水龜伯古早味 (北投區)

記得十月份的時候天氣尚熱，某天下午就和小姑相約出去吃個涼的，

本來是想吃北投市場內很有名的那間豆花，可惜當天公休，

只好風塵僕僕騎著小５０來到了石牌吃這間生意一樣很好的【水龜伯古早味】。

【水龜伯古早味】之前在北投好像也有店面，不過上網查了一下現在就剩下石牌這間了。

時約下午四點多，還不到下班時間，店內就已是高朋滿座，排隊外帶的人也不少！▲▼ 整間店都是走復古風的裝潢，與其店名名符其實。▲外帶或室內用都要排隊，不過其實店內人手算多，而且手腳也快，很快就可以點餐享用了！▲邊排隊邊看著爐上的甜湯不禁嚥下不少口水。▲尤其是這鍋黑糖麻糬……真的好想大口吞個幾顆^皿^▲店家提供的配料很多，不過豆花只能自選兩種料（哭

如果想要多選一點料就要挑剉冰類或是加料的甜湯。MENU

這邊沒有提供小張的菜單，所以邊排隊就要邊看要吃什麼，

除非後面沒有排人，不然可能會變成路隊長……囧古早味豆花 $40▲豆花類都是任選兩種料、黑糖糖水，這碗是小姑點的，珍珠跟雪蓮子的份量都很多！鮮奶嫩豆花 $50▲豆花還蠻綿密的，基底一樣是黑糖水，不過加了鮮奶更加順口好喝，喝到碗底朝天都不是問題！

如果不想吃冰的話，記得點去冰，否則裏頭還是會有小碎冰。

但若是沒有點去冰，豆花跟糖水本身是溫熱的，中和下來就會變成涼涼的常溫了。▲我點了花生＆芋圓，花生鬆軟好入口，

芋圓則有多種口味，紅色梅子、黃色地瓜、紫色芋圓，口感Ｑ又有嚼勁，很好吃！黑糖燒麻糬 $55／份（一粒30元）這道黑糖燒麻糬就是前面看到的那鍋～～

不過上桌時外層還會撒上滿滿的芝麻花生粉，看起來更加誘人好吃呢！！燒麻糬本身應該是黑糖味，不過因為花生粉的味道比較重，所以蓋過了黑糖味。

外頭吃起來是滿滿的花生香甜味，不過裡面就比較沒味道，吃完一顆還頗有飽足感的！

要說好吃嗎？一顆30元有點小貴，沒吃過可以點來吃吃看：Ｄ

結論

因為天氣微涼，敝人的破格身體不太適合吃剉冰，

不過這次點的鮮奶嫩豆花真的很好吃～～

吃不飽還可以點一份黑糖燒麻糬來解解饞，整體而言是間會令人想再回訪的。

一道氏燉雞 (大安區)

先前在網路上就有看見由韓國直營的【一道氏燉雞】要來台灣開店~

雖然沒有在開店的時候立刻來朝聖，但還是找到了時間來品嚐囉！【一道氏燉雞】位於台北大安區敦化南路一段上，附近美食餐廳比比皆是啊～

這邊離捷運站還蠻近的，忠孝敦化站下車後步行約五分鐘就可以抵達囉！店家雖然位在東區小街巷弄中，但是店面占地還算寬敞，

而且扛棒非常明顯，轉進這條街巷中很快就可以找到囉！▲時約下午六點左右，裡面已經是客滿的狀態…看來人氣夯的令人不容小覷喔！

店內只有上圖所看見的這層用餐空間，二至六人座皆有，以四人座為主。▲牆上掛著店家餐點中使用的食材。▲雖然這邊的料理不適合小朋友吃（餐點有辣），但是還是有提供兒童餐椅喔！▲既然是韓國直營的台灣總店，使用的餐具當然也是道地的韓式餐具啦！▲隨桌都會附冰開水及水杯，想喝飲料要另外點。MENU

