

【芋頭媽媽の芋頭工坊】的產品無添加人工香料、色素或防腐劑;

商品都是接單後才製作,保證送到客人手裡攏系尚青ㄟ!

 


黃金芋頭丸

【芋頭工坊】的黃金芋頭丸口味真的很多,

原味、蛋黃、爆漿麻糬、土鳳梨、紅豆、肉鬆,有鹹又有甜

這次就先從原味的先來品嚐看看吧!

以下是〝黃金芋頭丸〞的料理方式,盒子包裝上都有說明!

1、不須解凍請直接油炸,油量需蓋過丸子,以免受熱不均。

2、油溫達120~150度(測試油溫方式請用附上的麵粉)

3、入鍋30秒靜待成形切勿立即翻轉,經過一分鐘後小心攪動,使之均勻受熱。

4、經過2~3分鐘後外皮呈現金黃色澤,再用大火30秒將油逼出,即可起鍋食用。

 
雖說是半成品,但是看起來外觀都很完整美觀,

一盒內共有15顆黃金芋頭丸,裡面還有附上一包麵粉(上圖左上角),

這是要用來測試油溫的,剛開始沒仔細看盒子說明,

還以為是椰子粉,打算炸完芋頭丸要拿來加料…(有夠蠢的我,千萬別學)

詳細測試油溫的方式盒上也有說明,記得要詳加閱讀~!

 
嗯~雖然有芋頭媽媽的料理教學說明,我還是有點緊張…

但這算是小妹我的親「炸」料理初體驗,要是炸的不好還請多包含啊><

 
雖然炸的過程還是有點手忙腳亂,但大致上有照著步驟走,

所以炸出來的成果還能見人啦…(自賣自誇這樣XD)

 
其實只要炸至外皮呈現金黃色就可以起鍋食用了,

但我個人比較愛吃酥脆一點的口感,所以就又多炸了一下。

 
黃金芋頭丸剛炸起來熱呼呼又散發著香氣,著實誘人啊~

【芋頭媽媽の芋頭工坊】使用大甲檳榔心芋頭,無添加色素、防腐劑等,

裡面的芋泥呈現的是自然的淡紫色,令人在食用上也更加安心唷!

 
黃金芋頭丸顆顆內餡飽滿,外皮只有一層薄薄的麵皮,

因此入口滿是濃郁的芋香味,芋泥口感鬆軟綿密,微甜不膩口!

酥脆外皮搭上紮實的芋泥內餡,實在是唰嘴的好滋味



古早味芋粿巧

相信許多人對芋粿巧這樣古早味點心應該不陌生!

像又子家裡拜拜的話常常都會準備這款餐點來祭拜。

 
一盒裡面一共有七塊芋粿巧,月牙形的外表挺可愛的。

料理方式也很簡單,最常見的就是用油煎囉!▲芋粿巧一樣是不用退冰,熱鍋後放入適量的油(1~2茶匙)。▲接著以小火慢慢煎,反覆翻面至表皮微焦化即可起鍋。

 
其實這些半成品的裡面應該都算是有半熟了(我覺得啦),

只要花一點點時間稍微加熱就可以馬上品嚐,很方便!

 
喜歡吃酥脆一點的人可以煎久一點,像我就是喜歡吃「恰恰」的口感,

所以就多煎了一會兒,讓表皮更加酥脆。

 
這個份量我覺得一人一塊很剛好,下午肚子餓的時候來一塊很適合。

多人分食也可以在煎好後切塊,不會有沾黏刀子的問題,切的挺美的

 




經過油煎的芋粿巧吃起來外酥內軟,鹹香滋味中又帶有淡淡的芋香味,

【芋頭工坊】用料實在,裡面還能吃到不少成塊的鬆綿芋頭唷

我個人覺得這芋粿巧單吃就很夠味、很好吃了,

喜歡吃重口味的人也可以搭配蒜泥醬油或是胡椒鹽來增添風味

 


