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又子
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共 16 篇台灣及鄰近地區的食記,正顯示第 16 至 16 篇的食記
2015-05-03
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類別 : 台灣菜小吃店/熱炒店台式小吃

 
2015.02

準備去車站等車回台中的時候,就順道過來台東美食地圖上的【卑南豬血湯】!

說真的,這又是一道我不愛吃的料理,本人對豬血一樣是沒什麼興趣。

但是肉食怪Wayne吵著要吃,我也只好服從…(超委屈的>口<)

 
時間約中午11點多,排隊人潮已經漏漏長…

其實看到這樣子我就有點不想排了,但是都排了還是屈服了ˊˋ

 
▲從這張圖應該可以看得出我排的位置吧!

 實在是有夠長啦!!感覺大家都是慕名而來品嘗的。

 
▲特別立出告示:60年老店,別無分店。

 還有裡面是禁止攜帶外食的

 
▲終於快排到了(大概過了十分鐘)

 
▲價目表:豬血湯一碗就是40元,看過兩三年前的食記好像也是這個價錢,看來都沒漲價喔!

像這種小吃店,通常都是一人點餐,其他客人先入座等候,

這裡則是客人太多,所以店家特別用不同的點餐機制。

總之點餐結帳後,要在旁邊等位置清出來才能入座…

 
▲店內賣的大多是〝豬〞的各個部位,當然也是有賣一些涼拌小菜。

 
▲看看這用餐人潮…其實若人數不多,通常都是要與其他客人併桌的。

 
▲我們決定放棄入內用餐,直接叫了一碗外帶。

 本來想說外帶應該會比較快,但是我錯得離譜…

 店家很遵守先來後到,剛剛前面那些人的餐點讓我等了10~15分鐘才拿到餐點。

   後來路過一間7-11就進去坐著吃了。 

 
豬血湯 NT.40

印象中吃過的豬血湯都以湯居多,而且豬血都是小而散,

而這碗豬血湯則是滿滿一碗的豬血!

我是沒去細算有幾塊,不過每一塊的份量都不小呢!

吃起來Q彈也不會一夾就散,在我的嘴巴裡算是過關啦~

湯頭也沒有我想像中的油膩,酸菜湯還挺清爽的。

 
另外就是裡面還有不少小腸,沒有特別撈出多一點來拍而已。

豬血湯配小腸還是我第一次吃過,小腸也是口感軟Q,不錯吃。

結論

又征服一項台東必吃美食,不過像這種排隊名店吃過一次就好,

倘若要有下次,一定是剛好經過又沒人排隊才有可能再次造訪。

雖然Wayne覺得回台中一碗30元就吃得到了,

但就是衝著他的名氣而來的啊!

而且還蠻算料多實在,沒有讓我太失望,算是還不錯的一間店啦!

卑南豬血湯

地  址:台東市更生北路76號

電  話:089-229-043

營業時間:週二 至 週日:10:30 ~ 16:00
自取等候時間: 15 分鐘
用餐日期: 2015-02-15        
此次消費: 每人約$40 (午餐)

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 3   CP值 3

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