主要營售的為四大種鍋：傳統燉雞、起司燉雞、養生燉雞、辣雞湯

只有辣雞湯是兩人享用，其他三種都有大份量（4人）可選擇。

加點的內容是對應點的燉雞鍋而有所不同，另外也有單點，消費均須加10%服務費。▲每桌都會附上橘色的圍兜兜，隨個人喜好使用囉～

我是有用啦，因為吃東西都會沾到衣服XD醃漬小菜

每桌都有附一碗，裡面有洋蔥、蘿蔔、黃瓜（應該），

鹹甜鹹甜的還蠻開胃的，吃完還可以再續碗喔！▲又子還蠻喜歡這個醃蘿蔔的，脆口好吃，搭配燉雞一起吃也不賴！辣雞湯 NT.800

網路上很多人都推薦傳統燉雞or起司燉雞，看隔壁桌很多客人也都是點這兩樣，

但這天我們沒有很餓，所以就點個有湯的燉雞來吃。

裡面的料都是熟的，只有上面的香菇、青菜、豆腐還要再煮三分鐘。▲剛開始看到覺得還蠻小鍋的，可是裡面的料還蠻多的喔！▲一開始有先詢問店家會不會很辣？因為辣度是無法調整的。

店員告知一開始還好，但是會愈煮愈辣……雖然我有點驚驚，但還是點了。

沒想到辣度沒我想像中的辣，慢慢喝的話大概是微辣的滋味，而且不會嗆口，還不錯。▲至於雞肉的部分，店家使用的是整隻雞腿肉，肉質還蠻彈牙的。▲其他料大概就是各式菇類、馬鈴薯、豆腐等等。▲我喜歡馬鈴薯，愈煮愈爛，口感鬆軟綿密，搗碎隨著辣雞湯一起喝還不錯。雞蛋拉麵 NT.70

辣雞湯喝得差不多時就可以請店員過來幫忙現場料理囉！▲服務人員會先將剩餘的雞湯及鍋料撈起。

▲留下大約如上圖這麼多的雞湯。▲剩下的放旁邊，等等還是可以在吃。▲接著放入拉麵及剛剛看到的那些配料開煮。▲等到拉麵差不多熟之後再加入雞蛋，攪拌均勻就可以吃囉！雞蛋打成了蛋花，靠著湯及拉麵的熱度慢慢熟，但卻不會過熟，

所以還吃得到一點點微生的黏稠感（很好吃！！）▲吃起來帶點辣味，而拉麵本身又非常Ｑ彈滑順，咕溜個幾下就吃光光了～令人意猶未盡喔！

結論

味道還不錯，如果沒有很餓去吃湯鍋類的話是會飽的，

但很餓的話可能就要點傳統燉雞or起司燉雞，

因為可以搭配韓式炒飯，份量會比較多，較易有飽足感。

生意也很好，建議要來品嚐可以先訂位喔！

鮮之味乳酪手工蛋糕房 (北投區)