古早味芋頭餅

在來就是我個人近幾年來很愛的芋頭餅,

這個通常要去芋頭點心專賣炸物店會比較容易找到。

一般炸物店賣的都是圓形小塊的芋泥餅,塞牙縫我都嫌不夠!XD

 
▲這樣一盒裡面一共有12片芋頭餅,分做上下兩層。

 
▲會喜歡這芋泥餅的原因,當然就是因為裡面有滿滿的芋泥啦~

 
料理方式用炸的或煎的都可以,用炸的就是跟炸芋丸一樣,

若像外面炸物店可能就會在裹一層粉去炸,炸起來是會比較完整美觀,

不過我還是選擇跟芋粿巧一起煎,比較不油咩@@

 
▲芋頭餅用中小火煎至餅乾呈現金黃酥脆貌,大概就是可以起鍋食用了。

 
▲嗯…用煎的可能就是會有照顧不周不小心略焦的問題,

 但我覺得這樣反而比較好粗內^Q^

 
餅乾外皮煎至金黃酥脆,搭配中間滿滿的香甜濃郁芋泥,

雙重口感層次不斷刺激味蕾,令人沉浸在滿滿的芋頭世界中…

真的要再次誇讚【芋頭工坊】的芋泥,甜而不膩實在好吃!

就算是油煎、油炸,怎麼吃也不會感到膩口,而且超唰嘴~~



巨無霸餛飩

【芋頭工坊】的巨無霸餛飩有三種口味:鮮肉餛飩、芋頭餛飩、鮮蝦餛飩

這次的是鮮肉餛飩,有機會再品嚐看看特別的芋頭餛飩(光看名字就超吸引我)比起一般市售的餛飩,【芋頭工坊】的巨無霸餛飩真的很BIG!!

(謎:這真的是要做給巨人吃的吧?)

一盒共有22顆,分做上下兩層,各層皆附油蔥、胡椒粉各一包。▲店家應該也知道自己的餛飩兒份量十足,22顆餛飩可以煮兩次沒問題。▲料理方式一樣很簡單…(如上圖)

1、餛飩免退冰,燒滾一鍋水後放入煮個五分鐘。

2、餛飩浮上水面其實就差不多熟了。

3、喜歡吃青菜的加青菜,愛吃麵的也可以加麵。

4、放入油蔥、胡椒粉,覺得不夠鹹可以再加鹽。湯不要放太多的話,我覺得加內附的胡椒鹽、油蔥就夠味了。

我喜歡吃芹菜,所以就加了一堆芹菜株。

 
五分鐘就能輕鬆上桌,而且看起來份量十足,這碗公內裝的是五顆餛飩,

哩看看~五顆餛飩就能塞滿一個碗公,是不是超有滿足感的!!

 
外面的餛飩湯可以一支湯匙撈個兩三粒餛飩,

而這餛飩一支湯匙還有點勉強…(湯匙表示:快撐不住啦…

還未品嚐就真心覺得自己會吃得很飽,這餛飩的確都能當作一餐的主食了。

 
以前吃過不少餛飩都是皮厚內餡少,搞到最後感覺像是在吃麵皮而已。

而【芋頭工坊】的巨無霸餛飩完全沒有這個問題,

皮薄內餡多,顆顆飽滿精實,保證食肉王也會滿意~

鮮肉內餡吃起來口感紮實又鮮美,著實令人滿足!

結論就是,這個我吃個三顆,再配個青菜就很飽了。(飽嗝

結論





這次體驗【芋頭工坊】的各式冷凍半成品都方便料理,

料理難度也不高,可說是懶人主婦的好幫手!

這是真的!因為我第一次炸芋丸炸得不好,

但挑嘴Wayne還直說好吃,讓我超感動的





用料大方實在,調味天然簡單,尤其是芋泥的部分更是擄獲我心:)

平時可以當作解饞小點,也適合過年過節擺上桌增添菜色,

像是黃金芋頭丸或古早味芋頭餅,相信都是大人小孩都愛的點心!