【鮮之味乳酪手工蛋糕房】不是又子第一次touch的店家，

會想再次品嚐無非就是他們家的起士蛋糕真的很得我所好，用料實在且微甜不膩口！

今年五月才吃過莓果起士蛋糕，最近店家又推出新品－－黑芝麻口味，

剛好是又子平時就常吃、也喜歡吃的東西，新口味一定要來開箱品嚐一番。【鮮之味乳酪手工蛋糕房】的包裝一如之前一樣精簡，

不過並不會影響開箱的心情，畢竟東西好吃才重要啊～店家專售起士蛋糕，口味有很多種，有興趣的朋友可以上官網看看。

保存方式：冷藏一周，冷凍二周。

一顆６吋說大不大，說小不小，４～６人一次就可以分食完畢，

小家庭也不怕吃不完，等分切成八塊可以放冷凍慢慢享受。【鮮之味乳酪手工蛋糕房】的每顆蛋糕都是單親媽媽王小姐親手製作，

用料實在且無其他添加物，並堅持整個蛋糕用「烤」的，

因此蛋糕看起來會稍有裂痕，外觀雖樸素且不怎麼起眼，但其實口感很棒喔！黑芝麻起士蛋糕 NT.380

又子在之前的一篇文章內就有提到過，他家的乳酪蛋糕是我切過最好切的一款，

冷凍不須退冰就可以完美切塊，前提是要用長一點的大刀。

與先前一樣收到時我先丟冷凍，要吃的時候再放入冷藏退冰2小時左右，

會比較好切，不過後來我發現這樣反覆退冰有點麻煩，

所以建議若要冷凍保存，可以一次切塊，要吃的時候直接拿一小塊食用較方便！原物料也很單純：黑芝麻粉、安佳鮮奶油、安佳乳酪Cheese、糖。

蛋糕體的橫切面可以看得見是滿滿的黑芝麻顆粒，底層一樣是鋪上脆口塔皮。蛋糕主體是乳酪起士與黑芝麻的融合，入口除了香濃的乳酪起士味之外，

還有濃濃的黑芝麻香氣，搭配底層的派皮實是令人陶醉的口感。冷凍過後現吃就像是在吃芝麻冰淇淋一樣，是入口即化的美好滋味，

而且芝麻與乳酪的比例也剛好，不會互相搶過對方的風采，

吃起來濃郁可口，微微的甜味讓整份蛋糕更加順口，吃完一塊就很有滿足感喔！

這次的新口味《黑芝麻起士蛋糕》真是太得其我所好了！

美味且兼具養生，是一款值得推薦的口味。

廣方圓茗茶 (中山區)

又快到了月圓人團圓的佳節了～月餅年年吃有點兒膩，來款特別的吧！

最近又子收到了一款高級有質感的中秋禮盒，與一般大眾常送的非常不同，

而是以「茶品」為主角的禮盒，令愛好茶飲的我迫不及待開箱品嚐！【廣方圓】講求適情適性的自然喝茶風格，以「自在 好喝茶」為公司理念，開發、製作、精選各式好茶。

這次收到的就是【廣方圓】的中秋禮盒，外盒設計簡單大方，高雅有質感。▲並有附上同樣設計的提袋，送禮也很方便。▲開箱後映入眼簾的是店家的DM，如此嵌入禮盒內不但可裝飾，亦不會皺。▲裏頭有茶包、鳳梨酥、廣方圓茶酥。▲大致上的物事如上。（鳳梨酥*4個、廣方圓茶酥*1盒）▲茶包的部分有五款，分別為：紅茶、普洱茶、烏龍茶、花茶、南非國寶茶，

每種口味都各３包，且都是單包包裝的，保存與攜帶較為便利。

每包包裝上除了品名之外，另外還有寫上沖泡方式及有效日期。以往沖泡的茶包都是碎末殘葉，不過【廣方圓】的茶包都是原片茶葉喔！

而且是以三角立體茶包來包裝，茶包體網狀細緻，可以有效使茶葉舒展開來。台灣日月潭紅茶（可冷泡）

一般手搖飲料店賣的紅茶大多是阿薩姆、錫蘭等外國品種茶，

但要自己泡的話，我個人偏愛台灣自產的日月潭紅茶。

沖泡起來香氣清雅，溫醇順口，就算泡久一點也不苦澀。陳年普洱茶

我個人最愛的就是普洱茶了，不過一般手搖飲料店通常是沒賣的，

就算有，喝起來的味道也會有股臭霉味。普洱茶可清腸助消化，飯後來一杯也挺解膩的，而且低咖啡因。

這款沖泡起來沒有前面提到的〝臭霉味〞，

口感柔順甘醇，喝起來比一般的茶沉穩許多。南非國寶茶 無咖啡因的茶飲，晚上喝也不怕睡不著～孕婦、哺乳特別推薦，真的想喝茶時就喝南非國寶茶吧！

喝起來味道比較特別一點，無苦味且帶點特別香氣，放涼後口感還蠻清新的。花茶（可冷泡）打開包裝後取出便可聞到陣陣茉莉花香，一樣是原片的茶葉。

這款茶包是可以冷泡的，所以我就直接丟到冷水壺中，一次沖個五六百ＣＣ，

接著冰到冰箱中５－６小時就可以喝囉！▲喝起來清新爽口又帶點香氣，夏天此味最合適！台灣烏龍茶（可冷泡）

這烏龍茶的茶葉是我第一次看過做成茶包的，令我頗為驚豔！

因為這種茶葉感覺就是會品茶的人才會去買的高級茶。

以冷泡的方式沖泡，喝起來清香甘甜，令人回味。廣方圓茶酥▲▼茶酥是數個裝於一小袋中，以盒包裝，看起來小巧精緻。▲外觀看起來有點閃閃發亮，一口一個的大小很適合當作下午茶的小點。吃起來有點像是貢糖，口感酥脆，帶有花生及麥芽香甜，還有淡淡的茶香味。

又子個人覺得口感偏甜，但是搭配上無糖的高級茶品非常合適。土鳳梨酥外觀特地印上店名，與一般的鳳梨酥長得差不多，

口感較為紮實，而且內餡是吃得到鳳梨纖維的，微酸微甜不膩口。

結論

又子可說是每天都要來上一杯茶飲的人，但是如此高檔的茶還是第一次品嚐。

高品質茶品做成方便攜帶保存的茶包，出門在外也能一嚐好茶。

中秋可以不用再送月餅了，現在多了一個新選擇了～

好茶配好點，令人不禁覺得雅致享受，可說是送禮自用兩相宜。

火星猴子 (松山區)

之前懷孕的時候就有在follow【Monkey Mars火星猴子】，因為也有販售彌月禮盒，

多款口味的酷奇餅，加上可愛的鐵盒包裝，令人看了就想買來品嚐收藏：Ｄ

中秋佳節又快到了～今年的中秋禮盒第一發就獻給【Monkey Mars火星猴子】囉！

今年剛好是猴年，與店家的吉祥物「猴子」match上，外盒包裝也特別設計過，

此款中秋禮盒名為《火星猴子•夢嬉遊》，取上西遊記的諧音，Q版設計更吸睛^^有別於一般中式月餅單調無趣的口味，西式禮盒更加吸引我。

像這款《火星猴子•夢嬉遊》內就包含了四款精緻的點心，

而且每個都是獨立包裝，在保存與分送上也較為衛生、容易。

打開禮盒後裡面還有附上四張明信片，也都是以火星猴子作為主角去設計的，

每張都很可愛，非常有收藏價值呢^^【觔斗雲】－夾心餅 無拘無束、恣意飛翔每款點心的名字都有特別取名，與禮盒的設計相互呼應。

像這款夾心餅取名為觔斗雲，圓型的底盤加上鬆軟奶油，靠點想像就真的還蠻像的～夾心餅口味有二：原味＆巧克力。原味夾心餅裡夾了奶油及葡萄乾，餅乾體本身非常鬆軟，

入口不怎麼需要咀嚼就可以輕易含化，鬆軟綿密好入口。巧克力口味的夾心餅則是夾入草莓乾，甜蜜蜜的滋味令人很有幸福感。

又子覺得這款夾心餅冰過之後，冰冰涼涼的更好吃^^【芭蕉扇】-蝴蝶酥 天降甘露、如沐春風蝴蝶酥的形狀是不是超像芭蕉扇的～這名取得好！蝴蝶酥像顆心的外型還蠻討喜的，從外觀就可以看得出口感酥脆。一口咬下真是不得了～超乎我想像中的酥脆啊！！

外皮雖然有些許糖粒，但是吃起來微甜不膩口，香酥超唰嘴！！【花果山】-夏威夷豆塔薄脆的塔皮包裹著滿滿的夏威夷豆，像座小山一樣，名符其實唷！夏威夷豆塔除了夏威夷豆本身就脆口外，塔皮的口感也很重要！

以前吃過的豆塔大多是頗有厚度的塔皮，好吃是好吃，但頗有熱量罪惡感XD

這款豆塔的塔皮較薄一點，但是又不失脆度，very good！上頭除了夏威夷豆，還放了蔓越莓乾，淋上了葡萄糖漿及桂花，

吃起來香脆帶點酸甜，還有微微的桂花香氣，很特別的滋味。

【金箍棒】-費蘭雪 暢心如意、寫意人生以前並沒有吃過「費蘭雪」，上網稍微google才知道是蛋糕的一種。

作成了長條狀，金箍棒一樣是個合適的名。從另一面就可以清楚看出內容，看起來就是蛋糕，裡面還夾了滿滿的核桃。是可可口味的，入口後除了可可香之外，還有核桃的脆口口感，

偶爾還能嚐到藍莓乾的酸甜，口感層次非常豐富呢！