用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-02-13
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜外帶店中式糕餅

 


話說本人也是今年結婚,不過家中長輩要求要置辦中式喜餅,

對於較愛吃西式喜餅的我來說是有點可惜…

最近【皇樓】推出了新款的中式〝復古風喜餅〞,愛吃餅的我當然不能錯過!

 


這天來取貨的門市是在豐原的【皇樓】,是【伊莎貝爾】集團的旗下品牌之一,

對於此品牌還頗有熟悉感,因為【伊莎貝爾】公司就位於本人從小生長的娘家附近,

加上以往收到朋友的喜餅也有不少都是【伊莎貝爾】出產的,

品嚐過後對他們的印象與品質感覺都還不錯。

 

 

 

 


以上便是門市的部分商品擺設,

這裡也有提供新人試吃諮詢喜餅事宜,

當然也有彌月相關的產品可以選擇。

架上這款系列喜餅禮盒就是我這次來的目標了!

【皇樓】這次新推出《絕代風華系列商品》,共有三個款式可選擇。

分別是:金鈴牡丹、盛唐花錦、俏-金鈴牡丹(由左至右)

 


盛唐花錦

這款喜餅禮盒算是此系列的經典之作,

裡面的餅乾款式也是最多的(我有算過@@)

不過這次並沒有體驗這款,因此拍個照留個紀錄。

有興趣的人可以看看官網介紹盛唐花錦

【皇樓】的提袋設計以紅色系列為底呈現喜氣洋洋貌,

沒有太多花俏的設計,簡單大方頗有質感。

這次的主角便是另外兩款--「金鈴牡丹」與「俏 金鈴牡丹」。

就是上面另外兩個款式,尺寸也比「盛唐花錦」要來得小。復古喜餅 風潮再起!

2016年皇樓重拾手繪感動,文創不全然反骨,考究東方特有元素,

將中華5千年文化內涵融入喜餅,再製復古優雅風

以唐代為設計背景,運用牡丹花及鳳凰花為主要創作,

鐵線蕨象徵著孔雀開屏、小巧可愛的金鈴蘭像是煙火燦爛為新人祝賀

以花團錦簇感,營造皇室富麗堂皇的華麗優雅

皇樓褪去餅乾包裝,真實餅藝呈現

糕點豐富,宛若來到盛唐時代的絢爛榮景,扎實餅乾口感與入口驚艷

由外到內的感動創作 不可錯過的中式復古喜餅 ---引自【皇樓】官方網站印象中的西式喜餅禮盒都是比較偏向西方時尚的外觀設計,

但多以紙盒包裝為主,裡面的餅乾也都是單片包裝。

這款皇樓喜餅不僅偏中國風,還是以更精緻的鐵盒喜餅來作設計,

雖然裡面的餅乾不是單片包裝,但鐵盒包裝只要蓋緊就不怕會受潮,

對於生態環保也比較有助益,收藏紀念價值也比較高。

鐵盒的背面印有清楚的營養成分標示、有效期限。

保存方式請放置於28度c以下的陰涼處,或是冷藏保存。

保存期限大約是一個月左右。

(對我來說不消兩個星期就可以吃光…因為太好吃了XD)

▲開盒之後,裡面有附上一張餅乾介紹小卡。

下面一層則是手繪的餅乾介紹與貼心小叮嚀。

大意上是在提醒要趁「青」食用,然後可優先品嚐他們的『推薦』品項。

看到這段文宣我才突然想起,小時候吃過的禮盒似乎都是以鐵盒來包裝,

要打開時的心情就像是要開啟潘朵拉秘密寶盒一樣期待。

 


俏 金鈴牡丹

這個禮盒是三款內最小的,以個「俏」字來稱呼挺適合的。

有精緻又俏麗之感,雖小但卻又迷人。

 


金鈴牡丹

這款則是《絕代風華》系列裡的二姐,

大小正好介於三個盒型之中間,餅乾款式也多了一點。

▲同樣的,金鈴牡丹一樣也附上了盒內所有餅乾的手繪介紹圖。

 


▲「俏 金鈴牡丹」所有的餅乾,「金鈴牡丹」內都有包含,不過後者又多了幾款。

 


▲「金鈴牡丹」內一共有12款餅乾,都是精緻的西式餅乾喔:)

 


桃酥-芝麻  奶蛋素

口感非常酥脆,咀嚼間帶著芝麻的濃郁香氣,

是中式懷舊餅乾中的代表之一。

 


奶酥-濃心黑巧  奶蛋素

餅乾以紐西蘭奶油與麵粉製作,中心以黑巧克力作為點綴。

濃郁奶香味,搭配微苦黑巧克力,微甜酥香,嚐起來濃而不膩。

 


方形 磚情綠茶  奶蛋素

以紐西蘭奶油並添加綠茶粉製成,

最上面撒上些許糖粒,是點綴也有中和茶的澀口之效。

口感微甘微甜,頗有和式風情。

 


紅茶酥餅  奶蛋素

從外表看還以為是巧克力口味的餅乾,結果他是紅茶口味的。

口感非常酥脆,入口咀嚼一會兒便能嚐到紅茶香,

奶香味與茶香相結合,滋味香醇不膩口。

 


雙色奶酥-奶油可可  奶蛋素

這款餅乾在手繪介紹裡也是推薦的一款。

一次可品嚐到奶油與可可的雙重滋味,香氣十足,醇厚又順口!

 


奶酥-香橘  奶蛋素

像朵花一般的奶酥餅乾,原以為是單純的奶油口味,

仔細咀嚼後清新的香橙味在嘴中散發開來。

 


杏仁星星  奶蛋素

同樣是奶酥類的餅乾,不過SIZE比上面的香橘小了一點,

是一口一個剛剛好的尺寸,就像是一顆顆的小星星一樣。

吃起來有淡淡的杏仁味,口感非常酥香!

 


捲花乳酪棒  葷

這造型會讓人以為是甜食,實際上它是起司口味。

紐西蘭奶油加入澳洲的帕米桑起士,堅持不加一滴水,

吃起來不僅酥香,滋味鹹鹹甜甜的很美味!

 
Icebox蔬菜鹹餅  奶蛋素

紐西蘭無鹽奶油中加入各式乾燥蔬菜,

滋味不是單純的鹹味,其中還帶有一些香辣的口感,

這款應該可說是整盒餅乾內鹹餅中的鹹餅,很是開胃!

 


鑽石優格巧球  奶蛋素

似鑽石一樣的外型,一樣是一口一個的大小,

優格的口味嚐起來微酸微甜,裡面還有加入葡萄乾,

整體口感脆口且甜而不膩,非常好吃!

 
Wirecut-Mini 椰子厚片  奶蛋素

「脆」,除了此字我想不到其他形容詞!

造型小巧可愛,吃起來帶有香濃的椰子香氣。

 
Mini Icebox-桂圓紅棗茶  奶蛋素

麵糊裡加入了桂圓,口味算是蠻特殊的一款餅乾。

餅乾吃起來脆口,而桂圓果肉則是嫩軟的口感,

味道頗為濃郁,但卻不會令人無法接受,挺養生的感覺。

 


結論

【皇樓】這次以復古鐵盒來呈現的這款《絕代風華》系列,

中式風格的包裝,搭配西式精緻小點,

這款復古的裸餅懷舊餅乾盒可說是沒話說的優雅精緻,

相信就算是長輩收到應該也會愛不釋手!

餅乾們美觀又美味,揀選個幾片,配上一杯茶就是一個享受的下午茶時光





用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-02-13
Share on TwitterShare on Facebook
品純萃 (非門市)
類別 : 台灣菜外送店/外帶店外帶店海鮮精緻料理

 


鱸魚的肉質細緻,且富含高蛋白質,可幫助復原傷口,

在開刀或是手術之後常常都要來個幾碗鱸魚湯當作術後營養品。

最近又子我剛好把懷胎十月的雪寶擠了出來,

雖然我是自然產而非剖腹產,但【品純萃鱸魚精】還是幫了我不少忙~

接下來就看看我的產後營養補給分享吧!

 


【品純萃鱸魚精】是以冷凍宅配到貨的,

剛開始光看品牌名稱還真的不知道是賣什麼的,

不過看到一旁的DM上的圖片大概就能略猜一二。

傷口復原最需要的就是這些胺基酸,用熬湯的方式只能熬出部分蛋白質,

且費時又費工,無法喝到整隻鱸魚的胺基酸。

而一包【品純萃鱸魚精】就可以吃到一整條鱸魚,實在是很神奇!

【品純萃鱸魚精】是採用國際專利的HPP超高壓低溫加工技術

將一整條鱸魚液化為液體精華,萃取為一包鱸魚精,

這可以將鱸魚的蛋白質分解成人體更好吸收的小分子胺基酸,

因此這樣一包鱸魚精可說是精華中的精華,術後營養品的首選!

游離胺基酸含量高,大於一般市售滴雞精約十倍,

高營養且低熱量,不僅適合給術後病人傷口修復,

對於孕產婦養胎泌乳、大人補精養神、小孩成長發育,

或是老年人腸胃不好吸收差…各種族群皆可飲用。

▲包裝外盒設計上頗有質感,送禮或自用都很合適。

 


▲一盒裡面一共有10包鱸魚精,每包60g。

 

 


每包鱸魚精的包裝後面也有標示上保存方式及食用方法。

食用方法非常簡單,看到時我都笑了~實在很適合我這個懶人!

▲盒底標示上清楚的營養成分,這次體驗的是鱸魚精,所以有特別貼上藍色貼紙標示。

成份非常天然簡單,就是鱸魚、純水、薑、青蔥、蒜仁、鹽、冰糖而已。

而且一份鱸魚精的熱量不高,才13.4大卡,

若是像孕婦要養胎又不想肥到自己,完全不用擔心喝了會爆肥XD

保存期限約為六個月,有效期限標示於盒底。

早上空腹飲用,吸收效果會更好!

注意:痛風、高血壓、腎臟病患、兩歲以下幼童飲用前須諮詢醫師!

▲需以冷凍保存,離開冷凍時間不超過3小時為宜,解凍後須盡快加熱飲用,勿重複冷凍。

 


▲按照包裝上的食用方式,直接將鱸魚精整包放入馬克杯。

▲以90度C的熱開水浸泡約3~5分鐘。

 


▲隔水加熱之後就可以倒入杯(碗)中飲用。

 


鱸魚精倒入碗中便散發著陣陣的魚香味,對愛吃魚的我來說根本誘惑~

而且還是在早上空腹時,搞得我飢腸轆轆啊!!

聞起來沒有魚的臭腥味,入口便是鱸魚的清甜味,

就像是在喝剛熬好的鱸魚湯一樣,而且口感還更好。

兩三口就被我咕嚕喝下肚,早上空腹來一碗感覺整個精神百倍!結論

本人幾年前曾發生過頗為嚴重的車禍,

當時老媽就每天熬煮鱸魚湯給我喝,傷口復原的效果真的還不錯,

但是麻煩的就是需要時間熬煮,而且還得從家裡拿到醫院,費工又費時。

這次生產完每天早上都自己弄一碗【品純萃鱸魚精】來補補身,

不僅不需要麻煩家人長時間顧爐熬湯,食用上也非常方便!

味道當然是不用說的鮮甜美味~

對於傷口復原的部分,我個人是覺得效果還不錯,

不管是自然產或剖腹產一定都會有傷口,而我的傷口也復原的不錯;

另外就是產後也趕著要追奶餵食雪寶,產後幾天奶量實在不足,

剛好補充了這盒鱸魚精,奶量是不到爆發(還要再觀察),

但是至少有慢慢在進步,實在是件可喜可賀之事~~

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   服務 4   衛生 3   CP值 4

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-02-13
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜中餐廳中式糕餅精緻料理

 


又子其實不太喜歡吃「糕類」的點心,

因為不太喜歡黏牙的口感,怕一個不小心牙套就被黏下…(誤

這次要分享的點心一點都沒這個問題,而且味道還很好吃呢~!

 


【佳美樂】堅持純粹手工,無添加任何色素、防腐劑,

每道製作過程都嚴格把關,產品堅持通過SGS安全認證。

這次體驗的是桂圓核桃福圓糕、夏威夷果糕、松子脆酥,

三款人氣商品組合而成的討喜養生福圓夏果禮盒組。

 
桂圓核桃福圓糕  600g

 


▲盒子裡面還有用一層厚厚的塑膠袋裝起,保持福圓糕的新鮮。

▲另外有附上一張小卡,這是不用冷藏的,最佳賞味期約五日內。

 


這福圓糕的名字取的還蠻喜氣的,很適合過年過節送禮,好兆頭。

裡面還有附上一把塑膠刀,但我覺得不太好切就是。

 


▲600g的份量還蠻多的,其實可以放在盒子裡直接切,但拿出來可以看得清楚點。

 


▲福圓糕下面墊著的紙還有特地裁切成一份一份的。

 


▲切好一塊剛好就可以直接拿起食用。(不過黏度頗高,需要使點力)

 


選用台灣圓糯米製成的福圓年糕,添加了滿滿的桂圓果肉核桃顆粒

切面即可看見裡面滿滿的料,光看就令人垂涎三尺。

 

 


▲不需要冷藏保存、常溫即可即切即食,想吃美食不必等!

 

 


吃起來非常Q彈,入口是滿滿的桂圓及核桃香氣,

口感層次豐富且不黏牙,而且也不沾手唷!

甜而不膩的滋味令人回味再三~搭配一杯熱茶非常合適。

松子脆酥

一盒共有225公克,我有稍微算過,一個松子脆酥大約是80大卡左右。

成分很簡單,看不到什麼人工添加物,還蠻單純的。

 


▲打開後裡面還有另外在使用一個袋子裝著,避免松子脆酥們散落四處。

 


▲這個袋子還是夾鏈袋呢!吃不完還能方便收納,還不錯。

 

 


▲松子脆酥都是單個包裝,在衛生上也比較沒有疑慮,要和別人分享也很方便。

 


松子本身就是養生聖品,價位也比一般堅果(杏仁、腰果等等)要來得高。

烘烤過的松子加入芝麻製作而成,從外觀就可以看見滿滿的松子,可見店家用料實在。

 

 


以前我只有吃過杏仁脆酥,以松子當主角倒是第一次品嚐。

入口便是松子的清香味,口感酥脆、微甜不膩,非常唰嘴!

夏威夷果糕

這夏威夷果糕一份是133大卡,看起來似乎是有點高?

但其實吃了還蠻有飽足感的,一片就可以當作一份下午茶點囉!

 


▲裝盒很精美,感覺送禮看起來也很大方。

 


▲夏威夷果糕一樣是單個包裝,個人覺得這樣真的比較好,

 比較沒有吃不完要保存的問題,雖然還是不能久放啦~

 


▲小包裝後面也有標示上簡單的成分。

 


印象中以往常吃的就是南棗核桃糕,夏威夷果糕一樣是我第一次見到!

而且用的也是比較高級的夏威夷果,光是原物料就很棒了。

 


因為果糕都會黏黏的,所以外層還有使用一層薄紙包覆著。

但這是可以直接吃的沒問題。

 


入口是夏威夷果的香甜脆口滋味,裡面還加入了杏仁片、白芝麻,

使得口感層次更加豐富,微甜且不沾牙,令人一片接一片停不下來!

結論

這次體驗的中式傳統茶點令我大感驚豔!

撇去男女老少應該都會喜歡的松子脆酥,

福圓糕的表現著實優異;夏威夷果糕則是新奇獨特。

個人覺得口味不錯,而且名稱也很喜氣,適合當作年節送禮的選擇。

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果

2016-02-13
Share on TwitterShare on Facebook
類別 : 台灣菜外送店/外帶店藥膳料理精緻料理

 
以前小時候常常喝的都是「雞精」,近幾年「滴雞精」夯了起來,

除了主打沒有雞精的可怕味道,而且健康又低卡,

對大部分各年齡層的人都適用,且是很營養的補給品。

若有在follow又子的朋友應該知道我最近剛生產完,

所以滴雞精對我來說是很棒的產後營養來源,

而這次要體驗的就是由郭月英老師所設計出的養生滴雞精!

 
▲滴雞精是以冷凍宅配到貨的,外盒不大,因此不會太佔冰箱空間。

 
▲包裝看起來簡單大方又有質感。

 
▲外盒直接就有連接提繩,因此不需要再浪費一個袋子來裝,環保又兼具美觀!

 
【郭老師】的滴雞精有兩款口味,盒子後方會勾選起內容物的口味。

每包滴雞精為80cc,熱量30大卡,健康又低卡,平時補充也不怕胖。 

 
▲箱子的開口也是設計成一個方便收納的卡榫,可重複再利用。

 
▲開箱後裡面還有一紙盒裝乘滴雞精,只要使用盒上的提繩輕輕一拉就可輕鬆取出。

 
▲一盒裡面共有七包滴雞精,店家另外也有販售15入一盒的數量。

 
【郭老師養生滴雞精】嚴選品質優良的放山雞,不添加一滴水,費時15小時製成。

裡面無添加香料、色素或防腐劑,百分百天然原味,

且通過ISO認證、SGS檢驗合格,在飲用上也令人更加安心。

 
【郭老師養生滴雞精】富含豐富蛋白質及天然膠原蛋白,

且無添加任何添加物,天然健康又低卡。

適合大人、小孩、孕產婦或是術後恢復者飲用,

而且是低普林,痛風患者也可以酌量使用。

 
▲上圖是店家的滴雞精售價,有興趣的朋友可以上官網看看~(官網請見文末連結)

 
▲其實開盒的時候就令我眼睛一亮,因為是可愛的粉紅色包裝~

 感覺店家是有精心設計過的,看起來柔和又很討喜。

 
▲每包滴雞精包裝後面也有詳細的介紹及飲用方式。

飲用方式有兩種:

1、將整包滴雞精放入熱水中,隔水溫熱一分鐘即可。

2、整包放入瓷碗中,以電鍋半碗水加熱至開關跳起即可。

 
▲製造日期則是標示於每包滴雞精包裝後下方。冷凍保存可放八個月。▲包裝上有易撕開設計,溫熱完畢即可撕開飲用,很方便!我這懶人當然是選擇最簡單的隔水溫熱法囉~

像是出門在外沒電鍋,這個方法就是最簡單輕鬆的了!

在家其實我也懶得用電鍋啦~放到大馬克杯裡熱水一沖就OK了。

只是熱度方面可能就無法像電鍋那麼熱呼呼,

或是說要多加幾次熱水才能到我想要的熱度就是。話說因為最近剛好當媽了,也入手了一台溫奶器…

懶得去一樓廚房使用電鍋,又想喝到熱騰騰的滴雞精,溫奶器就派上用場了XD

滴雞精整包放入,開到70度左右,放著去做別的事,回來就可以喝囉!

而且過了一些時間也不怕冷掉要重溫,實在很方便^^

 
▲80cc大概是一個普通磁碗的份量,對於想快速補充營養的人很適合,

 不用喝入大量的湯湯水水就能補充到精華中的精華~

 
顏色呈現淡淡的金黃色,熱過的滴雞精散發出陣陣的雞香味,

入口無任何腥味,口感溫醇潤喉,嚥下之後還帶有雞香的餘韻,

就像是在喝剛熬出來的雞湯一樣,但卻一點油膩感都沒有,很棒!

適逢本人剛生產完,因此滴雞精也是我目前最佳營養補充來源,

每天早晨空腹喝吸收比較好,而且本人覺得每天一包對提升精神也頗有助益。

用餐優惠: 試吃活動

評分: 味道 4   環境 4   服務 3   衛生 4   CP值 3

推薦此食記

0
 
 
你覺得這篇食記:
鼓勵
期待
有趣
感動
羨慕
好圖


查看結果